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导读：有小孩子的，一般都会送一些小孩子吃的东西，选择比较多的呢，一般都是儿童的牛奶。一方面呢比较好看，另一方面呀，孩子吃的也健康，可以到超市里面买点牛奶，然后再拎一些小孩子的零食，再配上水果之类的东西，其实这个也要看具体的情况了，如果说你们的关系
有小孩子的，一般都会送一些小孩子吃的东西，选择比较多的呢，一般都是儿童的牛奶。一方面呢比较好看，另一方面呀，孩子吃的也健康，可以到超市里面买点牛奶，然后再拎一些小孩子的零食，再配上水果之类的东西，其实这个也要看具体的情况了，如果说你们的关系比较好的话，可以多买一点东西，如果关系不怎么样的话，也就意思一下，另一箱牛奶再买一点点零食就可以啦 。正常情况下，不知道对方喜欢吃什么的情况后，都会买一些水果之类的，这种呢永远不过时，而且也是比较新鲜的东西，孩子也喜欢吃，大人也喜欢吃 。
给孩子做菜是很多家长头疼的事情，要兼顾营养和美味的同时，又要清淡饮食，油盐不能过多，调味料也要尽量减少使用。如果孩子挑食，那么吃饭就是一个大难题了。很多人问我，平时在家都给孩子做什么菜，吃来吃去就那几样，还有很多菜孩子自己不会做孩子也不爱吃怎么办？那么下面我列举的这十道食谱就好好收藏起来吧，普通家常的小炒，荤素搭配，营养美味，总有你家孩子爱吃的一道菜。
一，毛豆炒肉
毛豆就是成熟之前的新鲜带荚的黄豆，富含维生素和蛋白质，毛豆可以带壳煮熟吃，也可以剥开炒着吃，炒熟的毛豆香甜脆爽，特别下饭。
做法：
二，西兰花炒鸡胸肉
西兰花含有大量的维生素C，是一种营养丰富的保健蔬菜，而鸡胸肉含有丰富的蛋白质和人体发育所需的磷脂，这道菜对于正在长身体的孩子来说是非常好的，但是很多小朋友都不爱吃西兰花和鸡胸肉，西兰花有一股菜青味，鸡胸肉又干又柴不容易入味，今天就教你怎么把这道菜做的好吃。
做法：
这样煮熟再炒的鸡胸肉吃起来特别香，没有一点腥味，西兰花焯水之后也会比较容易入味，加入大蒜同炒可以增香。
三，香菇鸡腿肉
香菇和鸡肉是常见的搭配，最有名的就是小鸡炖蘑菇和香菇滑鸡，可见香菇与鸡肉搭配在一起是很美味的一道菜，香菇也是很好的健脾食材。对于小朋友来说，鸡块有骨头，吃起来还是不太放心，所以我们可以选用鸡腿去骨，口感也比较嫩滑。而且这道菜不用炒，只需要蒸熟，不油腻不上火。
做法：
四，肉沫蒸豆腐
豆腐是很受老人小孩喜爱的食材，因为它鲜爽嫩滑，没有牙口也能吃，豆腐的做法也很多，煎，煮，炖，蒸都可以，而且很容易熟。今天分享的这道肉沫蒸豆腐，非常的下饭，而且做法很简单。
做法：
五，红椒带鱼
听过很多家长都抱怨说孩子不爱吃鱼，我们家也一样，无论是清蒸还是红烧还是煮汤，鱼肉都入不了他的口，但是如果是香煎的鱼，他就会吃，所以我们家经常做这道带鱼。带鱼肉体肥嫩，没有细刺，是非常适合小朋友吃的。
做法：
六，土豆炖排骨
土豆含有大量淀粉和维生素，在一些欧美国家，已经把土豆选为第二主食，土豆也是一般孩子都爱吃的食材，与排骨同炖，软糯香甜，十分美味，我家孩子总也吃不腻。
做法：
七，松子玉米
松子富含不饱和脂肪酸和维生素E，是非常适合孩子食用的食物，与玉米搭配炒着吃，味道特别香，大人小孩都爱，做法特别简单，无需添加任何香料和调料，除了盐。
做法：
八，胡萝卜炒虾蓉
我家孩子不爱吃虾仁，整只的虾剥开给他吃，他连碰都不碰，我相信有很多和我家宝宝一样的孩子，但是我剁成虾蓉包到馄饨饺子里他是吃不出来的，所以为了让他吃虾，我也是想了很多办法。孩子多吃虾，可以补充蛋白质和钙质，是成长期很好的食材。
九，豌豆肉沫
豌豆口感清甜，拿来清炒或者煮汤都非常美味，营养丰富适合孩子吃，豌豆肉沫是一道非常简单的家常小炒，也可以做出汤。
做法：
十，粉蒸肉
如果你家孩子不爱吃肉，不妨试试这道粉蒸肉，我家孩子以前不爱吃肉，就是用这道粉蒸肉让他爱上吃肉的。做法也是非常的简单。
做法：
萝卜咸菜，这一绝对是之前农村小孩绝大多数带的菜，我还记得上小学五年级就逐渐住读了，每一个周末的在下午去院校，随后夜里上晚自习，随后上到周五的在下午放假了，那时候是内置米和菜，早上是院校给予白米粥和馍馍，我习惯性的把馍馍正中间扒开，放些萝卜咸菜夹在里边吃，下午和下午的时候排长队去饭堂用米换饭，他那边会出现一个茶杯中，把大家带的米倒入大约有几两，然后就相匹配的让你打多少饭，
随后菜是并没有供货的，只有自己带，要吃五天时长，而且还不可以坏，这就是萝卜咸菜的强大之处了，我现在是见到萝卜咸菜就怕了那个时候，念书不易，因为初中在街道上，最开始的时候全是每日骑着自行车去上学。早上五点就得醒来，道路上得骑自行车半小时，除开早晨买些小玩意吃，别的全是暖暖的味道，包含下午都是骑着自行车暖暖的味道。之后时长不可以了，就在离大学近的地区，找一个能够住宿的区域，一学期出来300元上下，
这主要包括有主人给大家烧炕，随后烧开水，再一个便是把馒头热下。要不就是一瓶鸡蛋酱，那时候哪也有啥菜啊，不说营养成分能吃完饭就不错了，小朋友们没埋怨，带上母亲的味道开开心心去上学。到我上初中时，标准就行一些了，寄宿时也要带些萝卜咸菜，萝卜咸菜样也多了：蒜茄子、咸黄瓜、咸豆角、咸辣椒等，有时候大人们来村里做事还可带点母亲给炒的炒土豆丝，也有酸菜馅肉包子，
吃着很香很知足，那一个味儿现在是吃不到了，母亲的味道只有留到记忆中了。如今生活条件好啦，乡村小孩上学也方便了，食宿都不是问题。我国对农村义务教育学生营养方案的执行，使学员吃的有饮食搭配有效。不寄宿的有校巴，在家吃想吃啥做啥；寄宿的情况也很好，一日三餐营养搭配。艳羡现在的孩子，她们非常幸福，没有对比就没有伤害啊，或是社会发展好呀，给他创造了这么好的标准，珍惜吧。
今年春天来得特别早，除夕那天就立春了。很多南方地区的农作物已经发芽生长，一派生机勃勃的景象。
春天是万物复苏的季节，各种生物都在这个美丽、温暖的季节茁壮成长、欣欣向荣。
孩子们吃得杂乱，且肉类偏多，再加上各种零食的诱惑，很容易出现脾胃功能减弱的症状。
所以，在长个儿高峰来临之前，首先要做的是，让孩子的脾胃功能恢复到正常状态，为长个儿打下坚实的身体基础。
另外，春季还是流感的高发期，提高孩子的免疫力，不感冒也是爸爸妈妈不能忽视的！
今天，父母在线就来好好说一说，长个儿关键期孩子该怎么吃。
第 1 步：
调理脾胃
每个孩子都能在春天“长势喜人”吗？胃口不好的小孩，挑食、厌食，每天吃进去的东西只有其他孩子的一半，不可能长得好。
一个孩子的身高有先天因素，也有后天因素。
在众多造成生长发育迟缓的后天因素中，饮食往往占了大头。基本上，长得矮小的孩子，家长都会说到一个共同原因：胃口不好。
胃口不好、吃不下，是脾胃功能差造成的。要想孩子长得快，就要先把孩子的脾胃调养好。
反之，若脾失健运，则机体的消化吸收功能便因之而失常，就会出现腹胀、便溏、食欲不振以至倦怠、消瘦和气血不足等病理变化。
给孩子调理脾胃，就用食物“贿赂”吧！给予能够产生能量的食物，如粳米、糯米、大枣、香菇、莲藕等。
用饮食把它养起来，达到健脾开胃的目的，饕餮之后，脾胃绝对不会再跟孩子发脾气了。
春天不妨多给孩子吃些山药，也能调理脾胃。《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。
山药味甘，性平。入肺、脾、肾经，不燥不腻。山药含有丰富的维生素及矿物质，具有很好的滋养作用。
紫薯山药泥
准备：紫薯、山药、牛奶适量。
做法：
❶ 紫薯、山药分别洗净、去皮，入锅蒸熟。
❷ 分别用小碗把蒸熟的紫薯和山药碾压成泥（家里有料理机的可以用料理机打成泥），如果觉得太干可以加入适量牛奶提升口感。
❸ 分别装入裱花袋，挤在容器上即可（没有裱花袋就随意用勺子盛放在盘子也很好~）。
山药莲藕炖排骨
准备：山药、莲藕、排骨、红枣、盐、葱花、姜适量。
做法：
❶ 排骨剁成小块，洗净，加入姜片，一起入锅煮至沸腾，然后捞出排骨，冲去浮沫备用。这个过程可以有效去除排骨的血腥味。
❷ 山药和莲藕均去皮、洗净，切成块。
❸ 煲汤锅一次加足清水，放入排骨，加入切好的山药、莲藕，旺火煮到滚；加入红枣，转小火继续煲40分钟。
❹ 煮到排骨软烂，加入适量盐调味，撒上葱花即可出锅。
第 2 步：
提高免疫力
春天因为早晚温差大，湿气也比较重，再加上气温回暖，细菌和病毒变得活跃起来，免疫力低的孩子三天两头感冒，健康都受威胁，也不可能长得好。
此时，提升孩子免疫力势在必行！孩子不生病，长得好，才有基础长个儿！
蛋白质、硒、维生素 C、维生素 B12 都是有助于提高机体免疫力的营养素。哪些食物中富含这些呢？
首先，孩子喜欢吃的肉就含有丰富的蛋白质，尤其是瘦肉。100g 猪瘦肉的蛋白质含量为 203g，牛瘦肉也差不多，100g 含 202g 蛋白质。
其次，蔬菜水果中基本都含有比较丰富的维生素C，在日常的饮食中爸爸妈妈可以适当给孩子多准备一些。
此外，含硒比较高的食物包括动物的肾脏，尤其是猪肾，100g 猪肾的硒含量达 11177μg（微克）。一般海产品含硒也比较高，如带鱼、黄鱼、基围虾等。
西兰花炸牛肉饭
准备：西兰花半个，牛里脊肉、鸡蛋清、酱油、盐、油、米饭各适量。
做法：
❶ 牛里脊肉洗净，切成牛排状，加酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀。
❷ 西兰花切成小块，茎的部分去皮切成薄片，洗净备用。
❸ 锅中放入油，加热后将牛里脊肉炸熟，放入碗中。
❹ 将西兰花先在开水中焯烫一下，然后捞出沥干，再倒入油锅翻炒，加盐调味炒熟。
❺ 取盘子，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。
牛里脊肉的蛋白质含量也很高，100g 含 222g 蛋白质，并且锌的含量也很高，营养丰富，再加上西兰花中丰富的维生素 C，这是一道提高孩子免疫力的好菜。芦笋炒肉
准备：芦笋、猪瘦肉、盐、老抽、蒜末各适量。
做法：
❶ 猪瘦肉切片，加老抽腌制几分钟。
❷ 芦笋洗净，斜切成段。
❸ 锅内放油，下入肉片翻炒至变色，然后放入芦笋、蒜末，加适量盐调味，炒熟出锅。
这道菜除了猪肉含有丰富的蛋白质之外，芦笋含有的维生素 C 也是增强身体抵抗力的好东西。抓炒腰花
准备：猪腰 300g，湿淀粉、酱油、醋、葱、姜末、盐、植物油各适量。
做法：
❶ 将猪腰洗净去膜，再切成两半，分别将中间的腰臊去掉，再将每个腰子切成条，裹上湿淀粉。
❷ 植物油烧至五成热，将腰条一块块下入油锅，避免粘连，待油九成熟时，端到微火上继续炸 2 分钟左右，捞出控油。
❸ 用酱油、醋、盐、葱、姜末加少许湿淀粉兑成芡汁。
❹ 另坐锅，放植物油，油热时放入芡汁，汁稠时倒入腰花，放葱，翻炒几下盛出即可。
猪腰花不仅含硒丰富，其维生素B12和蛋白质的含量也不低，是帮助孩子提升免疫力的好伙伴。此菜外酥里嫩、味道鲜美。第 3 步：
清火祛热
虽说春季雨水多，但天气逐渐转暖，早晚天气依然较冷，风邪渐增，人们很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等上火症状，也就是我们常说的“春燥”。
作为爸爸妈妈，防“火”意识要强，发现火苗，及时熄灭，避免后患。这里的“火”，指的就是孩子容易上的内火。
孩子一旦上火，就容易出现食欲不振、烦躁不安的症状，从而降低孩子的免疫力，容易生病，影响长个儿。
这时候就应该给孩子准备一些凉性的食物，肉类当中鸭肉属于清凉的食物，性味甘、寒，对于燥热、上火和咽干有很好的作用。
同时，笋作为应季食材，也具有清热的功效。所以，这一道菜，我们不仅要喝汤，还要吃肉，好好地把春燥的火降下去。
笋片鸭肉汤
准备：鲜笋，鸭肉，姜、葱、油、盐适量。
做法：
❶ 鸭肉剁成小块，笋子切片，姜切片，葱切末。
❷ 锅里放油，稍热，中火，放入姜片爆香，然后放入鸭肉，把鸭肉的水分煸掉。
❸ 锅内加水，最好没过鸭肉，大火烧开后放入笋片，转中火继续熬煮至鸭肉笋片熟透。出锅前放盐调味，撒上葱末即可。
说了这么多，总之就是，孩子的肠、胃、脾舒坦了，吃的营养才能好好的吸收；抵抗力强了，不生病，才能长得好。
