如何挑选茶具
导读：如何挑选茶具购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量，好的陶瓷茶具对人休健康有溢，劣质陶瓷茶具对人休健康有害。釉上彩陶瓷，这些陶瓷比传统的漂亮不少，用于装饰没有什么问题，但用于茶具问题就严重了，因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素，长期使用

如何挑选茶具购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量，好的陶瓷茶具对人休健康有溢，劣质陶瓷茶具对人休健康有害。釉上彩陶瓷，这些陶瓷比传统的漂亮不少，用于装饰没有什么问题，但用于茶具问题就严重了，因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素，长期使用会严重影响到我们的身体健康。\x0d\步骤/方法\x0d\挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家，国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于05毫克/升。\x0d\购买时注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁，不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具，这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素。\x0d\在选购陶瓷茶具的时，尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具，如真的非常喜欢，也一定要选择茶具内壁不要有彩绘。\x0d\选择高温茶具，高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷，其釉水明亮，瓷体相比较通透，且敲打时发出的声音清脆。\x0d\在使用茶具前用沸水煮上5分钟，或用食醋浸泡2-4分钟，以溶出茶具中含有的毒物质。\x0d\

置办一套功夫茶具未免太过矫情，为了节省时间，大家多半是选用“大”茶杯解决问题。小编推荐给各位茶小白两样好东东，既节省时间又能满足你赏茶品茗的雅趣简易泡茶“法”器之飘逸杯飘逸杯，相信大家都不陌生，此乃市面上最常见的泡茶器具分钟泡出功夫茶，方便易携带，无论是在家还是在办公室，这都是一个省事实惠的选择。选购提示建议去大型商超或茶具品牌的网络旗舰店选购，外杯材质最好为高硼硅，内胆一定为食用级PC材质

所谓快客杯，就是升级版的飘逸杯。它是最简单的泡茶工具加品茗杯“盖就是杯，杯就是盖”杯子上的滤口可防茶倒出来，扶手与盖的造型很一致、协调材质丰富、造型多样，是办公族、文艺范儿茶人的首选单品。居家场所在家里自己喝茶的话，选择余地可以很宽泛。对于刚刚入门的茶人来说，不建议选择成套的功夫茶具，本着够用原则即可推荐的基本配置为随手泡、品茗杯、公道杯、盖碗、茶滤、小茶盘至于各种辅助器具像茶夹茶荷茶巾等都可找其他工具替代，省下经费花在茶具选购上。选购要点随手泡即电磁热水壶，大型商场或电商均有销售，挑选时注意其不锈钢材质是否合格即可茶滤也称茶漏多半用于乌龙茶、普洱茶的冲泡茶盘的选择，主要取决于空间大小和个人喜欢，自己品茗，建议选择容积小巧的茶盘摆放茶具。

饮用绿茶时，观赏其叶芽在水中舒展的过程十分重要，因此最好选择简洁透色的玻璃杯，以便更好的观赏。而且玻璃材质无毛细孔，不会吸收茶叶的味道，方便大家对茶品优劣的辨别。或用白瓷青瓷青花瓷无盖杯，也可替代。选购提示：挑选玻璃杯时要注意注意杯内外部是否粗糙、有裂纹或杂质做工不好的杯子很容易漏水、破裂。要选择杯壁纯净、材质好、无异味的玻璃杯从色彩美学的角度看红色与青色搭配具有更好的视觉冲击力，犹如绿叶衬红花，所以建议选择青瓷。且瓷器无吸水性，传热、保温性适中，泡茶能获得较好的色香味。也可选择内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的杯具、盖碗等进行搭配。选购提示：挑选陶瓷茶具时，一定要用手触摸茶具表面，看内壁的光滑程度；用鼻子闻闻茶具是否有异味；茶具买回家后，使用前要用沸水煮泡5分钟，杀菌消毒。

1、在选择茶具的时候首先要确定家中摆放的位置，来确定所购茶具的大小，根据平时饮茶人员的数量确定购买茶具的数量。

2、确定好之后我们要清楚不同的茶需要不同的茶具来泡，也就是茶具的大小要和茶叶的种类相符合，茶壶的容量最好为200毫升，茶杯的容量最好为150毫升，太大或者太小的被子都不能把茶叶充分的泡开，发挥真正的作用。

3、茶具的质地是非常重要的我们要与茶叶的种类相适应，例如我们在泡乌龙茶的时候，最好使用紫砂茶壶，在泡功夫茶或者红茶以及红茶碎叶时，最好使用瓷壶或者紫砂壶，在泡西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等名茶时，为了增加美感，最好使用无色透明的玻璃杯。

4、在选购茶具的时候，茶具的外表色泽，应与茶叶的色泽相匹配，内壁最好是白色，这样可以非常清晰的反映茶汤的色泽与纯净度。

5、在选购茶具的时候也要看茶具的重量，如果过重或者过轻都不是最佳的，只有手感适中，杯缘细腻才是上等的茶具，茶具的厚度也要保持一致才可以。在选购的时候一定要触摸杯子的边缘才能判断茶具的好坏。

6、需要注意的是闻所购买的茶具是否又异味，这样可以非常简单的判定茶具是否是好的材料烧制而成，如果是新茶壶经过清洗和晾晒之后异味还不能散去，建议不要经常使用。

还是送茶叶吧。

　　送礼就是送祝福、送健康。中国的茶自古以来就深受大众喜爱，不仅有深厚的文化气息，而且对人的健康有莫大的好处。所以送礼送茶叶渐渐成为了月饼之外不错的选择，但是我们送礼送什么茶叶好呢？

　　送茶叶时可根据对方的身体状况、身份以及喜好来定。中国的名茶种类繁多，人们在挑选茶叶作为礼物的时候往往会比较疑惑，下面对送礼送什么茶叶好提几个建议。

　　送礼送什么茶叶好之红茶

　　适合送予活动量大的人、体力耗费多的人、想延年益寿的人。在中国红茶的种类有：小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种，著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。世界著名的有祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。大家可以根据自己的经济情况以及对方喝茶的习性来选择。

　　送礼送什么茶叶好之绿茶

　　适合送予活动量及劳动量少的人、经常应酬喝酒的朋友或领导、绿茶亦有减肥、降血脂防动脉硬化之功效，对于工作压力大者以及癌症患者都是不错的选择。 绿茶有西湖龙井、惠明茶、洞庭碧螺春、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、信阳毛尖等，选择很多，大家可根据价格以及产地来进行选择。

　　送礼送什么茶叶好之花茶

　　花茶是成品绿茶之一，适合送予用脑过度者、脾胃属虚寒者、较少劳动者。另外不同的花茶有不同的美容功效，适合送予女士。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。

　　送礼送什么茶叶好之乌龙茶

　　乌龙茶其实是绿茶经过发酵而成，色泽相对神农，涩味减轻。较为出名乌龙茶有凤山安溪铁观音，以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，“醇、厚、甘、润”，条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，是领导和长辈们的最爱哦，适合送予经常应酬饮食较油腻的朋友、或是经常运动对减肥美容感兴趣的朋友。

一般情况下的绿茶冲泡的容器有两种，一种是玻璃杯，另外一种也可以用瓷的盖碗，不要用紫砂的，因为我们绿茶本身比较淡，它不像其他茶类滋味比较浓厚，所以不建议使用紫砂器皿，而要用瓷的盖碗，因为它不会吸收我们茶叶本身的滋味，这样能够让我们原汁原味的喝到我们嘴里，所以说玻璃杯是最好的，另外瓷盖碗也是可以的。

用玻璃杯为什么好呢？因为越是好的绿茶，那么它冲泡完了之后，它的茶叶片舒展开来以后，它是赏心悦目的，透明的玻璃杯给人以美感。

喝绿茶、黄茶时，最适合使用直筒玻璃杯。

一般，绿茶、黄茶最常见的泡法是闷泡法，因此，绿茶、黄茶最适合的茶具应该是玻璃杯。因为玻璃杯散热快，而绿茶、黄茶一般比较细嫩，用玻璃杯泡茶叶不会被闷烫坏。

玻璃杯透明，适合我们喝茶的时候观察茶汤、茶底，帮助鉴定茶叶的品质；也适合用来欣赏茶汤和茶叶在杯中沉浮、舒展的样子。

如下：

1、如果是集体活动，聚会或者party这种很多人参加需要活跃气氛的地方，可以带些酒制品或者饮料。

2、如果是闺蜜小聚，话话家常，那可以带一些甜点，一边聊天，一边喝茶吃点心。

3、如果是长辈的话，可以送些营养品或者是保健品。

4、如果去不熟悉的人家中第一次做客，送花或者红酒算是一种不错的选择。不过送花要仔细看好种类。

5、如果是到上司家去做客，挑选礼物就要重视一点，不能太寒酸，太贵重也不好。最好投其所好。

6、如果是很熟的朋友，可以随便一些，比如水果，当然最好是比较大众化的，老少咸宜。

7、如果家里有孩子，可以带上孩子喜欢的东西，比如玩具、零食之类的。

8、如果朋友家庭比较富裕，可以带上比较上档次的礼物，比如高档礼盒，如茶、红酒、茶具等。

喝茶怎么选择茶具

　喝茶怎么选择茶具，一套好的茶具能大大增加了喝茶的趣味，同时，不同的茶具能给饮茶人带来不同的饮茶的意境，但很多人都不清楚茶具选择的方法，本文讲述喝茶怎么选择茶具。

喝茶怎么选择茶具1

　 一、烧水器具

　按老一辈的说法，大家一致认可的是烧水泡茶。

　泡茶，离不了热水。

　所以在布置泡茶桌时，少不了准备一把趁手的烧水壶。

　通常而言，选食品级不锈钢材质的烧水壶，电动加热的那种，就已经非常的方便。

　当然如果是专门的茶室、茶叶店、或者平时需要频繁的泡茶接待，那么建议选择功能比较全一点的电磁烧水壶。

　可以实现一键加水，自动加热，保温恒温，还有带温度显示的屏幕等，功能齐全，便捷省心。

　在泡茶招待客人的过程中，可以省掉烧水的心，让人专注在泡茶品茶这件事上。

　遇到一款异常耐泡的茶叶时，不必担心泡茶到一半得重新接水，再次加热，打断喝茶的气氛。

　另外有了显示温度的屏幕，可以更科学的留意自己用于泡茶时的水温。用的是沸水泡茶，还是80℃的温水冲泡，一目了然。

　最后，秋冬季节天气比较寒冷时，一把可以实现保温的烧水壶其实很贴心。

　让你不必担心一款茶泡到最后时，温度大幅度的降了下来，需要不时的摁下加热才能实现保温。

　科技改变生活，用过一把好用的全自动烧水壶后，再来看传统古朴式的铁壶、铜壶烧水，总感觉美则美矣，但不够实用。

　尤为是对于一个忙碌的现代人而言，铁壶易锈，铜壶容易带铜绿，平时养护起来并不轻松。

　所以，若非为了追求古朴的喝茶意境，烧水尽量选现代化的、带牌子的、可靠性高的不锈钢自动烧水壶，特别的好用！

　 二、泡茶器具

　泡好茶，茶具很关键。

　纵观而言，泡茶桌上的主泡茶器，包括了三大类。

　1、盖碗

　2、茶壶

　3、玻璃杯

　盖碗泡茶，实用性很广，适合所有茶叶的冲泡。

　每一冲泡茶出汤，可以快速、干净、利落的倒出汤水，能完整客观的展现一款茶叶的香气滋味。

　并且由于盖子是自由活动的缘故，盖碗的清洗难度低，在洗茶具方面比较省心。

　但在新手入门时，刚开始使用盖碗泡茶的过程中，容易遇到一件尴尬事——烫手。

　为此，除了要选择容量大小适中，一手拿起来趁手的盖碗外，还要留意拿盖碗的姿势和手法，以免得在泡茶过程中烫伤了手。

　茶壶，在不少茶友家里常备。

　相比盖碗，新手在使用茶壶的时候，门槛更低。

　不管会不会泡茶，用一个带着把手的壶冲泡总不至于平白的烫到手，但这建立在牺牲茶味的基础之上。

　因为茶壶泡茶，特别是材质特殊的紫砂壶，容易吸附茶香，导致茶汤变味。

　同时，壶身容量大，而壶嘴偏小的壶，倒出茶汤时存在出汤慢、难沥干的问题，茶叶长时间的浸泡在壶内的汤水里，容易让泡出来的茶汤偏涩味和苦味。

　玻璃杯的存在，不管是喝水或者泡茶，在家居生活里常见。使用透明的玻璃杯泡茶，方便欣赏杯内的茶叶舒展。

　另外，玻璃杯泡茶比较简单轻松。

　如果是喜欢喝绿茶的朋友，不妨额外准备几个杯子。

　不论是居家休闲，还是办公差旅，玻璃杯泡茶都特别的适用。

　 三、品茶器具

　概括来看，品茶的器具主要分为三大类。

　1、茶杯

　2、茶碗

　3、茶盏

　总体而言，茶杯的选择更为丰富多样，选一个符合个人审美的即可。

　品茶的杯子，造型五花八门，有压手杯、四方杯、海棠杯、斗笠杯、高足杯……

　但对于爱喝功夫茶的福建人而言，茶杯的选择容量不宜过大，以小巧为佳。

　若不然用盖碗泡茶时，即冲即饮。遇上三五位用大茶杯喝茶的客人，泡出来的茶汤没人的杯中只能分浅浅的一层，着实尴尬。

　而茶碗和茶盏，不及茶杯有普遍性。

　对喝功夫茶而言，主豪迈风的茶碗，肯定是不匹配的。

　如果茶友们平常煮茶较多，那倒是可以用茶碗，体验大口喝茶解渴的畅快感。

　至于茶盏，它的历史已久，从唐人宋人在喝茶时就一直延续至今。

　若是为了体验养盏的乐趣，茶友们平常在个人喝茶时，可以用盏喝茶，自得其乐。

　而在泡茶招待客人时，还是建议用瓷质的茶杯，更为周到周全。

　 四、分茶器具

　分茶的器具，主要是公道杯，又称茶海。

　公道杯的存在，主要是为了便于分茶，同时还可以观赏茶汤。

　沸水泡茶时，将冲泡出来的茶汤倒入公道杯内静置。

　这个过程可以让汤水稍微的冷却，避免分茶时温度太高。

　另外，如果是泡出来的茶汤，带有碎茶末等情况，也可以在静置的过程中自动沉底（不至于将碎茶分入杯内）。

　挑选一个好用的公道杯，方法比较简单。

　从材质上，公道杯的材质主要有瓷质和玻璃材质。

　瓷质的公道杯，可以与茶桌上的瓷质盖碗、茶壶等，搭配成套，更加美观。

　而玻璃材质的公杯，则能方便观察茶汤的清透度，以及汤色的深浅等。

　从实用性看，趁手的公道杯在分汤时，断水要干净利落，不能拖泥带水。

　更不能在倒出茶汤时，汤水会顺着公道杯的外壁，滴洒在桌面上。

　对于这种出水口不畅的公道杯，哪怕再美观，也不值得入手。

　最后，对于第一次接触茶具的朋友们而言，这里要先提个醒：市面上个别的公道杯，乍眼一看像是个没有盖的茶壶。

　但在外面喝茶时，可别将这样的公道杯当做茶壶来使用。

　不然，闹出了尴尬，可就不好了。

　 五、茶盘/泡茶台

　茶盘，就是泡茶时的施展空间。

　泡茶过程中用到的主泡茶器，公道杯，若干茶杯等，一应是摆放在茶盘上。

　通常而言，茶盘按照实用的功能，分为干泡台和湿泡台。

　其中，干泡台因为占地小，布置简单，快捷方便等原因，在当下茶圈较为流行。

　从“干泡”的定义看，不难看出使用干泡法泡茶时，台面基本上是干的，遇到茶水滴洒的情况要及时擦拭干净。

　而湿泡则在传统风格的茶叶店里，较为常见。湿泡的茶台可以直接将清洗茶具和泡茶过程中产生的废水，直接倒在台面上，顺着一根橡皮管，能自动汇入到台面下的茶水桶内。

　总体而言，干泡茶盘和湿泡茶盘，各有优点。新手入门在选择茶具时，可以根据个人的茶室布置情况来挑选。

　但论茶盘的材质上，又是另有千秋，分竹质茶盘、木质茶盘、还有各种砚石、石制茶盘等。

　竹质的茶盘，轻便文雅，性价比高，但养护过程较为麻烦。

　南方的潮湿天气下，容易长霉。而北方天气干燥，竹编易开裂。

　木质的茶盘市面上有许多，有分鸡翅木、黑檀木等多种类型，任君所选。

　村姑陈此前喜欢用一块老船木当做泡茶，也非常的趁手。

　最后，石质的茶盘，高端大气，用久后还能养出光泽。

　不过要留意的是，在砚石等材质的茶盘上泡茶时，动作要尽量轻柔。

　以免将瓷器、玻璃材质的茶具磕裂碰碎，导致损耗。

喝茶怎么选择茶具2

　 常见的烧水用具

　不锈钢自动上水壶。这是日常用最常见的烧水用具，简单方便，可以控制水温。同时解决了取水和烧水两个事情，实用性高。除此之外，还有单独的不锈钢烧水壶，基本类似。

　玻璃蒸茶器/煮茶器。这种茶壶最根本的`作用是蒸/煮茶，但是偶尔也可以作为烧水壶用一下。这种壶烧的水温度高，会一直保持沸腾。个人觉得，作为烧水壶，不是很方便。蒸茶器和煮茶器中，我更喜欢蒸茶器，茶水分离，既可以更好的汲取老茶中的内质，茶汤又不会太浓。

　铁壶。前几年比较流行，入手后很快束之高阁。铁壶外形古朴，有返璞归真的感觉。相信许多去过日本的茶友都会被铁壶种草，铁壶是日本茶道中的重要部分。虽然很多人宣传铁壶的养生作用，但是个人感觉实用性不强。并且铁壶的质量不好把控。观赏价值大于实用价值。

　陶壶等。最古朴的陶壶是下面有炉子，上面是陶壶，这种应该只适合户外实用。同样的观赏价值大于实用价值。另外一种是使用陶炉的现代家用陶壶，其实与不锈钢的烧水壶类似，只是材质不同，这种日常使用的也比较普遍。

　 常见的泡茶用具

　盖碗。可以算得上用途最广的泡茶器。用盖碗泡茶，容易控制水温和出汤速度，可以闻香、品茶，茶的优点和缺点都一目了然。而且没有过多讲究，一个盖碗就可以泡所有茶。盖碗器型多，材质多，同时也可以满足收藏的需求，颜值和能力同时在线。

　壶。壶的材质有很多，陶瓷、紫砂、玻璃等等。其中紫砂壶最为讲究，也最具学问。想要研究明白紫砂壶的泥料、壶型、保养等，需要花费一些功夫。紫砂壶具有收藏价值，价格差也很多。如果是新手，建议从天然泥料的入门款入手。紫砂壶的收藏是一门高深的学问，需要仔细研究。

　飘逸杯。名字很好听，其实壶没什么特色，就是最方便使用的茶水分离泡茶器。茶壶形状，通常造型比较简单，价格也不贵。

　玻璃杯/保温杯等。最简单的泡茶器具，有些可以做到茶水分离，有些就是最简单的直筒杯。冲泡绿茶，可以使用玻璃杯，可以观形赏色。这些杯型比较适合办公室上班族使用，简单方便，占空间小，不夸张。

　 常见的分茶用具

　分茶用具就是分茶器，只是造型、材质不同而已。最常见的有玻璃和陶瓷两种材质，造型比较多样，有些分茶器制作精美，同样适合把玩。

　家用分茶器，我更喜欢玻璃材质，可以看汤色、茶毫和茶汤的干净程度。而且性价比高。

　 饮茶用具

　如果用盖碗或者茶壶泡茶，就需要使用茶杯。说起来，这个不起眼的小东西可能是占据茶桌位置最多的用具。

　茶杯又分为主人杯、品茗杯、闻香杯等等；根据造型不同，茶杯又分为斗笠杯、圆融杯、钟形杯、茶盏等多种；根据材质不同，又有玻璃、陶、瓷、紫砂等多种……

　一个好的茶杯，可能会影响喝茶的心情，进而影响茶的滋味。许多茶友都喜欢收集各种样式的茶杯，除了品茶的需要，也是一种乐趣。

　 其他用具

　泡台。主要分为湿泡台和干泡台两种，如果茶室空间足够大，且经常与他人同饮，则选择湿泡台，泡茶可以更洒脱。如果日常家用，自用或两三人使用居多，则可以选择干泡台，占空间小，移动方便。不论是湿泡台还是干泡台都有许多材质和造型，可以根据自己的喜好选择。

　席布。如果使用湿泡台则不必使用，如果是干泡台或是茶桌，则可以选择。席布有多种形状，多种花色，多种尺寸，可以根据自己的需求和喜好选择。

　茶道六君子。茶筒、茶夹、茶匙、茶则、茶漏、茶针。日常喝茶，茶道六君子中使用最多的应该属于茶匙和茶则。茶漏可用可不用，现在我更喜欢不使用茶漏的泡茶方式。

　茶垫。茶垫有多种造型和材质，我常用的是丝瓜络、木质和镀铜杯垫。丝瓜络适合放在茶壶、盖碗、分茶器下面吸水，不易生异味，且可以保护茶壶盖碗，另可以做养壶之用，实用用性强。

　茶宠。茶桌上的个性体现，茶宠的材质以陶、紫砂为主，是茶桌上的宠物，给喝茶增加乐趣。