北海有哪些特产
导读：北海临近海域，海特产种类繁多，数不胜数，来到这里一定要品尝当地的特产，还可以购买一点带回家，但是一定要仔细挑选辨别，避免买到假货。北海著名特产有北海沙虫干、海参、合浦南珠、合浦龙眼等1、北海沙虫干 又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为5─

北海临近海域，海特产种类繁多，数不胜数，来到这里一定要品尝当地的特产，还可以购买一点带回家，但是一定要仔细挑选辨别，避免买到假货。北海著名特产有北海沙虫干、海参、合浦南珠、合浦龙眼等

1、北海沙虫干

又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为5─8毫米，长度一般5～10厘米。含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。

干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。北海沙虫，是来北海旅游的人们不能不享用的美味。

2、海参

说起北海的特产，海鲜肯定是首当其冲的。北海的北部湾盛产各类海鲜，鲍鱼、海参、鱿鱼、生蚝、大虾、沙虫什么的通通都有，而在这其中最有名的则属海上人参——海参。虽然说到营养价值，还是鲜海参最棒，不过，要考虑到带回家的话，还是建议买点干海参回去。干海参买回家可以熬粥、做汤或是炒菜，味道都不错。

3、合浦南珠

南珠是北海产的一种珍珠，号称是中国海水珍珠的皇后。南珠主要产于广西沿海地带，其中以北海合浦出产的南珠最为有名，现如今故宫博物院里珍藏的不少珍珠就是北海合浦出产的，所以，一般游客到了北海，多少都会买点珍珠回去做伴手礼。珍珠价格有高有低，想要买到好的，在买的时候还是要注意仔细辨别。

4、合浦龙眼

一定有很多小伙伴对于荔枝、龙眼、桂圆傻傻分不清楚吧，因为这三个东西真的是有那么点像哎。其实呢，龙眼就是桂圆，在岭南一带产出较多，北海合浦产的龙眼最为有名。每年八月，在北海的合浦县，到处都可以看到累累而坠的成熟龙眼，那鲜嫩的果肉，甜甜的口感真心会让人吃到欲罢不能，不过再好吃也不能多吃哦。

5、香山鸡嘴荔枝

说完了龙眼，马上就来说说荔枝了。北海的合浦除了盛产南珠、龙眼外，当地的香山鸡嘴荔枝也是相当有名。香山是地名，是合浦公馆镇的一个叫香山村的地方，而鸡嘴则是指荔枝的果核小小的就像是鸡嘴一样，因而得名香山鸡嘴荔枝。若是去北海正好遇上荔枝出产的季节，别忘了买上一点回去。

6、越南商品

在北海，若是去侨港的话，那一定是可以吃到很多地道的越南风味美食，因为侨港一带有非常多的越南归侨。而除了美食之外，在北海，你还可以买到不少越南特产哦。因为北海与越南离的比较近，所以你在街头会看到不少专门售卖越南货的商店。可以买点越南的咖啡或是水果干之类，价格都不贵呢

主要海特产有海马、珍珠、海参、带子、鲍鱼、鱼翅、沙虫、石斑、青蟹、石鲛、鱿鱼、墨鱼、大蚝、对虾等及各种贝类。

其中珍珠是最为有名，来到北海可不要忘记买几串，带回去馈赠亲友是最好的礼品。珍珠并不是都很贵的，便宜的也有十元左右的，如果是外行是看不出贵贱的，拿珍珠作为礼品送给亲朋好友既有面子又实惠。不过有很多假珍珠，是用珍珠贝做的，买的时候可千万要看仔细了。那种又大又圆的珍珠基本上是珍珠贝粉作成的。

北海地处亚热带，岭南佳果品种丰富。一年四季有水蜜桃、苹果、西瓜、梨、葡萄等。涠洲产的香蕉、木菠萝较出名。合浦栽培的龙眼已有千年历史，北宋苏东坡在廉州小住时赋诗《廉州龙眼质味殊绝可敌荔枝》。用龙眼加工成的圆肉（又称桂圆、廉肉），在李时珍的《本草纲目》中称“廉肉性温、味甘、能补心肺、益血安神”。公馆产的香山鸡嘴荔肉质丰厚、味甜核小，1957年曾寄送毛主席品尝。

工艺品有：牛角雕、贝壳工艺品、编织芒刺品。

不过，很多又贵又不正宗。

如果要买鱿鱼干，建议买巴掌大小的，在超市购买，因为北海的鱿鱼都是巴掌大小的，太大的不正宗。

北海要带纪念品的话，珍珠、贝壳都饰品就不错。北海的特产也就是海鲜干货多一点。

1 鱿鱼干和鱿鱼丝

北海盛产鱿鱼干，广西大半鱿鱼干都是产自北海，鱿鱼干味道鲜美，除了烹饪，许多人选择拿来烧烤，在大排档和烧烤摊都会有，味道别提有多香了。还有鱿鱼丝，属于常见的零食，北海的鱿鱼丝在本地买的话很便宜，在海鲜大卖场都可以看到好多散装的干货。如果没时间在本地买鱿鱼丝，可以选择上网购买北海产的小谷熊鱿鱼丝。

2 鳗鱼干和鳗鱼丝

鳗鱼干和鱿鱼干不同，鳗鱼干的肉质紧密，外表洁净有光泽，含水量少，一般是用来烹饪的，很少用来烧烤，鳗鱼干的营养价值比鱿鱼干高，适合孕妇和老人用来食补。鳗鱼丝也是一种零食，和鱿鱼丝充满弹性和韧性不同，鳗鱼丝口感软糯，非常好咬，牙口不好的都可以吃。

3 干海参和干杀虫

干海参和干杀虫也是北海比较出名的食物，这两种海产品营养都很高，比上面的海产要贵很多，这两种干货都适合买来送人，送给自己的父母，或是春节送礼是最合适不过的了，非常有体面。

4 珍珠贝肉

珍珠贝肉物量少且珍贵，珠农一般是不轻易卖的，除非是在大卖场里，或是有熟人介绍才可以卖得到。珍珠贝肉就是孕育珍珠的海贝内的肉体，乳**、大小如鹅蛋黄，用它煮粥，入口极为鲜嫩爽滑，味道绝非其他贝肉可比，吃者吃过后会觉得精神格外清爽，五脏六腑尤如注入新的活力。

北海作为一处风景绝佳的旅游城市，除了一些当地热门景点之外，又有哪些值得带回家的特产呢这些特产分别又有哪些特点呢对此，

是否有过了解接下来小编整理了一些相关的内容，快来一起来瞧瞧吧!

沙虫

沙虫是北海代表性的特产，享有“海洋虫草”美誉的沙虫，其名不美貌不雅，但是沙虫肉质脆嫩，味道极其鲜美，这是海参、鱼翅所不能及;其富含蛋白质、多肽成分、多种人体所需的氨基酸和多种微量元素，是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。

将沙虫加工晒干就是沙虫干，耐存放，也方便外地人购买携带，还可炸、炒、炖、煮汤，鲜味也保留下来，来到北海，都可带上一些沙虫干回家。

南珠

北海珍珠以合浦珍珠最为出名，合浦珍珠又称南珠，自古便有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”、“珍珠入药，以南珠为上品”之说。合浦的南珠不仅产量大，而且有凝重结实、浑圆剔透、晶莹光润、色泽经久不变的特点，所以南珠十分受喜爱，男士给家人或者爱人送南珠，不仅提升其气质和形象，还能养颜美容，因为珍珠可以养颜美容。

沙蟹汁

沙蟹汁，顾名思义就是用沙蟹制作成的，沙蟹生长在海滩上，退潮的时候，人们就开始抓沙蟹，清洗干净后就调料、碾碎，装罐密封暴晒后一段时间后就制作成了沙蟹汁。沙蟹是没有经过煮制后制作的，沙蟹汁会有股腥味，但吃起来会较香。当地的人喜欢用沙蟹汁蘸白切鸡，吃起来很是美味，还可用沙蟹汁焖豆角，又是道美味的菜肴。

鱼干小零食

来北海，鱼干小零食不能错过，如红娘鱼、黄花鱼、鳗鱼丝、鱿鱼丝等是北海较为出名的零食。其富含蛋白质和矿物质微量元素和维生素，制成鱼干零食，平时食用不仅能补充营养还能解解嘴馋，也是很不错的选择。

广西北海特产：

1、北海沙虫

沙虫是北海代表性的特产，虽然样子不美观，但懂得吃的人会觉得它是人间美食沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，胜过海参、鱼翅。

2、北海珍珠

北海产的珍珠称南珠，素以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽持久而驰名中外，自古享有"东珠不如西珠，西珠不如南珠"的盛誉。南珠是北海最有地域性、最有代表性的旅游产品。

3、北海濑尿虾

濑尿虾学名叫虾蛄，在北方常叫“皮皮虾”或者“琵琶虾”，诱人的特点是营养丰富、汁鲜肉嫩。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。

4、北海海参

海参作为一种珍品，其营养价值之高，治疗效果之神奇，很早就被人们所认识、传颂。

5、东园家酒

东园家酒源于广西省北海市合浦县东园饭店黄氏祖传秘方，有一百多年历史，对因免疫力低下引起的肾阳不足，尿频，易感冒；因疲劳引发的风湿关节炎、腰酸腿痛，手脚麻木；因血色素低下血液携氧量不足引致的易气喘，皮肤无名青紫等有特效。

香山鸡嘴荔 每市斤40元以上 海参 含盐量的就会影响海参的价格。一般来说，含盐量越高，价格越低。

香山鸡嘴荔枝产于广西合浦公馆镇香山村，因果实的果核退化成小鸡嘴状而得名。到二十一世纪初已有三百多年的栽培历史。二十世纪五十年代初，曾选样寄送毛泽东主席品尝，得到中共中央办公厅秘书局复信赞誉。

北海一个浪漫的城市，沙软如毯的银滩铺成直通大海的走廊，炊烟渺渺的涠洲岛令人犹如远离尘世。特别一提的是，被中国国家地理评为“中国最美的小岛”——北海涠洲岛，其梦幻如画的景致，自然淳朴的风情，使之成为时下最热门的广西旅游胜地，最好小住上几天，才能体会到真正的海洋天堂。

美食概况

近海边，自然是以吃海鲜为主，肥美生猛。特别是在依滩傍海的海鲜大排档，各类鱼虾贝蟹置池中饲养，任客挑选。海边就餐，把酒临风，涛声助兴，吃海鲜、观海面、沐海风，个中情趣，妙不可言。而在涠洲岛上吃海鲜要比北海的便宜得多，还能吃到刚收渔回来的自然新鲜货。北海的小吃主要在侨港镇小吃街、老街和宝谊步行街、长青路夜市等地较为集中。当地著名的特色菜有鸡饭及猪脚粉等；海鲜类的有老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼等。其中，白灼沙虫形似肠子，又名沙肠虫，生活在海边的沙地里，味道鲜美脆嫩，胜过海参、鱼翅等海鲜，是北海一带的特产。

特产概况

北海商业中心位于北部湾路中段，有北海最大的超市大润发，华联商厦、启东商城、新力广场、国通中心等大型豪华商场，另有亨通珠宝、文邦珠宝、南珠宫等珍珠专营店。此外，漫步中山路、解放路等老街的私营商店，别有一番闲情。购买一般旅游纪念品，可到启东商城，这售卖的旅游纪念品种类繁多；或是晚上散步到老街，也能买到称心如意的纪念品。北海自古是南珠故乡，这里出产的珍珠素有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”之称，为珠中极品，北海有销售珍珠首饰为主要特色的南珠宫、亨通珠宝、东亚珠宝、文邦珠宝等8家旅游涉外定点商场。干海味类的特产，建议到水产市场底层（云南路）选购。另外，北海盛产亚热带水果、蔬菜和花卉，品种优良，深受人们喜爱；北海的贝雕、角雕、竹编工艺品美轮美奂，使人爱不释手；作为中国烟花炮竹生产基地之一，五彩缤纷的烟花更叫人眼花缭乱。

广西北海十大特产有合浦南珠、涠洲黄牛、涠洲岛香蕉、公馆猪、海参、香山鸡嘴荔、北海沙虫、合浦文蛤、香山鸡嘴荔枝、合浦大月饼。

合浦地处亚热带，北有云开大山阻挡寒潮入侵，常年水温多在15-300C之间。沿海港湾宽阔，有朱沙、青婴、平江、杨梅、断网、乌坭等七大天然珠池，每个珠池形状象海底盆地，平均面积数万亩。海底多有泉水涌出，能调节珍珠贝生长所需的适当盐度。

涠洲黄牛是广西地方优良畜禽品种之一，在广西北海养殖涠洲黄牛历史悠久。涠洲黄牛被毛分黄、棕、黑三种，头长短适中，额平，角基粗圆，角呈八字。颈粗短而肉垂发达，涠洲黄牛原产于广西北海市的涠洲和斜阳两岛。

北海地理环境

北海市位于广西南部、北部湾东海岸，全市南北跨度114千米，东西跨度93千米。东邻广东，南与海南省隔海相望，西濒越南。从北海港到海口124海里，到湛江255海里，到广州480海里，到香港425海里，到越南海防157海里。公路到南宁204千米，到钦州106千米，到防城171千米。总面积3337平方千米。

北海市境内大陆部分是一个呈犀牛角形的半岛，地势总体呈北高南低，地形平坦开阔，海拔一般较低，属滨海平原。海岛部分地势南高北低，海拔一般比大陆部分稍高，属火山岩台地。滨海平原为大陆区的主要地貌单元，地势平坦。

—广西北海