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导读：旭酒造的獭祭清酒啊，价位中等，自己喝不算太心疼；作为安倍倒给普京的清酒来说格调也不低，用来送人的话也完全“不丢份子”。所以题主，不论是送人还是自己喝，全可凭您自己的喜欢。毕竟，这酒是您自己真金白银从日本买回来的，不是吗清酒发展历史中国清酒领
旭酒造的獭祭清酒啊，价位中等，自己喝不算太心疼；作为安倍倒给普京的清酒来说格调也不低，用来送人的话也完全“不丢份子”。
所以题主，不论是送人还是自己喝，全可凭您自己的喜欢。毕竟，这酒是您自己真金白银从日本买回来的，不是吗
清酒发展历史
中国清酒领导品牌
中国清酒卿一口酒业打造行业全新品牌。清一口主打青春的恋爱酒，酸甜苦辣融合，口感甘甜，低度健康酒男女均可。目前,中国政府积极鼓励酿酒协会清酒的出口，开拓海外市场，相信如果能够把握时机，开发和占领这片市场，将会掀起国内继白酒、葡萄酒，黄酒以后的另一浪潮，成为引领国内清酒发展的带头人。
社会主流消费群体在改变，新一代年轻人的消费观对产品要求和以往不同，更偏向于个性化，养生价值高、天然、无添加剂等，对产品档次也具备一定的要求，同时适用环境广，加上女性近些年对酒的这需求比例不断创新高，市场的需求量将越来越大。
我们来看看以上几款酒，可以看出基本以男性为主女性为辅，我们希望能有一款酒来打破这个平衡，同时适应女性和男性的一款酒，然而它还应该具备不受场地和环境的限制，同时又能满足人的口感和健康的价值观念，又脱离季节的限制，格调还不能低，与他国文化餐饮店能够相应，所有我们选择了清酒。
中国清酒起源于夏代、在2000年前发酵技术流传日本与韩国，在日本和韩国叫清酒、在中国俗称米酒、清酒发展期在韩国和日本、随着中国的发展、人们对养生的重视和认知度90后很少有人喝白酒、清酒后期发展辉煌期和盛世期将会在中国，在清朝中期以前都是米酒、清朝晚期后才出现蒸馏酒技术、在古装电视剧中拿碗喝酒的均为米酒、酒精含量5%—13%、据历史记载、古代最大的御用酒厂建设在十三朝古都西安市秦岭山下、依借纯天然泉水和绿色糯米发酵而成、米酒是酒类对人体最有益处的酒、米酒含有十多种氨基酸、其中有8种是人体不能合成而又必须的，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数十倍、这在其他营养酒类中较为罕见、因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养成分更易于人体吸收、非常适合身体虚弱者、具有补气养血、促进食欲、温寒补虚、提神解乏、促进血液循环、帮助肠胃消化、润肤美容等功效。当年的贵妃醉酒就是指的是陕西的稠酒也就是米酒、当年唐玄宗与杨贵妃的爱情故事中据说杨贵妃原本是半被迫的、唐玄宗通过高力士安排杨玉环和自己的儿子离婚出家半年、再把她纳进宫封为贵妃、当时杨贵妃心里不太愿意、唐玄宗就派人送去米酒、杨贵妃对米酒是情有独钟、尤其是扑鼻而来的香气和微甜微酸的口感、当晚饮酒过多才给了唐玄宗的机会、最后杨贵妃视米酒为上天赐给她们最神圣的爱情圣水、是这滴爱情圣水成全了她和唐玄宗、最后唐玄宗决定每年供奉给朝廷的都以米酒为主、在唐朝、宋朝在米酒发展的高峰期、家家户户逢年过节都喝米酒、视米酒为上天恩赐给他们至高无上的圣水、至今中国少数民族仍喝米酒、一直怀念米酒的爱情故事、寓意着坚定的爱情永恒不变、快乐与健康共存、未来的美好、愿米酒成全天下有情人终成眷属。
在钢筋水泥包围的城市久了，心灵也如荒草般枯燥，曾经魂牵梦萦的风景，曾经隐隐心动的幻想竟也逐渐苍白，直至无影无踪。
一进入这个古朴的小镇，我的心就被紧紧抓住了，这才是我梦中的远方，这才是徜徉的心得以休息的地方。红楼梦里宝黛初见时宝玉有一句话“这个妹妹我见过”，我初见束河竟也有了似曾相识的感觉，好想说一句“这个地方我来过”。
丽江，一个被赋予太多标签的地方，这里有诗情画意，有浪荡人生，有悠悠清闲，更有一份独属于这里的恬静。丽江给与了游客太多美好的幻想，如果丽江有记忆，那么最浓墨重彩的一笔一定是关于丽江古城。
说丽江古城可以说是全国最为知名的古城之一，应该决无异议，这座古城的知名度已经不仅仅局限于国内。早在1997年，这座古城就被列入世界文化遗产，距今已有20年。丽江古城列入世界文化遗产也有其特别之处，它是全国仅有的两座以整座古城列入世界文化遗产的城市，另外一座则是山西的平遥古城。
慢悠悠晃荡在古城的街道上，纳西风格的宅院鳞次相比，清澈的河流蜿蜒长流，古老的石桥诉说着过去和现在，在这里很容易让人陷入过往的回忆，关于儿时的记忆，一切都是那么单纯而又美好，不管是住在古城口，还是南门街，哼着歌儿沿着河流跑，总能在四方街聚集到一起。
这座滇南小城淳朴而热闹，静谧而久远，青砖白墙堆砌着这座古城的 历史 。纳西风情的古朴，东巴文化的象形文字仿佛在讲述着关于这座古城的点点滴滴。
平遥这座古城，盛放了太多的传说！ 历史 在这里浓缩。一副精美的画卷把晋商的精神传播久远。当目光碰触平遥，心瞬间变得开阔。
世界的平遥我的家，回到这里不是寻找所谓的风花雪月，而是想一个人，静静的徜徉于千年古城的青砖绿瓦中，感受古城墙内的昔日繁华，品味明清古城的厚重与质朴。
平遥值得细品的地方远不止那些游人摩肩接踵的开放景点。走在平遥的寻常巷陌间，不经意步入一家寻常庭院，都有可能令你感慨，让你收获意外。
彝人古镇建成才数十载， 历史 并不悠久，是在 旅游 业不断发展过程中崛起的具有自身独特风格的特色小镇。但说他独有风韵，文化深厚也无人会反驳。尽管古镇的知名度不高，但真正去过的人定会惊叹原来古镇也可以这么清晰脱俗、让人带着风尘来，带着愉悦走。在这里简单就是一种莫大的快乐，数十载时光的沉淀让现在的彝人古镇已经有了些许厚重感。或许百年、千年之后，他也将成为令人动容的 历史 。
小镇所在的地方楚雄地处滇中，素有“省垣门户，迤西咽喉”的美誉。是昆明通往滇西、滇西北的大理、丽江、香格里拉和腾冲黄金 旅游 线中的重要一环，也是云南入川的北大门。得天独厚的位置让这座小镇不断焕发出它的生命力和光彩。
沿着小镇的道路漫步，两个字“精致”最能概括关于这里的一切。每个民族各有其意境神髓，彝人古镇偏偏就是这样一个风韵十足的地方，具有鲜明的地方标签。
彝人古镇给人带来的感觉是热情与活泼，但这种感觉不是在盛夏火把节那样特殊的境地，而是一种自发的、原生的热情洋溢。在一个游客不算多的季节来到这里，从商店陈设的色彩鲜明的服饰，当地人与人交流的过程之中，能够清晰地领略到这座小镇的热情好客。
可能很多人都没有听说过三河古镇，但是三河古镇在安徽可是很有名的 旅游 景区，它是国家5a级 旅游 景区。
谁能想到，这样一座美丽的古镇，曾经在地球上消失过一个多月。1991年7月11日，三河古镇遭遇了特大毁灭性洪灾。在三河抗洪纪念碑前，我们看到高耸的石碑顶有几条波浪形雕塑，那最高的一根线条，就是当年洪水达到的最高水位。如今，三河人变害为利，变利为宝，作起水文章，打造出了一个水乡古镇 旅游 胜地。
三河古镇乃庐南水乡古镇， 历史 悠久，人文荟萃，传统饮食文化源源流长。它取南北菜系之长，集徽、川、淮扬菜之大成，形成自己独具特色的菜肴风味。色香、味醇、价实，为南来北往旅客之青睐。既有高档佳肴，也有普通土菜。客人食之，满嘴油津，满口流香，令人回味悠长，不管你是文人雅士或是村野大众，到此都能一饱口福。
在三河古镇里走街串巷，这里的古民居木板排门门对门，狭窄街巷巷连巷，而那古民居里摆放着的打草鞋的筢子、烧灯草的灯盏、女子出嫁时的鞋桶、古时送礼用的礼箩、取暖用的烘箱等物件，无不印有岁月的痕迹，让人觉得回到了过去的时光。
每次去重庆，磁器口是我必去的地方。那里，古朴、繁荣、雅致，常入我梦，遐思千载。一条石板路，穿越千年的梦，梦里梦外，情愫萦绕。
走近磁器口，一步一景，无论你站在哪个点，哪个角度，眼前总是一幅精致的图画，充满诗情画意。
走在磁器口就如同走进古老的重庆，看个个巷口热闹非常，她即反映了现在的兴旺发达，又演绎了曾经的繁荣富强。看条条青石板路留下多少千年的印迹，留下多少千年风雨，承载多少千年的故事。
磁器口的老街道，均与“石”字关联：石级、石凳、石壁、石墙、石基、石路。它们穿越千年的时光，牵扯千年的梦想，深情的款款走来，留给世人遥想。
我总是在想对于一个少年来讲什么才是他的幸运？
一个年轻的生命在上下求索的时候，总会有一个人或者几个人愿意为你倾注光阴，而你愿意依着他们的言行，苦苦前行，不负韶华。
书名：清酒之魂
农口尚彦在日本的清酒界里是扛把子似的人物，一生从事酿酒，27次荣获日本全国鉴评会金奖，2008年被授予日本黄绶褒章，获得厚生劳动省认定的酿酒界至高荣誉—— “当代名工”。
这本书里讲了农口的个人成长以及酿制一杯好的清酒所蕴含的匠人精神。而这里最让我触动的，是成就他一生事业的三位贵人。
父亲培养农口正确的酿酒态度
农口出生在清酒世家，父亲是一位出色的杜氏。杜氏是指酿酒的负责人，在酒庄里具有绝对的权威。杜氏对产出的每一瓶酒负责，把自己的名字写在清酒包装上。一名杜氏的水平如何，品一杯清酒便能知晓了。
父亲从小把农口带在身边，小小年纪就知道，在这个行当里怎么挑人、怎么看人、怎么用人？日后农口自己成为杜氏，这些经验帮助他更快、更好的进入工作状态。
父亲在他十七岁时做学徒的年纪，并没有亲自带他，而是送他到别家学习。父亲说：如果一开始就跟着自己学，是学不好的，要先去吃别人家的饭，回来才能更好地吸收我的经验。
学徒期满，农口回到父亲手下工作。在此期间，父亲对他很严厉，即使是别人的过错，只要是不好的事情，父亲就会对他发火。
酿酒的工序环环相扣，一个地方出了差错，可能这批材料就不能要了，要扔掉重做。因此，对每一个环节的把控都要有负责严谨的工作态度。如果因为不是自己分内的事便不管，是酿不出好酒的。
以至于在以后的工作中，他总比别人多干三四倍的活儿。即使是别的工人不好好干，他也会默默把别人的活儿都干了。他担心万一出了差错，被杜氏责罚。
农口得父亲言传身教，养成了勤谨的做事态度。在这里我看到了一个道理，就是不要管别人怎么做，而你只要问你自己，你要什么？你要成为谁？而你应该怎么做？这一点父亲懂，少年时的农口也懂。
恩师山森培养农口对酿酒时机的判断
农口在学徒期间有一位恩师，叫山森，是他的第二位贵人。
要想成为杜氏，在酿造的过程中，要不停思考什么时候该下料？什么时候米曲好了？什么时候酵母繁殖好了？
山森在带农口时，总是自己先判断过酒曲的状态，然后再问农口，“现在是不是时候到了？”“是不是该做下一步了？为什么？”
因为总被问，农口每天在车间里不停地检查、观察和思考酿酒的每一个过程的习惯，他“闻味道、测温度、用牙咬，用整个身体和五感去体会。
山森说，现在是酒曲最好的状态。农口就会想好在那里？如果想错了，农口会想到底错在哪里；如果得到了肯定，会仔细地确认这又是什么样的状态。牢牢的记住这个状态
就这样反复练习了两年，基本上达到了跟师父同样的判断力。十九岁的农口用两年的时间，已经把师父一生对酒的判断力学到了手，而这是成为杜氏的最重要能力。
我在听这段的时候就在想，农口的恩师、做学徒的酒庄，一定是父亲精心挑选的，他知道农口在学徒期间应该具备一个什么样的能力，当然农口也没有让父亲失望。
柳社长给农口展示才华的平台
清酒“菊姬”的社长柳辰雄邀请农口为他们的品牌酿酒，这使他在28岁时成为杜氏，并且是史上最年轻的杜氏。这位柳社长也是农口的第三位贵人。
柳社长完全不懂酿酒，平日里因为身体虚弱，滴酒不沾。为了家族品牌的延续，他把所有的信任和希望都放在了农口身上。
为了让农口全心全意酿出好酒，只要农口说需要什么机器，柳社长就毫不犹豫地买来。
在四五十年代大米是限购的，为了酿出更好的酒，柳社长不惜高价在黑市上购买大米。
经过多年的反复尝试、各种调整，还有柳社长的大力支持。农口成功了，并因此被被封为了“清酒之神”。
农口有才，足够刻苦，可也要遇到一个资本雄厚，能赏识他才华的伯乐。清酒的研发不是一个月，两个月，而是经年累月。柳社长愿意一直支持他，直到他成功的那一天。
书中的最后，农口写了这样一句话：
“酿酒最重要的，就是要把自己最深的感情，倾注到酿酒所需的所有物质上——曲呀菌呀都不会说话，所以你必须要让自己正直地面对它们。如果想糊弄它们，那酿酒一定会失败。即使把自己化成粉末也要顺应它们，让自己去适应曲菌、去迎合酵母菌。没有这样的心态是酿不出好酒的。它们绝对不会服从于个人强加给它们的固执。”
面对生活不也是如此，不是要生活适应我们，而是我们逐渐了解它。
这样的故事总是使我感动，我曾有一段迷茫的时期，无助、孤独。有位阿姨陪我走了那段最艰难的日子。
她用温柔的眼注视着我，拉着我的手，轻轻的点头，静静听我诉说，慢慢的宽解我。
有些事对别人来讲，可能不算什么，可于我而言却是不可逾越的高山。是她伴着我披荆斩棘，渐渐剥开迷雾。
有一天我们对坐着，轻摇红酒杯。我说，姨，您是我生命中最耀眼的那盏明灯。谢字是无论如何说不出口的。
问题分析：
长期嗜酒者，可以从减量、减次数开始。每天喝两次的，减为一次，由每天饮，改为二、三天饮一次，再减为平日不饮，过礼拜天再饮；或定为逢年过节，亲朋相聚时饮，平时不喝
意见建议：戒酒一般没有特别的方法，戒酒都是循序渐进的，快速戒酒的方法对患者的身体也会造成不好的反应，会出现戒断反应。可以用这样的方法：由喝烈性酒，改为饮果子酒，啤酒或小香槟酒。不把酒瓶放在眼前，把酒锁在柜子里，接待客人时再拿出来。
开始戒酒的时候，决心要大，家里人可实行经济措施，家里不存酒，也不买酒，坚持一段时间就会收效。
分散注意力。当想喝酒的时候，马上吃饭、喝茶，或找人谈天、下棋、或出外走走，做些体育活动，过几分钟“酒瘾”即可过去。也可以用中药辅助戒酒，尽量不要用西药戒酒，西药有依赖性，往往治标不治本想要快速戒酒可以用中山清酒贴，这个酒贴是中药提纯没有依赖性，这个对于想速戒酒的朋友们可以采纳一下，戒酒要切记不要盲目戒酒更不要快速戒酒而采取一些不恰当的手段，否则会给自己的身体带来不必要的伤害。想要戒酒一定要慎重选择戒酒方法和戒酒药物。
爸爸喜欢什么呢？如果他喜欢喝酒可以找个韩国传统酒。价格稍微高的高品质的米酒或清酒或烧酒。那样的酒精度也稍微高。可能和烧酒会觉得酒精度低。和水一样的感觉哈。。如果需要肌肤管理也可以买个韩国化妆品。或您担心他健康那么买那个正官庄就好了
