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导读：苏州是一座风景如画的城市。自古以来就是文人雅士的聚集地，也是中国历史文化名城之一。去一趟苏州，看看苏州有什么特产可以带走！苏州特产一：碧螺春碧螺春是江苏苏州的一种传统特色名茶。它有很长的历史。据相关文献记载，碧螺春已有1000多年的历史，唐
苏州是一座风景如画的城市。自古以来就是文人雅士的聚集地，也是中国历史文化名城之一。去一趟苏州，看看苏州有什么特产可以带走！
苏州特产一：碧螺春
碧螺春是江苏苏州的一种传统特色名茶。它有很长的历史。据相关文献记载，碧螺春已有1000多年的历史，唐代就被列为宫廷贡品。碧螺春的制作技艺要求很高，春分到清明期间制作的茶叶最为珍贵。碧螺春只能通过杀青、揉捻等复杂的制作工艺才能制作出来。制作出来的碧螺春汤色泽清亮，鲜醇，饮后回味无穷。
苏州特产二：苏式糕点
苏式面点是江苏苏州的传统特色面点，在中国传统面点发展史上占有非常重要的地位。苏式糕点有着非常悠久的历史，从隋唐时期流传下来。苏式糕点的代表作品有苏式月饼、猪油年糕、酥脆月饼等产品。苏式糕点不仅制作工艺独特，而且独特美味。
苏州特产三：桃花坞木版年画
桃花坞木版年画是江苏省苏州市的传统民间工艺品，有着非常悠久的历史。它们创建于宋代，在清朝的雍正和乾隆时期非常繁荣。桃花坞木版年画的制作工艺非常精细，可以概括为创作、定型、印刷三个过程。但还是需要手工上色和雕刻，所以看似简单，实则复杂。制作出来的年画构图饱满，造型夸张，色彩鲜艳，线条流畅，典雅大方，富有民族特色。
苏州特产四：苏式蜜饯
寿司蜜饯是江苏苏州的一种特色传统小吃，历史非常悠久。其制作历史可追溯到三国时期，历代都受到朝廷的欢迎。蜜饯的制作工艺非常复杂，是以果蔬为主要原料，配以糖和传统的加工方法制成的。该蜜饯色泽独特，制作精细，味道鲜美，具有解胃气的功效。
1、苏绣
2、碧螺春
3、糖果、蜜饯
：观前街采芝斋、叶受和等中华老字号均有丰富的小吃供挑选，如著名的粽子糖、津津卤汁豆腐干等。4、宋锦
：观前街有些店可买到。5、太仓肉松：苏州太仓特产，采芝斋、叶受和都可买到
。6、太湖银鱼
：最近问题银鱼屡有曝光，不推荐。7、桃花坞木刻年画
，能做这东西的民间艺人快没了。8、阳澄湖大闸蟹
9、太湖特产
苏州特产有阳澄湖大闸蟹、碧螺春茶、苏式糖果蜜饯、太仓肉松、虞山绿茶、苏绣、凤凰水蜜桃、苏州豆腐干、苏州卤鸭、樱桃肉、太湖绿洲葡萄、王庄西瓜、苏州湖笔、酒酿饼、新毛芋艿。
阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹产于江苏昆山地区，这是全国知名的产品，俗称清水大蟹，特点是体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛。阳澄湖大闸蟹肉质膏腻、十肢矫健，每逢金风送爽、菊花盛开的时候，正是金爪蟹上市的旺季。煮熟后，雌者成金**，雄者如白玉状，滋味鲜美。
碧螺春茶
洞庭碧螺春茶是苏州的著名特产，也是中国我国十大名茶之一。经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。苏州洞庭碧螺春茶全部是用嫩芽制成，条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。向来被人们视作茶中精品。
苏式糖果蜜饯
苏式糖果蜜饯是苏州特产之一，选料讲究，制作精细，还有独特的配方和工艺。糖果的配料主要是松子、核桃、芝麻、瓜子仁，这就是苏式糖果的特色。苏式糖果蜜饯松软可口，甜、酸、咸适宜，有青梅、白糖莲心、天香蜜枣等160多种，其中金丝蜜枣是苏式糖果蜜饯中的传统产品，很受欢迎。
太仓肉松
太仓肉松是江苏省太仓市特色传统食品，“太仓肉松”被誉为中国食品一绝，名气大，销量很高。肉松可以佐早餐，充冷盘，很多人喜欢吃。太仓肉松已经有一百多年的制作历史了，选用新鲜猪后腿精肉，再加上酱油、冰糖、鲜姜、大茴、黄酒等佐料加工而成，滋味鲜美。
苏州可带走的特产零食有粽子糖粽子糖、枣泥拉糕枣泥拉糕、苏式蜜饯苏式蜜饯、梅花糕梅花糕、海棠糕海棠糕等等。
1、粽子糖粽子糖，是江苏省苏州市特产，地方传统名点。粽子糖，在清代问世，创始人为采芝斋糖果店金荫芝。
2、枣泥拉糕枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多，做好的糕盛碗中，食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕。
3、苏式蜜饯苏式蜜饯，是江苏省苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃，有着悠久的历史。食品主要特色是以返砂为主，保持原果本色及原果风味，色、香、味三者俱佳，虽然产品多种多样，但生产工艺一致。
4、梅花糕梅花糕，是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区著名的传统特色糕类小吃。
5、海棠糕是甜品点心菜谱之一，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为无锡传统糕类小吃之一。
苏州特产：苏绣，苏扇，洞庭碧螺春茶，虎丘茶花茶 ，太湖莼菜 ，卤汁豆腐干 ，糕点大王黄天源，稻香村，采芝斋。。。
观前街买特产，很多老字号。
1粽子糖、芝麻糖：不贵，而且很具有特产性
2豆腐干：不建议买
3和果子：小糕团，不甜不腻，适合老人
4檀香扇
5丝绸：玄妙观的
6糕点：黄天源的糕团
补充：
碧螺春茶
中国十大名茶之一，俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州，品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节，被赐名为“碧螺春”，并列为贡品。
泡茶方法：取茶叶少许，撒入温水中，其白毫会慢慢溶掉，茶叶沉下，这时杯底一片碧绿，但水尚无味，将水倒掉三分之二左右，再冲以沸水，茶叶全部展开，此时水色淡绿如玉，茶香味醇。
采芝斋糖果
苏式糖果享誉中华，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等，其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。
宋锦
“锦”是一种高级丝织品，苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究，经丝有面经和底经两重，故又称“重锦”。
宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用于装裱名贵字画、高级礼品盒，也可制作特种服装和花边。
苏式蜜饯
苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，其中以“张祥丰”最为著名，历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。
苏式话梅的风味是甜中带酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅游者喜爱。
用洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼，桔香浓郁，味甜爽口，具有开胃通气功能。
苏绣
苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代，苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。
苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主，有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后，苏州艺人成功地创造了双面绣，其代表作是“双面猫”。
太仓肉松
太仓肉松纤维细长，品质柔软，颜色金黄，味道鲜美，入口即化。它以鲜猪后臀尖精肉为基本原料，经切条、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐贮存，一般情况下3－4个月不变质，真空密封可保存一年以上。
太湖银鱼
春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。
桃花坞木刻年画
苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。
桃花坞年画始于明末，距今已有350多年的历史，最早的作坊在苏州桃花坞街上，因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一时，与杨柳青年画并称“南桃北柳”。
年画形式内容多反映民间生活，富有装饰性。其浓郁的民族风格也受到了外国人的青睐，如日本浮世绘就受到了桃花坞年画的影响。
