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导读：准备食材抹茶蛋糕胚：全蛋100g 杏仁粉86g 糖粉84g 蛋白74g 覆盆子夹心：覆盆子果茸65g 砂糖30g 吉利丁液30g抹茶慕斯：白巧克力80g 抹茶粉5g 蛋黄23g 砂糖16g 牛奶80 吉利丁液30g 淡奶油190g白巧克力奶
准备食材
抹茶蛋糕胚：
全蛋100g 杏仁粉86g 糖粉84g 蛋白74g
覆盆子夹心：
覆盆子果茸65g 砂糖30g 吉利丁液30g
抹茶慕斯：
白巧克力80g 抹茶粉5g 蛋黄23g 砂糖16g 牛奶80 吉利丁液30g 淡奶油190g
白巧克力奶油（装饰用）：
淡奶油A52g 转化糖浆5g 葡萄糖浆5g 香草荚5g 白巧克力40g 淡奶油B75g
制作流程：
1抹茶蛋糕胚。全蛋、糖粉、杏仁粉高速打至发白。蛋白和砂糖厨师机高速打发至七成蛋白霜，分两次与全蛋面糊翻拌均匀。粉类一次性加入，翻拌均匀。用平炉210摄氏度15分钟。
2覆盆子夹心。果茸与砂糖中火加热至60度，关火期间注意要不停的搅拌，加入吉利丁搅拌均匀，倒入模具中冻硬。
3抹茶慕斯。抹茶粉、白巧克力融化至无颗粒。蛋黄，砂糖搅匀，将牛奶煮沸分次缓慢地冲入蛋黄中，倒入厚底锅，小火快速搅拌至没有流动性。加入吉利丁液和巧克力，过筛，控温34至36度，淡奶油打发至七成发加入搅拌均匀。
4将淡奶油A、转化糖浆、葡萄糖浆、香草膏煮沸后关火浸泡10分钟，白巧克力隔水融化后倒入其中搅拌均匀，再倒入淡奶油B搅拌均匀，密封冷藏4小时以上，最好隔夜。
糖果慕斯蛋糕
鸠康迪蛋糕胚 血橙果冻夹心 脆层 伯爵巧克力慕斯
眼珠慕斯蛋糕
鸠康迪蛋糕胚 热情果夹心 脆层 白巧克力慕斯
绷带慕斯蛋糕
抹茶蛋糕胚 覆盆子夹心 抹茶慕斯 白巧克力奶油
绷带慕斯蛋糕
抹茶蛋糕胚 覆盆子夹心 抹茶慕斯 白巧克力奶油
小恶魔慕斯蛋糕
抹茶蛋糕胚 覆盆子夹心 抹茶慕斯 自巧克力奶油
无脸男慕斯蛋糕
鸠康迪蛋糕胚 血橙果冻夹心 脆层 伯爵巧克力慕斯
用料
8寸戚风 一个
奶油 600g
果胶 红色
万圣节蛋糕的做法
先把一个8寸戚风直径处做一个凹造型
➕一点点粉色 变成肉色
淡奶油用12号圆嘴 挤成大脑状 不停的扭扭
淋上果胶
果胶如果过稠可以适当加些水 调稀淋面 因为是淡奶油所以不能用刷子刷
淋满果胶
成功
小贴士
为了口感 没有用翻糖 纯淡奶油 好吃也好可怕
以下是几个值得推荐的生日礼物：
1个性化礼品：定制照片相框、钥匙扣、手机壳等，可以增加礼物的独特性和特别性。
2男士护肤品套装：男士也需要护肤，选择适合他的品牌和系列的护肤品套装，让他感受到你的关心和呵护。
3电子产品：如果男友是科技爱好者，可以考虑购买新款耳机、智能手环、游戏机等电子产品。
4时尚服饰：选择一件时尚的外套、衬衫、鞋子等服饰，让男友在生日当天穿上你送的衣服，感受到你的关爱。
5体验式礼物：例如购买一张SPA、高尔夫球场、赛车场的门票，或者预订一个浪漫的周末度假行程，让男友在生日当天度过一个难忘的体验。
万圣节有很多传统习俗，除了南瓜，我们还可以吃上美味的甜品，下面小编为大家介绍万圣节甜品有哪些，感兴趣的朋友们一起来看看吧!
万圣节的甜品女巫手指饼干
材料：黄油100克、糖粉60克、全蛋液30克、低粉220克、泡打粉1克、杏仁适量、香草粉1克。
做法：
1、黄油室温软化。加入糖粉。用搅拌机打发，加入蛋液继续打发至颜色变浅，体积膨大。倒入过筛的低筋粉，泡打粉，香草粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团。面团放入冰箱冷藏2小时。
2、把面团分成小块，用手捏成不规则长条状，直径比手指稍微细一点。用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子。取一粒杏仁，按进较细的一端作指甲的样子。
3、依次完成所有的“手指”，放入铺过烤纸的烤盘，“手指”与“手指”之间尽量留出空隙，因为烤的过程中饼干会长大些;烤箱预热165摄氏度，将饼干放入烤20-25分钟即可。
小贴士：手指饼干面团要冷藏2小时以上，这样不会沾手方便捏出形状。把小块用手捏成长条，越不规则越逼真，直径比手指细因为烤的过程会膨胀一点。
椰奶捞猕猴豆沙
材料：椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃。
做法：
1、椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。
2、切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。这些深色的提子干就是瞳仁。
3、等椰肉片的香味进到椰奶里了，捞出来，然后把溶解了的明胶倒进去，放回灶上再加热一会，搅拌，直到它微微沸腾。猕猴桃放小碗里，倒入椰奶，等它冷却。如果追求完美效果的话，再弄一点明胶，做出角膜来。
南瓜甜品海盗船
材料(2人份)：中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干黑，白巧克力笔各一支。
做法：
1、用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
2、将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
3、最后的步骤，就是等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。巧克力饼干棒是一定要有的，因为这个是海盗船的旗杆嘛哈哈!其他的小零食就请各位妈妈们自由发挥吧!
鬼怪南瓜小蛋糕
材料：11个南瓜纸杯蛋糕：低筋粉220G、砂糖100、无盐奶油100G、鸡蛋2个、牛奶80ML、泡达粉2小勺、南瓜100G、盐少许柠檬汁少许。裱花南瓜奶油：南瓜200G、鲜奶油一大勺、粉糖适量。
做法：
1、所有材料量好。奶油提前从冰箱里拿出放置至室温。鸡蛋打入容器里搅拌均匀。面粉和泡达粉混合过筛。烤箱预热180度。
2、先做小蛋糕。将蛋糕用南瓜切05CM左右的小丁。放入锅内，少加清水和糖，少许柠檬汁，煮至南瓜微软，收干汤汁。千万别煮过了，煮过了南瓜就碎啦。奶油100G放置至室温，搅拌均匀。将砂糖100G分3次打入奶油里，打至发白的粘稠状。将蛋液也分三次打入奶油里，搅拌均匀。
3、筛入一半的面粉和泡打粉，搅拌。加40ML牛奶，混合。然后再筛入剩下的一半面粉，再加入剩下的40ML牛奶。混合均匀。将煮好的南瓜放入面糊里。混合均匀。将混合好的面糊盛入蛋糕容器里。填入7分就差不多了。放入预热好的烤箱，180度烤25分钟左右。
4、制作裱花用的南瓜奶油。将200G南瓜去皮，切1CM小块，微波炉加热至软。取出趁热碾成细腻的泥状，晾凉后拌入鲜奶油和粉糖。糖的份量根据自己的口味来调节。取一烤好的小蛋糕。先在蛋糕中央处挤上一些奶油，为了是下一步裱花的时候可以将奶油挤成有高度的圆椎形。
5、然后从蛋糕边缘部开始用挤花嘴一直挤到中央。成圆椎形的样子。用巧克力笔在烘焙蜡纸上画出各种万圣节的鬼怪的样子。我画的是蜘蛛，网，幽灵，骷髅和南瓜鬼怪。待巧克力变硬以后，轻插在奶油上面，再撒些南瓜籽在上面。
万圣节创意游戏一、成为木乃伊
在这个游戏当中，孩子们要扮演成木乃伊的样子。他们被分成两到三组，每组分发足够的卫生纸。组内成员可通过石头剪刀布或者掷色子的方式决定谁将扮演木乃伊。在预定时间结束前，谁把自己装扮的更像木乃伊，谁就是本次游戏的胜利者。
二、彩球派对
万圣节为主题的彩球派对在彩球中装满了糖果和小玩具。参加游戏的孩子们须蒙上双眼并击打彩球。每位孩子可通过摇色子的方式来决定他们拥有多少次击打彩球的机会，在这里，每位孩子都是赢家!
三、数糖果游戏
哪个孩子不爱糖果!在这个游戏中，每个罐子都装满了各种糖果，每个孩子把自己的名字和自己猜测的糖果数同时放入一个碗中。在晚上结果将被宣布，胜利者的奖品是糖果和糖果罐!
四、充当魔鬼的侍者
在这个游戏中，孩子们将扮演魔鬼的侍者。每位孩子将被分发气球和马克笔，孩子们可以在气球上画上骷髅的模样。然后每位孩子用托盘盛放着气球，跟随指令飞速的跑向预设的重点线。在此过程中，如果有气球掉落盘外，孩子们须捡起气球回到起点线重新开始。
五、狼人尾随
在这个游戏中，扮演狼人的孩子将被蒙上双眼，带上狼尾、狼耳以及狼爪等仿真道具。狼人的活动区域将被限制在一个圆圈当中，当蒙眼的狼人吼叫时，其他的游戏参与者也应当以狼嚎相呼应。
六、追捕蜘蛛
在这个游戏中，许多塑料蜘蛛被隐藏在房屋内，每位孩子需要踏上围捕蜘蛛之旅。当然了，你还可以在许多蜘蛛的底部涂抹上胶水，找到这些“特殊蜘蛛”的孩子们可就算是中了大奖啦。时间结束后，拥有最多蜘蛛的孩子获胜!
万圣节面具的做法道具一：“杰克灯”的做法
南瓜灯的制作方法：
1、切割
在南瓜的顶/底端，用小刀将瓜面切除一块，以便伸手进去掏空瓜瓤。切面尽量平整。
2、掏空、打薄
用特制的勺子或日用勺子也可，将瓜籽和瓜瓤小心掏出来。选定您准备进行雕刻的地方，将那块瓜皮刮薄至1英寸厚。
3、粘贴纸脸谱
在选定处，粘上或者钉上事先准备好的纸脸谱。使用图钉时，注意钉在脸谱的虚线处，这样可以避免瓜面上出现小洞洞。
4、沿虚线描刻
沿纸脸谱的虚线边，用小锥或图钉在南瓜皮上描出脸谱。完成之后，撕下纸脸谱。
5、观看效果
最后用小锥子点对点地再修正一番。
道具二：稀奇古怪的面具的做法
面具的制作方法：
1、找纸质的手提袋，A3白纸贴在内侧，手提袋的硬度和软度都很好，面具不容易坏;
2、画出轮廓：眼睛、鼻子嘴的位置;
3、将眼睛剪出两个洞，嘴巴涂上红色;
4、用白纸剪两个尖尖的牙齿，贴在嘴上;
5、在面具上画恐怖恶心的图案;
6、在眼睛两侧找个位置剪两个小洞，把手提带的绳子取下一个放在洞上，可以当固定面具的绳子;
7、黑色的布是用茶叶盒里面的包装布做的，因为不是黑色，所以用黑色的墨水将布染黑，必须要用黑色的布，才恐怖。然后用针缝到纸上。这样一个恐怖的面具就做成功了!
当然，你还可以在这个节日花上一点心思。你可以选择一些“南瓜头”形状的储物罐、小摆设，或者动手制作一些大南瓜形状的餐巾、餐垫，将餐桌布置得独特、有气氛，这对于成功搞好一次派对起到非常重要的作用呢!
“杰克灯”相呼应的橙色与黑色是万圣节前夜的传统颜色，黑色的代表有黑猫,蜘蛛和巫婆,橘色的则有南瓜灯(Jack-O‘-Lantern),这些都是常见的万圣节象征。
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