男朋友点菜酸菜鱼和肥肠是什么意思?

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男朋友点菜酸菜鱼和肥肠是什么意思?
导读:男朋友有点菜点的是酸菜鱼和肥肠,有可能就是想和你在一起好好吃饭,不想让你去做了,所以才买了这两个菜。也建议你和男朋友进一步沟通来确定。既然谈到菜了,自己在家也可以做肥肠的,非常的方便,一起来看看做法。炒肥肠(脆大肠)猪大肠里边清洗干净,用陈

男朋友有点菜点的是酸菜鱼和肥肠,有可能就是想和你在一起好好吃饭,不想让你去做了,所以才买了这两个菜。也建议你和男朋友进一步沟通来确定。

既然谈到菜了,自己在家也可以做肥肠的,非常的方便,一起来看看做法。

炒肥肠(脆大肠)

猪大肠里边清洗干净,用陈醋或者生粉清洗,就会清洗得很干净。把大肠翻过来把里边的油脂也全部撕下来,在冷水中焯一下捞出来,再把大肠切均匀之后再炒,就会让它的口感又脆又爽。

我们常见红烧大肠的做法,首先准备食材大肠、花椒、辣椒、豆瓣酱。

方法一:红烧肥肠

一把大肠清洗干净后切均匀。

二起锅烧水放入姜、大料、花椒用水焯一下,去一下异味,然后开五分钟的时候,把水倒掉。

三起锅烧油放入白糖炒一下,糖色放入大肠。

四把盐、老抽、蒜、蚝油翻炒均匀后再加两杯水,盖上锅盖把它煮熟,大概半个小时左右,这个时候大肠就可以吃了。

五再把锅放油,放一勺豆瓣酱,把大肠放进去,再放入一些葱头、辣椒炒均匀后,就可以装盘盛出来吃了。

方法二:干煸肥肠

还可以做一个干煸肥肠,准备食材肥肠!姜!葱、蒜、辣椒。

方法一把肥肠清洗干净,把它的多余的脂肪清洗干净,放入水煮熟,捞出捞出来晾干,晾凉后切成均匀的小段。

二锅中烧油,把肥肠放进去不能炒得太干,捞出来备用。

三把葱、姜、蒜、辣椒放进去炒香之后把刚才我们放的炒的肥肠放进去翻炒均匀就可以出锅了。

大肠是用来消化食物的,非常有嚼劲,不像肚子那样特别厚,而且脂肪也不是很多,还有去湿、止血、治疗、脱肛、痔疮、便秘等症状的。大肠性寒味甘,一般人是都可以吃的,但是有痔疮、脱肛等症状的人应该少吃一些。感冒期间的人也不能吃。

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送水晶也很好啊 适合恋人佩戴

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无色水晶:代表纯洁、无私、能提升人的灵气,驱除杂念

紫色水晶:代表浪漫、姻缘、颜色高贵

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茶色水晶:代表稳健、安泰

绿色水晶:代表正义、发展

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最后要注意有些寓意不好的礼物:

1摩托车:你能快点死就好了

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男朋友流口水的16款美食合集

一、包菜拌鸡蛋

酱汁:碗中放蒜末,白芝麻、小米辣,辣椒粉、浇热油(橄榄油),加两勺生抽,两勺醋、少许盐,少许代糖拌匀。

少油煎两个蛋。

包菜焯水煮熟,放入碗中。

淋上酱汁拌匀。

二、凉拌土豆片

土豆洗净切薄片。

煮2-3分钟,捞出过凉水。

加葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻。

淋上热油搅匀。

加香菜,少许盐、糖、1勺生抽、醋、适量蚝油。

搅拌均匀开吃。

三、杭椒炒牛柳

牛肉逆纹理切条腌制:加1勺生抽,胡椒粉、少许蛋清,一勺淀粉,抓匀,加1勺油锁住水分。

杭椒切段。

锅烧空气无油倒入杭椒,用铲子压一压。

煎制虎皮状。

浆好的牛肉下锅煎。

煎制7成熟盛出。

蒜片爆香。

倒入牛柳,杭椒。

倒入料汁:7勺生抽,1勺料酒、半勺老抽,半勺耗油,适量黑胡椒,少许糖和盐,少许水淀粉搅拌均匀。

迅速翻炒均匀。

四、锅包肉

土豆淀粉加清水,静置半小时。

里脊肉切片,加调料腌制。

倒掉表面的水。

肉片均匀裹上。

下锅炸至定型。

油温升高,在复炸一次。

调料汁煮开,料汁:2勺番茄酱、1勺白醋,、1勺白糖、少许盐,2勺水。

加入配菜。

倒入肉片,翻炒均匀出锅。

五、香辣鹌鹑蛋炒肉

准备食材。

油热下鹌鹑蛋炒,到表皮微焦盛出。

用锅底油炒肉变色。

放入葱蒜爆香。

加1勺黄豆酱,炒出香味。

倒入青椒。

再倒入鹌鹑蛋。

加1勺生抽。

半勺老抽。

少许盐、糖。

小火翻炒均匀即可。

出锅开吃。

六、鸡蛋卷

调个料汁:1勺蒜末,1勺白芝麻、2勺生抽,1勺辣椒粉、半勺香油少许盐。

碗里打四个鸡蛋。

加火腿碎、胡萝卜碎、葱花、100ml奶。

搅匀即可。

少油下锅煎。

煎熟后卷起来切块即可~

七、蒜香蟹柳

蟹柳煮熟捞出。

撕成条。

爆香蒜末。

加1勺生抽、蚝油炒匀。

倒入蟹柳。

翻炒均匀撒上葱花。

八、土豆鸡块

鸡腿加料酒、姜片焯水。

捞出洗干净。

翻炒金黄。

冰糖炒焦黄。

倒入鸡块翻炒。

加香叶、桂皮、八角炒香。

两勺生抽。

一勺蚝油。

一勺盐。

放入土豆,加半碗水,炖15分钟左右。

加入青红椒。

装盘即可。

九、香煎鸡胸肉拌时蔬

鸡胸肉切条加调料,腌制15分钟(见文案)

一勺生抽 一勺醋,一勺糖 少许糖搅匀。

胡萝卜玉米粒煮熟捞出。

西兰花煮熟捞出。

鸡胸肉煎至焦黄。

食材倒一起,倒酱汁、撒黑胡椒碎、欧芹碎拌匀。

十、椒盐鸡翅

鸡翅划刀,浸泡半小时洗净沥干。

加两勺料酒。

三勺生抽。

一勺蚝油。

一勺黑胡椒粉。

腌制半小时以上。

十一、菠菜金针菇拌豆皮

调个料汁:碗里放蒜末,葱花、小米辣,辣椒粉淋一勺热油、加2勺生抽,1勺陈醋,半勺耗油,少许盐拌匀。

水开豆皮,金针菇菠菜煮熟。

捞出放碗里。

倒料汁拌匀即可~

十二、麻辣巴沙鱼

巴沙鱼洗净切块,加1勺生抽,1勺耗油,半勺料酒,少许黑胡椒,适量盐拌匀腌制15分钟。

少油前至金黄。

少油爆香蒜末、干辣椒、花椒粒。

倒入鱼块。

加半勺生抽。

翻炒均匀即可。

十三、酸菜肥肠

油烧热加酸菜。

炒干冰粉后加姜、蒜。

炒香加肥肠。

翻炒片刻后调味加盐、生抽、老抽。

翻炒入味后加青椒、小米辣、洋葱。

炒出辣味后加鸡精,花椒油,翻炒均匀即可。

十四、香煎鸡胸肉炒香菇

鸡胸肉切片。

一勺料酒。

一勺生抽。

一勺蚝油。

适量黑胡椒。

少许盐腌制10分钟。

鸡胸肉煎熟。

香菇翻炒片刻。

倒入鸡胸肉。

一勺生抽一勺蚝油。

适量黑胡椒。

放入线椒翻炒均匀。

十五、三色虾仁

准备食材。

虾仁+料酒、生抽、胡椒粉、淀粉。

少油下锅煎熟捞出备用。

爆香蒜末。

倒入配菜、虾仁、加少许盐和黑胡椒。

翻炒均匀出锅!香喷喷~

十六、豆皮卷鸡胸肉

鸡胸肉切丝、加少许盐,胡椒粉、1勺料酒,1勺生抽、半勺老抽,拌匀腌15分钟。

热少许油鸡胸肉炒变色。

放青椒 蒜末。

翻炒几下。

1勺辣椒面。

半勺孜然粉。

半勺蚝油,炒匀OK,不喜欢豆皮的直接吃也超棒。

豆皮上放多多鸡肉,包起来搞定,这样可以带出去吃。