枸杞可以放在哪些汤里面?

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枸杞可以放在哪些汤里面?,第1张

枸杞可以放在哪些汤里面?
导读:可以放在以下等其他汤里: 枸杞炖鸡汤、枸杞莲子鸡汤、萝卜枸杞乌鸡汤、香菇枸杞酸枣仁炖老鸡汤、枸杞甲鱼、冰枸杞银耳酒酿、枸杞豆浆、杭白菊金银花枸杞茶、益智补脑枸杞核桃豆浆、枸杞蜜枣莲藕汤水。 男人身上肩负的胆子重,难免感到压力大,容易疲劳,所

可以放在以下等其他汤里: 枸杞炖鸡汤、枸杞莲子鸡汤、萝卜枸杞乌鸡汤、香菇枸杞酸枣仁炖老鸡汤、枸杞甲鱼、冰枸杞银耳酒酿、枸杞豆浆、杭白菊金银花枸杞茶、益智补脑枸杞核桃豆浆、枸杞蜜枣莲藕汤水。

男人身上肩负的胆子重,难免感到压力大,容易疲劳,所以很需要滋补身体,才能避免因为过度劳累导致身体健康受损,在滋补食材中,多喝汤水对于养生保健是有很好的作用的,下面就来看看男人喝什么汤好。

胡萝卜羊肉汤壮阳补血

材料:羊肉100克,胡萝卜50克。生姜3片,陈皮4片,料酒2匙,色拉油,食盐适量。

做法:羊肉切片,汆水,胡萝卜切片,陈皮用水浸透,将色拉油倒入锅中,将油烧热,放入姜片,羊肉,翻炒5分钟,调入料酒,放少量水,焖15分钟,将羊肉连姜片倒入砂锅中,放入胡萝卜,陈皮,加清水,用大火烧开后改小火慢炖1小时左右,至肉酥烂后加食盐调味即可。

功效:适量的吃些羊肉能够祛溼避寒,暖心胃,与胡萝卜一起熬汤喝有补中益气,壮阳补血,暖胃补虚,祛风除寒功效,并对男性阳萎,早泄,性功能减退调理有好处。

猪腰枸杞汤补肝肾

材料:猪腰100克,淮山15克,枸杞子8克,大枣4枚,沙参3克,生姜3片,食盐适量。

做法:将猪腰切块,汆水,淮山,沙参,枸杞稍浸泡,大枣去核,在砂锅中注入清水,放进猪腰,淮山,大枣,沙参,生姜,开大火煲10分钟,转小火煲1小时左右,再放入枸杞,煲10分钟,最后加食盐调味即可。

功效:枸杞子有补肝肾,明目润肺的功效,和猪腰一起熬汤,可以开胃养胃,强健腰膝。

黑豆桂圆红枣汤益心补肾

材料:黑豆30克,红枣,桂圆肉各15克。

做法:将红枣,黑豆,桂圆肉分别洗净,黑豆提前浸泡一夜,红枣去核,撕开。锅中加入适量清水,煮沸后放入所有食材,用大火煮开,再转小火煮20分钟即可。

功效:男性每日喝一剂黑豆桂圆红枣汤,能益气养血,养心补肾,适宜于心悸,盗汗,肾虚腰酸等症。尤其适宜肾阳虚的男性服食。

二子泥鳅汤补肾壮阳

材料:活泥鳅200克,韭菜子,枸杞子各20克。食盐,鸡精少许。

做法:将泥鳅用沸水烫杀,洗净,韭菜子,枸杞子洗净,韭菜子装入纱布袋,将口扎紧。将所有食材一同放入锅中加水,用大火煮沸后,再改用小火煨至水剩余300毫升时,取出布袋,加入食盐,鸡精调味即可。

功效:此汤具有暖中益气,补肾壮阳之功效。

男人身上肩负的胆子重,难免感到压力大,容易疲劳,所以很需要滋补身体,才能避免因为过度劳累导致身体健康受损,在滋补食材中,多喝汤水对于养生保健是有很好的作用的,下面就来看看男人喝什么汤好。

参贝海带汤补肾益精

材料:海参,干贝各2个,水发海带100克,枸杞子10克。姜片,葱段,料酒,食盐,鸡精各适量。

做法:海参,干贝浸泡一夜,海参与姜片,葱段一起放入锅中,加水煮软,将干贝,海参,海带洗净,切细丝,一起放入砂锅中,放入枸杞,姜片,葱段,料酒,加1500毫升水,开大火煮沸,转小火炖至汤汁剩一半,加食盐,鸡精调味即可。

功效:海参含有丰富的胶原蛋白,碘,钙,磷,铁等矿物质,有补肾益精,养血润燥的作用,枸杞能滋阴补血,降血压。

核心功效

保护肝脏、增强免疫力、美容养颜

银耳枸杞汤的简介

枸杞银耳汤是是一道美味可口的甜点。此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。

功效作用

1保护肝脏,提高肝脏解毒能力,对治疗老年慢性支气管炎,肺原性心脏病有一定辅助作用。

2增强免疫力,银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体免疫力,加强白细胞的吞噬能力,具有抗肿瘤的作用。

3美容养颜,银耳中有天然植物性胶质,长期服用有润肤,淡化黄褐斑,雀斑的效果。

适宜人群

女性、中老年人群、免疫力差者。

禁忌人群

经期女性、水肿患者、腹胀者、高血糖患者、胃肠道消化功能弱者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法:

银耳枸杞汤:银耳洗干净,泡软,撕成小朵,枸杞洗净备用。所有材料放入锅中加入2~3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。

再过一段时间,就要渐渐进入冬季了。

寒冷的季节,是煲汤进补的好时节,鱼、海参等海鲜类是煲汤可选用的上好原料。海鲜肉质鲜嫩、营养丰富,用之煲汤,汤醇而不腻,浓而不油。美美地喝上一碗,回味悠长。

再者,入冬以后,咳嗽者多常见,尤其是北方天气又十分干燥,滋养去火的鱼汤、海鲜汤,可谓是调理的佳肴。爱好美食、关心养生的你不妨一试,今冬享受精致生活从靓汤开始!

推荐汤品如下:

1 百合鲫鱼汤:

推荐理由:

鲫鱼性甘、温,鲫鱼与百合作汤,可以滋补清降。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚

主料: 鲫鱼约1000克,百合200克。

做法:

鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,经油炸后,加开水、盐煮烂,汤滤清;百合去掉杂质,在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中,再辅以精盐、生油各适量。旺火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉,调好味即成。

二: 鲤鱼苦瓜汤:

推荐理由:

鲤鱼性味甘平,其肉可止咳,消肿下气,苦瓜则可去火。

主料: 鲤鱼500克,苦瓜250克,醋、糖、盐、味精各适量。

做法:

把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出切片待用。汤锅放清水用旺火烧开后,放入鱼片及苦瓜片,加醋、糖、盐调味后,用文火煮5分钟,加味精即可起锅。

3 鲍竹笋汤:

推荐理由:

这款汤可以滋阴润燥,平肝滋阳,补气益肾,还能减少腹壁脂肪贮积。

主料: 罐头鲍50克、竹笋15克、豌豆苗50克。料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。

做法:

将竹笋放盆内,用温水泡软,轻轻搓洗几次,洗净泥沙,切成长条,放入沸水锅内稍烫,捞入凉水中。鲍切成薄片,豆苗洗净。在锅内放入高汤,烧开,将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下,捞入汤盅。撇去汤中浮沫,加入调料即可。

4 双色鱼丸汤:

推荐理由:

此汤的特点是:汤清见底,味鲜而不腻,而鱼又有暖胃和中的功效。适用于中气虚弱、脾胃寒冷的人食用。汤料中牛肉、母鸡、干贝又有其食补之功效。首先,牛肉强筋骨、益气血,而鸡肉又适用于虚劳消瘦、补精添髓。

主料: 生鱼、菠菜、豆苗、枸杞,用老母鸡、牛肉、干贝熬成清汤。

做法:

将生鱼取肉剁成鱼泥去除鱼筋,加葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、料酒,取一半鱼泥加入打成汁的菠菜汁备用;锅上火加水,把鱼泥挤成小丸子,打去浮沫,捞入滚开的清汤,加入枸杞、豆苗即可。

5 浓汤烩三鲜:

推荐理由:

此汤咸鲜适口,加之海参有补肾益精、养血润燥的功效,鸡肉又有滋补之功,鸽蛋有益气之效,尤其是冬季,实为滋补之良饮。

主料: 海参、鸽蛋、虾肉。

做法:

这道汤制作过程中,准备奶汤是一个关键且比较复杂的过程。可选用老母鸡、白条鸭、猪蹄、猪棒骨、牛肉其中几种煲成汤,汤色白,味厚且浓郁。

将海参洗净,鸡腿去骨、去皮切成1.5厘米的丁备用,鸽蛋煮熟去皮。将原料放入,加入葱姜煸炒,下入奶汤烧开,加入盐,味精、胡椒粉调好,把姜捞出下入三鲜料勾水淀粉即可

6木瓜花生排骨汤:

用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。

7 杏剑猪肺汤:

用料:本汤取南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。

制作:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。

功效:本汤清补双备,既能清体内淤热,又可润肺止咳。

8 沙参玉竹蚬鸭汤:

用料:本汤取北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭一只,味料适量。

制作:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏,洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内,先用中火,后用文火焖煮一个半小时,加味料。

功效:本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,三者合用,既清又补又养,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。

9 银雪耳蜜柑汤:

用料:本汤取银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。

制作:先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。

功效:本汤能养阴润肺,滋润肌肤。

10 无花果白菜干猪汤:

用料:本汤取无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜猪(月+展)肉200克。

制作:先用清水浸润白菜干,并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净,并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内,先用武火,后用文火煲汤,煲至白菜干变软烂即可。

功效:本汤能养阴清肺,润燥化痰。

11 白莲百合糖水:

用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。

制作:先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。

功效:能清心润肺,滋养肌肤

12 羊肉汤:

滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。

做法:

1 先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。

2把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

3 把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。

13 黄芪炖乌鸡:

原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克

制法:

1清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。

2将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

功效:补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。

黄芪,是一味中药,功能补脾益气。乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。

14 骨头汤:

原料:脊椎骨1000克, 棒子骨500克,适量清水。

调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。

制法:

切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。

谢谢!!

枸杞汤怎么做

材料

干红枣50克,桂圆干100克,枸杞30克,红糖

做法

汤锅/慢煮锅中烧2-3升开水。

水开后放入干红枣、桂圆干和枸杞,中火半小时或小火一小时即可。

饮用汤水时,可以加入少量红糖搅匀。

猪腰/杜仲汤:杜仲25克、猪腰子1个(去筋膜),水适量。隔水/ 1小时。每日或隔日服食1次,具有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

粉葛生鱼汤:粉葛250克,洗净切块,生鱼(乌鱼)1条,加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味,食鱼饮汤。每日或隔日1次,有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服用。

夏枯草煲瘦肉:夏枯草10克、猪瘦肉50-100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汤。每日1次,具有清肝火、降血压的功效。适宜于熬夜后血压升高、头晕、头痛及眼红者服用。