
导读: 现代市场经济条件下,市场竞争实质上就是争夺消费者。只有消费者是企业生存和发展的基础,消费者关系对于企业的经营和发展具有愈来愈重要的影响,这对于处于完全买方市场条件下的中国企业尤为如此。 计划经济时代是“皇帝的女儿不愁嫁”的“卖方市场”
现代市场经济条件下,市场竞争实质上就是争夺消费者。只有消费者是企业生存和发展的基础,消费者关系对于企业的经营和发展具有愈来愈重要的影响,这对于处于完全买方市场条件下的中国企业尤为如此。
计划经济时代是“皇帝的女儿不愁嫁”的“卖方市场”,市场“竞争”表现为众多的消费者“争夺”有限的产品,而现在的市场格局则是老百姓“持币待购,货比三家”的买方市场,市场竞争则表现为众多的企业争夺更多的消费者。经销商是联系企业与消费者的桥梁与纽带,对以企业---客户---消费者的营销网络模式为主要的中国企业来说,加强客户关系管理重是营销管理的最主要内容之一。许多企业就是因为忽视了客户关系管理,使网络体系非常脆弱,企业与客户关系不稳固,造成网络混乱,物流不畅,营销业绩下滑。加强企业客户关系的管理,建立稳固的客户关系,形成利益上的战略联盟,实现双赢是市场发展的必然趋势,是现代市场竞争对企业提出的更高要求。
如何加强经销商关系管理,建立良好的合作关系
一、企业必须把“消费者为中心”的观念贯穿到企业生产经营的全过程中。
经营者要树立全心全意为消费者服务的经营宗旨,真正认识到维护消费者的利益也就是维护自己的利益,忽视乃至侵害消费者权益的短现行为无异于自杀行为,不断提高消费者的满意程度。在为消费者提供质量更好、品种更多的产品,最大限度满足消费者需求,不断扩大市场需求的同时,要为客户提供更加便利的服务。例如:某集团为提高对客户的服务质量,除搞好售后服务处的原有工作外,又建立了策划、配送、管理三个中心为客户提供更加周到的市场开发、产品运输和销售过程管理等服务,受到客户的普遍欢迎。
二、 建立经销商档案,实行动态管理。
企业应建立起一套完善的客户档案,对每个经销商实行动态管理。企业要将每个客户的详细资料如身份证、营业执照等资料复印件,资金信誉情况,以往经营历史,客户月度和年度进货情况、回款情况,业务经手人员,有关账务手续,未解决问题等登记在案,以备随时进行检查。业务人员要经常与客户沟通,随时掌握客户情况,发现问题及时处理,降低经营风险。对客户进行A、B、C、D四级管理,信誉良好,无欠款史的客户列为A级,信誉较好,有欠款但能及时清还的列为B级,信誉一般,经营业绩差,欠款较多,清还有难度的客户列为C级,信誉较差,故意拖延欠款或有意不还的客户列为D级。对A级客户关系要重点加强,对B级客户关系要进行巩固,重点要提高帮助其经营业绩,对C级客户要区别对待,经营业绩提升有希望的要以谨慎的态度合作,努力帮助其提升经营业绩,提高还款能力,对经营无望的C级客户要防止其成为有意不清还欠款的D级客户,要通过法律等手段尽可能地从这部分客户和列为D级客户手中追回欠款,并对这些客户进行淘汰,在其区域市场重新开发新客户。
三、 要加强与经销商的联系,密切双方感情。
产品的质量、功能、价格等固然是吸引客户经销产品的重要因素,但是情感也是保证客户关系稳固的重要因素。例:我公司非常注重对客户的感情投入,对大小客户一律平等,把客户的利益与企业利益有机地统一起来,把客户看成公司的一员,把业绩优秀的客户聘为公司名誉员工。每年都要在广州召开一次厂商联谊会,对参会的客户热情招待,与其互相交流,共商大计。每逢元旦、春节前夕,向每一位客户进行走访,并送上一份精致的礼物。这种富有人情味的营销手段收到了很好效果,许多老客户建立了深厚的感情和友谊,多年来在激烈的市场竞争中与企业同舟共济,共同发展,许多新客户则很快对企业具有很高的信任度,竭尽全力、诚心诚意地与我企业合作,市场发展迅速。对客户的感情投入虽然会起到非凡的效果,但必须建立在保证客户有利可图的前提上,因为客户与企业的合作是为了赚钱,而不是为了交朋友。
四、 加强经销商网络结构管理。
加强经销商网络结构管理是搞好客户关系管理的一个重要方面,如果结构不合理将会引起窜货、价格混乱、客户之间利益冲突、市场资源闲置、物流不畅、营销成本增加等不良现象,降低了营销效率,客户和企业均难以实现利润的最大化,客户关系就难以稳固。所以企业在加强网络结构管理方面要下工夫,针对不同的市场设置层次不同的客户网络体系。
如在销售半径短、销量较大、竞争激烈的城市可以根据企业能力建立企业DD终端客户的直接网络结构;在市场覆盖面积大、销售半径长的市场要注重:企业DD一级经销DD二、三级批发商DD终端客户的间接网络结构的建设,在尽可能的情况下减少网络层次,淘汰二、三级批发商,实现企业DD总经销DD终端客户的网络结构,提高物流速度,降低营销成本。
五、 不断提高客户经营能力,实现双赢。
大部分企业的客户文化素质较低,营销理论知识缺乏,观念和销售方式落后,这在很大程度上制约了客户业绩的快速增长,同时由于客户从市场上直接赚取利润的难度较大,许多客户会通过赊销、降价、增加返利转过来向企业要利润,使企业利润率降低,但企业往往会为了市场一忍再忍,一让再让,陷入被客户牵着鼻子走的局面。《哈佛管理全集》中指出:“送其一鱼救其一日,送其以渔获益终生。”所以关键要教会客户生存的本领,教会客户向市场要利润的能力,才能实现企业和客户的双赢战略。企业要通过经验交流、集中培训、参观学习等形式,努力提高客户尤其是总经销商的业务素质,增强其业务开拓能力,向市场要利润,实现良性循环。为此企业必须建立一支高素质的营销队伍,提高营销人员的服务意识,帮助客户进行市场调研、策划、促销、铺货、产品组合等,增强客户的业务能力,尤其要提高总经销直接向终端客户的分销能力,提高物流速度和营销效率。
我的餐厅就和食亨合作,他们的专业性很强,这是当时签订合同时的一个业务,大家可以参考下。
1、装修一家"留客"的门店:开店与上新结合品牌定位装修门店,展现个性化差异设计。
2、塑造"小而美"的菜单:简化菜单提高后厨效率,菜品命名与修饰热卖菜品推荐。
3、精细化运营清理"死角":异常经营排查退单率与差评预警;门店分级化差异管理。
4、客流量转化率客单价:平台资源导流爆品引流点单转化率提升;优化套餐设计消费升级。
5、提高运营效率快、准、狠:平台资源对接热时及热点营销分时段营销计划。
6、消费大数据驱动:客户消费数据分析; 餐品结构调整市场需求分析; 曝光率、转化率和复购率分析。
限于生鲜流通领域的庞大与复杂性,相对与西方发达国家,中国的生鲜供应链在三四线城市还是没那么成熟的
目前来说,农产品流通还是从生产基地或个体户到食材供应商、加工商,然后再经历多层经销商到达销地批发市场,在经由配送企业服务到消费者手种。其中,生鲜分级多、 流转时效低,导致损耗严重、企业利润微薄,这是国内生鲜配送行业一直以来需要解决的问题。
现今,互联网巨头纷纷跨界入局生鲜,传统生鲜企业谋求互联网化转型,生鲜行业受到越来越多行业巨头与资本关注,“互联网+” 下的生鲜供应链发展将创造出一种新的生态。
批发所涉及到的管理有几方面的:
1、仓库的管理,仓库的管理在食品批发行业里是很难管,因为涉及的单品太多,可能有4千多种以上。涉及到食品过期的问题,所以在出货的时候,仓管员要做好先进先出。做食品批发行业的企业里的仓库,货物摆放要很整齐,畅销货、过期货、处理货分得很清晰的。如果月底库存盘点对账,货物少了的话,有没有奖罚制度。
2、业务员的管理的问题,做批发行业的,通常业务员中午吃完饭就出车送货并且去客户收钱,一般都是很晚回来,有时晚上10点多回来,老板或财务就在办公室一直等业务员回来,业务员交款给公司,财务并且入账,这里涉及业务员太晚回来的问题如何解决,难道让老板或财务天天晚上等业务员回来吗?而且老板又不放心业务员第二天交款给公司,万一业务员把钱贪污了,或搞丢了怎么办?
3、派车的管理,批发行业的派车流程是这样的,开单员打单,交给仓管,仓管检货,搬运工把单品搬上车,这里有几个问题是需要解决,司机的提成如何解决?搬运工的提成又如何解决?那搬运工直接这样搬货到车里,这样做有没有漏洞呢?如果打单员把十几张销售单合并一张派车装货单,比给十几张单交给仓管员,来检货,是不是简单很多呢?
4、业务员来财务领单的问题,业务员去客户收款,必须到财务室去领销售单,如果财务人员没有去记下业务员已领的单号,万一业务员没收到款,并且没有交单,这个怎么办?
5、批发行业的通常要涉及到促销价的问题,如何来记下促销价,如果超出促销日期和促销限量,如何恢复到原销售价?
6、如何管理仓库的多仓问题,正常来说,设置3到6个仓是比较合理,比如主仓库、赠品仓、退货仓、报损仓等等,有些批发经销商就设置几十个仓位,比如规定好某个单品放某一个区,但这个区只可存放100件,假如厂家送货过来,超过了200件,规定的区域放不了,而且送货司机又在催促,这个问题怎么解决?是不是把剩下的单品放在另外一个仓区,那账企不是乱了?出现这种问题又怎么办?
7、如何管理与终端的费用,终端的费用是比较多,比如上架费、庆店费、条码费等,一般来说,批发经销商与终端会签定一个费用的合同,比如是庆店费,合同约定一年费用是多少,比如连续付了3个月的庆店费,还剩下多少费用,如何用最快的速度查出来?
8、批发经销商要管理很多客户的,有些是超过5千多个客户,有些客户是月结、有些是账期结,如果客户没有按规定时间付款给批发经销商,如何卡住送货呢?当然有些还涉及到铺货的问题。
9、从打开单到出货,流程是从打单打出单据,交给仓管(或者是客户)凭单据去检货,出仓交给客户,这一过程中有没能责任到人,比如出仓时,仓管员有没有签名?仓管员根据打出来的出仓单,如何出货才比较好?
10、退货的问题,批发商经常接收客户的退货,做为老板,有没有去关注为什么一些客户退货特别多,有些单品退货特别多?是客户有意刁难,还是某些单品质量不行?单品退货时,往往涉及破包、漏气、过期、变质、单品不符等这些细节,作为老板又如何去处理?
11、上面的问题解决了,反而在应收应付方面就容易解决很多的,因为上面的管理基础,应收应付只不是数字准确性的问题,当然基本的财务管理还是要的。
有兴趣可以在百度个人资料联系我,或者百度兆众软件
一、德邦物流支持送货上门,但是会收取一定的手续费的。
二、在标准的上门收货范围内,按照同一客户、同一地点每趟收取30元(包接货费城市除外。具体上门收货的区域请咨询当地网点)
三、德邦物流送货上门费用说明
1 在网点30公里范围内均为德邦可送货范围,超过30公里区域为德邦的不可送货范围。
2 可送货范围内, 自2013年6月10日上午8点起, 所有到达网点所在城市分为四级,并按不同到达城市进行分级收费。
3 若需上楼需另付上楼费。可派送范围内大型商场、超市、工厂、海关等特殊区域,送货费用须咨询当地发货营业部。
跟家电行业一样,食品行业是我国开放最早、市场化程度最高的行业之一;也是一个国际品牌涌入迅猛,国内品牌后起之秀最多,发展最快的行业。然而,我国的食品行业仍然处在繁荣下难以回避的尴尬和无奈之中:在行业一片大好的形势下,很多企业仍旧在微利、甚至无利的窘况下苦苦支撑着。业界不禁在思索:是营销环节出了差错,还是产品选择上误入歧途?究其原因,问题大多数出在了物流供应链环节上。如今,高质量的产品不再是确保顾客忠诚度的唯一因素。复杂的外界环境对食品产业产生了多方面的影响,使我国食品物流面临很多新问题。
随着社会经济的持续发展,食品电子商务的普及,人们的食品消费结构呈多元化方向发展,人们对食品的购买动机已趋向多品种少数量模式。一般食品的附加值并不高,而品种数量却非常大,需要在短期内快速分拔到所有地方。这对我国落后的物流业是一大挑战,要求食品物流达到快速、多样化等标准。
近几年来,不少国家均不同程度地相继发生食品安全问题。比如,因激素使用产生的问题、沙门氏菌污染、农药残留问题、后又出现了疯牛病、口蹄疫,还有转基因问题等。我国也多次出现食物中毒事件,据统计,我国每年食物中毒报告例数约为24万人,专家估计这个数字尚不到实际发生数的1/10。流通中的物流环境与运作是影响食品安全十分重要的因素之一,物流设施和工作人员需符合食品卫生法。由于食品的安全标准,食品原料种植和采购、生产、流通加工和配送每一环节都影响食品安全卫生,食品物流较其它行业物流更重视一体化模式。
过去几年是一个高速并购的年代,很多食品企业通过重组整合加大了规模,公司越来越大,品牌越来越少。规模上去了,但并不一定带来规模效应,如光明收购达能就是一个很好的例子,一年之内就使达能的经营有了很大的转变,同时出现了另外一个急待解决的问题,原来的物流资源很难满足并构后的需求。而规模经济对于大型企业而言,最本质的就是运营上的整合,这对我国还比较分散、单一的物流业提出了巨大挑战。
我国整体流水平和物流机构还很不健全。从目前来看,我国一些食品企业上市公司,如燕京、青岛等已经开始涉足物流领域,相对于国内物流的整体水平而言,食品企业同其它门类的企业一样,处于建立、探索和发展阶段。我国正处于从传统的物流服务向现代物流社会化转换过程的起步阶段,第三方物流相对发达国家来说还很落后,能够提供综合性全程服务的物流企业占比重很少。根据对中国物资储运协会内200多家物流服务企业调查结果,我国的第三方物流企业能提供的综合性全程服务还不足总体需求的5%。下表给出了我国第三方物流服务企业的现有主要服务内容,多数仍停留在货物代理、仓储、库存管理、搬运和干线运输等方面,很少几家能提供综合性、全过程、集成化的现代物流服务。
我国生产流通企业使用第三方物流服务的内容 企业类别 包装 单纯仓储 干线运输 市内配送 生产企业 4% 20% 48% 28% 商业企业 14% 28% 29% 29% 另据伦敦《亚洲海运》的一篇文章,由于道路建设、现代化冷藏储运基础设施落后,中国每年在运输途中,腐烂变质的水果,蔬菜,乳制品和其它容易损坏的食品的总损失达到750亿元人民币。这笔巨款如果用来买粮食,可以让2亿人不挨饿。专家认为,中国缺乏训练有素的食品物流供应链人员和现代化冷藏储运基础设施,是导致中国每年数亿元食品浪费和损失的最重要原因之一。
一位来自欧洲的物流专家在考察中国食品运输和物流服务供应链后认为,先不谈食品在产地验收时候的本身质量如何,如果按照欧洲的标准和规范来操作,中国的食品运输总量中的80%的水果,蔬菜,冷冻食品和乳制品等保鲜食品在抵达目的地后将被收货人拒之门外。
一些国际食品市场专家指出,由于中国已经参加世界贸易组织,因此到2004年,中国的农业产品年平均关税从17%将降低到22%,也就是说到2004年,外国农产品,食品和畜牧业出口商人就可以把他们的商品总量扩大出口和配送到中国。
对于外国经济贸易界来说,中国的食品市场对外开放的大门敞开,当然是一个可以争取到更多牟利机会的喜讯,但是中国食品物流供应链存在的严重缺陷却令人惊愕。这些缺陷主要体现在尽管正在抓紧开发,但是仍然极端落后的中国西部地区,中国大部分农村地区,特别是偏僻山区的贫困,内地交通运输基础建设陈旧落后,特别是不少地区的交通运输长期布局不合理,建设速度一时没有跟上,阻塞仍然频繁发生,中国东西部地区收入高低差别太大等现象。而我国港口的冷藏设备,特别是冷藏仓储基础设施严重滞后,则直接造成了食品贸易的离心倾向。一位国际食品冷藏物流供应链发展商说,由于在中国港口难以找到合适的冷库和其它仓储设备,他在过去的20年中不得不把冷冻食品中的85%运送到香港和东南亚港口,然后再把冷冻食品分期分批转运出口到中国。只有 15%的冷藏食品直接运到中国的上海,大连等港口。上海和长江沿线各个支线港口的冷藏设施和冷库库容正在不断增加,今后几年内他可以扩大冷藏食品直接进入中国内地港口的份量。
一些国际食品贸易集团已经租用马士基海陆航运公司,韩国的现代海运公司的运力,开始安排经营直达重庆,成都和武汉的冷藏集装箱运输,还有一些国际冷藏和冷冻食品贸易集团开始把本部从香港移到具有冷藏仓储能力比较雄厚的上海,致力于迅速发展中国内地的铁路,公路,水路的冷藏物流供应链。目中国的食品冷藏供应链还有待迅速完善,中国各地的管理规范有待进一步统一。
中国的食品冷藏卡车运输现状更是不能令人乐观。首先是易腐保鲜食品的装船,装车大多是在露天而不是按照国际食品标准在冷库和保温场所操作,其次是物流链各个环节信息阻塞,缺乏透明和畅通机制,环节脱钩是常有的事情,造成食品在运输途中发生无谓耽搁,风险增多。
在中国的公路运输中,易腐保鲜食品的冷藏运输只占运输总量的20%,其中能够按照发货人的要求保持恒温的只有达到95%,其余80%左右的水果,蔬菜,禽肉,水产品大多是用普通卡车运输,至多上面盖一块帆布或者塑料布,由于公路冷藏运输效率低,食品损耗高,整个物流费用占到食品成本的70%,而按照国际标准,食品物流成本最高不能超过食品总成本的50%。
现代物流技术酵发食品物流合理化
顾客对食品的要求越来越显现个性化、方便化趋势,不同消费者对同一食品的要求有很大差异,我们很难预测到消费需求的准确数据,等收到零售商的食品订货单后再进行食品全过程生产则延长了前置期。这与顾客对食品快速变化的偏好是不相符的。利用“延迟”生产技术可有效地利用总体预测的信息,缩短交货期和有效降低食品生产、销售成本。这些技术包括通过设计食品和生产工艺,可以把制造何种食品和差异化的决策延迟到开始进行生产时,使一类或一系列产品延迟区分为专门的产成品,这种方法称为延迟产品的差异,即食品生产的通用工序和特色化工序进行分离。分离点之前的食品生产是可预测的,能大批量生产,效率最大化;分离点后依靠顾客对食品的个性需求驱动对食品进行特色化,最大程度地满足消费者的需求。因此,从时间角度考虑,我们尽可能将分离点推迟,即向生产过程下游移动,如将食品生产的最后段工艺(特色化包装、份量大小分级、营养成分添加、顾客额外要求等)延迟到收到客户的订单以后来完成。
食品行业可通过流通加工来保持并提高食品保存机能,使提供给消费者时保持新鲜。食品的流通加工主要包括:1)冷冻食品;2)分选农副产品;3)分装食品;4)精制食品。提高食品配送效率和效益的有效途径是实施配送-流通加工一体化的策略,即在实施食品集约化共同配送的同时,引入先进技术和设备,对食品进行在途加工和配送中心加工。如生鲜食品属于低温保鲜食品范畴,对质量、鲜度、营养均有很高要求,因此在物流上可采取“当天加工,当天配送”的配送原则:设置一条从进货、分割、加工、包装、配送运输直至零售店销售的供应链,使流通加工与配送一体化。这种组织形式无论是对流通加工的有效运转,还是对配送活动的完善与发展,都有积极推动作用。
保鲜是消费者对市场食品的第一要求。即使是已入零售店的食品,要维持其新鲜度和安全度仍然是比较麻烦的事。由于食品品种繁多,需引入先进信息系统对产品货架期和保鲜度进行管理。
(1)采用“不同货架到货方式”,即按货架为单位进行到货的方法。首先,对各个店铺的货架与商品的关系进行调查,将商品与其货架的货位输入到物流中心的计算机系统中,在计算机系统上建立起商品与店铺,以及货位的关联,通过计算机系统自动地识别各类食品的数量,应该补充到哪一家店铺的哪一个货位上。这样就可能在货架上按顺序进行补充商品,做到最效率化。
(2)鲜度维持管理。采用计算机系统对食品鲜度进行维持,食品的主文件中设定商品有效期和准许销售期限,在商品入库时输入制造年月,计算机系统就可以自动进行判断各类食品是否可以入库。在库商品严格地按照先进先出进行作业,每日由作业人员检验商品日期,为保证不出现超过准许销售期限的商品,对将近准许销售期限的商品提供警告功能,采用双重保险方式。
我国农副产品流通量很大,其中80%以上的生鲜食品是采取常温保存、流通和初加工手段。据统计,常温流通中果疏约损失20%—30%、粮油15%、蛋15%、肉干耗3%,加上食品的等级间隔、运输及加工损耗,每年造成经济损失约上千亿元。
要发展冷冻食品和生鲜食品流通业主要是建立食品冷藏供应链,将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售,直到消费的各个环节都处于适当的低温环境之中,以保证食品的质量,减少食品的损耗,防止食品的变质和污染。我国正致力于冷链建设,已纳入“十五”计划。如中国肉类协会特别强调, “十五”期间,在城市尤其是大城市,要适应小包装、冷却肉生产的发展,配套发展储藏、运输、销售不中断的“冷链化”物流,要以向社会开放、市场化经营、增加配销功能为指导原则,加速冷库的技术改造、经营管理和全方位服务工作,提高冷库利用率和社会服务面;运输和销售环节要大力倡导冷藏集装箱运输和按规定温度展示销售产品的新形式。
创建绿色食品配送体系吸引了许多食品企业的眼球,也是食品行业未来发展的一个趋势。绿色食品配送主要从以下三方面入手:
(1)运输绿色化。开辟公路、铁路、航空及水上常年性食品运输通道,并按照经济合理的原则将其联结起来,发挥各类运输工具的优势,消除不必要、不合理的关卡和收费,在全国范围内构建高效率、无污染、低成本的绿色运输网络和联运系统。
(2)流通加工绿色化。一方面变消费者分散加工为专业集中加工,以规模作业方式提高资源利用效率,以减少环境污染,如餐饮服务业对食品的集中加工、配送中心对生鲜蔬菜的附加工等;另一方面是集中处理消费品加工中产生的边角废料,以减少消费者分散加工所造成的废弃物污染。
(3)包装绿色化。主要途径包括:促进生产部门采用尽量简化的以及由可降解材料制成的包装,食品流通过程中尽量采用可重复使用单元式包装,并对包装上印制的广告与使用说明作出明确的规定和要求;建立合理的包装材料回收体系等。
最终出路在于构建食品供应链
基于我国食品物流面临的新环境,要解决与食品物流密切相关的食品消费多样快捷化要求、食品安全卫生控制、食品企业规模扩大等问题,我们需要从源头抓起,建立统一的物流战略框架。食品物流比较繁琐,食品物流产业涉及到多个组成单位,从开始的农产品种植、原料运输、食品加工生产到运往配送中心,直至零售商最后被消费者消费的全过程。由于其中的每一环节都不同程度的影响整个物流过程,需通过变革将传统的基础物流向整合物流模式——供应链物流管理模式转变。
所谓供应链管理,是在满足服务水平需要的同时,为了使系统成本最小而采用的把供应商、制造商、仓库和商店有效地结合成一体来生产商品,并把正确数量的商品在正确的时间配送到正确地点的一套方法。供应链管理涵盖了从“供应商的供应商”到“客户的客户”之间有关最终产品或服务的形成和交付的一切业务活动,其目的是使整个供应链产生的价值最大化。一般而言,农产品供应链由不同的环节和组织载体构成:产前种子、饲料等生产资料的供应环节(种子、饲料供应商)—产中种养业生产环节(农户或生产企业)—产后分级、包装、加工、储藏、销售环节—消费者。在国外,这个供应链被形象的比如为“种子—食品”,在我国通常被称之为“田头—餐桌”。
我国传统物流是由分散的各成员各自进行物流运作,而供应链物流是将上下游企业作为整体,相互合作、信息共享,提高物流的快速反应能力,降低物流成本的管理模式。这样,通过食品供应链物流的整合管理,可使物流活动的每一环节为了共同的目标保持协调一致,可有效提高食品物流的效率和服务水平,通过食品原料的源头卫生安全控制,可确保食品安全质量体系的良好运行。我国世界500强企业中国粮油食品进出口公司在这方面已做出了初步尝试,如对普通玉米油的提炼,从培育种子开始到最后的提炼、以及销售、出口都在进行研究和建立管理体制。但我国物流基础设施落后、物流水平远远落后于美国日本等发达国家,这样的食品供应链有待于逐步试验和实现。由于供应链上各物流机构在整合的过程中往往存在利益冲突,应该注意选择整合渠道,建立共同的供应链物流效益最大化目标。同时,可先从以下几方面入手。
发挥企业和政府两个积极性,尽快提高物流基础设施水平。针对目前我国物流产业交通系统、仓储系统、信息系统等基础设施水平低下,无法满足客户需要的问题,必须从政府和企业两个方面共同努力,提高基础设施水平。我们认为在未来一定时间内政府应该制定有关第三方物流服务业行业准入的企业基础设施基本条件要求,对专门的物流公司提供优惠的建设政策和提供资金支持。
其次是食品生产企业将物流服务交给第三方物流企业。由于食品规模的不断扩大,食品企业在原有资源的基础上很难满足自身综合化的物流服务,需要将业务交给专门的能提供综合服务的物流公司——第三方物流。
生产和流通企业对于未来物流服务内容的需求和选择生产企业
我国生产和流通企业最急需的是综合性服务(包括:运输、配送、仓储、包装、装卸搬运,流通加工和信息处理等)。这样可减少食品生产企业的配送活动,食品企业可集中精力和技术发展自己的核心业务,做到效率最大化。不但节省了运营成本,还减少了交通拥挤、节约能源、保护环境。比如前一段时间,青岛啤酒建立合资物流公司,其原因就是青啤不具备管理车队和运输的综合能力,把这个包袱转给第三方物流公司,通过合同的方式使“后勤”得到保障第三方物流企业和传统物流企业在服务管理方面的行为。在努力规范自身行为,提高服务水平。
立行业协会,规范的同时,必须尽快成立地区性的第三方物流服务业的行业协会,由该协会作为行业自律机构,一方面由协会开展工作去防止和制裁第三方物流服务企业的出轨行为,一方面由行业协会组织制定本行业企业共同遵守的行为规范和纪律,这样会起到很好的作用。对某些食品企业而言,为了保障食品供应链物流的顺利进行,需从整个宏观控制的角度,以全过程效率最大化为目标控制某些物流成员的运作行为。
努力降低食品生产企业使用现代物流社会化服务的“退出成本”。我国大部分食品生产企业都有自己的物流设施,为了提高食品物流效率,使用社会化的现代物流服务,还必须解决如何出售这些已有的物流设施和消化企业现有的服务工作人员的问题。可通过第三方物流建立跨地区和跨行业的经营网络时收购食品企业的物流设施,帮助降低“退出成本”。
建立食品供应链全面质量管理体系,实施标竿管理。越来越多的公司将识别和完善质量控制作为降低成本、加强服务、提高顾客满意度的方法。可通过以下步骤实现全面质量控制:给出食品企业承诺——理解顾客需求——测度业绩水平——开发食品服务战略——实施质量控制程序——改进程序,这样不断循环操作。标竿管理(英文Benchmarking)作为一种新的管理技术,主要是一个明确努力方向的过程,是发现目标以及寻求如何实现这一目标的一种手段和工具。物流服务商和客户建立共同的标竿管理模式,可使企业内部意见一致,企业之间达成协议。实施标竿管理主要在共同利益方面,制订长期合作的目标,朝共同指定的方向努力。
长期以来,中国的食品行业一直存在着一系列问题:对市场把握不准、计划频繁调整、生产要么过剩要么不足、批号老化、全国范围工厂间调货、客户要货批量减少、渠道渗透及产品铺货率不够高、产品推广不理想、责任难以划分、横向协调较难,配送陷入被动操作等……可以说都属于供应链运作或与供应链密切相关。
食品供应链属于典型的功能性产品供应链,供应链的设计主要着眼于各环节综合成本最小化,以推动策略、预测囤货型生产为主,通过采购、生产、配送的平稳运作来降抵成本。强调规模经济,以产能利用率、库存周转率等物质效率指标。
物流配送处于供应链上集团与客户的临界面上,是企业营运的第一脉搏,内部的任何业务问题都会影响到物流配送,是集团供应链体系的问题聚集点。物流配送所表现的问题在于:配送成本高,影响集团综合成本竞争,物流运作难度大、交货期长、送货不准时,经常出现突发性运作瓶颈,运输费用的责任难以区分,销售部门投诉不断。
企业间竞争已不再纯粹是产品与产品、单个企业与企业间的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争。统一、稳定、顺畅的供应链形成企业具有价值性、稀缺性和难于仿制性的资源,成为企业的核心能力。从长远发展来说,构建食品供应链体系是食品行业最终的出路所在。
集货这是指企业将分散的小批量的物品集中起来,以便进行运输、配送的作业。集货是配送的重要环节,为了满足特定客户的配送要求,有时需要把从数家甚至数十家供应商处预订的物品集中,并将要求的物品分配到指定容器或场所。
集货是配送的准备工作或基础工作,配送的优势之一,就是可以集中客户的需求进行一定规模的集货。
使原来分散的、小批量的,规格质量混杂的不容易进行批量运输和销售的货物,经过集货中心处理,形成批量运输的起点,从而实现大批量、高效率,低成本和快速的快递运作叫集货中心。
这样的物流中心通常多分布在小企业群、农业区、果业区、牧业区等地域。
扩展资料
集货中心的主要功能是:
1、集中货物,将分散的产品、物品集中成批量货物。
2、初级加工,进行分拣、分级、除杂、剪裁、冷藏、冷冻等作业;
3、运输包装,包装适应大批量、高速度、高效率、低成本的运输要求;
4、集装作业,采用托盘系列,集装箱等进行货物集装作业,提高物流过的连贯性;
5、货物仓储,进行季节性存储保管作业等
参考资料 ——集货
特约经销商和独家代理是怎么定义的他们之间有什么区别?
经销商:1、经销商分为普通经销商和特约经销商。前者无限制就和外面的普通日用品一样没有限制,而后者则和大的代理商或厂家有某些在销售额,产品价格等方面的特别约定。
2、经销商可以与厂家有直接联系,也可能与某个大的代理商有直接联系。
3、经销商对从厂家或代理商手中买来的产品拥有所有权,可以自行处置。赚的就是买进以及卖出价之间的差额利润。
4、我感觉特约经销商和代理商非常类似。
5、企业对他们不是赊销,而是收到了钱的。
代理商:1、代理商是指某产品在销售过程中由生产厂家授权在某一区域有资格销售该产品的商家。它分为地区级、国家级、省市县级等,又分为独家代理,总代理,分级代理,所有代理商家都有相应的特权,代理级别低的原则上由高一级的代理商管理。
2、传统意义上的代理商对产品没有所有权,只收取佣金。他们不是买断厂家的产品,而是替代他们卖出去。
3、但现在随着代理商概念的扩展和代理商规模的扩大,代理商是否只是收取佣金不能确定。
分销商:1、分销的概念和批发是相对的,就是“分着卖”,是从管理和计划的角度上,对商家的定义。
2、“分销商”,一般是企业,多用来指有服务终端意识的行商。他们对市场渠道有比较深的了解,往往面向的是一些有固定消费群、客户群的公司商店,很少直接卖给消费者。
3、分销商往往代理(此处代理应该不只是收取佣金)很多类型或品牌的产品。
总之,
1、经销商是一个比较笼统的概念,其中的特约经销商就是代理商,经销商中也可能是分销商。
2、代理商可能被称为经销商,也可以是分销商。
3、经销商和分销商很类似,只是分销商一般和提供产品企业的关系更加牢固稳定,他们的市场目标和渠道也更加明确,比较的专业和对口。代理商一定是受到企业授权的,分销商往往受到企业授权(类似特约经销商),而经销商中除了特约经销商外,一般没有得到企业的授权。
4、经销商一般对产品拥有所有权,代理商则一般没有,但现实情况也很难说,有的高级别的代理商,也称为特约经销商,对产品有所有权;而低级别的代理商也被称为经销商,但是没有所有权。
一般情况下,默认为:
称自己为经销商的,为自由贸易商,没有得到企业的授权,但是买断产品后有产品的所有权。
称自己为特约经销商的,有企业的授权,但有没有产品所有权不一定。
称自己为某某企业的代理商的,有企业的授权,但有没有产品所有权不一定。
做今世缘代理有几个点的利润?
品牌名称 今世缘加盟 所属行业 白酒
主营产品 优质白酒
加盟费用 0元 基础费用 335万元
成本费用 1574万元 总投资费用 4924万元
年利润 5232万元 投资回报周期 8个月
今世缘是出名的白酒品牌,自创立到现在一直致力于为消费者提供浓香醇厚的优质白酒,在市场上受到无数消费者的喜爱。杰出的项目总能轻松抓住投资者的目光,要是您对于今世缘加盟抱有极大的兴趣,那一定想清楚今世缘加盟能否赚钱?之所以选择加盟还不是为了挣钱,所以说了解今世缘加盟利润对于创业者来说非常的重要。因此,我们综合各地区实际情况整理出详细的今世缘加盟利润分析,对于全面了解今世缘加盟,希望能够给您提供最实际的帮助。
今世缘利润分析:
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 100_
今世缘加盟利润 月营业额 14万元
毛利率 60%
毛利润(月) 84万元
减成本费用 店面租金 24万元/月
水电杂费 1400元
人员工资 15万元/月(3000元/月/人)5人
今世缘净利润 净利润(月) 436万
净利润(年) 5232万元
今世缘总投资费用 4924万元
投资回报周期 8个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看今世缘加盟费用表格。
看过上表,相信你对今世缘一年能赚多少钱有一定的了解了吧。大致就是,在省会城市开一家100_的店铺可年赚5232万元,回本只需8个月
微商代理价是啥意思啊?
微商代理价就是你成为代理以后的拿货价格,不过这个价格分为多个档次,因为代理商的级别不一样,级别越高价格越低。温馨提示一下,一般成为微商代理商不需要出现价,只要你拿够多少钱的或就能成为微商代理商,要交加盟费的一定要小心,别遇上骗子。
快递网点是怎么划分等级的?
快递公司的网点等级和其他公司的一级二级代理是一样的,公司直接接受一级加盟,然后一级网点可以在自己的区域内划分出一部分招二级代理,给出的条件是一级网点制定的,和总部没有什么直接关系。
1、承包商:一级站点就是代表大区域承包商,下面还有小的分部2、范围:快递一级站点范围是以快递收件点或者发件点为圆心,半径为6千米的一个圆形覆盖区域的范围。3、二级网点没有一级站点那么高端有效率。就是上级直接归总部管的,是分拨中心。所谓物流网点,就是物流网络的结点。主要是指的是储运仓库、流通仓库、中转仓库等。物流网点是现代商品流通的载体和空间依托,也是商品物流的实施基础。商业物流配送中心的建设要立足物流园区发展,设在主要交通干线交汇处或铁路、高速路周围,并与批发市场建设统筹规划;应具备仓储、加工、配送、检验、信息管理和技术服务等功能。
代理格力空调的利润?
答:一级代理的单台利润其实不是很高。主要是销量大。利润也就大了。
二级代理的单台利润要看是什么机型了。
一般挂机小1P-2P的利润都是几十到200元之间。
如果是特价机挂机的话利润只有30-80元的样子。
二级代理只有柜机利润大些。200-1000元都不等。





















.jpg)

.jpg)
.jpg)



.jpg)
.jpg)

.jpg)
.jpg)

.jpg)

.jpg)

.jpg)
