.jpg)
.jpg)
导读：起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金**，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！ 相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州
起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金**，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！ 相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角！” 这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”；这位潮州师傅一吃，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心！ 隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁哪一间茶楼作的点心？师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼”，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评！“老婆饼”因而得名。
只要是一份深情，谁送谁都可以的！
1、送老婆饼是非常有讲究的意义非凡，你想世界上有哪样东西是用老婆命名的，独有“老婆饼”例外。
2、在情人节这个特别日子里，如果没有结婚，送老婆饼就是渴望她能成为你的老婆经；如果已婚，送老婆饼更是不忘糟糠之妻。所以送老婆饼还有忌讳，不能乱送，会让人产生误会。
老婆饼是战争时期的产物，是朱元璋的妻子马氏未了给士兵提供充足的、方便携带的干粮而做出来的饼。
也有传说，说是一位丈夫，为了赎回到远方打工的妻子而去卖饼攒钱，最终和妻子过上幸福生活，所卖的饼就是老婆饼。
最后，作为一个屌丝，活了24年的屌丝，还是没有因为制作老婆饼而收获一枚老婆，泪崩！不过，希望大家喜欢以下这款老婆饼哈！
食材明细
低筋面粉、猪油、糖粉、水、低筋面粉、猪油、花生碎、椰蓉、糖粉、白芝麻、糯米粉、猪油、水。
1、先将馅料材料放在一起。
2、搅拌成团，用保鲜膜包好放好备用。
3、然后将油皮材料放入面包桶。
4、用东菱面包机选择和面菜单30分钟即可。
5、将油心材料放入玻璃碗中搅拌均匀。
6、搅拌成团即可。
7、把油皮、油心平均分成16份揉圆。
8、然后将油皮用擀面仗擀薄。
9、一份油皮包一份油心。
10、捏成圆团。
11、一共16份。
12、再用擀面仗擀长擀薄翻面。
13、卷起成圆柱形。
14、然后将圆柱形的面团对折用手捏一下。
15、用擀面仗擀到中间厚周边薄的面皮。
16、将馅料平均分成16份。
17、用面皮包着馅料，捏起收口。
18、再用擀面仗擀圆，厚度是05mm左右。
19、擀好放在烤盘中。
20、刷上黄蛋液在表面，用小刀划上两到三刀，放上芝麻。
21、放入东菱烤箱烘烤，下管170度，上管160度，时间25分钟。这盘是放了白芝麻的。
22、这盘是放了黑芝麻的。
23、烤完放晾食用。
24、成品。
要说到天下之大无奇不有，尤其是在我们拥有五千年文化泱泱大国，谁叫我们中国文化博大精深呢，有的东西老外来了之后都和她解释不明白，尤其是中国的没事，比如鱼香肉丝，没有鱼肉是鸡肉，老婆饼里没有老婆。
夫妻肺片这外国人要是问起来该怎么翻译，难不成要翻译成Husband and wife's lung slice（丈夫和妻子的肺片）真的是惊悚带着血腥啊，不过今天要和大家说的不是我们都知道的这几道菜，而是一些不知名的，比如锅包肉，真心是不知道这名字是谁起的，真是让人很难理解，哈尔滨的俄罗斯人特别多大家都知道，难不成要翻译成锅包上肉？
不过还有四川有一道叫做蚂蚁上树，我想说小时候吃过一个冰激凌叫蚂蚁上树，就是有芝麻在外面，看起来像蚂蚁，我以为四川的这道菜也是这样，没想到简直是超乎想象，就是咸菜和粉丝炒的，我怎么都没看出来哪个像树，哪个像蚂蚁。
你以为这就是被坑了？其实被坑的在后头。关公战秦琼，大家吃过么，这菜不知道是哪位神人起的名字，关公是红脸大家都知道，秦琼是黄脸，两样放在一起，大家想到是什么了么？
就是番茄炒西红柿，每个地方的菜名都不一样，所以大家在点菜的时候一定要问清，不然你的账单就可能都花在名字上了。还有一道“母子相会”大家猜猜是什么菜？
不算，香草是实物，也是食物，既然冰激凌里都说了是香草冰淇淋那么就必须要有，而“老婆”只是称呼不是实际的东西，所以老婆饼可以没有“老婆”。市面上有很多食物都以食物中所含的重要部分来命名，比如：香芋奶茶、烧仙草奶茶、香草冰淇淋等，那么这些以食材命名的食物真的就含有这些东西吗？答案是有，只不过，这些东西要分天然和香精，天然的吃起来口感更好、更更香、更自然，而香精的吃起来腻，吃多了还会觉得不舒服，但无论是天然还是香精，至少有那么些成分，但如果完全没有，那毋庸置疑这就是“欺诈”，这时候被骗方是可以起诉对方来获得自己应有的权益。
既然说到这里，那么麦当劳这香草冰激凌如果真的没有香草，那么它就是在骗消费者，估计有人会说“老婆饼里没有老婆、夫妻肺片里没有夫妻、虎皮青椒里没有虎皮”这也是欺骗消费者，其实我倒是不那么认为，首先像香草、烧仙草、香芋本来就是真实存在的食材，既然都用它们来做食物的名称了，那么就应该包含在食物内，让食物与食材充分融合，才能达到名称所称的食物名称。
而像老婆、夫妻则属于称呼，不属于名称，是虚拟的，是看不见摸不着的形容词，所以它不算欺骗。再有就是这类食物所要表达的寓意不一样，前者代表已存在的食材，后者代表情感，比如夫妻肺片之所以用这个名称是因为创造这道菜的人是一对夫妻，所以这道菜代表了他们的情感，因此世人皆知，这不是食材，是一份感情。而“虎皮”就更不用说了，虎是国家保护动物，谁也别想打它主意，所以青椒里的虎皮只是形象词，并非是真正的虎皮，因此这一点还是能够理解，如果有人非要虎皮青椒里有虎皮，那么我只能说这人是“法盲”，要么这人就是故意敲诈。
综合而言，冰激凌里没有香草，消费者完全可以用法律武器来捍卫自己的权益，而老婆饼里没老婆则不算欺诈，如果非要因为买了老婆饼就向商家讨要“老婆”，那只能说这个消费者要么头脑有问题，要么就是恶意欺诈商家，自己有不可告人的目的，因为明白人都知道老婆饼里不可能有老婆。
