
导读:陕西名酒名茶陕西名酒:西风、杜康、太白、秦川大曲陕西名茶:午子仙毫、紫阳毛尖、汉水银梭、秦巴雾毫、商南泉茗、定军茗眉、陕青、三里垭毛尖、午子翠柏陕西小吃 包装食品包装类方便食品:腊牛肉、腊羊肉、腊驴肉、西乡牛肉干、黄桂柿子饼、延安油糕、臊子
陕西名酒名茶
陕西名酒:西风、杜康、太白、秦川大曲
陕西名茶:午子仙毫、紫阳毛尖、汉水银梭、秦巴雾毫、商南泉茗、定军茗眉、陕青、三里垭毛尖、午子翠柏
陕西小吃 包装食品
包装类方便食品:腊牛肉、腊羊肉、腊驴肉、西乡牛肉干、黄桂柿子饼、延安油糕、臊子肉、油泼辣子、琼锅糖、软香酥、水晶饼、三元熏鸡、五香驴肉、秦川牛肉、五香猪蹄、陕北山羊肉、臊子方便面、绿豆糕、石子饼、黄桂稠酒、潼关酱笋、水晶饼、绿豆糕 。
陕西干货类特产
花椒、秦椒、洋县香米、洋县黑米、陕北各色豆类(红小豆、双青豆、绿豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等)、陕北小米、四色米(红香米、高粱米、黑香米、香谷米)、陕南腊肉、天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、荞麦香醋、土豆粉条、南瓜子。
陕西特产 水果干果
陕北苹果、猕猴桃、临潼石榴、商洛核桃、陕南板栗、火晶柿子、陕北红枣、山杏、银杏;
各种水果干如:猕猴桃干、杏肉、柿饼等。
1、油茶:油茶是一种在炒面中加入白水,和以油脂食盐煮成面汤的一种美食,在陕西人的早餐中,油茶占有绝对的地位。对于懒癌症患者来说,早早起来去早市买上一碗热乎乎的油茶来吃是不太可能的,这个时候超市里的袋装油茶就获得了他们的青睐。在超市买上一袋油茶,回家用开水一冲,就着麻花吃,那感觉简直嘹咋了!
2、水晶饼:做为“秦点之首”的水晶饼,是陕西汉族传统名贵糕点之一,德懋恭水晶饼在陕西更是家喻户晓。慈禧逃难去西安尝到水晶饼,就将水晶饼列为贡品。水晶饼看起来小巧玲珑,但其皮酥馅足、浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。在本地人的记忆中,第一次吃水晶饼是爷爷或者奶奶给的,可以说,水晶饼里有爷爷奶奶的回忆。
3、蓼花糖:蓼花糖,外形为金柱形,金**的表皮里有一层白芝麻,里面是蜂窝状糖心,吃起来瓤美味久,松、甜、酥、脆、香,是小朋友们最喜欢的甜点之一,据说慈禧来陕西逃难时,对地方官员上供的蓼花糖大加赞赏,同水晶饼一起列为贡品。蓼花糖是陕西三原县的特产,原名辽化糖,清代改为蓼花糖,如果有喜好甜食的亲友,蓼花糖则是一个很好的选择!
4、方便凉皮:来陕西势必要尝一尝三秦套餐(凉皮、肉夹馍、冰峰),清爽可口的凉皮裹上香而不辣的辣子油,甚为诱人。近年来,出现了一种方便凉皮,味道不亚于店里现做的凉皮。在超市买上一包方便凉皮,馋嘴的时候来上一包,别提多解馋了!
陕西被大致划分为陕北,关中,陕南,三个地域,便于携带陕西特产,一、陕北地区;主要是狗头枣,荞麦面,五谷豆类杂粮粗粮,米脂小米等,盒装袋装的都有。二、关中地区;真空包装的腊牛羊肉,花生酥,绿豆糕,水晶饼,蓼花糖,酸梅粉,秦椒辣椒面,像“擀面皮,牛羊肉泡馍,裤带面,空心挂面”都是开袋速食类的陕西特产,再就是富平柿饼,眉县猕猴桃,沪太八号葡萄,临潼石榴,白鹿原大樱桃,洛川苹果等应季的特产陕西鲜果。三、陕南地区;位于秦岭南麓,主要的特产有板栗,核桃,花菇,黑木耳,绿茶,洋县黑小米,城固特曲,大咸德的调味品,西乡牛肉干等,都是便于携带的陕西特产,送给外地朋友尝下,都是不错的送礼首选,
1、华阳糍粑
华阴市罗敷镇华阳便民服务中心(原华阳管区)位于秦岭东部腹地,山区温差较大,耕地以旱地为主,可耕种的农作物种类单一,土豆尤其适于在此生长。
2、富平油粉
油粉是夏天最好吃的饭,味道略带酸涩,和老北京的豆汁儿有的一拼,曾盛行于美原和流曲镇一带。
3、生姜(汆)丸子
生汆丸子是陕西的一道传统菜肴。蒲城人习惯称做生姜丸子。因为蒲城的生汆丸子是以生姜味出头的。人们食用过程中,除丸子鲜嫩酥软,汤味鲜美外,在味觉上占突出地位的是生姜。
4、黄米年糕
老城油糕是渭南地区特色小吃之一,是使用油炸的一种糕点,呈椭圆形状,馅一般是红糖或者白糖,吃起来既甜又软绵。
5、甄糕
甑糕(甑,zèng。关中方音中为韵腹高元音,读作zìng,讹作jìng。)是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。
6、宜君耳朵套
宜君小吃耳朵套,秦汉时期流传下来,相传家家户户都会做,冬天天气冷冻耳朵,吃了耳朵套就不会冻了,它是由面食做成,有荞面白面两种,可以做成浇汁、油泼、清炒。
7、西红柿泡馍
地处关中与陕北过渡带的宜君县,因一千多年前的大唐帝国君王在此兴建避暑行宫,而有“宜君”之称。宜君不光风景秀美、气候宜人,地道的美食亦让人垂涎三尺。西红柿泡馍,就是其中之一。
8、陕西柿饼
陕西省富平县曹村镇柿饼源于明代,它以个大、肉质柔软、霜厚味甜、营养丰富而驰名中外,明代万历年间被作为宫廷贡品,曾荣获杨凌农科博览会后稷金像奖。
9、蓝田泄湖樱桃
蓝田县甜樱桃从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃,近几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。
10、绥德煎饼
由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配,食用方法多样,凉爽味鲜。
强烈不建议带那种本地人都不吃的所谓特产。我在外地上学几年。思考了很久这个问题。最后得到的最佳答案就是辣椒面。陕西自己秦椒研磨出来的辣椒面,随便用熟油一泼就是最正宗的油泼辣子。我只发现这好东西带出去之后还能保持陕西原味。其他的凉皮肉夹馍羊肉泡出了陕西就变味。腊牛肉西安人还能吃一点。其他陕西人基本很少吃。琼锅糖核桃酥摸着你们的良心讲你们自己都不吃的好么。
陕西这个地方有很多的特产都适合送朋友,比如说石头饼。石头饼是一种在陕西拥有非常久历史的食物,它时将面团放在烧热的石子上面通过石子的热度来烘烤而成的,所以它的表面凹凸不平,全是石子的印记,这种饼子吃起来香脆无比,是来陕西必买的食品。
除此之外还有仿制的兵马俑,兵马俑可以说是陕西的一张名片了,它是我们国家悠久历史的一种象征。虽然我们无法把真的兵马俑带回去送给朋友,但是我们可以将仿制的兵马俑带回去送给他们,这也非常有意义。

























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