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导读：煮地瓜的方法有很多啦，不过我最喜欢的是 烩番薯（地瓜），还有就是拔丝地瓜啦。蜜汁地瓜：原料:红薯 冰糖 蜂蜜制作方法：1、地瓜洗净，去皮，削成橄榄形状（其他您认为好看的形状也可以）。2、锅洗干净置火上，加少许清水，放入蜂蜜、冰糖，待冰糖溶化
煮地瓜的方法有很多啦，不过我最喜欢的是 烩番薯（地瓜），还有就是拔丝地瓜啦。
蜜汁地瓜：
原料:红薯 冰糖 蜂蜜
制作方法：
1、地瓜洗净，去皮，削成橄榄形状（其他您认为好看的形状也可以）。
2、锅洗干净置火上，加少许清水，放入蜂蜜、冰糖，待冰糖溶化后将削好的地瓜放入。
3、锅内汤汁烧沸后转微火煨20分钟，至汤汁浓稠，取出装盘。
椒盐脆地瓜：
原料:甘薯300克,小麦面粉20克,淀粉(豌豆)5克,椒盐3克,植物油30克,辣酱油5克
制作方法：
1地瓜（红薯）去皮洗净切成4厘米1厘米的长条，入笼蒸10分钟取出晾凉。
2面粉加入清水调成脆浆。
3锅下油烧至六成热，地瓜拍上干淀粉，滚上脆浆下油锅炸至金**，捞出沥干油装盘，撒上椒盐，辣酱油上桌即可。
鲜奶炒红薯：
原料：红薯600克、鸡蛋一个、牛奶200克、白糖20克、花生少许、玉米粒少许
制作方法：
1、红薯洗净纵向切成两半，上锅蒸熟；
2、用勺子将蒸好的红薯刮出，加入白糖、鸡蛋、牛奶搅拌均匀，再加入玉米粒拌匀；
3、锅中放少许色拉油，小火烧至五、六成热，放入红薯泥不停的翻炒，炒至不粘锅盛出，撒上花生碎，即可食用。
拔丝地瓜：
原料：地瓜 鸡蛋 糖
制作方法：
1将地瓜去皮洗净，切成滚刀盛在小盆里；将鸡蛋打破，蛋清倒入盛地瓜的盆里，均匀撒上干淀粉并搅匀。
2在炒锅内倒入一斤油，当油烧至7成熟时将地瓜放入锅内油炸。待地瓜炸熟时将其捞出控干油。准备一个盘底抹一层熟油的盘子，防止糖粘在盘底。
3将锅内炸剩的油倒出另盛一个碗里，把锅洗净，掺入一汤勺水，将白糖放入锅内搅化，再加一瓶盖熟油（加油的目的是使菜色泽鲜亮，丝持续得长一些），中火熬糖。这倒菜的关键之处就是看糖熬得是否成功。待糖汁沸腾后改小火熬（注意，一边熬要一边用勺搅糖汁）。待糖汁用勺舀起来起细丝时，把炸好的地瓜放入锅内搅匀，再盛入盘底抹满熟油的盘子里，吃时准备一小碗清水即可。
地瓜饼：
原料：地瓜 白糖 麦芽糖 芝麻
制作方法：
1地瓜去皮，切滚刀块洒上生粉 放到油锅里用中火炸。等炸到用竹签可以刺透地瓜块就表明炸熟了 取出沥油待用
2另外用一个平底锅，倒上少许油 加白糖 少许水 这里就是关键了 加几勺麦芽糖进去 慢慢用小火熬 要不停的用料理筷转动，等糖都溶化 开始变深色。可以少许拉出一点丝来 就可以把炸好的地瓜块放进去翻几下 均匀的裹上了糖衣 撒上黑芝麻 就可以了。
3粘上糖浆以后，立刻放入冰水里面，再拿出来撒芝麻，效果会更好。而且也不会几块粘在一起，吃的时候也相对地干净和方便。
麦芽糖蜜署：
原料：地瓜 麦芽糖
制作方法：把地瓜洗干净后去皮，切块，用一口干净的小锅放麦芽糖溶后放地瓜块，小火慢慢熬制，时间越长，地瓜越有咬劲，而且也不会很甜腻，是一健康的食品。
糯米粉地瓜饼：
制作方法：地瓜洗干净去皮切小块，用微波炉叮熟后取勺子压碎，放糯米粉和切碎的蒜叶（放点盐）和粉团。然后做成一饼状，放进锅里油炸熟即可（中小火）。此小吃比较油腻，热量高，但吃起来很香软，有蒜香味也有地瓜的清甜味。
地瓜粥：
原料：地瓜 糖 大米
制作方法：先将大米加水熬粘，地瓜擦成丝，加入大米粥中，再熬5分钟地瓜丝刚熟， 放糖即可。
地瓜丸子：
制作方法：
1地瓜洗净上锅蒸熟
2将熟透的地瓜去皮
3将地瓜搅碎，放面粉少许（自己掌握，面少了炸出来的地瓜丸子不成个，面多了吃起来口感不爽）、白糖适量、水少许，调匀
4准备一碗水，一只调羹，以确保调羹的光洁
5油烧开后小火炸至金黄即
拔丝地瓜的做法可吃
地瓜洗净去皮，备好绵白糖 将地瓜切成大小均匀的滚刀块 锅烧热加新鲜花生油 中火将油烧至5成热时倒入切好的地瓜，转中小火，不时用漏勺沿边轻轻推动，筷子扎一下，判断生熟炸至金**捞出 将油全部倒出，不要刷锅（无需再倒油，沾在锅上的油就足够了），接着倒入白糖 用小火，一直要不停地用铲子轻轻搅动，使白糖至融化均匀 将白糖慢慢熬至浅红色 看到泡沫由大变小时，用铲子舀起糖汁，能成一条线状，说明糖己熬好了 迅速将地瓜下锅翻动，使其均匀地裹上糖汁，即可装在抹上香油的盘子上。
豆沙红薯饼的做法
红薯洗净，保留水分，用保鲜膜包好，放入微波炉高火8分钟至软烂（保留水分是为了红薯不会变得太干） 用勺子将已经软烂的红薯碾成泥，如果想更细致一些，可以用细筛网过筛一下，如果太干，可以加少量牛奶混合均匀 加入适量糯米粉（糯米粉和红薯的比例可以是1:1，也可以少放一些糯米粉，依个人喜好），和成光滑面团 将面团分成若干份，放入豆沙馅，团成圆球，压扁 锅中放少量油，油热后，放入豆沙红薯饼，煎至两面金黄即可
味啉地瓜烧猪肉的做法
准备工作： 猪肉猪肉事先剁成肉末，加蛋黄1个、味啉、黑胡椒、香油、盐各少许，抓匀腌制2小时 地瓜洗净扔进微波炉高火二分半钟转熟，取出去皮切块备用味啉地瓜烧猪肉的做法： 起油锅，爆香蒜末，倒入猪肉爆炒 加入一勺黄豆酱翻炒 至半熟时即可加入地瓜块翻炒 加入味啉焖煮至猪肉熟，调入生抽、盐少许，最后用水淀粉勾薄芡即可（并非一定要味啉，没有的可以加高汤或者水都可以）。
第一道就是烤毛蛋，东北人烤的毛蛋是让本地很多人都闻风丧胆的，毕竟毛蛋就是小鸡仔刚出生的时候，然后整个的鸡已经出来了 ，然后底下带一个小蛋黄，那个蛋黄是很好吃，但是毛蛋就很难下口了，正常吃鸡的时候，都是把骨头吐出来，小鸡仔哪有什么硬骨头，所以都直接嚼，敢吃的胆子真大！
文章2
第二道就是烤蚕蛹，其实小编想说的是，烤蚕蛹虽然是个虫子，但是吃着是真的香，而且只是看着吓人，一点杀伤力没有，比起云南的虫子宴，这简直就是微不足道，况且也不是特别的难看，但确实很多本地人都没尝试过，外地很多人更是吃不进嘴里！
文章3
第三个就是酸汤子，酸汤子是东北的一道主食，在出事之前从来没听说过这个主食，尤其是外地人，更是一点风声都没有，因为很多东北人都不知道，这个主食也是由玉米面制作的，吃起来味道还算可以，但很多人接受不了这个味道，算是比较有特色，所以很多本地人也没吃过！
文章4
第四个就是松花蛋，东北的松花蛋可是让外国人都闻风丧胆的，咱们本地人都有讨厌这个味道的，而且东北人因为爱吃，还出了一个松花蛋肠，切开之后能看到松花蛋，但外面包裹着香肠，泡面和干吃味道其实都还不错，只不过味道怪一些，很多人接受不了！
文章5
第五个就是炸三样，东北人比较爱吃肉和内脏之类的东西，不管是蒸煮煎炸都是一样的，这道菜可以说是爱吃的很爱吃，不爱吃的一口都吃不了，炸的三样分别是腰子和脾、然后还有鸡冠子油，炸过之后趁热吃是酥脆的，一凉了之后那是真咬不动，外地人还是很难接受这个吃法和味道的！
送客菜，就是吃酒席的人一看到某一道菜，就代表菜品上齐了，吃完这道菜，酒席结束。
在我的家乡河南省洛阳市，农村酒席、市区酒席最后的确有一道“送客菜”，那就是“鸡蛋汤”。
在我的家乡河南省洛阳市，家里有红白喜事、婚丧嫁娶的待客都是吃“洛阳水席”。
洛阳水席，是河南洛阳一带传统名宴。
洛阳水席是前八品（凉菜，四荤四素），四镇桌，八大件，四扫尾，共24道菜。
热菜最后一道就是“鸡蛋汤”，也就是“送客汤”。
从我从小记事起，不管到任何一个地方吃酒席，最后一道都是“鸡蛋汤”，鸡蛋汤一上桌，比我大一点的孩子们都吆喝着“滚蛋汤、滚蛋汤来了”（童言无忌）。我那时年龄小，刚开始不知道是什么意思，就问比我年龄大的孩子，他们告诉我，吃完这个汤就该回来了。
于是从我很小的时候便知道，看到“鸡蛋汤”就代表酒席结束了。
最近这十多年，很多饭店把酒席的最后一道“鸡蛋汤”给换掉了，有的饭店用“西湖牛肉羹”、有的饭店用“米酒小汤圆”来代替“鸡蛋汤”。
农村酒席也好，饭店酒席也好，能有一道让客人都明白酒席菜品结束的“送客菜”挺好。
带酒席往往都是十几桌甚至几十桌，待客的主人不可能通知客人酒席菜品上齐了，如果主人一通知，就有撵客人走的意义。用一道大家都心知肚明的“送客菜”，顾全了主人的颜面，客人吃好后便会自行离席。“送客菜”挺好！
我来说说这个问题。
每个地方的风俗都不一样，说法也不一样。我家乡地处广东吴川，在我们这里，没有送客菜这一说法，但酒席的传统一般都会有那个菜是头道菜，那个菜是最后一道菜。
1、吴川酒席的头道菜又分为两种：婚宴的头道菜是炒米粉，而进宅入伙酒即是猪舌发菜蚝士。
2、最后一道菜的标志即是扣肉，以前的年代，酒席上出完扣肉即代表菜已上完。但现在人们的生活水平好了，不再缺肉了，一个宴席十六至十八道菜，大部分都是肉与海鲜，大家感觉太油腻了，现在在上完扣肉后，还会上水果与白粥，白粥还会配上小菜。单是吃肉，没喝完白粥，大家反而觉得没吃饱呢。
这就是吴川酒席的传统与习惯。也来在评论区说说你家乡的传统吧。
农村酒席最后都有一道‘‘送客菜’’，这菜一上就该走人了，是什么菜？
我们七零后小时候，一听到本家有娶媳妇的或者生孩子吃大面的，还有盖房子上梁的，一个个就跟红了眼珠子似的，能提前十天半月盼望着。
那时候农村酒席上有一只不是很大的鸡，还有用面和上点菜炸出来的油丸子，在就就是叫做虾片的一种膨化油炸东西，是当时孩子们最喜欢吃的几样菜，也估计是当时的荤菜。
那时候吃酒席，我们有专门的小孩桌，七八十来个半大小孩聚在一起，就等好菜来时开抢。看到上面说的三样菜，我们是真的要去动手抢的，鸡基本上被三四个男孩子分了尸，女孩子只好等油丸子和虾片，因为这两样都是用筷子一次只能夹一个或者两个，所以女孩子也是能够抢到吃的，好歹能解解馋。
其它的就是菜了，炒白菜，炒芹菜，炒这样，炒那样，当年的孩子们特别图吃，上一碟光一碟，吃完一碟就去外面看着，看到端盘子的小伙来了，就欢天喜地又跑回桌上等吃。
等看到盘子里啥时候是端着一道叫做‘’冻‘’的菜时，孩子们就会各自跑到厨房里拿一碗大米饭，知道菜上齐了，吃了米饭就该散席了。
我们这里酒席最后的送客菜就是冻，一般这个菜是事主自己在家里熬制的，用猪皮打出来的冻，客人们看到冻，就知道酒席即将圆满结束。
直到现在，农村办酒席菜品越来越多，档次提高了不知道多少个层次，但最后上一盘冻，告诉宾客宴席即将结束这个习俗一直延续到今天。
各位，你们那里是什么样的菜最后上？大家可在评论区留言，共同学习一下。
农村酒席最后都有一道“送客菜”，这菜一上就该走人了，是什么菜呢？
每一个地方的风俗习惯不一样，可能最后上的这道菜也不一样，我是东北黑龙江的，在这们这边农村一般都是冬天办喜事，一是有时间，二是秋收后农民手里有钱了，才能办喜事，我们一般都是先上几道凉菜，基本都是过油的，花生米、春卷、皮冻什么的，现在生活条件好了，也有海鲜了
然后上热菜，炒菜炖菜都有，推杯换盏的就开喝了
最后上的一道菜是拔丝地瓜，也有用土豆的，不管用啥材料吧，都是拔丝，这道菜上来，就说明菜上齐了，该吃吃该喝喝吧，别等了，后面啥都没有了，吃饱喝足回家吧
地域不同风俗不同，宴席的上菜标准、上菜方式都有所不同，村小二记得小时候在老家婚丧嫁娶、有小孩等喜庆事在村里都要摆宴席，七大姑八大姨等亲戚朋友都要来坐席。那时候条件都不是很好，会在院子支起一口大锅，找村里专门干这个的厨子头两三天就开始忙活。
我们那边宴席一般是八个菜，头三道是硬菜头鸡二鱼三丸子，然后是时令青菜，第八个也就是最后一个呢是红烧肉。
第一道菜为鸡肉，那个时候一桌上一只整鸡费用有点高，主家都会把鸡剁成小块，然后裹上面、鸡蛋提前炸熟，然后宴席当天煮好撒上调料。第一道菜鸡应该是寓意“吉祥如意”吧。
第二道菜是鱼，应该寓意是“年年有余”吧，鱼一般也是炸的，然后再炖。
第三道菜是丸子，提前一天把新鲜的猪后肘剁成肉末、加上干馒头粉、葱姜、调味品搅拌好，揉成小肉团，然后放锅里炸熟，宴席当天倒开水里一煮，浇上调味品上菜。
第四、五、六、七道菜一般都是随意搭配，一般以时令蔬菜、凉菜或者猪皮冻为主。
第八道菜一般是红烧肉，碗底下一般会放上土豆块，上面放上红烧肉，第八道菜也是送客菜，我们老家那边宴席一般上第八道菜的时候，跟着也会上饭（馒头），所以第八道菜也叫“饭菜”，大家吃完，就回家了。
这就是我们老家农村宴席的菜品，送客菜是红烧肉，你们那里的送客菜又是什么呢？
现在我们这里特别流行办酒席，什么寿宴、升学宴、婚宴、满月酒、基本每个月都有，一个月的工资有一半都拿来随“份子钱”了。这不马上过年了吗，过了初二又是天天吃酒席。哎，真伤不起啊。
其实小时我挺喜欢去吃酒席的，不仅有好吃的还有糖可以拿，有时还能拿到红包，虽然只有几块，但感觉超满足的。
农村酒席一般都是流水席，就是吃完就走的那种。菜品一般都是18个菜，像红烧大肘子、香辣鸡腿都是非常受欢迎的，一般手慢无。尤其是那些农村带孩子的妇女，都是一边吃一边往袋子里装，好像生怕吃不到了一样，根本不给你留一点机会。
所以看似农村酒席铺张浪费，实际上最后剩的很少。酒席上除了我们经常看到的一些硬菜，还有一道菜，叫“送客菜”，很多人看到上了这道菜，就知道该走人了。
我们这里农村酒席的送客菜一般都是一道汤菜，叫做“ 芹菜鸡蛋汤 ”。很多在城市生活的人不明白为何这道菜叫送客菜，只是以为只是来调剂一下之前吃的大鱼大肉的，其实不那么简单的。
芹菜鸡蛋汤在农村酒席上又叫“滚蛋汤”，这种叫法是公开的秘密，很多人都知道最后上这菜的原因，就是吃完了请滚蛋吧。但没有人去说破它，以免大家都尴尬。
记得有一回，有一个小朋友可能听到大人这样讲过，就说“滚蛋汤来啦”，惹得周围的人尴尬一笑，他妈妈差点就打他了，好在大家都说童言无忌，这简直就是现实版“皇帝的新装”啊！！
前几天五一放假期间我想如果有朋友回老家一般都会吃到家乡酒席，因为五一是农村结婚的好日子，不但温度适宜而且亲戚朋友都会趁着放假热热闹闹的参加自己的婚礼。就拿我们这边来说吧，五一那天只是我们庄上就有三家结婚的。
来参加婚礼那酒席就是必不可少的，而根据每个地方的风俗不同，酒席上面的菜品也是不太一样的，就拿我们这边豫东豫鲁苏皖四省交界的地方，就会有一些酒席上面的规矩，比如不但有题目中所说的“送客菜”，也有刚开始的“迎客菜”。酒席的菜品加起来一共是十菜两汤，寓意十全十美。
首先我们先说迎客菜就是第一道“红烧鲤鱼”，因为在鱼这个字通“余”，因为客人太多主人无法一个个的说客套话，所以就用这道菜祝福来吃酒席的客人“五谷丰登，年年有余”。其次就是我们所说的送客菜，这送客菜我们这边通常是最后的两道菜加在一块，一道是“肉丸酸汤”，一道是“鸡蛋甜汤”，合在一块叫做“滚蛋汤”，意思告诉来的客人吃完这两道菜酒席就是结束了，不用再等其他的菜了，可以拍屁股“滚蛋”了。
而且这两道才也是对新人的告诫，因为我们这边客人吃饭的时候新人需要在堂屋陪同客人吃同样的饭菜，而前面的菜品一般都是大鱼大肉，非常丰盛，最后这两个汤一酸一甜是告诉新人以后的生活不止有大鱼大肉，还有苦辣酸甜，以后两个人要有福同享有难同当，一起携手品味生活中的苦辣酸甜。
这就是我们这边这“送客菜”菜品的意义，不知道大家的家乡习俗是否跟我们这边豫东小农村相同哪？欢迎大家一块留言讨论吧！
我的老家在皖中农村，这里红白喜事的风俗最后一道菜是‘红烧肉’。而我妈是民间厨师，经常做红白喜事，最拿手的就是这道菜。
福伯其实名不符实并非是个有福之人。他老婆在一对儿女幼年时就早早撒手西去。好在福伯是个生性乐观的人，也未因此心生厌世。十来年的风风雨雨终于把孩子们拉扯大，各自成了家。他也就闲了下来。
每日里收拾的体体面面的他，早上去镇子上的锣鼓队里拉拉二胡；下午打上几个小时麻将；晚上看看电视串个门，也算是自得其乐。偶尔有白事需要锣鼓队，他也跟着去耍耍，不为了挣钱，只图个热闹。
有的人会怨天道不公，有的人会感谢老天待己不薄。我觉得福伯应该是前者，可他却跟我说过自己是后者。他的女儿女婿买了辆客车跑运输，本来日子也算是过的有滋有味。但不幸却再次降临在他的头上，女儿刚三十岁那年就因病去世了。福伯的儿子在外打工，常年不在家。好在女婿孝顺，老婆虽然没了，仍然把福伯这个岳父当亲生父亲一样待，经常换班的时候就上家里陪陪福伯聊天解闷。
乐观的人不会悲观太久，外孙一上小学。福伯又开始闲不住了，他恢复了往日的精神，仍然早上拉二胡，下午打麻将，晚上看看电视串个门。
日子一天天的过的飞快，福伯的气色比起同龄人也是越来越好。一个单身老汉整日里把自己收拾的齐整干净，大背头衬着红润的脸庞，五十多的农村老头比镇上四十几的中年人还显精神。
平日里福伯喜欢到我家串门。他说话得体，笑容可掬，不时还带点自家地里收的蔬菜过来，全家人都很喜欢他。他好抽烟但在我家很少抽。有次我拿烟给他抽，他接过烟就夹在耳朵上。问他为什么不抽？他说你家有小孩在家，电视上说抽烟对小孩不好。
他下午经常打麻将，我跟在身后看过几次。论牌品福伯也是一流，我从没见过他因为输钱发过脾气，输多了连唠叨别人不是的话都不曾有过。
因为他除了春节儿子回来之外，平日总是一个人在家。所以平时时令过节这么个不讨人厌的单身老汉总是被东家请西家迎的。他的酒品很好。我见过他喝酒，见过他喝多了，但从未见过他酒后胡言乱语失过态。
我从来没有想过，这个连妻子女儿的离世都没能击倒的老人，有一天却被击倒了，倒的很彻底，至死也没能翻过身来。从那一天起直到前二个月他去世，我再也没有见过他。
击倒他的是一个女人。女人是河上人（镇子旁边有条河，镇子上游的都称河上人，下游的都称河下人，对岸的都称河那边人，和对岸反方向的因为都是丘陵，丘陵在我们老家称为山岗，所以都叫岗上人或山里人。）河上人以前因为公路不平坦，也没公交车，所以到镇上买东西都是坐客班船。镇上有二个客班码头，一个往河上，一个往河下。河上码头的客班船大多上午来上午回。到了下午就只有二班客班船会往河上走的了。很多河上人早上来办事，办完事怕误了点，早早就在码头上或直接就在船上等。
女人是其中很个性的一位乘客，她在镇子上的知名度很高。知名度高的原因不是因为她平日里戴着堪称酒瓶底的那副近视眼镜的外形；也不是文革时拥有的高中生身份；而是因为她近五十岁的年龄还眼界高一直单着身！
我大姑家在客班码头旁边开小卖部，大姑和大姑父都喜好打麻将，经常二个联袂出场。福伯是大姑家的常客，女人经常等船时嫌座舱闷就在小卖部搭的门廊等，这样一来二去也就熟络了。或许世事都由天定，不知道什么原因守了大半辈子不嫁的女人被这个泥腿子里面的斯文老头给吸引了，二个人居然决定要结婚！
这个消息由于女人的知名度很快就传遍了全镇，我们也为福伯老有所伴感到由衷的高兴。可没料到，正当婚礼准备进行如火如荼的当口，福伯居然又说不结了！
紧接着就是女人在码头、村里、 汽车 站（镇上锣鼓队聚会点）等等福伯可能出现的地方一次一次的堵截福伯。由于福伯平日里人缘太好，再加上女人提的菜刀，所以通风报信的人太多。而且不久他就躲宁波儿子那里了，所以一次也没堵到。每次堵不到女人就要骂上一段，久而久之从女人的话语中大家也知道了个大概。
结婚前夕，二人一起去买结婚用品。我们镇离省城县城都很近，本来可以去省城县城买。但福伯说想要去旁边的另一个城市买，因为那个城市风景优美，可以顺便游玩一番。女人也欣然同意。到了那个城市二个人逗留了几天，也自然住到了一起。再后来由于女人对婚后生活提出的种种也许合理，但福伯不能同意的要求，导致福伯心生悔意，打了退堂鼓。
接下来女人就在镇上到处宣扬福伯是个老流氓，她这个老处女居然上了流氓的当，来到处博取同情。这种男女之间的事如果发生在小青年的身上不值一提，但发生在这样的两位身上，当笑话看的人肯定比同情的人多的多。福伯多年鳏夫一直未动续弦的念头，再加上多年积累下的名声，也不会为了这样的女人去主动背负流氓的名声。而女人无论怎样也是女人，既然你做为男人动了她，又没给人家名份，那你也就做不成好男人了。
面子上过不去的福伯，不得已躲到了宁波，这一躲就是十年！我妈告诉我福伯是在去世前的一个月回来的。他满头的白发，清瘦的脸庞再也不复红润。好在精气神还是很足。他仍然早上拉二胡，下午打麻将，晚上串串门。他没有告诉任何人自己已经是癌症晚期，朝不保夕。间或还有人拿十年前的事取笑他，他也只是笑而不语。
去世的当天，因为已经倒在床上不能动了，大家才知道了他的病情。我妈去看望他时，一辈子乐观的福伯还在调侃说：“明天你帮我做饭，红烧肉少做点，让他们几筷子就吃完拉倒。省得我闻到也吃不到了，心里着急。”
无论是在学校还是在社会中，大家都尝试过写作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么，怎么去写作文呢？下面是我整理的春节小学作文4篇，希望对大家有所帮助。
春节小学作文 篇1新的一年在喜气洋洋的气氛中到来，过年是传统节日。大人为了除夕的年夜饭，更是用心准备好吃又有含意的年菜。
除夕当天妈妈和奶奶会包饺子，过年对大人来说，除了忙碌外，就是团圆。大家围在一起吃吃喝喝，谈谈过去一年的往事，联络感情。而我们小孩子最期待的当然是压岁钱，而我还期待可以放鞭炮。
说到我们家的年夜饭，那都是爷爷亲手做的什么面鱼，挂浆(拔丝地瓜)，鱼，丸子，还有妈妈和奶奶包的三鲜饺子，妈妈说饺子就元宝，寓意发财，当然团圆饭就要团圆，在外地的叔叔也会带年货回家，吃过饭要拜年，挨家挨户走亲戚，离得远就要打电话。除夕夜里不洗脚是我们家的习俗寓意清白。
春节小学作文 篇2新的一年，一切都很美丽、美丽。 ——题记
岁月的脚步匆匆，来不及向去年挥挥手，新年就到了面前。新年总会给人太多的憧憬，太多的畅想。
我不愿朔风掩去往昔，也不愿冬雪覆盖一切。过去的有多少记忆，多少故事，那怕是伤痛，是挫折，都值得回味、反思。但也不愿沉湎过去，受陈旧的桎梏，那怕是成功，是荣耀。因为过去的毕竟是过去，是人生时段中的一个句号。新年才是新的起点，新的开始。
走出沉闷孤寂的小城，漫步在大自然清新的空间，沐浴着新年的阳光和清风。看那冬至后的`山野开始泛青，解冻的小河欢畅地向前流去，田头上冒出点点新绿，是在报告新年的好消息。你会由衷地感到新年的一切多么让人欣喜，人生多么美丽。
当我今日站在新年的门槛，一种庄严、神圣之感由心而生。新的一年将是不一样寻常的一年，是值得终生记忆的一年。这一年将有多少历史盛事让你振奋与自豪，每个人的人生在这一年都会翻开崭新的一页，都会加倍努力，奋发进取。人生中不少缺撼都会在这一年弥补，事业的失败都会在这一年成功，家庭在这一年更加幸福美满，爱情生活在这一年更加多姿多彩。总之，一切，一切，新年展现在面前的是一条幸运大道，让你豪迈地走向人生的辉煌。
新年，有许多的畅想，每个人都会用行动诠释，让畅想变成现实。无论年复一年的更替，无论春夏秋冬的轮回，新年总会美好！美好！
春节小学作文 篇3春节到了，人们脸上洋溢着快乐笑容，街上五彩缤纷，各种各样人都有，各种各样货物都齐全，琳琅满目，人们恐怕想买什么都难选择！
春节前，家家户户都灯火通明，家家都把房子打扮得别具一格，各有各个性。他们把买来年货放得满地都地。买来年画怎么贴法，那就各有自己风格和喜好了。有正着贴，有倒着贴，还有歪着贴，各有千秋。人们把买来菜全部都弄好了，只等春节一到，就可一饱口福了。家家备有鞭炮，人们穿上新衣服，准备迎新年，春节前，人们一出门，如果遇上了好朋友，总是口中不忘说一句：“上街啊！”
人们杀猪宰羊，忙碌地准备着春节大吃大喝一番。
春节到了，小朋友们便早早起床，来到爸爸妈妈房间，开始了传统拜年仪式了。小朋友们对父母说着一些吉祥话儿，爸妈就拿出压岁钱，让小孩子们高高兴兴。大家都希望今年能够吉祥如意，招财进宝。
一些亲朋好友欢聚一堂，品尝着美酒佳肴，谈着一些开心话儿。而最高兴则是我们，可以大把大把地攒取压岁钱，然后就欢天喜地跑到街上去买很多好玩东西，如小汽车、四驱车、玩具枪、足球等，而我们只要嘴巴甜一点，多说些祝福话儿，那可就大赚一笔了！
真是一个快乐春节，人们一直玩到深夜，不舍得入眠。
春节小学作文 篇4春节是家里最热闹的时候，到处都洋溢着喜庆的气氛！
腊月三十下午，父亲忙着贴春联，我和弟弟忙着帮父亲抹浆糊，我们在大门中央贴了一个大大的福字，大门两边贴上了喜庆的春联，上联是“银蛇携福气”，下联是“紫燕舞春风”，横批“新春大吉”。我们很快就贴好了春联，看着自己的劳动成果我非常高兴。在大门的两旁父亲还挂起了两个大红灯笼，预示着新的一年里日子越过越红火。
除夕早晨，我穿上新衣服，就和弟弟看父亲放鞭炮。一阵“噼里啪啦”的声音从我们耳朵里穿过，好像要把祝福送到千家万户，我们高兴极了。夜晚，我们吃过晚饭，我就和父亲、母亲和姐姐一起观看春节联欢晚会。那精彩的表演让我心情豁然开朗，有相声，有小品还有歌舞……非常好看。
大年初一我刚起床，就发现枕头底下有压岁钱，弟弟也有，我们高兴的笑了，然后我们吃完饺子，就去奶奶家拜年，拜完以后，爷爷奶奶，就给我们压岁钱，还把好吃的都拿出来了，给我们吃，我们都非常高兴。
我喜欢过年，过年真好！
我的朋友是一个可爱的女生，她的天真是我们快乐的起源，她的快乐带给了我们笑容下面是我整理的关于 写人的 作文 ，欢迎阅读。
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写人的作文大全5篇
写人的作文1
我的父亲是一位普通土生土长的农村人，忠厚老实，慈祥善良。但是却是我最欣赏的一个人。
我家开超市，每次顾客进门，不论大人还小孩，又或者是十元还是五角，他都会面带微笑的迎接，因而，我们家生意比较好的原因绝大部分都是因为我父母的待客之道。每次看见父亲露出了灿烂的笑容，我就会感觉我是世界上最幸运的孩子，因为哪一个人能欣赏到父亲如此之美的笑颜
父亲年轻时学了一手好厨艺，任何食材在他手中都能化身变成一道道美味佳肴，他每次都耐心的给我换着花样做。记得有一次，父亲在为我做“拔丝地瓜”时，油锅里已融化的焦糖突然喷溅而出，父亲闪躲不及，焦糖落到了他的手上。他忍着剧痛走出厨房，我看着他满头大汗，双眉紧锁，但他看见我依然是忍着剧痛弱弱的一笑，那笑容，使我的心为之一颤，或许，这就是父爱——自己痛苦却不想儿女跟着一起承担。包扎完后，父亲却依然坚持的把那道菜做了出来，而泪水早已模糊了我的双眼，我细细的、慢慢的品尝着这这道普通，却意义非凡的佳肴。因为，里面充满父亲爱的味道!
我很了解我的父亲，他的想法很简单，我能毫不费力的看出他的心思。因为父亲不懂得隐藏，不会伪装，又或者是在自己最信任的儿子面前卸下了一切“戒备的武器”，全身心地将自己最真实的一面表露给儿子。而我，也会同父亲一样，展现自己最真实的一面。
我欣赏父亲，不仅是为了他的待客之道，为了他的一手好厨艺，更重要的是，父亲那种对家庭的忠贞和对家人永不褪色的爱，还有父亲在潜移默化中给予我的人生启迪!
写人的作文2
在这个世界上，有多少种爱的表达，便有多少种礼物。我的青春中，最珍贵的礼物便是母亲的一根白发。——引子
南方的春天，总是阴晴不定，如同我的心情一样时好时坏。我如同火药桶一样，只要一点点火星，就能将我“引爆”，母亲便是将我“引爆”的人。
母亲是一位普通的家庭妇女。和其他的母亲一样，她十分关心我的学习生活，甚至有些啰嗦。每天，她总是说：“快点写作业!”，“该复习语文了!”虽然是关心我，但同时也打乱我自己的 学习计划 ，令我十分烦躁。
终于有一天，我忍不住了，对她怒吼：“别烦我!我有自己的安排!”说完，便冲入房间，摔上门，留母亲一人呆在那里。
从那以后，我很少与母亲说话。每次她刚张嘴，想说什么，但看见我不耐烦的表情，却又咽了回去。
一天，我从学校回来，找母亲要吃饭的钱，发现她坐在阳台上睡着了。刚想把她叫醒，但不知怎么，我并未这么做。
我轻轻走近母亲，看着她那熟睡的脸，她的面庞不再那么红润，她的秀发不再那么乌黑。岁月无情，它在母亲的脸上留下皱纹，染白了母亲的黑发。
我突然看见母亲的肩上有一根白发。我轻轻将它捏起。看着它，我突然有想哭的感觉。原来，陪我走过青春的，是母亲的一根根白发啊!在这青春时光，我冲动易怒，而母亲却包容我，默默忍受我的怒火。她对我的爱，凝成了头上的白发，陪我渡过青春的河。
南方的天，又开始下雨了。那是上苍被一位伟大的母亲的爱感动而流下的泪水啊!
我走进房间，将这一丝白发放进盒中珍藏。它不再是一根白发，而是母亲在我的青春中，给我的最好的礼物，那便是爱。再这白发的陪伴下，我安然走过青春时光
写人的作文3
酒老师是我们的班主任，她又细又长眉毛下面有一双明如秋水的大眼睛，黑而发亮。睁大时又大又圆，像一轮满月。而笑起来的时候又像一弯新月牙，显的更加美丽动人。
那双大眼睛就像会说话似的，在我们调皮的时候，她的眼睛注视着我们，警告我们不能顽皮;在我们考试成绩好的时候，她的眼睛笑眯眯的像爱的涌泉，给我们赞扬和鼓励。老师的眼睛就像是黑夜的海洋里一盏指明灯，在我们偏离航道的时候亮起，指引我们一步步走向正确的航线。
酒老师的眼睛，是慈爱的。那一次，我们要写花的作文。而酒老师习惯性的在我们写作文之前先讲评作文。可能是由于今天的太阳暖洋洋的，班上的同学大多数都像一只只瞌睡虫一样心不在焉的趴在桌子上。而我因为一向喜欢听酒老师讲作文，所以就把腰板挺得直直的，专心致志的听讲。而这时老师正好讲到这篇作文应该用借物喻人的手法，一下子看到认真的我，眼珠子骨碌碌一转，突然说，比如我们班的仝聿含同学就像一朵不知名的小野花，在默默地吐着芳香。她一边说一边向我投来赞许的目光。我一下子高兴得涨红了脸，从此以后更加认真听讲了。
酒老师的眼睛，又是严厉的。那一次酒老师给我们上课，我想和同桌说话，便把头伸过去小声的说“喂……”我还以为我做的神不知鬼不觉，但没想到还是被酒老师的火眼金睛发现了。她看了我一眼，那目光好像在严厉的警告我:上课不能说话!顿时，我的脸像熟透了的番茄一样红，感觉脸上火辣辣的。我还老师心目中的好学生吗我感到内心在无数次的谴责自己。我羞愧难当低下头，专心致志的听讲了。
酒老师，我爱你，更爱你那双美丽的会“说话”的眼睛。
写人的作文4
“沙……沙……”一片答卷的笔声响了起来。
教室里静静的，静得连根针落在地上都能听得见。我低着头，飞快地写着。一直到第三面，呀!糟了!我的尺子——我一把打开笔盒，没有!我又抓来书包，把每一个边边角角都翻了一遍，任凭我如何翻找，结果依然还是一无所获……
再看看试卷上的题目——10分呀!我只好把最后的希望寄托于“知心”好友了。我可怜兮兮地朝他望去，他头也不抬，依旧写着试卷。窗外起风了，刮得那么起劲，也刮得我心好乱。尽管同桌对我这般置之不理，一看分值，我硬着头皮继续向他小声开口道：“陈某，尺子借我用一下。”
他依然冷漠，一句“自己为什么不带”，无情地拒绝了我。
好啊，知人知面不知心啊，亏我平时跟你称兄道弟的，如今这点小事你都装聋作哑!我心中满是愤怒，恨不得立马甩他一巴掌!说是愤怒，其实也怪自己平时丢三落四的，为什么出门前不翻一遍自己的书包呢但即便如此，作为我好朋友也该伸出援手啊，这明摆着“见死不救”嘛!一想到这儿，委屈、无奈在心里翻涌，我再也不想跟你他做朋友了!
成绩出来了，被老师怒骂了，被同学笑话了……
放学路上，我对他冷眼相看;上学路上，我对他视而不见……
此后，每天早上，我总把书包整了又整，生怕落下什么似的。渐渐地，我的文具不缺了，作业再也没有忘带过……我不再与别人借东西，再也没有打电话让家长送作业本了……
蓦地，我好像懂得了什么，要不是那次最好朋友的“见死不救”，要不是他的“无情拒绝”，我……我会有今天的进步吗想到这儿，我的脸红到了耳根。朋友，谢谢你!是你让我改正了丢三落四的坏习惯，我们和好吧……
写人的作文5
最近我在 学舞蹈 。教我舞蹈的老师是杨老师。她很年轻，长得很漂亮，平时喜欢编一条麻花辫，穿一件**裙子。杨老师本事可大了，现在不仅能劈竖叉，跳足尖舞，就连“倒踢紫金冠”、“快速旋转”这样高难动作都表演得十分精彩，让我们羡慕极了。杨老师和我之间发生了许多事，其中有一件事让我难以忘怀。
那天，我像往常一样和杨老师学舞蹈。学习的舞蹈动作是劈叉，我总是学不会，心里急坏了。休息时间到了，我赶紧练习劈叉动作。就在我快要成功时，一不小心，“啪”的一声，我重重地摔倒在地。听到声音，有的同学围过来，指着我说：“哈哈，她还学不会呢!”说完，她们哈哈大笑起来。我难过极了，眼泪在我的眼眶里直打转，心想：“我一直都学不会，还是算了吧。”下课了，我含着眼泪整理好书包准备回家，却被杨老师叫住了，她似乎看出了我的心思，亲切地对我说：“静怡，做事情不能半途而废，学舞蹈也是这样，你要坚持下去，我相信你一定可以学会。”杨老师打开录音机，再次为我示范动作，她帮我按住脚尖，让我整个身子向下压，两脚要保持在一条直线上。她一边纠正我的动作，一边鼓励我。果然，功夫不负有心人，在杨老师的帮助下，我学会了劈叉，那一刻，我太高兴了，抱着杨老师开心地跳啊叫啊，就象一只幸福的小鸟快乐极了。
杨老师，谢谢您!是您教会了我要持之以恒地做一件事情。您对我的关心和 教育 ，我终生难忘。我要跳出最美的舞姿来回报我的老师。
写人的作文6
为闻一多点赞!
闻一多，一个言行一致，一个热爱祖国的诗人。学者，一个伟大的民主战士。在当时，家喻户晓。大名鼎鼎。而这样的一个人，也让我为他点赞。
闻一多先生本是一名诗人，但为了我们的民族，我们的国家，而去专研书籍。他惜时如金，不论书桌杂乱还是头发凌乱，他都没有顾及到，只是凭借他的努力坚持，一部《唐诗杂论》横空出世，震惊所有人，当惊叹的声音在人群中不断响起的时候，闻一多有骄傲吗闻一多又有张扬吗没有!都没有!他只是默默地继续创作，在接下来的时间里，他又陆续的创作出《楚辞校补》《古典新义》，但他并没有因为这些荣誉而自骄自傲。只是默默地做出贡献，而不张扬，这样的闻一多，能不让人敬佩让人点赞吗
毛泽东同志曾这样赞扬过闻一多“拍案而起，横眉怒对国民党的手枪，宁愿倒下，不愿屈服”。这不正是闻一多作为一位革命家最好的评价吗
在李公朴同志被国民党暗杀后，有一些人得知暗杀名单上的下一个名字就是他闻一多，大家都劝他去躲一躲避避风头，等这段时间过了再出来，但是闻一多有躲起来吗有当一个缩头乌龟吗没有，不仅没有他起稿了一张政治传单，甚至还召开了人民大会，在大会上大骂暗杀者，骂得大快人心，慷慨淋漓!并且在这种危急时刻，他还走到游行示威队的最前头，用己的生命为代价，争取民主，反对独裁。这样的闻一多，能不让人点赞吗
闻一多，一个卓越的学者，一个优秀的诗人，让我值得为他点赞，且不后悔!
写人的作文7
过得真快，一转眼我就从一名一年级的新生变成五年级的大男孩了。每天一看到低年级的小弟弟、小妹妹们，我就不由自主地想起以前的我，想起丁老师。
丁老师是我走出幼儿园，踏进校门的位班主任。她给上课时，总是轻声细语、面带笑容，我非常喜欢听她讲课。
刚踏进校门，和素不相识的同学坐在一起，我调皮好动的本性显现。一出教室门抬腿就跑、与同学在楼道内嬉闹玩耍，上课做小动作、说悄悄话。违纪经常被值日生抓到扣分，被任课老师点名批评、罚站。次期中考试也不太理想。
丁老师从大声训斥过我，也一味的批评我。而是耐心的用温柔的语调教育我、我，向我讲述校规校纪，居然还让我担任了“大楼秩序长”和“路队长”，让我亲身体验。认识到的危险性。在丁老师的指引下，我学会了上课静静地听、专心的学，学会约束。
还有一次，我写字拿笔姿势不对，妈妈帮我改了多次。老师知道后，每走到我身边，便会特意看一看。姿势不，便马上手把手的教我。
在丁老师耐心的培育下，我慢慢的熟悉校规、校纪，渐渐的学节奏。一步步的向前走，渐渐放飞的希望。
四年转眼了，丁老师也不再教我了。在成长的过程中，或许我会忘记事，忘记天上学，忘记次举手发言，忘记考的个百分，我永远不会忘记我的启蒙老师——丁春荣。留在我脑海中的丁老师的形象，永远不会抹去。
写人的作文8
岁月，是一把无痕的刀，它使得奶奶的容颜不在年轻;它无情的告诉我，她老了;它同时也剥夺了我和她的甜蜜时光……
我有一个非常爱我的奶奶，如今，她已经将近60岁了。她以前有着长发及腰的金发，两只眼睛时刻露出一种让我着迷的神色。而如今，奶奶虽然年纪微大，但她每天的劳累我都看在眼里，记在心里。
每当我的成绩不稳时，她一定会耐心地开导我;每当我难过时，她一定会陪着我，帮我解开心结;当我没心没肺地哈哈大笑时，她也会陪着我一直笑……而如今，她已经年迈，把大部分时间都浪费在我身上。
一个周六的早晨，我比奶奶起来的早，准备为奶奶梳头。当我摸到奶奶的头发时，在几根金色的头发间还偶尔掺杂着几根白头发。当我准备悄无声息拔掉时，奶奶却看见了，并转过身，抚摸着我的手，和蔼、慈祥的：“不用拔掉，我心里清楚得很，人老了，总会长白头发的，何必现在拔掉、等头发全变白时，也不在乎这几根了!”听到此话，我心里慢慢泛滥，泪水在眼角积存，同时，也敢到了自责。我自己也会责怪我自己，平常奶奶一啰嗦，我就会很不耐烦地告诉她，不要再说了;我也会责怪我自己，偶尔和奶奶吵架时，有的是不是做得太过分是否让奶奶伤心
我小时候，奶奶总是对我寸步不离，怕我出什么小意外，一晃20__年了，她就是每天这么辛苦，给我忙这忙那，总是担心我上学有没有带齐学具。以至于这么操心，长了一根根为我操心的白发，额头也渐渐爬满皱纹……
‘树欲静而风不止，子欲养而亲不待’这句话，到现在让我感受深处。以后，我会和奶奶开开心心过每一天，直到永远!
写人的作文9
“叮铃铃，叮铃铃”一阵阵清脆的铃声响了起来，我本来挺喜欢铃声的，可此时却像个泄了气的皮球，满脸的不高兴，因为这阵铃声把 雨水 也带到了这座城市，我没有带伞，只好快速收拾好书包，冒雨走出了教室，心想：反正妈妈来接我，就找个能避雨的地方等会吧。
我独自靠在墙上，呆呆地看着一个又一个班放学，有些幸运的同学自带雨伞回家了，那些没带伞的也陆陆续续被家长接走了，最后只剩下我一个人蜷缩在墙角，害怕极了。我呜咽起来，抬起冰凉的手臂，雨滴慢慢滴落在我头上，凉丝丝的，渐渐的，雨水顺着我的脸庞伴随着温热的泪水滑进了我的衣服里。
天渐渐黑了，妈妈可能因为工作的原因，没来得及接我，想着想着我的眼睛里又泛出了晶莹的泪花，雨水夹杂着泪珠顺着脸颊淌，已经分不清是雨水还是泪珠了。我又等了一会，妈妈的身影迟迟未映入我的眼帘。但是这时，一个熟悉的声音在我耳边回荡起来，我定睛一看，啊，是我的班主任老师，在马路对面看到我，大声问我：“怎么没回家是不是没带伞”此时的我委屈地抽泣起来。老师看了，顿生怜悯，拉着我的手，给我撑着雨伞，把我送回了家。
当我到家的时候，我看到老师的头发和上衣也湿透了。我激动得对老师深深地鞠躬，邀请老师到家里坐坐，老师拒绝了，此时的雨下得更大了，老师转过身，消失在蒙蒙的雨雾中，我看着老师渐渐远去的背影，对老师的崇敬之情油然而生。
虽然老师送我回家来也匆匆去也匆匆，但是我和老师街角相遇，老师对我的这种无私的爱永远刻在我心里，老师转身离开的背影永远刻在我脑海里。
啊，我的老师就像妈妈一样慈母般的爱在我脑海里永远无法磨灭!
写人的作文10
还记得第一次遇见凤丽老师的时候心里有点失望，因为李老师没有继续教我们，同时，心里又在想“这个老师我从来没有见过，她性格怎么样，她会对我们好吗”
就在那一瞬间，关于凤丽老师的问题统统都在我脑海里转来转去。“我是张老师，是你们的语这老师，这一年里，我将和你们一起渡过。”经过凤丽老师的一翻介绍，我突然放松了许多。
这一年里，凤丽老师对我们特别好。有一次，我们在大礼里表演节目，获得了二等奖的好碱绩。于是凤丽老师中午在超市里买了许多的糖果。下午一到校，就把糖发给我们吃。我喜欢凤丽老师并不是因为凤丽老师给我们发糖，还有一些原因是风雨老非常细心。期末考前一晚，张老师亲手在复习资料写下来。现在还会有这么细心的老师吗
还记得离别时，那种眼神，一般人是体会不到的。我们口口声声和对方说再见，其实心里一点儿都不想。我们就这样，各回各家，各找各妈。
虽然这个暑假过厚很快，但我的心里还是在想：“凤丽老师倒底会不会跟班呢”突然有一天“叮叮”，爸爸手机突然响了，我猜到了，哇!凤丽老师真的跟班了，我看到之后，一蹦三尺高。等待这一天让我等了好久啊!终于等到了。
开学了，我开开心心的走进了学校的大门，到了班级，我和同学们一同下了楼，搬着新学期的书上了楼。
我的一个原望实现了，第二个愿望就是新学期，我希望我的学习可以进步。还有，马上要到 教师节 了，我希望我的老师们节日快乐，还祝我的老师们天天开心!
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