
导读:有。熊它酸奶隶属于广州熊它品牌管理有限公司,是一个来自广东广州的酸奶奶茶品牌,是可以加盟的,相关分店遍布全国各地,生意火爆,在广州是有卖的。熊它酸奶是绿色健康饮品行业的一颗明亮的星星,纯天然绿色的饮品,清新特别的口感,丰富的营养价值,是其最
有。熊它酸奶隶属于广州熊它品牌管理有限公司,是一个来自广东广州的酸奶奶茶品牌,是可以加盟的,相关分店遍布全国各地,生意火爆,在广州是有卖的。熊它酸奶是绿色健康饮品行业的一颗明亮的星星,纯天然绿色的饮品,清新特别的口感,丰富的营养价值,是其最大的特色。
可以的。
大多数情况下,奶茶是不能加酸奶的。奶茶和酸奶之间的成分可能会发生反应,一起喝会容易引起身体不适。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型,搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
奶茶是由奶和茶一起煮的,会是营养降低,奶茶和肾结石能联想在一起,因为牛奶中有丰富的钙质,茶叶里有大量的草酸,而俩者结合后生成草酸钙是尿路结石中最常见的成分。
在夏天炎热的时候,如果你想喝一杯既可以饱腹又可以解渴的奶茶,以下是几个建议
1鲜芋奶茶:选用新鲜的芋头搭配奶茶,口感浓郁,有一定的饱腹感。芋头富含膳食纤维,对于提高饱腹感也
有一定帮助。
2.奶绿:将绿茶和牛奶混合,既有清新的绿茶香气,又有牛奶的丰滑口感。
绿茶中的茶多酚和咖啡因有助于提神
和消食。
3酸奶奶茶:将酸奶和奶茶混合,口感柔滑且带有酸甜味道,能够提供一定的饱腹感,井补充益生菌。
4 燕麦奶茶:加入燕麦片到奶茶中,燕麦富含膳食纤维和蛋白质,
酸奶制作美食大全
一、老酸奶饼
材料:老酸奶200克,面粉150克,糖20克,盐2克,水适量
做法:
1老酸奶放入糖和盐搅拌均匀,老酸奶指的是比较浓稠的酸奶,超市都有卖,或者自己用纯牛奶做的也可以。
2搅拌好的酸奶里放入面粉。
3拌成能缓缓流动的糊状,如果稠可以适当加点水。
4平底锅擦一层油,不要多,大汤勺一勺一个,倒入面糊,自动流成圆形。也或者来个大的,非常过瘾。
5中火两面翻动烙出颜色就熟了
二、蜂蜜酸奶面包
材料:全蛋液58克,高筋面粉500克,酸奶65克,水200克,细砂糖70克,奶粉20克,玉米油30克,盐5克,酵母8克。
做法:
1先把全蛋液58克,酸奶65克,清水200克,细砂糖70克,玉米油30克,盐5克,放入面包桶内,酸奶我用的是老酸奶,就是比较浓稠的那种。
2筛入面粉,放入奶粉,在放入酵母。
3启动面包机发面程序,揉面90分钟后再饧发。
4发好的面团取出排气揉匀。
5在把面团分成16个大小相等的面剂子,每个大约60克左右,滚圆。
6排入28x28的烤盘中,盖好,温暖处进行二次发酵。
7大约1小时,发酵至两倍大,手指轻摁表面可以缓慢回弹就可以了。
8提前预热好烤箱上下火175度,直接放到烤箱中层,烘烤25分钟左右。注意上色满意后及时加盖锡纸,以免上色过深。
9烤好后马上出炉,脱模放晾至三分钟后刷蜂蜜水(蜂蜜和水2:1是我比例调整),刚烤好的面包,刷蜂蜜水不但会塌,而且影响口感,所以等几分钟再刷。
三、酸奶油条
材料:面粉250克,酸奶140克,鸡蛋1个,油条膨松剂10克
做法:
1油条无铝膨松剂倒入面粉中拌匀。
2打入一个鸡蛋。
3酸奶使用稠度小一点的,微微加温。
4向面盆里一边倒酸奶一边搅拌。
5最后和成团,温暖处饧发1小时。
6饧发好的面团,直接擀成长方形,分割成自己想要的大小,可以按照油锅的大小做面剂子。
7两个一组,叠起,用筷子顺着中间压一下。
8炒锅热宽油,放个快能立刻泛起气泡年纪可以下入油条,翻动,炸熟即可。
四、酸奶水果杯
材料:火龙果1个,酸奶150克,芒果1个
做法:
1、火龙果半个,整齐切半,挖出果肉,过可以用小勺直接挖出,可以用挖球器来操作比较好看。
2在把芒果切下果肉。果肉块的大小和火龙果的球大小相仿。
3、把切好的芒果块和火龙果球放回火龙果碗中,倒入酸奶即可。
这里可以换成自己喜欢的任何水果,可以加更多的种类。不过有一点注意,还是软质水果比较好吃哦。
马基莓粉可以放在饮料、奶茶、酸奶或牛奶里。马基莓粉是一种营养丰富的天然食品,含有多种维生素和矿物质,可以帮助提高免疫力、促进新陈代谢和改善心理健康。但是,不同人的体质和健康状况不同,建议在食用前咨询医生或营养师。此外,如果您对某种食材过敏或有特殊的饮食要求,也需要特别注意。
要开一间成功的奶茶店首先是市场的定位要准确,即你要确定做什么人的生意,然后围绕你锁定的目标群体开展系列的经营活动。奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到不同的阶层,消费形态也是不一样的,如白领喜欢品质更好的奶茶,注重环境、氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的感受等等
有了准确的经营定位,才好确定店名和产品的品种及品名,如果你是以中学生为主要消费群体的话,我觉得"么么茶"这样的店名对学生尤其是对现在的中学生来讲可能没什么感觉,因为"么么茶"只是马来西亚的一种茶饮品,是N多年前台湾歌星任贤齐、香港歌星郑秀文、马来西亚歌星阿牛共同主演的一部**"夏日么么茶",而让国内的观众知道了马来西亚有一种茶叫么么茶,如果你不是以马来西亚拉茶或南洋风味或以南洋情调为主的话,最好还是不要用,因为和你的目标消费群体(包括和你以及你的产品)没有任何的关联,引发不起共鸣的话,那就会让人感觉张冠李戴莫名其妙的,若是我,可能会考虑用"尚Q""酷茶""茶码港""动茶组"之类更时尚更有个性特色更符合新一代消费者审美情趣的名称来做店名。
奶茶品种的搭配组合很重要,不能只是简单的抄袭别人的菜单来用,应该用心好好的设计才是,现在市场上大部份都是台式的珍珠奶茶,或者椰果、果味类奶茶,都喝了有十几年了,这己让相当一部份消费者产生了"口感疲劳",除了好的经典招牌奶茶,你不妨增加一些如爱玉奶茶、布丁奶茶、酸奶奶茶、优酪乳奶茶、鲜麦草奶茶、港式清柠奶茶、香草奶茶等新品种,当然,如果有条件的话,可以适当的做一些国外的著名奶茶,如韩国的姜母奶茶、马来西亚酥油奶茶、土尔其热辣风味奶茶、阿拉伯甜辣风味奶茶, 英国英式系列花草奶茶,意大利玛琪朵奶茶,日本玄米抹茶、西班牙黑奶茶和红奶茶,巴西蓝咖奶茶,荷兰普利奶茶。这些个性强烈风味口感独特的外国奶茶, 相对那些“老款式老口味”的奶茶,更能显示优良的品质和附加价值,可以为你的奶茶店带来新的商机和利润增长点,同时也可以树立起你在市场上的核心竞争力和号召力。
消费送积分或买二送一,以及留言墙等都是不错促销方法,若再增加一些"周末饮相聚""生日快乐饮""二人小世界""一饮相思""10杯速递"等等活动,那就会更加丰富和更吸引消费者。2-3元肯定是比较吸引学生的,这样的价格要做出好的品质和好的利润是比较难的,我的建议是,不一定把所有的品种都定为2元或3元,可以把一部份别人没有的(或别人竞争不过你的)奶茶品种定得高一些,这样就可以平衡利润低的产品,提高总体的收益。
除了上面提到的,最重要的还是要把产品的品质搞好,因为说到底最终还是要靠产品来说话,尤其是你是在原"地下铁"的店址上搞经营,大家就会自觉或不自觉的拿你和"地下铁"做比较,所以你只能做得比"地下铁"更好更出色才行。所以你就要把管理和出品以及服务做得更严格更好,如制订店面卫生标准,出品标准,微笑服务,统一着装,建立奖惩激励机制等等;每2个月推出1-2个饮品或小吃新品种,做到常有常新,这样才会获得不错的收益。






















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