
导读:首先,祝爷爷长命百岁,身体健康,晚年更幸福!礼物不在钱多钱少,我认为情义是最重要的!去年我奶奶过80岁生日,我给奶奶买了一副手套,当时我敬酒的时候把手套拿出来,说了几句话“奶奶,我虽然现在不能给你幸福的生活,但是我们做晚辈的都希望你能健康快
首先,祝爷爷长命百岁,身体健康,晚年更幸福!礼物不在钱多钱少,我认为情义是最重要的!去年我奶奶过80岁生日,我给奶奶买了一副手套,当时我敬酒的时候把手套拿出来,说了几句话“奶奶,我虽然现在不能给你幸福的生活,但是我们做晚辈的都希望你能健康快乐,我给您买了一副手套,希望你能保护好您的双手,因为十指连心,连的也是我们对您的牵挂连的我们的心”。结果还没说完我就哭个稀里哗啦,全桌的人也都哭了!!你可以看看我的例子,你自己想一下好的礼物! 望采纳!
在北方, 冬至 那天必须吃饺子,妈妈说, 不吃饺子会冻掉耳朵。 虽然是玩笑话,但冬至吃饺子的习惯一直延续至今,深入到每个人的心中。热乎乎的饺子确实能带给我们温暖,增加热量,一碗饺子过后,再来一碗饺子汤,实在美滋滋。所以冬至那天,天黑的最早,和家人团聚在一起,吃一顿饺子,再舒服不过了。
过年必须吃饺子, 不吃饺子不算过年。 我们家是大年三十晚上吃饺子,八点全家人聚在桌前开始吃晚餐,吃到九点多就差不多都吃好了。桌子一收,全家人开始开动包饺子,我们家三十晚上会包三种馅的饺子:韭菜大肉、芹菜大肉和韭菜鸡蛋的。差不多十一点的时候,全家人要吃的饺子就包好了。在12点新年钟声敲响前,饺子下锅,钟声敲响时,我们会准时把饺子塞进嘴里,庆祝新年的到来。奶奶会在其中一个饺子里包上大枣,那晚谁要吃到了包了大枣的饺子,就会的得到好运,孩子们也会为了吃到大枣馅饺子而多吃好几个。
同是饺子,各个地方吃法却不同,有的地方会蘸着料汁吃,而有些地方会做成酸汤水饺。虽然吃法不同,但从中得到的快乐却是一样的。
听过去老人说: 确实有讲究。饺子代表吉祥如意,代表喜气运气,又代表团圆。
东北人过年过节几乎都吃饺子,除了大节日除夕夜到初一过年,其它节日包括立秋、立冬、冬至都以吃饺子的形式来庆祝节日,表示一种喜悦的氛围,尤其是冬天,吃上热气腾腾的水饺,即暖身体,又增加气氛。
过去的老人,家里人出外做事,临行前必须吃一碗热水饺,保管一帆风顺吉祥如意,心想事成,包括进京赶考的学子。这就是东北人对吃饺子的讲究,也是东北人对吃饺子的风俗习惯!谢谢!
好,作为一个北方妹子来跟你说说吧。其实也不是过所有节日都吃饺子,就是冬天这些节日,尤其是冬至吧,小时候被妈妈骗不吃饺子耳朵会冻掉的,南方就没有这种说法,因为北方冷吗?不过听同学说北方人过节日的气息比较浓重。
还有就是春节了,除夕吃饺子是一直在坚持的。
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。 在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将 健康 长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。 有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。 饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日"金线穿元宝"。
然而本河南妹子告诉你并没见过这么吃的,其实很多都是以前的传统,因为当时家里不富裕啊,只有过年了把各种好的东西包进去,饺子成了极其好吃的东西,现在好吃的太多了,吃饺子就是走个形式,自己包的都少了,不过就是过年的气息嘛,还是家里人一起包饺子热闹,自己包的的确好吃!
讲究也没有什么,我们多吃猪肉韭菜、猪肉白菜吧,感觉还是猪肉比较正宗,然后就煮了捞起来吃,最多蘸点醋和辣椒,就这么吃~时间就是冬至、除夕、破五(大年初五)吃饺子,别的日子不太清楚了,放一张我妈妈做的饺子吧!超好吃!
在过去吃饺子是有讲究的,冬至吃的饺子是耳朵形状的,不吃的话会冻掉耳朵的!寓意全家人不会冻着。春节吃的是金元宝状的饺子,在饺子里还要塞硬币,硬币是根据家里的人数包的!寓意来年财源广进!上车饺子下车面,俗称滚蛋饺子,让你滚的远远。其实是寓意孩子在外面能够平平安安的
说说天津人过春节吃饺子的讲究,这要先从农历三十晚上的团圆饺子说起,三十晚上的饺子,也称团圆饺子,这一年家人无论在哪个地方忙碌,到了三十晚上,必须要回家吃这顿团圆饺子。一般三十晚上的饺子是韭菜三鲜馅的,如果饺子再蘸上腊八醋,吃上绿绿的腊八蒜,这才是过年了。
当凌晨零点的时候,家家户户是要吃素馅饺子的,只有老天津人才会包这种馅儿的饺子,为的是这一年到头都会素素净净的。这馅可是红色的,里面有酱豆腐的红色,也有红粉皮的红色,显得红红火火,从小到大年年都包这种饺子吃。还要特别注意,素饺子是新年的第一顿饺子,所以不要煮破。
天津过年基本上天天都吃饺子, 大年初一 几乎家家户户都要吃饺子。过年捏饺子要捏细捏匀,寓意“捏福”,象征着财富遍地,金银满屋。 初三 的合子往家转。在天津这天饺子和合子都要包的,因为饺子“元宝”形的吧。
初五 那天俗称破五,在天津破五这天一般没有串门的,一般家里人都是聚在一起包饺子。俗称捏小人,一般都是白菜馅的,把白菜剁得碎碎的,饺子捏得紧紧的,寓意着把身边的小人剁碎,把嘴捏严。然后一口把这些“小人”都全部吃进肚子里。哈哈!!
再之后吃饺子就是初八、初九、初十一、初十二, “合子加八,越吃越发;合子加九,越吃越有。初十一合子拐弯儿;初十二捏老鼠嘴。 ”最后正月十五,天津人这天不但要吃元宵还要吃饺子,老人还会顺口说句 “星星跟着月亮走“ 。
这个春节的饺子到此就可以告一段落了,不过如果没吃够的话,在天津随时都可以吃到饺子哦!!哈哈, 俗话说,好吃不过饺子嘛~~。
除夕的饺子,包的时候不能有褶,寓意顺利没挫折,摆放不能太近,寓意手头宽松,包完时候剩下了馅有钱花,剩下皮有衣穿。包饺子煮饺子和吃饺子都不能说不吉利的话,饺子破了要说挣了,吃完了要说吃好了。饺子不能吃光盘,要有余。饺子不是北方的年饭,是除夕子时吃的,新旧年交在子时的意思!
北方人吃饺子传统都还是挺多的,在我们老家吃饺子的话有着两个重大的节日,第一个就是冬至的时候,老人们都说冬至了,代表以后天就要冷起来了,所以说必须吃饺子,不然耳朵会被冻掉。所以说在我们那冬至吃饺子是必须的。
在学校的食堂或者是外面的饭店,到了冬至这天,不管以前是卖什么饭菜的,都会在冬至这天提供饺子,再就是北方的过年也是必吃饺子的,而饺子的话分别有除夕夜、春节、和元宵节要吃饺子的,实际上北方有的地方元宵节是不吃元宵的。
我们过年的时候就是从除夕那天下午开始包饺子,这个时候需要全家都上阵,至少要包够两天吃的饺子,除夕晚上就开始煮饺子吃了,还有春节的早上也是必吃饺子的,那天早上自己要早早地给自己的爷爷奶奶去送饺子吃,如果是有干爹的话也是要给干儿子或者干闺女去送饺子的。
按照惯例,不同节日都有不同的节俗食物,中秋吃月饼、端午吃粽子,不过北方人却对饺子情有独钟,甚至有人调侃,北方人好像过什么节日都要吃饺子。
其实,北方人可不止过节的时候才吃饺子,就算是平时有事没事都要吃饺子。
正月初五吃饺子
正月初五在北方的节俗之中,被称作“破五”,从初一到初五这几天之内禁忌比较多,人不能够随便轻举妄动,而过了初五就过了年禧,不再禁讳,这时候用吃饺子庆祝。
立秋之日吃饺子
头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。
在京津冀一带,比较盛行在立秋前后贴秋膘,而伏天人的胃口本来就比较差一些,很多人因此会稍微瘦些,古代人对于 健康 的判断,通常都是看胖瘦,瘦了当然不 健康 ,需要用吃来补。
所以,民间的百姓就喜欢在立秋的时候吃肉贴秋膘,这时候吃的饺子,一般都是肉馅儿的,也会加上各种炖鸡炖鸭之类。
冬至时节吃饺子
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
北方流传着冬至吃饺子治疗冻耳朵的传说,据说有一年冬至日,张仲景看到很多人因为寒冷而被冻伤,就亲自包制水饺,选用羊肉花椒之类做馅儿料,让大家趁热吃下治疗冻伤。
除夕之夜吃饺子
民间在春节的时候吃饺子的风俗非常盛行,尤其是到了明清时期,在年三十晚上零点之前包好饺子,这时候是正月初一的开始,吃饺子取“更岁饺子”的意思。
过年吃饺子的讲究
在过年的时候吃饺子,其实也有不少的讲究。
没有什么讲究,过去家里条件稍好的人家是初一到初五每天一顿饺子,一般的家庭初一初三初五是吃饺子,特别是初五的饺子必须吃,叫破五,意思是把家里这些不顺心的事都去除掉,要捏住饺子边,叫捏住小人嘴,不许讲坏话。正月十五虽然是上元节也吃饺子。至于饺子馅喜欢吃什么就包什么,人们现在喜欢包韭菜,白菜,都是向往美好的愿望,在外工作的人能多挣钱回来。
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都尝试过写作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是我为大家收集的四年级包饺子作文8篇,希望能够帮助到大家。
四年级包饺子作文 篇1大年三十家家户户都要包饺子吃,我家也不例外。
奶奶和妈妈先忙着和面、调馅,准备好后,就开始包饺子了。我也想学包饺子,于是就在旁边跟着奶奶学。我问奶奶:“奶奶,饺子怎么像一个元宝啊!”奶奶说:“饺子就是元宝啊!”听奶奶这么一说,我想起在饺子里放上各种东西,预祝吉祥。于是我给爷爷包了一个桃子馅的,形状像桃子;给奶奶包了一个苹果馅的,形状像苹果;给爸爸包了一个硬币馅的,形状像硬币;给妈妈包了一个糖馅的,形状像糖果。包好后,我对妈妈说:“妈妈,一会煮饺子先煮我包的饺子行吗?”妈妈说:“行,就先煮你包的奇形怪状的饺子。”
当新年的钟声敲响时,妈妈将煮好的饺子端上了桌子。我赶紧给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈每人的碟子里夹了一个我包的奇形怪状的饺子。并催他们赶紧吃饺子,他们高兴地夹起饺子咬了一口后,都说:“这是什么馅的饺子呀!”我在旁边兴奋地说:“这是我包的吉祥饺子,预祝我们全家和和美美,祝爷爷长寿百岁;祝奶奶平平安安;祝爸爸财源滚滚;祝妈妈甜甜蜜蜜。”他们高兴地说:“谢谢你,真是个好孩子。”这时奶奶给我也夹了一个饺子并说:“奶奶也给你包了一个吉祥饺子,是芝麻馅的,祝我孙子的学习成绩芝麻开花节节高。”我高兴地说:“谢谢奶奶!”
哈哈哈,我们全家沉浸在幸福的笑声中。
四年级包饺子作文 篇2今天是周末,父亲提议吃饺子,我高兴得合不拢嘴,一蹦三尺高。
说干就干,我和父亲连忙准备起来。我们先摘好菜,和好馅子,然后开始和面,我挽起袖子,自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿,我的胳膊就开始发酸,手发软,额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦,弄得满脸都是面粉,像个小花猫,父亲笑得前仰后合。开始包饺子了,我心想,这几个饺子还难包吗?我拿起筷子,小心翼翼的把馅子放进面皮里,使劲一捏,由于捏得过猛,饺子皮挤破了,馅子一下子从面皮里冒了出来,我急中生智,赶紧拿了块饺子皮堵住,可堵住了这边,那边的馅子又露出了头儿。再拿皮,再堵!天哪,包个饺子这么难!费了九牛二虎之力,我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子,挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里,我不好意思的摸摸头,笑了起来。
饺子煮熟了,看着热腾腾的饺子,我吃的津津有味,这必竟是自已的劳动果实嘛!
四年级包饺子作文 篇3你知道世界上最有趣的事是什么吗?我觉得是包饺子。
昨天,我看到妈妈买来了饺子皮,一阵欣喜若狂。这是我盼望已久的事情了。你不知道,我是多么喜欢包饺子。包饺子的过程十分有趣好玩。在妈妈剁肉馅的时候,我就在桌上铺好了保鲜膜,准备好了包饺子用的水、筷子等。妈妈剁好肉馅,拿到桌上,我们就开始包饺子了。我在包饺子的时候,就像是在做泥人张。而且我包的过程非同寻常,我喜欢把饺子做成各种形状,妈妈说包得不知道是什么,我一本正经地跟妈妈说:“这是艺术!”妈妈笑得眼泪都出来了。我包了许多奇形怪状的饺子。先把饺子皮包起来,变成一个圆形,再把多余的饺子皮合在一起,往下一按,就变成了一个番茄;我把饺子皮包起来,变成一个圆形,再把多余的饺子皮合在一起,旋转一下,就变成了一个包子;我把饺子皮包起来,再把多余的饺子皮合在一起,往旁边靠,把另一头搓尖,就变成了一只鞋;我用四张饺子皮雕刻成马头、马身、马尾、马腿,把它们拼在一起,献给妈妈,祝她马到成功……最有意思的是,妈妈在拿起来的一瞬间,肉馅掉了下来。笑得我跟妈妈上气不接下气。
包饺子真是一件有趣的事。
四年级包饺子作文 篇4今天是星期天,按照惯例,中午我们要包饺子,吃饺子。今天中午我正好有空,所以我也加入了包饺子的行列。
“咚咚咚咚!咚咚咚咚!”老爸手里握着的菜刀碰到案板的声音真像有人在敲门。不一会儿,一大盆素饺子馅就上来了。
我有点为难了,我是包过饺子,可那是七八岁,现在早忘光了。没办法,我只能向老妈求教。老妈耐心地告诉我:“第一步,先拿张饺子皮儿,放点饺子馅,别太多, 也别太少,适中。第二部,用食指蘸点水,照着饺子皮儿的边画一个圆。第三步,把皮儿和馅对着折,把刚才蘸过水的地方用手捏起褶皱来,不能留缝儿,不就可以了吗?以前都教过你了”。
听了妈妈的话,按照妈妈的步骤,我像模像样的包了十个,妈妈包的饺子昂首挺胸,个个精神抖擞,远远的一看,像一轮轮弯月,可爱极了。我包的都低着头,不能挺立起来,像个一个个犯错误的小孩子。我渐渐的没了耐心,后面再包的饺子都是扁扁的,质量不不如前面的。不管什么样,先下到锅里再说。结果我前面包的饺子完好无损,样子虽不好看,但一看就让人流口水。而后面包的饺子全成了片汤,一看让人哭笑不得。
通过这次包饺子,我明白了一个道理:劳动也是要用心的。
四年级包饺子作文 篇5今天是我们第一次动手实践课——包饺子。
我们每个人开始包饺子,先取一张饺子皮,铺在手上。再用手指沾点水,抹在手上的饺子皮边缘,接着夹上适量的肉馅,放在饺子皮的中心,把饺子皮对折,再捏紧封口,然后把两边皮捏出各种各样、奇形怪状的造型。
下面我们就要开始煮饺子了。先把饺子放下去,饺子先是沉在底下的,过几分钟饺子就慢慢地从下面浮到上面,浮上来了就等于八成熟了,好像鱼儿在水中冒泡翻滚。再过一些时间就会使肉馅彻底熟了。不一会儿,自己亲手包的饺子就新鲜出炉了。锅盖一开,就闻到了一股扑鼻的香味。我们每个人都迫不及待地想尝尝自己亲手做的饺子。我们每个人都拿着碗往老师那扑。我先放了一点葱,再放一点鸡精,还有一些酱油。老师给我们每个人一碗汤,再自己选自己亲手做的饺子。我一个人坐在教室里,津津有味地品尝着自己亲手做的`饺子,心里美滋滋的。我的饺子样子奇形怪状的,我很喜欢自己包的饺子。
我很喜欢包饺子的过程,肉馅要放的不多不少。多,就会包不起来,煮的时候就会露馅。少,就不美观,成了馄饨。这是我最喜欢的一个过程。
这次包饺子让我体会到了包饺子的乐趣,真是回味无穷!
四年级包饺子作文 篇6每年过年的时候我们家里面都会有包饺子这项活动,我们一大家子吃着奶奶和妈妈一起包的饺子,一家人都非常的开心,场面非常的温馨。
今天不知道怎么回事看着妈妈包饺子我也非常的想学学包饺子。只见妈妈把一叠饺子皮儿都拿在左手心里,右手用筷子头挑一点馅儿,往皮儿里一裹,然后左一捏,右一捏,一只饺子就在妈妈手中手中“诞生”了。但是轮到我自己来学着包饺子的时候情况就变了样子了。
我拿起面皮,用一个小勺子沾上了一点点得馅,小心翼翼地放在薄皮上,两手使劲的一捏。馅一下子就给掉了出来,仔细一看,“哎呀!不行了,我给做了一个有漏洞的饺子——原来是我用力有一点的过猛,挤破了一点点得面皮儿,馅冒出来了。我赶紧又来了一个补救措施。我急忙又用另一块面皮儿裹住那一边,才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮包了一个饺子。看着这个惨不忍睹的饺子妈妈和奶奶都笑了。
后来在妈妈的指导下面我终于正常的包了一个非常好看的饺子出来了。看着饺子又好看又饱满,我心里面都乐出了花。
四年级包饺子作文 篇7春节了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,父亲在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“父亲,有什么好吃的吗?”父亲拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看父亲,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,父亲已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……父亲已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”父亲脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富可是它却给我带来了无穷的乐趣。
四年级包饺子作文 篇8今天,我帮了妈妈包饺子,说起包饺子,还有我的一份功劳呢!
下午,妈妈对我说:“晚上吃什么?有饭和饺子。”我说:“吃饺子吧!”在家里,妈妈交给我一项任务,对我说:“你把香菇的黑点剪掉就可以了。”这活看似简单,做起来也不难。我马上拿起剪刀,为这群香菇清理身上一大块一大块的污垢。为它们服务完毕后,妈妈又叫我去洗香菇,说白了,实际上就是给它们洗澡,妈妈还反复叮咛我至少要洗两次,不一会儿,这群香菇就成了干净的“贵族”。然后,妈妈用侧刀(菜刀),将这群香菇“贵族”一个个的杀了。其它的菜都流下了痛苦的“眼泪”,紧接着,它们也一命归西了。妈妈加了一些美味的饺子馅洗澡水(调料)。把它们洗得香喷喷的!一会儿,它们都穿上了洁白无瑕的“超级皮大衣”争先恐后地就跳下了锅。
当妈妈把它们捞起来的时候,它们已经被锅里的“岩浆(热水)”烫死了。它们的尸体都在“死亡之水”上漂浮着。过了一会儿,它们都进我们的肚子去旅游了。
我想:“它们没有导游,会不会迷路呢?”
作文标题: 我给爷爷包饺子
关 键 词: 爷爷 小学二年级 300字
字 数: 300字作文
本文适合: 小学二年级
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爷爷生病住院了,爸爸从医院回来说爷爷特别想吃饺子。 我写完作业就和妈妈一起给爷爷包饺子。在妈妈的指导下,我先擀皮,可是我怎么也擀不圆,还弄得身上都是面。接下来,我学着妈妈的样子把馅放在皮子的中间,然后把皮捏上。妈妈包的饺子很好看:两头往上翘,神气十足地站着,可是我包的饺子东倒西歪,像得了软骨病似的,怎么也站不起来。 我没想到的是,爷爷知道是我包的饺子,非常高兴,他把一碗饺子都吃完了,还说:“吃了我孙子包的饺子,我伤口也不疼了。”我听了比自己吃了饺子还高兴。
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过九不过十在很多地方都有给老人过生日过九不过十的讲究,意思就是说每逢整岁,就要提前一年庆寿,比如七十岁时就要在六十九岁庆寿,这其中的风水讲究有两点,首先是因为在我们的传统认识里面“九”这个数字与汉语中的“久”同音。
男庆近,女庆满在风水学中给老人过生日有些地方还区分了性别,而男庆近。为长辈庆祝生日叫过寿,六十九岁过七十大寿,俗称整寿老年人讲究过六十大寿、七十大寿,表示祝贺还有过七十三、八十四大寿的主要因为孔子活了七十三、孟子活了八十四。
生日,顾名思义就是一个人出生的日期。以后每年的这个日子,一家人或邀三五好友聚在一起,热热闹闹的聚个餐,无论是吃寿面鸡蛋,还是吃蛋糕吹蜡烛,都是这顿饭的主题。郑重声明,回答内容仅供参考,请勿盲目迷信。
春节手抄报内容之家乡的年味1
家乡,确切的说是老家山东,那里的年别有一番韵味。似乎家乡的年味每年都来的特别早,一入腊月,我们那里的人们就开始准备过年用的面、油,开始陆续的赶集筹备过年牦肉、包饺子用的调料,炒菜、蒸菜馍豆馍、花糕用的葱、芫荽、粉条、红豆、枣,过油用的鱼等,逢集就去敢,数落着买,生怕落下什么。
过了腊月中旬,随着外出打工的亲人挣钱的归来,孩子的放假回来,我们那里的人,家家的妇女就开始蒸菜馍豆馍、花糕,从早蒸到晚,一锅接着一锅,直到把准备的馅子用完为止,外人行走在胡同里就能闻到馍的味,闻味就知道谁家在蒸什么馍,还有那厨房里发出的“亢池、亢池”的风稴声,烟囱上冒着的浓烟,就知道家里的老娘们们在忙碌着蒸这蒸那呢,提早进入年当中,让一年在外打工辛苦的亲人和上学的娃娃提早吃到年的过活,感受一份家的温馨和节日的祥和。
这时谁若走亲串门,主人家都会拿出刚蒸好的各种馍,让你吃,让你尝,关系好的临走时还会相送一疙瘩馍;还有我们那里的人除了自己蒸这馍那馍的,还会拿麦子到馍馍店去换几十斤机器馍,以备亲戚来访时,款待客人用,在我的记忆里这种机器馍一直都是小孩子们的最爱。
等菜馍豆馍、花糕等的蒸完,来不得休息,各家就开始过油炸东西了,炸鱼、炸酥肉、咋丸子一直都是我们那的习俗。在这三类里,我唯独对炸红薯丸子情有独钟,记得每年红薯丸子都是排在最前炸,因为稀罕再或是嘴馋的缘故,只要是知道母亲或奶奶要炸丸子了,我那天非得等到吃到红薯丸子了才肯出去玩。
按照我们那的习俗,过年了,刚出锅的第一拨丸子需要敬过灶神、财神等后,人才可食用,而我呢,哪里等得了,尾随着母亲敬神的同时,我时不时的捏一个捏一个的,然后把捏到的红薯丸子快速地放进嘴里,烫的嘴直打哈哈,一咬一股热气,当时吃的是那么的硬,且是那么的有滋有味;当然了,我的不守规矩,也不时会遭来母亲的阻止与“抱怨”,说我怎么这么的不懂事,我嬉皮笑脸的,装作没事一样,继续吃呀吃。
炸过东西,过完油,就到了牦肉了,这个是吃肉不香,啃骨头和喝汤香,一家人齐上阵啊!在我印象里,牦肉一般都是在下午或晚上,若是下午的话,晚饭就不用做了,一家人吃些煮好的肉,喝些肉汤就够了。
牦肉可不同于蒸馒头,牦肉要用大火一直烧,每逢这时,父亲都会预先劈好木柴,到时只管一个劲地拉风稴和往锅底续劈柴,直烧的锅里“咕嘟、咕嘟地”,散发出扑鼻的肉香味,不过我家里的人都不怎么能吃肉,用母亲的话说就是“我们家的人都不能享福”,煮完的肉,顶多是啃啃骨头,喝喝汤,然后就被母亲把肉捞进了罐子里,放上盐腌了起来,这腌肉能放很长时间不变质,基本等过完年馍、丸子等都吃完了,它还在,那时更是成了小孩子们吃馍的菜、嘴中的福。
最后就到了年关,包饺子,准备除夕的年夜饭。一般饺子都是母亲和嫂子来包,父亲准备柴禾、烧烧锅等的,而哥和我有时也会在母亲、嫂子忙不过来的时候去帮忙轧饺子皮,但大多数时候都是我哥俩贴对联,一个人扶着椅子,一个人站在上面贴对联,早年的时候,家里的对联,包括我们村的很多人家的对联都是爷爷写的,谁家拿红纸上门,爷爷都会一一给写,可惜当时的对联本现在还在,而如今爷爷已不在了,爷爷舞动几杆毛笔半余生,在村里的红白喜事中不知留下了多少墨迹,爷爷,即将过年了,在天国的你可安好!
后来大肆兴起了印刷的春联,爷爷只是偶尔的一年会写写,同时上门找爷爷写对联的人也少之又少了。再后来,我家每到春节开始批发对联、卖对联,爷爷更是不再写了,但爷爷平常练字的习惯没有丢,那些你从公社拿回的老年干部之家的书本上,写满了你的字迹,在你走后,爷爷你知道吗,这些都做为了孙儿我的收藏,保留了下来。本来想着在此写写我六年中卖对联的感受,以及对手写春联逐渐遗失的一些看法,看来不必了。
说实在的爷爷,随着你逝去时间的逐步变长,我真的是不常想起你,有的也只是在您的祭日及想起奶奶孤苦伶仃的时候,才会想起你,而今天,在这个临近春节的晚上,在这个我即将回去的异地,我再一次想起了你,等着我,爷爷,腊月二十九下午,我带着纸钱和鞭炮去看你、去看你!
贴完对联,同族的、也就是同一个姥爷爷或姥姥爷爷的晚辈们开始在街上集结,然后一起去地里上坟,以前我不长去,有时也轮不到我去,但现在不同了,只要我在家,别人不叫,我也一定会去,因为有爷爷在了。上坟,和整个喜庆的节日比起来,似乎这一个环节很悲戚,对如我一样甚至是比我小的男孩子来说还好,或许就是跟着去玩,再或是地里坟包里躺着的人,他已经忘了,或压根就不知道,去上坟,无非就是凑凑热闹,放放鞭炮;而对父辈们来说,可就不同了,那座座坟包内躺着的可能就是自己的亲爹亲娘,那人世中最亲最爱的人,不管是往常多坚强的一个人,在这节日里,在这上坟的那一刻,总有一丝情感的弦在牵动着他,让他悲痛的留下眼泪,让他想起已不在人世的亲人。
上完坟回来,一般下午四五点钟了,天还很亮,就有人家开始放鞭炮,下饺子了。在这会,我们那也有一个习俗,那就是向爷爷家送饺子,与叔叔、大爷家互换饺子,进门子间尝尝谁家做的饺子好吃,不过最近几年这种习俗也在慢慢的淡去,有的人家还在送,有的人家已经不在互相送了。早早地吃过除夕饭,大人小孩就到处溜达着玩了,那一长年在外打工,不曾聚在一块的朋友或同龄人,这会难得聚在一块,打打牌、打打麻将等的,娱乐娱乐,或是熬个夜等的,图个大吉大利。而我呢,一般是出去玩会,就回来了,看看春节联欢晚会,看着看着就睡去了。
第二天一大早,不是母亲把我叫醒,就是外边“噼里啪啦”的鞭炮声把我吵醒,天还很黑呢,我就起来了,起来按照习俗先用热水洗洗脸,然后就听母亲在堂屋门前唤唤鸡、唤唤养、唤唤狗等的,寓意一年内六畜兴旺。然后母亲开始挨个在院子里、屋里头、门前等烧香和纸糊的元宝,而我呢,就在院子里放鞭炮、双响,粗心的时候,也有把双响放倒的,一声巨响,直震得树架上的鸡“哥哥咯”的叫,狗躲在墙角不敢吱声。这个大年初一起早的事情很微妙,三言两语我也说不清那份异样的感受,也许只有经历其中的人,才能体会到其中的乐趣吧!
烧完香,放完这刻的鞭炮,我们家里的人陆续都起来了,母亲开始烧水准备下饺子,父亲拿扫帚扫遍整个院子的角角落落。有时还没等我家吃完早晨的饭,大黑天的到我家给我父母磕头的人就来了,于是父亲、母亲放下手中的碗,匆匆出来应对,等磕头的人一走,母亲就开始催促哥和我赶紧吃,好去磕头,很多时候,哥和我也就不再吃了,出门给长辈拜年去了。在大街上遇到辈分高的那可真是“咕登”跪地就磕,磕了主,磕了长辈,基本上天就亮了,想跑的话,就随群到其它家族的主上去磕一圈,不想磕的话,就回家睡觉,而这时,父亲是闲不住的,每逢大年初一,就得去走老亲戚了。
热热闹闹的年就过完了,接下来就是走亲戚和打算外出了,打工的打工,上学的上学,一切似乎又回到了常态,不同的是,我们都又长了一岁,年前年后的一聚一离,一喜一悲皆融入了年的味道当中,一切的一切都烙印在了你、我、他的记忆之中。
春节手抄报内容之家乡的年味2去年春节前夕,应老家亲友的邀请,我们老两口带上外孙女一家三口驱车回到阔别多年的故乡,过了一个年味浓浓的春节,那里的风土人情,开心场景,至今历历在目,回味无穷。 那是农历一年的最后一天,离津后的小车在高速路上疾驰,外面寒风凛冽,车内暖意融融。
回乡过年,对于农村长大的我来说,自然是重温旧梦,而对从没去过农村的十几岁的外孙女飞飞来说,可谓一次充满新意的旅游。 故乡春节年味浓“姥爷,农村怎么过年有红灯笼吗放鞭炮吗”飞飞一问,让我不由想起小时候过年的情景:那时虽穷,但乡村的年还是特别隆重的,杀猪炖肉、扫房清洗、购年货、贴对联是大人的事儿,穿新衣、观花灯、放花炮却给孩子带来无限快乐。说到鞭炮,大年前后村子里炮声不断,烟雾缭绕。有一高姓人家,每年腊月都要自制好多鞭炮,自家放不完,还拿到集市去卖。每晚都让几个孩子帮忙配药卷炮,有一天火药突然爆燃,在场人都被烧伤,经过抢救,几个孩子保住了命,但个个落下满脸疤。
如今的故乡,早已旧貌换新颜。往昔破旧的家早已被现今宽阔的院落、敞亮的小楼取而代之。亲人们老少十几口,像接待贵宾,嘘寒问暖,把我们迎进一间大客厅,两张大圆桌早已摆好,还没说上几句话,大年三十的团圆宴就开始了。男人们劝酒让菜,难得喜相逢;女人们边吃边喝拉家常,好不热闹。
小飞飞早被同龄的孩子请到楼上去玩……忽然,外面传来噼里啪啦的鞭炮声,“谁在院里放炮没事儿吧”老伴儿担心飞飞,想出去看看。“没事儿,没事儿!”侄子说,“咱村移风易俗抓得紧,人们再也不放烟花爆竹了,刚才是电子鞭炮,伤不着孩子,不污染环境。这都是孩子们搞的,咱不懂。”真没想到,科学的脚步,农村比城里还快。
午后,几个孩子带我们走出家门,眼前是宽绰平整的街道,青砖红瓦的小二楼。家家张灯结彩,户户对联映门,稀落的电子鞭炮声不时传来。听孩子们说,村委会大院扩建成了“村民乐园”,那里有小礼堂、歌舞厅、京剧社、福寿院,小礼堂正举行集体婚礼。
“走,咱去看看!”不一会儿,果然来到一个偌大院落,拱门上方六个大字:“吕庄村民乐园”,两扇大门上是一副新贴的对联:改革创新九州添瑞,清除腐败四海呈祥。院内小礼堂传出阵阵欢笑声,舞台上灯光闪烁、五彩缤纷,10对婚服艳丽的新人站在台上,司仪手执活筒在讲着什么,台下座无虚席,两边还站着不少人……
在回家路上,我问孩子们晚上是否要看央视的“春节联欢晚会”,他们却说,吃完饺子要在大街上看耍龙灯。说到初一、初二有什么新玩意儿,他们说可多了,什么邻里大团拜、歌舞会、踩高跷、听评书等等,看来这次回乡过年来对了,陶醉于故乡年味中的小飞飞,两天后返城时,哭着不想上车……
春节手抄报内容之家乡的年味3每年春节三十晚上都是我们家最忙的一天。家里忙着打扫卫生、贴福、贴对联、挂中国节等。家家户户准备年货,节前十天左右,人们就开始忙于采购物品,年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足,还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品,小孩子要添置新衣新帽,准备过年时穿。
中国节是我中国传统的习俗,大红大红的中国结代表着未来的日子要红红火火,挂在家里增添节日的色彩。不过我最喜欢的就是贴倒福、贴对联了。每年三十晚上这个任务我和弟弟就包搅了。我们总是问爸爸:“福字为什么要倒贴呢”爸爸意味深长地说:“福倒、福倒,福自然就到家了啊!”
我们看到大人们也忙得不亦乐乎,在准备着丰盛的晚餐。过了一会叔叔和阿姨都来了,我们就开始吃年夜饭了。年夜饭又叫团圆饭,一家人围着桌子吃着自己亲手包的香喷喷的饺子,心里特别高兴!就希望每天都过春节,那该有多好啊!
春节,是农历正月初一,又叫阴历年,俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节到了,意味着春天将要来临,万象复苏草木更新,新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望着春暖花开的日子。
春节手抄报内容之家乡的年味4透过窗看着外面飘洒的纷纷白雪如同柳絮般的落下落下。草地上,树上,车上……铺上了一层洁白的婚纱。看着这如此诗意的美景我不禁回忆起那逝去但又难忘的年味。
过年的年味是吃不完的零食和美丽灿烂的烟花。那时小小的我常常看着墙上的日历一天一天翻着,盼着过年的日子早早到来。终于过年了,我和附近的小盆友们都在家前的广场集合,身上能装东西的口袋里都装满糖果、瓜子、花生。每个人的脸都跟大花猫似的,鼻涕忽上忽下的;大人们也拿出早已准备好的烟花,冲到门外,高高兴兴地点燃了引线。“扑”地一声,烟花向一只轻盈的蝴蝶,在天空中翩翩起舞,最后“啪”的一声,分成了许多个火花,在天空中慢慢地,轻轻地,飘落到地上。我又拿出一个金玉满堂,拿在手上,“砰”、“砰”,十声炮响,响彻夜空,大街小巷早已经成了儿童的世界。
祝福与饺子
过年的年味则成为一句句吉祥的祝福和一碗热腾腾的饺子。过年了,早早来到爷爷奶奶家,并送上一句吉祥的话:“祝您,春节快乐!”祝福顿时温暖了你我他。晚上奶奶把我和爸爸唤进屋去。一家人津津有味地吃着三鲜陷饺子,欣赏着丰富多彩的春节晚会节目。爷爷,老叔还有爸爸举杯畅饮,奶奶笑眯眯的双眼变成了两条缝,一家人都是满面春风,一家人其乐融融。
在飘飘落落雪中,年虽早已过去了,但年味儿仍旧是挥之不去,仍给了我无尽的回味。
春节手抄报内容之家乡的年味5我精心推荐
孩子出生满一百天时,主家请接生者吃饭。一般吃鸡蛋,寓有“圆满”之意;或吃面条,寓有“长寿”之意。这种活动俗称过“百天”,给小孩过“百天”现在也比过去普遍了。婴儿落地一百天,名为“百岁”。亲友来祝贺,所送的礼物有:刻着“长命百岁”字样和麒麟图案的百岁金锁、银锁、金银手镯、脚镯等。另外,穿百家衣、戴百家锁,也是必要的。




















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