
导读:起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金**,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味! 相传在广州,有一间创办于清朝末年的老字号茶楼,以各式点心及饼食驰名;某日,茶楼里一位来自潮州
起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金**,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味! 相传在广州,有一间创办于清朝末年的老字号茶楼,以各式点心及饼食驰名;某日,茶楼里一位来自潮州的点心师傅,带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃,想不到他老婆吃了之后,不但没称赞店里的点心好吃,甚至还嫌弃地说:“茶楼的点心竟是如此平淡无奇,没一样比得上我娘家的点心冬瓜角!” 这位师傅听了之后心里自然不服气,就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝!老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黄别致的“冬瓜角”;这位潮州师傅一吃,风味果然清甜可口,不禁称赞起老婆娘家的点心! 隔日,这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝,结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口,问起这是谁哪一间茶楼作的点心?师傅们说:“是潮州老婆作的!”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼”,并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖,结果大受好评!“老婆饼”因而得名。
只要是一份深情,谁送谁都可以的!
看情况而定。
1如果你上班的这几天和同事相处不错,并且他们对你有所帮助,那你可以买点吃的或者喝的给别人,这叫礼尚往来,对他们的帮助给予感谢。
2但是,如果只是正常的同事关系,没有必要送,因为你也才去了几天,人家可能完全不知道为什么你要送东西,反而受之有愧,还可能会想太多。
总之,辞职前要不要买东西给同事,你可以看你和他们的关系有没有到这个地步,没到就不送,完全不影响什么。
层次酥松、香甜软糯,有一段动人的爱情故事
酥香软糯的老婆饼是汉饼店中十分为人熟知的一种酥饼,许多人都知道老婆饼背后有一个凄美的爱情故事,却很少人知道它是种潮州点心。 潮州老婆饼是一种驰名中外的点心,为广州「莲香」茶楼的拿手甜点,又称「冬茸饼」,是用热烂的冬瓜加上白糖、面粉做馅,包在酥饼皮中,表面涂上一层鸡蛋液再烘烤而成,简单味美,很受大众喜爱。
说起老婆饼的由来,就要从清朝末年说起。当年,「莲香」茶楼雇用了一个来自潮州的点心师傅,由于广州离潮州较远,点心师傅回乡不易,有一年,他要回乡探亲,想说自己从大都市回去,总得带些礼物,于是就买了些广州的著名点心让家乡人享享口福。
没想到回到家里,老婆吃了之后却说:「你们『莲香』茶楼是广州赫赫有名的老店,做的点心居然不过尔尔,还不如我炸的冬瓜角好吃呢!」这位点心师傅听了颇不高兴,就要老婆做些冬瓜角来尝尝。只见老婆将冬瓜熬得稀烂,加些白糖面粉,熬到半干半湿时取出包在面皮里,炸成金黄香酥的冬瓜角,吃起来皮酥馅滑,异常可口,点心师傅不得不衷心佩服,回广州时,特别要老婆做了一大包带回去给同事品尝。
那些见多各式点心的师傅们最初也没将冬瓜角当成一回事,但出于礼貌也得品尝一下,没想到吃了之后,连声称好,连老板吃了之后,还以为是潮州师傅特地买回来的名点,忙问叫什么名字,这名潮州师傅一时答不上来,就把缘由说了一遍,于是就有人提议说,既然如此,那么干脆就叫潮州老婆饼吧!
后来,这种用料简单、制作方便的点心就成为「莲香」茶楼的招牌点心,经过点心师傅加以改良后,用料做工更加精细,并做成喜气的圆型,改炸为烤,成为酥松香软的老婆饼,虽然茶楼老板嫌俗气,改名为「冬茸酥」,然而,大家仍然喜欢使用老婆饼这个充满趣味的名字。 老婆饼的由来另有一说,在从前,有个老婆因为公公生病了,家里没钱替公公治病,所以自愿卖身为奴,深爱老婆的老公为了赎回妻子,努力研发了一种美味可口的饼,并且靠着卖饼的钱将妻子赎回,于是,后来的人就将这种饼称为老婆饼。
生了女儿可以给同事们发以下内容:
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1:云南:普洱茶
云南作为普洱茶发源地,普洱茶其名气也非常大,从一斤上百元到几十万元不等,那么云南的朋友为什么要选择普洱茶作为特产返回上班后送给朋友和同事呢,第一个原因就是云南盛产普洱茶,各家都会种植,之所以普遍,所以作为当地物产送给朋友和领导既不丢面子又显得很有涵养和品味!
普洱茶
2:广东:老婆饼
广东在吃的上面主是要以清淡与甜食为主,广东的甜点已潮汕为最,广东的甜品有非常多,比如榴莲酥,鸡仔饼,蝴蝶酥,人头饭,煲仔饭等等,但是最出名的可能还是老婆饼了,我记得很多人都会问广东人,老婆饼里面为什么没有老婆呢?当然这只是一句玩笑话,但是却让人难以忘怀,换种说法就是老婆饼的知名度确实太大了,前面说到几种甜点后为什么要选择老婆饼带呢,有一个重要就是老婆饼方便携带,味道甜美,所以春节返回上班广东人都会带,当然,这只是我看到的很多例子,如果你们觉得广东人喜欢带其它特产的也欢迎留言区评论,看看都有哪些特产。
老婆饼
3:北京:烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的,用料为优质肉食鸭 北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽 红艳 , 肉质 细嫩,味道 醇厚 ,肥而不腻的特色,被誉为“天下 美味 ”。北京人愿意带北京烤鸭给朋友们的原因很简单,第一个是北京烤鸭的名气确实很大,如果你朋友听到你待了烤鸭,一定开心到爆,这一点可
你好,很高兴为你解答这个问题
那么你的问题是一个女孩送给一个男孩,一个老婆饼啊,什么意思?是吧?
我们个人觉得这个问题,这个女孩子还是很有心机的啊,他就是说啊,把自己当做老婆送给他的,这个男孩子就他是因为中的一个老公啊,就是这样子才会送一个老婆饼给男孩子
他们现在的年轻人的确非常的早恋啊,在初中的时候就开始恋爱了,个人觉得真的是非常非常的早,这样的恋爱到底成功概率有多少?我不知道啊,但是他们肯定已经能够啊,在一起了,就是说把相互的身体交给了对方,发生了关系的啊,所以说有的人一带到真正结婚的时候,他可能已经有过很多人
以上是个人对你这个问题做的解答,希望能够对你有所帮助股,希望你能够采纳
最后祝你健康快乐,好运连连,万事如意
单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会让你增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛进呢。 这个男孩是女孩心中的白马王子,希望做亲密朋友。
老婆饼
老婆饼是一款广东传统饼食,在中国香港亦可找到。
老婆饼呈圆形,表面是一层酥皮,里面则是冬瓜蓉,外面香脆,馅料香滑而不腻,新鲜出炉更佳。
起源
老婆饼的起源有多个传说,其中一个说法是古时一对穷苦夫妇,妻子把冬瓜蓉作馅制成圆形饼,并由丈夫在街市售卖,大受欢迎。丈夫便将饼命名「老婆饼」以感谢妻子。
另一传说则是老婆饼由广州莲香楼首创,早年莲香楼聘请了一位来自潮州的点心师傅,他把老婆在家乡自制的冬瓜饼带给酒楼其他师傅尝试,其他师傅觉得好吃,于是莲香楼便将之改良并推出,由于这是潮州师傅的老婆制作,便把它名为「老婆饼」。
老婆饼也是无线电视剧集《戆夫成龙》的主题,剧中男主角「阿旺」虽然有智障,但制作的老婆饼大受顾客欢迎,相信是由以上传说改编。
zh /wiki/%E8%80%81%E5%A9%86%E9%A4%85
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说起老婆饼的由来,就要从清朝末年说起。
当年,「莲香」茶楼雇用了一个来自潮州的点心师傅,
由于广州离潮州较远,点心师傅回乡不易,
有一年,他要回乡探亲,想说自己从大都市回去,
总得带些礼物,于是就买了些广州的著名点心让家乡人享享口福。
没想到回到家里,老婆吃了之后却说:
「你们『莲香』茶楼是广州赫赫有名的老店,
做的点心居然不过尔尔,还不如我炸的冬瓜角好吃呢!」
这位点心师傅听了颇不高兴,就要老婆做些冬瓜角来尝尝。
只见老婆将冬瓜熬得稀烂,加些白糖面粉,
熬到半干半湿时取出包在面皮里,炸成金黄香酥的冬瓜角,
吃起来皮酥馅滑,异常可口,点心师傅不得不衷心佩服,
回广州时,特别要老婆做了一大包带回去给同事品尝。
那些见多各式点心的师傅们最初也没将冬瓜角当成一回事,
但出于礼貌也得品尝一下,没想到吃了之后,连声称好,
连老板吃了之后,还以为是潮州师傅特地买回来的名点,
忙问叫什么名字,这名潮州师傅一时答不上来,
就把缘由说了一遍,于是就有人提议说,
既然如此,那么干脆就叫潮州老婆饼吧!
后来,这种用料简单、制作方便的点心,
就成为「莲香」茶楼的招牌点心,经过点心师傅加以改良后,
用料做工更加精细,并做成喜气的圆型,
改炸为烤,成为酥松香软的老婆饼,
虽然茶楼老板嫌俗气,改名为「冬茸酥」
,然而,大家仍然喜欢使用老婆饼这个充满趣味的名字。
老婆饼的由来另有一说,在从前,
有个老婆因为公公生病了,家里没钱替公公治病,
所以自愿卖身为奴,深爱老婆的老公为了赎回妻子,
努力研发了一种美味可口的饼,并且靠著卖饼的钱将妻子赎回,
于是,后来的人就将这种饼称为老婆饼。,Q1:什么是老婆饼
A1:糕饼面包
Q2:为什么会有老婆饼
A2:有老婆
Q3:怎样制作的
A3:ask老婆饼!~(i don't know)
2007-06-05 20:55:06 补充:
内馅ㄉ奶油糖盐隔水加热融化降温至40度时,加入糯米粉拌匀,即完成内所有材料混合拌匀低筋面粉奶油也拌匀将压平再将b放在中央包起来6把5用杆面棍杆成椭圆形7再由上往下卷起来8再把7 压平在杆一次成椭圆形9在依7方法卷起来10将9 压平,把2内馅包起来11把包好馅面团,杆成圆形面饼12再面饼上刷两次蛋黄13用叉子叉上几排洞用170度 焗20分钟 注意事项:皮a(油皮)约每个20g b(油苏)约每个17g馅30g,参考: me+you,一种广东传统饼食。
老婆饼的起源有多个传说,其中一个说法是古时一对穷苦夫妇,妻子把冬瓜蓉作馅制成圆形饼,并由丈夫在街市售卖,大受欢迎。丈夫便将饼命名「老婆饼」以感谢妻子。
另一传说则是老婆饼由广州莲香楼首创,早年莲香楼聘请了一位来自潮州的点心师傅,他把老婆在家乡自制的冬瓜饼带给酒楼其他师傅尝试,其他师傅觉得好吃,于是莲香楼便将之改良并推出,由于这是潮州师傅的老婆制作,便把它名为「老婆饼」。
对不起,我不能解答最后的问题,sorry,起源有几说法:第一、起源老婆饼的起源有多个传说,其中一个说法是古时一对穷苦夫妇,妻子把冬瓜蓉作馅制成圆形饼,并由丈夫在街市售卖,大受欢迎。丈夫便将饼命名「老婆饼」以感谢妻子。 第二、另一传说则是老婆饼由广州莲香楼首创,早年莲香楼聘请了一位来自潮州的点心师傅,他把老婆在家乡自制的冬瓜饼带给酒楼其他师傅尝试,其他师傅觉得好吃,于是莲香楼便将之改良并推出,由于这是潮州师傅的老婆制作,便把它名为「老婆饼」。
材料︰ 外皮:
中筋面粉150g
奶油50g
温水60g
糖粉25g
低筋面粉150g
奶油110g
内馅:
清水200g
细砂糖150g
奶油80g
糯米粉115g
盐1g
腌料/调味:
献汁:
制法: 1内馅ㄉ奶油糖盐隔水加热融化
21降温至40度时,加入糯米粉拌匀,即完成内
`3a所有材料混合拌匀
4b低筋面粉奶油也拌匀
5将a压平再将b放在中央包起来
6把5用杆面棍杆成椭圆形
7再由上往下卷起来
8再把7 压平在杆一次成椭圆形
9在依7方法卷起来
10将9 压平,把2内馅包起来
11把包好馅面团,杆成圆形面饼
12再面饼上刷两次蛋黄
13用叉子叉上几排洞用170度 焗20分钟 注意事项:皮a(油
皮)约每个20g b(油苏)约每个17g馅30g,






















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