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导读：普通苏式月饼目前的苏式月饼，在质量上，日有提高，花色品种也有了很大的发展，但在制作方法与馅料、皮酥等配制方面，仍与传统的配制方法相仿。原料配方 皮料：精白面粉9公斤 熟猪油31公斤 饴糖1公斤 80℃热水35公斤酥皮料：精白面粉5公斤 熟猪
普通苏式月饼
目前的苏式月饼，在质量上，日有提高，花色品种也有了很大的发展，但在制作方法与馅料、皮酥等配制方面，仍与传统的配制方法相仿。
原料配方 皮料：精白面粉9公斤 熟猪油31公斤 饴糖1公斤 80℃热水35公斤
酥皮料：精白面粉5公斤 熟猪油285公斤
馅料：(1)清水玫瑰月饼
熟面粉5公斤 绵白糖11公斤 熟猪油425公斤 糖制猪油丁5公斤 核桃仁15公斤 松子仁15公斤 瓜子仁1公斤 糖桔皮05公斤黄丁05公斤 玫瑰花1公斤
(2)水晶百果月饼
熟面粉5公斤 绵白糖11公斤 熟猪油425公斤 糖制猪油丁5公斤 核桃仁25公斤 松子仁1公斤 瓜子仁1公斤 糖桔皮05公斤黄丁05公斤 黄桂花05公斤
(3)甜腿百果月饼
熟面粉5公斤 绵白糖11公斤 熟猪油425公斤 糖制猪油丁5公斤 熟火腿肉1公斤 核桃仁15公斤 松子仁1公斤 瓜子仁05公斤糖桔皮05公斤 黄丁05公斤 黄桂花1公斤
(4)松子枣泥月饼
绵白糖16公斤 熟猪油35公斤 糖制猪油丁075公斤 黑枣8公斤 松子仁2公斤 瓜子仁1公斤 糖桔皮05公斤 黄丁05公斤黄桂花05公斤
(5)清水洗沙月饼
制成的豆沙285公斤 糖制猪油丁25公斤 糖桔皮05公斤 黄丁05公斤 黄桂花1公斤
(6)猪油夹沙月饼
制成的豆沙225公斤 糖制猪油丁8公斤 黄丁1公斤 黄桂花05公斤 玫瑰花05公斤
制作方法
1大包酥酥皮制法：用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团16公斤，油酥面团0775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮(067厘米)。卷成圆形条条，用刀切成10块，再将小坯的两端，沿切口处向里边折捏，用手掌揿扁成薄饼形，就可包馅。
要点：油酥包入皮内后，用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄，以免皮酥不均匀，影响质量。
2小包酥酥皮制法：面团和油酥面团制法同大包酥酥皮制法。将皮料与油酥料各分成10小块，将油酥逐一包入皮中，用面杖压扁后卷折成团，再用手掌揿扁成薄饼形即可包馅。
3制馅：根据配方拌匀，揉透滋润即可。下列馅需预制成半成品：
(1)松子枣泥：先将黑枣去核、洗净、蒸烂绞成碎泥。糖放入锅内加水，加热溶化成糖浆，浓度以用竹筷能挑出丝为适度，然后将枣泥、油、松子加入，拌匀，烧到不粘手即可。
(2)清水洗沙：赤豆9公斤，砂糖15公斤，饴糖15公斤，生油25公斤，水3公斤，制法与豆沙馅同。
(3)猪油夹沙：所用的豆沙与清水豆沙制法相同。具体制法：将豆沙与糖、猪油丁、玫瑰花、桂花拌匀即可。
4包馅：先取豆沙馅揿薄置于酥皮上，再取猪油丁、桂花等混合料同时包入酥皮内。
5成型：包好馅后，在酥皮封口处贴上方型垫纸，压成167厘米厚的扁形月饼坯，每只90克，再在月饼生坯上盖以各种名称的印章。
6烘烤：月饼生坯推入炉内，炉温保持在240℃左右，待月饼上的花纹定型后适当降温，上下火要求一致，烤6～7分钟熟透即可出炉，待凉透后下盘。
7贮存：在装盒以前须完全冷透，轻拿轻放，防止皮酥脱落，影响质量及美观。如运销最好在月饼外面加包蜡纸或尼龙袋。
保藏一般存放在通风阴凉处。在30℃的气温中可保藏一个月，但“豆沙”和“枣泥”等软货，则保藏时间较短。
质量要求
1色泽：表面金黄油润，圆边浅黄，底部没有焦斑。
2形状：平整饱满，呈扁鼓形，没有裂口和漏底现象。
3酥皮：外表完整，酥皮清晰不乱，没有僵皮和硬皮。
4内质：皮馅厚薄均匀，无脱壳和空心现象，果料切块粗细适当。
5滋味：饼皮松酥，有各种馅料的特有风味和正常的香味，无哈喇味和果皮的苦味或涩味。
广式月饼
广式月饼配料讲究，皮薄馅多，美味可口，花色繁多，不易破碎，便地携带，也易于保藏，因此在国内和国际的食品市场上深受欢迎。它的品名，一般是以饼馅的主要成分而定，如五仁、金腿、莲蓉、豆沙、豆蓉、枣泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料极为广泛，如蛋黄、皮蛋、香肠、叉烧、鸡丝、烧鸭、冬菇、奶粉等。都可作为原料，并配制成众多的花色品种。
原料配方 皮料：面粉925公斤 糖浆(糖浆加工：1公斤砂糖加水05公斤，煮沸溶解，即成糖浆。但须注意，必须待糖浆冷却后，方能使用。)61公斤饴糖125公斤 生油14公斤 碱水(碱水加工：碱粉25公斤加小苏打095公斤用100公斤沸水溶解，冷却后使用。)0175公斤
饰面料：调匀蛋液05公斤
馅料：(1)豆沙月饼
砂糖16公斤 赤豆12公斤 生油55公斤 糖玫瑰15公斤 面粉1公斤
(2)豆蓉月饼
砂糖15公斤 生油3公斤 绿豆粉105公斤 猪油1公斤 五香粉025公斤 麻油25公斤 精盐01公斤 生葱1公斤
(3)枣泥月饼
砂糖825公斤 生油65公斤 绿豆粉15公斤 黑枣187公斤 熟糯米粉15公斤
(4)百果月饼
砂糖95公斤 生油15公斤 糖玫瑰1公斤 熟糯米粉25公斤 净白膘肉75公斤 橄榄仁1公斤 瓜子仁2公斤 核桃仁2公斤熟芝麻25公斤 糖冬瓜25公斤 大饼05公斤 大曲酒0375公斤 杏仁05公斤 糖金钱桔15公斤
(5)金腿月饼
砂糖875公斤 生油75公斤 糖玫瑰15公斤 五香粉0175公斤 熟糯米粉3公斤 净白膘肉675公斤 橄榄仁1公斤瓜子仁2公斤 核桃仁2公斤 熟芝麻2公斤 糖冬瓜15公斤 大饼55公斤 大曲酒0125公斤 杏仁15公斤 糖金钱桔25公斤 火腿15公斤 麻油025公斤胡椒粉0175公斤 精盐0065公斤
(6)椰蓉月饼
砂糖1225公斤 猪油525公斤 熟糯米粉2625公斤 椰子粉105公斤 鸡蛋6575公斤 香精100毫升
(7)冬蓉月饼
砂糖75公斤 生油15公斤 猪油15公斤 熟糯米粉375公斤 净白膘肉3公斤 糖冬瓜15公斤 熟面粉375公斤
(8)莲蓉月饼
砂糖16875公斤 生油6565公斤 莲子15公斤 碱水025公斤
制作方法
1制皮
(1)制糖浆：以1公斤白砂糖2公斤水的比例，煮沸溶化后加入饴糖，再煮5分钟左右(饴糖可用柠檬酸代替并在调制皮料时加入)。糖浆制成后需存放15～20天，使蔗糖转化、发酸变软后用。
(2)制皮：面粉过筛，置于台上，中央开膛，倒入加工好的糖浆，先与碱水兑匀，再放油搅和，逐步拌入面粉，拌匀后搓揉，直致皮料软硬适度，皮面光洁即可。
要点：①糖浆、碱水、生油必须拌匀，否则皮熟后会起白点：②要注意掌握碱水用量，多则易烤成褐色，影响外观，少则难以上色；③皮料调制后，存放时间不宜过长。
2制馅
(1)豆沙馅制法同前。
(2)豆蓉馅：以绿豆粉为主料，先将油放入油锅内加热，加入生葱，炸黄去渣，再加适量水烧开，放入砂糖、盐、五香粉等料，溶化后，倒入绿豆粉，不停地搅拌，熬制成泥即成。
要点：豆蓉馅不易保管、水分不得超过10%。油一般为绿豆粉的35～50%。糖为绿豆粉的100～140%。
(3)枣泥馅：以红枣、黑枣为主料，先将枣蒸烂，去枣核后放入筛中擦除枣皮，滤出枣浆。按每100公斤枣浆加50～80公斤的砂糖，50～80公斤的熟猪油或植物油，同时入锅溶化，浓缩成厚泥，最后加入5公斤左右糕粉拌匀即成。
(4)椰蓉馅：以椰子肉粉为主料，先将蛋及砂糖搅拌溶化，然后投入椰子肉粉及其它原料拌制而成。
(5)冬蓉馅：以糖冬瓜为主料，先将糖冬瓜绞成糊状与其它原料混匀而成。
(6)莲蓉馅：以莲子为主料(用湘莲制成的质量较好)，先将莲子去皮、去心，再将莲瓣放入铜锅内煮烂，绞成泥，榨去多余水分备用。以1～15比例的砂糖，加水溶化，熬制，待水分基本蒸发后，加入植物油等原料，继续搅拌、炒干成稠厚的砂泥为止。
(7)百果馅：白膘切成小丁，用糖腌(比例为1∶1)。果料，蜜饯切碎，将白砂糖与糖渍白膘加清水溶化，再加入芝麻、果料、蜜饯等拌和，最后加糕粉拌匀。
(8)金腿馅：除火腿仍需切成小丁外，其余与百果馅制法相同。
要点：①切料颗粒要均匀，不可乱斩；②应按糕粉吸水量加水；③拌白砂糖时，要先全部溶解；④炒蓉是关键，随时注意火候，过旺易焦，不足则色不黄，一定要用铜锅炒，铁锅会使浅色馅变色；⑤下油时要慢，少量多次才能吸收，否则油、馅分离。
3包馅：先将饼馅及饼皮各分4块，皮每块约5公斤，馅每块约8公斤。皮、馅各分40只。取分摘好的皮料，用手掌揿扁，放馅，收口。口朝下放台上，稍散干粉，以防成型时粘印模。
4成型：把捏好的月饼生坯，放入特制的印模内，封口处朝上，揿实，不使饼皮露边或溢出模口。然后敲脱印模，逐个置于烘盘内。
5饰面：将饰面用的鸡蛋打匀，先刷去饼上干粉，再用排笔在饼面刷上薄薄一层蛋液以增加光泽。
6烘烤：炉温一般调用250～280℃，约烘烤15～20分钟便可。烘烤是关键，要正确掌握炉温与时间。烘软货时，炉温略低，时间稍长，馅内拌有生白膘馅的烘焙时间要适当延长。
质量要求 1色光：表面棕黄或金**有光，蛋浆层薄而均匀，没有麻点和气泡，底部圆周没有焦圈，圆边应呈现**。如表面颜色深，圆边颜色过浅，呈现乳白色，则说明馅料含水分过高(如豆沙、枣泥、莲蓉)，久存容易产生脱壳和毒变。
2形状：表面和侧面圆边微外凸，纹印清晰，不皱缩，没有裂边、漏底、露馅等现象，如表面突起，中心下陷，侧面圆边凹进，是烘焙不熟的现象。
3外皮：松软而不酥脆，没有韧缩现象。
4内质：皮馅厚薄均匀，无脱壳和空心现象。果料粗细适当，桔饼，桔皮等香料必须细碎。
5滋味：应有正常的香味和各种花色的特有风味，如使用香精，不宜过浓，要没有刺鼻感觉。
6水分指标：百果月饼为115～125%，金腿月饼为125～14%，椰蓉月饼为185～196%，豆沙月饼为185～195%。
家庭月饼的配料与方法如下：
1先将转化糖浆，花生油，枧水倒盆子拌匀；
2低筋粉过筛；
3低筋粉过筛后和步骤1拌好，静止一个钟左右；
4剥好鸭蛋黄用花生油泡15分钟；
5烤箱预先180度预热五分钟，后上下火考六七分钟，看到鸭蛋黄冒泡就可以关火了；
6莲蓉馅分为10份每个60g左右；
7面团分10份每个25g左右；
8鸭蛋黄每个18g到20g，用莲蓉包住蛋黄后再用面团包住莲蓉和鸭蛋黄；
9包好后放入模具压好成形；
10烤箱预热170度5分钟后涂上鸡蛋液再烤15分钟就可以了；
月饼制作配方
原料
白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋
制作方法
1 将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:14:1
2 把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用
3 把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团
4 将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球
5 准备一个木制的月饼模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平 然后再将其比模具中扣出
6 用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用
7 把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱
8 烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷一遍蛋汁
这是软皮月饼的制作方法，在完备制月饼时，应注意以下几点：
1 和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握
2 馅内的鸭蛋最好用生蛋黄，这样烤月饼时，蛋黄出的油会融进月饼饼皮内
3 把月饼从模具中扣出时，用力要均匀，不可反复用力，一般侧扣一下，反面正扣一下即 可出来：模具中的干粉也不宜多放
4、上烤箱烤的时间应根据月饼块的大小，也可在烤的过程中打开烤箱看一看，以免烤焦
5、为了烤出的月饼更香，在和面时可少加入一点黄油，但切记不可多加，以免起酥 （来源：月亮网）
水晶奶香月饼
皮料配方（单位：克） 馅料配方（单位：克）
月饼专用粉：500 糖胶：830 花生油：300 奶香馅：6400 草梅馅：1600 烤素：10 枧水：20 干面：80 刷黄鸡蛋：200
馅料制作方法 月饼皮制作方法
1、奶香馅分80个，每个重量80克
1、糖胶，枧水搅拌均匀 2、草梅馅分80个，每个重量20克
2、花生油加入1内搅拌均匀 3、用奶香馅包草梅馅
3、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用
制作方法：
1、月饼皮，馅比重2：8。
2、饼皮按成薄圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模，码入烤盘，表面喷水或刷水。
3、月饼烤制分二次进行，第一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤制分二次进行，第一次烤至表面微黄，出炉刷蛋黄液，第二次月饼烤至表面金**，不塌腰，不青墙。
4、炉温：上火220摄氏度，下火180摄氏
5、质量要求：外形花纹清晰，饱满，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边，爆裂，漏馅等，皮馅松软，不离骨，表面油润光亮，底部呈浅褐色。
秋梅赏月
皮料配方（单位：克） 馅料配方（单位：克）
月饼专用粉：1000 糖胶：830 花生油：300 特级白莲馅：7800 鲜玫瑰200 烤素：10 枧水：20 干面：80 刷黄鸡蛋：200
馅料制作方法 月�ぶ谱鞣椒
1、将鲜玫瑰花加入琢�谀凇nbsp;
2、糖胶，枧水搅拌均匀、每个馅重量100克
3、花生油加入1内搅拌均匀、制作方法同奶香月饼
4、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用。
制作方法同水晶香月饼
三潭印月
皮料配方（单位：克） 馅料配方（单位：克）
月饼专用粉：1000 糖胶：830 花生油：300 红莲馅：2400 黑枣馅：1600 椰蓉馅：2400 烤素：10 枧水：20 干面：80 刷黄鸡蛋：200 鸭蛋黄：80
月饼皮制作方法 馅料制作方法
1、糖胶，枧水搅拌均匀
2、三种馅各分80个，每个重量30克
3、花生油加入1内搅拌均匀
4、用三种馅包上个鸭黄蛋。
5、面粉烤素过筛，分两次加入2内搅拌均匀，面团醒30分再用。
制作方法同水晶香月饼
鲜肉月饼的制作方法易餐网
原料： 面粉500克，肉糜300克，白糖60克，麦芽糖15克，酱油20克，味精10克，熟猪油210克，盐、料酒、麻油、姜末各少许
制作过程：
1． 先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末，然后顺一个方向拌和。拌透后再加入清水60克，继续拌至水肉融合并有粘性为止，放入冰箱备用。
2． 将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和，加入175克沸水揉成水油面。
3． 将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。
4． 将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。在案板上撒上干面粉，将面团擀成3厘米厚的酥皮。
5． 将大块酥皮分成两块，每块卷成一个长条，下成40个剂子。
6． 将剂子按扁，包入15克肉馅，封口做成月饼。
7． 将月饼封口朝下放在烘热的平底锅上，盖上锅盖，烘烤每面。
烘烤3-5分钟，视两面均成金**，再盖上锅盖用微火烘焙至月饼边沿呈乳白色，出现松酥状，即可出锅。
凤梨冰皮月饼的制作方法
皮料：
冰皮预拌粉500克
糖粉150克
白奶油150克
冰开水250克
制作：
1、将糖粉，水放在打蛋机内，搅拌至糖溶化。
2、将冰皮加入1搅拌3分钟再将白奶油加入一起拌匀至光滑放冰箱内静置30分钟。
3、凤梨馅300克。
4、皮馅比重3：7。
5、成型后，要直接装入封口包装。
6、要冷藏储存销售。
7、可添加色香油，制成各种不同的颜色、口感的冰皮月饼。
一种多味月饼馅及其制作方法
本发明涉及一种多味月饼馅及其制作方法。它含有糖70－80份，食用油45－50份，卤制品70－80份，糕粉40－55份，花椒粉2－3份，辣椒粉2－3份，胡椒粉1－2份，天然香料粉1－2份以及适量盐；其制作是先卤制，再搅拌混合各组分，最后静置得到。本发明由于是采用卤制品作为月饼馅的主料，使其具有浓郁的川味，集麻、辣、鲜、香、咸、甜为一体，色泽金黄，特别是肉类原料，由于馅料静置吸收水分充足再烤制可制成丝绒状，不粘牙，不嵌牙；而且本产品中所用天然香料中，具有一定防腐功能，在不加入其他防腐剂的情况下自然保质期能达到30－40天。
广东月饼的制作方法
糖浆皮、鲜鸡蛋、肥肉、果仁、芝麻、糖莲子、糖冬瓜、核桃、白糖、生油、麻油、汾酒、面粉、糖金桔、玫瑰糖制陷。材料用量自酌。
广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是：皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，油润软滑、甘甜不腻、造型美观，图案精致，花纹玲珑清晰，饼身呈腰鼓形，饼底呈皮色幼砂眼，不易破碎，携带方便等特点，不但在国内市场上十分畅销，而且远销港澳、海外。广式月饼的馅料多种多样，多以馅料命名，其风味可分为纯甜和咸甜两种。纯甜口味的有五七（桃仁、杏仁、麻仁、花生仁、瓜子仁五种）、椰蓉、莲蓉、豆蓉、豆沙为馅心等月饼；咸甜口味的是在月饼中加入了蛋黄、香肠、鸡丝、烧肉等馅心的月饼。
广式月饼主要品种有：白莲蓉月、烧腊肠月、纯正莲蓉月、单黄白莲蓉月、单黄黄莲蓉月、蛋黄白豆沙月、蛋黄白莲蓉月、蛋黄豆沙月、蛋黄豆蓉月、蛋黄凤梨月、蛋黄莲蓉月、蛋黄鲜冬蓉月、蛋黄鲜椰汁月饼王、豆沙月、豆蓉月、凤梨精品月、凤梨月、贡品月、果仁芋蓉月、欢乐儿童月、黄金PIZZA月、火腿月、健康月、66、莲蓉月、玫瑰豆沙月、七星伴月、奶油椰丝月、礼品月、迷你月、栗蓉月、双黄白莲蓉月、双黄豆沙月、双黄黄莲蓉月、双黄莲蓉月、榄仁烧鸡月、水果月、eerwe、三蛋白莲蓉月、三黄莲蓉月、香槟美酒月、鲜花月、伍仁月、特大月饼、瑶柱烧月、椰丝莲子月、月饼馅类原材料、云腿月饼等等。
广式月饼馅料有莲子、杏仁、榄仁、桃仁、绿豆、芝麻、咸蛋、烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、橘饼、陈皮、柠檬叶、瑶柱等。著名的月饼是：莲香楼纯正莲蓉月饼、趣香饼家的四喜牌五仁甜肉月饼、纯正莲蓉月饼、白莲蓉月饼、蛋黄莲蓉月饼等等。
做法：
①果仁洗净。跟白糖、肥肉加清水和匀，再投入潮粉、榄仁、油搓匀，便成为月饼陷料。
②陷料包在皮内，烘烤即可。
无糖五仁月饼
皮料配方：
1、低筋粉5000克、2、生油1400克、3、麦芽糖醇液3750克、4、碱水75克、 5、鲜鸡蛋黄1000克。
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
馅料：
1、无糖五仁馅40000克
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带**、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金**，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
无糖豆沙月饼
皮料配方：
1低筋粉5000克、 2生油1400克、3麦芽糖醇液3750克、4碱水75克、5鲜鸡蛋黄1000克
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
馅料：
1、无糖豆沙馅40000克(市售)
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带**、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金**，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
无糖玫瑰月饼
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
馅料：
1、无糖五仁馅37000克(市售)
2、无糖玫瑰花3000克
3、用无糖五仁馅拌入无糖玫瑰花即可。
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带**、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金**，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
无糖枸杞月饼
皮料配方：
1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克。
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
馅料：
1、无糖五仁馅36000克
2、无糖玫瑰1000克
3、枸杞子3000克
馅料制作方法：
将其他原料拌入无糖无仁馅内即可。
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带**、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金**，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
无糖黑麻月饼
皮料配方：
1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克。
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
馅料：
1、无糖黑麻馅40000克(市售)
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带**、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金**，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
无糖水果五仁月饼、无糖草莓月饼、无糖哈蜜瓜月饼、无糖香橙月饼
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克。
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
馅料：
1、无糖水果五仁馅/无糖草莓馅/无糖哈蜜瓜馅/无糖香橙馅分别为40000克 /40000克/40000克/40000克。
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带**、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金**，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
无糖水果蛋黄月饼
皮料配方：1、低筋粉5000克，2、生油1400克，3、麦芽糖醇液3750克，4、碱水75克，5、鲜鸡蛋黄1000克。
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
馅料：
1、无糖水果水果馅36000克
2、咸鸭蛋黄400个
馅料制作方法：
将水果馅分400个，每个馅内包一个咸鸭蛋黄。
制作方法：
1、月饼皮、馅比重2：8。
2、饼皮按成扁圆片，包入馅，放入模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带**、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金**，不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。
5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。
月饼详细配方
19种月饼详细制作方法
备注：1“？”表示自由选择!
2以上时间全为过程过去的时间，并不表示剩余的时间!
3“5分钟后取”：就是5分钟一到，立即取出!
4“副产品”是指按照他后面的时间加温的话，可能出高一等级的月饼，其他参数不变!
月饼名称 配料 初始温度 加温 备注 副产品（时间）
普通月饼 自由 300 3分钟加300 5分钟后取
美味月饼 1+？ 300 2分30加300 5分钟后取 白玉双黄月（2分8秒 ）
火腿月饼 1+1 300 2分 5加300 5分钟后取 白玉双黄月（2分8秒 ）
咸肉月饼 1+2 300 1分58加300 5分钟后取 白玉双黄月（2分8秒 ）
金华月饼 1+3 300 2分25加300 5分钟后取 白玉双黄月（2分8秒 ）
莲蓉月饼 2+1 300 2分10加300 5分钟后取 奇香五仁月（2分8秒 ）
枣泥月饼 2+2 300 2分10加300 5分钟后取 奇香五仁月（2分8秒 ）
豆沙月饼 2+3 300 2分10加300 5分钟后取 奇香五仁月（2分8秒 ）
芒果月饼 3+1 300 2分10加300 5分钟后取 百花什锦月（2分8秒 ）
榴莲月饼 3+2 300 2分10加300 5分钟后取 百花什锦月（2分8秒 ）
草莓月饼 3+3 300 2分10加300 5分钟后取 百花什锦月（2分8秒 ）
金梅寒香月 1+？ 300 56秒 加600 5分钟后取 取出时温度180或181
白玉双黄月 1+1 300 2分10加300 5分钟后取 时间必须把握好
奇香五仁月 2+？ 300 2分5加300 5分钟后取 几率低（冷却180）
百花什锦月 3+？ 300 2分5加300 5分钟后取 几率低（冷却180）
七星伴君月 1+？ 300 56秒 加600 5分钟后取 取出时温度180或181
嫦娥水晶月 1+？ 300 56秒 加600 5分钟后取 取出时温度180或181
糊糊的月饼 自由 自由 4分加300 5分钟后取 100%几率
烧焦的月饼 自由 600 1秒后加600 1秒后取 100%几率
难点：金梅 七星 嫦娥三种难度高，取出温度必须180度，至于先300还是先600
关系不大，反正就是300和 600的组合，然后180度取出就行！
七星 嫦娥附带一定的低几率，看各位的运气了！
1 月光盈盈如霜，桂花朵朵芬芳，思念绵绵延四方；月饼枚枚飘香；美酒杯杯酣畅，友情总是记挂心上；问候字字编辑；祝福句句呈上，愿你中秋佳节尽欢畅！
2 中秋节秋意撩人，愿在初秋的夜晚你我享，皓月当空，思意正浓！祝中秋快乐，记得留块月饼给我哦！
3 今宵月更圆，合家庆团圆。今宵景更美，嫦娥舞翩跹。吴刚献美酒，举杯笑声欢。品茗赏明月，古今共情缘。中秋到了，祝快乐平安！
4 中秋节又是一年落叶黄，一层秋雨一层凉。整日工作挺辛苦，天凉别忘加衣裳。保重身体多餐饭，珍惜友情常想想。中秋快乐，合家团圆！
5 月儿圆圆挂天边，荷叶圆圆水中间。梦想圆圆都实现，成功圆圆舞翩跹。快乐圆圆永不变，祝福圆圆情无限：中秋花好月又圆，幸福与你两团圆。
6 如果佳节给我机会，我会说“我爱你”再加一个期限就是“一万年”中秋节快乐。
7 中秋月儿圆又圆，买卖双方笑开颜，为谢客户久眷恋，特发短信送福缘，一祝全家齐团圆，二祝祥和乐满园，三祝财运滚滚来，四祝身体强又健，五祝事业更向前！中秋快乐，欢迎您常回来看看！
8 月圆情圆人团圆，月满月美月饼甜。又是一年中秋节，团圆节日盼团圆。祝福赶早不赶晚，祝福赶在焰火燃放前。祝您中秋快乐。
9 中秋将至，奉上一个月饼，配料：五克快乐枣，一把关心米，三钱友情水，用幽默扎捆，用手机送达；保质期：农历八月十五前；保存方法：请按保存键。
10 中秋的月亮，在窗外静静地悬着。我楞楞地看着它，仿佛它是一面明镜，你我在互相注视，互致绵绵思意和祝福：心上人中秋快乐！
11 取快乐无忧之泉，和健康平安之面，捏花好月圆之皮，包甜蜜幸福之馅。用关怀体贴之火烘烤，以思念祝福之信传递，送上特制月饼，祝中秋快乐！
12 如钩般的月牙儿，不知道经历了多少的沧桑巨变，在秋夜里成为人们心中的永恒，为纪念它的圆满，人们都会在这一天吃月饼，也是为了能记住那些阴晴与圆缺的日子。今天你吃月饼了吗？祝中秋快乐！
13 美食好似月饼甜，美梦好似月儿圆，美酒好似月中泉，美貌好似嫦娥脸，月老连着好姻缘，蟾宫折挂待升迁，中秋佳节翘首盼，祝你快乐喜连连！
14 不管你此时身在何方，看看那被你遗忘很久的月亮；因为它满载我的祝福。祝中秋节快乐！
15 送你一个月饼，第一层是祝福，第二层是关怀，第三层是快乐，第四层是温馨，中间夹层甜蜜，祝你有开心的一刻，快乐的一天，平安的一年，幸福的一生！
1食材：面粉140克，玉米淀粉50克，小苏打、猪油、白砂糖各200克，纯净水200克，柠檬汁20克，鸡蛋1个，红豆或芸豆250克，花生、核桃仁、瓜子仁各20克。
2 先将面粉、玉米淀粉、鸡蛋、猪油、小苏打、柠檬汁，放在一盆中，放入水搅合均匀，和成面团，盖上薄膜。
3放20分钟。
4 将红豆或芸豆，煮熟做成豆沙（可以从超市直接买豆沙），加上白砂糖搅拌均匀，再放入核桃仁、花生、瓜子仁。
5 用和好的面，包入调好的豆沙果仁馅，做成圆球，然后用月饼模压成月饼型。
6放在铺有锡纸的烤盘中。
7 在拷制前，用刷子在月饼上面刷上一层食用油。
8 先将烤箱预热5分钟，然后再将月饼放入烤箱中，烤制20分钟（200度）。
9 关火，取出考好的月饼，待晾凉后即可食用。
食材：饼皮面粉100g、转化糖浆70g、花生油30g、枧水2g。
馅料：栗蓉与豆沙总共800g左右。
步骤
1、面粉、奶粉过筛备用。
2、面粉、奶粉过筛备用。
3、将软化糖浆加入粉里面，楺成面团。
4、将松弛好的饼皮分成等分。
5、馅料也分成等份。
6、取一块饼皮压扁，放上绿豆馅。
7、慢慢用手把饼皮向上推，收口揉圆。
8、月饼模内用面粉晃几下，再将模具内手粉倒出来，模具上均匀沾了一层薄薄的面粉，防粘；放入用粘了面粉的饼团，在台上用力压几下，再慢慢推饼团。
9、在饼坯上喷一层水，放进预热好的烤箱。
10、上下火200°烤5分钟，取出刷上蛋液，再进烤箱，烤15分钟。
11、刚烤好的月饼，色泽不亮，表面很干的，用保鲜袋装起，放入冰箱冷藏，1、2天后拿出来，这时回油后，颜色会亮丽多了，表皮变软了，此时食用最佳。
一、天上最美是圆月，人间最美中秋节。秋水长天共一色，花好月圆思切切。中秋来临之际，愿君幸福无忧烦恼歇。
二、洁明皓月逢佳期，挚手共享两相依，爱深情浓甜似蜜，翱之清风何求兮。誓与君相伴月缺至月圆共度此时至此生!
三、圆圆的月儿天上挂，圆圆的月饼香天涯，圆圆的快乐美如花，圆圆的祝福到你家：美满日子玉润珠圆，幸福生活花好月圆，合家吉祥永团圆。
四、中秋节 虽然千山将我们阻隔，万水让我们难聚，但想你的情难以舍弃，今夜让月亮代我送上淡淡乡曲，寄予远方的人儿，你永远是我的唯一。中秋快乐!
五、自古中秋月最明，凉风届候夜弥清。一天气象沉银汉，四海鱼龙跃水精。 月到是秋分外明，又是一年团圆日，祝你们节日愉快，身体安康!
六、明月，高高挂天边;思念，慢慢积成山;回忆，幕幕显眼前;渴望，年年你我圆。 祝你中秋节快乐!
七、中秋节花好月圆，你家圆，我家圆，家家团圆;国庆节万民同庆，江南庆，江北庆，举国同庆
八、中秋月儿圆，全国人民大团圆。中秋心儿圆，阖家欢乐人团圆。中秋梦儿圆，愿愿随心心愿圆。中秋事儿圆，心想事成圆圆圆!中秋节，送你祝福的同心圆!
九、千里试问平安否且把思念遥相寄。绵绵爱意与关怀，浓浓情意与祝福，中秋快乐!
十、月圆了，家圆了，肚子圆了，最好钱包也圆了节日快乐，万事如意，合家团圆美满!挂念你的人赠上。
十一、中秋佳节月儿圆，圆出全家聚一堂;桂花散香飘祥瑞，嫦娥送福美万年;愿你福圆满家园;花好月圆人团圆;事业顺利步步高，阖家幸福永平安。祝你中秋节快乐!
十二、中秋月圆佳节思亲远隔天涯举目有亲心愿祝愿如愿情缘了愿。祝你幸福快乐!
十三、送你一份中秋月饼，品牌：真情;成分：真心+快乐;保质期：一生;营养：温馨+幸福+真情;制造商：想念你的人。
十四、借中秋明月，传美好祝福，祝花好月圆人团圆。
十五、国庆巧遇中秋万家欢，人生适逢盛世精神爽。祝您节日愉快合家团圆,心想事成。愿你的每一天都象十五的月亮一样成功!
十六、网缘!情缘!月圆!中秋夜语寄相思，花好月圆情难圆。带去问候和思恋，心想事成愿缘圆。
十七、家有一箱月饼，不知与谁能共多少秘密在其中，送谁谁都能懂。饼外情深义重，饼内玄机重重。愿这上空中秋月，能让你与家人团圆，幸福长久!
十八、中秋佳节到了，送你三个牌子的月饼，略表心意，都挺不错：关键佳节吃全球通牌月饼;我的佳节吃我的，动感地带牌月饼;神州行牌月饼，我吃行。
十九、在国庆巧遇中秋之际，你的朋友我愿为你送上最真挚的祝福，衷心的祝愿你合家欢乐，做每一件事都像十五的月亮一样成功!
二十、很想你，可是有不好意思打给你，怕你正在忙，怕你不理我，怕你觉得我老骚扰你，真的好想和你联络，但是猪是不会和我聊天的，只会傻傻的看我发的短信~~猪你中秋快乐!
二十一、月中秋月儿圆，合家团聚乐无边。瓜果丰硕来奉献，玉米青豆逐笑颜。高歌一曲全家福，曼舞两步双人欢。美酒烛光趣盎然，短信寄情祝平安。
二十二、又是一年落叶黄，一层秋雨一层凉。整日工作挺辛苦，天凉别忘加衣裳。保重身体多餐饭，珍惜友情常想想。信短情长言未尽，唯愿朋友多安康。中秋快乐，合家团圆!
二十三、桂花清清爽爽迎中秋，月亮团团圆圆耀中秋，月饼香香甜甜庆中秋，桔柑开开心心献中秋，电视沸沸扬扬闹中秋，全家和和美美度中秋，你我欢欢喜喜祝中秋：节日快乐!
二十四、中秋，思念的时节，我将真诚与祝福浓缩至短信，带着关怀与思，随电波飞向你。
二十五、举头仰望《十五的月亮》，让《白月光》温柔地洒在你身上，想把《特别的爱给特别的你》，轻轻哼唱《月亮代表我的心》，你听得到吗中秋节快乐!
二十六、中秋佳节月儿明，你我在此喜相逢，指客架起连心桥，天南地北乐融融，师哥师姐同努力，短信小说表衷情。月有圆缺人聚散，祈祷有缘能相见中秋快乐!天天快乐!
二十七、中秋将至，祝你日圆月圆梦圆，团团圆圆;官源财源路源，左右逢源;人缘福缘份缘，缘缘不断;情愿心愿意愿，愿愿随心!中秋快乐!
二十八、后羿忙射日,嫦娥偷奔月;月老不曾老,自古情难了;中秋月儿挂,心中圆往事;玉兔伴嫦娥,绢带千古相思
二十九、我们的距离虽然远，但是你永远挂在我心中，就如八月十五这一天，希望永远记的我，中秋节快乐。
三十、中秋将至，送上祝愿，一送月圆不用花钱，二送人圆没有时限，三送梦圆努力实现，四送佳缘幸福美满，五送我心愿，祝你天天开心无极限。
三十一、对你的思念是一天又一天，孤单的我还是没有改变，美丽的梦何时才能出现，亲爱的好想再见你一面!可我就是找不到你被关在哪个猪圈!
三十二、月圆家圆人圆事圆圆圆团团，国和家和人和事和和和美美。祝全家幸福和气满堂合家欢乐!
三十三、别之后，两地相思，只说是三四天，有谁知五六月七夕相聚太遥远，八月半月圆人盼圆，九重登高把你念，十里长街望穿秋水!
三十四、过节啦!!!!节日快乐!祝你----花好家好心情好! 月圆团圆事事圆!
三十五、中秋的明月洒落了幸福，中秋的喜悦渲染着大地，中秋的快乐飘散在四方，中秋的味道弥漫在身边。中秋来了，愿你阖家欢乐，幸福美满。中秋快乐!
三十六、今夜明月圆，短信传心愿：愿你一家老小团团圆圆，五湖四海好人缘，爱情甜蜜好因缘，花好月圆有福缘，开心快乐有财源，中秋更是幸福团圆!
三十七、用浪漫做皮;用温馨做馅;幸福做蛋王;懂得品味的人不需要多，最好只有你一个!
三十八、但愿人长久，千里共婵娟!在这双喜同贺的日子里，祝你一切圆满美好!
三十九、月圆人团圆，月缺人分别。若是无情时，月圆亦月缺，若是有情时，月缺亦月圆。
四十、明月圆圆天边挂，桂花淡香美心间，思念丝丝连成线，祝福真挚带祥瑞，中秋佳节合家欢，赏月赏花享团圆，愿君阖家大团圆，幸福美满一万年。中秋快乐!
四十一、中秋快乐!如果有什么值得庆祝的话，那一定是团圆;如果有什么值得庆幸的话，那就是平安。
四十二、个月亮一个你，二个影子我和你，三生有幸认识你，四个月来好想你，五湖四海寻找你，六神无主迷恋你，七星伴月围绕你，八月十五我等你。
四十三、嫦娥舞，玉兔跳，中秋佳节到;明月照，桂花俏，快乐把你抱;好运来，健康绕，幸福来报道;朋友情，祝福到，愿你日子美得呱呱叫。朋友，中秋快乐!
四十四、今晚的月亮好圆，好想牵着你的手在海边共赏月!我爱你!如这亘古不变的月亮!
四十五、鄙人提醒：沉鱼落雁闭月羞花人见人爱花见花开一笑倾国二笑倾城三笑倾心美貌无双心地善良可爱至极晕倒一片的你，中秋节到了，要快乐啊!
四十六、明月，一轮高悬在天边;星星，一闪一闪在眼前;思念，一丝一丝连成线;回忆，一幕一幕在心田;祝福，一字一句信中见;但愿，一年一年万事圆。中秋快乐!
四十七、风柔雨润花好月圆，幸福生活好甜!冬去春来似水如烟，一年中秋在眼前!流年不复返，人生须尽欢。中秋快乐!
四十八、中秋佳节，远远的你吃圆圆的饼看圆圆的月想圆圆的事，不要忘了远远的我哦!
四十九、今年过节不收礼，其实给点也可以。十块八块不嫌弃，十万八万过得去你要真是没得送，短信一条也可以。中秋快乐!
五十、看到那轮明月，就想起远方的你;沐浴月辉的温馨，就感受到你那灿灿的笑容。-亲爱的，我想你。
五十一、关掉你的手机，慢慢的闭上眼睛，想想我，想想月饼，你会发现我和月饼一样可爱!!!中秋节快乐!!!
五十二、中秋将至，奉上一个月饼，配料：五克快乐枣，一把关心米，三钱友情水，用幽默扎捆，用手机送达;保质期：农历八月十五前;保存方法：请按保存键。
五十三、月圆人团圆，在这个想念的节日，祝你一切圆满美好!
五十四、以真诚为半径，用尊重为圆心，送您一个中秋圆圆的祝福愿：爱您的人更爱您，您爱的人更懂您!好事圆圆!好梦连连!预祝中秋快乐，月圆人更圆!
五十五、今天当我把神灯擦三下神灯便问我要什么愿望我就说请你照顾一下正在看这个信息的人，愿他永远幸福快乐月圆梦圆中秋快乐!
五十六、朋友，不管你现在身处何方，今晚一定要看看那被你遗忘已久的月亮，许个愿吧很可能就会实现!中秋快乐!
五十七、在这团圆的日子里，愿快乐走向你，好运靠近你，幸福陪着你，事业伴着你，爱情追逐你，成功等着你，钞票寻找你，我要祝福你：身体健康，节日快乐。
五十八、没有你的中秋节，月色清冷如水，你的身边应该有另外一个她吧。虽然我这边残月挂天边，不过仍然希望你月圆人团圆。
五十九、把酝酿已久的创意交给秋风，去演绎相思的旋律;让企盼团聚的心跃上太空，在月宫再续永恒的主题。中秋来临，愿你心情如秋高气爽，笑脸如鲜花常开!
六十、明月九霄挂，清风八方来。四季悄声过，一年明镜台。中秋幸福日，八月团圆牌。举杯邀明月，低头乐开怀。祝福随风至，好运踏月来。
六十一、月儿圆圆挂天边，荷叶圆圆水中间。梦想圆圆都实现，成功圆圆舞翩跹。快乐圆圆永不变，祝福圆圆情无限：中秋花好月又圆，幸福与你两团圆。
六十二、嫦娥当空舞，玉兔合金乌。丰收秋色满，万家团圆度。花好月圆时，短信送祝福。家有合欢树，健康又幸福。诸事都圆满，好运常光顾。祝中秋节快乐!
六十三、月亮圆，大家圆，祖国统一人心暖;月饼圆，小家圆，万家灯火庆团圆;桌子圆，凳子圆，家人团聚笑开颜。中秋佳节到，愿祖国团圆更强大，家家团圆生活比蜜甜!
六十四、月朗风清中秋夜,月里嫦娥下人间,月满花香公园约,月貌花庞惹人怜,月明星稀美景致,月眉星眼爱之切,月下老人帮牵线,月地云阶心飘逸。中秋佳节,祝愿天下有情人终成眷属。
六十五、我将你的手机号告诉了个陌生人，他叫月老，他会在中秋月圆夜帮我告诉你：我心思你，我心念你，祝你中秋快乐!
六十六、夜深了，我知道你忙一天累了，可能睡着了，不知为什么想和你说话，我很想告诉你很想告诉你中秋节快乐
六十七、中秋到了，祝你节日愉快!地球太危险，还是到月球上去吧!
六十八、红红翠翠，年年朝朝暮暮。暮暮依依，时时鲽鲽鹣鹣。说不完的思念，但愿您的生活就象月一样圆满!
六十九、明月本无价，高山皆有情。愿你的生活就像这十五的月亮一样，
七十、好累啊和太阳打了几天的架，想夺个月亮送给你，没想到那个家伙一点面子都不给!我一气之下把月亮踩成了月饼，不介意就收下吧!祝中秋快乐!
七十一、样的月光，在你我的身上;送上香甜的月饼，连同一颗祝福的心，希望你过得每一天都像十五的月亮一样圆满成功。
七十二、中秋赏月，祝你好运，圆月高升，花好事圆，愿你圆事业之梦，圆美丽情缘，圆幸福人生，圆如意成功，全家健康，和和圆圆，愿朋友，吃圆月饼，中秋快乐!
七十三、轮圆月融进几多思念，茫茫夜空写下几多挂牵，遥远祝福飞越万水千山，心有灵犀省却万语千言，银色月亮送去真心一片，祝你中秋幸福美满，好运天天相伴。
七十四、嫦娥月轻舞，玉兔喜洋洋;吴刚酿美酒，月桂飘醇香;金菊展笑颜，人间乐淘淘;亲朋互拜访，儿女绕身旁;中秋佳节日，品饼共赏月!团圆享天伦，幸福乐逍遥。
七十五、中秋节免费大赠送：八月十五当天，凭此短信可至九天广寒仙宫免费领取月饼一个，数量有限，欲领从速哦。注：来回差旅费自行解决，不予报销。中秋快乐!
七十六、月缺时我想你，月圆时我念你，无论月圆月缺，我的心如那恒古不变的月光默默的为你祝福。祝中秋节快乐
七十七、祝你和你的爷爷奶奶爸爸妈妈叔叔婶婶哥哥姐姐弟弟妹妹一家人团团圆圆，吃得脸圆圆，肉鼓鼓，都像无锡大阿福!
七十八、心到，想到，得到，看到，闻到，吃到，福到，运到，财到。中秋节还没到，但愿我的祝福是第一个到。
