台湾特产是什么?

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台湾特产是什么?,第1张

台湾特产是什么?
导读:台湾有什么特产一、台湾特产印章:  台湾人是印章控,基本上每个旅游景点都有提供印章供游客收集,每个地方火车站的711门口也有盖印章的地方。可以到台湾后买一张木头的明信片然后在各地收集印章,最后会变成非常有意思的纪念品。美食:  台湾水果是不

台湾有什么特产

一、台湾特产

印章:

  台湾人是印章控,基本上每个旅游景点都有提供印章供游客收集,每个地方火车站的711门口也有盖印章的地方。可以到台湾后买一张木头的明信片然后在各地收集印章,最后会变成非常有意思的纪念品。

美食:

  台湾水果是不可以带回来的,但可以买包装好的各种糕点带回,比如贡糖和凤梨酥,台湾的凤梨酥有“好运”的含义。茶叶:

  台湾地形、气候皆适宜茶叶生长,其中以文山包种茶、冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和铁观音最出名,杉林溪、阿里山高山茶之类的都不错。

  贡糖:以金门贡糖最为著名。由于金门空气新鲜,水质冰洌清爽,加上岛上风大、土壤干沃,生产的花生粒小扎实,口味香浓。在与麦芽糖混合制作后,就成为香酥的可口甜点。

  凤梨酥:凤梨在台湾不只是丰富的水果来源,加工制造成凤梨罐头及饮料、果酱亦颇负盛名。烘焙成凤梨酥,以凤梨的香甜口感搭配香酥外皮,让人吃在嘴里甜在心里。

  绍兴酒、高梁酒:位于南投埔里西方的爱兰台地,水质清澈甘甜,堪称是“酿酒第一名泉”,其由糯米、蓬莱米、小麦等原料酿制而成的绍兴酒,酒液色泽金黄、滋味甘甜。高温、干燥、无污染的金门,极适合高梁生长,加上水质极佳,所生产的高梁酒风味独特、清香纯正,是酒中极品 。

  蜜饯:举凡李子、梅子、芒果等新鲜水果,在经过盐的搓洗、糖的发酵后,可变化成数百种不同的口味。

化妆品:

  台湾的奢侈品、化妆品比大陆的便宜,101大厦附近可以买到不少日系化妆品。

工艺品:

  比如美浓油纸伞、交趾陶的小工艺品等,台湾的茶具也很有名。

台湾的特产:

台湾特产一:冻顶乌龙茶

洞顶乌龙茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,传说起源于1855年。冻顶乌龙茶产于台湾南投县鹿谷乡,鹿谷乡有着非常优越的地理环境,年均气温22度,土壤肥沃,终年云雾缭绕,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶经过晒青、晾青、浪青、炒青等传统的制茶工艺制作而成,所制作出来的茶叶冲泡后汤色黄绿明亮,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。

台湾特产二:台湾凤梨酥

凤梨酥是台湾的传统风味糕点,选用优质的低筋面粉,凤梨馅,黄油为主要原料,然后捏制成形,最后放入烤箱中烤制而成,所制作出来的凤梨酥外皮酥松滑口,内馅甜而不腻,现在台湾的凤梨酥已经成为游客们最喜欢的台湾特色产品之一。

台湾特产三:金门高粱酒

金门高粱酒是台湾的传统名酒,有着非常悠久的历史,酒厂成立于1950年。金门高粱酒的制作工艺十分精细,选用优质的高粱为主要原料,采用传统的酿制方法酿制而成,所酿制出来的金门高粱酒香醇甘洌,风味独特。

台湾特产四:释迦

释迦是台湾的特色水果,又叫番荔枝,喜光耐阴,光照充足植株生长健壮,叶片肥厚。在果实发育阶段增加光照可提高果实的品质。成熟的释迦的味道像芒果,口感也香,也略微有点番石榴的味道。

台湾特产五:蚵仔煎

蚵仔煎是台北的传统特色小吃,有着非常悠久的历史。选用鲜蚵、茼篙菜为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的蚵仔煎鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软,还含有非常丰富的营养。

值得当作礼物的台湾特产都有:阿里山高山茶、太阳饼、石头猫、台式喜饼等。

1、阿里山高山茶

阿里山高山茶平均生长在1000公尺以上的中海拔低温山坡地,常年云雾缭绕,水气充沛,日照丰富,水质澄净优良,再加上精进的制茶技术,可说是“地灵人杰”;其茶不仅质地香纯,入口甘甜润醇且耐泡,可谓茶中上品。

2、太阳饼

太阳饼是一种源起于台湾台中市的点心,又被称做酥饼,是一种甜馅薄饼,为台中的名产之一,通常是盒装作为特产礼物,消费者在知名的店家购买往往须先事先预订,并在现场大排长龙领取。但除了在这些知名店家购买外,在台中地区车站的特产店也可以买到太阳饼。

3、石头猫

石头猫是台湾艺术家李鸿祥老师独创的石头彩绘艺术,以对猫的浓厚感情,将猫栩栩如生的姿态细细描绘于石头上,可在掌上把玩或作为摆设,猫眼睛以特别研制的颜料料制,精灵存神,是为全球首创的艺术杰作。每款彩绘石头猫均由李先生亲手绘制,独一无二。

 台湾有很多的特产,下面我为大家介绍去台湾必买的特产,欢迎大家阅读。

必买的台湾特产

 凤梨酥

 一种由面粉、酥油等将菠萝酱料包裹起来的烘烤点心。大陆的凤梨酥少的可怜还通常都一个味儿,而台湾的凤梨酥之所以出名应该源于其用心品质,有多少品牌就会多少口味。小红在此按口感分类列出几个推荐品牌供大家参考:

 微热山丘(35台币/个,微酸不腻)以土凤梨小火熬制成的'凤梨酱,有果粒的纤维口感和凤梨香气,甜中带酸。

 犁记(20台币/个,高信价比)、李鹄饼屋(16台币/个,价格实在)、玉珍斋(30台币/个,手工传统):

 以凤梨酱和冬瓜调和入馅,馅料细腻,口感微甜。

 备注:以上三个品牌都属于百年老店级别,而店内的明星产品其实远不止凤梨酥,不妨进店品尝选购。

 其他推荐品牌:旧振南(35台币/个,奢华精致)佳德糕点(27台币/个,口味创新)

 以上品牌均在台北有售。

 太阳饼

 一种甜馅的薄皮酥饼,台中特产。在小红书的台湾购物攻略里推荐的购买地点是在台中太阳堂

 麻薯

 绿豆糕在基隆已经可谓是因老店而享有盛誉,不妨试一试。(推荐:李鹄饼店,玉珍斋,维格)

 方块酥

 嘉义特产方块酥,多变的口味及不断创新的产品都为它积攒了不少好口碑。(推荐:老杨方块酥)

 除此之外,台湾各种品牌的点心、盒装饼可谓多的不胜枚举,如长松的口袋饼等,在此特别介绍一下全台唯一的一家“台北犁记”,这家百年老店位于中山区长安东路二段73号,它的招牌绿豆椪得到很多人推荐,而月饼、蛋黄酥、凤梨酥、太阳饼更是品种齐全,不妨带点回去与家人朋友同事共享吧。还有更多美食在此不一一列举,不妨在路途中不断品尝寻找你最爱的口味吧。

 其他瓜果农畜副产品

 台湾的丰富水果资源也成就了他们优良的话梅等蜜饯类产品。如果喜欢肉食如香肠、肉松肉脯等,黑桥牌、黑山牌都不会让你失望,澎湖的海鲜干货不输大连,而宜兰的鸭赏、牛舌饼也别有特色。

 至于农产品,当地的高雄笋制品、桃园的大房豆干、新竹的米粉都是天然健康无添加的食品。

花莲翠玉,也叫台湾玉,学名「闪玉」,也有人称「软玉」,为世界名玉之一,主要产于花莲县寿丰乡丰田及秀林乡西林二地,崛起于公元1965年,因此又称为「丰田玉」、花莲翠玉。

2、美浓纸伞

当台湾旅游到达高雄的时候,我想你一定要记住给家人或者朋友带点高雄特产回去做见面礼的,美浓的手工艺极负盛名,尤以油纸伞为代表。油纸伞完全是用手工制作。

3、台东香茅油

香茅在蒸馏过程中,是靠水蒸气把露在叶表面的香茅油带走的,因此,在蒸馏过程中,要求供给一定的蒸汽量。合理的蒸汽量生产单位均可自行测定,既要能缩短蒸馏时间,提高出油率,又要能经济地利用蒸汽,以提高设备的利用能力和减少燃料的消耗。

4、南投菠萝

南投菠萝为多年生草本植物,主要分布于中国台湾地区的南投县,也是该地特产。

5、嘉义新港饴

嘉义新港饴是闻名台湾省的新港特产。这是一种用麦芽糖、白糖、面粉、及花生仁等制成的土产糖果,虽然包装平实,貌不惊人,不像西式糖果那般的五彩缤纷,但却因风味独特,而广受大众欢迎,嗜食者众。

6、台中凤梨酥

台中凤梨酥的制作及销售,其产品酥嫩可口极受欢迎,与太阳饼同为享誉全省各地的台中名产。