龙井茶泡法文案
导读：龙井茶是中国著名的绿茶之一，具有清香、甘爽、鲜爽、回甘、持久等特点。想要将龙井茶泡出它最佳的风味，需要遵循如下泡法：1选用高质量的龙井茶叶：选择色泽翠绿、挺直卷曲、毫尖充盈、无杂质的龙井茶叶，以确保茶水具有芳香的香气和优质的味道。2温润杯器

龙井茶是中国著名的绿茶之一，具有清香、甘爽、鲜爽、回甘、持久等特点。想要将龙井茶泡出它最佳的风味，需要遵循如下泡法：

1选用高质量的龙井茶叶：选择色泽翠绿、挺直卷曲、毫尖充盈、无杂质的龙井茶叶，以确保茶水具有芳香的香气和优质的味道。

2温润杯器：在冲泡龙井茶时，建议选用瓷质、陶瓷或玻璃杯器，杯器应事先用温水进行冲洗，并擦干。

3注水温度：用沸水泡龙井茶并不可取，因为热水会破坏龙井茶的嫩叶，损伤茶叶的香气和味道。最好是用80℃左右的温水，让龙井茶在水中缓缓舒展自己的慵懒身姿。先倒入1/3~1/2杯温水，然后将茶叶放入，等待片刻，等待茶叶舒展开来后再加水。

4快速冲泡：龙井茶泡法中需要掌握的一个重要技巧是快速冲泡。将温水一次性倒入杯中，快速冲泡龙井茶，然后把茶叶捞起来。越久泡茶，茶水的味道会变苦涩，因此快速冲泡可避免茶叶的过度提取。

5重复冲泡：龙井茶具有鲜爽的特点，这意味着一份茶叶可以冲泡多次。一份优质的龙井茶叶通常能够冲泡3至4次，每次冲泡推荐加少量的温水，目的是为了更好地释放茶叶的香气和味道。

总之，泡龙井茶最关键的是温度和时间掌握，手法娴熟，方可品尝到龙井茶最佳的风味。

餐饮文案吸引顾客的句子（精选78句） 1小饼如嚼月，中有酥和饴。 2西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。 3看着桌上的鱼，真香啊！我直流口水，都快忍不住把它们全吃进肚子。 4天上苏陀供，悬知未易同。 5唯有美食与爱不可辜负，如果你没爱人，就来评论晒美食吧，谁还不是小公举咋地。 6个吃货的遗言：别的什么的就得了，给我烧一份海底捞和两个服务员。 7食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。 8臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。 9我又问，这么多新花样，你怎么学的呀？朋友笑，关注那些美食达人的博客呗，要么百度，反正，网上的菜千千万万，应有尽有，随便你学，还没人告你抄袭。关键是，操作起来并不比做家常菜难。 10纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。 11吃货发朋友圈的搞笑说说句子 日常微信晒美食的幽默说说大全1 12鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。 13欧美厨房之猪全餐清真中国牛肉馆之美味牛餐。 14烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。 15如果你认为吃是吃货人生的全部，那就错了，还有睡！ 16为了让你能抱动我，从今天开始就要减肥啦。 17恋爱可以慢慢谈 肉必须趁热吃。 18无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。 19当你轻轻地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那满含蟹香的汤汁俘虏了，慢慢地将这汤汁吮入口中，感觉鲜美得就像刚咀嚼过一大口蟹肉。 20我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。 21清断食，晒美食，没事找事呢，食欲被唤醒！ 22笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。 23丰湖有藤菜，似可敌莼羹。 24初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。 25品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。 26赞美美食的经典句子_ 治愈系美食，让坏心情一扫而空 27时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。 28我不是在吃，就是在去吃的路上吃。 29会吃者找到一份心的平静。 30我有烧烤和啤酒，就问你跟不跟我走。 31做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。 32新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。 33能吃者得到一份暖胃的享受。 34拿起一个桃子，先把它的表皮撕开一个小口子，然后用嘴慢慢吮吸，那鲜甜的汁水流进嘴里，甘甜无比。 35在家做饭，不仅仅是一种生活方式，也是一种生活态度。 36个人的生活很简单，一首单曲循环，一本笔记，一份自己做的美食…从惶恐到开始慢慢享受，只是一个习惯的过程。 37女人热爱甜品的程度应该是和喜欢的人在一起的感觉一样，那么甜蜜与细腻。 38吃货的最高境界：眼见为食！ 39世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。 40美食和风景的意义，不是逃避，不是躲藏，不是获取，不是记录，而是在想像之外的环境里，去改变自己的世界观，从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。 41有一颗减肥的心和吃货的胃，他俩天天掐架，掐指一算，擦，今天胃又赢了。 42美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察吃中思想品后体味。 43于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。 44东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。 45知道减肥为了什么吗，减肥就是为了再吃。 46从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。 47唯美食与爱不可辜负。 48让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。 49广州今天的气温刚刚好，不冷也不热，适合宅在家，放空自己……给自己做顿美食，听听音乐，享受一个人的安静周末。 50没有什么是一顿饭解决不了的问题，如果有，那就是两顿。 51最讨厌的三角恋，我爱美食，脂肪爱我。 52视体重为无物，视美食为全部。 53吃货的最高境界：眼见为食！ 54这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。 55吃乎，肥也；不吃，馋也。 56梅树那细碎的小白花，香喷喷的，十里外都闻得到；结出的果子，绿盈盈的，像翡翠玉石做的一样，吃起来又酸又甜又爽。 57个热气腾腾的厨房里，凝聚着一个家的生气，也衍生着一个家庭最大的幸福。 58天要我胖，不得不胖。 59总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿找到你，你要等。 60海螺肉质细嫩，口味怡人。 61我有一颗减肥的心，奈何我有一张吃货的嘴。 62品天下美食，尽在肥西老母鸡。 63不辜负在最好的时光里，遇见美食的精致。 64曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。 65紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。 66又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦。 67真倾慕那些能事变起来就忘了用饭的人啊。来自一个吃起饭来就忘了事变的人。 68你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。 69看着桌上的鱼，真香啊！我直流口水，都快忍不住把它们全吃进肚子。 70用最好的食材，把握恰恰好的时间，佐以一颗爱心，为家人制作一桌美味的饭菜，是充满仪式感的工作。 71我冬至包的彩色饺子。 72西瓜的品种也很多，有甜津津的无籽瓜；有瓜皮特别脆的爆炸瓜；有水分特多的水蜜瓜；还有小巧玲珑的凤瓜。 73爱吃东西的人，都是好人。因为他们拼命追求美食，没有时间去害人。 74充肠皆美食，容膝即安居！ 75没有华丽而猎奇的句子来形容食物口感，每一次吃完就是简单的好吃或不好吃来评价。 76朋友圈里有的晒对象，有的晒娃，有的晒美景，有的晒美食，满满的都是幸福。我只能晒太阳，但也很幸福呀！ 77吃食是一种幸福，品味是一种情趣。 78我大概这辈子都变不成一个瘦子因为我太享受美食给我带来的满足感了

西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。

观采茶作歌

年代： 作者：

前日采茶我不喜，率缘供览官经理；

今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。

云栖取近跋山路，都非吏备清跸处，

无事回避出采茶，相将男妇实劳劬。

嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝；

雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。

由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意；

敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味

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明代文人诗词中赞誉龙井茶的也不少。刘邦彦《谢龙井僧献秉中寄茶》诗云：“春茗初收谷雨前，老僧分惠意勤虔，也知顾渚无双品，须试吴山第一泉。竹里细烹清睡思，风前小啜悟诗禅，相酬拟作长歌赠，浅薄何能继玉川”刘士亨《谢璘上人惠桂花茶》诗云：“金粟金芽出焙篝，鹤边小试兔丝瓯，叶含雷信三春雨，花带天香八月秋。味美绝胜阳羡产，神清如在广寒游，玉川句好无才续，我欲逃禅问赵州。”（46）陈眉公《试茶》：“龙井源头问子瞻，我亦生来半近禅。泉从石出情宜冽，茶自峰生味更园。此意偏於廉士得，之情那许俗只专。蔡襄夙辩兰芽贵，不到兹山识不全。”童汉臣《龙井试茶》：“水汲龙脑液，茶烹雀舌春。因之消酩酊，兼以玩嶙峋。”孙一元《饮龙井》：“眼底闲云乱不收，偶随麋鹿入云来。平生于物原无取，消受山中水一杯。”屠隆《游龙井寺》：“藕花菱叶傍轻鸥，路入南山景更幽。赤日未消团扇暑，青萝先到寺门秋。风前万树蝉鸣急，雨后千崖水乱流。好士只今刘尹在，身惭玄度得同游。”他更作长篇《龙井茶歌》：“山通海眼蟠龙脉，神物蜿蜒此真宅；飞泉歕沫走白虹，万古灵源长不息；琮琤时谐琴筑声，澄泓泠浸玻璃色；令人对此清心魂，一漱如饮甘露液；吾闻龙女渗灵山，岂是如来八功德；此山秀结复产茶，谷雨霡霂抽仙芽；香胜旃檀华严界，味同沆瀣上清家，雀舌龙团亦浪说，顾渚阳羡讵须夸；摘来片片通灵窍，啜处冷冷馨齿牙；玉川何妨尽七盌，赵州借此演三车。采取龙井茶，还念龙井水；文武每将火候传，调停暗合金丹理；茶经水品雨足佳，可惜陆羽未知此；山人酒后酣氋氃，陶然万事归虚空；一杯入口宿醒解，耳畔飒飒来松风；即此便是清凉国，谁同饮者陇西公。”（47）这些对龙井茶极尽赞誉的诗歌，进一步提升了龙井茶的美誉，也使得龙井一带成为“游人骈集”（48）的游览胜地。可见，在明代，老龙井一带所产茶以其非凡品质已经冠绝西湖南北两山及杭州各地所产茶之上，到龙井品茶也已经成为士人游客来杭州旅游的休闲之旅。

到了清代，龙井茶名声鹊起。清初《玉几山房听雨录》载：西湖南北“两山产茶极多，宝云山为宝云茶，天竺香林洞名香林茶，上天竺白云峰名白云茶，葛岭名云雾茶，龙井名龙井茶。南山为妙，北山稍次。龙井色香青郁，无上品矣。” （49）“龙井名龙井茶”，正是龙井一带所产茶的统称和冠名，而一句“龙井色香青郁，无上品矣！”更是把龙井茶推到了至高无上的境地。到康熙年间，陆次云说：“其地产茶，作豆花香。与香林、宝云、石人坞、垂云亭者绝异，采于谷雨前者尤佳。……啜之淡然，似乎无味，饮过后，觉有一种太和之气，弥瀹乎齿颊之间。此无味之味，乃至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。”（50）这就品出了龙井茶的真滋味——啜之淡然似无味，其实有太和之气，这种“无味之味”，方是茶中“至味”。雍正《浙江通志》载：杭州西湖“盖南北两山及外七邑诸名山，大抵皆产茶。”而“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品，芽所产不多，宜其矜贵也。”（51）

清高宗乾隆皇帝与龙井茶的关系是龙井茶发展历史上最值得浓墨重彩大书特书的一页。乾隆六下江南(52)，四次巡幸西湖天竺、云栖、龙井，观茶作歌，对龙井茶赞不绝口，使龙井茶名声远扬，与龙井茶结下了不解之缘。

乾隆十六年（1751），乾隆第一次南巡到杭州时，在西湖天竺观看龙井茶的采摘和炒制后，作诗30韵，其中《观采茶作歌》诗曰：“火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。村男接踵下层椒，倾筐柔舌还鹰爪。地炉文火续续添，干釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少。王肃酪奴惜不知，陆羽茶经太精讨。我虽贡茗未求佳，防微犹恐开奇巧。防微犹恐开奇巧，采茶 览民艰晓。” （53）

乾隆二十二年（1757），乾隆皇帝第二次南巡杭州，游览云栖胜景，又作《观采茶作歌》诗一首。诗曰：“前日采茶我不喜，率缘供览官经理。今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。云栖取近跋山路，都非吏备清跸处。无事回避出采茶，相将男妇实劳劬。嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝。雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意。敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味。”（54）

乾隆二十七年（1762）三月甲午朔日，乾隆皇帝第三次南巡杭州，畅游龙井，并上龙井品茶，作《坐龙井上烹茶偶成》诗一首。诗曰：“龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。寸芽生自烂石上，时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗，聊因雀舌润心莲。呼之欲出辩才出，笑我依然文字禅。” （55）

乾隆三十年（1765），乾隆皇帝第四次南巡杭州时，再上龙井游玩，并写了《再游龙井作》诗。诗曰：“清跸重听龙井泉，明将归辔启华旃。问山得路宜晴后，汲水烹茶正雨前。入目景光真迅尔，向人花木似依然。斯诚佳矣予无梦，天姥那希李谪仙。”（56）

另外，嘉庆《杭州府志》中还有关于乾隆追忆龙井寺的诗两首。一是《雨前茶》：“新芽麦粒吐柔枝，水驿无劳贡骑驰。记得西湖龙井谷，筠筐老幼采忙时。”二是《烹龙井茶》：“我曾游西湖，寻幽至龙井。径穿九里松，云起风篁岭。新茶满山蹊，名泉同汲绠。芬芳溢齿颊，长忆清虚境。寒苑夏正长，远人寄佳茗。窗前置铛炉，松明火不猛。徐徐蟹眼生，隐见旗枪影。芳味千里同，但觉心神静。西崖步晚晖，恍若武林景。”另外，乾隆还作过一首《项圣谟松阴焙茶图即用其韵》诗，追忆西湖龙井茶。诗曰：“记得西湖灵隐寺，春山过雨烘晴烟。新芽细火刚焙好，便汲清泉竹鼎煎。”（57）

乾隆游历龙井寺后，题“不着一相”等匾额，又附庸风雅，题“过溪亭”、“涤心沼”、“一片云”、“风篁岭”、“方圆庵”、“龙泓涧”、“神运石”、“翠峰阁”等“龙井八景”，并多次以八景题诗（58），从而使龙井名胜，在沉寂了数百年之后，再次名震东南。

从此，量少质好的龙井茶的名声更加显赫，更得文人雅士的青睐。袁枚《茶》载：“龙井茶。杭州山茶处处皆清，不过以龙井为最耳。每还乡上冢，见管坟人家送一杯茶，水清茶绿，富贵人所不能吃者也。”（59）高士奇说：“吾乡龙井、径山所产茶，皆属上品，偶移其种于圃中栽之，发花极香。春末，绿芽新吐。访得采焙之法，手自制成，封缄白甀中，于评赏书画时，瀹泉徐啜，芳味绝伦。茶喜山石荫密，此地无山，故不能多植，然亦足解玉川之癖矣。”（60）徐珂《高宗饮龙井新茶》载：“杭州龙井新茶，初以采自谷雨前者为贵，后则于清明节前采者入贡，为头纲。颁赐时，人得少许，细仅如芒。瀹之，微有香，而未能辨其味也。高宗命制三清茶，以梅花、佛手、松子瀹茶，有诗纪之。茶宴日即赐此茶，茶碗亦摹御制诗于上。宴毕，诸臣怀之以归。”（61）孙同元《龙井芽茶及其它》中自称“性最嗜茶”，而“家乡龙井芽茶”“香色并美”，只是味略淡，“有一种名顶春，叶虽不甚细而其味独浓，以白沙泉水烹之，配以海宁之白甘贡菊数朵，真所谓色香味俱胜，足称佳茗三绝也。”（62）沈初《龙井新茶》说：“龙井新茶，向以谷雨前贵。今则于清明节前采者入贡，为头纲。颁赐时，人得少许，细仅如芒，瀹之微有香，而未能辨其味也。”（63）翟灏在《湖山便览》中也说：“其茶作豆花香，色清味甘，词人多见称誉，惟明袁宏道谓其尚带草气，陶望龄作歌嘲之。每岁所产，不过数斤，山僧收焙，以语四方人曰本山茶。”（64）可见，即使到了清中期时，龙井茶的产量仍然十分有限，自然身价百倍。而以“本山茶”相称以区别外地别处所产，正与杭俗相同，如鸡鱼之类，凡本地所产者皆称“本鸡”“本塘”，且含有正宗、味纯、质量好之义。当时龙井茶已经出现被山民以假乱真、以次充好的现象，让真正的爱茶者真假难辨（65）。

清朝文人对龙井茶的诗词赞誉，更是不胜其数。高士奇《洞仙歌·以龙井新茶饷南渟答词尚记苑西尝赐茶事》：“岩柯嫩蕊，过惊雷先坼（龙井茶清明前先茁）。野客山僧惯能摘。筠炉浅，焙缶器重封，初开处无限早春香色。年时西苑往，赐出头纲，小院宵凉共煎吃。退隐傍江村，药臼茶铛，人事屏、石泉频汲。叹荏苒、年光又尝新，渐蝶粉穿篱，燕泥黏席。”（66）又其《临江仙·试新茶》：“谷雨才过春渐暖，建安新拆旗枪。银瓶细箬总香。清泉烹蟹眼，小盏翠涛凉。记得当年龙井路，摘来旋焙旋尝。轻衫窄袖采茶娘，只今乡土远。对此又思量。”（67）严绳孙《竹枝词》：“龙井新茶贮满壶，赤栏干外是西湖；年时还有当垆女，青旌红灯唱鹧鸪。”（68）汪光被《竹枝词》：“山为城郭水为家，风景清和蝶恋花，昨暮老僧龙井出，竹篮分得雨前茶”（69）。查慎行《与灵上人饷龙井雨前茶二首》其一：“风篁十里郎当岭，官焙争收粟粒芽；惭愧老僧亲手摘，青纱蜡纸饷山家。”樊增祥《以龙井叶馈云生有诗报谢次来韵》：“养生常毁茶，饮多苦脾冷。客来自浙西，贻我以龙井。清诗由此出，雅耆岂能屏。点入白定瓯，绿光照衣领。想见发汉皋，火车载而骋。珍重袭素鑞，谨严束红绠。瀹以通济泉，如持湖亭皿。色淡意转浓，味腴香且永。独饮复谁共，数之得八饼。惠地酒一瓦，意同粟五秉。华清有佳人，伫此团月影。病足不下床，闭门谢朝请。徘徊苦后甘，积渐入佳境。暖阁鸣松风，银波泻壶岭。昨夜雪在竹，红炉热力猛。雀舌发香清，龙头得句警。陶家冷生活，可以傲贵幸。新诗二百言，淡远出明靓。和君白雪词，取办在俄顷。何当同夜话，煮灯紫微省。” （70）劳乃宣《谢金谨斋寄龙井茶》：“驿使春风远寄将，开奁芬馥溢旗枪。羲皇睡足新泉熟，好伴空山薇蕨香。我生南北本随缘，久学坡公饮食便。不道故人犹旧眼，又教乡味领花前。乍忆龙泓共探幽，云腴霞碧嫩香浮。何时重泛西冷艇，对坐松风雪一瓯。”（71）翟瀚《龙井采茶歌》：“西湖西去古龙井，烟云秀孕风篁岭。竹坞茶先百草生，斗奇不数龙团饼。蛰雷一夜展旗枪，东风吹送兰芽香。火前社后辨迟早，沿缘林樾争携筐。摘来片片含生翠，薰篝拣焙养清气。箬奁开处足芬芳，鼻观微参渴先避。竹符调水走金沙，井汲云根静试共。蚯蚓窍鸣火初活，落落旋听蟹爪爬。蒙顶嫌寒顾渚瘠，六安阳羡殊标格。三篇好补季疵经，七碗试听玉川说。懿兹芳茗记高岑，辨才玉局曾幽寻。湖山佳景此第一，宸章璀璨映华林。茶坡近辟卷阿里，更谁妄肆中郎毁。谨将土物志钱塘，顾比瑶琛纳包匦。”（72）邹方锷《虎跑泉次东坡韵》：“石林深处暗闻香，草榻茶烟客思凉。松沥满山云满坞，野梅初绽日初长。偶携 尘逢禅侣，坐听寒钟出上方。廿载风尘怜世味，一瓢应许荐新尝。出谷泉声带松香，阴森石 拂衣凉。云藏古寺鲸灯静，昼掩空山鹤梦长。闲凭绳床参密谛，行提药笼试新方。露芽细摘风篁岭，截玉倾瓯取次尝。（客到，寺僧辄供龙井茶）”（73）厉鹗《圣几饷龙井新茗一器》：“松风出竹炉，梦成水火战；新芽适开封，昏睡不待遣；为子手瀹尝，三嗅复三咽；中有参寥禅，风味得正见 。”（74）刘瑛《谢龙井僧寄茶》诗：“春茗初收谷雨前，老僧分惠意殷虔。也知顾渚无双品，烦试吴山第一泉。竹里细烹清睡思，风前小啜悟谈禅。相酬拟作长歌赠，浅薄何能继玉川。”（75）王寅《龙井试茶》诗：“昔尝顾渚茗，凿得金沙泉。旧游怀莫置，幽事复依然。绿染龙波上，香搴谷雨前。况于山寺里，藉此可谈禅。”（76）于若瀛《龙井茶歌》：“西湖之西开龙井，烟霞近接南山岭。飞流密汩写幽壑，石磴纡曲片云冷。柱杖寻源到上方，松枝半落澄潭静。铜瓶试取熟新茶，涛起龙团沸谷芽。中顶无须忧兽迹，湖山岂惧涸金沙。漫道白芽双井嫩，未必红泥方印嘉。世人品茶未尝见，但说天池与阳羡。岂知新茗煮新泉，团黄分列浮瓯面。二枪浪自附三篇，一串应输钱五万。”（77）这么多的诗歌赞颂，无不说明，当时的龙井茶已在全国独占鳌头，而其栽种、炒制和品饮，仍然与龙井一带寺僧有关。可以说，龙井茶甚至杭州的茶，其发源、发展的整个过程，都是与寺院和僧人有关，可以归属于佛茶一类。

这里，关于龙井茶得名，还有一个不得不澄清的话题，有人以为元丰七年（1084）六月初一赵抃再次去寿圣院拜访辩才大师，两人在龙泓亭上所品的“小龙团”茶，就是龙井产的贡茶。赵抃在诗序中明确说：“老僧辩才登龙泓亭，烹小龙团以迓余”，其诗曰：“湖山深处梵王家，半纪重来两鬓华。珍重老师迎厚意，龙泓亭上点龙茶。”辩才和诗云：“南极星临释子家，杳然十里祝清华；公年自尔增仙禄，几度龙泓咏贡茶。”（78）这里的“龙茶”是当时的贡茶“龙团茶”还是“龙井茶”？这里的“贡茶”又指的是“龙团茶”还是“龙井茶”？如果是当时极为名贵、一般人根本无缘品尝的朝廷贡品“龙团茶”，那么，辩才从何得到？很可能是苏轼等人赠送给他的（79），就如苏轼送龙团茶给怡然一样。那么这“龙茶”就是“龙团茶”的简称了，辩才所谓的“几度龙泓咏贡茶”中的“贡茶”，自然也就是“龙团茶”了。如果不是这样的话，那么，是否赵抃只是在诗里把辩才款待他的寺僧自种自制的茶或“白云茶”，因在“龙泓亭”上用“龙井”泉水来烹点而故称之为“龙茶”了。这里姑且不论当时西湖灵竺所产的茶是否已经列为贡品，但显然与当时以建州北苑出产的“龙团凤饼”为贡茶、“龙井（茶）”专名出现在明中后期的历史事实不相吻合。

观采茶作歌

年代： 作者：

前日采茶我不喜，率缘供览官经理；

今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。

云栖取近跋山路，都非吏备清跸处，

无事回避出采茶，相将男妇实劳劬。

嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝；

雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。

由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意；

敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味

喝茶发朋友圈的文案（精选69句） 1个人，一杯茶，一瓶酒，一碟菜，两个人，两只笔，两张纸，两壶酒，三个人，三种品，三智慧，三下巴。 2喜欢一个人泡上一杯淡淡的香茶，静静地坐于书桌前，把心事掏出来梳理。 3我是醉了看过了许多的人和事我是懂了我现在需要一个人能随时为我煮一杯醒酒茶。 4茶入清水，化青莲浮萍，世人品味清水，却忽略了茶的寂寥，或许喝茶永远喝的是一杯清水而已。 5杯清新的绿茶，一曲舒缓的音乐，一本优美的文字，一个人，一个安静的下午。 6喝茶的人喝到了晚，饮酒的人饮到了醉，听歌的人有几个，喜欢你的人却一直到了老。 7个人，一杯茶，一个下午，一颗静心，以旁观者的身份与世界对话，我想这便是最好的时光最好的我们。 8杯茶，一壶酒，一碟花生米，最好加一盘猪头肉。一个人的时光，这那是品味孤独，分明是享受闲适。 9在这个掺杂着五颜六色的饮料的大染缸时代，喜欢喝茶的人一定很温柔吧。 10个人的旅行，是孤独的，就算不和他一起，也会想和他一起分享，捧一杯茶，写一张明信片，心里想着他。 11我最喜欢的生活就是在阳光铺满大地的黄昏，随风飘扬的柳树下，一杯茶，一本书，一个人。 12个人，一杯茶，一本书，一帘梦。有时候，寂寞是这样叫人心动，也只有此刻，世事才会如此波澜不惊。 13人不过都只有贱命一条，上帝要找你喝茶聊天只不过是一瞬间的事情。 14有时候更喜欢一个人，随手一杯咖啡，一盏茶，享受生活带给我的一缕清闲。 15就像这些樱花，每个生命都会凋零。每吸一口气，每喝一杯茶，每杀一个人都能体悟人生，这就是武士精神。 16个人，一本书，一杯茶，一帘梦。有时候，寂寞是这样的叫人心动。 17总有一个人会陪着你，用余生暖一杯茶，晚风微扬时提醒你勿忘回家。 18下雪的夜晚，世界好像从喧嚣中剥离，一本书，一杯茶，一个人，一个世界。 19不过是端一杯茶捧一颗心等一个人罢了，时间久了，茶凉了心冷了人也就远了。 20喝茶是一种境界，喝茶的时候什么也不要想什么也不要说，连喝茶的心都不要有。全身心贯注在茶上，一口一口慢慢品茗，不要在意茶味的甘苦，你的心越清净，喝出来的茶越清香甘爽。由是可知，喝茶其实就是在品味生活。 21武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。 22不应辜负花枝去，且嗅清香倍饮茶。 23冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷。 24捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。 25杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。 26阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。 27西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰龙井五云山虎跑一带，历史上曾分为"狮龙云虎"四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有"色绿香郁味醇形美"四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。 28草堂荒产蛤，茶井冷生鱼。 29此地千古茶国，满城都是君子。寻味君子知味来，伴香雅士携香去。 30好茶不怕细品，好事不怕细论。 31干瘪的外形，暗淡的颜色，因了水的注入就绽放美丽的容颜，散发清淡的香味，而她沉入水底时，人们在青绿的水中回味她的美。 32千秋同俯仰，唯青山不老，如见故人。 33忙里偷闲，且和一杯茶去，苦中作乐，再倒一碗酒来。 34轻涛松下烹溪月，含露梅边煮岭云。 35延英引对碧衣郎。江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试。宫人手里过茶汤。 36男耕田，女采茶，老婆婆带娃娃，不荒一丘田，不老一蔸茶。 37饮茶作别出萝门，相送犹怀握手温。 38日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶静心，过得从容。奋斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，赢得坦荡。爱情，不是忍耐，就是等待。不如以茶净心，爱得真洁。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶尽心，活得纯粹。 39清晨，坐在电脑前，我喜欢喝一杯茶，看几许文字。一夜安眠，晨光清朗，再有香茗陪伴，心情惬意如风。我有两种品质很好的茶叶。绿茶清香，红茶馥郁。绿茶适合慢饮，啜咂之间，余味慢慢从牙尖嘴角蔓延，其香邈远。而红茶要一口一口的饮下，温润香浓，让人心神荡漾。 40没有品味开始的苦涩，怎能享受日后的甘甜。 41旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。 42茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。 43寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 44杯茶，品人生沉浮；平常心，造万年世界。 45你错了，水仙茶比较特别，等它没有茶味的时候呢，它才会真正的开始散发悠香。只要你闭上眼睛，你就可以感觉到，那花在唇齿间复活；然后听到那水仙在心里绽放的声音。 46药看辰日合，茶过卯时煎。 47中国人有一个说法：“茶如隐逸，酒如豪士；酒以结友，茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘呼朋唤友，而喝茶还真是一件清静的事。 48乱飘僧舍茶烟湿。密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。渔人披得一蓑归。 49茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。 50店主泡上一壶茉莉花茶，搁在我面前古朴的竹桌上。只要浅浅斟上一小茶盅，满屋便是茉莉花茶的幽香了。 51高山出好茶，名山出名茶，名茶在中华。 52月很圆，花更香，保重身体要健康；鱼在游，鸟在叫，愿你天天哈哈笑；手中书，杯中酒，祝你好运天天有！欢乐多，忧愁少，预祝中秋节快乐！ 53见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。 54品茗讲的是一个心静，当它刚刚进入口中时，味道虽然涩，但当它在缓缓渗入喉咙时，你会感到一种清香的回味，甜甜的，有一种豁然开朗的感觉，慢慢的你就会融入其中，但要切记，喝茶也是会喝醉的… 55泡一壶桂花茶，慢慢细品，看窗外院子里桂花树下，无风也无雨，居然落了一地桂花，闲闲的，静静的。 56杯茶，品人生沉浮；平常心，造万年世界。 57月的窗外雪花飞舞，窗前阳光下来杯咖啡温暖一下心灵，悠悠下午茶，静静漫时光；生活尚好，懂得珍惜！ 58品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。 59只喝金骏眉，不是领导就是装大款的；只喝绿茶，不是小资就是装高雅的；只喝普洱，不是晚上睡不着就是装收藏家的；只喝红茶，不是海归就是胃不好；只喝铁观音，不是天天坐单位就是开车的；只喝岩茶的，不是口味重就是天天不回家的；什么都喝的，不是茶人就是卖茶的！你喝哪种？ 60喝茶的朋友圈说说句子篇二 61杯茉莉花茶，吹开茶叶，细细品味，一股淡香中透着一丝苦涩，回味悠长。 62不管等待是多么渺茫，水是多么滚烫，只要心中的理想不灭，就能送来清醇的茶香。 63始苦终甜，苦甜并不重要，关键是不要永远是苦的，有苦有填才是好茶。 64今日少年在听阿信的歌。今日我在听奶茶的歌，单曲循环，一辈子的孤单。 65下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落，午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上，一份思念随着红茶顺滑至心中。 66烟酒是亲家，烟茶是冤家。 67散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。 68人生就像一杯茶，不能苦一辈子，但要苦一阵子。 69杯无糖茉莉花茶，含有淡淡的清香，浓浓的韵味，可以说它并不奢华，但足够吸引人。我爱喝茶，现在更是恋上这杯无糖茉莉花茶。