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![（公历2022年2月20日[礼拜天]=4719年03月02日[七九第08天]雨水02日）](/pic/（公历2022年2月20日[礼拜天]=4719年03月02日[七九第08天]雨水02日）.jpg)
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大家好。春节过后，年味真的越来越淡了。尤其是元宵节过后，许多人开始工作。其实在普通人眼里，整个正月都算是过年。各种习俗和传统都是为了烘托过年的气氛。
正月十八是一个特殊的日子。据民俗专家介绍，虎年正月十八是60年一遇的财运日。2022年2月18日也是正月十八。从凌晨3点到5点， 它是阴历的第一天，阴历的第一天，阴历的第一天，阴历的第一天，阴历的第一天，阴历的第一天，阴历的第一天。
为什么说正月十八是发财的日子？其实还得从中国的传统习俗说起。在民间，数字“八”与“法”谐音。生活中，人们喜欢用8这个数字，无论是手机号、车牌号还是电话号码，因为感觉更吉利，比如888，谐音发发，一路168谐音发，668谐音发等。有的人会为一个几个8的车牌付出更高的代价，有的好车牌甚至比车还贵。这个现象充分说明了人们对数字八的喜爱程度。
民间传说，正月十八是许的生日。晋代道士许石天是道士净明派的父亲，他斩龙治水的丰功伟绩在民间广为流传。
按照传统民俗，正月十八，你要做一件事，吃两种菜，禁忌三件事。遵照古老的传统，财神将踏上归途。
正月十八，适合打扫卫生。可以把家里所有的灰尘清理干净，包括院子，灶台，书桌等。，欢迎财神。事实上，正月初五是欢迎财神的日子，正月十八是第二次欢迎财神。传说财神在正月初五到家，会拜访一段时间。如果家庭和睦，人们努力工作，财神会在正月十八再来，所以这
1.【吃面条】面条是我们生活中最常见的面食之一，因为面条也叫有序，象征着时间长，财富不断。今天给大家分享一个蒸面的做法:
1.准备一盘鲜面条备用。把一把芹菜切成2厘米长的片，一把豆芽，和芹菜放在一起。将一小块五花肉切成薄片，一段葱切成葱花，姜切成姜片，一起装盘备用。
2.烧热炒锅加入食用油，倒入五花肉片，翻炒一会，翻炒里面的肥油，倒入葱姜翻炒出葱香，倒入芹菜和黄豆芽，快速翻炒，加入少许酱油上色，大火快速翻炒30秒，待蔬菜7成熟时，加入适量水。
3.加入两勺盐，多放点盐，然后加入适量鸡粉、胡椒粉和十三香，翻炒融化调料，煮一分钟左右倒出备用。
4.将面条倒入盆中，加入少许植物油，用筷子搅拌均匀，加入另一个锅的适量水，盖上锅盖，将水烧开，加入混合好的生面条，中火蒸12分钟左右，然后将面条蒸至八成熟。
5.时间到了，打开锅盖，将面条倒入盆中，用筷子抖落，先倒蔬菜汤，再倒配菜，用筷子拌匀，将面条和配菜放在箅子上，盖上锅盖，中火蒸10分钟。
6.面条蒸好后倒入盆中，用筷子抄匀，摇匀，装盘，即可食用。如果配上蒜瓣和鸡蛋汤，味道会更鲜美。
2.【吃饺子】饺子是北方的传统食品。基本上只要是过节，都离不开吃饺子。因为饺子看起来像一个元宝，而且正月十八也是欢迎财神的日子，吃饺子意味着财源滚滚，好运连连。今天，我想分享一下萝卜馅饺子的做法。
1.准备两根青萝卜，用刀切成薄片，最后切成薄片放入锅中。把锅里的水烧开，把萝卜丝放进去，用漏勺翻几下，焯水30秒左右，捞出来，用手把水挤出来，放在菜板上，用刀剁碎，放在拌菜锅里。
2.往盆里加入300克面粉，一勺盐，适量的水。先用筷子搅拌成面团，再揉成面团，盖上盖子，放在一边松弛15分钟。
3.准备一块肥瘦相间的猪后腿，切片放入绞肉机，搅拌成肉馅，放入碗中，加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺生抽，一勺盐，半勺花椒粉，适量胡椒粉去腥提鲜，加入半勺鸡精，少许葱和姜水，用筷子搅拌均匀，然后加入一个鸡蛋，继续搅拌，加入香油，然后倒入切碎的萝卜。
4.取出醒发好的面团，切成等份的面片，搓成长条，用刀切成更小的面剂，撒上面粉一张一张地压平，卷成圆形的饺子皮，把馅放在饺子皮中间，包成自己喜欢的饺子形状。
5.把锅里的水烧开，加一勺盐，把包好的饺子放进去，用勺子沿着锅边推，盖上锅盖，把饺子煮开，然后分三次加入冷水。当饺子全部浮起时，关火，把饺子放在碗里吃。
忌讳三件事：1.忌吵架，骂人
正月十八是个吉祥的日子，也是财神回归世界的日子。是吉日，不宜争吵、骂人，忌破财。
2.忌迁居，洗衣服
正月十八是发财的日子。它注重财神的顺利欢迎，禁止移动或搬迁。这一天也禁止洗衣服，因为水是用来洗衣服的，水代表财富，所以这一天最好不要洗衣服。
正月十八禁止说不吉利的话。这一天是迎接财神的吉日。不能说不吉利不吉利的话，以免撞上运势。
好了，今天关于正月十八的传统习俗就分享到这里。如果你有不同的意见和建议，请在评论区留言。感谢您的阅读。下次见。
