
导读:市面上海鲜大礼包品牌商家众多,大小不一。品牌商家海鲜礼盒的价位也存在较大差异,一般会因地区及购买数量等因素而有所不同。一般来说,海鲜大礼包的价格在几百至几千元不等。价格是企事业单位福利采购比较重要考量的因素,当然,除了价格,还得考虑产品质量
市面上海鲜大礼包品牌商家众多,大小不一。品牌商家海鲜礼盒的价位也存在较大差异,一般会因地区及购买数量等因素而有所不同。一般来说,海鲜大礼包的价格在几百至几千元不等。价格是企事业单位福利采购比较重要考量的因素,当然,除了价格,还得考虑产品质量及购买海鲜卡券是否能提到货,提货是否方便,是否有一套比较完善的售后体系等等,需要综合考虑。
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深海海鲜,踏遍全球,网罗原生态食材,源自多个国家、地区的生态海域应季而捕。甄选世界不同海域的特色海鲜,不断为消费者呈现品类丰富、品质优越的“海鲜盛宴”。
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送活的好。
1、活的帝王蟹新鲜,能完美保留蟹的美味和口感。
2、杀好的帝王蟹是处理好的,不用花时间杀,很省时间,节约成本。帝王蟹,又名皇帝蟹、阿拉斯加蟹,有蟹中之王之称,其体形硕大肥美,生长于寒冷的深海水域。
帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类,请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是14摄氏度。2011年9月,在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称,这种外来的大型食肉动物的出现,可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。
帝王蟹的繁殖速度惊人,每年每只母蟹可产近万只成活小蟹。
帝王蟹一般每年的四月至六月在大约350米远的浅滩产卵。这类生物多生存在浅滩的浑沙中,栖息在低纬度地区的水域中。
繁殖季节,雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配后进行孵化,一般来说,在一只帝王蟹30年左右的寿命中,可生育期为四年。
卵的孵化比例大概为16000/80000粒。
帝王蟹和皇帝蟹的区别
很多人分不清帝王蟹和皇帝蟹。其实帝王蟹一般指堪察加拟石蟹,不是真正的螃蟹,属于十足目歪尾亚目石蟹科。而皇帝蟹指巨大拟滨蟹,产于澳洲,属于十足目短尾亚目扇蟹科。两者不可混淆。[1]
皇帝蟹
帝王蟹
捕捞
捕捞方式
诱捕箱
美国平均年产量:1万吨
捕捞季节
白令海:红色和蓝色帝王蟹:9~10月;
阿拉斯加东南海域:11月(红色帝王蟹)和2月(金色帝王蟹)
与其它蟹类相同,帝王蟹产量年与年之间差异显著。1980年帝王蟹产量创历史记录,高达6万吨。而在两年后骤降至6千吨。平均年产量在7千至1万2千吨。阿拉斯加生物学家每年为红色和蓝色帝王蟹设定捕捞配额。除了在阿拉斯加东南部水域有少量捕捞外,金色帝王蟹可全年在阿留申群岛的极深水域捕捞,并无配额限制。
捕捞记录
2012年4月,英国韦默思(Weymouth)的「Sea Life」水族馆以3000英镑(约377万港元)向澳大利亚渔民购买了3只螃蟹用来展览,以拯救一部分这种甲壳类动物。其中一只塔斯马尼亚帝王蟹,它背上的甲壳宽约38公分、重量达七公斤,而且还不断在生长,号称是在英国展示过的螃蟹中最大的一只。据英国《每日邮报》报道,澳大利亚巨型帝王蟹终于逃离了煮锅,将被送入英国水族馆展出。英国将展出巨型帝王蟹,每只有18斤蟹肉。塔斯马尼亚帝王蟹是澳大利亚的美味,当地每只螃蟹能有20磅的蟹肉,但是水族馆的工作人员仍为被吃掉的巨大螃蟹感到遗憾。
物种威胁
物种威胁南极生态
发
帝王蟹入侵南极大陆架 可能引发生态灾难
表在《皇家学会会报,B辑:生物科学》杂志里的报告称,帝王蟹可能已经在该地生活了30到40年,水温上升这种破坏性环境影响导致它们爬到更高的地方。南极的海水越向下水温越高,迄今为止帝王蟹还未迁移到位于500米深处的大陆架的主要部分。科学家担心,如果它们爬上主大陆架,可能将会对生态造成巨大破坏。这种因其肉多而常被烹食的蟹体型庞大,这意味着它们自然而然会成为它们出现水域的顶级食肉动物。
这个潜水设备下潜到Palmer Deep的目的,是为了研究那里的海洋生命,而不是特意寻找螃蟹。在该地发现那么多螃蟹,它的再生人口将会大得惊人。这个科研组是由美国火奴鲁鲁夏威夷大学海洋学系的克雷格-史密斯领导的。该科研组说:“超过1400万年间,石蟹(Lithodid crabs)一直不愿进入寒冷的南极大陆架水域。南极半岛西部正在迅速升温,科学家认为石蟹可能很快就会入侵这里。”利用遥控潜艇对位于威德尔海大陆架下120公里处的泥床盆地Palmer Deep进行调查,发现石蟹的大量再生人口,这为证明帝王蟹已经穿越南极大陆架提供了第一手证据。
捕捉帝王蟹
他们表示,帝王蟹入侵会给生态造成严重影响。发表在《皇家学会会报,B辑:生物科学》杂志里的报告称,该科研组是偶然发现这种蟹的。他们通过遥控潜艇,可以观察任何海洋生命,但是发现大约150万只正在迁移的蟹,还是令他们大吃了一惊。这艘潜艇还设法捕捉了一只已经怀孕的母蟹,据此他们推断,该海域可能很快就会被螃蟹霸占。据这项研究的负责人、夏威夷大学的史密斯说,导致帝王蟹大量入侵的最可能的原因,可能是一次或者是多次更加温暖的海水流经Palmer Deep,携带了大量幼蟹。帝王蟹一旦侵入一片海域,它们很快就会消灭竞争对手。
史密斯说:“在帝王蟹所在水域的上方,生活着大量植物和动物,其中棘皮动物包括海蛇尾、海百合和海参。我们发现,它们中没有一种生活在海蟹所在水
帝王蟹
域,我们上升50到100米后,发现的这些动物数量也很少,因此我们认为,帝王蟹会冒险进入浅水域觅食。我们认为,这些棘皮动物中的一些动物可能会灭绝。科学家早就担心帝王蟹可能会进入南极水域,一旦这种情况出现,将会对环境产生巨大破坏。以前科学家仅在南极洲周围的岛屿上发现帝王蟹。这种动物从俄罗斯扩展到挪威,尽管挪威渔民大量捕捉帝王蟹,但是它们已经导致海底环境发生巨大改变。当前在南极捕鱼还属违法行为,不过也许可以把它当作一种用来控制帝王蟹继续入侵的方法。
鉴定方式
是否为蟹类
真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子。脚关节的连结处是往前曲,帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳(较大的蟹钳称为「killer」,较小的是称为「feeder」,它们的脚是向后弯。
真螃蟹是疾行者,帝王蟹则是优哉的散步者。
次品鉴别
国家地理图之阿拉斯加王蟹
肉色发青——未煮熟或清洁不彻底,运输过程中死蟹率过高。死蟹率应不超过10%;
蟹肉出现结晶表明解冻后再冷冻或冷冻缓慢;
蟹肉过咸——蟹肉在冷冻前冷却不够
丰满度低——红色和蓝色帝王蟹蟹肉丰满度不低于80%,金色帝王蟹不低于70%
净重不准(10公斤装加10%镀冰衣重量为11公斤)
蟹腿与蟹钳数目不符。例如,分级为9/12的20 磅装帝王蟹应有18~24条蟹腿,加相应数目的蟹钳
破损过多,一个20磅装蟹制品中破损品应不超过1~15磅。
保存方法
活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存1年。新鲜帝王蟹货架保存期为一周;解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度,新鲜蟹应置于0度至1度保存。
食用说明
营养指标
帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
以100克为单位
热量:97千卡
蛋白质:192克
脂肪:l5克
胆固醇:53毫克
不饱和脂肪酸(Omega—3):01克
钠盐:1072毫克
据英国每日邮报报道,澳大利亚巨型帝王蟹终于逃离了煮锅,将被送入英国水族馆展出英国将展出巨型帝王蟹,每只有18斤蟹肉塔斯马尼亚帝王蟹是澳大利亚的美味,当地每只螃蟹能有20磅的蟹肉,但是水族馆的工作人员仍为被;有些地方俗称“白蟹”因头胸甲呈梭子形而得名,其甲壳的中央有三个突起的地方,也称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值3帝王蟹又名石蟹或岩蟹,是地球上最大的螃蟹种类;帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2至5摄氏度帝王蟹能够生存的最低水温是14摄氏度2011年9月,在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹科学家称,这种;帝王蟹跟螃蟹之间的对比,螃蟹它所涵括的品种却是丰富的虽然都是属于蟹类,但从外表上来看,帝王蟹算不上是螃蟹,普通的螃蟹有四双腿,而帝王蟹只有三双,在织法上也尤为不同,普通的螃蟹是可以吃到蟹膏和蟹黄,还有蟹肉;螃蟹有大闸蟹帝王蟹花蟹红蟹青蟹石蟹巨螯蟹等4600种种类1大闸蟹大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布2帝王蟹帝王蟹被称为“蟹中之王”,这。
一产地不同 1红毛蟹产于日本海域 俄罗斯海参崴海域 朝鲜海湾海域等2雪蟹主要产地美国阿拉斯加,加拿大,澳大利亚,南极洲也是雪蟹分布地3帝王蟹主要分布在寒冷的海域二生存水温不同 1帝王蟹生存水温在2;由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹2011年9月,在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地,科学家发现超过100万只巨型帝王蟹科学家称,这种外来的大型;蟹的种类很多,中国蟹的种类就有600种左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,关公蟹等等,因分布的地理位置不同,所以也有等级之分,一等是湖蟹,如阳澄湖嘉兴湖二等是江蟹,如九江芜湖三等是河蟹四等是溪蟹五等是。
梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富每百克蟹内含蛋白质14克脂肪26克鲜食以蒸食为主;河蟹属节肢动物门甲壳纲十足目爬行亚目短尾族方蟹科弓腿亚科绒螯蟹属绒螯蟹属在我国有4种,即中华绒螯蟹日本绒螯蟹狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹图21狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹不但个体小;甘氏巨螯蟹活动区域十分广泛,不管是在深5001000米的海域,还是在均温10到15摄氏度的海底淤泥地形,都能发现它们的身影,多以群体生活在一个族群中,它们依靠螯的大小力度勾倒竞争者来决定地位的高低获胜的领袖一般;螃蟹的种类有梭子蟹帝王蟹青蟹面包蟹老虎蟹玉蟹大闸蟹等,不同种类的螃蟹产地和水质都是不同的梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富每百克蟹内含蛋白质14克脂肪26克鲜食以蒸食为主,还可盐渍。
青蟹又被分为膏蟹和肉蟹,膏蟹即雌性青蟹,因其膏黄十分丰满得名三梭子蟹这种蟹的形状就像一只织布机上面的梭子,这种蟹的产量极高,几乎遍布沿海所有地区梭子蟹又分很多种类,比如三疣梭子蟹三星梭子蟹等;澳洲皇帝蟹的学名叫作巨大拟滨蟹,是生活在澳大利亚巴斯海峡的一种巨型蟹类,它们的体重可以达到72斤,堪比一个瘦瘦的成年人了,是世界上最重的螃蟹澳洲皇帝蟹的蟹身是红色的,能够登陆上岸,还是爬树的高手,若是能够见到;9帝王蟹 帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉10珍宝蟹 珍宝蟹是产自美国的一种螃蟹,珍宝蟹因华盛顿州小镇而得名。
帝王蟹的种类非常多,大约有113种,它们属于 石蟹科的甲壳类生物 ,并不算是真正的螃蟹 大多数时间,帝王蟹喜欢生活在比较 寒冷的深海地带 ,比如 北太平洋的冷水海域中 就存在着大量的帝王蟹本来这种生物因为肉多且肉质鲜美成为了人们;螃蟹的种类有梭子蟹帝王蟹青蟹面包蟹老虎蟹玉蟹大闸蟹等,不同种类的螃蟹产地和水质都是不同的梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”因头胸甲呈梭子形,故名梭子甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。
红酒、茶叶、干货礼物等。
1、红酒,选择一些高端品牌的红酒就可以,一般进口品牌的比较好,红酒也有好的寓意,寓意是红红火火,生意兴隆,全家幸福。
2、茶叶,同样选择高端品牌的茶叶,茶叶送起来也比较大气,对于喜欢喝茶的朋友来说是正中下怀,而如果不喜欢喝茶,拿出来招待客人也是不错的选择。
3、干货礼盒,这种礼盒看上去就很高档,里面有各种贵的干货,包装也比较大气,送人是很体面的。
有收藏价值的名画,是高档礼品的首选,可以找一些名家画的山水画,能显得送的人很有品味,也不失档次。
不管是探望亲朋好友,还是父母长辈,在中秋节这一天哪有空手探望的道理?所以很多朋友非常头疼的事情又来了,那就是选礼物,分享一下我的送礼物经验吧:
1桂花酒过中秋节,拎几瓶桂花酒去探望,是再好不过的事情了。不但应景,还能把酒言欢,共赏圆月,岂不是美滋滋?比较适合送给朋友,不算贵重,但是重在心意。我和我朋友都是比较喜欢喝酒的,毕竟小酌怡情嘛,所以过节送她这个她一定开心。
2月饼~有的朋友肯定会觉得送月饼也太俗气了吧!真的不会,普通人家家里不会有那么多月饼的,可以买一些比较知名的品牌,礼盒包装的那种,非常体面。
我中秋节回家过节,每次都会拎上几盒月饼,到时候亲朋好友来了还可以一起吃,非常热闹,尤其是家里小辈有小孩子的,特别喜欢各种创新口味的月饼,五仁的除了家里长辈几乎为人问津。
3石榴礼盒中秋节想给比较重要的人带点水果,那就送石榴吧,一般买一箱都会有好看的礼盒包装。还可以送一些包装精美的石榴汁,也很不错。这可以说是我的最爱了,我表姐家的小孩子也很喜欢,但是她太小了,所以一般来说不会让这么小的孩子吃石榴的,籽太多比较危险,但是喝点手榨的石榴汁总是没毛病了。
4茶具中秋节谁家没有茶叶呢?所以送茶叶倒是不必了,那就送一套茶具吧!我就打算今年中秋节送父母一套新茶具,尤其是喜欢喝茶的比较讲究这些,要亲自去店里听店员讲解,买一套性价比最高的。我也比较喜欢喝茶水,主要是上班的时候喝,所以顺便也给自己买一套吧~
5大闸蟹中秋节正是吃大闸蟹的绝佳时机,此时不吃更待何时啊!我就感觉每次打开大闸蟹的盖子的时候,都特别惊喜,就像是开盲盒一样,很有意思。但是吃大闸蟹容易被腻住,所以还是蘸蟹醋食用,否则总是觉得少了点灵魂味道。我父母很爱吃大闸蟹,但是我不太会挑选,所以这几年都是我父母挑,我付钱,这个东西还是要找个懂行的好好挑挑才行啊,不然是真被忽悠。
马上中秋节了,赶紧行动起来吧
















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