昌世茶叶陈世鸿哪里人

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昌世茶叶陈世鸿哪里人
导读:昌世茶叶陈世鸿是广州人。2023年9月20日上午,广州芳村古桥茶街掀起一股茶香四溢的浓浓氛围。广州昌世茶业有限公司在此隆重举办“传世好茶,共品天下”盛大开幕庆典,吸引了超过300人的热情参与。庆典现场,所有人一起探索中华茶文化的异域风情,与

昌世茶叶陈世鸿是广州人。

2023年9月20日上午,广州芳村古桥茶街掀起一股茶香四溢的浓浓氛围。广州昌世茶业有限公司在此隆重举办“传世好茶,共品天下”盛大开幕庆典,吸引了超过300人的热情参与。庆典现场,所有人一起探索中华茶文化的异域风情,与昌世茶一起崇尚创新,同享茶业发展的美好未来。

开幕式伊始,昌世茶董事长陈世鸿先生发表开幕致辞,他分享了自己心中最初的创业愿景,即把传统中华茶文化传承下去,将中国好茶带到全球各地。“昌世茶的成立,正是发自内心的热爱,更是对于中国茶文化的深刻认同。”陈世鸿先生说道。

开幕仪式上,深圳大凤喜李总为大家传授茶叶的冲泡技巧,让大家尝到了不同种类的传世好茶,体验到茶香的微妙变化和奇妙之处。此外,现场还有茶艺表演,让每一位参加者都得以身临其境感受到传统茶文化的魅力与独特性。

发展历史

为在众多茶品牌中杀出重围,昌世茶一直坚持初心,坚持从“喝饱”到“喝好”,再到“喝美”的原则。通过与云南西双版纳傣族自治州以及周边茶园已建立起稳固的合作关系,配备了万亩营销中心、研发中心,以确保原料自身的优质和安全。

在茶业征程的道路上,昌世茶凭借过去对茶叶专业市场的10年沉淀、茶流通实操落地经验、全国1000+连锁品牌操盘经验、全国性营销活动落地经验、5年头部连锁品牌打造经验深入践行,不仅完成了品牌阵地从0到1的第一步;渠道区域也从广州开幕时的第一枪,燎原了如今的神州各地。

潮汕工夫茶不但品茶工夫独树一帜的,而且因历史悠久而产生了许多有趣的习俗,在潮汕各市县中品茶的礼俗大同小异。潮汕人请人喝茶时按照工夫茶的规矩,主人必须自己亲自冲茶,茶要酽像酱油一样,以示对客人的尊重,所以喝茶间,如遇又来了尊贵的客人,就得撤换茶叶重新冲茶表示欢迎,否则认为“慢客”,待之不恭。第一巡茶的第一杯,要请在座的长辈或声望地位高的人先喝,即“先尊后卑、先老后幼”,此外,还有“先客后主,司炉最末”,在敬茶时除了论资历排辈,按步就方外,还得先敬客人和来宾,然后向家人,在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的俗称“柜长”(潮语“柜”与“县”同音,冲茶者,便被戏称为“风炉县长”)才可饮喝,否则就是对客人的不敬,叫“蛮主欺客”或“待人不恭”。如若人多,使用多杯的大罐时,喝茶的人则要顺手端自己前面的一杯。最后一个人才能端中间的,如果不分青红皂白,在旁边茶杯未有人端起之前,就先拿了中间一杯,不但会被认为对主人的不敬,也是对在座客人的不尊重,这就有失礼仪了。如若人多杯少,则你喝一杯以后,就要谦让座上的人都喝了,才能喝第二杯,真可谓“谦谦君子饮者风”了。客人喝茶时,不能用杯脚擦茶池,喝完茶,茶杯要轻放不出声,否则被视为不尊重主人,是“强宾压主”有意挑衅。

  在举杯前,主客都要做一谦让手势,喊一个“食”字(潮语“食”通“饮”)或连喊“食食”、“食食”。有句潮汕俗语“隔壁戽菜羹”就是源于此,说的是以前,潮汕农村聚友喝工夫茶之风尚未普及,某地甲乙两农户,家住一墙之隔,因有仇隙、互不往来,但又互不服气。甲经常请亲友饮工夫茶,“请哇,食哇,勿客气哇!”的叫攘声和瓷器的碰击声,不时传到隔壁,夜半不休。乙户眼红地对老婆说:“隔壁家人并不比俺富,为什么有那么多酒菜请人?”他老婆说:“可能只是戽食(搞吃)菜羹而已。”次日,乙户便煮了一大堆番薯和青菜请大家来吃,但客人一下子吃饱了,而隔壁的杯罐声、请食声仍不绝于耳,响彻深夜。乙妻叹服说:“隔壁戽菜羹真有办法呀!”因此便有了“隔壁戽菜羹”这句俗语流传至今,用以嘲笑那些不了解对方情况,也盲目跟着做而出丑的人。

  工夫茶讲究色香味,而为了突出其“香”,品工夫茶有一个特点就是要趁热,斟好即喝,因此,潮汕有“君子端(潮语读康5),拼命啜(潮语读鲁4)”的俗语,即端茶杯因汤热必须平稳,饮茶时需趁热闻香,只好拼命啜,不怕烫了,因为茶汤温度一降则精华易散,由此也衍生了另外一句 “饮茶无三请(也称‘食茶无三声’)”或“饮茶无三拖(潮语读钗)”的潮汕俗语。指的是饮工夫茶要趁热,斟好即喝。传说有个傻女婿到岳家做客,家里人吩咐他“茶无三拖”即不能三次推辞,一定要饮下,否则是很不礼貌的。傻女婿谨记在心,对每杯茶总是推辞了两次就灌落喉咙,可以说是“杯杯落”、岳家的人以为其茶瘾过大,便一泡一泡的冲给他喝。他暗暗叫苦不迭,一见火炉上的开水锅的水开了,就低声叹气说:“呀咦呵,水又滚了。”结果闹了大笑话。这虽然是笑话,但如果饮茶已三请,必然需过一段时间,茶汤也就已不热了。因此,冲茶者会把杯中的已凉的茶倒掉,重新泡新的。但必须顺便指出的是,工夫茶由于过分讲究“香”,使茶汤过热,有容易烫伤身体的毛病。因此有医学家建议此习俗还是改改为好。

  “喝茶皱眉,表示嫌弃”,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。“暗下逐客令”,潮人虽然热情好客,每以茶待客,但是有时因自己工作关系饮茶时间过长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠等,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”而抽身告辞,否则会自讨没趣。反之,如果是主人平时待客,茶汤从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”,其意是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊,因此还引申出另一句潮汕俗语“某人无茶色”,指对人不恭,办事不认真,效果不显著。潮汕这些古朴的品茶风俗,了解一点,可免在一些场合失礼或闹出笑话。不过,潮汕人对外地的客人是不会计较这些礼俗的。

潮汕茶叶的主要品种有:

1、凤凰单纵,属于乌龙茶极品,包括蜜兰香、黄枝香、肉桂香等十大香型;

2、凤凰水仙,属于乌龙茶,又分为凤凰单纵、凤凰浪菜和水仙茶;

3、揭阳炒茶,属于炒青绿茶;

4、英德红茶,属于红茶,外形颗粒紧实,色泽油润,茶毫显露。

潮汕茶是广东潮州地区的一种传统茶文化,系指浸泡茶叶于茶泥中蒸制后形成的一种“茶饼”,又称为“砖茶”。潮汕茶还包括以下子品种:

1潮汕人普遍口感的凉茶:如陈皮、苦瓜、百合、甘草、桑叶等,以清热健胃、消暑解渴为主要功效。

2潮汕茶叶蛋:在浓茶水中加入各种佐料、香料后煮蛋,使蛋清嫩而易入口。

3高山茶、金骏眉、白毫银针、西湖龙井等传统茶品。

4潮汕牛奶茶、潮汕奶茶,是近年来流行的冷热沙冰饮品。