
导读: 在日常学习、工作抑或是生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是我为大家收集的我的老家作文300字,仅供参考,大家一起来看看吧。
在日常学习、工作抑或是生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是我为大家收集的我的老家作文300字,仅供参考,大家一起来看看吧。
我的老家作文300字1我的老家是一个充满乡村朴实的美丽的地方,那里会让你感到浓郁的农家风光,让你流连往返的地方。一个偶然的机会,我感受到了乡村的朴实。那是一个初夏的傍晚,树儿随微风摆动着婀娜的身姿,叶儿也不甘示弱,随风的旋律翩翩起舞起来,给人一种很惬意的感觉,这种感觉实在城市中所感受不到的。春天,万物复苏了,乡村里的男女老少都不空闲。有的在田里插秧;有的在家里洗衣做饭;有的在菜地里学着种瓜;有的在山间采笋;还有的在水库里热热闹闹地钓起鱼来,一片繁忙的景象!
夏天,夏日炎炎。人们都在门前放一躺椅把扇子,在拿阳光的沐浴下甜甜蜜蜜地睡上一觉。但有些农民伯伯冒着猛烈的大太阳,还出去干活大汉淋利地回来。秋天,很凉爽,农忙季节来到了,农民伯伯又开始了辛勤的劳动。他们一个个在稻田中收割麦子,看着他们劳动的身影,我不禁诗性大发说道:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”呀!冬天,寒风刺骨。大家都欢聚一堂,迎接新年的到来。12:00的时候大家在家门口放起了鞭炮。那一朵朵洁白无瑕的雪花,象征着来年是一个丰收的好年。
这就是我的老家!你喜欢吗?
我的老家作文300字2周末,我和爸爸离开热闹的城市,走进了宁静的乡村——我的老家唐刘。
走进这个无忧无虑的乡村,你会感到周围的一切景物都很奇妙。农田里到处金黄,像是给大地妈妈铺上一层金黄的地毯;高梁成熟了,红得像一把燃烧的火炬;石榴树上,石榴看着秋天那迷人的景像,笑的合不拢嘴,露出了一个大口子,看见了晶莹饱满的石榴子。青菜绿了,像一位害盖的小姑娘躲在田地里,不肯出来。农民伯伯们嘴里含着一根稻穗儿,吹着一首欢快的小曲儿,说着丰收的喜悦。
果园里传来人们欢快的笑声,走近一瞧:果子都成熟了,带着一丝丝香甜,沁人心脾。孩子们在果园里兴奋极了,采着果子,顾不上洗,摘下来就往嘴里送。一咬,果汁四溢,闭上眼睛静静的享受着这秋的收获。大人们一边忙着收果实,一边笑着说,这些果子肯定会卖个好价钱。
来到湖边,淡蓝的湖水好似与天连成一片。不时有几条渔船开过,水面就会泛起道道涟漪。起雾时,眼下的湖水就更加美丽轻盈了。朦胧的雾中,湖面伴随着风轻轻荡漾,柔软的湖面若隐若现,美不胜收。
这不禁让我感慨:生活不止眼前的苟且,还有诗和远方的田野。
我的老家作文300字3身为三亚大林镇民的我,最引以为傲的是拥有一座老式火车站。
原本车站一身旧衣裳,灰灰暗暗的躲在狭小的巷弄里。为了响应节能减碳,利用太阳能板供应电源,采光又通风,是一座太阳能火车站呵!
纯朴的的大林小镇上,首先要介绍的是将近有百年历史老街,是大林镇上最热闹的一条街。兰花图案的入口意象设计,结合了大林镇兰花产业的特色。
顺着红砖道走进老街,可见两旁高低不齐的房屋,贩卖着各式各样的传统小吃,像是臭豆腐、豆花、当归鸭面线等,样样都令人垂涎三尺。特别是百年制饼店,传统的味道,甜中带咸的滋味,总是吸引游客们再三回味。
由于大林的发音跟英文的“Darling”很相近,因此在通往镇内的入口意象造景,就配上“My Darling”的粉红色字样,现在常是新人拍摄婚纱的绝佳背景。
欢迎您到大林游玩,别忘记参观小镇的时候,也回应给镇民幸福的微笑!
我的老家作文300字4早上闹钟一响,我就瞬间弹跳了起来。奶奶打开房门都惊呆了,问我:“今天怎么这么准时?”“因为,今天我要回老家了啊!”
我的老家在淮南市寿县,那里是我出生的地方。寿县有许多特产:寿县大救驾、瓦埠湖银鱼、八公山豆腐等等。其中,八公山豆腐是我们年夜饭桌上一道必不可少的菜肴。豆腐可以炸、炒、煎、煮,而我最喜欢的是豆腐脑。每天清晨豆腐脑的叫卖声就会响遍大街小巷。当卖豆腐脑的三轮车经过我家门口时,奶奶就会叫住她:“来一碗甜豆腐脑。”卖豆腐脑的阿姨就会应声停下,熟练地掀起装豆腐脑的木桶盖子,那夹杂着豆香的热气四处飘散,馋得小孩儿们都嚷着要大人们买一碗。用小勺轻轻舀上一小块豆腐脑,感受着它从舌尖缓缓滑入口中,那种入口即化的感觉伴随着豆子浓厚的醇香,让人回味无穷。
不说了啊,小伙伴们,我要赶紧回老家吃豆腐脑去咯!欢迎大家来我的老家,到时候请你们吃香甜的豆腐脑儿。
我的老家作文300字5我的老家是一个美丽的地方。
我的长辈们曾在这美丽的地方上耕种,一年四季秋收冬藏、瓜果飘香……现在的我虽体会不到他们劳作的艰辛,但我却能体会到他们丰收的喜悦。
往老家走的路,是一条窄窄的小路,我知道上面承载过许多长辈们沉重、疲倦的脚步。有一条小河从村子中央横穿而过,这里曾经到处是孩子们的笑声,爸爸说,昔日这条小河是用来造纸的主要水源,而造纸又是村庄主要的经济来源,所以,这条小河和长辈们的生活是连在一起的。
村口的路有一个岔路口,其中一条通向西山,山上有很多松树,它们站在那里,真像一群群哨兵,挺着身子,不高也不矮。松树上面偶尔还会爬上一棵牵牛花,白的、红的、粉的各色牵牛花点缀在松树上,把松树打扮的像挂满铃铛的圣诞树一样。松树下还有许多透明的小花,仿佛晶莹的露珠,上山来玩的小姑娘,总要在头发上插几朵。
如果是秋天回老家,山上会挂满红彤彤的柿子,等到柿子快熟透时,在树下一晃,柿子便噼里啪啦掉下来,我曾经把熟透的柿子带回家,让奶奶给我做成柿子煎饼,甜甜的,很好吃。
我的老家有许多的美丽,等你来发现!如果你来我老家做客,我会给你做向导,一定让你像我一样喜欢上我的老家。
我的老家作文300字6我的老家,在温州市瓯海区泽雅镇横垟村,那是一个风景优美的地方。那里的花美、水美、山美……那里的农家风光非常迷人。
山上,有许许多多的花草树木。春天一到,山上的花儿就一朵朵绽开了。各种各样的花,是在山上开百花会呢!山上的竹子,数也数不过来。竹子有长长的、青色的杆,好像在顶着天;那绿油油的叶子,投下一片绿色的浓荫。几场春雨过后,十几只笋就成群结队地从土里探出头来。
小河就在我老家的对面,小河里的水非常清澈,清得可以看见水底的沙石。小河里动物可多了,有各式各样的鱼、小乌龟、鸭子……、水草在水中舞蹈,可好看了呢!
睛,每个农村里的人都会养几只的。每到午后,你就常会看见几只母鸡,跟随着一只公鸡细心地觅食。那些母鸡对公鸡恭恭敬敬,好像是它的“小跟班”呢!如果幸运,你还会看到母鸡后面还有十几只小睛。小睛,嫩**的细毛,橙**的小嘴,叽叽地叫个不停。
老家的生活多姿多彩,独特而又迷人。我喜欢我的老家!
我的老家作文300字7我的老家在宁波叶岙,那里非常美,也算得上“绿树村边合,青山锅外斜”了。我每一次到那儿,都会珍惜每一天的时光。每一次离开,我都会恋恋不舍。
我的家门口是一条小溪,叫白溪。它每一天都会经过我家门口,那天然纯音乐让人流连忘返。它是一个音乐盒,清澈的溪水流过石缝,留下了让人难以忘怀的旋律。它又像是一台摄影机,记录了所有的勤劳。早晨,农民伯伯扛着锄头,一边唱歌一边过河,洗衣姑娘也来啦!她们抱着衣服,在溪边留下了勤劳的身影,傍晚,有几只鸟不时俯冲下来,叼住小鱼
在我家旁边,是一望无际的田野,农民伯伯们面朝黄土背朝天。他们虽然已汗如雨下,却仍唱着歌,豪迈的歌,欢乐的歌。我相信,他们一定会大丰收的。
村子不远处是连绵起伏的群山。这些山在不同的季节里有不同的面貌。春天山是五颜六色的,迎春花、映山红、二月兰全都开了,他们犹如花环一样,把群山变得多姿多彩;夏天,山是碧绿无比的,绿油油的树像华盖一样撑在山上。山林间不时还传来几声孩子的喊声,“哈”“哈”,真是“空山不见人,但闻人语响”。
啊!我的家乡叶岙,犹如人间仙境,永远立在宁波市。
我的老家作文300字8过年了,我和爸爸妈妈去奶奶家过年。一路上,我像快乐的小鸟一样叽叽喳喳说个不停,爸爸和妈妈脸上荡漾着愉快的笑容。
车子很快就进村了,一进村,我就发现村子有了很大的改变。水泥道宽敞极了,可以并排行两辆大车子。灰白色的水泥路,像宽阔的丝带伸向尽头。
大路两旁的柏树拉起手,茂盛极了,车子开进去,阳光透过绿叶,闪着绿色的光芒。
奶奶家的院墙雪白发亮,上面画着鲤鱼跃龙门,画画得非常逼真,好像鱼都要蹦出来似的。
更重要的是,奶奶家的平房变成了楼房,里面还有许多电器设备,比如洗衣机,电视……真现代呀!
吃过晚饭,大路旁的路灯亮了,把外面照的如白天。这时,爷爷奶奶们不约而同来到广场上,小孩在玩荡秋千,蹦床,在玩的同时,他们也不时开心尖叫起来。而爷爷奶奶们跳起了广场舞。音乐悠扬,伴着我们小孩的欢声笑语,热闹极了。而广场舞的声音和孩子的尖叫不时回荡在我的耳边。
我的老家作文300字9武汉,是我的老家。那儿有举世闻名的景点——黄鹤楼;有颇负盛名的小吃——热干面;还有“奇葩”的长江大桥。长江大桥一共有两层,上层跑汽车,下层跑火车。
武汉人最喜欢的食物就是热干面。所谓的热干面,从字意上来讲就是既热又干的面条。正是这样!武汉的热干面就是刚起过的面条,把水滤干,一碗热气腾腾的`热干面就做成了!
我在向大家介绍一下武汉的点睛之笔——黄鹤楼。黄鹤楼一共有五层,每层都有价值连城的名人书画。在二楼,东、西、南、北各个方向都有二台望远镜,只要投两块钱,就可以将整个武汉尽收眼底,让你大饱眼福。诗仙李白曾经在这里创作了一首诗:《黄鹤楼送孟浩然之广陵》。
武汉可好玩了,还有著名的大学——武汉大学。如果你打算来武汉,我提醒你一点:武汉人都喜欢吃口味重的食物,而且吃得很辣,甚至有人不管三七二十一,抓起辣椒就往嘴里塞!所以,你吃辣椒的本领要练到八成才能来哦!
如果你真来了,一定要来我家。夏天可以吃西瓜解渴,冬天可以打雪仗取乐。怎么样,你是不是很期待呢?
我的老家作文300字10我的老家在美丽的宝坪。
宝坪产广柑,地里的广柑树一棵接着一棵,成为连绵起伏的广柑林。一开始,树上只长出了不起眼的花骨朵,后来,花朵绽放了,那一股股香味沁人心脾,再加上广柑树又多,所以隔得老远都能闻到清香味。慢慢的,花儿凋落了,青青的小果子长了出来。如果你嘴馋,等不及成熟就去把果子摘来尝尝鲜,那滋味绝对是又苦又酸又涩。只有当果子变得黄澄澄的,成熟了之后再去吃,才能体验到宝坪的广柑是多么香甜多汁。
我们家后面还有一个花园。花园里的花儿每一朵都精神抖擞,因此培育它们的奶奶十分开心。花园里花儿品种很多,有菊花、梅花、茉莉花等等,还有一些不知道名字的小花。花开时,总是会有小蜜蜂“嗡嗡”地叫着,似乎在说:“花园真美丽。”
冬天下雪的时候,广柑树的枝条被压弯了,人们在雪地里堆雪人、打雪仗。我和弟弟在雪地里追逐玩闹,发出快乐的笑声。冬天的宝坪在我的印象中也是美丽的。
这就是我的老家——宝坪,你觉得如何呢?
我的老家作文300字11我的老家在小山脚下,那里住着十几户人家,我们的村子又可爱又美丽。
村子前面是一眼望不到边的河水,冬天河水结了冰,我和小伙伴们就到河面上去玩,我和伙伴经常用石头砸一个洞,用手伸入洞中,每个小朋友都冻得小手红通通的,有时我们也会摸到一些小鱼。
夏天,河水缓缓地流着,鱼儿在水中游来游去,可有趣了,春天,我外公通常到这条小河上来钓鱼,外公还通常教我钓鱼,外公不在家时我就带着两个表哥和表妹,一个表弟到河边学着外公钓鱼。
村子后面是高山流水,这水可不是河水,而是一条瀑布,我们通常到瀑布下趟水玩,那里面
什么也没有,连一根草都没有,很干净!高山上有红彤彤的苹果,红丹丹的枣子,黄澄澄的梨,亮晶晶的葡萄,熟透的柿子,远远望去像一个个红红的打灯笼。
这就是我那乐园般的老家!我喜欢你——老家!
我的老家作文300字12我的老家虽没有滔滔的江面,也没有清清的河水;虽没有峰峦雄伟的高山,也没有红叶似火的枫林,却有着它独特的美
家乡的天空,是最美的!一望无际,白云惬意地飘着,太阳温暖地照着,偶尔还有鸟儿掠过,真有些让人有种诗情画意的感觉。家乡的房屋,有直指云霄的,也有古朴简单的。它们有高有矮,有大有小。有的像将军,威武的站立;有的像玉石,镶嵌其中。
走着走着,一阵阵清香扑鼻而来。我不由自主地扭头一看,只见红、黄,白、紫的花儿你挨着我,我依着她,弯着腰,低着头,仿佛在夹道欢迎这你。
往小河一看,水底更是一个鱼的天堂!大的小的一群又一群;黑的白的一伙又一伙。它们在水里游呀游,跑呀跑,尽情地嬉戏。
再往田间看去,只见汗流浃背的农民正在地里干着农活。农民是我们生活的顶梁柱,没有他们就没有粮食,可见他们是如此的伟大!
俯瞰整个家乡,温馨里透着安详,安详中透着宁静……
我的老家作文300字13中秋节,我和爸爸妈妈去老外婆家玩。一路上我们像一只只快乐的小鸟,叽叽喳喳唱个不停。
今天的路,似乎变短了,没一会儿,爸爸开车很快就到了。刚一进村,就见一棵棵大树手拉着手站在路两边,像一个个绿色山洞,弯弯曲曲真迷人。现在的路变成了灰白色的水泥路了,又宽又长。庄稼跟往年一样,玉米金灿灿的,高粱像喝多了酒,红得似火。
一下车我就看见了老外婆家的院子,哇!雪白的院墙上画了一幅幅美丽的山水画,美极了!墙头上的瓦在阳光的照射下,显得乌黑发亮,一排排黑黑的瓦片,像一条很长的黑龙。
村里的房子,就像小区里的别墅一样有两层的,还有三层的。大极了。
村里,装了太阳能路灯,根本不用电,一到晚上就会自动亮,亮得跟白天一样。广场上有各种游乐设施,每天晚上都会有人来散步、跳舞。
我已经回家几天了,外婆家的画面还在我脑海中出现,还有欢笑声在我耳畔回荡。
我的老家作文300字14放暑假了,我和爸爸回金塔老家看望奶奶。
那时正值农忙时节。奶奶已经70多岁了,还每天下地干活。于是,我也帮奶奶去干活。
我们的主要任务是倒瓜子。工序是这样的:先到瓜田里摘瓜,其次用压瓜机把瓜压碎,再将瓜子和瓜瓤分开,然后用清水冲洗瓜子,最后将瓜子阴干。说起来简单,做起来可就不那么容易了。干了还不到一个小时,我就累得腰酸背痛,连腰都直不起来了。我想回去看电视,可看奶奶满脸的汗水,依然佝偻着身子在埋头干活,再想想奶奶一年四季都是这样不停地忙碌,我又有些不忍心,就继续留在地里帮他们干活。
通过几天的劳动,我真正体会到了“锄禾日当午,汗滴禾下土;谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的深刻含义。我一定要好好学习,长大了多发明一些劳动机器,帮助像奶奶一样的人干活。
我的老家作文300字15我的老家在隆尧县北楼乡的景福村。
我的老家,进入家门看到是一座金碧辉煌的四层大楼,两旁是菜田,菜田的前方,种着我和姐姐亲手种的桃树。在左边菜田的后方,是一只大狼狗的笼和鸽子窝,房子的后方有一块空地,空地上养着一群鸡鸭。
我在老家做过许多有趣的事情,有做烧烤、学骑自行车、种桃树、种菜……最有意思的是那天下午的烧烤了。大叔叔买来了烧烤用的烧烤架和烧烤的食材,有鸡翅、羊肉串、烤肠、鱼豆腐……我们先把木炭放入烧烤架里,然后点燃了五六张纸和干草,放在木炭旁,为了不让它灭掉,我在旁边拿着扇子扇了起来。过了一会儿,木炭烧的越来越旺,我便感觉不用扇了,木炭不会熄灭了。于是便坐在旁边的大石头上,看着赵剑叔叔做烧烤,但是大家吃的总比赵剑叔叔上做得快,于是闲着没事的我,便去帮助赵剑叔叔做烧烤了。我先拿了几串烤肠,放到上烤架上旋转着烤,但是显得笨手笨脚,不住的问叔叔:“赵剑叔叔烤肠烤好了吗?”“没有,等到烤爆后就考好了,烤爆了,就是烤肠的表面,破了一个口子。”叔叔说。
我烤完以后,便赶紧放到盘子里给妈妈端过去。妈妈吃了以后说:“我儿子做的烧烤真好吃。”
那些年学校门口最多的还是各式各样琳琅满目的小吃,让人目不暇接。当地人都称呼为美食街,其实就是最普通的小吃一条街罢了。从小到大我几乎大半时间都是在家里或者食堂吃饭,间或出外吃饭。
上大学离家后,在外吃饭要多些,对学校门口的美食的记忆的直观感触就要更为深刻些。
炸洋芋
这也算是云南本地的特色,到处都喜爱吃洋芋,也到处支起来炸洋芋的摊子,十分热闹红火,也算是小本营生,一年多少也能卖出上万份洋芋。
这种吃食在四川叫做狼牙土豆,大体上四川的要削的有棱角嚓擦些,云南的更是个囫囵样子。炸洋芋可谓是老少咸宜,无论是在步行街还是大商场旁,只有支起一口滚烫沸腾的油锅,备好数十斤的洋芋,还有那些辣椒、油盐就可以做。
烧饵块
在内地时并不听说过饵块这种食物,也是云南本地特有的米饼,饵块实际上就是用米饼加裹一些肉菜的煎饼果子,却自有一番南国风味和边疆特色。
这样的小摊子一两个人就可以经营妥当,主要是卖早餐就如同内地的油条包子煎饼果子之类。这饵块相对较难消化比较耐饥,有嚼劲。因为是米饼,主要有白色和紫色两种,摊在炭火上烤制,慢慢地米饼中央就鼓起来了,变得圆润饱满。一般饵块还有加上一些配料才好吃,主要有烤肠、油条、鸡柳等样菜蔬,有甜咸两种味道。甜的就是用的花生酱,咸的确是腐乳酱和一些咸菜。很是不错的小吃,当做早点吃,再喝点豆浆或者米粥自然是十分得当的一顿了。
汽锅鸡
这也是云南特色的招牌,这道菜历史久了。味道好营养丰富,烹制用的是独特的母鸡和气锅,很有意思。汪曾祺先生在昆明居住的时候对这道菜十分喜欢,在他的散文里也提到了老昆明人对于汽锅鸡的钟爱的程度。当时正义路上有一家汽锅鸡,当地人都管去这家吃汽锅鸡叫培养正气。中国人在吃方面讲究,喜欢吉利,有个彩头。汽锅鸡这款招牌菜很适合四季滋补养生,汤浓而不腻,味鲜而不化,确实是一位好的事物。
云南建水是著名陶乡,其红土陶色泽可爱,工艺精细,红土陶的一大宗产品是“汽锅”。这“锅”实际上并不是普通意义上的锅,它外观似钵而有盖,揭盖一看,中央有突起圆腔通底,如火锅的上半。这一圆腔便是汽嘴,锅之内,使食物加热,蒸熟。这汽锅是云南菜的一大发明,而汽锅鸡最为典型。
将洗净鸡块、葱、姜放入汽锅,汽锅安放在合适的沙锅口上,用面糊、绵纸煳住接口处,旺火蒸四五小时,把葱姜去除,放入胡椒,汽锅鸡即成。因汽锅内并不放水,所以鸡汤全为蒸馏水和所溶出的鸡鲜味,这汤可谓是以一当十,鲜妙非常了。汽锅常以三七、虫草加入,有滋补之效。中国饮食常有文化象征之意,汽锅由锅内正中之汽嘴以蒸汽加热,热气上冲将食物蒸熟后食用。孔夫子说“割不正不食”,这汽锅却更上一层,是“烧不正不食”。
汽锅鸡先流传在滇南一带,相传是临安府(今建水县)厨师杨沥发明,成为滇中名菜。1947年传入昆明,在当时福照街上开设了第一家经营汽锅鸡的餐厅都备此菜。
汽锅鸡选料要用不大不小的本地嫩鸡,还有就是要用汽锅,不用建水土陶汽锅一来不便,二来味道不正--培养正气需一定环境。
羊肉米线
这羊肉米线其实是云贵地方的特色,听说六盘水一带的最为正宗口味。云南自然是米线的故乡,各种米线映入眼帘,最多的家常的是小锅米线、汆肉米线、焖肉米线、鳝鱼米线等等。而羊肉米线的特点就在于羊肉滋补好吃,汤不油腻而醇厚,放入一些葱姜和薄荷自然吊了汤的鲜味同时除去了羊肉的膻气,冬季吃一碗羊肉米线端的是神清气爽格外舒坦。我最喜欢吃牛羊肉,因此对这口记忆最深刻。
鲜花饼
鲜花饼自然是云南特色,云南是鲜花王国气候宜人,盛产优质的花木。这鲜花饼十分好吃,口味清爽滑润,入口香浓,回味悠长,什么玫瑰、山茶、茉莉、茶花、牡丹的花瓣都可以加入制饼的原材料里,最是送亲友的上好馈赠。
乳扇
这种小吃的自作方法十分独特,名字也独特。据说与当年蒙古人征服云南大理国有关,味道是奶香宜人,十分可口,吃了有草原的清香和大海的呼唤。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------、
其他:
云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉
过桥米线,----是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好;
1、 烧豆腐
云南气候好,大小城镇夜间活动的人多,夜市饮食也兴旺,到晚来,各种烧烤店铺和摊点上,最普遍的就是烧豆腐。 这烧豆腐的臭豆腐块,每个约一寸见方,小巧玲珑,以建水产为最好。在炭火上慢慢烧熟,一熟就鼓胀起来,疏松可口。烧时刷些油在豆腐表面,豆腐油黄油黄的,香气飘到很远,蘸以乳腐汁、烧煳辣子面、香菜末调成的汁或是辣椒面、盐、花椒面、味精拌成的干料吃,往往有人一气吃数十个还不够,佐酒特妙
烧豆腐是滇南民间风味小吃。在昆明夜市场均有出售。烧豆腐所用豆腐以石屏县、建水县出产的为佳品。用优质黄豆做成豆腐,经发酵后,豆腐成了“闻起来臭,吃起来香”。用炭火隔着铁网烘烤,刷上菜油烤至金黄发涨,便醮以卤腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配制的调料,吃起来香酥、鲜嫩,别有风味。
白天在昆明市内,花鸟市场景星街有卖。按10个论价,2元10个
2、饵块(烧、炒、煮)
烧铒块用做成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤,到微焦黄时,在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒等,还可夹入牛、羊肉冷片或油条,是美味的地方特色小吃。
饵块切成一寸见方小薄片加云腿丝、肉片、鸡蛋、蔬菜等炒,就成了既可做主可以佐餐的炒饵块,其中最出名的要称“大救驾”。 “大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块,切成片,再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道软、香、爽口。传说明末永历帝朱由榔被吴三桂追赶后逃到腾冲,又饥又累,村民奉上当地的美味食品炒饵块,永历帝吃后赞口不绝,称之救了联的大驾“大救驾”便由此而得名。
饵丝的吃法主要是如米线、面条般做成“汤”的,腾冲饵丝以氽肉为鲜汤,倾入饵丝中便成。这是由于腾冲饵丝用所谓“浆米”做成,质地既有“筋骨”又软,汤一烫便入口柔糯。巍山粑肉饵丝是用猪后腿烧后刮洗,再大块不放盐炖到极烂,瘦肉成纤维肥肉不感油腻,云南人称“粑”,粑肉做饵丝的“罩帽”,饵丝用当地有名的“黄皮谷”制成,洁白无瑕而柔韧不易断,加肉、油辣子等,鲜香可口。
小锅饵丝在昆明有盛名,用口径五寸左右的小铜锅分锅加肉末、豆尖、甜酱油等作料,下少许高汤,亦焖亦炒,加青豌豆、红辣油起锅,味浓油亮,吃起来特别有“劲”。在大米产区,大米被加工为多种食品,米线(很多地方叫米粉)、卷粉(或叫河粉、粉条等),在南方很普遍,唯饵块这种吃食,除江浙上海之“小年糕”与之差略相似外,云南在吃法与品种上,似可目之为“独尊”了。
昆明制作小锅卤饵块,多选用官渡出产的饵块,切丝配以豌豆尖,用专制铜祸加各种凋味品卤制而成。
昆明市光华街正义路口有一家“腾冲饵丝”专卖店,楼下是大排档,楼上有雅座。该店有炒吃、汤吃等多个品种的饵块及套餐。
3、豆焖饭
鲁迅的《社戏》里写一伙娃儿,看社戏回来,摘了人家地里“罗汉豆”煮吃,味道美得很。这“罗汉豆”有人说就是蚕豆,果然是的话,把这青蚕豆煮来吃,的确是不错的,云南这样的吃法就十分久远而普遍,还包括青包谷、青毛豆、青豌豆等。
青蚕豆可做很多菜,其中名菜是“青蛙抱玉柱”,即青蚕豆去内外壳,与青蒜苔段炒,是典型的“时鲜”。
豆焖饭做法简单,蚕豆、腊肉(或火腿)、米在一起焖熟,佐以咸菜等爽口的小菜,便可一餐,但滋味却是不错,且要讲时令。因之,昆明有一流传甚广的俗话“憨包吃不来豆焖饭”,傻子才不受吃豆焖饭哩
4、什锦凉米线
此品在昆明一带十分风行,夏秋两季,家家小吃店都要推出这个品种。它配料多,用料全,酸、辣、麻、甜、香各味俱全,口感滑润。
传统滇味拼盘垫底也多采用什锦凉米线,上面再盖上“五色料”。
5、抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故有此名。
原料:
主料:蚕豆淀粉5千克。
调料:红糖1千克,明矾3克,玫瑰糖500克。
6、米凉虾
是云南风味小吃。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,人口冰凉
今天早晨,当第一缕阳光照亮整个屋子,睡意朦胧的我揉了揉惺忪的眼睛,等待着那一刻的到来。
“卖豆腐,卖豆腐喽——”小区里传来熟悉的吆喝声,我捏着两块钱急急忙忙跑下楼。卖豆腐的是一位老奶奶,几乎每天都来这里,她骑着辆旧得都看不出颜色的三轮车。
老奶奶听到我的声音立刻停下来,她慢悠悠地下车,虽然岁数不小,腿脚却很灵活。她打开竹子编的箱子,掀开豆腐上的湿布。两种豆腐映入我的眼帘:一种是粉嫩粉嫩的豆腐,用手轻轻一摁再松开,它立刻反弹过来,油滑油滑的;另一种稍微有一点硬,没有嫩豆腐白。奶奶胃不好,吃豆腐是最佳的选择,所以我们家几乎天天买。我想了想,准备买嫩豆腐。老奶奶拿了两块嫩豆腐轻轻放在手心,用小刀娴熟地分成好多等份,然后打开一个塑料袋,将豆腐小心地放入袋中。“丫头,提好了。”她轻轻盖上湿布。“嗯,老奶奶,您每天都来叫卖,不累吗?”“不累,每天骑骑车,锻炼锻炼身体挺好的。”她说得轻轻松松,自在悠闲。
初升的阳光温柔地笼罩着这位衣着整洁的老人。我不禁产生疑问:“老奶奶,您这么大年纪了,为什么还要卖豆腐呢?”“丫头,现在都住进了小区,没有田种了,不找点事做心里闷得慌呀。再说,我们家的豆腐方圆百里可是响当当的,我可不舍得丢掉哟。”老奶奶说着,露出了自豪的笑容。
“卖豆腐喽——”老人的声音再次响起。目送着这位精神矍铄的老人,这位每天穿梭在楼与楼之间、叫卖着豆腐的老人,我忽然明白为什么每天总在期待听到她的吆喝声了。
1 求一段肖像描写写一位卖早餐的汉子,作为文章的开头,50字左右,
“人心不同,各如其面”,肖像刻画更要以形写神,形神俱似,不可千人一面,千篇一律。
有的同学平时不太留心观察他人,提起笔来作文时,就全是些陈词滥腔儿,美人都是沉鱼落雁之容,闭月羞花之貌,都是瓜子脸儿,柳叶儿眉;写坏人则离不开尖嘴猴腮,贼眉鼠眼,满脸横肉……世界上没有两片完全相同的树叶,更没有两个完全相同的人,要把人物写活, ,谨小慎微 须写出他有别于他人的个性来。 人物肖像描写指人物的面部特征、身态举止、衣着打扮等。
以外貌描写开篇,应该围绕主题进行,不能为单纯的描写而描写。如:作文《我的数学老师》。
高高的个儿,头发又硬又乱,好像从未梳洗过似的,身穿一件皱巴巴的绿军,军装上的褶子,组成了一个个奇妙的图案:三角形、梯形、平行四边形、多边形,似乎在告诉人们,此人与数学有关。 是的,他就是我的数学老师兼班主任――马老师。”
上述的外貌描写中,作者抓住了马老师的两个特征:“又硬又乱的头发”和“皱巴巴的的绿军装”展开描写,一则巧妙点出人物,二 则突出了人物的邋遢、不修边幅的形象。这样写实际上是对他“忘我精神”的有力反衬。
因为在下文中将要写老师把精力都放在工作上,才没有时间梳洗、打扮。另外,要对所描写的人物有透彻的了解。
其次还要多掌握积累一些相关的词汇,仍以“眼睛”为例,可以有“明亮的眼睛”、“冷漠的眼睛”、“机警的眼睛”、“木呆的眼睛”、“专注的眼睛”、“闪露智慧的眼睛”等,如果没有积累相当的词汇量,是很难准确地表达作者所见的。 以外貌开篇时,应抓住能够衬托主题或突出人的形象的外貌特征,以准确、传神的语言或修辞方法表现出来,则开篇能起到较好的作用。
2 卖早餐的老爷爷作文400字在离学校不远的地方,有一位卖早餐的老奶奶。
她那里的早点可多了,除了包子、馒头、热干面以外,还有我最爱吃的油炸火腿肠、土豆饼、自己磨的鲜豆浆等。我每天都到她那里吃早餐。
有一天早晨,我急冲冲地跑到老奶奶的小摊前:“奶奶,我要一杯豆浆、一根火腿肠!快点儿、快点儿,我要迟到了!”我上气不接下气地对老奶奶说。“好嘞!我给你包好。”
老奶奶边说边把包好的早点递给我,并连声说:“慢点,慢点,别烫着!”我一把抓过奶奶递过来的早点,一溜烟地跑了。 “糟糕,我还没给老奶奶钱呢!”正当我津津有味地吃着火腿肠的时候,我突然想起来。
“怎么办呢?马上要上课了,回去送钱肯定来不及了。”“我看还是算了,又没有人知道这件事,再说老奶奶也没有追着我要钱,可能她早就忘记钱的事了,我何不……”上课铃响了,我心安理得地走进了教室。
第二天,我早早儿地来到路口,老远就闻到了一股豆浆的清香味,老奶奶的豆浆刚起锅,好鲜哪!我快步来到老奶奶的小摊前,照例要了一根火腿肠和一杯热腾腾的豆浆。当我正准备掏钱的时候,发现我真的忘记带钱了!我不好意思说出口,又怕老奶奶想起昨天的事,只好假装在衣兜里东摸摸、西攥攥,摆弄了半天。
“忘带钱了吧?没事,奶奶送给你吃!”老奶奶一边炸火腿肠,一边若无其事地对我说。我的脸刷地一下子红了。
“奶奶,我昨天的早点钱就没给您!”我大声说着,生怕老奶奶听不见。“没事,就当是奶奶请你吃的!”听了老奶奶的话,我恨不得找个地缝钻进去。
“奶奶,我走了,一会儿就回来!”我飞快地朝家的方向跑去。
3 卖早餐的老爷爷作文400字在离学校不远的地方,有一位卖早餐的老奶奶。她那里的早点可多了,除了包子、馒头、热干面以外,还有我最爱吃的油炸火腿肠、土豆饼、自己磨的鲜豆浆等。我每天都到她那里吃早餐。
有一天早晨,我急冲冲地跑到老奶奶的小摊前:“奶奶,我要一杯豆浆、一根火腿肠!快点儿、快点儿,我要迟到了!”我上气不接下气地对老奶奶说。“好嘞!我给你包好。”老奶奶边说边把包好的早点递给我,并连声说:“慢点,慢点,别烫着!”我一把抓过奶奶递过来的早点,一溜烟地跑了。
“糟糕,我还没给老奶奶钱呢!”正当我津津有味地吃着火腿肠的时候,我突然想起来。“怎么办呢?马上要上课了,回去送钱肯定来不及了。”“我看还是算了,又没有人知道这件事,再说老奶奶也没有追着我要钱,可能她早就忘记钱的事了,我何不……”上课铃响了,我心安理得地走进了教室。
第二天,我早早儿地来到路口,老远就闻到了一股豆浆的清香味,老奶奶的豆浆刚起锅,好鲜哪!我快步来到老奶奶的小摊前,照例要了一根火腿肠和一杯热腾腾的豆浆。当我正准备掏钱的时候,发现我真的忘记带钱了!我不好意思说出口,又怕老奶奶想起昨天的事,只好假装在衣兜里东摸摸、西攥攥,摆弄了半天。
“忘带钱了吧?没事,奶奶送给你吃!”老奶奶一边炸火腿肠,一边若无旦互测就爻脚诧协超茅其事地对我说。我的脸刷地一下子红了。“奶奶,我昨天的早点钱就没给您!”我大声说着,生怕老奶奶听不见。“没事,就当是奶奶请你吃的!”听了老奶奶的话,我恨不得找个地缝钻进去。
“奶奶,我走了,一会儿就回来!”我飞快地朝家的方向跑去。
4 买菜小贩的人物描写 100字左右描写如下;本人是个80后,在菜市场租了个摊位,卖卖蔬菜,生活虽说艰苦,但还过的去,年收入大概2万左右,钱不多,毕竟能吃口饱饭,自力更生朋友说天涯还不错,我就来这潜水了2年多今天我就来讲讲我的一天生活 首先我每天的开始不是早晨,是深夜这倒有点像某些职业了呵呵因为要去批发市场进货,也就是蔬菜,毕竟蔬菜要新鲜的才能卖的,而且去的早能拿到便宜新鲜的菜,这样明天才能卖的好价钱晚上23:00起床,这个点估计是很多人刚准备睡觉的时间,我开始也不习惯,后来就慢慢习惯了我喜欢夏天,晚上很凉快冬天就不好了,很冷,有风的话还感觉很恐怖批发市场离我住的地方不太远,1个小时我就能到我现在拿货的批发市场是个码头改造的,所以拿货要到船上拿一番要价还价之后,过秤,交钱和税这是 办的批发市场,所以要交税,不过不多现在开票的是个刚毕业的大学生,我很羡慕他,戴个眼镜很有学问的样子,我每次过秤都递根烟给他,虽然我不抽烟拿齐货物之后,在用三轮车拖回市场,到市场差不多要4:00-5:00了然后把菜都摆起来通常早晨是最忙的,东西多嘛,还要赶早收菜,那些菜可不是拿回来就直接卖的,还要收拾整齐了,才能卖毕竟现在消费者眼光很挑剔的忙碌到上午10:30左右,基本大的人流就没了,都是些散户我会乘机吃点早饭,我早饭都是在市场那些早点摊买的,让他们送因为都是一个菜场的嘛,所以大家很熟,通常可以用菜换早饭呵呵,我比较喜欢吃鱼汤面最后到中午,剩下的东西一般不会太多,不能放的菜我都便宜卖了卖一分钱是一分钱中午我一般回家吃,吃啥都是自己卖的菜,一般不买肉差不多半个月买次肉 吃完午饭的话,我就没啥事了,我喜欢上网,不聊天,看看**啊,上上网站,黄网也上过,毕竟还没女朋友感觉可能别人认为我没出息吧整个下午我都这样过,和谐的生活我洗澡不要钱,因为是朋友开的澡堂我每天都洗到下午4:00左右,我就要准备睡觉了,我一般不吃晚饭,等要23:00起床的时候吃下,就走然后又开始新的一天每年12月份要交来年的摊子费,我这个摊位位置不好,在尾巴上,所以只要5000元算下来一个月400多元。
5 作文《学校门口卖早点的人》500字早上,妈妈给我二元钱去买早点。我拿了钱飞快地跑下楼, 向卖早点的地方跑去。
我来到卖早点的柜台前,“哇”!这里的早点真多,有各式 各样的馒头、包子,有面包,有油条,我各种品牌的牛奶、豆 浆,真是琳琅满目。
我看见柜台旁竖了一个彩色的木牌,上面写着:“馒头2角 一个,包子3角一个,油条3角一根,……豆浆5角一杯……”就 想了想,对卖早点的阿姨说“阿姨,我买3个馒头3个包子。”
阿姨把馒头和包子包好后,递给我说:“一共1元5角钱。小朋 友,你还要点什么?”我见还有5角钱多,就说:“我还有5角 钱呢,就拿一杯豆浆吧。”阿姨笑了。她给了我一杯豆浆,并 一个劲地夸我:“这孩子真是聪明能干。”
我把买回的早点带回家,妈妈看了非常高兴,说:“孩子, 你长大了!”我听了,心里美滋滋的。
6 作文《学校门口卖早点的人》500字早上,妈妈给我二元钱去买早点。
我拿了钱飞快地跑下楼, 向卖早点的地方跑去。我来到卖早点的柜台前,“哇”!这里的早点真多,有各式 各样的馒头、包子,有面包,有油条,我各种品牌的牛奶、豆 浆,真是琳琅满目。
我看见柜台旁竖了一个彩色的木牌,上面写着:“馒头2角 一个,包子3角一个,油条3角一根,……豆浆5角一杯……”就 想了想,对卖早点的阿姨说“阿姨,我买3个馒头3个包子。”阿姨把馒头和包子包好后,递给我说:“一共1元5角钱。
小朋 友,你还要点什么?”我见还有5角钱多,就说:“我还有5角 钱呢,就拿一杯豆浆吧。”阿姨笑了。
她给了我一杯豆浆,并 一个劲地夸我:“这孩子真是聪明能干。”我把买回的早点带回家,妈妈看了非常高兴,说:“孩子, 你长大了!”我听了,心里美滋滋的。
7 早餐店里的师傅作文星期天的早晨,我还在梦中的世界。
“起床了!”妈妈高喊着。“不嘛!”我说,“再睡一会!”“快一点!”我被吵醒了,在床上呆了一会,才慢吞吞地穿上衣服和裤子,又慢吞吞地洗脸漱口。
好不容易才做完一切准备工作后就开始读英语了,“drawpicture……”我读着英语,一边读一边看时间,“时间到!”我拿了5元钱就背着书包冲出家门。到了“大碗小吃”早餐店,这店的老板是一个长着浓浓的眉毛,一双炯炯有神的大眼睛总是闪着柔和的目光。
可能是因为长期从事脑力劳动的原因,额头上那深深的皱纹和他不到四十岁的年龄很相称。“老板,来一碗炸酱面!”“好嘞!立刻上来!”我漫不经心的等着,别人接着喊“老板,来一碗羊肉面!”;“老板,来一碗牛肉面和一杯鲜牛奶……。”
老板忙的不亦乐乎,我等了十来分钟,我想提醒老板快一点了。刚准备说老板娘立刻乘上了热乎乎的炸酱面,刚刚出炉的,上面冒着热气,看着就想流口水,低下头“吸哩哗啦!吸哩哗啦!”我只顾着吃,突然一个问题闪过脑海:这样多的人,老板是怎么记住什么什么面在什么地方呢?原来他只要记住桌号和什么面就行了!比如说7号炸酱面就记做7炸。
我不是为他的记忆力惊叹,而是为他为工作奋斗的精神赞叹!我敬佩他。
8 围绕早餐店写一篇关于为他人着想的作文好人好事作文
每个人的成长都会面对一些错误。认真,冷静地去看待他们,我们就会感受到成长的快乐。
记得有一次,我坐公交车去上学,我正坐在车上美滋滋的看着书时,上来一位老奶奶,我赶忙用书挡着脸,装作没看见老奶奶,是因为我不想给老奶奶让座,这时,我前面的一位小妹妹站了起来,说:“老奶奶,您坐吧。”老奶奶笑着说:“好好好,我坐,真懂事,小姑娘,谢谢你。”
这时,我感到忐忑不安,十分惭愧。一年级的小朋友,就知道给老奶奶让座何况我还是一个少先队员,已经上五年级了,竟然让一个小妹妹让座。唉,想到这里,我……
下车后,我反思了一会:我以后一定要多做好人好事,比如说给老奶奶让座,小妹妹摔倒了,把她扶起来,同学的东西掉了,帮她捡起来……
这次的教训让我终生难忘,我很后悔,以后我一定不能再做像这样的事了。
您好,答题不易
如有帮助请采纳,谢谢
家乡的小吃作文 篇1
说起家乡的凉粉,那可谓美食中一道亮丽的风景线。几乎无人不知,无人不晓。说到这儿,你一定知道我的家乡。没错,我的家乡就是凉份粉的“故里”——驻马店。在家乡中有好多著名的美食。有黄焖鱼、确山风味芋头糕、烙菜馍、粉浆面条、贾灌汤包、豆渣玉米面饼子,可这些都令人垂涎三尺,也足以让许多人挪不开脚步了。可是在这些美食中,只有凉粉却以独特的形式吸引了我。早晨,我来到一条街。
突然,一阵阵香味就扑鼻而来,我立刻口水“直下三千尺”了。我喊到“来一份凉粉”。我等侍着,只见旁边的顾客头也不抬地吸溜吸溜着吃的。我也看着就眼馋。不一会,服务员将刚做好的凉粉端到桌上,白色的凉粉、绿色的黄瓜、红色的辣椒油、土**的豆干,这简直是“色香味俱全”。我夹起一片凉粉放在嘴里,凉盈盈的、美滋滋的,还没有品出味哧溜一下滑进了嗓子眼里。我尝了一口汤,我不由得惊叹好喝,一股清凉已经传遍全身。我又挑起一根凉粉放在嘴里,这一次入口之后,原本看是劲道的粉一下融成了清凉的汁液,滑下食道:“真美味。”不知不觉中,满满一小碗凉粉已经见底了,有在一小口吮吸中消失不见了。
可是那个味道还是在我心里,这个味让我久久难以忘却。可能到以后我就可能离开家乡了,就可能再也尝不到这个味道了。但是这个味却让我深深的难以忘怀。这就是我的家乡小吃凉粉。
家乡的小吃作文 篇2我的家乡是武汉,有好多好多好吃的东西,比如说热干面,豆皮,汤包,鸭脖子……
热干面是武汉人过早的首选小吃,从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友以及像我一样离开了武汉的人来说,不仅是一碗热干面,而是一种思念。
热干面的来历其实很简单:大概是30年代,一个为卖凉粉和汤面为生的的武汉人怕没卖完的面发馊变质,便把面条煮熟了捞起来摊在案板上,不小心碰到了麻油壶,将麻油洒在其上。第二天,他将这些大致已熟的面条在开水里烫几下,放在碗里,加上葱花等佐料后,结果味道居然十分鲜美。就这样,他无意中就制作了闻名全国热干面。
鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁食品,早起源传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料 ,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。小的时候我怕辣,可又爱吃,所以总是放一碗白开水,涮涮再吃,妈妈总说我浪费了鸭脖子的好滋味。现在我长大了,终于也可以直接拿着鸭脖啃了,吃完看着眼前一堆小细骨头很有成就感呢!
因为鸭脖子太好吃了,连不爱吃辣的广州人也接受了它,现在久久鸭脖店在广州的连锁店让我不用回到武汉就可以尝到鸭脖的好滋味,真是爽啊!
当然武汉的小吃不仅仅是品尝它的滋味,还有吃它的气氛,武汉人爱热闹,那种大家伙聚在一起的欢乐气氛,让人不由自主就会味口大开。
如果你有空去武汉品尝美味小吃的话,户部巷、吉庆街可是你绝对不能错过的好地方。写到这里我都恨不得插上翅膀飞回去了!
家乡的小吃作文 篇3我的家乡在美丽的杭州,那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气,含有着一份独特的细腻与清淡。
也许是同姓的原因,在众多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吴山的酥油饼。
还记得儿时的我回杭州,爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉,总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝;“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着,我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说:“乖娃儿,奶奶给你做,做出来的比卖的还香呢。”
记得当时奶奶撸起袖子,在白色的麻袋中舀出几勺面粉,兑上水,便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘,一手用力的揉着,抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作,奶奶重复了不知多少次。即使是冬天,奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时,我便拿着毛巾,踮着脚尖,轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来,慈祥地说:“娃儿也是奶奶的好帮手哟!”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童,蹦着跳着,常常弄了自己一身的面粉……
随着金色的饼在油锅中泛着油泡,轻快的翻转时,阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我,我欢呼着,顾不上烫就咬了一口:脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入口即化。那味道啊,激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着,奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说:“小心点儿啊,别烫着!”
长大后,我吃过不同的酥油饼,但异地的再好吃,哪有家乡的味道?饼只是薄薄的一张,但它满载的,却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软;那秀丽的山水总是旖旎醉人;那可口的小吃总是香甜无比,萦绕在舌尖,久久不肯散去。
岁月的齿轮静静地转动,带走了时光,却带不走我对家乡的那份深深的依恋,带不走想起家乡时,心中溢满的美好与感动。
家乡的小吃作文 篇4在我的家乡赣榆,每到过年的时候,“炒米”是每家每户必备的一种食品。大年初一的早上,吃饺子之前我们都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。
每年腊月二十四一过,各家就开始忙着制作“炒米”了。制作“炒米”要精选上等的糯米,先放到水里浸泡三个小时左右,让糯米吸足水分,等每一粒糯米都变得光洁圆润、洁白如玉的时候,把浸泡好的糯米倒人筛子里晾干,就可以开始炒制了。炒糯米的时候一定要把握火候,切忌用大火,一定要用文火慢慢加热,大约十几分钟以后,就听见一阵阵“噼里啪啦”的响声,洁白的糯米开始变得微黄,锅里飘来一股淡淡的米香。又过了一会儿,“噼里啪啦”的响声越来越密集,糯米的颜色由微黄变成深黄,香味也越来越浓。等到糯米爆破的声音越来越弱,直到消失,整锅的糯米都变成了金**,浓浓的香味弥漫开来,“炒米”就算是制作好了。这时,一旁早已迫不及待的孩子就会扑过来,抓起一把“炒米”就往嘴里塞,即使被烫得龇牙咧嘴也不肯松口,常常被大人一顿呵斥……
“炒米”最常见的吃法是制作“炒米茶”。“炒米茶”是用“炒米”加水熬制而成的,临喝之前加上几匙白糖,味道香甜可口,沁人心脾。套用一句古人的话说:“此茶只应天上有,人间能有几回尝。”“炒米茶”不但润肺解渴,增强食欲,更象征着人们来年的生活甜甜美美!
用糖稀加“炒米”调制成的“炒米糕”,也别有风味。“炒米糕”吃起来又香又甜又脆,满口留香,让人回味无穷,特别适合孩子们的胃口。
一年更新时,又闻“炒米”香。那浓浓的香味,深深地刻在我的记忆里。
家乡的小吃作文 篇5福建有许许多多、各式各样的小吃,其中福州就是最具代表性的“小吃之都”,每一样都拥有自己的忠实粉丝。
其中最著名的“担仔面”,简单的面条加上鲜甜的汤头和肉燥,一个最平民的佳肴,传递出无可取代的人间美味,让大家意犹未尽,赞不绝口,俨然变成府城的小吃之王了。
还有外国人最讨厌的“臭豆腐”,又臭又脆的口感,配上泡菜真是可口又美味,真搞不懂真的那么难闻吗?还好老外不爱,我就可以一人独享了。
我个人最钟爱的小吃,就是举世无双的“本土咸酥鸡”,这个无敌的小吃,从油锅里起锅后,洒上胡椒,不用复杂的酱汁,一口咬下,就是许多人啧啧称奇的美食了,我就喜欢这种不罗嗦的原味,直接征服的我的味蕾,让我心甘情愿的臣服。
另外最独特小吃就是“棺材板”了,内馅有甜有咸,配上浓汤加土司,不仅巧思无限,更是美味无比。
福州的小吃百百款,每一样都是制作者的心血结晶,吃在嘴里,那满满的幸福感,传承着只有小吃才有的执着,我就是爱家乡,就是爱小吃啦!
家乡的'小吃作文 篇6说到家乡的小吃,最让我垂涎三尺的还是那圆圆的、扁扁的麦鼓头。
记得那时候,妈妈和奶奶揉粉剁馅,做大麦鼓头,我就在旁边帮忙,做小麦鼓头。那一个个硬币大的小麦鼓头,一口一个,也能品出菜瘪的香味。
渐渐的,那硬币大的麦鼓头随着年龄的增长,越变越大了。每逢妈妈做麦鼓头,我也掺和着一块儿做。奶奶将韧白细腻的小麦粉和少许的糯米粉揉成一团,妈妈则忙着炒馅,那剁得细细的菜瘪碎、腊肉丁和炊皮,在锅里翻来覆去,虽然颜色并不好看,闻着却十分喷香诱人。
先将一块麦粉搓成球形,再做成一口小碗状,就可以往里面夹馅了,用羹勺盛一些菜瘪来装满“小碗”,然后封住口子,再揉一揉,用木滚棰将它卷得圆圆的、薄薄的,就可以放在平底锅上烤了。要是稍有不慎卷破了粉团,还可以用筷子蘸一些预备好的粉浆涂在上面。
当锅烧热了以后,妈妈就会把火候调小,免得熬糊了麦鼓头。当软软的麦鼓头变得微黄发硬,脸上冒出一个个黑色的“雀斑”时,再稍烤一会儿就可以出锅了。若是它像只大青蛙似的鼓起圆溜溜的肚皮,就说明你做麦鼓头做到家了。
锅里飘来一阵阵香味,妈妈揭开锅盖,只见我做的麦鼓头像只大皮球似的躺在锅中,眼看就要炸开了,妈妈忙关了火,取出了麦鼓头。再瞧瞧另一只锅里的麦鼓头——天哪,一股难闻的焦味窜了出来。放在蒸帘上一看,麦鼓头已经焦得不成样了。奶奶笑话道:“怎么跟包公的脸一样黑呀!”我插口道:“这是妈妈做的,嘻嘻,还是我的手艺好!”
麦鼓头做好了,妈妈又泡了些菜汤,我抓了几个麦鼓头送去给邻居们尝尝,甭提有多开心了。
宁溪的麦鼓头,不仅家乡人对它情有独钟,许多外地人也都喜欢带几个回去尝尝鲜,总让他们赞不绝口、回味无穷。
家乡的小吃作文 篇7俗话说“民以食为天”,中国人民用自己的勤劳和智慧,创造了多种多样的食品,不同地方的食品有不同的风味。“粽子”就是我家乡的一种风味小吃。
在我的家乡宜州市,不管什么季节,不管大街小巷,你都可以找到卖粽子的摊铺。粽子一般都是用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子,煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。粽子的味道美极了,箬叶散发着清香,咬一口,甜而不腻。粽子既是消暑开胃的美食,又是营养丰富的佳品,所以男女老少都喜欢吃。
粽子也是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。一直到今天,每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
每当逢年过节,奶奶都要亲自包粽子送给亲朋好友表达祝福。过年回到老家,我们最喜欢吃奶奶包的粽子。全家人齐聚一堂,欢声笑语,那种甜蜜的滋味总会由心底涌出。窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染,摇动着它那笨拙粗壮的树枝,缓缓起舞。叶子们轻吻着玻璃,怀着一颗喜悦又急切的心,急切什么呢?推开玻璃窗,它打着旋儿地飘落在案板上。哦!原来它们也想要一品粽子的香味!只是还未触及,就被那浓浓的粽香与和睦的气氛所陶醉了。
我爱家乡的美味食品——粽子,更爱这浓浓的情意!
家乡的小吃作文 篇8我的家乡在温岭,说到温岭的风味小吃,有圆圆的青团,长圆筒的食饼筒和年糕,还有黏黏的籼粉糊……从宴会上的正餐大菜到街头路边的风味小吃举不胜举。不过,我这个“大胃王”却对青团情有独钟。
我总回忆起外婆做的青团,在我的记忆里,外婆做的青团是我吃过的最好吃的点心。每当清明节时我就会央求外婆给我做青团。外婆做青团时,我也会拿一小块面团学外婆的样子做起来。外婆的手快速地揉着面团,把面团揉成圆球,再用大拇指插入“小圆球”中,快速地边旋转边捏,一下子把面团变得像一个小碗。接着,外婆把炒好的馅均匀地放在面团里,再把面团揉圆。
我照着外婆的方法做,可是我怎么揉也揉不圆。外婆看了却笑着说;“做得真好。”我心想:一定很好吃。我把青团放在盘子里,希望快点蒸好。我站在旁边眼巴巴地看着外婆做,外婆的手很灵巧,一下子做了好几个。
外婆把青团上锅蒸,我眼巴巴地看着蒸锅。青团出锅,我马上拿起一个吃,哇,香极了。
家乡的小吃作文 篇9我爱我家乡的特色小吃,虽然这些特色小吃没有城市的食物美丽和美味,但它们却独有一番风味。
我这个人呀,嘴很馋,每到春天的时候,我就会缠着妈妈带我去外婆家。到了之后,我保准是第一个下车,但我不是去外婆家,而是用我的“慧眼”地毯式的搜索着我们家乡的特色小吃。
“唉,我找到了,找到了。”爸爸也来了。我找到一个刺条,便立即摘了下来,咦,上面有个七星瓢虫,我立刻抓住了它。这个七星瓢虫“背”着红红的“壳”,上面还镶嵌着许多黑点,两颗黑黑的眼球鼓得大大的,好像在瞪着我说:“你个坏蛋,快放了我!”忽然,他猛的向上一窜,飞走了,我心想:算了,专心吃我的刺条吧。这个刺条肯定很好吃,皮是青青的,刺是通红通红的,颜色很分明。我轻轻地摸了一下它的刺,“呀!”我大叫了一声,痛死我了,我心想“待会非得好好收拾你不可!”我自言自语道。
我恶狠狠的拔了它的刺,再用力的剥了它的“皮”,露出了它那青绿色的“肉”,它好像忍着疼痛说:“你轻点呀!疼死我了。”我心想:“叫你刺我,我看你还敢不敢了!”我用力的咬了一口,“嗯,真好吃!也不枉费了我辛苦的找你。”
家乡还有墨绿墨绿的地麦粒,有通红通红的乌泡子,有埋得很深很深的鸡把薯,还有酸甜可口的马苋菜……
有一次,我和妈妈冒着火辣辣的太阳去外婆家,一眼就看见菜园里的马苋菜,田埂上的马苋菜,过道两旁的马苋菜……随到一处都能听见,我不禁赞叹道:“多么顽强的生命力啊!”于是我和妈妈摘起了马苋菜。一会儿,我和妈妈早已是收获多多,但地上的马苋菜好像是取之不尽似的,依然遍地都是,这狭小的通道已被大量的马苋菜给覆盖住了,忽然,我发现一株非常大的马苋菜,我小心地躲开通道上的马苋菜,弯下身子,慢慢地伸出手,小心翼翼的用我的指甲掐断了它的茎,再用手将它捧出,“哇!好大呀!”我和妈妈齐声叫道,这株马苋菜的直径超出了我的想象,可以炒两碗了。妈妈告诉我:“这马苋菜是止腹泻的良药,特别是晒干的,泡泡即喝,腹泻即止。”我好高兴,心想:我要找很多很多,送给叔叔、阿姨、爷爷、奶奶们。
我爱家乡的特色小吃,她健康,她绿色,她环保,她让我的生活增添了乐趣,她给我带来了无限快乐。





















.jpg)

.jpg)
.jpg)

.jpg)

.jpg)


.jpg)

.jpg)
.jpg)

.jpg)
.jpg)

.jpg)