江西省有什么特产?什么特产比较适合送人?

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江西省有什么特产?什么特产比较适合送人?
导读:江西省有什么特产?什么特产比较适合送人? 特产风物: 高安腐竹、挂面、景德镇瓷器、南昌煌禽酱鸭、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、赣南脐橙、安福火腿、莲花血鸭、南安板鸭、宜丰竹雕、婺

江西省有什么特产?什么特产比较适合送人?

特产风物:

高安腐竹、挂面、景德镇瓷器、南昌煌禽酱鸭、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国红薯干、赣南脐橙、安福火腿、莲花血鸭、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱湖银鱼,黎川茶树菇,还有湖口酒糟鱼、豆豉、米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。

特色小吃:

南昌炒粉、凉拌粉、九江茶饼、伊府面、鸡汁仙鱼卷、米粉蒸肉、米面、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒粉、清汤泡糕、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧卖、饭糊果、豆豉果、灰煎果、油条包麻子果、灯盏果、吊浆果、南瓜干、茄子干、辣椒干、柚子皮干、铅山烫粉、清汤、多味花生、米粉鱼、酶豆腐、抚州牛杂粉、抚州菜梗等。

江西有什么特产 ?适合邮寄送人

酸枣糕确实不错,但要是齐云山的好吃点。还有煌上煌的盒装的卤味的。剩下不就是茶叶,烟啊之类的。

再有广场南路有个特产超市。可以去看下

江西有什么特产送人比较好?

江西特产南丰蜜桔、广昌白莲、大余麻鸭、景德镇瓷器及毛笔、云雾茶、四特酒、夏布、竹器等。

以上是江西的特产啊,你根据情况可以参考哈,具体要送什么好啊!~不一定贵重,是心意啊!~

江西省南昌有什么特产

看看你是否想要带走啦,如果不想带走, 在当地体验的

推荐:南昌米粉(当地的汤粉、拌粉早餐我的朋友们来都说还蛮好吃的)、瓦罐汤(小小的一个瓦罐,里面各种各样的汤,很鲜)、白糖糕(甜甜的,很好吃)、炒菜特色一点的就是藜蒿炒腊肉了吧,还有一些特色小吃小店,比如欲鼎鲜之类的,小吃很多

如果想要 给家人带特产的

推荐:红米(据说当时红军吃的)、茶饼(九江的特产,配着茶水吃的茶点,南昌也有卖)、枣糕(强推!超级好吃,推荐齐云山牌子的)本地有特产连锁超市--绿滋肴,都可以买到上面说的这些。

兰州有什么特产适合送人?

兰州适合送人的特产有:

1、百合是一种多年生草本植物,在全国各地都有出产,其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。兰州百合独到之处是色泽洁白如玉,形大味甜,肉质肥厚细腻,含有丰富的蛋白质、糖类、矿物盐和果胶,含糖量比驰名南国的宜兴百合、龙牙百合还高,而含粗纤维甚低。

2、白兰瓜 ,在兰州众多的瓜类品种中,白兰瓜出类拔萃。目前兰州市年种植白兰瓜面积达8000亩左右。兰州黄河北岸的青白石乡,是最负盛名的“白兰瓜之乡”,这里生产的白兰瓜是甘肃传统出口产品之一,其周围地区是白兰瓜的盛产区。

3、玫瑰 ,兰州市永登县苦水乡是著名的“玫瑰之乡”,苦水玫瑰以它迷人的馨香驰名中外,每当春夏季节,这里鲜花盛开,姹紫嫣红,到处飘荡著玫瑰的芳香,吸引著许多慕名而来的游客。

4、蕨菜 ,蕨菜俗名佛手,是一种山菜。产于榆中县的兴隆山、永登县的祁连山角麓,是兰州的出口特产之一,自古为贡品。

5、软儿梨 ,兰州软儿梨,在享有“瓜果城”之赞誉的兰州,以它特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,立冬后成熟。

6、苹果,兰州苹果闻名全国,是兰州水果中的后起之秀。如今,全市郊区、农村,处处都能见到大大小小的苹果园,地处市郊的雁滩、刘家堡和红古区、榆中县的川区皆是苹果集中的产区。

7、籽瓜,兰州籽瓜,是一个颇具地方特色的瓜种,是兰州的一大特产。兰州籽瓜,是西瓜种里的一个变种,瓜形与西瓜相似,但比西瓜小,单瓜平均重量2~3公斤,表面光滑,色浅绿,套有深绿色条纹。瓜肉色黄白,较甜,含籽量多,籽大。

8、西瓜 ,兰州的西瓜,更是品种繁多,种植历史至少在300年以上,兰州西瓜分为“上河瓜”和“旱砂瓜”两类。“上河瓜”主要分布在西固区沿黄河一带,“旱砂瓜”主要分布在黄河以北的旱砂田里。兰州西瓜品种多、演变快,目前共有30多个品种。

江西省九江市有什么特产

酒糟鱼

江西省乐平市有什么特产

中国桃酥王、乐平狗肉、发糕、油条包麻子自己亲身体会吧,太多有特色的东西了

江西省高安市有什么特产?

花江狗肉,贵州美食特产之一。出于贵州花江镇。俗话有“十月有个-春,花江狗肉胜人参”。

原产于关岭县花江镇的花江狗肉,制法本来就讲究,再加上狗肉本身所具有的滋补功效,使得人们趋之若骛,一尝为快。吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣,又香又麻。可去花江“狗肉一条街”品尝。吃狗肉先讲究喝汤润胃,这样吃起来的口感会更加的新鲜。汤是狗肉、狗骨制成的原汤,它是以清凉见底而著称的。

主要特点

花江狗肉是用健壮家狗,采用东暖夏凉,汤鲜味美,皮滑肉嫩,油光烂酥而不腻,久食而不厌之特点,狗肉本身具有和]血脉、补肾、健脾、润肺之特效,是强身健体,驱内出寒、滋补上品,现代医学证明,对消化不良、高血压、降血脂及肥胖有疗效。《本草纲目》列举,常吃狗肉对腰酸、肾虚,阳痿,气冰膨胀有益。真是“闻着狗肉香,神仙也跳墙”“狗肉滚三滚,神仙坐不稳”。花江狗肉之所以受到人们的喜爱,据说有三种理由:其一是狗肉可以治病,尤其是对高血压患者有降压之功能,对年迈体弱,小儿尿床症效果最好。一般人冬天吃了狗肉可增加热量,夏天吃了狗肉可降热。体壮者浮渣,再用小火炖至软时取出滤干水分,抹上熟菜油,使狗肉表面发光发亮,根据食用量切成3厘米见方的薄片。

主要操作

刀工成型

狗去毛刮洗干净(水的温度在60--70之间),破腹去内脏、大骨,用沸水连氽几次,除去血迹至无臭味为止。然后砍成两节放入砂罐加水和姜数块,置旺火上炖至汤沸,滴入少许苦胆汁,除去泡沫、浮渣,再用小火炖至软时取出滤干水分,抹上熟菜油,使狗肉表面发光发亮,根据食用量切成3厘米见方的薄片。

烹调方法

煮。将锅洗净置火上。原汁狗肉汤烧开,放入切好的肉片,加入少许姜片、蒜片、鱼香菜、芫荽、葱节、胡椒粉、花椒粉、砂仁、味精使其入味。吃时取小碗(每人1个)放放适量煳辣椒面,用狗油烧烫浇在辣椒上,加入盐、姜米、蒜泥、鱼香菜、芫荽、葱花、胡椒粉、花椒粉、原汤、味精等调味品。

相关益处

狗肉可以是治病,尤其是对高血压患者有降压之功能,对年迈体弱,小儿尿床症效果最好。一般人冬天吃了狗肉可增加热量,夏天吃了狗肉可降热。体壮者强身,体弱者补气,男女老幼皆宜。花江狗肉店店主杀狗不剥皮,像杀猪似的用开水把毛烫掉,去其内脏,小火沙锅慢炖。水一次性放足,中间不添加水,保持原汤,让肉香都炖出来。炖时要放花椒、生姜、陈皮、八角、山奈等佐料。吃法有讲究,把炖好的狗肉切成片或块,用碗装好,用滚烫的原狗肉汤冲进碗内,加入姜、葱花、胡椒粉、芜荽、味精等。再给一盘胡辣椒水,边蘸边吃,又烫又辣又麻又香,清爽可口,味道鲜美。再添一杯美酒,更是其乐无穷。

制作概要

花江狗肉是一种闻名全国的风味小吃。它的烹饪方法很独特,原料、加工过程、配料也非常讲究。据“贵州花江狗肉馆”的黎族大师傅介绍,做花江狗肉时,要选择30斤左右的成年公狗做原料,以保证肉肥瘦均匀、嫩而不老。然后像杀猪一样的宰杀狗,把狗血全部放出来,不剥狗皮,再用开水把毛烫掉。狗皮香、薄、有咬劲、可美容,因此从来都不去狗皮。而其他地方在做狗肉时,一般是将活狗直接打死、吊死甚至毒死,再将皮一剥就了了事,狗血全瘀在肉里,烧出来肉不好吃。同时毒死、病死或是死了很久的狗的狗皮剥不下来,毛也去不干净,因此花江狗肉上有皮无毛,也是他们质量可靠的一个标志。将狗毛、狗骨、狗内脏完全除去后,就可以把肉放到特制的砂锅鼎罐中,加上从贵州当地运来的花椒、生姜、陈皮、八角、山奈、砂仁、薄荷草等作料,和一些用来去掉狗的土腥味的药草,用文火慢慢来炖了。炖时用小火,是为了防止汤汁稠浓。水要一次性放足,中间不加水、保持原汤,让肉香都炖出来。一般炖到狗肉八九分熟就差不多了,出来后汤清爽而鲜美,肉细嫩而纯香。花江狗肉的吃法也颇为独特。炖好的狗肉被切成薄片或块状,整齐地排在盘子里,盘子边上是加了姜、胡椒粉、葱花、芫荽、味精的狗肉汤,以及用几十种调料做成的蘸料。吃的时候,将狗肉放到滚烫的狗肉汤中,原本八九分熟的狗肉立刻被烫熟了,再舀点狗肉汤到蘸料中,蘸料立刻就化开了。大伙边蘸边吃,真是又烫又辣、又麻又香。贵州(花江狗肉)操作全部过程:1退毛(水的温度在60--70之间)退好冲洗干净。去骨:(破腹开始去骨。。不要外面去。。这样就损坏外面的皮。保持狗皮完整》去骨以冲洗。再过下水。这样去掉狗骨头的狗肉就收缩。再用喷火枪把余下的毛喷好。再冲洗干净。。2煮狗肉的过程。。水烧开以后放狗骨头。。狗肉(去掉骨头的狗肉)里面再放砂仁。(15来个)姜4两。对叶连1两。。煮过程中用中火。。皮软就可以。3锅底过程::用猪油和菜油(豆油也可)放姜和蒜苗和狗肉一起抄上1--2分钟。。放煮好狗肉的原汤;再放砂仁。(汤料粉)盐/狗肉香/木姜花粉/胡椒/味精。鸡精/转转香/鸡肉精粉/起锅。里面再放葱花/香菜/大枣/////4粘料过程:香菜和葱花放在碟下面/再放糊辣椒面/花椒粉。味精。(沾料粉)鸡精。转转香木姜花粉。盐/狗肉香粉/再放蒜末在上面。。用高温油淋下。。(关键地方淋油过程))—(高温油的里面有1/3是小磨香油。再放少量的胡椒粉在高温油里面/。但是要控制油的温度。淋好高温油后。再放豆腐乳。。(花生。芝麻。抄香的)即可

技术要领

炖狗肉时用小火,汤要加足以保汤清,狗肉不可炖得太过,筷子可插入狗肉即可。食用不可缺少鱼香菜。

化稍营狗肉

阳原美食之中还有一样不得不提,那就是化稍营镇的狗肉。吃狗肉到底可以追溯到何时已无人说得清楚,但据老一辈人讲,早在当年穆桂英征西安营扎寨之后,民间就开始风行炖狗肉。

狗肉的吃法多种多样,烧、炖、卤、炒等皆可成佳肴,传统的化稍营狗肉以炖为主。炖狗肉最关键的是老汤。在化稍营,各家狗肉馆均有一个大盆用来盛汤,汤的配制各有特色,一锅汤经千百遍熬煮之后,有时连配制的人也无法说清其中的味道究竟怎么得来,用这样的汤炖出的肉,味道可深入到骨子里去,传统的炖狗肉以黄狗为上,

白狗次之,

黑狗为下,现在大多以肉用狗为原料,夏天凉拌,

冬季热炖。还有卤狗肉,于柔韧中带甘美,

为下酒佳肴。

李时珍在《本草纲目》中谓狗肉“能安五脏、轻身、益气、强肾、暖腰膝、壮气力、补五痨七伤、实下焦”。据现代医学测定,狗肉富含蛋白质,而脂肪含量却很低,而且含有多种丰富的维生素、微量元素和多种氨基酸,十分符合现代人的饮食标准。狗肉性温味甘,具有很高的药用价值,故民谚云:“十月-春,狗肉胜人参”,“今冬狗肉补,明春打老虎”。这形象地说明了狗肉具有味道鲜美、营养价值高的特点。

北方人吃黄米面糕,南方人吃糯米糕,西部少数民族吃糌粑。而吃糕一般都在过年,取其“粘”与“年”,“糕”与“高”南谐音,又称吃“年糕”,图个年年顺利、步步登高的吉利。阳原人极爱吃糕,奉为主食,是天天过年、顿顿登高,一直将信将疑。后来在蔚县乡间/J、住月余,发现果然名不虚传,每天在食堂里或农家吃饭,每人桌前必有一盘黄澄澄的糕,大家一起谈笑风生,吃得津津有味。