
导读:月饼有很多种口味,豆沙月饼、蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼、冰水果月饼、果蔬月饼、流心奶黄月饼等。每个人的口味不同,可以根据喜好酌情选购月饼。豆沙月饼是由红豆、食用油、白糖、炼奶、玉米淀粉、糖浆等食材制作而成。蛋黄莲蓉月饼是经典的广式月饼,成品后外
月饼有很多种口味,豆沙月饼、蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼、冰水果月饼、果蔬月饼、流心奶黄月饼等。每个人的口味不同,可以根据喜好酌情选购月饼。豆沙月饼是由红豆、食用油、白糖、炼奶、玉米淀粉、糖浆等食材制作而成。蛋黄莲蓉月饼是经典的广式月饼,成品后外皮比较薄,馅料丰富,久放不坏。
中秋节的月饼口味还蛮多,口感也是各有千秋各有特色,推荐一下这几款月饼,青菜萝卜各有所爱,挑自己爱吃的就~ 。 炭烧蛋黄 金色包装,也是我要隆重安利的金牌月饼,用料是云南宣威火腿、海鸭蛋咸蛋黄、红豆沙,口感咸香可口,丝毫不腻 。 蛋月烧 有叉烧、蛋黄、伍仁种口味,表皮酥松,入口即化!其特色在表皮,有些类似蛋糕口感,吃起来幸福感爆棚~ 。 叉烧皇 这款我也超爱,采用上等秘制叉烧肉现烤现卖,出炉后的月饼新鲜美味。月饼馅里的叉烧肉是肉丁颗粒,吃起来嚼劲十足,口感咸甜适中,回味无穷~ 。 莲蓉蛋黄 采用优质湘莲,海鸭蛋闲蛋黄,口感香甜,表皮松软,润滑爽口!略微有点偏甜,吃两个以上会稍微有点腻,吃一个就美滋滋的。 洗沙蛋黄 这一款我个人不太喜欢,对我而言太甜了,但是跟我一起的闺蜜超爱吃这个!它是用优质小红豆、海鸭蛋咸蛋黄、进口面粉制作而成,口感香甜,表皮松软 · 现烤火腿酥壳月饼 这个之前有推荐过,也是现烤现卖。宣威火腿肥瘦2:8的黄金比例,口感咸甜适中,吃两个就足够完美了 。果然心动法式蛋糕 这是一款没有奶油的法式蛋糕,搭配了惠诚滋知自制的卡仕达馅,草莓的酸甜融入到酥皮饼干当中,甜而不腻,吃一口就知道它为啥要叫果然心动了!妈呀,太好吃了~ 。每次来惠诚滋知都会在无形间吃掉不少东西,新鲜好喝的水果茶,加上一个葡式蛋挞,再来一份果然心动,再吃几个小月饼,回家的晚饭都不用安排了 。
送领导月饼的数量并没有固定的规定,主要取决于您对领导的尊敬程度、领导个人的喜好以及公司或行业的礼仪习惯。以下是一些参考建议:
1 尊敬程度:如果您对领导非常尊敬,可以选择送 4-8 个月饼,表示您的敬意。如果您与领导的关系较为亲近,可以选择 2-4 个月饼,表达您的友情。
2 领导喜好:了解领导的口味喜好,选择他们喜欢的月饼口味。可以向同事打听或者观察领导平时的喜好。
3 公司或行业礼仪:根据您所在公司或行业的礼仪习惯,适当调整月饼的数量。一般来说,送礼要讲究适度,既不要过于奢华,也不要过于寒酸。
4 礼品盒:选择精美的礼品盒包装月饼,以突显您的用心和诚意。礼品盒的大小也要适中,以免显得过于张扬或不够庄重。
5 附上一张贺卡:在送月饼时,可以附上一张贺卡,表达您对领导的祝福和感激之情。贺卡内容要简洁、真诚,避免过于繁琐和浮夸。
最后,送月饼时要注意时机,尽量避免在领导忙碌的时候送礼,以免给他们带来困扰。在中秋节前夕或中秋节当天送月饼是比较合适的时机。
送礼的选择取决于文化和个人喜好,但就传统而言,中秋节的礼物通常会包含一些与团圆、丰收和家庭庆祝相关的象征。月饼是中秋节非常传统的礼物,它代表了家庭和团聚的重要性。香烟则是一种个人喜好的表达,但并不是中秋节典型的礼物。
如果你想在中秋节送礼,以下是一些可以考虑的传统礼物:
1 月饼:这是中秋节最传统的礼物之一,可以选择不同口味和品牌的月饼来满足不同人的口味。
2 水果篮:一篮新鲜的水果通常都是受欢迎的礼物,代表着健康和丰收。
3 酒类:可以选择一些适合搭配月饼品尝的酒类,如红酒、白酒等。
4 茶叶或咖啡:一些高质量的茶叶或咖啡也是不错的选择,可以与月饼一起品尝。
5 特色礼品:如果你知道对方的喜好或当地的文化传统,可以选择一些特色礼品,如手工艺品、特色食品等。
总之,无论选择什么样的礼物,最重要的是表达你对对方的关心和祝福。
中秋节马上就要来临了,月饼是这个节日必不可少的东西,这不,陕西西安科大高新学院就为学生们提前准备好了多种月饼。其中极具陕西特色的油泼辣子月饼就引起了人们的关注,油泼辣子居然也能做成月饼馅?不少陕西人都还是头一次听说。
最主要的是,这些月饼都是学院食堂的师傅们亲自制作。食堂师傅们早就仔细讨论了月饼馅,怎样才能给节日带来新意。
经过商量,师傅们最后决定除了制作五仁、白莲蓉、凤梨、哈密瓜等八种常规口味的月饼外,再结合陕西风味制作一些特色月饼。
师傅们都是本地人,一开始想到的就是油泼辣子咸蛋黄月饼。因为在西安,油泼辣子是吃饭必备品,而且油泼辣子能搭配的食物太多,所以师傅们决定用油泼辣子搭配咸蛋黄做一款月饼馅。
陕西是个美食地区,各种小吃多如牛毛。在月饼这方面也很有特色,下面就介绍几种极具陕西特色的月饼。
一、秦式月饼
很多陕西人从小就吃着它长大,而且在当地人的记忆当中这就是过节走亲戚、送礼的必备佳品。中秋期间推出的秦式月饼,更是深受陕西人的热爱,五仁馅、蛋黄馅、鲜花月饼,月饼馅各式各样应有尽有,传统的陕派月饼,让很多来陕西游玩的外地人赞不绝口。
二、老榆林土月饼
这种月饼不是品牌,而是一种民间做法。每到中秋节,榆林的一些人家总要提前备好油、面粉、红糖、花生仁、核桃仁、葡萄干等,送到小作坊定制月饼,根据口味偏好不同,月饼馅也各不相同,做好后会送给亲朋好友互相品尝。
三、绥德雪花月饼
雪花月饼是绥德的特产,其实它只是长得有点像月饼,也不是一定只是中秋才会吃,平时很多人也会买着吃的。呈黄白色,皮酥而馅香、外表面洁白,薄且多层,食用时会掉下去的碎片,酷似天空中飞扬的雪片,故名雪花。
绥德制雪花的历史很长,据说在金代便开始制作,那时包的馅是单一的糖。到清代,馅子中又加入芝麻,以后逐步充实和完善,发展到今时的雪花月饼。这是一款很不错的月饼哦!
四、吴堡提糖月饼
吴堡“月饼”又称“提糖月饼”,当地人俗称“糖饼”。其形如圆月,上面图案精美,呈棕**,吃起来酥甜可口,是当地独具特色的美食之一。
五、渭南石灰窑水晶饼
渭南的石灰窑水晶饼也是三秦特产。特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。石灰窑水晶饼以上等优质白绵糖、冰糖,猪板油植物油为原料,青红丝、五仁酿制为馅。晶莹剔透,入口即化。外皮层层醇香酥脆,形状小巧玲珑,色泽似雪里藏金。
六、洛南蒸月饼
在洛南北部山区过中秋节的风俗习惯是蒸月饼,选用当年的新小麦磨面,加碱水发好,再将其分成碗口大的面团。然后开始清洗馍叶,馍叶其实是紫荆的叶子,近乎圆形,蒸煮后有淡淡的甜味,所以洛南人蒸馍时常把它当作笼屉布来用。而且八月十五前后正是洛南核桃收获的时节,新收的青皮核桃去皮晾晒之后,新鲜的核桃仁就成了最好的月饼馅料。







































