
导读:1、去北京玩带什么礼物给家人去北京玩带可以带一些当地的特色小吃作为礼物给家人,如北京烤鸭、崇礼蜜枣、京式豆腐干、珍珠糖、炸酱面礼盒等,具体如下:1、北京烤鸭。北京烤鸭是北京最具有代表性的特色美食之一,以其酥脆的皮和鲜嫩的肉质而闻名于世。烤鸭
1、去北京玩带什么礼物给家人
去北京玩带可以带一些当地的特色小吃作为礼物给家人,如北京烤鸭、崇礼蜜枣、京式豆腐干、珍珠糖、炸酱面礼盒等,具体如下:
1、北京烤鸭。
北京烤鸭是北京最具有代表性的特色美食之一,以其酥脆的皮和鲜嫩的肉质而闻名于世。烤鸭的制作方法十分复杂,需要选用肥瘦相间的优质鸭子,并经过配料、烘烤和切片等多个环节制作而成。
2、崇礼蜜枣。
崇礼蜜枣是北京的一种传统糕点,以其柔软的口感和香甜的味道而受到广泛喜爱。蜜枣的主要原料是大枣、麦芽糖、糯米粉等,经过蒸煮、捣碎、制作成形、蒸烤等多个工序制作而成。
3、京式豆腐干。
京式豆腐干是北京的一种传统小吃,以其细腻的口感和鲜美的味道而广受欢迎。豆腐干的主要原料是豆腐和酱油等,经过切片、油炸、腌制等多个环节制作而成。
4、珍珠糖。
珍珠糖是北京的一种传统糖果,以其晶莹剔透、口感细腻而著名。珍珠糖的主要原料是糯米粉和白糖等,经过制作成形、煮熟、摆放等多个工序制作而成。
5、皇城根儿炸酱面。
皇城根儿炸酱面是北京的一种传统小吃,以其浓郁的味道和丰富的配料而受到广泛欢迎。炸酱面的主要原料是面条、肉酱、黄瓜、豆芽等,经过配料、炸酱、烹制等多个环节制作而成。
2、北京值得带的特产有哪些
北京作为一所文化古城,不仅有很多的著名旅游景点,还有非常多的小吃特产。去北京游玩品尝或是携带伴手礼是不可少的。那么北京值得带的特产有哪些?其中包括有北京烤鸭、京式糕点、极具特色的手工艺品都不容错过。下面,小编推荐去北京旅游必买的十款特产礼品,带你找寻老北京感觉。
01北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式。用料为优质肉食鸭,用果木炭火烤制。其以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩,口碑好,是去北京的首选特产。
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宫御坊老北京特产手工龙须酥正宗龙须糖美食品糕点心酥糖零食小吃¥188月销:400+店宫御坊旗舰店>>马大姐北京酥糖300g装老北京传统特产糖果婚庆喜宴佳品休闲零食¥179月销:33+店马大姐旗舰店>>老布特木糖醇大虾酥300g无蔗糖糖果酥糖结婚喜糖果无糖精零食¥27月销:5+店老布特旗舰店>>>>03六必居酱菜六必居是北京酱园中历史最久的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛,其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。北京很多特色菜式都靠着这微甜的酱料成就其独特的美味。其中尤以甜面酱、甜酱八宝菜、干黄酱最为受欢迎。
六必居经典酱菜组合麻仁金丝八宝菜宫廷黄瓜脆鲜瓜咸菜丝下饭小菜¥45月销:1000+店六必居官方旗舰店>>六必居麻仁金丝105g6芝麻苤蓝咸菜丝爽口喝粥下饭菜酱腌菜榨菜丝¥349月销:500+店六必居官方旗舰店>>六必居精制混合芝麻酱320克纯正天然调料¥169月销:8000+店六必居官方旗舰店>>>>04京式糕点京式糕点历史悠久,其品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件、枣花酥、驴打滚等,比较好的品牌有稻香村、御食园等,吃起来酥软香甜,香味浓郁,令人垂涎欲滴。
北京稻香村北京糕点送礼糕点礼盒1550g传统老字号北京特产零食¥139月销:2000+店北京稻香村旗舰店>>三禾北京稻香村特产传统糕点油炒面北京包装原味糕点早餐食品¥182个商家评论:75万+店北京稻香村自营旗舰店>>北京稻香村旗舰店>>¥22红螺蜜麻花北京特产小麻花500g网红传统糕点天津小吃¥257月销:28+店红螺食品旗舰店>>>>05北京果脯北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等多个品种。色泽由浅黄到桔黄,呈椭圆形,不破不烂,不反糖,不粘手,吃起来柔软,酸甜适口。
京御和北京特产果脯蜜饯水果干混合组合装大礼包多口味散装1000g¥34月销:100+店京御和旗舰店>>御食园正宗冰糖葫芦200g老北京特产果脯无核山楂球零食迷你小包装¥129月销:100+店御食园食品旗舰店>>御食园北京特产休闲零食小吃果脯礼盒1200g送礼水果干果脯蜜饯¥109月销:56+店御食园食品旗舰店>>>>06北京二锅头二锅头,是体现北京韵味的一种表现。二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,因此备受广大消费者的认可。北京冬天吃饺子时,配以二锅头是最常见的搭配方式,有俗语道:“饺子就酒,越喝越有。”
永丰牌北京二锅头永丰牌出口型小方瓶混合500ml6瓶礼盒装白酒整箱¥228月销:6+店永丰牌酒类旗舰店>>北京牛栏山二锅头泡酒牛桶56度清香型大容量2L6桶装白酒整箱¥300月销:100+店牛栏山酒类旗舰店>>北京牛栏山二锅头珍品陈酿土豪金52度浓香型1000ml6瓶白酒整箱¥900月销:25+店牛栏山酒类旗舰店>>>>07茯苓夹饼茯苓饼是北京的一种滋补小吃,含有人体所需的蛋白质和多种维生素,营养丰富,口味鲜美。因皮薄如纸,且颜色雪白,很象中药里的云茯苓片,故称为“茯苓饼”。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其口感丰富甘香,风味独特。
京御和茯苓饼500g老北京特产传统糕点心零食特色小吃夹饼伏¥149月销:100+店京御和旗舰店>>京御和茯苓糕茯苓云片糕北京特产茯苓饼传统零食小吃点心合川桃片¥20月销:89+店京御和旗舰店>>正宗御食园老北京特产果味茯苓饼糕休闲小吃零食传统伏苓夹饼美食¥419月销:1000+店御食园食品旗舰店>>>>08天福号酱肘子天福号酱肘子是北京特色风味名食,其肉皮酱紫油亮,鲜香四溢;肉食入口无油腻之感,肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香厚重、入口化渣,回味长久。其实天福号除了酱肘子外,还有酱牛肉、香肠等都值得一试。
天福号酱猪头肉200g真空低温熟食酱卤猪肉¥369月销:85+店天福号旗舰店>>天福号白领厨房酱肘子冷藏熟食235g/袋北京老字号全程冷链¥488评论:18万+店天福号自营旗舰店>>月盛斋清真老字号五香酱羊肝250g即食新食北京特产卤味特产零食¥499月销:100+店月盛斋旗舰店>>>>09北京工艺品北京作为历史文化名城,有许多中国著名的工艺品,如景泰蓝工艺品、京绣和京剧玩偶等。其中景泰蓝是一种瓷铜结合的独特工艺,色彩润泽鲜明,京剧玩偶形象逼真,制作技艺相当精妙;京绣,是古老的汉族传统刺绣工艺,其格调风雅,尤其适合作为小特产送人。
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3、北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什么
北京可以带回去特产有以下几种:
1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切片,蘸上甜面酱和葱丝,然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。
2、驴打滚。驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外的野驴打滚时扬起的黄土,由此得名。驴打滚豆香馅甜,入口绵软,香甜入心。
3、炸酱面。老北京炸酱面是一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京、天津、河北等地。主食材是面条,酱料主要以干黄酱和甜面酱为主,配菜就比较灵活,是当地很有特色的美食。
4、稻香村。稻香村是非常出名的点心品牌,精细考究的各式糕点、新鲜熟肉、豆制品制作的几十种全素宫廷菜,以及干果炒货等,味道都十分好,可以根据自己的喜好挑选。
5、北京果脯。北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝可以吃到新鲜的果品,厨师们会将水果泡在蜂蜜里保鲜,北京果脯口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等。
6、桂花陈酒。桂花陈酒,在中国已有3多年的酿造历史。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒作为基酒,再搭配桂花作为香料,是一种高级无药料的滋补饮料酒。
7、茯苓夹饼。北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。相传,是为慈禧太后特制,后来传入民间称为很受欢迎的京华风味小吃。好吃的茯苓夹饼甜香味美,入口即化,清爽适口,且价格低廉,可作经常食用的保健食品。
8、六必居酱菜。前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛,其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。
9、北京酥糖。北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,在我国有着悠久的历史,北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖,因此,北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。
1、大磨盘柿。大磨盘柿是北京著名的特产之一。这种柿子很大,平均大小
4、北京特产礼品送人
北京糕点、北京烤鸭、北京蜜饯
北京的糕点是非常有名的,而且非常具有京味,因此来北京观光旅游之后,可以带上一些糕点回去赠送亲朋好友。北京的糕点,尤其是以稻香村的糕点最为著名,在这里的品种非常多,可以选择绿豆糕,牛舌饼,玫瑰酥,椰蓉酥等这些非常具有代表性的传统点心,带回去品尝一下。
全聚德烤鸭全世界有名,来北京一定要品尝全聚德烤鸭,现在全聚德烤鸭也做出了真空的包装,里面配有酱料和卷饼,因此大家可以买一些真空包装的全聚德烤鸭,回去给家人朋友品尝,让他们不来北京,也可以尝到最有名的北京烤鸭。
北京人特别爱吃蜜饯,这种蜜饯以前都是在宫廷当中只能吃到的,现在成为了特产,大街小巷也都可以看到各种各样的,专门卖宫廷蜜饯的店铺,可以买上一些蜜饯,给家人朋友们品尝一下。蜜饯的种类非常多,虽然上去特别甜,但是甜而不腻,口感上还是非常不错的。
建议到实体店买,烤鸭买全聚德的,有专门的外卖窗口。稻香村是一定要买的,建议自己选择然后让服务员打包装。张一元的茶叶一定要买,到了张一元一定要买茉莉花茶,有很多种,送什么人就选什么样价格的茶叶。六必居的酱菜要买,酱菜味道不咸,我爸爸比较爱吃这个牌子,那也有专门的包装。这几个牌子除了稻香村我不知道,在前门都有。不过离前门不远的虎坊路有稻香村。打车也就是起步价的距离。坐公交去就选择66路和14路均可。
北京特产有:稻香村的糕点、月盛斋的酱肉、全聚德的烤鸭、张一元的茶叶、六必居的咸菜,布瀛斋的布鞋,馄炖侯的馄炖(带包装)、茯苓夹饼,小甘薯,怀柔甘栗,玉皇酥,糖葫芦,庞各庄西瓜 通州小楼与烧鲇鱼 大顺斋糖火烧 螺丝转 豆面糕 年糕、切糕 油茶、面茶 扒糕 芸豆卷 豌豆黄 炸回头 艾窝窝 糖火烧 炸年糕坨 冰碗 小窝头 炸糕 墩饽饽 姜丝排叉 春饼、春卷 爆肚 褡裢火烧 豆汁 焦圈
烤鸭绝对不要带,吃的礼盒是首选,一定要选择小礼盒,4斤以内,100元左右,北京稻香村的店子还是很多的。其次是京八件,火车站附近就有卖,十几到几十块钱的都有。 二锅头也是不错的选择,虽然中南海香烟也是北京特产,不过貌似到处都有卖,而且抽烟的人一般都有固定的口味,为了凑样式可以考虑。别的也没什么了,老北京布鞋,景泰蓝,京剧脸谱,六必居酱菜,豆腐乳都是些只能送特定人群的东西,觉得也没啥意思,我每年过年回老家都是买稻香村和二锅头,送父母、走亲戚都合适。
北京土特产一览:
北京烤鸭
烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外。烤鸭历史悠久,早在1500年以前中国南北朝已有 “炙鸭”。元朝天历年间(公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品"烧鸭子",便是今日的烤鸭。那时烤鸭之法为烧,是将鸭子的内脏取出后,把羊肚、香菜、葱、盐拌匀,置鸭腹内,用在炭火上烤熟。如今的北京烤鸭是选用北京郊区饲养的填鸭制作的。烤制前,先把鸭子腿毛洗净,取出内脏。然后在皮和肉之间压进空气,使皮肉分离,再在鸭体上涂上麦芽糖浆,晾干。这样整个鸭子色呈深红,好似上了一层红漆,因而有些外国人就风趣地把北京烤鸭说成“漆鸭”了。其烤法是把鸭子送进烤炉之前,在鸭膛内灌入开水,待鸭子烤熟后才把开水放出。烤炉里用枣、桃、梨等硬木作燃料,这些燃料少烟且有香味,火力文而不烈。
北京灵水核桃
核桃,是落叶乔木,雌雄同株,果实球形,富含营养。不仅可以食用、榨油、还可入药。据中国医学科学院卫生研究所分析,京西核桃每个在10克以上,出油率在 45-65%。每百克核桃仁含蛋白质154克,脂肪63克,碳水化合物107克,钙108毫克,磷329毫克,铁32毫克,胡萝卜素 017毫克,维生素b1032毫克,b2011毫克,尼克酸1毫克。特别是脂肪含量占干果之首。核桃仁榨油后,剩渣可作核桃酱;干炒或油炸核桃仁更是特色小吃;青雀牌核桃乳独具特色,备受欢迎。除此外,核桃还是祛病健身的药膳佳品,具有健身、补血、健脑、润肺、益胃之功效。
一得阁墨汁
北京“一得阁”墨汁,距今已有100多年的生产历史。清朝同治年间,安徽一个姓谢名松岱的文人进京赶考,名落孙山,深感研墨太费时间,耽误答卷。他当时想,如果能制出一种墨汁直接用于书写,既省时又省力,不就可以“一艺足供天下用”吗?于是经过多次试验,他终于选用油烟,再加上其他辅料,制成了同墨块效果相同墨汁。一经上市,便受到文人墨客的欢迎。同治四年,谢松岱在北京琉璃厂44号开设了第一家生产经营墨汁的店铺,店铺名称叫“一得阁”,并亲手书写牌匾,悬挂于门前。这便是“一得阁”墨汁的来历。谢氏身后无子。在他去世以后,店铺传给学徒。后来,“一得阁”声誉日臻,生产经营规模不断扩大,在天津、上海、西安、郑州等大城市先后开设分号,买卖更加兴旺。
北京沙田柚
因原产地在广西容县沙田乡而名, 早在2000多年前就享有很高声誉。后来渐渐引种至北京、柳州等地。沙田柚果体大小适中, 单果重750—2500克, 底部中间微凹, 有一圈圆形凸起的印环(俗称金钱兜); 果皮销厚, 内有12片~15片崐瓤, 瓢皮薄; 果肉白色至淡红色, 味甜如蜜, 果汁充足, 营养丰富。有“天然罐头”的美称。果肉有润肺、清肠、利便、补血之效, 对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处。果皮可制蜜饯, 也可加工风味独特的菜肴。在全国水果质量评比中, 北京沙田柚获第一名。已成为传统大宗出口商品, 深受国内外消费者欢迎。
北京果脯
北京果脯由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品。 历史:北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。后来,这种制作方法从皇宫里传出来,北京就有了专门生产果脯的作坊。 工艺:采摘讲究,果实要成熟到果核与果肉能够分离,马上摘下送到工厂加工,鲜杏去核成两瓣,用白糖溶液煮制,或者浸糖液用抽空压缩机抽去果内水分。 特点:选料精、加工细,所以产品色泽好,味道正,柔软爽口。色泽由浅黄到桔黄,呈椭圆形,不破不烂,不反糖,不粘手,吃起来柔软,酸甜适口。
北京金桔
果呈倒卵形, 外皮金**, 果肉淡**。可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。北京阳朔、荔浦、恭城县有出产; 阳朔白沙乡所产金桔色美、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口, 含糖类(18~20%), 维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质, 深受消费者欢迎。有的地方将金桔矮化作盆景树, 金**的瑞果挂满枝头, 象征硕果累累的丰年景象。
北京永福罗汉果
因其块根形象似佛肚而名。瓜果椭圆形或球形, 表面生有淡**柔毛。主产北京市和北京地区, 以永和临桂县所产最为著名, 约有百余年栽培历史。罗汉果是北京的特产经济植物, 为传统中药和出口商品之一, 营养价值高, 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效; 可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶, 久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前, 除干果出口外, 制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
北京荔浦芋头
荔浦芋因原出于荔浦县而名。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹, 载培学称之为槟榔芋各地均有栽种。母芋椭圆形, 子芋5个~8个。以产母芋为主, 一般单个重1000~1500克, 大的可达2500克。芋肉白色、质松软者品质上等。含有丰富的蛋白质、碳水化合物(淀粉)、较高的钙和一定的维生素。荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子等。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同时入口, 色、香、味、型俱佳。
北京阳朔中果红皮栗
又称阳朔板栗。阳朔是广西产板栗最多的县, 最高年产量1200吨。中果红板栗品质最好, 主产于阳朔洞口、古板等地。果皮赤褐色, 有油亮光泽; 质重、饱满、颗粒大, 一般每千克76粒, 单果重14克~18克。出子率约50%, 出仁率在80%以上。果肉味甜, 细腻, 带清香。是广西传统出口商口之一。生食清香脆口, 熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉等。沙爆板栗, 具有特别的香甜味。因其是多年生木本粮食植物, 一年种数十年收, 民间称之为“铁杆庄稼”。
北京阳朔牛心柿
又名柿花。花于4月中旬开放。果实心状球形, 橙**, 10月上旬至11月成熟时变为红色, 通常无子有少数种子。产于北京阳朔、临桂、荔浦、平乐、恭城等县, 苍梧、容县、平南、玉林等地亦有。阳朔为主产地, 阳朔与恭城两崐县鲜柿年产量达4000多吨。主要优点是: 果型中等, 单果重170克~196克; 外形美观, 光滑、多粉; 果肉橙红, 质脆味甜, 肉厚汁多, 含糖量达18%。适于生食, 也适于制柿饼, 出饼率20%~30%; 产量较高, 单株产果150千克~250千克, 丰产株达1200千克。柿饼有润肺止咳、生津、润肠之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。
北京白果(银杏)
俗称白果, 又叫公孙树、鸭掌树。在植物界现仅一科一属一种, 是世界上最为古老的子遗植物, 素有活化石”之称。4月中旬开花, 8月~9月果熟。果(种实)为圆形或长圆形、卵形、椭圆形, 外种皮肉质, 中种皮骨质, 内种皮膜质。种核(白果)椭圆, 卵形或长椭圆形, 每千克种核数300粒~600粒。用其制作饮料和食品, 有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便、扩张微血管、促进血液循环等功效。经常食用, 可使肌肤爽润, 面部平皱, 两颊红润。北京是全国银杏著名产区之一, 年产量为1500吨~2000吨, 居全国第二位。北京市、地各县均有分布, 以灵川、兴安、全州3县为主产区。灵川县海洋乡有银杏2万多株, 年产400吨, 居全国乡级之冠, 素称“银杏之乡”。
北京腐竹
豆制品, 其形似干竹枝而名。北京腐乳厂20多家企业生产, 年产量1000多吨。选用优质大豆磨成豆浆, 放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。北京生产腐竹已有千多年历史。得益于漓江和桃花江水泡浸大豆以及传统的特别制作工艺, 成品颜色淡黄、油面光亮, 枝条肥胖, 空心松脆, 品质优良。含蛋白质45%, 脂肪25%, 胆固醇及饱和脂肪很低。因其崐所含均为植物营养素, 故被称为“素食之最”, 远在唐代已成为居民尤其是僧人的常菜。腐竹的吃法很多, 炸炖炒焖皆可。无论作主菜或配菜, 都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑、风韵别致的荤、素佳肴。销国内各地和出口东南亚、北美、澳大利亚、港澳等国家和地区。“象山牌”腐竹1981年来3次获国家食品银质奖, 1988年获中国首届食品博览会金奖, 1990年获轻工部首届博览会金奖, 1991年获北京第二届国际博览会金奖。“漓江牌”腐竹1990年获广西优质产品奖。
北京桂花酒
酿造历史悠久, 现有北京牌和吴刚牌两种。北京牌桂花酒由北京酿酒总厂生产, 属花、果配制甜型低度露酒。以本地桂花、山葡萄为原料, 经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤而成, 酒度15°~20°。色泽浅黄, 桂花清香突出, 并带有山葡萄的特有醇香, 酸甜适口, 醇厚柔和, 余香长久。常饮可健脾胃, 助消化, 活血益气。1984年和1989年分别被评为广西优质酒和优质食品。吴刚牌桂花酒由北京市临桂桂花酒厂生产, 以优质大米和鲜桂花为原料, 采用双蒸复酿工艺精制而成。酒质清澈透亮, 口感醇和爽净, 既有三花酒的特色, 又有桂花的芳香, 回味悠长, 酒度有38°和50°两种。
北京南糖
北京酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的总称。始产于清代乾隆年间, 是北京著名特产之一, 也是北京人春节必备的传统年货和款待宾客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料, 具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。北京酥糖是南糖中的珍品。吸收前代“城内酥”、“城外酥”两大派系的制作技艺, 将精心配制的粉状原料压成长方形小块, 四小块为一包。入口酥松易化, 细腻滋润, 老少皆宜。桂花寸金糖有南糖一枝花的美称。呈柱状, 比小指略细, 寸许长, 中空酥心, 外布芝麻仁, 色泽似金。桂花芝麻片外形方正, 薄如蝉翼; 花生糖和花生酥各具特色, 令人食之不忘。北京南糖自1985年以来, 连获广西优质食品奖、国家轻工部优质产品奖。1989年参加国家科委主办的莫斯科“中国科技日”展览获好评, 1990年获全国轻工博览会铜奖。主要生产厂家为北京糖果厂。
北京毛尖茶
北京茶叶科学研究所本世纪70年代初创制的名贵绿茶。采用本所载培的优良茶树品种、清明前后采摘的细嫩芽叶精制而成。条索紧细匀整, 锋苗挺秀, 色泽翠润, 白毫显露, 冲泡后汤色清澈, 叶底绿亮, 清香持久, 滋味醇厚, 回味甘甜。经中国茶叶检测中心检测, 符合名茶品质要求, 而且含硒特别高, 为广西特有富硒茶, 对防癌抗癌有独特功效。除供应国内各地, 还远销德国。1985年、1989年全国名茶展评会上连续两次被评为农业部优质茶。
北京桂花茶
生产历史悠久, 加工工艺精细, 技术要求严格。选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花, 通过窨花拌、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。形似绿叶缀金花, 汤色金黄明亮, 滋味甘和醇爽, 茶香花香并茂, 冷香清雅持久, 是桂花茶一大特色。长期饮用, 对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑有一定疗郊。本世纪70年代开始销往日本和香港等国和地区, 深受欢迎。
北京西瓜霜
北京西瓜霜是北京首创的国内品腔咽喉圣药 , 是国家中药名牌产品 , 国家中药保护品种 , 具有清热解毒 , 消炎止痛等功能。
竹扇竹扇
竹扇竹扇整把扇子仅用一根精竹剖开制成,做精湛,样工典雅,扇骨与扇柄一气呵成,扇面绘有北京山水等图案以及名家的诗词字画等,扇形古香古色,高雅脱俗。
以前出门旅游回家想捎带点东西一般都是觉得稀罕,就想回去带给家里人看看。现在去一个地方旅游,首先想到的是有什么吃的,有什么好用的能给家里人带一点回去,恍惚之间似乎自己已经开始慢慢长大了。
每走进一座城,最先的是这里的食物与景色,离开的时候又会想带走这里的地方味特产。那么属于我们北京京味儿的特产又有哪些呢?
在北京要说这个什么最具有特色,除了,那肯定是吃的了。北京最多的就是各种小吃、糕点数不胜数。其中一些特产一直是一个北京人最为津津乐道的。
要说这个北京能带回去的,我想到了很多,但好像都是吃的。
今给大家推荐几款方便携带,适合买回家送人的一些京味特产。
稻香村点心
这家店的点心可谓是真的让人眼花缭乱的,各色各样的糕点非常丰富,各种甜咸口味琳琅满目。一个牛舌饼就能吃出肉的味道,芝麻酱又香又甜,还有各种枣泥的糕点,都是非常好吃的。
六必居的酱菜
这个是北京人最爱吃的一种味,也是各种京味菜不可缺少的一味料。这种酱成就了北京的独特美味。
良乡板栗
这个良乡的板栗是非常出名的,也是板栗界的领头者,果实饱满色泽芳香。在北京有着这个板栗的许多小零食,糖炒板栗、栗子糕、等等。
北京酥糖
这种糖香甜酥脆,不沾牙不腻人,吃后不留残渣。
哪些北京特产适合送不同的人
如果是考虑买回家给老人孩子的可以考虑稻香村的糕点,京八件的糕点。散装5元一个,盒装一般50元一斤,各种口味拼装,既好吃又好看,送给老人孩子是非常喜庆的。
如果送给一些高端人士可以考虑送鼻烟壶、景泰蓝等,都是一种把玩器物,非常高端大气的。
如果是买回家送给父母已经亲邻的,可以北京的织毯是个非常不错的选择,还有果脯和酥糖都是方便携带又容易储存的
前段时间,表姐去了一趟欧洲,玩的不亦乐乎,回来的时候业买了不少东西送亲朋好友。但是欧洲不比国内,随随便便一个手工纪念品都要上百人民币,再说送礼这件事情总有个亲疏远近,于是这次就只给家人朋友买了礼物,没给办公室的同事买。结果等她休假完去办公室的时候,有一个同事阴阳怪气的问她,你去欧洲都没给我们带礼物呀?
可想而知,表姐有多尴尬了。
表姐是个爱玩的人,以前每次在国内游玩,都会不辞劳苦,大包小包的给同事们带当地的特产。表姐心里很委屈,我一年出去玩这么多次,就一次没给你们带礼物,就记恨我了?
这件事让我想起了另一个故事:一个人以前每天给一个乞丐十块钱,后来每天给五块,最后每天只给一块了。乞丐很奇怪,一天就拉住他询问,那人回答,以前一个人过所以给你十块,后来结婚要养家了就给你五块,接着有了孩子,只能每天给你一块了。结果乞丐听了大怒,你怎么能用我的钱来养活你的家人呢?
我给你带礼物,是我的自由,而不是我的义务。
这个时代,我们的经济条件变好了,旅游也不再是少数人的行为,越来越多的普通老百姓都会在闲暇之余去旅旅游,度度假。少则一年一次,多的更有以此为职业的旅游博主。“旅游回来要不要买礼物送人”也成为很多人面临的一个小小难题。
逐渐变味的“手信”其实,送礼物这件事情,并不是现代人的专利。中国古代便有“千里送鹅毛,礼轻人意重”的说法,表示礼物的价值在于送礼者的心意,而不是礼物本身的价值。
到今天,大多数人出去旅游或者出趟远门回来都会给亲朋好友带一些礼物。这些礼物用广东话里的“手信”来形容我觉得最贴切。所谓“手信”即信手捎来。
《左传庄公二十四年》记载:男贽,大者玉帛,小者禽鸟,以章物也女贽,不过榛栗枣,以告虔也。手信,在古代叫做“贽”,这个词最早出现在周朝。在周朝时,外出访友邦客必须带着礼物。礼物不必太多,夏天是一束肉脯,冬天一只雉鸟;大夫是一只雁鸟,卿是一只羔羊,完全看本人的等级而定。
到了今天,送礼俨然已经成为一门艺术。网上随便一搜,“成功人士必看,送礼的十大学问”,“给客户送礼的学问技巧”等文章五花八门,让人看的眼花缭乱。可是此“礼”非彼“礼”,在旅游这件事上,玩是主要的,要不要带礼物,带什么样的礼物,给谁送礼物应该是按自己的心情来定。
可是现在有不少人觉得,旅游回来买礼物送人,正在由“自愿”变成“必须”。
不买吧,同事在背后指指点点;买了吧,小东西同事又嫌太寒酸觉得你太小气;买回去了分不好会落埋怨…
现在网上随便一搜“旅游买特产”,全是各种推荐买当地特产的攻略:
西藏美食特产必买top9,你知道哪些?
北京特产有哪些,在哪买比较划算?
青岛有什么值得买的特产?
可以说,哪怕你去一个小村子参观一下,或者单纯只是去爬个山,路边都摆满了各种买特产的摊位。回去之后都会有人问你有没有给他带特产。
在豆瓣上看到一个讨论“你出去玩会带特产回来给同事吃吗?”高赞回答是“会,被迫社交,但是带东西太麻烦了”。“被迫社交”四个字,说出了多少人的心声?
就拿我爸妈来说,前段时间去桂林旅游,当他们回到家时,我被大包小包的当地特产惊呆了:速食米粉、糕点礼盒、竹木雕刻、纸扇纸伞……除了带去的大箱子,又带回来两个纸箱和五大塑料袋所谓的“特产”。
我问爸爸,你带这么多特产给谁呀?爸爸说,“我不是发朋友圈了吗?好多人都说好不容易去一趟,怎么也得带点特产回来。人家都说了,总不能不带吧!”我和爸爸盘点了一下,这些特产才刚刚够分。爸爸说,“下次出门再也不发朋友圈了”!
旅游买礼物成为一种负担有人说,出去玩,给亲朋好友带点礼物,这不是应该的吗,有什么好矫情的。再说了,咱们国家是人情社会,礼尚往来关系才能更上一层楼呀!
德国哲学家黑格尔有句名言:存在即合理。可是在旅游带不带东西这件事上,对有些人说真不是“存在即合理”。我总结了旅行者们带礼物造成的几种困扰,来看看你有没有遇到类似的情景:
出行次数多,经济压力大如果常年不出门,偶尔出去一次,给大家带点当地特产无可厚非,但是对一些人来说,周末都可能换个城市去度假,出行频率太高,带礼物不仅浪费精力,花费也不少。
作为一个旅行小达人,我曾经算过一笔账。我几乎每个节假日都会出门旅游,一年算下来少说也有七八次。虽说买特产是花小钱,可是架不住出游的频率高呀!每次至少要花两三百,一年下来少说也得两三千块。
有人可能要酸了,有钱出去玩还能没钱买礼物?这里我就要反驳了,每个人的消费观不一样,穷的叮当响每天还要抽一包烟的大有人在,天天住五星级酒店仍然理智消费的也不是少数。
对于喜欢旅行但囊中羞涩的人来说,每攒够一笔钱出去旅行时,心中都会充满满足感。但如果再从预算不多的旅行经费中拿出一部分买特产,那真的就很影响旅行的体验感了。
带回来的礼物太便宜,同事不喜欢没带礼物被抱怨,带了礼物的有时候也好不到哪去。
莉莉从澳大利亚度假回来,给同事们带了一些当地零食,她的领导嘴很毒,当她把零食给这个领导时,领导撇了一眼,说:“就这些呀?”莉莉赶紧补充,“还给您女儿带了一副羊毛手套,希望小朋友可以喜欢哦!”
事后莉莉跟我抱怨,给同事一大包零食分着吃,他们肯定会觉得这礼物寒酸,但即使心里有意见也不会说出来;但是她们领导的嘴比较毒,真的什么都能说出来。幸亏提前给领导额外准备了礼物,“不然不知道她在背后怎么编排我”,提起给领导女儿买的手套,莉莉其实蛮心疼:花了好几百块呢!
这何尝不是一种道德绑架?
出过国的朋友都知道,除了东南角性价比比较高,欧洲、北美、澳洲这些地方的东西真的很贵,如果是比较好的朋友,送再贵的东西都不心疼;可是你就是办公室一个关系一般的同事,你还真指望人家送你名牌香水或大牌口红?
行李箱太重,影响游玩体验感在行李这件事上,有人恨不得把整个家都带在身上,总怕这个没带那个没带。但越来越多的人都倾向于轻装上阵了,就怕行李太多太重影响游玩的心情。
朋友去昆明出差,说起云南大家都知道当地的鲜花饼比较有名。同事们都知道她去了云南,纷纷让她带鲜花饼。工作群里甚至开始接龙,这个两袋那个三袋,最后朋友打包了三箱鲜花饼上了飞机,人累不说,行李超重还花了不少钱。回到家躺了两天才缓过来的朋友说,以后再也不帮别人带特产了!
除了给别人带特产,出国玩帮别人“代购”也是说不出的痛。
琳琳是大家公认的旅行专家,一有时间就去国外自由行。“现在我都快成职业代购了”,每次出门,身边的朋友们都会托她带东西,琳琳无奈的说:去一趟欧洲,我都能把奢侈品店的包包和围巾搬空了!“有时候为了别人的东西连自己的东西都顾不上买,而且一个大箱子根本就装不下,我就只能天天拎着大箱子周转列国了”!
去过欧洲的朋友都知道,买手表、包包之类的奢侈品都需要退税,整个流程很麻烦,特别浪费时间,感觉都不能好好玩了。如果正好自己要买帮忙带一下也无所谓,关键是很多朋友根本不顾你的感受,疯狂的让你带东西。
跟我爸一样,琳琳的想法是“以后出去玩打死不发朋友圈了”,从此以后出国旅游都是静悄悄的去,静悄悄的回,不帮别人带回来一根羽毛。
回归本心,跟着自己的心走很多人都说,旅行对我来说是一种享受,可每次都最后的“买特产”都让我很烦,怎么办?
如果让我说,把问题回归到最简单的本质,玩就是玩,想买就买,不想买就不买,没必要有那么大的心理负担。
关于这个问题,知乎上一位网友的回答三观很正:
给同事买特产的作用大概和派烟差不多,你不能指望自己带了特产给别人,他们就会对你刮目相看云云。同理也不会有人因为你没带特产就对你心怀记恨,请不要太把自己当回事 。当然卖人情不是坏事,就如同人际交往的润滑剂,有了它会更如鱼得水。但人与人交往根本还是要看为人处世之道。如果你本身是一个平易近人的人,那这个行为就是加分项,是锦上添花;而如果题主是鹤立鸡群,这行为也不会是雪中送炭。
想送就送,不想送就不送。送礼的人和收礼的人,都别太玻璃心就好。
实用小贴士:咱们国家地大物博,各地的文化特色各异,出去旅游难免会遇到新鲜的好吃的好玩的,这个时候如果想给亲朋好友分享,分享给大家两个小妙招,旅途中的我屡试不爽,亲测有效:
邮寄大多数知名的特产店都有邮寄服务,而且买的多了可以免邮费。在厦门买当地的点心和茶叶,在云南买鲜花饼我都是通过这种方法。虽然花了钱,但是起码不会造成行李超重影响游玩的心情。
上次和朋友出去玩,我们两个爱拍照的女生带了很多衣服,行李箱重的可怕。我们还就想了一个办法,每两天往家寄几件衣服,别人是越到后面行李箱越重,我们的箱子却越来越轻,心情也跟着轻松了不少。
2网上下单寄到家
相信有很多人已经想到这一点了,这就是网络社会的便利啦!有一次去南京出差,同事让我帮他带盐水鸭,因为行程紧张被我忘记了,直达坐上火车才想起来,我灵机一动上网搜了一下,发现网上居然有南京特产盐水鸭,而且价格还比实体店便宜。
等上班第二天盐水鸭也到了,非常方便。解锁了这个新模式以后,我再也不用为买特产占用行李箱空间发愁了。经常是在回家的路途上某宝下单,等到家特产也就到了。
最值得你从北京城带走的25件纪念品
1 盛锡福的羊皮前进帽 260元/顶
哪里可以找到它:盛锡福,东城区王府井大街196号
2 瑞蚨祥的长袍马褂 480元—2500元/件
哪里可以找到它:瑞蚨祥,王府井大街190号
3 内联升的布鞋 160元—700元/双
哪里可以找到它:内联升,前门大栅栏街34号(6301 4863)
4 同仁堂的滋补品
从作为同仁堂十大名药之一的京制牛黄解毒片(22元/盒)到动辄万元的滋补品,价值238元/盒的同仁堂珍珠粉以及同等价位的补品是比较受欢迎的礼品。
哪里可以找到它:北京同仁堂王府井药店
5 老北京花茶
老北京人爱喝茉莉花茶,据说是因为调和北京硬涩咸苦的总体水质,京城茶庄纷纷拼配花茶,以茶香带花香。来北京,除了要在茶馆里喝碗大碗茶,别忘了给老人带袋正宗北京花茶回去共享。推荐吴裕泰老北京茶叶桶礼品装(2桶,内装花茶,98元),桶上绘有老北京风情画,内装价值100元/500g 的花茶400克。
哪里可以找到它:吴裕泰北新桥总店,东城区东四北大街44号
6 福禄寿漆盘中国结 458元/件
中国结是最普及的民族工艺,满大街都是,但还是要推荐这个体积不小的福禄寿漆盘纯手工中国结挂饰,做工精致,带着老北京的宫廷范儿,如果你家老人恰逢寿辰,那是再合适不过的礼物了。
老北京,小玩意
7 兔爷儿
在过去,兔爷儿几乎是每个北京孩子人手一个的小玩意儿,这只怪模怪样的老兔子是当年的天线宝宝和变形金刚级偶像。据说这玩意越小越难做,推荐一款方便携带的,玻璃罩子里一只小巧的兔爷儿,约85元/个。
哪里可以找到它:一点光,南锣鼓巷80号
8 毛猴
濒临绝迹的老北京绝活“毛猴”诞生于药房,制作原料全是中药,四肢是用蝉蜕的四肢做成的,身体是另一味中药辛夷,也就是玉兰花在秋天里形成的花骨朵。这小东西比兔爷灵活幽默,可以做成任何生活场景,比如毛猴卖馒头、毛猴扫地,120元/个。
哪里可以找到它:北京新华书店鼓楼店
9 四合院拼图 40元/件
以老北京四合院为图形做成的拼图是送给大一点孩子的好礼物,缺点是四四方方体积不算小,不方便携带。
哪里可以找到它:北京新华书店鼓楼店
10 福娃球形拼图 290元/套
买个福娃给孩子似乎已经成了大家本年度必做之事,值得小提一下的是,和有点蠢的福娃毛绒玩具以及有点贵的福娃工艺品相比,以五福娃为图形的球形拼图既是给孩子的玩具又是可以摆设的工艺品。3寸,60片,290元/套。
哪里可以找到它:奥运特许商品零售店东方新天地店,东城区王府井大街200号东方新天地商场西门
穿在脚上的老北京童年
11 北京风格布老虎鞋 48元/双
小老虎布鞋是几乎每个老北京的孩子都曾拥有的物件。尽管从潘家园旧货市场到胡同小店,卖这玩意的不少,但还是推荐内联升的童千底织锦老虎布鞋(48元/双)。
哪里可以找到它:内联升,前门大栅栏街34号
北京“引路人”
12 兴穆水管灯 48元—120元/个
兴穆手工早就成为了新北京的特色之一,不少人大老远地托朋友带本回去,这回可又多了一样兴穆的灯。如果路途遥远,推荐轻一点的刀叉勺造型系列,“生日快乐”48元/个;但其实,最有特色的也许是带点后工业时代黑色幽默的水管系列造型灯,“引路人”48元/个,“兴穆怪兽”120元/个。
哪里可以找到它:兴穆店,南锣鼓巷35号
13 老北京剪纸 1元—100元/张
这家巷子里物美价廉的老北京剪纸店里所有剪纸都是店主大爷一刀刀手工刻出来的,精细间散发着北京特有的质朴沧桑,相比百工坊和工艺大厦里矜持的同类摆件多了旺盛的生命力。作为正式礼物,推荐墙上挂着的大幅老北京街景剪纸(大约100元/张)和号称“全世界最低价”的1元剪纸系列。
哪里可以找到它:老北京剪纸店,南锣鼓巷110号
14 老北京泥人彩塑 10-100元
泥人张公仔这几年备受国外青年推崇,相比造型夸张的现代卡通公仔,老北京泥人彩塑怀旧里带着返璞归真的自然。
哪里可以找到它:泥人张,东城区王府井大街138号新东安市场B1楼
15老北京建筑模型系列 140—220元/个
无论是北京“门”及“四合院”系列模型,还是老北京日常生活场景模型,都是近年很走俏的纪念品,胶脂质地,一掌大小。推荐生活场景系列,比如胡同里炸油条、墙根下小孩放花等等,栩栩如生,在所有纪念品中,是唯一一个让老北京日常生活不单看得见,还摸得着的小玩意儿。相比工美大厦里均价200元左右,推荐南锣鼓巷及后海一带100多元就能下来的同类商品。
哪里可以找到它:一点光,北京南锣鼓巷80号
16 “拆”系列摄影明信片 约15元
一个叫况晗的南方同志痴迷老北京胡同,拍摄了3000多幅面临拆迁的北京胡同照片,做成了以“拆”为主题的本子(5—15元)、书签、明信片系列。建议文艺青年买套回家做纪念。
哪里可以找到它:ARUYO,南锣鼓巷44号(6400 3383)
老北京图案扑克及明信片、照片系列 15-85元/盒
如果说,在你的纪念品行李中一定得塞下一种老北京风情的纸制品,那么推荐物美价廉的老北京胡同及四合院照片扑克(15元/盒),潘家园旧货市场可以砍价至8元左右。
另外,这里还有一种放在纸筒里卷轴式北京风情照片也颇为有趣(85元/盒)。
哪里可以找到它:潘家园旧货市场,朝阳区潘家园路华威里18号
18 创可贴北京元素T恤 98元/件
地铁车票、老房子门牌号以及“出租车12元/公里”标价牌这些当代北京人非常熟悉的物件儿是一点都不亚于老祖宗宝贝的北京新符号,推荐出租车12一公里、宫保鸡丁T恤(98元/件)。
哪里可以找到它:创可贴8,南锣鼓巷61号
19 过客T恤 90—150元/件
过客T恤一直深受驴友爱戴,在这些泛中国化的T恤中,仍有一些带有明显京味特色,比如脸谱、长城,尤其是所在城市没有“过客”商店的同志,一定记得带一件回去
哪里可以找到它:“过客”文化店,东直门南锣鼓巷108号中央戏剧学院南边
20 GRIFTED京剧造型青衣手偶 199元/个
GRIFTED造型有点搞笑的青衣手偶就摆在一进店门那里,而往里走,你将看到一个小戏台里,青衣和花脸很登对地靠在一起。这玩意儿很适合童心未泯的同志,一手青衣,一手花脸,自己玩吧,回家的旅程一点也不闷。
GRIFTED,南锣鼓巷32号
带给中年人
带给老爹老娘级人物的礼物以实用为大,身上戴的手里用的最讨他们欢心。
给妈妈们
21 京绣真丝围巾 598元/条
一条真丝手工京绣围巾是送给中年女性最好的北京纪念品。层次分明、俨然与江南刺绣风格迥异的京绣图案少了苏杭的婉约柔媚,却多了京城端庄典雅的宫廷大气。选择一条做工精致的京绣丝巾并不容易,一些工艺大厦里的京绣服饰粗糙又昂贵,少人问津,与其没落相比,金馨京绣店虽然亦价格不菲,但做工有保证。推荐双蝶图中国红绿真丝围巾598元/条。当然,店内还有同类披肩,均价1000多元/件。
金馨京绣店,南锣鼓巷福祥胡同一号
22 定制手工京绣旗袍
相比要等上十天半个月的瑞蚨祥旗袍定制,金馨京绣店一般一周即可交工,纯手工的京绣图案可由客人自己指定。里可以找到它:金馨京绣店,南锣鼓巷福祥胡同一号
23 邢兰香的料器 50—200元/件
料器,全靠手艺人的经验和技艺在喷灯的火焰中即兴加工。相比价格昂贵又不便携带的京景、玉雕、漆器之类,老北京料器工艺品以其小巧平价而独得女性游客好评。老北京料器大师邢兰香在百工坊的作坊开到了工美大厦,80元以上的都是刑师傅亲自手工制作的料器小件,百财聚来、富贵花开这些讨个好彩头的挂饰尤受中青年女性欢迎。
哪里可以找到它:京城百工坊,北京工美大厦二层摊位;崇文区北京市崇文区光明路乙12号料器坊
给爸爸们的
24 北京牙雕
在所有北京艺术品中,以象牙为原材料的北京牙雕是最受质疑的。正经牙雕作品大多昂贵无比,推荐购买以牙粉、骨粉为原料的北京牙雕工艺品,几百元的价格比较适中,当然也有以骨头为原料制作的牙雕,卖价上万元。
牙雕专柜,北京王府井工美大厦三层
25王麻子的剪子
给爸爸的工具箱添一把王麻子剪子是北京之旅必做事之一,推荐王麻子1号龙凤剪刀28元/件,便宜实用







































