生日宴会菜谱

妈妈 0 65

生日宴会菜谱,第1张

生日宴会菜谱
导读:生日宴会菜谱推荐:白灼虾食材准备:基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克制作步骤:1、将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上。2、用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐

生日宴会菜谱推荐:白灼虾

食材准备:基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克

制作步骤:

1、将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上。

2、用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。

3、用旺火把清水烧开,下入鲜虾淖至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。

注意事项:

灼,是将物料投入沸汤或沸水中烹熟。没有汁,也不加荧,主要是保持物料的原味。灼的时间一定要短,火候一定要猛,而且物料一定要新鲜。

生日宴会菜谱推荐:豆豉蒸鲈鱼

鲈鱼最鲜美肥嫩,被视为鱼中珍品,肉质洁白肥嫩,无刺无腥。豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。鲈鱼豆豉搭配,更显酱香酯香的独特浓香味。

主料:鲈鱼、豆豉、红椒、葱、姜、食盐、生抽、料酒、香油

1、将鱼头、鱼尾切下,去掉鱼的内脏,清洗干。在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块,切连刀,在鱼肚子处不要切断。撒上适量的盐、葱、姜、料酒、生抽腌制15分钟。

2、鱼头鱼尾鱼身都码在盘子里,撒一豆豉上蒸锅蒸8分钟,关火后再虚蒸5分钟,鱼蒸好出锅,将小葱、红甜椒撒在鱼上面,最后热油淋上即可。

生日宴会菜谱推荐:鸡肉炖蘑菇

材料;鸡腿,榛蘑。

调料;油,葱姜,花椒大料粉,老抽,盐,味精。

生日宴菜谱八个菜

生日宴菜谱八个菜

做法;

1,鸡肉洗净切块,榛蘑凉水如果煮开后捞出,用凉水冲洗干净备用。

2,鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。

3,锅里放油放入葱姜丝炒香,放入鸡块翻炒,倒入老抽和花椒大料粉后放入凉水用大火烧开。

4,锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时后加盐和味精,葱花即可。

生日宴会菜谱推荐:红烧牛肉

主料:牛腩

辅料:姜1块、八角2颗、草果1颗、糖1勺、杨梅酒2勺、葱白适量、花椒适量

做法:

1、牛腩切方块,和花椒一起放入大碗中,用清水浸泡20分钟左右,泡出血水后,将血水倒掉,牛肉沥一下。如果血水较多,中途可换一次水,焯水。将2片生姜切碎,和牛肉下入清水锅中,煮开后继续煮五六分钟,将牛肉捞起冲水并沥干备用。

2、锅洗净,加两勺油,下入沥干的牛肉、姜片、葱白,中火翻炒,边炒边淋入2勺杨梅酒,加入1勺老抽,1勺生抽,1勺糖,翻炒均匀。

3、将牛肉炒至上色均匀,加水没过牛肉,加入八角盒草果,煮开后转入砂锅煲中,加盖,转小火炖2小时以上,至牛肉软烂,转大火收汁。这时候可以尝尝咸淡,加适量盐调味即可。

生日宴会菜谱推荐:香辣猪蹄

主料:猪蹄1千克

辅料:山楂适量

调料:冰糖50克,葱1根,姜5片,蒜4瓣,花椒适量,桂皮适量,干辣椒适量,料酒1/3小碗,生抽小半碗,草果适量,香叶适量,丁香适量,甘草适量,白芝麻适量,茴香适量

制作:

1猪脚去毛,洗净,斩成小块。锅内烧温水,放入猪脚煮开后,再煮约十分钟

2煮好的猪脚,捞出用冷水冲洗干净,沥干水份备用

3锅内烧热两大匙油,用小火将猪脚放入翻炒,慢慢炒至表皮微黄即可

4锅内放一匙油,冷油放入大葱1根、姜片5片、大蒜4瓣、花椒、草果、香叶、丁香、茴香、甘草、桂皮、山楂干,用小火炒至出香味

5另起一锅,锅内放入将步骤4中炒香的材料及猪脚放入,加入料酒,生抽,清水

6大火煮开后,继续煮15分钟,转小火煮至汤汁浓稠,只剩一半的量

7锅内放入一大匙油,烧热后,放入50克冰糖炒糖色。中途加入一大匙水

8一直炒至糖色浓稠,呈深赫色

9放入卤过的猪脚,翻炒至全部均匀的裹上糖色

10再倒入一半的卤汁,用大火收汁,途中要经常翻动

11一直炒到卤汁完全收干,盛出备用

12锅内冷油,放入花椒,红干椒爆至出香味

13再倒入收好汁的猪脚入锅内。加入一大匙清水,用小火翻炒至水收干,撒上白芝麻即可

烹饪小技巧:

1猪脚有分前脚和后脚的。在广东前脚叫猪手,是比较有肉的,价格也相对贵一点。我通常都选购猪手。

2卤的时候,水不要加太多了,刚没过猪脚的位置即可。煮的时间也不宜过长,用筷子插入猪皮就可以了。

3做这道菜,只用生抽调味,不用加老抽,猪脚的色是用糖色上的。否则做出来的色泽就会太深了。

4不喜欢吃花椒的人,可以先炒花椒,等到油里有花椒的味了,就把花椒捡出来。如果混在猪脚里就会吃。

当然可以了。

1 素食较之肉食含有低量的脂肪,胆固醇等,多食素不易得高血压等病,而且有助于长寿;

2 从佛教上说,生日时如果食肉的话,会增加自己的罪孽,试想一下,你的生日,它人死日,是不是有占残酷?

3 不管是你宴请别人还是被宴请,吃不吃肉是自己的权利,你完全可以视自己的情况而定,没有人会难为你的。

提起过生日一般做几个菜最适合,大家都知道,有人问过生日请客应该点哪些菜,另外,还有人想问过生日一般做几个菜最适合,你知道这是怎么回事?其实给自己老婆过生日。我想做几个菜。下面就一起来看看过生日一般做几个菜最适合,希望能够帮助到大家!

过生日一般做几个菜最适合

过生日一般做十个菜最适合,这十个就代表十全十美,首先上一碗长寿面,寿星吃完长寿面,在上菜。

如果我们过生日是可以多做几个菜的,特别是可以多做几个自己喜欢的菜,这样就可以让我们在过生日时更加开心。

请问过生日要做几菜几汤一个面,

你自己决定。

过生日吃长寿面,6菜6汤,寓意顺顺利利看几个人帮你过生日,多了也浪费,一人保证一个菜,一小碗面和公用一到两盘汤就可以了

过生日8个人点几个菜合适,如何搭配好,求建议

南方吃饭,如果不喝酒,8个人7菜一汤足够了,如果喝酒,9菜一汤。

给自己老婆过生日。我想做几个菜。

北方吃饭,如果不喝酒,按人数减掉2-3即可,如果喝酒,按人数上菜或减1即可。

东方吃饭,人数上加5个以上。

十个菜,口味蟹,羊肉火锅,干锅鸭,青菜,香菜牛肉,加几个小炒就可以了

12个吧

三碟小菜

七个主菜

两个点心

三素三一汤

差不多这样了我和朋友都这样点吃得饱饱哒

过生日一般做几个菜最适合:过生日请客应该点哪些菜

做生日那些菜最合适?

请问过生日要做几菜几汤一个面,

你自己决定。

过生日吃长寿面,6菜6汤,寓意顺顺利利看几个人帮你过生日,多了也浪费,一人保证一个菜,一小碗面和公用一到两盘汤就可以了

为朋友过生日做几个小菜

我也是刚做菜两个月多一点以下都是我自己宝贵的建议我觉得这几道菜是又容易做有可以拿得上桌的特别适合不常做饭的人

给你提供三你可以从中选择再做定夺

1红烧肉

用料:五花肉,八角两枚,盐适量,白糖两勺,酱油

:1炒锅开火加入水,水沸后,买回的肉放入锅内,沸水焯去污物,肉捞出,切麻将块大小

2把油锅水倒掉加少量油烧热,放两勺白糖,至白糖变色

3放入五花肉翻炒,直至颜色变红褐色,

4加水漫过肉块,加酱油两勺、盐、八角两枚

5炖至水收干后起锅。

2清炖鸡

用料:肉鸡1只,盐,味精,葱,姜一个。

:1杀好的鸡洗干净切块,放入高压锅内,加入极少量清水(也可以不放,妈妈就是这么做的,特别香),放入葱、姜切片放入、加盐和味精

2开火,待高压锅大叫时转小火,炖5分钟即可。

这道菜做起来特别方便简易,而且还特别好吃。用料:鱼一条,葱,姜一个,

:1炒锅加油烧热,将掏干净的鱼放入锅中,两面煎黄,煎鱼防粘锅可在烧热的锅里放油后再撒把盐,也可净锅后用生姜把锅擦一遍,但在煎鱼时不要经常,直至鱼在锅里煎透后再。

2加入淹过鱼的水,放入切好的葱段姜片煮至起白沫加入盐鸡精即可

素菜:1香烧茄子

材料:茄子1个,切成角状,西红柿2个,切成牙状,蒜瓣适量,切成片,生抽,老抽,糖,植物油适量,面糊:面粉和水调成稠糊糊,加一点盐调匀。

:1把茄子放到糊糊里,挂上面浆,同时起锅放油,加热。

2开始煎茄子:把茄子块儿放入油中,用筷子翻个,直到煎到几个面金。

3调料:把生抽(增加咸味),老抽(增加色彩),和2调羹白糖调匀。

4把蒜瓣放入爆香放入番茄,等番茄出汁,倒进刚才调好的调料。把茄子放进去吧。翻几下就可以出锅了。

2咸蛋黄土豆丝

材料:土豆3个,咸鸭蛋黄两个,面粉,1、土豆切丝,用凉水冲洗后,晾干,加入面粉(把土豆丝拌干的量)、半勺盐拌匀待用

2、取咸鸭蛋黄碾碎

3、将碾碎的蛋黄加入土豆丝,拌均

4、锅里烧热,加入大量油,烧五成热,然后倒入土豆丝,迅速翻炒,炒熟即可装盘。

汤:紫菜鸡蛋汤

材料:鸡蛋2枚,紫菜3张,葱花1勺,盐少许1先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。

2在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。

3往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜,再放入盐和葱花就可以了。

以上就是与过生日一般做几个菜最适合相关内容,是关于过生日请客应该点哪些菜的分享。看完过生日一般做几个菜最适合后,希望这对大家有所帮助!

现在过生日送礼物能够买到的礼品花样繁多,大多根据自己的心意随心去赠送,或者了解对方喜欢什么。遇到不吃肉的人过生日,如果想表达心意,有很多种可以选择,比如送一束鲜花、送一个鲜果篮或者按照对方的平时喜好去选择应该送什么,还有最简单的就是发一个红包以表心意!

生日聚餐,6道“硬菜”1碗面,有荤有素,花费200多元,好吃实惠。生日这天,对于每个人来说都是非常重要的日子,这天的到来意味着我们又成长了一岁,阅历也变得更加丰富了。千年以来,中西方对生日的记录方法简直大相径庭,但是在庆祝方式上却截然不同,西方习惯吃蛋糕吹蜡烛,我国传统习惯吃长寿面。这不今天是爸爸的生日,为了庆祝生日,全家一起外出吃了一顿饭,6道菜1碗长寿面,花费不到300元,好吃又实惠。

干锅土豆

土豆又称马铃薯、洋芋等,作为全球四大重要粮食作物之一的土豆,看似不太起眼,但是它的营养价值却比较高,有着“地下苹果”的美称,而且它非常耐储存又能烹饪出各种鲜美的美食,导致它成了人们日常餐桌上最常见的一种食物,妈妈特别喜欢吃土豆,在家还是在饭店,都少不了土豆。平时外出吃饭,因为酸辣土豆丝比较下饭开胃,所以点的次数比较多。不过最近爱上了用土豆做成的干锅土豆,经过炸制的土豆再搭配一些食材炒一炒,咬一口,外面酥酥脆脆的,里面却非常绵软,不论是口感还是味道都很棒。

手抓羊肉

对于喜欢吃肉的朋友来说,基本上每餐都喜欢见点荤腥,特别是现在天气变冷,食欲渐好,又到了贴秋膘的好时候,自然更少不了肉。现在猪肉一斤8元,比一些蔬菜都便宜,也成了餐桌上顿顿上不了的食材。现在日渐寒冷,为了御寒,羊肉性温热,营养价值又比较高,是冬季必不可少的时令补品。手抓羊肉是我家这边的特色美食,平时宴客或者结婚宴席,这道美味可是必点的菜品,羊肉肥而不腻,又没有让人讨厌的膻味,再配上大蒜一起食用,味道实在是一绝。爸爸非常喜欢吃羊肉,这道手抓羊肉自然也少不了,而且直接点了两份,吃个过瘾。

酸辣夹沙

酸辣夹沙是一道非常美味又有名的西北清真美味,制作这道美食主要的食材是鸡蛋和肉,肉以牛羊肉为主,但有些非清真的饭店为了节约成本,很多会选择猪肉来烹饪。这道夹沙菜从口味上来说主要有两种,酸辣和酸甜的,个人更喜欢酸辣口味,解馋又解腻,而且这道美食吃着外酥里嫩很是美味,是不可错过的菜品。

排骨海鲜汤

自打入秋之后,天气变得越发的寒冷了而且气候也更加干燥了,为了补充水分,平时除了多喝点白开水之外,还特别喜欢煲点汤来喝,暖身又润燥。不同的食材搭配,一煮一炖就能烹饪出不同口味的汤品,外出吃饭自然也少不了点道汤来尝一尝。这道排骨海鲜汤里的食材比较丰富,汤汁喝着也十分鲜美,而且略带点辣味,非常符合我的口味。

翡翠琥珀炒三丁

外出吃饭点菜,必然是有荤有素,荤素搭配着吃会更加健康。今天点的这道翡翠琥珀炒三丁,吃着口感非常的清淡。里面多数食材是荷兰豆和山药,荷兰豆营养价值比较高,富含膳食纤维有助于消化,而且吃着比较清脆爽口,搭配上脆脆的山药,烹饪后吃着非常清淡。不过今天点的这道素菜,名字听着还不错,口感就有点差强人意了。

小炒粉条

粉条是非常见的一种美食,是用红薯或马铃薯为原料制成的,平时吃的酸辣粉就是用红薯做成的红薯粉条。今天说的粉条是用土豆制成的,烹饪后食用非常爽滑而且富有弹性,平时搭配一些包菜、猪肉等,非常美味好吃,是我最喜欢的食材之一。今天点的这道小炒粉条,主要食材就是粉条,再搭配一些猪肉、鸡蛋和韭菜,烹饪后很好吃,嗦口粉下饭又爽口。

长寿面

现在我们为了庆祝生日,都会选择吃生日蛋糕,但在民间历来就有吃面即“长寿面”庆生的习俗。脸有面的说法,“脸长即面长”,于是人们就用长长的面条来表达长寿,给寿星煮一碗长长的面条来表达祝福。这碗长寿面,面条爽滑筋道,汤汁清淡,再搭配一个荷包蛋,简单又营养,特别实惠。

要看她对佛的看法是科学还是迷信、是一般信仰还是虔诚了。

学两手素菜的做法吧。生日时直接上素菜。网上有100个素菜,可以下载来学着做做。

如果她仅仅是一般信仰,可以为她做些从色香味形上仿肉更象一些的菜;如果她更虔诚一些,就做一些色香味形上更纯粹些的素菜。

如果她更迷信些,就在菜上搞出些吉祥话,等等……

祝贺你妈妈五十岁生日,希望她越活越年轻哈

我妈妈过生日的话,我会去买一株康乃馨,意思不说你也知道哈,一般这是小孩子对母亲表示祝贺的方式

当然也可以买一件衣服,送给她,这算是送礼吧。不过一般的衣服都是90多元的吧

不过最重要的是你要知道你妈妈最喜欢什么,作为一个女儿,应该不会连这都不知道吧,不过最好不要直接问,不然生日就没惊喜了啦。

当然,如果你不要太贵的,可以买一幅刺绣给她,老年人一般都闲在家里没事做,像我妈就是的

一般都坐在家里绣,当然如果你妈妈要上班的话,那就你绣吧,不过你妈妈生日快到了,就绣一幅小一点的吧,礼轻情意重嘛

吃素是好的。以下请了解。吃素好。吃素好。吃素健康,吃素环保,吃素慈悲。吃常素的人的身体、血液是碱性的;常吃荤腥的人,他的身体是酸性的,所有生癌症的人都是酸性体质。吃素健康,吃素环保,吃素慈悲。

和大家分享吃素的事,虽然我们可能肉眼看不到我们身体的变化,但是仪器可以看的到。和大家分享:这一次我们店里来了个微循环检测仪器,我们所有的同事都检测了,通过显微镜看到她们体内都有重金属和毒素,而且血液比较粘稠,血管堵的比较多,到我检测的时候就说我体质比较寒,比较虚弱,但是体内没有重金属,毒素也不多,老师就问我是不是吃素的,因为吃素的血液是比较干净,这一对比差别好大呀,老师给她们的建议说让她们多吃素呢。所以有时候我们可能感觉不到,但是吃素确确实实是体质会比较好的,所以还没有吃素的师兄赶紧多吃素,身体会越来越好的。

吃素也有条件,并不是单单吃青菜、豆腐等素菜就够了。菩萨叫我们保护好肉体,让我们在人间是修行的,不是让你不杀生吃素把你身体吃坏。所以菩萨大慈大悲,同意我们吃鸡蛋、牛奶和奶制品,因为鸡蛋很多都是孵不出小鸡的,里面营养成分很多,这样你的身体才会慢慢地均衡。最主要的还是要多吃点豆制品,里边有蛋白质,有大豆卵磷脂,要多吃,比方说素鸡、黄豆、花生米……很多人吃得很单一,天天青菜萝卜,油水都刮光了。你可以到像台湾素食店去买素火腿、素鸭,自己调味切片,跟素菜烧在一起,烹调也很重要,你可以想出各种方法来烧、来烤、来炒,或者包春卷……吃素的人要不断地想出花样来吃,否则太单一,时间长的身体会严重地垮下去的。和尚尼姑他们不做工就敲敲木鱼念念经扫扫地,不需要很大的能量,所以吃吃豆腐青菜无所谓。我们要打工要上班的。因为有很多人吃素,营养均衡每天要吃点花生米、五谷杂粮、豆、核桃,还有栗子,这些都是很有营养的。

吃素——培养慈悲心

台长今天跟大家继续说,我们学佛,为什么要吃素,为什么要不杀生?实际上,菩萨早就跟我们讲过,一切众生皆具佛性。什么叫众生?有生命的一切有情众生,皆有佛性。比方说,我们的祖上,或者我们的小辈,如果作孽了,等到他们过世之后,他们已经投胎畜牲了,那个时候,如果他是一条狗,在你家里,你如果把这条狗杀了,实际上,你就是杀掉了一个众生。而且菩萨说,一切众生皆具佛性,而且要把他们皆当做佛。什么叫皆当做佛?就是把一切都当做一个菩萨来看,因为佛菩萨看一切众生皆是佛。我们说,佛是一切众生,众生皆是佛啊。所以,我们已经有成佛的基础了,我们过去可能是佛,我们今后将来可能也会成佛,我是已成佛,汝是未成佛,若能如是信,戒品已具足。也就是说,我可能已经是佛了,也可能我过去是佛,你就是未来佛,就像我们现在叫很多人“小菩萨”一样,如果能够如是信,大家相信,我们一定能够成佛的,你的戒品已具足。如果你能够尊重所有的众生,如果把一切众生都视为佛,你的界和你的品质已经具足了,这说明你已经能够信自己是未成之佛了。

所以,我们要戒杀生啊。我们不能因为要杀人,因为要杀野兽,要杀动物,与其相争,为了杀人家的身体,来以其悦我之口福也。你把人家杀了,自己吃了,放点酱油,放点醋,你还觉得这是非常好吃的东西,实际上,这是何等的残忍。大家知道,广东有一个店是吃猴子的,猴子跟人一样,一个个小猴子关在一个个小笼子里,那些小猴子看见一个人进来了,大家把手都捂在眼睛上,因为马上残杀开始,把这个小笼子往水里一浸,这个小猴子就死了,这些小猴子看到自己的同僚就这么被杀死,他们也没有办法,所以只能把眼睛遮起来。就像过去日本人杀中国人一样,我们在边上看见他们杀我们的同胞,我们有什么办法?要知道,杀生是罪大恶极啊,杀生的人要下地狱的。世上的人杀生已经习以为常了,你们知道有多少人在杀生啊?你们知道天天有多少的鸡、多少的鸭被杀?仅仅香港这个小地方,每天就有一千万只鸡被杀掉,想想看,杀生如此之罪孽啊。而我们现在随随便便杀鸡杀鸭,杀狗杀兔,根本不当回事,还要吃呢,怎么吃得下去啊。

我们对很多事情,习以为常了,就像骂人一样,我们对杀生也是习以为常了,所以要明白,不能杀生啊。包括祭神祭祖,养亲待客,无肉则不能为礼,这些都是过去的想法,认为有肉才有这个礼,没有肉不能成为这个礼,想一想吧,要养亲待客,以为祭神祭祖都要用肉,用人家的生命来换取你的供养,这也是极其悲惨之事。杀掉人家的肉,来表达你是诚恳的孝敬,父母亲也不愿意接受这些,杀人家的灵性来孝顺自己。很多人杀生之后,他就会离情别论,生活越来越可怜,就像一个杀猪的人,他这一辈子家庭不会富有,他的一生痛苦不堪,他的感情运也是越来越差。想一想,一些众生,从无始劫以来,轮回六道,可能是我们的父母亲,兄弟,妻子,眷属;想想看,过去都是自己的亲戚,如果他们投胎到了畜牲道,你还是在循环地报复,在杀戒。菩萨曾在经文中劝我们,要戒杀生啊。我们要懂得不能杀生,因为我们要有慈悲心,我们能够培养慈悲心,我们才能戒杀生啊,信受奉行的人更少。所以,我们要学佛的大悲,不能拿人家的身体来供养他人和供养自己,这是孽障啊。

听众朋友们,大家知道,佛的大悲是显现一切的,并不是只对人,佛菩萨是对众生的,所以我们要忌杀生,一些小生物我们都不能杀啊,像贝壳啊,蛤蛎啊,猪牙,牛肚、牛肝等,这些东西都是让人吃后会不安的,因为这些东西吃到你的身体里,因为你把畜牲道的东西吃到人道当中,实际上,你的心中就会沾染有畜牲的那些因子,道理就是这么简单,有几个人懂呢?比如:我本来是个好人,我的意念当中灌进了流氓、灌进了强盗的理论之后,我就不像人了,你就像一个流氓、就像一个强盗一样,你的理论已经造成了你把自己是人已经忘记了。所以,要明白我们不懂不知,那是过去,我们现在懂了,明白了,我们开悟了,我们不能再杀生了,我们更不能把动物杀而食之。你要想到,你杀动物的时候,它也痛,它有感觉的,只是它不会讲话而已。

有人说,不会说话的,生来就是供我食用的。难道你家有个弟弟是哑巴,你也应该把他杀了吗?吃了吗?这些都是荒谬之论。台长告诉大家,坚决不能杀生啊,要知道,人和动物虽然形状不一,灵魂和意识不一样,但是他们的痛处都是一样的,他们都是生灵啊,就像一个小孩子不懂事,和一个懂事的大人,他们同样是人,你不能把他们视为异物啊。所以,每一个动物,包括人这种高级动物,都有灵物之敏,也就是说,有灵的物体,它都有智商,都有明白的地方。我们讲究五伦八德,就是不让人杀盗*妄酒,我们所说的,就是不让人残害别人,也不要残害自己。我们所说的,要真诚相处,我们对动物、对人都要爱护,所以,杀食其肉,也就是说,你杀掉动物之后,自己吃那些动物的肉,会让你得到报应。大家想想,在中国历史上,有很多很多的人,因为杀生,受到了业报。在历史上,有很多人杀人,最后自己没有好报。想想利比亚总统卡扎菲,他杀人无数,他最后的结局就是被人杀掉,他有什么好结果呢?自古以来,杀人者,必自毙。

我们要学习圣人观点,我们不能利用人家,我们不能利用动物来养自己的身体啊。要知道,害人啊,害生物的,他的子孙必定是庸劣灭绝啊,也就是说,祖上不积德,必定殃及到他的下一代;如果祖上缺德,也必定会殃及到他的下一代。台长有一位听众,他的祖上有杀业,他的孩子个个都是精神病,所以要明白,“余庆余殃者,正庆正殃之盈余也”,也就是说,你现在有一点小的灾祸,有一点小的幸福,就是因为你前世做了一点好事,和做了很多坏事的缘故啊。积善积德之人,他已受于来生后世了,比我们现在还不懂的人,要好很多。所以,我们做父母亲的要为孩子考虑,我们不能做出很多伤天害理的事情,因为如果你做出伤天害理的事情,你就会影响到你的下一代的成长。举个例子,我们现在在澳大利亚,有很多人不爱惜身体,很多女士在怀孕的时候,喝酒抽烟,最后生出残障孩子,孩子到人间之后,受着苦,不就是妈妈给他造成的吗?孩子到了人世间,受了这么多的苦,在学校被人家看不起,读书,人家学得进,他学不进,样子长得一半脸大,一半脸小,话一出口,就知道脑子有问题,你给孩子带来了一辈子的痛苦,这就是你自己所为啊。

所以,人要懂得啊,我们一定要断一时之快。很多人嘴巴吃到东西的时候,觉得很快活,很开心,但是,他不能明白,他会永受大祸害于无穷也,他会永远受到这些大祸灾的,而且会遗留到他的后代。听众朋友们,医学上现在已经证实,常吃素的人,心态会平和,常吃素的人,会如花草般地美丽,常吃素的人,他会像稻穗一样越长越高,但是他的头还是会垂得越来越低,会谦虚、会谨慎。大家想想看,食肉动物都是牙齿尖利的,而我们人本来就不是食肉的动物,我们的肠子很长很长,大家学一点知识就知道了,人的肠子很长,这是有益消化,但食肉动物的肠子非常短,像老虎、狮子等,所以,食肉动物,当肉食进去之后,它很快地就排泄掉,而人把肉吃下去之后,在肠子里绕过来,绕过去,一直在里边绕不出来,想想,这些肉如果不放在冰箱里,几个小时就会发臭,而我们虽然在吃进去之前拼命地烹调,但是它毕竟还是肉,在你的肚子里转了半天,还是转不出来,不能吸收,时间长了,肠子里怎么会不长东西呢?所以要明白啊,我们不能吃肉食,更不能吃活的。医生早就劝我们,随着年龄的增长,要多吃素啊,多吃素有利于健康。

今天跟听众朋友们说了这么多,就是希望大家生起慈悲心。现在的人慈悲心到哪里去了?广东佛山一个小女孩,只有两岁,被车子碾过去碾过来,边上的10多个人,没有一个去相救的,只有一位捡垃圾的阿姨去救了她,还拿出自己捡垃圾的两万四千块人民币,捐给她。现在的人不是颠倒了吗?有钱的人到底在干些什么?为了钱,为了名,为了利,整天做着伤天害理的事情,整天欺负人家,整天自私自利,为了达到赚钱的目的,不惜损害人家的利益。而那些拾荒者,那些老妈妈,他们的良心还存在,这就是为什么前世有修的人,今生有福报,而今生有福报的人,今生不修,等到他下一世的时候,他又没有福报了。所以,吃苦的人,他才会修心啊;吃苦的人,他才会懂得珍惜幸福啊。不吃点苦的人,他是不能得到幸福的。犹如一个孩子从小生在富裕的家庭,钱对他来说,只是个数字概念,这个孩子,他会珍惜钱吗?而穷人的孩子为什么能早当家,因为他知道,钱来之不易啊。