郑州的特产有哪些
导读：　想要去郑州旅游的人，快来了解郑州的特产有哪些吧，下面我为大家介绍郑州的特产有哪些，希望大家喜欢。郑州的特产有哪些1 　新郑大枣 　灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”。新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，它含有人体必需的18种

　想要去郑州旅游的人，快来了解郑州的特产有哪些吧，下面我为大家介绍郑州的特产有哪些，希望大家喜欢。

郑州的特产有哪些1

　新郑大枣

　灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”。新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，它含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实，营养价值极高。

　河阴石榴

　河阴石榴乃河阴县之特产故名，原河阴县今属荥阳市。

　河阴石榴原名涂林安石榴，是西汉博望侯张骞从西域引入。康熙三十年(1692)《河阴县志山川》云：“石榴峪去县西北二十里，汉张骞出使西域得涂林安石榴归植于此。”据《河南通志》载：“安石榴峪在河阴县北二十里，汉张骞出使西域得涂林安石榴归植于此。”河阴石榴，距今已有2100多年的历史。

　中牟大蒜

　中牟大白蒜是1980年开始由河南省科学院生物研究所与中牟县外贸公司联合培育的，1984年大面积推广，并开始出口。中牟大白蒜与其它外地蒜相比，具有个大、皮白、味鲜、营养丰富、表皮紧裹、弹性好、耐贮运之特点，因而，广受国内外客商的青睐。

　郑州樱桃

　郑州樱桃盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟，这里的樱桃不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。3月中旬开花，5月上旬成熟。营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁59毫克,比同量的苹果、梨多20多倍，维生素A含量比葡萄高5倍。

　荥阳柿子

　荥阳柿子源远流长，久负成名。明《农政全书》记载：“今三晋泽沁之间多柿，细民之于，以当粮也”。清《乾隆荥阳县志》称，“今荥(阳)之众，为资生口食计，种柿者十之九，枣梨者十之一”。

　柿果中含丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪等，还有钙、磷、钾等多种元素。其中，维生素C及糖比一般水果高1至2倍，营养价值高于苹果和梨。

　黄河鲤鱼

　河南黄河鲤与宁夏黄河鲤、陕西黄河鲤鱼、山东黄河鲤、山西天桥黄河鲤并列为黄河干流的“五大名鲤”。

　黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种。其眼似珍珠，尾、鳍末稍为红色。因此，又有“红鱼”的雅称。是古今中外鱼中之上乘，席中之佳肴，颇受人们的青睐。

　郑州莲藕

　藕可作美味可口的菜肴，莲子是滋补佳品，有镇静、强心、降压的作用，此外荷花还可以净化水面，美化环境。

　新密金银花

　金银花，又名二花、银花，属忍冬科多年生半常绿缠绕灌木。因它初开花时，色银白，过二三日变为**，新旧相参，黄白相映，故美称“金银花”。

　嵩山绵枣

　中州土特名产，新郑市特有果品，俗名地枣、粘枣，属百合科，为多年生草本，地下有磷茎、叶片线性、从生于地面，象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗，花梗顶端开出粉红色小花。每年4月，绵枣发芽长叶后，农民遍山找寻，将磷茎挖出，洗净泥土，经过多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加点红糖，则更甜美。绵枣属热性补品，营养价值高，其性粘。绵枣风味独特，能补养身体，久储不坏。

郑州的特产有哪些2

　新郑莲藕

　新郑莲藕为农产品地理标志产品，产于河南省郑州市新郑市。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带，属暖温带大陆性季风气候。气温适中，四季分明，土壤中性，非常适合莲藕的生长。莲河也因此而得名。

　大隗牛肉

　新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长，确有五香牛肉之美称。大隗牛肉创始人马玉顺，又经几代人研制，配方独特、味道出众，顾客食后赞不绝口，在中州大地享有盛名。

　中牟西瓜

　中牟西瓜为农产品地理标志产品，生产于河南省郑州市中牟县。中牟地势平坦，土地肥沃，光照充足，雨热同期，适宜西瓜生长，历史上，以其个头大、形状好、颜色正、味道美等鲜明特点，享有“籽如宝石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”、“凉争冰雪甜争蜜，香拂笑语牙水生”的美誉。

　中牟大白蒜

　中牟大白蒜为地理标志保护产品，产于河南省郑州市中牟县。中牟大白蒜品质优良，营养丰富，肉粘味香，辣味适中，有较高的药用价值，营养价值，并以此享誉中外。其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点也备受国内外客商青睐，出口合格率高达94%,出口量占全国总量的70%以上。

　郑州黄河鲤鱼

　黄河鲤鱼，历史悠久，源远流长。早在春秋时代就有名气，史书上曾有“黄河之尺鲤，本在虞津居”之记载。在古代医林篡药上也有记载：“彩而金者，洛鲤最贵，江汉次之，昊会而下”,并有“一登龙门而身价百倍”之美谈。

　广武大葱

　广武大葱，因盛产于楚汉相争的荥阳广武镇而得名，为国家地理标志产品。经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)检测，“广武大葱”维生素C含量为294mg/kg,粗脂肪含量为187%,膳食纤维含量为228%,钙含量为483mg/kg,铁含量为889mg/kg,是普通大葱含量的近2倍。

　荥阳柿子 荥阳柿子，为农产品地理标志产品。荥阳柿子源远流长，久负盛名，荥阳柿树栽植广，而且产量高。柿树浑身宝，树干木质坚硬，木纹细腻，是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料，树叶可作家畜饲料，营养价值高于苹果和梨。

　登封芥菜

　登封芥菜为农产品地理标志产品，产于河南省郑州市登封市境内海拔320米以上的中部山区。常食有开胃消食、提神醒脑、利湿解毒、御风湿，补元阳，利肺豁痰，和中通窍之功效。登封芥菜含氨基酸20-23g/kg、锌35-5mg/kg、铁12-14mg/kg、钾35-5×103mg/kg、维生素E1-25mg/100g。

　郑州樱桃沟樱桃

　郑州樱桃沟樱桃为农产品地理标志产品，不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。樱桃营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖及钙、磷、铁和多种维生素，其中含铁量最高，每100克果肉含铁59毫克，比同量的苹果、梨多20多倍，维生素A含量比葡萄高5倍。

　郑州重阳花糕

　重阳糕亦称“花糕”，汉族重阳节食品，流行于全国大部分地区。农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕)，这样制成的重阳糕，香甜可口，人人爱吃。

　新郑大枣

　新郑大枣，又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。

郑州的特产有哪些3

　郑州龙须糕

　龙须糕是郑州一道历史悠久的小吃，因糕点表面呈须状，故名龙须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料，并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观，甜咸适口，风味独特等特点。

　高炉烧饼

　郑州高炉烧饼是河南郑州的特色小吃，高炉烧饼有面粉、芝麻、五香粉、糖稀等。现在在郑州农业路和天明路交叉口北顺城场羊肉汤馆刘心想刘师傅在做，烧饼做的不错，可以尝下哦~

　郑州烩面

　郑州烩面是郑州的特色美食，有着悠久的历史，它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

　夹津口橡子凉粉

　夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产。橡子凉粉营养丰富，清爽利口，但是吃多了后味微显苦涩，应少吃多餐哦。

　西义兴卤肉

　西义兴卤肉是河南郑州市巩义市北山口镇的特色美食。西义兴卤肉是“河南省十大名吃”之一哦~肉香兰而不腻，久负盛名。

　新郑大枣

　新郑市大枣的故乡哦，大枣是新郑的象征。新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。

河南特产适合送人礼物

河南是中华文明的发祥地之一,也是中国重要的农业大省和人口大省。河南位于我国中部地区、黄河中下游,地处华北平原南缘、豫东丘陵西沿,全省东西长7255公里,南北宽602公里,土地面积166万平方公里。

河南省有9个地级市、1个省直管县级市、52个县级单位。其中省会郑州是河南省的省会城市、国家中心城市、中原城市群核心发展区、综合通枢纽、商贸物流中心、国际综合枢纽。

在河南有很多地方特色美食,比如:开封灌汤包子、道口烧鸡;洛阳水席、洛阳燕菜、洛宁豆角焖面;平顶山汝阳刘记蒸肉、叶县豆腐脑、县肘子等等,都是当地非常出名的美味佳肴。

除了这些之外,还有很多地方特产,如:焦作四大怀药、安阳三熏等。下面就为大家介绍几种适合送给朋友或者亲戚的河南特产吧!

1驻马店小磨香油

"小磨香"是中国传统食品中的瑰宝,其制作技艺已被列为国家级非物质文化遗产名录,被专家称为中国传统工艺的明珠。

驻马店小磨香油采用传统的石碾工艺生产,原料为芝麻,经过筛选、去杂、炒熟、研磨、沉淀、过滤等十几道工序精制而成,具有色泽金黄透亮,香味浓郁持久,口感细腻醇厚等特点。

2南阳独山玉

南阳独山玉因产于南阳市方城县城北15公里的独山镇而得名,又称南阳翠玉,是我国著名的玉石品种之一。

独山县境内地质结构复杂多样,矿藏资源十分丰富,已发现的矿物种类达30多种。其中,金红石、绿柱石、电气石、萤石、沸石、石榴子石、蛭石板、辉绿岩、蛇纹石化橄榄岩、钾长石化斜长岩、黑云母、蓝线铁锰榴辉岩、白云母、滑闪片麻岩、细粒石英砂等10种矿体储量较大。

3新乡封丘金银花茶

封丘金银花茶始载于明代《本草纲目》,被誉为中药一绝。它是以金银花为主料加工而成的袋泡茶,含有多种营养成分。

4鹤壁淇河鲫鱼

淇河鲫鱼肉质肥嫩鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙钠及维生素A、B族维生素、烟酸等。经测定,淇河鲫鱼的脂肪含量高于鲤鱼,并含有较高的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量很高,易消化。

5平顶山鲁山生姜

鲁山药农自古就有种植生姜的习惯。早在春秋时期(公元前8世纪),孔子带领周游列国时曾路过鲁山下姜坡村一带,当时村民便用当地的土产——生姜招待孔子的们。

到了唐代,《诗经》中有"彼茁者葭",指的就是当时的鲁山药农种植的生姜。《本草纲目》记载:"姜辛而不劳,可蔬、可和、可果,乃益寿之仙品"。

6安阳林州粉条

林州市素有"北方粉条之乡"的美称。该市的红薯粉丝以品质优良闻名全国,所产的红薯淀粉洁白细腻,久煮不老不糊,味道鲜美可口。

7开封菊花

开封菊花又名或白菊花,原产地在今河南省杞县。北宋时已有栽培的记载。明清时代已成为主要商品。现主产区仍集中在今开封市郊区和兰考县等地。

8濮阳壮馍

濮阳市范县的壮馍是用优质精面粉为原料制成,皮薄筋软,色白味香,食用方便。

9许昌禹州钧瓷

钧瓷是中国陶瓷艺术中的一朵奇葩,被称为国宝。它创制于唐,盛于宋,复烧至今已有1300多年的历史。

郑州可以带走的特产有：

1、密县金银花：其花条长、青白色、无胡头、胡棒、色泽好、骨花硬、药质高。

2、中牟西瓜：其外观好、瓤色正、味道美，享有“籽如宝石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”的美称。

3、新郑红枣：又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。

4、中牟大蒜：它不仅以其品质优良，营养丰富，肉粘味香，辣味适中的特点和较高的药用价值，营养价值享誉中外，还以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐。

5、荥阳柿子：柿果中含丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖等，还有钙、磷、钾等多种元素。其营养价值高于苹果和梨。

6、郑州樱桃沟樱桃：这种樱桃不仅成熟早、产量高，而且味道鲜美、色泽光洁、悦人心目。

7、郑州黄河鲤鱼：黄河鲤鱼以其金鳞赤尾、梭长健硕的优美外形和“甘、鲜、肥、嫩”的独特风味，被列为中国“四大名鱼”之首。

郑州的特产有少林寺素饼、新郑红枣、密玉、大隗牛肉、河阴石榴、重阳花糕、少林禅茶、信阳毛尖、荥阳柿子、新郑樱桃、登封芥丝。

郑州特产一：少林寺素饼

少林寺素饼是河南省郑州的传统特色美食，有着悠久的历史，来源于少林寺祖传膳食秘方，由少林寺释延教大师监制。制作工艺十分讲究，选用台湾产的纯素酥油为主要原料，在采用传统的制作手艺制作而成，所制作出来的素饼低糖，不含脂肪，食后有迅速补充体能之功效。到了郑州，少林寺的素饼也是你必买的特色产品。

郑州特产二：新郑红枣

新郑红枣是河南郑州的传统特色产品，有着非常悠久的历史。郑州有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，气候良好，水资源丰富，非常适合红枣的生长，所产出的新郑红枣皮薄、肉厚、核小、味甜，还含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实，营养价值极高。

郑州特产三：登封芥丝

登封芥丝是河南郑州的传统特色产品，有着悠久的历史。“登封芥丝”是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜，经独特的腌制方法和传统工艺，采用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴。含有粗蛋白，游离态氨基酸、维生素C、核黄素、胡萝卜素及钾、磷、钙、铁等多种营养元素。

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郑州特产有哪些好吃的能带走的

一、重阳糕：

重阳糕，亦称“花糕”，因在重阳节食用而得名，是重阳节传统季节食物。常见于江浙沪区域，全国各区域不怎样流行。为了雅观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上洒上一些木樨花，故重阳糕又叫桂花糕。

二、荥阳柿子：

荥阳柿子不只莳植汗青久长，并且栽植广、种类多、产量高、质量佳，其果肉金黄、透亮柔软、含糖量高、鲜嫩脆甜，近代华夏一带素有“河阴石榴砀山梨，荥阳柿子甜如蜜”的民谣。荥阳柿饼也以霜白、无核、质软、味甜、耐贮运而成为传统名产。

3、中牟大白蒜：

中牟大白蒜，河南省中牟县特产，中国国度地舆标志产物。中牟大白蒜拥有个大、皮白、味鲜、养分雄厚、表皮紧裹、弹性好、耐贮运之特征。

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