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导读：用料主料鸡蛋4个低筋面粉65克细砂糖60克玉米油40克牛奶58克红丝绒液2滴辅料淡奶油300克草莓适量细砂糖（淡奶油）30克蓝莓少许草莓奶油蛋糕的做法1玉米油加牛奶混合乳化，滴入2滴红丝绒液，拌匀2筛入低粉，Z字型拌至无干粉3磕入蛋黄4拌至
用料
主料
鸡蛋4个
低筋面粉65克
细砂糖60克
玉米油40克
牛奶58克
红丝绒液2滴
辅料
淡奶油
300克
草莓
适量
细砂糖（淡奶油）
30克
蓝莓
少许
草莓奶油蛋糕的做法
1
玉米油加牛奶混合乳化，滴入2滴红丝绒液，拌匀
2
筛入低粉，Z字型拌至无干粉
3
磕入蛋黄
4
拌至顺滑的蛋糕糊
5
蛋清打发至粗泡，滴入几滴柠檬汁，三次将细砂糖加入蛋清内，打发至提起打蛋器蛋清呈大弯钩（即湿性发泡）
6
将蛋清和蛋黄糊混合均匀，上下翻拌均匀
7
倒入方形烤盘内，表面刮平，轻震去气泡
8
烤箱预热150度上下火中层25分钟（我用的是卡士750A的自带烤盘，尽量用比较浅和大的烤盘）
9
蛋糕片出炉后盖上油纸，倒扣放凉。准备一个学厨的6寸慕斯圈，按慕斯圈宽度画一条虚线
10
将蛋糕片边缘切整齐，切出刚才画好的虚线蛋糕片
11
将蛋糕片放入慕斯圈的内测
12
将蛋糕片放入慕斯圈的内测
13
在蛋糕下面放入一片圆形蛋糕片
14
淡奶油和细砂糖打发至接近裱花状态，装入裱花袋
15
将奶油挤入蛋糕内，放上草莓粒
16
再次放入第二片圆形蛋糕片，轻压一下
17
一样挤入奶油和放上草莓粒，盖上第三片圆形蛋糕片，挤上少许奶油，摆放好草莓和蓝莓
18
跟以往的奶油蛋糕不同，无需任何抹面基础就可以完成哦！
有一天，小红和妈妈一起走在街上，妈妈对小红说:“小红呀，明天是爷爷的生日，你打算给爷爷什么礼物呀”小红说:“我还没想好呢!”回家后小红认真地思考，最后她动了动脑筋，终于想出了一个好办法。第二天，小红的妈妈送给爷爷一个又香又甜的大蛋糕，小红爸爸送给爷爷一瓶又好喝又爽口的茅台酒，小红从背后拿出了一份100分的考卷。这三样礼物还真让爷爷大吃一惊呀!
草莓蛋糕是秋高气爽的第一杯奶茶和十根烤肠之后，女朋友的套路。这时候我就要求发买草莓蛋糕的红包，以此在朋友圈表达情意。关心你的人，看到你发的消息，或者主动送你52元的奶茶，让你吃到草莓蛋糕！草莓蛋糕和秋天的第一杯奶茶，冬天的第一顿火锅，十根烤肠子，号称“冬天四件套”。草莓蛋糕文案大概是这样的：你说你，有人想吃草莓蛋糕，有人一年都不要买。有的人给你买两个，是因为你说不知道是哪个。很多，但是懂得照顾你情绪的人很少。细节中的柔情，有意向者不用教，无意向者也不会教。网民们将开始他们为自己买的两个草莓蛋糕。表明你感受到了双份的爱。简直是虐狗~
草莓蛋糕的寓意
草莓蛋糕的寓意是爱。草莓果实火红的颜色能让人想起爱情。在西欧的许多国家，人们把草莓放在妇女手中的蛋糕上，一张张送到她们嘴边，大多被认为是令人兴奋的。草莓是一种非常受欢迎的水果。看起来很萌很可爱，颜色也一直很艳丽。用草莓做各种蛋糕，草莓总能与它们完美融合。真的很美很有味道。草莓和蛋糕与美味食物相结合。
早些年很火的湾湾小说，《湖边有课有棵许愿树》系列，里面的故事，一派湾湾文学的唯美风格，经典偶像剧《斗鱼》即改编自里面的一篇《小雏菊》。
《小雏菊》很精彩，就是太虐，虐得人心肝一丝丝地发疼，看完许久，还会满腔惆怅。
我比较喜欢的是《草莓蛋糕》，小清新型，喜欢爱恨情仇、生离死别之类重口味情节的，可能会觉得无味，欢喜是淡淡的，忧伤也是淡淡的，像阳光下平静无波的小河。
那样才是更为接近现实的青春，人的生活哪来那么多要死要活爱恨会有，但哭完了笑完了，日子依然是平平淡淡地过着的。
不管风格是曲折离奇，还是平静轻松，只要好看就有人喜欢。
多年过去，不记得小说男女主的名字了，只记得，在一个小镇上，男主是个和爷爷一起生活的小男孩，女主是个和奶奶一起生活的小女孩，住在男主家隔壁。
小男孩的爷爷开了间小店卖蛋糕。小女孩在家门口种了一株草莓，小镇上的人从来没有见过草莓，一天，小女孩吃草莓的时候，小男孩以为她吃的是有毒的野果，紧张地制止她，小女孩笑着告诉他，草莓是一种无毒的美味可口的水果。
两个小盆友就此成了好朋友，小男孩把自家店里的蛋糕送给小女孩吃。小女孩试着把草莓做成酱，他们发现，草莓酱抹在奶油蛋糕上，味道非常好，一起研究出了新品种的甜点，草莓蛋糕。
三层奶油蛋糕，一层层抹上草莓酱叠好，最上面一层，放一颗淋上焦糖的新鲜草莓，再抹一层草莓酱，这是最为大众喜欢的口味，他们研究了很多次的结果。
小男孩的爷爷去世前，品尝过草莓蛋糕，叮嘱他一定要在店里卖这一种蛋糕，会让蛋糕店的生意更兴隆。
果然，小镇的人们吃到了从来没见过的草莓做的蛋糕，非常喜欢，草莓蛋糕开始供不应求。
小女孩偷偷把草莓扩大种植，奶奶看了，只是叹息。
她还不懂，物以稀为贵。
奶奶也去了天堂。
几年里，草莓蛋糕是蛋糕店最受欢迎的一款蛋糕。
直到另一个女孩出现，她做的可可蛋糕，纯粹浓厚的甜味，比草莓蛋糕清新的酸甜，更受欢迎，取代了草莓蛋糕第一名的位置。
草莓蛋糕和可可蛋糕哪种更美味，仁者见仁智者见智，后者取代前者的欢迎度，也许只能说明，人是喜欢新鲜的。
小女孩不知是否能明白，真心之所以可贵，就是因为它的独特，太过于易得和泛滥，就不再吸引人了。
她独自默默离开，亲手栽种的满山草莓，在她离去后都死了，留下的一柜子草莓酱用完，再也没有草莓蛋糕。
小镇的人也不太在乎，除了偶尔有人问起，为何没有草莓蛋糕几乎被遗忘，有了同样美味的可可蛋糕，他们也很满足了。
而小男孩，也没有十分忧伤，他和做可可蛋糕的女孩在一起，也很开心。
小女孩也遇到一个做饼干的男孩，另一个让她快乐的人。
回忆再美好，终究抵不过现在的快乐。
酸甜的草莓就像初恋，美好而短暂，可可的香甜则像是成长后的恋爱，醇厚而平稳。
两种代表了人生的不同时期，小男孩和小女孩的选择，也是遵从内心真正的声音，青涩和成熟，都是人生的必经阶段。
从前，在一个偏僻的小村庄，住着一个小男孩，小男孩的父母已经过世了，他和爷爷相依为命，依靠祖传的蛋糕店维生。蛋糕店卖的蛋糕款式不多，只有三款，鸡蛋糕、杏仁蛋糕和核桃蛋糕。爷爷总是说自己老了，老了就会死，死了以后，就会剩下小男孩一个人了，所以他要小男孩学会做蛋糕。做蛋糕的手艺，还有这家古老的店，已是爷爷所有可以传给他的东西了。于是小男孩每天都学着，学着，用心学着经营蛋糕店。
村庄的旁边森林里的一间小屋，里面住着一个小女孩和她的外婆。外婆在家门外的一小块田地上，种着番茄、马铃薯和胡萝卜等容易种植的蔬菜。还有一株草莓，就那么一株，安安静静地在家门旁长着。小女孩总是问外婆，为什么有这么一株草莓。外婆说，草莓的种子是她们家的家传之宝，是很久以前，神仙送给她们祖先的宝物，于是她们家的女孩，可以凭草莓，找到一个爱她的男孩。而门前种的这一株，就是小女孩的。
每一天，小女孩都会陪着外婆，把蔬菜拿到村里的集市去卖。她们只卖蔬菜，不卖草莓，虽然她们家的草莓长的很快，每个月都可以收成又大又甜又红的草莓，但她们不卖。事实上，这个村庄根本就没有人懂得草莓是什么，于是，草莓是小女孩最珍贵、最独一无二的宝贝。每一次收成，小女孩都是与外婆分享，要上集市的时候，小女孩都会抓上几颗草莓放在裙子的口袋里，无聊的时候就拿出来吃。外婆和草莓，已是小女孩的全部。
~ ~我们有着相似的背景，是不是代表命运会将我们连在一起？~ ~
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