中老年人喝羊奶有什么好处呢?

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中老年人喝羊奶有什么好处呢?
导读:  奶中之王羊奶适用于任何体质的人饮用,特别是胃肠较弱、体质较差的老人;老人喝羊奶益处多的原因如下:    原因一:羊奶易于吸收    大多数老年人营养吸收不良,人到老年后,小肠绒毛变短,吸收面积减小,胰腺逐渐萎缩,间质纤维结缔组织增生,这

  奶中之王羊奶适用于任何体质的人饮用,特别是胃肠较弱、体质较差的老人;老人喝羊奶益处多的原因如下:

  

  原因一:羊奶易于吸收

  

  大多数老年人营养吸收不良,人到老年后,小肠绒毛变短,吸收面积减小,胰腺逐渐萎缩,间质纤维结缔组织增生,这些变化使得小肠细菌过度生长,消化道憩室炎和憩室病显著增高,加之退行性变化所引起的摄取不足和营养失调,促成营养吸收不良。很多老人一直长期补钙,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收问题,脂肪更温和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直径小,一般为2微米左右,仅为牛奶的1/5甚至1/10,且均匀分布于奶中,在消化道中,与消化液接触面积大,易吸收。

  

  原因二:羊奶能防便秘

  

  吸收不好,加上肠蠕动能力的下降,老年人还会遇到便秘的问题,同样,羊乳与人乳一样,脂肪颗粒细小,蛋白分子结构小,羊乳在胃肠停留时间短、吸收快,肠壁吸收粪便水份较少,所以喝羊乳一般大便都比较稀。对比起来喝牛乳大便相对会干燥些。

  

  原因三:羊奶不易上火

  

  “上火”,多数是由于免疫功能降低、内分泌、新陈代谢失调,生物钟紊乱所致。据《本草纲目》、《备急千金要方》等记载,羊奶性甘温,滋阴补虚,补五脏,被称为“完全均衡营养品”,对经常体虚上火之人更是有益。现代科学研究发现,山羊奶中含有丰富的ATP,可提高器官的活动能力,增强免疫功能,并具有维持机体组织代谢平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可帮助清除体内自由基,并具有一定的抗炎作用;山羊奶中的上皮生长因子EGF,可提高人体免疫力,有益于修复黏膜细胞。

  

  原因四:羊奶更易补钙

  

  羊吃百样草”,由于草本植物的原因,羊乳的中钙、磷含量不仅比牛乳高,而且是人乳的4-8倍。羊乳中所含的钙质和母乳一样,能有效预防骨质疏松症,促进骨路发育。羊乳中合适的钙、磷比例对预防老年人骨质疏松,及其它与骨骼相关疾病有重要作用。

  

  原因五:综合调养身体

  

  1、健胃整肠、改善营养不良2、强健体魄、改善骨质疏松症3、养颜美容4、改善肝功能5、帮助大脑发育及智力的发展6、增强免疫力、促进发育

  

  原因六:中老年人大多是酸性体质

  

  随着年龄的增加,大多数老人出于亚健康和疾病状态,我们知道酸性体质是百病之源,而羊奶正是天然弱碱性食物,长期饮用羊奶可中和体内酸性垃圾,达到维持体内酸碱平衡的作用。

羊奶能喝。奶中含有人体不能个成的八种必需氨基酸,其中蛋氨酸有抑制交感神经的作用,有助于维持人体的生理、心理平衡,蛋氨酸还有促进钙的吸收和预防感染的作用。奶中所含的蛋白质,有清除血中过量的钠的作用,所以能防止动脉硬化、高血压的发生;其中的蛋白还有助于保持血管的弹性,延缓动脉硬化。奶中所含乳清酸,能影响脂肪的代谢。还含一种耐热的低分子化合物,可以抑制胆固醇的合成,奶中所含的钙质和胆碱,具有促进胆固醇从肠道排泄、减少其吸收的作用。所以,奶是一种可以降低胆固醇的食物。其次奶中含钙、钾等元素较多,对防治冠心病、高血压也有好处。、你可以给老人喝专门针对老年人配方的羊奶粉,像名门贵族的,它们就有给老年人喝的羊奶粉,你可以试一下。

1、老年人适合喝羊奶还是牛奶

现在人们保健意识的逐渐增强,羊奶的营养价值被更多人认可。羊奶性温,对身体较为虚弱的老年人尤其合适,具有较好的滋补作用。《本草纲目》记载“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;利皮肤、润毛发;利小肠、利大肠”。羊奶不仅能够补充营养,恢复元气,增强体力,而且因为钙含量高,有望防止老年人常见的骨骼软化疏松,延缓衰老。所以说老年人适合喝羊奶,常喝羊奶,增强体质,有益健康。

2、羊奶的功效

21、对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。

22、羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。

23、羊奶的脂肪结构与母乳相同,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。

24、羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

25、羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。

3、牛奶的功效

31、牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效,对人体具有镇静安神作用,对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益。

32、喝牛奶能促进睡眠安稳,泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

33、牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性。

34、牛奶能润泽肌肤,经常饮用可使皮肤白皙、光滑,增加弹性;基于酵素的作用,牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效。

老年人喝羊奶的正确时间

最好晚上喝羊奶,因羊奶中含有一种能让人产生疲惫欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,尤其是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能令大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且羊奶粘在胃壁上吸收也好,羊奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝羊奶好,有益于人们的休息和睡眠。

睡前喝羊奶有益于人体对钙的吸收利用。晚餐摄取的钙,睡前大多数被人体吸收利用。睡后尤其是晚上零点以后血液中钙的水平会渐渐降低,血钙的下降,增进了副甲状腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝羊奶,羊奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,无须再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝羊奶好。

羊奶粉当然是由羊奶加工而成的,它与牛奶相比,营养成分更多一些,而且其蛋白质结构与母乳相同,更接近于母乳。但是,羊奶粉也并适合所有的人群食用,哪些人适合喝羊奶粉

  羊奶粉,是将羊奶除去水分后经过干湿等工艺,融入其他微量元素之后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,称作“贵族奶”,国际学界誉为“奶中之王”。

  羊奶是营养最全面丰富的食品之一,含有较牛奶更丰富的钙,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质,无机盐等营养成分,羊乳中天然核酸(DNA,RNA)含量丰富,它可增加脑细胞对蛋白质的利用率,促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育,羊乳中天然牛磺酸高达47、7毫克/升

  1、生长发育中的孩子;

  2、孕期、产期、哺乳期的女士;

  3、中老年人;

  4、糖尿病患者;

  5、肝脏、肾脏不好的人;

  6、肠胃不好的人;

  7、对牛奶过敏的人;

  8、担心发胖的人;

  9、工作压力大的人;

  10、希望皮肤白皙滋润的人;

喝羊奶粉应该注意什么

  1、不能同时食用的食物:羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃,羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就会影响钙的吸收。

  2、羊奶和果汁不能一起吃,羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

  3、橘子与羊奶不能一起吃,在喝羊奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响羊奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

  4、羊奶与蔗糖,羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖,煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。