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导读：无酒不成席，酒桌上是沟通的好机会，特别是跟领导。但前提是不要失态。不过酒量有大小，身体有差异。我的经验是告诉大家，“高兴是目的，不醉是条件。酒量大的就多喝一点，酒量小的就少喝一点。重要的是大家开心就好。我总结了几点自己的想法，和大家分享一下
无酒不成席，酒桌上是沟通的好机会，特别是跟领导。但前提是不要失态。不过酒量有大小，身体有差异。我的经验是告诉大家，“高兴是目的，不醉是条件。酒量大的就多喝一点，酒量小的就少喝一点。重要的是大家开心就好。
我总结了几点自己的想法，和大家分享一下：1提前和领导打好招呼，让领导心里有数。说的时候要用最真诚的方式去说，因为大家都会说自己就量不好，要让领导相信，看看领导给你传递的信息是什么；
2如果除了领导，还有一起的关系比较好的人，到了酒桌上，让他委婉地表达一下，比如：“冬雪人太实诚了，就是酒量不行，上次喝半瓶酒吐了”。
3有很多人说，不喝就不要端酒杯，其实这样特别破坏酒桌气氛，最起码刚开始要适当的提一下气氛，毕竟前面已经做了铺垫了，后面难为你的可能性已经不大了；
4喝到什么量上比较合适呢？一般来说，不要醉，但是让别人能够看出你已经差不多了，对于酒量差的人，脸红或者至少表情动作会跟着比其他人变化的快一些，所以，这个量把握上，可以自己去感觉着来。
同时，以下几点教训想一起分享一下：十多年的经验告诉我，酒量不是练出来的，不用拿着自己的身体去徒增烦恼；无论如何，不能出洋相，没量愣喝，让人觉得办事不靠谱；不能黑着脸说我不喝，该适当给面子的时候，还是要给面子，不要破坏人家的气氛；如果不是应酬，而是和要好的同事朋友一起，不用太控制，量真的不大，也让他们了解一下。一句话，我认为酒场不是一定要喝多，别人更多的是在看你是不是真诚、厚道、办事靠谱，同时也是沟通表达、人际交往的检验场所。
快速解酒方法
香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3～5个，可清热凉血，润肺解酒；
VC片：饮酒过量恶心呕吐者，立即口服VC片6～10片。VC有清除血中酒精之作用；
梨：中毒严重者可用梨汁灌服；
荸荠：酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服；
西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；
白萝卜：洗净去皮，生吃1～2个，中毒严重不省人事者，可榨汁200毫升灌服；
藕：酒精中毒中度者，可将藕切成薄片100～200克，放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒，可用100～200毫升的凉藕汁灌服；
茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服；
醋和白糖：一般醉酒可用40～50毫升食醋，加入10～20克白糖和少量开水，一次饮服，可迅速解酒；
绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显著。
快速解酒
一、西瓜解酒法：
西瓜利尿加速酒精排泄，西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。
二、新鲜葡萄解酒法：
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心，葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。
三、香蕉解酒法：
香蕉治酒后心悸、胸闷，酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
四、牛奶解酒法：
牛奶具有保护胃黏粘膜的作用，醉酒者可饮些牛奶，保护胃黏膜，减少对酒精的吸收。
五、豆腐解酒法：
豆腐具有快速排出身体内乙醇的作用，饮酒多时，吃一个以豆腐为原料的菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
六、米汤醒酒法：
米汤具有解毒醒酒的功效，醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及b族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
七、食醋解酒法：
食醋的酸性可以和酒中的乙醇相中合，所以能解酒，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
八、葛根花解酒法：
葛根花对肝胆有保护作用，葛根花也可以起到很好解酒作用，同时全身调理的作用，但效果稍微迟缓。没有副作用，在解酒醒酒同时还对肝胆疾病有着很好的疗效。
最好的解酒方法是：解酒药、牛奶、蜂蜜水、盐水。
1、解酒药。首先，如果想要快速解酒的话那么最好是可以去买一些解酒药，但是解酒药不要食用的太过于频繁，一旦身体对解酒药产生耐药性，那么以后可能想要解酒吃解酒药都没什么效果了，而且是药三分毒，少吃一点儿药对身体是有好处的。
2、牛奶。想要解酒的话可以尝试一下，多喝一点儿牛奶，因为牛奶可以依附在胃壁上，减少人体对酒精的吸收，有些人喝完酒之后可能会感到十分的烦躁，喝一点儿牛奶可以缓解这种症状。
3、蜂蜜水。有些人喝醉酒之后还会感到头疼，这时候就可以适量的多喝一点儿蜂蜜水，据研究表明，蜂蜜水是可以解酒的，因为蜂蜜里面含有一种比较特殊的果糖，这种果糖，可以促进酒精在人体内的消化和吸收，有些人喝了红酒之后就会感觉到头特别疼，这时候就可以多喝一点蜂蜜水，蜂蜜水还有安神的功效，可以促进睡眠质量，第二天醒来后头也不会疼了。
4、盐水。喝酒喝醉了还可以多喝一点儿盐水，盐水不仅能够解酒，还可以在一定程度上缓解喝醉酒中后胸闷的症状，而且盐水是比较经济实惠的，基本上每家每户都会有。
扩展资料
注意事项
1、酒兑饮料很时尚。经常在饭桌上看到一些人用饮料和酒兑在一起喝，很多人觉得这样喝能降低酒的度数，而且味道像饮料，所以很多人都非常喜欢这样喝。但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。
2、白酒伤身红酒养人。很多人觉得多喝一些葡萄酒是养生保健的，但是白酒有度数所以要少喝，其实喝酒伤不伤身关键是量的问题。专家指出，每周酒精的进食量男性为140克以下，女性为70克以下，超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。
人民网—喝醉以后吃什么能解酒？
人民网—教你如何减少喝酒的危害 喝酒的5大注意事项
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