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导读：网红古早味蛋糕，恋爱的味道，你知道是如何做的吗？所说“古早味蛋糕”，是来自于闽南话“想念的香味”，所以，用古早味蛋糕来形容了这一款生日蛋糕再适合不过了。这一款生日蛋糕不仅仅有飘忽华美的表面，更具惊鸿一瞥的含义。刚烤出来的古早味蛋糕，材质细致
网红古早味蛋糕，恋爱的味道，你知道是如何做的吗？
所说“古早味蛋糕”，是来自于闽南话“想念的香味”，所以，用古早味蛋糕来形容了这一款生日蛋糕再适合不过了。这一款生日蛋糕不仅仅有飘忽华美的表面，更具惊鸿一瞥的含义。刚烤出来的古早味蛋糕，材质细致如泪、口味香馥浓厚，基本上达到入口就化的程度。品完以后，满满的想念的香味，总给人一种幸福快乐的初恋的感觉，如同青春懵懂的年轻男女，又恰似当年的我们！
古早味蛋糕不像海绵蛋糕，又总给人一种海绵蛋糕柔嫩懵懂的身影。与海绵蛋糕对比，古早味蛋糕本质区别在于“油烫面”、“水浴法”，这也是与海绵蛋糕较大最大的不同。烫面法与沙浴烤制方法的添加，让蛋糕的保水性更强烈，因此，这决定了古早味蛋糕细致莹润质地。蛋白质的消磨与海绵蛋糕如出一辙，差别只不过是在消磨水平上应稍微软嫩一点，做到湿性发泡就可以。今日，就与好友们分享网红古早味蛋糕超详细作法，消磨调糊一站式解决，恋爱的味道。
古早味蛋糕制作流程1、把用材准备妥当，称量食用油45克、低筋粉60克。把食用油倒进奶锅，加温至表面是油丝出现（约70-80度）时玄火。
2、把低筋粉筛入滚油内，用打蛋器选用划“z形”或“1字型”搅打匀称，展现出透明色疑胶样。
3、分2-3次，倒进纯奶45克，同样手法再度搅打匀称。倒进牛乳时切忌要“少量多餐”，避免出现“油水分离器”状况。留意别选用划圈的形式拌和，以防蛋糕粉起筋，危害古早味蛋糕细致如泪质地。有些人说西式糕点是看不到的魔术师，确实非常好，“油烫面”以后，还展现出透明色疑胶样子的油面浆，进入牛乳后，马上变为浓稠的团块状。
4、分离出来鸡蛋清、鸡蛋黄，把鸡蛋黄一个个放入到拌匀的牛乳油粉糊内；添加一个蛋黄，就拿硅胶铲翻拌匀。用硅胶铲把鸡蛋黄与牛乳油粉糊翻拌匀，产生匀质的古早味蛋糕糊。魔术师再次发生，原本团块状的油粉奶糊，添加鸡蛋黄后，恢复了材质如泪质感。把配制好一点的古早味蛋糕蛋粉糊挪到一较宽阔盆中，便捷下一步实际操作。鸡蛋清放入到打蛋盆内，留意打蛋盆内不能出现一点水、油，亦不能渗入鸡蛋黄，这可能会影响蛋白质的消磨。
5、逐渐蛋白打发，白砂糖45克分为三等份。蛋白质内放入盐1克、柠檬水数滴（可选择）。用打蛋器2-3档搅打蛋白质，发生“鱼眼泡时”，添加三分之一的白砂糖。再次搅打至蛋白质发生“微环城路”时，再度添加三分之一的白砂糖。再次搅打，蛋白浓度再次加稠，终止消磨后提到打蛋机，拉扯出粗大柔软“大三角”，即“微湿性发泡”情况，添加最终三分之一的白砂糖。再次消磨，提到打蛋机，拉扯出中等水平大小的小三角形，但是依然较绵软，迅速向一侧歪斜，这就达到“湿性发泡环节”。终止消磨，蛋白质就消磨好啦。
6、取三分之一的蛋白质，放入到古早味蛋糕蛋粉糊内，用硅胶铲从底边往上翻拌匀。再放入剩下三分之二的蛋白质糊，同样手法翻拌匀。搅拌好一点的古早味蛋糕糊并没有小块蛋白质，展现出匀称细腻情况。
7、采用20cm厚为或等各大的长方型烘烤盘，蛋糕制作前，提早用一张锡纸伸缩出与烘烤盘等各大的立方体或长方形样子，置入到烤盘内，便捷生日蛋糕烤之后出模。把翻拌匀的古早味蛋糕糊倒进置入烤纸的注塑模具内，波动数下，将大的汽泡震出，表层刮平。
8、电烤箱预热，上下火150度，烘烤盘置电烤箱中低层，引入约2-3cm50度温开水。把蛋糕烤盘放进灌水烤盘内，水流量最少做到蛋糕烤盘三分之二的相对高度，让蛋糕烤盘盆浴在烤箱烤盘内。依据自己家电烤箱热力的大小，烤60-70min。
9、烤好的蛋糕用木签扎进，木签表层干净利落，并没有湿性的蛋糕糊黏附，生日蛋糕就烤熟了。把烤好的古早味蛋糕烘烤盘取下，无需颠倒，室内温度闲置，晾凉之后就可以出模，切片后服用。网络红人古早味蛋糕，恋爱的味道，超详细作法，消磨调糊一站式解决。细致如脂质地、香馥浓厚口感，满满的想念的香味。恰似当年的我们，或是曾经那个少年，并没有一丝丝更改！
随着社交媒体的风靡，各种网红美食也开始纷至沓来。其中之一便是备受欢迎的水果蛋糕。现今，水果蛋糕几乎成为每个人庆祝生日、结婚纪念等喜庆事项时必备的餐点之一。相信许多人都有过口感绵密、入口即化的水果蛋糕的美好回忆。
而如今，2022款的水果蛋糕更是各大社交平台上炫耀的对象。这些新款水果蛋糕不仅外形精美，更有着诸如芒果、草莓、蓝莓等多种时令水果海量配料，甚至还有经典的慕斯蛋糕和千层蛋糕等不同口味可供选择。
水果蛋糕的制作并不复杂。首先需要准备好依次为低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、盐、鸡蛋，将面粉、糖、盐倒入容器中混合均匀，随后逐一添加鸡蛋、油，并不断搅拌至无颗粒。混合好的面糊倒入烤模中，放入烘炉中烤制即可。
此外，在制作水果蛋糕之前，自然更为重要的是要准备好所需的水果。常见的选择有芒果、蓝莓、草莓、杏仁等口感丰富的水果。将水果切成小块摆放于面糊表层即可。
对于制作好的水果蛋糕，我们应该如何保存呢？首先，如果您只是希望保存几天，那么将水果蛋糕保持在冰箱内即可。请务必避免将蛋糕直接晾置于空气中，以免导致变质。
但如果你需要长期保存水果蛋糕，那么更好的选择是将其冷冻。在保存之前，务必将蛋糕散热以确保在冷冻过程中不会出现失水，损坏了口感和质量。之后，将蛋糕切块方便食用，每次只需拿出部分进行解冻即可。
水果蛋糕在不断升级的过程中，也引发了越来越多的吃货们的兴趣。它既有传统蛋糕的香气和口感，又融入了各类时令水果的清新口感，成为人们庆祝日子时的最佳伴侣之一。希望以上关于水果蛋糕的介绍可以帮助你更好地了解和品尝这个美味的甜品。
看到你这个问题，我就想起了自己之前为了给朋友买一个生日蛋糕，特别跑了特别多的店问了很多人也做了很多功课。现在推荐给你。
6CM Cake Boutiqud
这家店很多人都去过吧，尤其是女生，他们家的有些真的很少女。不仅看起来好看、吃起来味道也很不错。微博有些美食达人推荐过他们的甜品，基本所有款都是需要预定的，不然都挤不进去的！一吃便知，这种网红店绝对真材实料，奶油特别明显和外面一般的蛋糕店绝对不一样的，那个独角兽蛋糕意外的里面还夹有芝士奶油，不仅好看且好吃！
北京BON CAKE蛋糕店
这家店的真的很好看，很梦幻。我确信收到的人或者买的人一定会非常喜欢。而且价格也不高，真的值得推荐。收到蛋糕后从盒子外面就看到了里面的星空，真的被惊艳到了！不愧是网红蛋糕中的第一。我的这款是BON CAKE著名星空系列的一员，它有一个特别美丽的名字，叫做“极光”，是我大爱的慕斯蛋糕。
北京OH MY SWEET
这个点比较小众但是味道和价格都不错。都是小量制作，店主美女的烘焙是一级棒，除了蛋糕以外，各类小点心，今天推荐给大家的是她家的订制蛋糕，朋友生日、重要纪念日、母亲节父亲节相信很多人都会为朋友家人送上一个蛋糕。
结语：都是很不错的蛋糕店!可以去看看！
送给奶奶的生日礼物手工制作如下：
自制手链、贺卡。可以送给奶奶一款精美的自制手链和贺卡，时尚美丽，这个年纪的老人一般都比较喜欢时尚的东西，这个礼物不仅有创意，而且还有很强的纪念意义。
比较好的送给奶奶的生日礼物如下：
1、红包
红包永远是我们表达自己敬意最好的礼物，无论是节日还是生日，都特别实用，也让老人有自由支配的权利。
红包的多少根据自身经济实力来，不要打肿脸充胖子，也不要太过吝啬，奶奶是这个世界上最疼爱我们的人，老人历经世事沧桑，会对我们有足够的体谅和包容，比起红包，她更希望你过得好，表达心意，只是让老人安心罢了。
2、衣服
奶奶生日给她买一身衣服，她一定会喜欢的。挑选时，尽量选择面料柔软舒适的衣服，让奶奶穿起来舒心又安全，老年人没有对款式有特别的要求，只要穿着舒服就好。
因为是给奶奶买衣服，所以衣服尺寸都比较好挑选，不存在不好询问或者不合身的问题，即使买回来大小不合适，你也可以拿去重新换，跟奶奶在一起，你不必有太多顾虑。
3、金银首饰
奶奶生日，做儿孙的可以选择一些金银首饰赠送，既有较高收藏价值，也能博得老人的欢心。比起其他物品，金银首饰的保值率还是挺高的，有时，甚至可以作为一个储蓄途径来看待。
4、玉器
如果奶奶平时也比较喜欢玉器，那你也可以选择一个好点的玉手镯或者玉戒指等作为生日礼物。只是玉器价格一般比较高昂，而且假货比较多，品质参差不齐，很容易买到高仿品，选购时建议去一些品牌历史比较悠久，口碑较好的大店铺选购，比起你一个玉器，商家的口碑更是输不起。
楼上两位回答的都对，平均分的话，纵切一个十字是最容易想到的切法，每块长1分米宽1分米，高06分米。体积的话，每块为：24÷4=06（立方分米）
我主要想说：
妈妈给奶奶买的这蛋糕有点小啊哈哈哈（皮一下很开心（。＾▽＾））
请采纳，谢谢。
编辑于 2020-04-12
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评论
爱评论的人运气都不太差
— 你看完啦，以下内容更有趣 —
妈妈送给奶奶的长方体形状的生日蛋糕长2分米，宽2分米，高06分米，奶奶把它分成平均4块长方体形状
从上向下，长的中间切一刀，宽的中间切一刀。（平均切）
每人分到长方体形状的生日蛋糕长1分米，宽1分米，高06分米，
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