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导读：短枝型苹果，宜采用小冠疏层形。这种树形的特点是：干高30～40厘米，树高25米，冠高20米，冠径25米，树冠扁圆形，冠形指数08左右。全树5～6个主枝，第1层3个，第2层1～2个，第3层1个。1、2层的层间距离70厘米左右；2、3层的层间距
短枝型苹果，宜采用小冠疏层形。这种树形的特点是：干高30～40厘米，树高25米，冠高20米，冠径25米，树冠扁圆形，冠形指数08左右。全树5～6个主枝，第1层3个，第2层1～2个，第3层1个。1、2层的层间距离70厘米左右；2、3层的层间距离50～60厘米；层内距10～20厘米；第1层主枝上各有2个侧枝，第1侧枝距主干20厘米左右，第2侧枝在其相反方向；1～2侧枝间隔15～20厘米；2层以上的主枝，直接着生结果枝组，不配置侧枝。这种树形，主干低，树冠矮，骨干枝级次少，主枝角度开张，通风透光良好，树冠圆满紧凑，内膛不空，结果面积较大，可充分利用空间，宜于密植、高产。
这种树形的整形修剪特点是：前3年重剪，促发长枝；骨干延长枝一年短截2次，加速扩大树冠；第4年覆盖率达55%以上时，轻剪缓放，促生短枝，促进成花；幼树1枝不疏；结果后逐步处理临时性枝，注意通风透光，培养结果枝组，把结果部位逐渐由临时性枝过渡到永久性枝上。
短枝形苹果树的年龄时期不同，修剪的方法也有区别。
（1）扩冠期 是定植后1～3年，以长树为主的时期。这一时期的修剪，主要是扩大树冠，增加枝量，开张角度，为早期丰产打好基础。
定植当年，留50厘米定干。发芽后，每株抽生5～6个长枝，不抹芽；7～8月间，选3个方位、角度适宜的枝条，作为第1层主枝，选最上1个枝，作为中央领导枝，不行修剪；其余枝条则全部捋成水平或略微下垂，以减缓长势。冬季重剪，促生分枝。中干留30厘米，主枝留25厘米短截。由于短枝型苹果树的成枝力低，所以，短截主枝延长枝时，不宜采用“里芽外蹬”的剪法，应把第2个芽选在需要培养侧枝的方向，如第2芽的方位不合适，可用剪刀抠去，留第3芽培养第1侧枝，其余枝条甩放不剪。
定植后第2年，树体长势转旺，新梢年生长量一般在70厘米以上，为加速扩冠，可在6月中旬，新梢长达30厘米以上时，留25～28厘米短截，并把第2、3芽，留在需要培养2层主枝的方向。1层主枝的延长梢，留25厘米左右短截，把第2芽留在需要培养第2侧枝的方向。上一年捋平和冬季甩放的枝条，此时着生一些叶丛枝，间或有少数中、短枝，可以不剪；中干和主枝上抽生的其他长枝，可于8月下旬，将其捋、别或倒挂，以削弱长势，促生短枝，成花结果，同时还应注意撑、拉主枝，开张其角度。冬季修剪时，注意选留2层主枝。2层主枝的延伸方向，要与1层主枝错开，不能重叠。剪留长度一般为25厘米左右；中干的剪留长度，可根据2层枝的选留数量确定。如能同时选出2层的2个主枝，可在第5主枝以上40厘米左右处短截，把剪口下的第2芽，留在需要培养第6主枝的方向；如果只能选出2层的1个主枝，应在这个主枝以上25～30厘米处短截，把剪口下的第2芽，留在需要培养第5主枝的方向。此时，第1年夏季捋平的枝条，多数已形成花芽。长势较弱的，可适当回缩；长势较旺的，可疏去其上的直立枝，结果后再回缩。当年的捋枝、别枝或挂枝，可甩放不剪，使其成花。
定植后第3年，为继续扩大树冠和增加枝量，对骨干延长枝，夏季仍要短截。时间和方法与第2年相同。8月，用撑、拉等办法，开张主枝角度，特别是腰角，使其达60～70度，梢角50度左右。同时，继续采用捋枝、别枝等方法，处理好辅养枝和其他临时性枝条，以缓和树体长势。冬季修剪时，选好最上的1个主枝。如果前1年已选出2层的2个主枝，就应在第5主枝以上35～40厘米处，选留第6主枝；如果上年只选出1个2层主枝，就应在第4主枝以上25～30厘米处，选留第5主枝，最上面1个主枝的角度，可小一些，30～40度即可，剪留长度25厘米左右；中干的剪留长度，以30厘米左右为宜。前两年选留的主、侧枝，要继续培养，剪留长度25～30厘米；辅养枝及其他枝条的剪留方法，和第2年相同。生产实践证明，在定植后的前3年，1年中对骨干延长枝，于冬、夏短截两次，能迅速扩大树冠，增加枝叶量，是早果丰产的重要措施。
夏季短截，可加速扩大树冠，建造牢固的树体骨架，增加枝量，促进成花。据调查，3年烟青苹果树，夏剪后，一般可抽生1个长枝、1个中枝和1～2个短枝或叶丛枝，平均发枝32个，成花069个；而管理条件较好，树势健壮，新梢年生长量在70厘米以上，但只在冬季短截1次骨干延长枝时，不但树冠扩展慢，而且越剪越旺，延迟结果；如果单纯为了早结果，剪留过长，则成枝量减少，骨干枝细弱，骨架不牢，负载量小，结果枝组稀疏，盛果期不能高产，后部还易光秃。实践证明，前3年重剪，促发长枝，4年生以前的树，长枝多，总枝量少，看起来不利于早期丰产，但实际上，由于长枝多，萌芽率高，当年萌发的叶丛枝，又多能形成花芽，所以，采用这种剪法的树，一旦轻剪缓放，枝量和花芽会成倍增长，产量上升很快。
（2）控制期 当树体长到一定大小，覆盖率达50%以上，并且已经有了相当产量时，就不能再继续扩大树冠了，而应该通过轻剪缓放，促生短枝，成花结果，以增加产量的办法，控制树冠的迅速扩大，防止树冠过早地交接郁闭。
什么时间缓放，什么时间大量结果？必须抓准时机。缓放过早，树不满园，枝不满冠，土地和光热资源利用率低，结果后产量也不会很高，而且大量结果后，树势很易变弱，再扩大树冠就难了，即是到了盛果期，产量也很难提高；但如缓放过晚，树冠出现交接时，往往因光照不良而未老先衰，还没有进入盛果期，就出现大小年结果现象。实践证明，树龄4年生、覆盖率达55%时，轻剪缓放的效果最好。夏季，不再短截骨干延长枝，用撑、拉等办法，开张骨干枝角度，使主枝的基角和腰角，保持60～70度，梢角50度左右；同时采用增加辅养枝的办法，增加全树枝量，这是增加早期产量的主要措施。据调查，在4年生烟青幼树上，辅养枝的结果量，占全树总产量的514%；5年生占45%；6年生占406%。随着树龄的增长，结果部位逐步转移到骨干枝和其他长期性枝条上以后，辅养枝和临时性枝上的结果量，便逐年减少。增加辅养枝的办法，是定植后4年内，在区别骨干枝和辅养枝、永久枝和临时枝的前提下，有枝就留，一枝不疏。冬季修剪时，除对骨干延长枝进行短截外，其余枝条不疏不截，一律缓放。延长枝的剪留长度，也要长于往年，一般以40厘米左右为宜。多留辅养枝，必须让它们有足够的生长空间，如在树冠中出现枝条的稀、密分布不匀时，修剪时可将过密部位的枝条，引缚到枝条稀疏的部位，使均匀分布，同时，对多留的辅养枝，进行缓势修剪，如扭枝、捋枝等，促其早结果。
定植后第5年，枝量显著增加，开始大量结果，夏季，除疏除徒长枝外，不再进行其他修剪；冬季修剪时，根据树势强弱、冠径大小，确定骨干延长枝的剪留长度。树势弱、冠径小的树，延长枝可留30～40厘米，在饱满芽处短截，继续扩大树冠；树势强、冠径大，树冠将要交接的树，原延长枝头可甩放不剪，将第2枝留30厘米左右短截，待原延长枝结果后，回缩到第2枝上；二层主枝的角度，可适当小些，一般为40～50度；二层主枝上的枝量，也不要太多、太大，如着生有强旺的枝条，要及时疏去，以防上强；中干可根据情况，甩放不剪，或拉平成70～80度的开张角度，结果后，再落头开心。
（3）过渡期 短枝型苹果树，从以营养生长为主的初果期，到以生殖生长为主的盛果期，中间有一个过渡期，也称盛果前期，6～8年生的短枝型苹果，就处在这样一个时期。这个时期的修剪，主要是保持良好的通风透光条件，培养结果枝组，掌握好结果部位的过渡和转移。但因此时树势刚刚稳定，产量开始大幅度上升，如修剪过重，就会导致树势返旺，造成减产，但也不能错过处理辅养枝和培养结果枝组的机会，而造成树形紊乱，结果部位外移，致使产量低而不稳。处理辅养枝的数量，一般第1年处理总枝量的10%～15%，2～3年各处理30%左右，用4～5年的时间，调节好光照，培养好枝组，完成结果部位的过渡和转移。
改善光照条件的办法，一是减少外围发育枝的数量，处理层间辅养枝；对树冠外围和二层以上的枝条，除主枝延长枝留30厘米左右短截外，余者概不短截，有空间甩放，密挤者疏除；对不影响光照、不扰乱树形的辅养枝，仍应尽量保留，个别密挤并影响骨干枝生长，或妨碍培养结果枝组的，可疏去其上的强旺枝，使其单轴延伸，或轻度回缩，控制长势，如疏枝和回缩仍影响主枝生长时，再从基部疏除。一次疏除的辅养枝不宜过多，一般以1～2个为宜；二是落头开心。对中干延长枝，可先甩放不剪，或者将其拉平，待结果后，落头开心；三是处理好下部裙枝。裙枝也是辅养枝，是幼树上结果最早的枝条。对裙枝的剪法，在结果以前，去上枝上芽，留下枝下芽，开张角度，减缓长势，及早结果；结果以后下垂过重时，及时回缩抬高，延长结果年限；已经失去结果能力的裙枝，从基部疏除。
培养结果枝组的办法，一是由辅养枝经去强留弱、去直留斜、逐年回缩改造而成；二是由中庸的营养枝，留3～4芽短截，剪口下第1芽萌生中梢，第2芽萌生短梢或叶丛枝，第3～4芽萌生叶丛枝。第2、3芽萌生的短枝和叶丛枝，当年多能成花，第2年修剪时，把第1年抽生的中梢，留3～4芽短截，培养为结果枝组；三是利用果台副梢培养结果枝组。短枝型苹果幼树，以短果枝结果为主，在结果的同时，一般还可抽生一长一短2个副梢，这些副梢80%以上当年不能成花，需第2年成花，第3年结果。冬季修剪时，长梢留3～4芽短截，短梢当年可能成花。结果枝组，有大、中、小型之分。大型枝组多分布在一层主枝的背后以及中、下部两侧，二层主枝下部的两侧，也可适当配置几个大型枝组，以填补侧枝空间。这样，经过7～8年的培养，便可形成树体下大上小、枝条外稀内密，枝枝见光，立体结果，没有内膛光秃带的树形。试验结果表明，在当前的生产条件下，每公顷产量75000千克左右适宜的丰产参数是：每公顷栽825～1335株；总干周45000～52500厘米；覆盖率70%～80%；叶面积系数35～40；每公顷总枝量195万条左右，其中短枝约占90%；新梢年生长量40～45厘米；枝粗080～082厘米；花芽留量270000～300000个；留果450000个，单果重180～200克。
附：苹果短枝型整形修剪标准
（一）小冠疏层形
1树体结构 干高50厘米，冠径3～4米，树高小于冠径。全树主枝5～7个，分作3层。第1层主枝3个，无侧或各有1个侧枝；第2层主枝1～2个；第3层主枝1～2个；2～3层不培养侧枝。留足3层后，树冠顶部开心。
定干 2年生成品苗，在茎干离地面60厘米高处，选择在饱满芽上为促使多发枝，早结果，加快成形，也可在茎干离地面60厘米左右头”，结合刻芽，用以代替定干。
接芽苗定干 在土肥水条件较好的地方，以接芽苗（半成品苗）定的，可在新梢长至70厘米时，剪留60厘米截梢定干。
幼龄期修剪 1～3年生幼树，以扩大树冠、增加枝量为主。要短截，缓放临时枝。早春和6月份，拉枝开张角度。注意控制上强，保生长。维持领导枝的生长优势，临时枝缓势、促萌，增加短枝量。
初果期修剪 4～10年生初结果树，要继续扩大树冠，完成整形任树主枝数逐步固定到5～7个，树高达25～30米时，“落头”开使短枝成花，完成结果部位由临时枝向结果枝组的过渡。
盛果期修剪 10年生以上的盛果期树，要控制树冠外围旺长，更新果枝组。稳定全树总枝量，控制花果留量，维持树势中庸生长，改光照条件。
（二）细长纺锤形
树体结构 干高60～70厘米，树高25～3米，冠径15米左右。均匀分布着15～20个生长势力相近，小而水平的主枝，其上无侧枝组。下部主枝长，上部主枝短，全树瘦长，树冠呈细长纺锤形。
定干 在茎干离地面70～80厘米高的饱满芽处定干。
幼龄期修剪 1～3年生幼树，中央领导枝和主枝均不行短截，缓和促花结果。中央领导枝生长过旺的，可用其下的第二个长势较弱的头，使中央领导枝弯曲上升，以控制上强。其余主枝均行拉平，基或生长过旺的主枝，可从基部疏除。
初果期修剪 4～5年生结果树，中央领导枝仍不行短截，适当疏除部生长过旺的主枝，控制上强。注意维持树冠中下部主枝的开张角用结果枝组的带头枝向外延伸。
盛果期修剪 6～7年生及其以后的盛果期树，以稳定结果为主。对度超过3厘米的结果枝组，过密的，从基部疏除；有空间的，行重以大换小，以强换弱，控制树冠体积。
（三）自由纺锤形
树体结构 干高40～50厘米，冠高2～3米。中干直立生长，其上分布着10～12个向四周伸展的小主枝。下层主枝长1～2米，开张角度70～90°。主枝上配备中、小型结果枝组。全树紧凑、丰满，通风透光好。
2整形过程 定干高度60厘米左右。第一年，选择2～3个长势强、角度适宜的枝条，作为主枝。其余分枝，以开张角度70～80°均匀拉向四方。冬剪时，中央领导枝留50厘米短截，主枝延长枝缓放不截。第2至5年中，中央领导枝每年留50厘米短截，逐年选留2个主枝。相邻主枝层间，保持40～50厘米距离。其余枝条从基部疏除。要特别注意及时疏除竞争枝、内向枝、密生枝和强旺直立枝。5年生可完成整形，达到适宜树高时，“落头”开心。
盛果期结果树，要及时缩剪延伸过长、过大的主枝，特别要短留树冠上部的分枝，及时更新、复壮结果枝组，稳定树势和产量。
（四）三种树形比较 小冠疏层形、细长纺锤形、自由纺锤形。
三种树形宜依栽植密度，选择应用。株距大于3米的，宜采用小冠疏层形，株距2～3米的，宜采用自由纺锤形；株距2米以内的，宜采用细长纺锤形。
作为一位不辞辛劳的人民教师，很有必要精心设计一份教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。教案要怎么写呢？下面是我为大家收集的小班《小乌龟看爷爷》活动教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
小班《小乌龟看爷爷》活动教案1设计思路：
苹果是孩子们熟悉的水果，但是对于苹果的成熟过程，孩子们是不清楚的，他们对于身边事物的各种变化的观察力较弱或者说还没养成习惯，这就是我选择这个教材的原因之一。这个故事从两条线索来理解，一是小乌龟在走的过程中，苹果树的变化过程；二是情感的线索，小乌龟为了送爷爷礼物，不怕苦、不怕累，最后完成了。但是苹果树的变化过程对于小班孩子是很难理解的，所以只是让孩子感受，而重点放在语言和情感方面。
这个故事非常适合小班，因为故事情节简单，而且语言是在重复中使用的，方便孩子们学说。活动中通过分段理解和完整欣赏，孩子们在观察和表现的过程中理解苹果树的生长过程。并且我将小乌龟关心爷爷的情感融入了活动中第一、第二环节，虽然只是在感受故事中人物的情感，但相信，孩子们都会有所感受。
活动目标：
1、观察画面，初步感受苹果树的变化过程，尝试用简单的语言表达。
2、感受角色之间的亲情，知道小乌龟很懂事很关心爷爷。
活动准备：
课件、玩具乌龟
活动过程：
一、小乌龟——认识故事角色
1、师：老师今天请来了一位客人，看看他是谁？（乌龟）
2、小乌龟很久没看见爷爷了，它真想爷爷呀，你们喜欢自己的爷爷吗？小乌龟想去看看爷爷，可是你们说送什么礼物好呢？
小结：宝宝送什么礼物，爷爷都会开心，听话的宝宝会让爷爷更开心。
二、看爷爷——理解故事中苹果树的变化过程，感受小乌龟很关心爷爷
1、开始——出发了。
提问： 小乌龟带了什么礼物去看爷爷？（苹果树）
2、走啊，走啊——结束。
提问：苹果树在路上发生了什么变化？（开花，结果，成熟）
引导幼儿观看苹果树的三张，进一步了解开花、结果和成熟的过程。
小乌龟爬了这么久，累不累啊？那它不要去了好不好？为什么这么累还要去呢？
3、幼儿再次欣赏故事
提问：
小乌龟出发到爷爷家，经过的`时间长吗？你怎么知道时间很长啊？
小乌龟的爷爷看见小乌龟后开心吗？你们怎么知道的？
小结：小乌龟爬呀爬呀，背上的苹果树开花、结果、成熟，虽然小乌龟很累，可它还是坚持住，送给了爷爷一棵长满红苹果的苹果树，爷爷真开心啊。
三、苹果树——进一步感受苹果树变化的过程
一边播放课件，幼儿一边跟着老师模仿苹果树生长变化的动作。
小班《小乌龟看爷爷》活动教案2一、活动目标：
1仔细观察、理解，发现中的内在线索，初步尝试排图讲述故事内容。
2尝试运用对话框引出角色间的对话，丰富讲述故事内容。
3体验亲情，懂得如何关心周围的人。
二、活动过程：
（一）猜谜语引出主题, 感知理解讲述对象。
有一只小动物身上有个大罗锅,走起路来慢悠悠？
（二）引导幼儿观察、分析、理解，运用已有经验讲述。
1．引导幼儿观察，有条理的想象、讲述故事的开始部分。
2．（出示图二、三、四、五）发生了什么事？
3．引导幼儿观察，根据线索尝试排图讲述故事内容。
（三）引进新经验，出示对话框，引出角色间的对话。
1．现在我们玩个游戏，我这里有一朵“神奇的云”，它飘到谁的面前，谁就会把自己想对别人说的话说出来，一起试试？
2幼儿分组表演，利用小云朵让孩子进行对话
（四）巩固和迁移新的讲述经验。
1．你喜欢小乌龟吗为什么？平时你是怎么关心身边的人呢？
小班《小乌龟看爷爷》活动教案3活动名称： 小乌龟去看爷爷
活动目标：
1、能安静地听故事，乐意表达自己的想法，体验小乌龟关心爷爷之情。
2、通过看看说说，初步知道苹果开花结果的过程。
活动准备：
多媒体课件、乌龟、蜜蜂、蝴蝶、鸟、幼儿操作、音乐《走路》
活动重难点： 初步知道苹果开花结果的过程
活动流程：
猜谜导入—欣赏、理解故事—了解苹果树生长过程—活动延伸
活动过程：
一、猜谜导入
师：今天老师带来了一个谜语，我们一起来猜猜看？（乌龟）
谜语：身上背着大锅盖，走起路来特别慢，常常躲在盖里面，一缩一缩真可爱！
师：是哪只小动物呀？啊，小乌龟来做客啦！
二、欣赏、理解故事
（一）第一次欣赏故事
师：小乌龟想爷爷了，它想去看爷爷，还送了一份礼物，我们一起来听听看……
1、教师播放课件，幼儿完整欣赏故事。
2、师：故事的名字叫什么？故事里有谁呀？小乌龟带了一份什么礼物去看爷爷？它是怎么样把苹果树送过去的？小乌龟背着苹果树去看爷爷，在路上发生了哪些有趣的事情？幼儿任意回答。
（二）第二次欣赏故事
师：我们再来听一遍故事，这次呀我们带着一个问题去听，听听苹果树在路上发生了什么变化？
1、教师播放边讲述边提问，幼儿带着问题欣赏故事。
2、师：小乌龟把树绑在背上的时候树是怎样的？小乌龟走啊走，苹果树怎么了？苹果树开花，把谁引来了？它们来干什么？慢慢的，树上长了长出了什么？这时候谁飞过来啦？它们会做什么呀？最后，青苹果变得怎样？
3、师：那爷爷看到小乌龟，开心吗？为什么？师：小乌龟去看爷爷，还送了苹果树，说明小乌龟很关心爷爷。
4、师小结：原来苹果树在路上发生了这么多有趣的变化呀！
（三）第三次完整欣赏故事一遍
师：小乌龟爷爷说呀想考考我们，故事里小苹果树是怎么样长大的呀？我们来完整地听一遍。
三、了解苹果树的生长过程
1、师：宝贝们，想想看故事里小苹果树是怎么样长大的呀？瞧，乌龟爷爷给我们准备了四张苹果树的，请你们来给它们排排队，答案就在这里了。
2、幼儿小组合作给苹果树按生长过程排队，教师指导。
3、请1—2个小组代表上来说说苹果树生长过程情况，老师补充帮助。
4、老师小结：乌龟爷爷夸我们真能干，知道了苹果是怎么长大的。先是光秃秃的一颗树然后树儿开花，慢慢的长出了小小的青苹果，渐渐的苹果成熟啦，变成一个个红艳艳的大苹果。教师将其装订好。
四、活动延伸
师：听，小乌龟的好朋友们也来了……
幼儿集体歌表演《走路》
小说《苹果树》，以伤感深情的基调，展开了二十六年前一段浪漫的爱情回忆。只是，结局以贫寒女子梅根的自杀，做为故事的结局。
艾舍斯特是一个出生在中产阶级的富家贵族公子，父亲是生物学教授。他刚刚大学毕业，即将成为一名高收入的年轻律师，每年有400英镑的收入，前程远大，到哪里去，干什么，什么时候干，有什么出入，他都井井有条地进行合理的安排。
艾舍斯特和同伴趁春天的假期去乡下郊游，因为伤了膝盖，在路途上遇见了一个从山坡上走下来挎着篮子的少女梅根，风吹动着她的粗绒裙子，拂着她的腿，掀起了她那压扁了的孔雀蓝帽子，她的短灰色的短罩衫已经破旧了，鞋也裂开了，两只小手又红又粗，脖子晒成了紫褐色，但是她的眼睛却是了不起的妙物——水汪汪的仿佛今天才第一次睁开似的，她注视着他——他的脸笑起来是有些美的。
他们在路途中相识，艾舍斯特和他的同伴跟随梅根来到了姑妈的农庄，这个农庄也为从城市里旅行来的远客提供住宿的地方，梅根无父无母，寄居在姑妈家的农庄里，每天忙忙碌碌地操持着农庄里所有的杂活，兼顾姑妈家两个年龄最小的孩子。
第一眼看见梅根，艾舍斯特就动了心，她是一朵野花，一个看了叫你好受的女子，美人是一朵花，而且，在他心里，激发了扶弱锄强的思想，他深深地爱上了她，又对她的身份产生了深深的同情。
这个春天跟他经历过的任何一个春天都不一样，因为春天在他心里，不是在他身外，他每天可以近距离地接触到梅根，那两只眼睛，目光温柔流连，叫人说不出的得意和好受。
怜悯——或者是春天——冲击夹持而失掉了自持，可是他依然觉得莫名的快乐，既快乐又得意，四肢一阵阵战栗，还有一种模模糊糊的惊惶，他俘获了这个美丽，信任他，眼睛水盈盈的姑娘。他痛苦地挣扎在矛盾的心情中，一方面有一种强烈的欲望，要趁着这乡下美丽的春意好好儿欢乐一番。他想起为梅根做的那首情诗来，昨天在苹果树下做诗时是那么郑重其事，专心致志。
当艾舍斯特终于有一个机会在苹果园里看到逃避乔的梅根，他帮助梅根赶走了乔，得以单独面对梅根，他们在拉扯中接触到了对方的身体，他们互相表白，互诉衷肠。
当艾舍斯特知道梅根也像他爱她一样爱着他，他觉得自己是那么的富于骑士风度，比起乡下佬乔来，自己是那么地优越，很容易就俘获了梅根的心。
现在他觉得那首诗是那么无聊，他把它撕碎，卷成了点板烟的纸捻儿。看看，他连一首送给梅根的爱的赞美诗都懒得再写，因为他懂得什么是爱情！
他从来没想到过这两只晶莹的眼睛会有那样的深度，包含着纯洁坚贞的感情。命运之神有意把她投入到他的怀抱，爱神是不容轻辱的，艾舍斯特夜晚来到与梅根相约的苹果园中，对投入他怀抱中的梅根承诺：咱们结婚吧，我要让你在伦敦见见世面，我要永远照顾你。爱舍斯特要去镇上银行里拿钱，给梅根买衣服带她私奔去伦敦。
梅根沉醉在艾舍斯特的誓言里，等待他的归来，爱情只是一阵风，梅根不懂，艾舍斯特走了，风就散了。她没有真正属于她的过去。也没有未来，她的过去是寄人篱下一个可怜的女子。她的未来也只适合在农庄里，和所有人都默认的乔过乡下普通的生活。可是她没有任何阅历，她不识字，无法在文字里感受这个世界里某些规则的另一面的残酷，她不懂。
艾舍斯特来到托尔基镇上，要为装扮他乡下的情人而操心，他无法想象他的梅根会脱掉她经常穿在身上的那一身破旧质料掠制的苏格兰旧衣服，当他离开了农庄，真正要实施决定的时候，他在意起她贫寒的乡下身份，在店铺橱窗前，假日里漂亮的衣服叫乡下人穿了总显得十分庸俗，，摆脱了实际世界那种不信任的庸俗气氛，在托尔基镇上他遇见了同样来乡村度假的同学哈利德一家。经过一段农村生活之后，这爽快,热烈而充满了学生语言的谈话，是那么自然地与他的身份合二为一。
艾舍斯特很快对哈利得的妹妹一见钟情——在和哈利得热烈的交谈中，突然意识到另一个姑娘安静的注视——她依偎在水池旁，那么欣长、美好，一个玉洁冰清的完美女子，有着贵族女孩特有的他熟悉的高贵的气质。重要的是，她和他出生在同一个社会阶层。他很快抛掉了对梅根的承诺和愧疚。“是不是仅仅因为她长的美丽而且爱我，我才要她呢”
他心中的烦恼被新的欢乐取代了，他开始思考，爱上梅根一定是受到了春天、夜晚和苹果花的迷惑，不是出自他本质的心。
艾舍斯特和哈利得一家打算坐火车到陶特纳斯去，艾舍斯特在马车的窗口，看到可怜的梅根，依然穿着破旧的苏格兰衣服，在人群里寻寻寻觅觅，神情疲惫焦灼，一步一顿，她忽然消失的恋人，也许就在这人群里，他本能地抬起手来遮住自己的眼睛，假装在擦拭眼睛里的尘埃，可怜的梅根，走路摇摇晃晃，迷迷茫茫，好像失掉了主人的小狗，不知道应该向前，还是应该向后，不知道往哪里去寻找她的恋人艾舍斯特，他的心发出反抗和呼叫，梅根的美貌依然值得他留恋和怜悯，在找了一个借口之后，在哈利得一家惊异的呼声中，他跳下马车，去追寻他的梅根，在拐角上，他望见梅根正在不远的地方张望，他朝着她的方向跑了几步，便止住了脚步，他已经渐渐地明白，他不会和梅根结婚了。她那种天真无知，她缺乏的一切文化教养，与他诗人的气质和律师的身份是相反和别扭的。她只是他生命中偶然看到的一朵美丽的花儿，装扮了他这个孤寂的春天，他还有许多个春天，会看到更多美丽的花儿。他没有夺取她的贞洁，没有对她做过亏心的事，怜悯并不代表真正强烈的情绪，他对她的愧疚彻底消失了。
第二年四月的最后一天，艾舍斯特和斯苔拉结婚了。
同样第二年的六月，梅根没有等到艾舍斯特来接她走，在艾舍斯特经常洗澡的农庄水池里，自杀身亡。爱情最大的局限性，便是爱情激起了你全部的欲望，结局却让你绝望。在遗憾的命运和绝望的爱情中，生命更加悲凉和冷漠，她拥有过艾舍斯特的怀抱，拥有过他的吻和誓言，像阳光抚摸过全身，她想在回忆中永远沉睡，只有死亡才能使她永远沉睡，不知不觉，也许是一场长梦，幻化入境，沉入爱的永恒中，喧闹之爱，纯洁之爱，永恒之爱！
已经人到中年四十八岁的艾舍斯特，和妻子在乡下郊游时路过农庄，看到眼前的春天景色分外迷人，在十字路口有一座土丘隆起的坟墓，好奇地议论起来，妻子躲到另一边去画画，艾舍斯特看着眼前的美景，他无意中来到二十六年前的农庄，眼前的春天，还有苹果花，熟悉的景色使他无意中撞到一段往事中去了，这段往事的美丽和喜悦他没有能够捕捉，但总是在一条贪得无厌的暗流中有一种非分之想，一种岁月蹉跎的感觉。农庄的吉姆指着十字路口的坟墓告诉艾舍斯特，那是农庄里二十六年前少女梅根的坟墓，她等不到她的意中人而自杀。听闻梅根的自杀的消息，艾舍斯特留下两行清泪。一个乡下女子的爱只是感动了他一生中的那么一瞬间，一个青春女子的死亡如轻羽一样轻轻掠过他的心头……那年春天的激情，春天的花和歌声……
在原作者的英语小说里，艾舍斯特在二十六年后才知道梅根死于二十五年前的难产，而梅根和艾舍斯特生下的孩子，长大后成了一个出色的猎人，这对多年膝下无子的艾舍斯特来说，也许是上天对他始乱终弃的惩罚……
惩罚又怎样，无论是英语原文还是中文译文，对梅根来说，人生都是一出悲剧，农庄姑妈的儿子乔一样爱着梅根，他顽强固执，毫无笑容，假如梅根没有遇见艾舍斯特，她会遵从命运的安排而嫁给乔，过辛劳而平凡的一生，虽然乔也不是一个理想的对象，梅根自杀而死，他并没有为梅根争取一个体面的葬礼，没有按照梅根的遗愿将她葬在苹果树下。她活着的时候不爱他，她的人格和尸体便对他没有任何的价值和意义。
男女身份悬殊的爱情，除了刻骨铭心，灼骨消魂，，不会剩下任何生存的意义。梅根还是斯苔拉，无论艾舍斯特先后遇见谁，他都会爱上这两个美貌的女子，最终只会选择与他同处与同一阶层的那一个结婚。
对于爱情，他很有经验，他爱过舞蹈班里的舞伴，爱过幼儿园里的漂亮老师，爱过假日学校里年轻的姑娘们。也许他从来没有处于这恋爱之外。爱情之于他来说，不过是人间一场有趣的游戏而已。
（1）树体结构 为了获得优质苹果，而且便于管理，人们在生产过程中，便根据不同品种的生长结果习性及立地条件，将其整修成一定的形状。为了整形和修剪的需要，对树体各部位规定了统一的名称（图18）。
图18 乔砧苹果树体各部名称
1主干 2主枝 3中干 4辅养枝 5延长枝 6枝组
（2）树体各部位名称 苹果的树体，可分为地上和地下两大部分：地下部分包括整个根系，主要有立根、侧根和须根；地上部分包括干、枝、芽、叶、花、果实等。了解苹果树体及各部器官，特别是枝、芽的特性，是为了更好地利用这些特性，进行修剪调节和控制，获得优质高产果品，增加经济效益。
①根 是苹果树体的重要组成部分。根系除有吸收、贮存营养和水分的功能外，还有固定整个树体的作用。所以，根系的大小，生长的好坏和入土的深浅，对地上部各器官的生长发育，产量高低和寿命长短，都有直接影响。当然，地上部生长的好坏，也会影响根系的生长发育和吸收。
由主干向下垂直生长的大根，叫做主根；由主根分生出来的根，叫做侧根；由侧根分生出来的根，叫做须根。在须根的先端密生根毛。根毛有吸收水分和养分的功能，所以，根毛越多，吸收水分和养分的功能也就越强，反之就弱。在果树生长期间，须根上可以不断地分生大量根毛。根毛的寿命很短，一般只有15～20天。但由于须根的不断伸长，根毛也就不断地随之形成，所以，在果树生长期间，能使地上部经常不断地获得水分和养分的供应。
②根颈 根与地上部的交界处，也就是主干与主根相接的地方，叫做根颈。根颈是全树最敏感的部位，秋季停止生长最晚，春季解除休眠最早，所以，在冬、春季比较寒冷的地区，根颈比其他部位容易遭受冻害。
③树干 乔砧苹果树，从根颈以上到着生第1个分枝的地方，叫做树干，也就是主干。
主干除支撑整个树冠的枝系以外，由根部吸收的水分和养分，需要经过主干运送到地上部的各个器官中去，由地上部的叶片所制造的碳水化合物，也要经过主干输送根部。所以，树干也是地上和地下部营养输送和交换的交通要道。树干的高低，是否健壮和完整，对地上部的枝叶和地下部根系的生长，都有重要作用。
④树冠 在树干以上着生的枝条，统称为树冠。树冠是由多种枝条所组成。这些枝条，因其着生部位、长势以及功能等的不同，又可分为：中心领导枝、主枝、侧枝、延长枝和辅养枝等；这些枝条又根据其是否结果而分为营养（发育）枝和结果枝。
中心领导枝，也称中央领导枝或中央领导干，或简称中干，是树冠中心直立或弯曲向上生长的骨干枝条。中干位于全树的中央，是树体的主轴。主枝、侧枝、裙枝、辅养枝及部分枝组，都着生在中干上。中干的长短，决定树冠的高低。中干与主枝，既相互促进，又相互制约。
主枝，是从中心领导枝上分生出来的大枝，是树冠的主要骨架。根据主枝在中干上的着生位置，又把离地面最近的主枝，称为第1主枝，依次向上则称为第2主枝和第3主枝。在生产中，习惯上又把第1、2、3个主枝，称为第一层主枝。由于各主枝的着生位置不同，而构成多种不同的树形。所以，在修剪过程中，应按预定树形，选留着生位置、距离、角度、方位都比较适宜，而且长势较强的枝条作为主枝。
侧枝，是从主枝上分生出来的枝条，在侧枝上再分生出的枝条，则称为副侧枝。侧枝和副侧枝是扩大树冠，着生各类枝条和结果枝组的部位。因此，在修剪过程中，要根据树形的要求，有意识地选留和培养侧枝，并使这些侧枝均匀地着生于主枝上，以利于各类枝组的配置和结果。
中心领导枝、主枝和侧枝，是构成树冠的骨架，所以，这几种枝条，又统称为骨干枝。在骨干枝上或两个骨干枝中间所着生的枝条，是暂时用于补充空间、辅助骨干枝生长用的，所以叫做辅养枝，而有些是长期保留，用于结果和扩大结果面积的，称为结果枝组。在苹果幼树和初果期的树上，适当多留些辅养枝，有利于骨干枝的健壮生长、增强树势、扩大树冠和早期结果，所以，辅养枝是初果期苹果树的主要结果部位。随着树冠的扩大和结果部位的增多，树冠出现郁闭、内膛光照不良时，有些辅养枝可以疏除，而有些辅养枝仍需保留，但要根据空间大小，逐步改造为结果枝组。
⑤营养枝 也称发育枝，就是没有着生花芽和果实的枝条，是培养各级骨干枝和结果枝组的基础。着生在各级枝条先端的发育枝，可使各级枝继续延长生长，所以称为更长枝；着生在中、下部的发育枝，也称为侧生枝，可用于培养侧枝、副侧枝或结果枝组。发育枝又因其长短和质量的不同而分为：长枝、中枝、短枝、叶丛枝和徒长枝5种。长度在35厘米以上，且具有春、秋梢的枝条，为长枝；51～35厘米的为中枝；06～50厘米的为短枝；05厘米以下的为叶丛枝；由隐芽和不定芽萌发的、组织不充实的枝条为徒长枝。
在苹果树上，短枝是形成花芽的主要枝类，丰产树，多是健壮短枝多，长枝、弱枝少；苹果树在盛果期以前，徒长枝一般没有利用价值，所以应该及早从基部抹除，以节省营养；进入衰老期的苹果树，需要利用徒长枝进行更新时，应及早摘心，促其充产、健壮。
当年抽生并带有叶片的枝条，称为新梢。由于新梢形成的时间不同，又可分为春梢和秋梢。春季萌发，夏季停止生长的部分，叫做春梢；秋季抽生的部分，称为秋梢。春梢组织充实，芽体饱满，叶片肥厚，光合效能高；秋梢组织不充实，叶片小而薄，芽体也多不饱满，冬季较易遭受冻害。春梢和秋梢交界的地方，有一段生长缓慢，节间很短，叶片很小、芽体也不充实的部份，称为“环痕”。修剪时在此处短截，或者发枝很弱，或者根本不发枝，所以，此处又称为“盲节”。修剪中称为“戴帽”修剪的，也就是在此处（盲节）短截。
新梢上着生的叶片，是果树进行光合作用，制造营养物质，供给地下根系和地上各部生长发育的主要器官，是树体生长发育所必不可少的部分。因此，促进新梢的健壮生长，是苹果优质丰产的基础。
有些长势较旺的品种，或土层深厚，土质肥沃，肥水充足的苹果园，在新梢加长和加粗生长的同时，其叶腋间的侧芽，有时也能在形成的当年萌发成为新梢，这种由当年生枝所抽生的新梢，一般称为副梢，或者称为二次枝。
⑥结果枝 凡着生花芽能够开花结果的枝条，称为结果枝。品种不同，结果枝上花芽着生的部位，也不完全一样。多数苹果品种的花芽，着生在结果枝的顶端，所以叫做顶花芽。有些品种如富士系、金冠系及小叶子等，在新梢的叶腋间，也能形成花芽，因这种花芽着生在叶腋间，所以又称腋花芽。
由于结果枝的长短不同，又可分为长果枝、中果枝和短果枝。长度在5厘米以下的果枝，称为短果枝；长度在51～15厘米的果枝，称为中果枝；长度在151厘米以上的果枝，称为长果枝。
苹果的品种不同，树龄不同，长势强弱不同，长、中、短果枝的比例是不一样的。乔砧苹果树和幼树，一般长果枝较多；矮砧苹果和短枝型品种，中、短果枝较多。各种果枝的结果能力也不一样。因此，在进行修剪之前，先要弄清不同品种、各种果枝的着生情况，并据此采取相应的修剪措施。
每个花芽所着生的花，其开放的先后，都有一定的顺序。苹果树是中心花先开。在正常情况下，先开的花结果最好，所以，疏花疏果时，应尽量选留中心花中心果。
附：苹果综合标准
(DB/3700 B31007-90)
1 主题内容与适用范围
本标准规定了苹果综合标准中涉及的主要名词、术语的概念和规范化解释。
本标准适用于苹果生产、科研、教学及制订单项技术标准时参考。
2 植株术语
21 地上部
211 树体：植株地上部分的总称。包括树冠和树干两部分。
212 树干：根颈以上到第1主枝之间的多年生枝干部分。
213 干高：根茎以上到第1主枝之间的高度。
214 干周：树干中部的周长。
215 树冠：树干以上所有枝、叶的总称。
216 冠径：树冠直径，通常由东西径与南北径的平均值表示。
217 冠高：树干以上至树冠顶部的垂直高度。
218 主干：树体的中轴，由树干和中干两部分构成。
219 骨干枝：树冠内比较粗大、起骨干作用的枝条。通常包括中干、主枝、侧枝及副侧枝等。
2110 中干：树干以上到树顶之间的中轴部分。
2111 主枝：着生在中干上的骨干枝。
2112 侧枝：着生在主枝上的骨干枝。
2113 辅养枝：枝冠内除骨干枝以外的较粗大枝条。
2114 结果枝组：着生在各级骨干枝和辅养枝上的结果单位，由结果枝和营养枝组成。
2115 小型枝组：枝轴长15厘米以下，具有2～4个分枝。
2116 中型枝组：枝轴长15～50厘米，具有5～11个分枝。
2117 大型枝组：枝轴长50～100厘米，具有12个以上分枝。
2118 新梢：带叶的当年生枝。
2119 一年生枝：正常落叶后的当年生枝。
2120 营养枝：生长健壮，芽体充实饱满，不具有花芽的当年生枝。
2121 长枝：长度50厘米以上，具有明显春、秋梢的营养枝。
2122 中枝：长度5～50厘米，具有饱满顶芽的一次性生长枝条。
2123 短枝：节间短，长度不超过5厘米的枝条。
2124 叶丛枝：无明显节间，叶片丛状排列的短枝。
2125 结果枝：具有花芽的…年生枝。
2126 长果枝：长度15厘米以上，具有顶花芽的一年生枝。
2127 中果枝：长度5～15厘米，具有顶花芽的一年生枝。
2128 短果枝：长度不足5厘米，具有顶花芽的一年生枝。
2129 延长枝：各级骨干枝先端延伸的一年生枝。
2130 竞争枝：延长枝剪口下生长势与延长枝发生竞争的枝条。
2131 花芽：芽内包含花原基，能开花的芽子。
2132 叶幕：树冠着叶区的总称，可用叶面积或着叶幕厚度表示。
2133 叶幕厚度：以主枝中部着叶层为准的垂直平均厚度。
2134 叶幕间距：以主枝中部为准，上下相邻2层叶幕间的平均垂直距离。
2135 叶面积系数：树冠总叶面积与其地面投影面积之比。
22 地下部
221 根颈：根与树干交界部分。
222 骨干根：构成根系骨架的主根和大侧根。
223 须根：着生在主根和各级侧根上细而长的小根。
224 吸收根：寿命短，生理活性强，具有吸收水分和矿质营养功能的白色初生根。
3 生产术语
31 生长发育
311 幼树期：一年生苗开始，到最初结果的一段时期。
312 初果期：从开始结果到大量结果前的一段时期。
313 盛果期：植株生命周期中，结果最多、品质最好的时期。
314 萌芽力（率）：一年生枝上芽的萌发能力（百分率）。
315 成枝力：萌发枝条中，抽生成中、长枝的数量比例。
316 生长势：衡量树势强弱的标志，通常以新梢长度表示。
317 枝量：一年生枝条数量的总和。
318 授粉：花粉通过昆虫、风、人工等媒介，传授到柱头上。
319 受精：花粉在柱头上发芽，花粉管径由花柱进入胚囊后，雄性生殖细胞与卵细胞和极核结合的过程。
3110 花序坐果率：坐果花序数占总花序数的百分率。
3111 花朵坐果率：坐果花朵数占花朵总数的百分率。
3112 花芽分化：芽内花原基和性器官发育的过程。
3113 果实生长期：坐果至果实成熟的整个时期。
3114 果实成熟度：果实经过一定日期生长发育，表现出本品种固有的外观特征和内在性状的程度。
3115 休眠期：秋季自然落叶后，至翌年春季萌芽前，树体外观处于相对静止状态的时期。
32 苗木繁育
321 实生苗：由种子培育的苗木。
322 嫁接苗：由接穗嫁接在砧木上形成的苗木。
323 接穗：供作嫁接用的芽或枝条。
324 砧木：嫁接苗中提供根系或中间茎段的部分。
325 实生砧：由种子培育的砧木苗。
326 自根砧：通过压条、分株、扦插或组培等营养繁殖方法培育的砧木苗。
327 基砧：二重嫁接苗木提供根系的部分。
328 中间砧：二重嫁接苗木提供中间茎段的部分。
329 乔化砧：嫁接苹果品种后，使树体生长高大的砧木。
3210 半乔化砧：嫁接苹果品种后，树体高度相当于乔化砧4/5的砧木。
3211 半矮化砧：嫁接苹果品种后，树体高度相当于乔化砧3/5～2/3的砧木。
3212 矮化砧：嫁接苹果品种后，树体高度相当于乔化砧1/2的砧木。
3213 嫁接亲和力：嫁接愈合程度及嫁接植株生长结果的能力。
33 果园建立
331 定植：将苗木栽植到栽植点。
332 主栽品种：一个果园中，栽植数量占30%以上、经济价值较高的品种。
333 授粉品种：为主栽品种授粉的品种。
334 栽植密度：单位面积上的栽植株数。
34 土肥水管理
341 土壤有机质：土壤内含碳有机化合物的总称。主要分成为胡敏酸、啡富酸、克连酸、阿波克连酸等，对土壤肥力和理化性状，有着决定性的影响。土壤有机质由动、植物残体和施入的有机质肥料，经微生物的作用所形成。土壤有机质中的有机碳含量，约占58%。
342 有机肥：富含有机质，养分比较全面，分解比较缓慢，肥效比较长而稳定的一类肥料。如厩（圈）肥、堆肥、绿肥、饼肥、腥肥、人粪尿等。
343 化学肥料（化肥）：用化学方法或机械加工制成的养分种类较少、浓度高、肥效快，多数为无机状态的肥料。如硫酸铵、硝酸钾、磷胺、尿素等。
344 复合肥料：含有两种或两种以上营养成分的化学肥料。复合肥料可以是化合物，也可以是混合物。
345 基肥：通常以富含有机质的有机肥料为主，用量大，作用时间长，在中晚熟品种采收后至休眠期施用的肥料。
346 追肥：通常以化肥为主，用量较少，肥效快，在生长季施用的肥料。
347 根外追肥（叶面追肥）：肥料喷施在根部以外（主要是叶面）的一种追肥。
348 营养诊断：采用专用方法，对果树特定器官的营养元素含量测定值和树体的生长结果状况进行综合分析，作出营养丰缺的结论，作为合理施肥的依据。
349 全氮：土壤、肥料或树体中氮的总量。
3410 速效氮：土壤中能够直接为植物吸收利用的氮。
3411 全磷：土壤、肥料或树体中磷或磷酸的总量。
3412 速效磷：为土壤中能够直接为植物吸收利用的磷，包括水溶性磷酸盐、代换性磷酸和弱酸溶性磷酸。
3413 全钾：土壤、肥料或树体中钾的总量。
35 整形修剪
351 整形：根据果树的生长结果特性，自然环境条件和栽培方式，通过修剪，把树体整成具有一定结构的树形。
352 定干：根据干高的要求，加上整形带的长度，对苗木进行的第一次剪截。
353 整形带：苗木定干时，干高以上多留出的8～10个饱满芽，由这些芽子抽生出的枝条中，选留第一层主枝，谓之整形带。
354 层内距：有中干的分层树形，每层最下一个主枝与最上一个主枝着生处间的距离。
355 层间距：有中干的分层树形，每层最上一个主枝，与其上一层最下一个主枝着生处间的距离。
356 开张角度：枝条与地面垂直线间的夹角。
357 基角：主枝基部的开张角度。
358 腰角：主枝中部的开张角度。
359 梢角：主枝顶部的开张角度。
3510 树体结构：树体的构成状况。通常包括干高、冠高、冠径，骨干枝级次和数量、配置方式、枝组类型、比例和配备方式，枝类组成、叶幕结构等。
3511 群体结构：一个果园中，果树个体和枝、叶、花、果的总量及其空间分布状况和长相。
3512 覆盖率：果园树冠投影面积与其所占土地面积之比。
3513 透光度：阳光透过树冠后到达地面的照光面积，与树冠投影面积之比。
3514 冬季修剪：苹果树落叶后至翌年萌芽前所进行的修剪。
3515 夏季修剪（生长期修剪）：生长季中所进行的修剪。
3516 修剪量：一株苹果树应用各种修剪方法剪下的枝条总和。
36 采收、包装与贮藏
361 果实品质：供鉴别果实优劣程度的所有特征和性状，包括外观品质和内在品质等两个方面。
362 外观品质：供鉴别果实优劣程度的外观特征与性状，主要包括果实大小、果形、色泽和缺陷等。
363 内在品质：供鉴别果实优劣程度的内部性状，主要包括肉质、风味、汁液、营养成分等。
364 着色指数：果面着色程度的一种指标。计算公式为：
365 果肉硬度：果肉承受外界压力的能力。通常用硬度计测定，以千克/平方厘米或磅/平方厘米表示（1磅＝0453592千克）。
366 果实预冷：苹果入贮前自然降温或人工降温处理。
367 贮藏性：在一定贮藏条件下，果实保持良好外观品质和内在品质的特性。
4 方法术语
41 芽接：将单芽片嫁接在砧木上。
42 枝接：将接穗的枝、梢嫁接在砧木上。
43 剪砧：芽接成活后，将砧苗在接芽上方剪去。
44 直立压条：繁殖矮化自根砧的一种方法。发芽前，将母株于近地面处剪断，促使基部发生多量新梢。新梢长至20厘米高时，培土10厘米。新梢长至40厘米高时，再培土20厘米，促使生根。初冬，扒开土堆，在每株根系下面靠近母株2厘米处剪断即可。
45 水平压条：繁殖矮化自根砧的一种方法。芽萌动时，将粗壮一年生苗或母株一年生枝，水平压入深1～2厘米的浅沟内，用钩固定后覆土。新梢长至15～20厘米长时，第1次培土；1个月后培第2次土。培土厚度共30厘米。秋季落叶后扒开土堆，分段剪取生根的新苗。保留靠近母株基部的枝条1～2个，以备翌年压条之用。
46 喷灌：在一定压力下，将灌溉用水通过管道送达喷头，形成水滴进行喷洒的一种灌溉方法。
47 滴灌：在低压管道中，将灌溉用水送达滴头，由滴头形成水滴，滴入果树根际土壤的一种灌水方法。
48 短截：剪去一年生枝一部分的修剪方法。
49 轻短截：在长枝春、秋梢交界处，或秋梢上短截。
410 中短截：在春梢中上部饱满芽处短截。
411 重短截：在春梢中下部短截。
412 极重短截：在春梢基部瘪芽处短截。
413 疏枝：从枝条基部剪除或锯除的修剪方法。
414 缩剪：多年生枝适当部位留一分枝，将其上部剪去的修剪方法。
415 缓放：对一年生枝条不修剪的方法。
416 摘心：新梢生长期间，摘去旺盛新梢的顶部。
417 扭梢：用手捏住旺长新梢基部，将其扭转180°使木质部扭折而不断的修剪方法。
418 环状剥皮：剥去枝干上的一圈树皮，宽度约为枝粗的1/10左右。
419 拿枝：双手握住直立旺长枝条基部，一手顺序向下捋枝，微伤木质部，加大分枝角度。
苹果树苗定植后要进行精心管理才能确保及早成活并安全越冬。
1盖帽、戴套。用长30厘米、宽10厘米特制的长筒形塑料薄膜袋，套在定干后的树苗的剪口上。下端用皮筋固定在树干上，防止剪口失水，保护整形带的幼芽不被害虫咬伤。待幼树成活萌芽后，及时将塑料袋顶端剪破，翻向下端，再将原来的顶端固定在树苗根部，以利保护树干不受机械损伤。
2保墒、防风、新梢开张角度。为保证幼树成活，应经常保持土壤有充足水分，雨季到来之前每月浇水一次。风大地区应为刚成活的幼树设支架，以防被风吹折。八九月份，对幼树发生的新梢，除中心领导枝外，应及时对50厘米以上的枝条拉平,缓和其生长势，使来年多发短枝，以利早期结果。
3防止大青叶蝉危害幼树枝干。大青叶蝉又称大绿浮尘子，主要危害方式,一是成虫用刺吸式口器吸食幼树枝干的汁液；二是成虫9月初用其锋利的产卵器割破枝干表皮，在皮下产卵，造成树体严重失水而枯干。防治方法,一是在树下或周边杂草间喷洒杀虫剂杀死害虫；二是于下霜前在幼树枝干上涂抹掺有杀虫剂的防寒涂剂。也可在树干上绑草把，既可防止浮尘子产卵，又可以防寒、防冻。
苹果树高接换头后的当年管理措施主要有：增施肥水改接后增施肥水，可促进营养、水分的输导，提高嫁接成活率。
及时抹芽改接树易生萌芽，须及时抹除，以集中营养，促进新品种枝条的生长。
扭梢、摘心背上枝和过旺的辅养枝，都应通过摘心或扭梢加以控制，以缓和树势，增加枝量。
适时解绑解绑时间不宜过早，到秋季当新梢长至40厘米~50厘米长时再解绑。
改接换头的苹果树，在加强当年管理的基础上，还要精心搞好第2年的管理：
扭梢5月下旬对背上的旺枝进行扭梢，但单株扭梢数量不宜过多，以免影响生长和扩大树冠，一般2年生树扭梢6~7个为宜。
捋枝对直立旺枝在8月份可进行捋枝，以促进成花。捋枝从枝条基部5厘米左右处开始，逐渐捋向梢部，每隔2~3个芽捋一下，将角度捋到90度。捋枝程度以折而不断为度。
