三伏天防高温中暑，奶奶叮嘱我：多吃“1豆3瓜”，清热解暑过夏天
导读： 导语：三伏天防高温中暑，奶奶叮嘱我： 不管有钱没钱， 多吃“1豆3瓜”，清热解暑过夏天！ “赤日炎炎似火烧，野田禾稻半枯焦”，每年的三伏天都会叫人有如此之感觉。“冷在三九，热在三伏”， 三伏天是一年最热的季节，不但气温持续高温不下

导语：三伏天防高温中暑，奶奶叮嘱我： 不管有钱没钱， 多吃“1豆3瓜”，清热解暑过夏天！

“赤日炎炎似火烧，野田禾稻半枯焦”，每年的三伏天都会叫人有如此之感觉。“冷在三九，热在三伏”， 三伏天是一年最热的季节，不但气温持续高温不下，而且还会给你闷热潮湿的感觉，真的整个人都会感觉不对劲，这时候人往往会胸闷、头晕目眩、口渴、多汗等症状，这就是我们常说的“中暑” ，因此三伏天防高温中暑，奶奶叮嘱我：多吃“1豆3瓜”，清热解暑过夏天。

炎炎夏日，奶奶经常会这样说：“注意防中暑”，这个“防”字是预防之意，不是叫你等到真正的中暑了再去预防，那样就已经晚了， 预防中暑除了物理降温以外，最好的办法就是“食补”，也就是从饮食上调理，因此 三伏天来了，不管有钱没钱，多吃这“4样”，也就是常说的“1豆3瓜” ，应季而食防高温中暑，一起来看一下吧。

1豆

所谓一豆就是我们常说的解暑利器绿豆 ，它在解暑“食疗”中排名第一，医生都会忍不住推荐给你。绿豆性甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之功效，因此具有很强的解暑功能，它被李时珍称之为济世之食谷，菜中佳品，其所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，非常适合食欲不振的夏季食用。因此 三伏天来了，不管有钱没钱，都要多吃绿豆，是消暑之佳品。

美食 推荐：绿豆粥。

煮绿豆粥技巧：煮绿豆粥最忌直接下锅煮，多加浸泡和冷冻这2步，煮时再少许小苏打，绿豆就会快速起沙又开花，又软又糯又好喝！

3瓜

所谓三瓜就是指苦瓜、黄瓜和西瓜，它们有一个共同的特点那就是含水量高达90%以上，也就是说吃了500克的三瓜就等于喝了450毫升高质量的水；另外三瓜具有高钾低钠的特点，有降血脂，保护血管的作用；还有三瓜都有生津止渴，清热解暑的功效。

“3瓜”之苦瓜：

老话说：“天热食苦，胜似进补”，苦瓜也叫凉瓜，它性寒味苦，它的苦真的叫人一言难尽，但是就是这“苦”具有清热解渴、解疲乏、清心明目、消暑解热、助消化的功效，对中暑、痢疾、恶疮有防治功效。苦瓜虽苦，但是吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，从而使得食量大增，非常适合食欲不振的夏季食用。因此 三伏天来了，不管有钱没钱，都要多吃点苦瓜，是消暑之佳品。

推荐食谱：苦瓜汁和凉拌苦瓜。

苦瓜去苦的小妙招：白色筋膜要去除干净，另外焯水可以去掉一部分苦味。

“3瓜”之黄瓜：

据《本草纲目》记载：黄瓜具有清热、解毒、利水、消肿的功效。黄瓜味甘、甜，性凉、苦，它富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、尼克酸和钙、磷、铁等人体所必需的微量元素，夏季食欲不振，非常适合吃黄瓜。因此 三伏天来了，不管有钱没钱，都要多吃点黄瓜，是消暑之佳品。

推荐食谱：凉拌黄瓜、黄瓜蘸酱和黄瓜鸡蛋汤等。

“3瓜”之西瓜：

说到西瓜，想必大家都不陌生，谁家夏天不吃西瓜呢？炎热的夏季吃上一块冰镇的西瓜，仿佛夏季的炎热都烟消云散了，真的是爽到家了。西瓜堪称瓜中之王，由于由西域引进，故而称之为“西瓜”。它富含大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸以及丰富的维生素C等物质，是一种集营养和口味极佳的水果。它味甘性寒凉，在夏天如果出现中暑、发热、心烦或口渴，均可以用西瓜进行辅助治疗。因此 三伏天来了，不管有钱没钱，都要多吃点西瓜，是消暑之佳品。

推荐吃法：直接食用或者打汁食用。

食材准备

主料：稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。

辅料：白砂糖(20克) 花生

制作步骤

1将大米用清水淘净绿豆去杂质，用清水洗净

2将绿豆放入锅中,加清水1750克左右，旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花,粥汤稠浓即成冷却后，加冰糖拌和食用 食材准备

海带30克，绿豆30克，白糖适量，粳米100克。

制作步骤

1、先将海带洗净切碎，绿豆浸泡半天

2、粳米淘洗干净，共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。 食材准备石膏30-45克，鲜竹叶30片，鲜芦根100克，绿豆30克，粳米100克，沙糖适量。

制作步骤将鲜竹叶、鲜芦根洗净，与石膏共煎取汁，再与绿豆、粳米煮稀粥，调入沙糖。 食材准备红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚

制作步骤将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。

注意事项红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的)

原理：红豆，绿豆都是排毒圣品，并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃，消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用，有助各种单品的功效最大限度的发挥。很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方都需要，但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果，这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的，不是绝对的。 食材准备绿豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克，白糖500克，糖水莲子40粒，金丝蜜枣10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。

制作步骤

1、先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。

2、薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

3、最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。 食材准备糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。

制作步骤

1绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；草莓择洗干净。

2糯米与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。

风味特色

此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。 食材准备绿豆60克、香蕉2根

制作步骤

1、先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁故人杯中备用。

2、将绿豆淘净后，故人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。

食用功效有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。

莲子银耳绿豆粥

食材准备新鲜的莲子数十颗，银耳、绿豆、大米适量，冰糖少许。

制作步骤

1将鲜莲子从莲蓬中取出。

2银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。

3将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。

440分钟后绿豆已经开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟。

5快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖。

注意事项

新鲜的莲子不宜煮太久，会破坏口感。

冰糖一定要出锅的时候放，如果早放的话银耳不容易煮软，这还是奶奶教给我的小窍门呢。

煮熟后不要马上打开锅盖，盖着盖子焖一会会让粥变得更粘稠，豆子更软烂。

小米莲子绿豆粥

食材准备绿豆50g、小米50g、大米50g、莲子10粒、圆糯米30g

制作步骤

1绿豆、大米、小米一起洗净;;莲子洗净后清水浸泡30分钟。

2把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火炖40分钟。

3期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。

4关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。

注意事项

1熬粥的时候，避免粥在熬的过程中溢出来，可以用个大一点的不锈钢勺子放里面，或者滴几滴香油。

2如果是高压锅煮粥的话，烧开后中火10分钟，然后关火焖到自动阀自动打开即可。

3这款绿豆粥放凉了喝更爽口。

4糯米是起到粘稠的效果，口感更滑爽，如果你的大米够好的话，比如东北大米，那样的话不用放糯米也一样粘稠爽滑。

5粥放凉后会变得比较厚，所以如果想喝到比较稀薄的，水量要再增加些。

绿豆百合菊花粥

食材准备绿豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的干杭菊即可）、冰糖。

制作步骤

1绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。

2把所有材料入锅，加三分之二锅的水。

3先大火煮开，再改小火煲一个小时20分左右即可，煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉，冰冻起来饮用也更惬意。

百合莲子绿豆粥

食材准备

主料：稻米200克

调料:冰糖20克 各适量

制作步骤

1 将大米用清水洗净，百合洗净切小块；

2 莲子去心洗净；

3 锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开；

4 转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。

绿豆红豆粥的功效与作用

　绿豆红豆粥的功效与作用，红豆和绿豆一般都是夏天才会用到的，有一些很喜欢喝绿豆红豆粥的，喝起来十分的清凉解暑，我为大家整理好了绿豆红豆粥的功效与作用的相关资料，一起来看看吧。

绿豆红豆粥的功效与作用1

　 一、红豆绿豆粥作用与功效

　 1、补血补气强身健体

　平常大家多喝一些红豆绿豆粥，能消化吸收丰富多彩的营养元素铁，这类物质能够补血补气，能加速人体血液循环系统，也可以减轻体质虚弱，它最合适这些人体贫血和脸色淡黄的群体服用，此外平常喝红豆绿豆粥还能消化吸收多种营养元素和矿物，对人类体质虚弱也是有一定的减轻功效。

　 2、健脾胃益胃

　红豆绿豆粥中带有纯天然的皂角苷，这类物质被身体消化吸收之后，能刺激性胃肠，也可以提升胃肠的消化吸收工作能力，能够具有健脾胃益胃的关键作用，此外，红豆和绿豆中带有丰富多彩的膳食纤维素，这种物质也可以加速肠胃蠕动，能合理防止便秘和肥胖症。

　 3、利湿消肿

　红豆绿豆粥还能利湿消肿，由于他们带有的皂角苷能够刺激性肠胃，并且具备显著的有利排尿功效。

　 4、清热去火

　红豆绿豆粥清热去火，能合理清除人体内囤积的热毒，防止多种多样上火的症状产生，此外，红豆和绿豆一起熬汤喝，还能醒酒祛毒，平常大家喝醉酒之后多喝一些红豆绿豆汤，就能让喝醉之后的欠佳病症迅速转好。

　 二、红豆绿豆粥的作法：

　加入适量的红豆、绿豆清理干净，用温开水侵泡两个小时。随后把红豆和绿豆取下来放进石锅中添加适量的冷水大火烧开后转文火烤半小时，再添加清洗好的稻米。一般熬一个小时上下就可以了。依据本人爱好加些老冰糖。还可以冷藏后加些老冰糖吃，夏季非常的清爽可口。

绿豆红豆粥的功效与作用2

　 1、改善体质

　现代生活的快节奏让上班族承受着很大的精神压力，很多人虽然没有明显的疾病，但是经常表现出精神不足、头晕心悸、嗜睡烦躁等亚健康的状态。在日常饮食中增加红豆绿豆薏米，可以有效改善这一类的状况，帮助你改善体质、舒缓精神，缓解精神压力。

　 2、利尿祛湿

　很多女性朋友都会被水肿困扰，一到下午小腿可以比起床时粗整整一圈。这个时候就需要经常食用红豆绿豆薏米了，它能帮助您祛湿利尿，排出体内多余的水分，还您苗条的身材。

　 3、健脾消肿

　红豆绿豆薏米熬对食欲不振、腹满腹涨、健脾消肿、脾胃吸收、运化都有很好的改善辅助作用，日常食用对身体养胃健脾的功效不错。

　 4、降血糖降血脂

　绿豆薏米汤含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

　 5、预防心血管疾病

　红豆绿豆薏米可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。绿豆薏米汤含有薏苡脂，能够有阻止癌细胞生长及伤害作用。

　 6、减肥祛斑

　很多女性平时吃的不多，但身材还是达不到理想状态，甚至有时候下午可以比上午大一个号。这就说明您不是胖而是水肿了。食用红豆绿豆薏米可以消除人体内的体液，对水肿性肥胖十分有效果，同时红豆绿豆薏米的利尿解毒功效还可以祛痘除斑养颜。红豆绿豆薏米还可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便。

　在现实生活或工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是我收集整理的绿豆汤作文，欢迎阅读与收藏。

绿豆汤作文1

　一碗碗清凉的绿豆汤摆在桌上，让人看得垂涎欲滴。你们知道这些绿豆汤是谁煮的吗？

　早上，我来到厨房，爸爸说：“今天天气这么热，我们中午喝绿豆汤吧！”“好，我来做！”我自告奋勇地说。我从橱柜里找出绿豆，用舀米用的量杯舀了两杯绿豆放进电饭煲的内锅。然后把绿豆洗干净，爸爸建议绿豆最好洗三遍。“洗第一遍的时候，”爸爸告诉我，“先要把水放进电饭煲的内锅里，把绿豆洗干净，再把水倒掉。”我倒水的时候，用手护住绿豆，因为生怕绿豆掉出来。爸爸看见了，帮我纠正了过来，说：“你放心，绿豆沉在底下，只要慢慢倒是不会把绿豆倒出来的，你就放心倒吧。”果然一颗绿豆也没倒出来。后来，我做得越来越熟练，没过多久就洗完了三遍。我又从冰箱里拿出四五粒红枣，原本用指甲一掐就破了的红枣竟然比石头还硬！可是我把它放进水里，就变得很软了。接着我把红枣放进锅里，把锅擦干，放进电饭煲里。我又插上电源，把电饭煲的功能调到了煮稀粥上，一按就开始煮了，看看时间大约需要一小时才能煮好。

　我在书房看书，不知不觉一个小时就过去了。爸爸带我去看了一下，当我们打开锅盖时，一股热气和一股香气合在一起迎面直往上冒，成为一种妙不可言的香气。我小心翼翼地盛了一碗又一碗的绿豆汤，把它们摆在了桌子上。

　这下，你们知道了是谁做的吧？

绿豆汤作文2

　美食不用多精致去刻画，也不用多昂贵来显示它的高雅，而是清新脱俗，质朴淡雅。山中何事？松花酿酒，春水煎茶。绿豆熬汤。

　曾有这样一句：“盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当嘟响。”而我认为梅子汤比不过绿豆汤让人回肠。

　颜色鲜亮统一的明绿豆可以熬出翠绿的颜色并非陈绿豆那般，让人先饱眼福。水冲洗着绿豆，一些绿豆儿冒出自己的小脑袋浮在水面上。开火煮水，当水咕嘟咕嘟冒泡时下入绿豆，耐心慢熬，过了一会，不把锅盖打开你也会闻到一股清新的绿豆味，在此期间，不能够把盖子打开不然颜色就会变红解暑的作用也做不到了。一粒粒的绿豆代表的是一次次的细心呵护，才能长大。“种豆南山下，草盛豆苗稀。”再5~8分钟后开盖，一颗颗绿豆保持光滑，更加亮眼。

　接着将煮出的水倒入碗中，清晰，在夏天不会让人觉得闷心，不似炒菜那样鲜丽。将剩下的绿豆加上米煮，熬成粥那般，加上冰糖更加醇香，甜美。舀一口，入口即化，在夏天喝上这一碗绿豆汤，能够解暑，甜而不腻，有益于我们自己的身体。

　夏日已至，绿叶繁茂，风送荷香。熬过了一场场大考，紧绷的神经终于松弛。在这个热烈而慵懒的夏日里，是该好好犒劳自己了，以盛夏独有的美食来抚慰在尘世间的奔波劳累，橘子味的汽水，草莓味的碎碎冰，芒果味的绵绵冰，都不及香甜的绿豆汤。

绿豆汤作文3

　要说我最暖心的一件事，不得不说母亲熬的那碗绿豆汤。夏天，一碗碗冷冰冰的绿豆汤端到你面前，那必是凉爽的感受。冬天，一碗热乎乎的绿豆汤放在面前，那又是别有一番暖意。

　我一直像往常一样去上课，唉，真是枯燥又乏味，老师也死板地做着舞蹈动作，太阳也在时光流逝中下山，似乎十分害羞，不一会儿就躲下山了。时光飞逝，很快就下课了，我的心情如同一座山一样堵在心里，失落的走出舞蹈室，一股寒风像一把把刺刀刺在我干燥的脸颊上，那真是雪上加霜！寒冷的气息似乎在呼唤我的泪水。

　我骑着小自行车在满是冷意的城市穿梭，母亲亲手做的绿豆汤更是令我难以忘怀。自行车是凉的，地面是凉的，连衣服都是透心凉的，整个城市都很冰凉……回到家，摸着那冰凉的门把手，我不停的打哆嗦。“是……什么呀？那么香——”空气里传出母亲做的汤的味道，味道甜丝丝的，杂拌着一股冰糖与绿豆的清香。我急忙地跑进家门，不顾一切地放下背包。“是绿豆汤？！”母亲站在桌子旁边，她微笑着，我迫不及待地倒了一碗绿豆汤，热气腾腾的。一勺，一出暖意与浓浓的母爱。两勺，心中的“山”也被融化了，三勺……温暖在心中化开，再看一眼城市，一切都是热乎的，多么令人享受啊！

　现在大街小巷里到处都是卖绿豆汤的店，一样的材料，却永远不如母亲做的舒适可口。可那是一碗碗简单又甜蜜的绿豆汤吗？不！那是满满隐含在汤中的母爱啊！

　俗话说：“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”我们要早早地孝敬父母，让父母也感到那碗绿豆汤的暖味！

绿豆汤作文4

　一说到夏天喝的饮料，大家就会想起绿豆汤、酸梅汤这些既解渴又解暑的饮料，我爱喝绿豆汤，不是加糖的，而是清淡的那种。几乎一个暑假我天天喝绿豆汤，可是煮绿豆汤也会发生一点小意外，就像那次……

　一天妈妈去练瑜伽，锅里还煮着绿豆汤，我一边写作业一边哼着歌，隐隐约约闻到一股烧焦的味道，“嗯！？好臭啊!谁家东西烧焦了！？”我说完又低下头来继续做作业。焦味越来越浓，我突然想到，可能……绿豆汤！！于是我以每秒5米的速度飞速赶到“现场”，发现锅盖已经上蹿下跳，锅里还冒着一股土**的浓烟，我赶紧拿湿布把锅盖放进水槽里，只听见“咝！！”的一声，太可怕了，还好我及时躲开，不然肯定会被高温遇冷水而产生的水珠溅一身的。

　我看了看周围，发现浓烟已经弥漫了整个屋子了，我坐在地上，叹了一声气，我把锅子拿到水槽中一看，原来那些活蹦乱跳、苍翠欲滴的小绿豆变成了又老又丑、又黄又黑，老掉牙的绿豆灰，我真为它们感到惋惜，原来10岁的小孩，变成了油尽灯枯的老人，我想：要是我注意些，它们一定会变成一锅美味的绿豆汤，而不是臭烘烘的绿豆灰。

　下次做事千万不能马虎。

　这些清香、微苦的味道滋润了我一个暑假，让我整个暑假都充满了凉意，我爱绿豆汤。

绿豆汤作文5

　从记事起，我最喜欢的季节就是夏天，因为在夏天，总有一碗绿豆汤摆在我的桌上，我总爱一口气喝完。因为绿豆汤不仅好喝，还饱含着妈妈绿荫般的爱。

　炎热的夏天，早上一起床，我洗漱回来时，桌上的那碗绿豆汤已凉到最适宜的温度，正等着我将它下肚。我一口气喝下，心中留下的是那暖而凉的爱。

　我小心翼翼地朝厨房走去，看到妈妈正在厨房里忙活。我仔细端详着妈妈，她的脸上满是疲惫的印记：眼角与额头上已经出现了与她年龄毫不相称的“波浪”——皱纹；眼睛，那双我最引以为豪的眼睛，不再如当年那般清澈；原先那白皙的面庞上，现在已经有好几只“蝴蝶”——黄褐斑开始安家了。再看妈妈的手指，如火山爆发的裂缝，不知不觉爬上她那纤细白嫩的双手。那乌黑的秀发也被时间“侵略”，而变得白发苍苍、黑白相间了。”这还是我那美丽的妈妈吗这可都是我的错！不知不觉，我的心沉了下去。

　妈妈发现我在愣愣地看着她，又递给我一碗绿豆汤。我又一口气喝下，也不知怎的，今天的绿豆汤时哭时甜，苦的是我的心，甜的是母亲的爱……

　夏日炎炎，递上一碗绿豆汤，就是母亲给儿女夏日最大的礼物。等母亲老了，我也要给她老人家熬绿豆汤，献出我对他们的爱。我这样想着，不由得笑了。

绿豆汤作文6

　人生中会有很多第一次。第一次不一定是成功的`，但第一次往往是令人难忘的；第一次不一定是快乐的，但第一次永远是最新鲜的。

　记得那一天，我一个人在家里写作业，口渴想喝绿豆汤。可妈妈不在家，我从来没煮过绿豆汤，怎么办？心想算了，要不等妈妈回来煮好后再喝，可一想到甜甜的、沙沙的绿豆汤，我就口水直流三千尺，真想现在就喝啊！咦！我灵机一动，何不自己亲手做呢？这样，以后我想什么时候喝就什么时候喝，多好啊！说做就做，我立即打电话给妈妈，跟她说明了情况，让她告诉我操作步骤，妈妈同意了。妈妈说一步我做一步。先把绿豆清洗干净，倒入高压锅，加入足够的水，就可以盖好锅盖开火煮了。煮绿豆汤也就这么点事吧，简单的很。燃气灶打火成功后，我就拍拍手，放心写作业去了。

　不知道过了多久，我的作业写完了，口也不渴了，什么绿豆汤的事，早被我抛到九霄云外去了。正当我趴在床上玩玩具的时候，突然闻到一丝奇怪的味道，好像是什么东西烧焦了。“糟了！”我猛地拍了一下我的脑袋，“绿豆汤！”我飞奔到厨房，快速关火、放气、开锅。哪里还有绿豆汤？汤都没了，只剩下一团绿绿的糊糊。还好，不是焦炭，绿豆汤吃不成，绿豆糊也不错。我打了一碗，放了一大勺白糖，搅拌均匀后，尝了第一口，立马吐了出来。“咦，什么怪味道？”好咸好咸的味道在我嘴巴里蔓延开来。我恍然大悟：“啊！我把盐当成糖了！”

　第一次煮绿豆汤真不容易啊！正所谓“万事开头难”，看似容易的事也需要用心去做，再简单的一件事都需要认真地去对待。

绿豆汤作文7

　今天，我自己亲手煮了绿豆汤。

　我先抓了两把绿豆放进碗里洗豆子。这些豆子又硬又小。颗颗绿豆只有我的小拇指甲盖那么大。颜色是翠绿色的，就像一颗颗碧绿的小珍珠，又像一个个身穿绿衣的小精灵。每颗绿豆上面还有一小段白色斑纹。等我洗完豆子以后，把它们放进锅里，给锅里加了水，把锅放在炉子上，打着火。接下来就是等待了。

　……

　漫长的时间过去了，我来到厨房。我把锅盖打开，看到锅里的水好像少了一些。突然，我发现了一件有趣的事——绿豆居然在沸水中跳舞。我捞起来一看，老样子。尝一尝，脆脆的。看来还没有煮好呢！于是，我又把它们放回锅里继续煮。又过了一会儿，我再次去看。这次我发现，豆子的绿皮快掉了，好像它们热了一样。有的豆子开花了，有的还没有开花。还没有好，我又继续煮。又是一段漫长的时间过去了。我又看了一遍。哇！这次豆子全部开花了。煮开花的豆子就像盛开的百合花一样美丽。小珍珠把它们的绿衣服敞开了，又把自己的身体分成了一瓣一瓣的，很有规律地展开。尝一尝，面面的，熟了！可以喝了！我再仔细一看，发现这时锅里的水少了将近一半呢，看来都蒸发了。“真是太厉害了！”我叹道。

　我终于喝到了自己煮的绿豆汤，很香，清香。看来，这是我喝的最好喝的绿豆汤了。可惜，我煮得太多，喝不完。

绿豆汤作文8

　今天是五一劳动节。我心里很想喝绿豆汤，可爸爸妈妈不在家，还在辛勤的工作。既然这样，那我就自己试着煮吧。

　我先在脑袋里回想着以前爸爸妈妈煮绿豆汤的过程，然后才一步一步的学着煮。首先，我把手洗干净，然后把锅和绿豆洗好。洗绿豆的时候要一把一把的洗，不能一下子全部倒进去洗，这样就可能有沙子。洗锅的时候只能用手洗，不然会把锅弄坏的。洗完锅和绿豆，我就把锅放好，接着把绿豆、水放入锅里，然后再放几颗冰糖进去，盖好盖后再把时间调到煮粥就行了。只等时间一到，就大功告成了。趁粥还在煮的这个时间，我就在院子里自己跟自己下棋，也玩得不亦乐乎。

　大约过了半个小时，我看到指示灯已经跳到保温了，我敢肯定，我的绿豆汤已经煮好了。我打开盖，费了好久花了好大的力才把它端出来，然后盛了一碗，再把它放进冰箱冰凉一会，此时，我的额头上已经挂满了汗珠。最后，我把绿豆汤端出来喝了。真甜!看着自已的劳动成果，我心里比吃了蜜还甜。做完这一切，我已经感觉有些累了。但我心情还是很好的，能自已煮绿豆汤了，真了不起!通过这件事，我体会到了爸爸妈妈整天要做那么多的活，非常的辛苦和劳累。从今以后，我要多帮爸爸妈妈做一些我能做的事情，帮他们减少一些活儿，让他们每天都多休息一会。

　五一劳动节，大多数人都在放假，而爸爸妈妈还在工作，还有那些交通警察叔叔、公交车司机们等很多人，还坚守在自己的工作岗位上，他们，才是最伟大的，最可爱的，最值得我们尊敬的。

绿豆汤作文9

　夏天到了，在这个炎热无比的季节里，喝上一碗清凉解暑的绿豆汤，是很惬意的事！

　印象中，每逢夏天，奶奶总会从菜场买回新鲜的绿豆，用小火和冰糖精心熬制，熬成清甜可口的绿豆汤。等绿豆汤冷却后，盛上一碗，浓绿的汤汁，配上熬得稀烂的绿豆，就连汤里的绿豆渣，我都无一遗漏地全部喝完。哇！真是又美味又解渴呀！

　小时候，每当我在外面玩得满头大汗地回家，奶奶总是笑容可掬地端上一碗冰镇绿豆汤给我，我“咕咚咕咚”地大口喝着，奶奶拿着扇子给我轻轻扇着风。每次我对奶奶说：“奶奶，您也喝一碗啊！”奶奶总是笑笑，说：“不用了，我在家不怎么出汗，你多喝点吧！”奶奶的绿豆汤伴随着我的童年，慢慢成长。

　今年暑假，我参加了小记者夏令营。第一次离开家，和好朋友们一起玩耍游戏，实在开心。可是渐渐地，我有点想家了，我想念爸爸妈妈奶奶，也想念家里的绿豆汤。夏令营结束的那天，爸爸妈妈来接我，我飞快地冲到他们面前，给了他们一个大大的拥抱。妈妈手里提着一个保温桶，里面居然装着我日思夜想的绿豆汤！我两眼发出饥饿的光芒，不管三七二十一，一把夺过保温桶，迫不及待地一口闷了下去。妈妈见我这副狼吞虎咽的模样，乐得哈哈大笑。这碗绿豆汤真的有家的味道！

　将来无论我走到天涯，还是海角，我都要回家。因为我知道，我的家人会熬好清甜的绿豆汤，等着我回家！

绿豆汤作文10

　清晨，我早早地来到了菜园子里，眼前全是雾气，一片迷茫。我不觉放慢脚步，想看一看周围一切是否已如那秀丽的女子一般，蒙上了羞怯的面纱。

　眼前是一片绿油油的菜园，空气中散发着淡淡的清香，不知名的鸟儿在电线杆上叫个不停，清脆的叫声在院子里回荡，久久不愿离去。我随手拨弄了枝嫩叶，一股淡淡的清香扑鼻而来，就是绿豆。在淡淡的清香中，我与姥姥在一起的记忆渐渐漾开。

　小时候我是姥姥和外婆带大的，姥姥有一个爱好——喝绿豆汤，每年绿豆长出来的时候，她都会带我去摘。

　每当绿豆长出来时，姥姥便会带上一个小篮子，带着我去摘绿豆荚。姥姥小心翼翼地摘，我总以为她老了，动作那么慢，我忍不住随手抓了一把，姥姥看见后慈祥地对我说：“摘绿豆不能心急，你必须反复确认它有没有被虫吃掉或是坏掉。”我迅速地将手里的绿豆荚挑了挑，里面果然有被虫咬过的痕迹，我笑眯眯地把好的绿豆放进姥姥的篮子里。

　我们摘了一大盆回家。回家后，姥姥又拿出了一个盆子，先是拿起一个刚摘的绿豆荚把它剥开，放入盆里。我学姥姥做，如果有坏的就丢了，不一会儿就剥完了。紧接着，拿着一个又大又圆的圆盘，把剥出来的绿豆放进去晒上几天就可以收了。

　几天后，等绿豆晒好，就到了我最喜欢的环节，那就是吃姥姥煮的绿豆汤了。我喜欢绿豆的软糯，更喜欢绿豆入口的香甜。吃绿豆汤时才是最快乐的，姥姥拿出一个小瓷碗和一把铁勺子，一口一口地喂我，汤汁暖洋洋地滑入腹中，这时候姥姥总是坐在我身边静静地看着我喝绿豆汤的馋样，嘴角带着微笑，脸上的褶皱也因此展开了。

　时光过得真快，可我还想喝一碗姥姥做的绿豆汤，可惜她已经不在了……

绿豆汤作文11

　夏日炎炎，奶奶的绿豆汤总是可以把我躁动的心平服下来。

　在处暑的那一天，我去看奶奶。奶奶惊喜地看着门外的我。

　我的奶奶已经80多岁了，她的头发早已熬成了银白色的头发。就连眉毛也有些白。奶奶她非常瘦小，她喜欢穿有些小碎花的衣服。而且她的眉眼之间透露出来祥和。自从爷爷去世后，奶奶的身体就不如从前了。可是，奶奶对我的爱和从前还是一样的。

　我刚刚坐在沙发上，奶奶就开始问我：“你吃饭了吗？你渴不渴？你饿不饿？”

　奶奶每次都这样，我都会说：“我吃过了，我不渴，我也不饿。”

　奶奶突然说：“我做了绿豆汤……”

　还没等奶奶说完，我就说：“我要喝。”

　奶奶急忙赶到厨房，她用一把大勺子在锅里捞绿豆。她一边捞一边说：“我记得你最喜欢绿豆汤里有很多绿豆。”奶奶看绿豆捞得差不多，就对我说：“我记得你喜欢在绿豆汤里加半勺糖。”她把绿豆汤端给我。我喝完后，还是有一种熟悉的味道……

　记得小时候，奶奶就经常做绿豆汤给我喝，小时候在夏天，我几乎每天都去奶奶家看奶奶。碰巧的是，每次去都可以喝道绿豆汤。而现在，我去奶奶家的次数越来越少了。可是，在夏天，每次去都可以喝道绿豆汤。

　小时，我每次喝，奶奶就会说：“清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。你要多喝几碗呀！”而现在，奶奶只会静静的看着我喝汤。

　当我要走时，奶奶都会急急忙忙的穿好鞋子。送我出小区的大门，我每次都会和奶奶说：“奶奶，你会去吧。”奶奶只会点点头，还是站在小区的大门口。每次奶奶都会冲我招招手，她的笑脸在夕阳的映衬下显得更慈祥、更温暖的微笑了。

　奶奶的绿豆汤我一直在回味着……

绿豆汤作文12

　我喜欢喝绿豆汤，不止是因为它的味道怎样，更因为它包含着爱与关怀。它很普通，但又不普通。

　绿豆汤，顾名思义，就是用绿豆熬成的汤。绿豆汤有下火的作用，所以每到天气干燥的时候，我总能喝到一碗冒着热气的绿豆汤。那放了糖的绿豆汤尝起来有一点甜味，充满了奶奶对我的爱。

　奶奶常在天气闷热的时候给我们熬绿豆汤，奶奶有时会在汤里加上几块冰糖，让汤喝起来更甜一点。以前，我并不知道奶奶为什么经常做绿豆汤，但后来，我知道了奶奶的用意和她无私且平凡的爱。

　我喜欢喝绿豆汤，不仅是奶奶的爱，更是学校对学生的关心。

　初一时的军训是在太阳的暴晒下进行的。在太阳光的照射下，泪水从鬓角流过我们的脸庞，已经站了很久了，有几个支撑不住的同学晕倒了。嗓子里好像着了火，我在心底数着：……十八分钟，十九分钟，二十分钟！教官喊了暂停，我拿起脚边的水杯，奔向栏杆处打水桶，排好队，等待着前面的人打完。到我了，我打开水龙头，猛然发现流出来的竟不是水，心里正疑惑不解的时候，打完“水”的某个同学回答了我的疑问“这里面是绿豆汤！”我愣了一下，走到一边去喝了一大口，没有奶奶做的汤甜，但是心里暖洋洋的。

　我喜欢喝绿豆汤，喜欢绿豆汤中那些爱和关怀。

绿豆汤作文13

　午后，夏日炎炎，屋外矮树上，知了躲在叶丛中“知呀……知呀……”叫个没完没了。尽管电扇已经调到最高档了，我和爸爸坐在沙发上仍然汗流浃背。我一边擦着汗一边自言自语：“哎，好热哦……谁能受得了这天气啊！”不知不觉，眼前浮现出了冰绿豆汤……“绿豆汤？”我一下子从沙发上跳了下来，“爸爸，我们可以喝绿豆汤解渴啊！”正在打盹的爸爸一听到“绿豆汤”也来了精神，他眼睛一亮说道：“是啊！我怎么就没想到呢？昨天煮的绿豆汤还有一大碗放在冰箱里呢！”我和爸爸兴冲冲地狂奔到冰箱前，打开冰箱。然而，事与愿违，等着我们的是一大块镶嵌着绿色豆子的冰块儿，才不是什么新鲜的冰绿豆汤呢！“大概是冻得太厉害了吧！”我和爸爸有点失望。“还是再等一等吧，过一会就可以化了！”爸爸安慰我。

　等啊等，喝到绿豆汤的欲望在我心中越来越强烈。啊，绿豆汤，甜甜的，凉凉的，那可真是一种不可言表的爽快感觉！我和爸爸再也忍不住了，像馋鬼似的又一次跑向绿豆汤……

　“老天爷啊，就让我喝一口绿豆汤吧！”我绝望地叫道，“难道你连绿豆汤都不能让我尝一口吗？”原来，碗里的绿豆汤虽然化了，但豆子却倔强地粘在一起，硬梆梆的，令人无奈，我转过头，伤心地对爸爸说：“我建议还是再煮一碗绿豆汤吧！”

绿豆汤作文14

　记忆犹如天上的星星，有快乐的，也有伤心地……今天让我擦亮一颗感动的星星和大家说说。

　在我六七岁时的一个夏天，天气十分炎热。我吹着风扇，写着暑假作业。这时外婆来了，她给我们送来一锅清凉的绿豆汤。妈妈赶紧来接她：“哎呦，你这么大年纪了还在那么热的天送这个来，太谢谢了！”我也赶紧说了一声“谢谢外婆”。外婆用身上的毛巾擦了擦头上豆大的汗珠，说：“啊呀，怎么辛苦了呀！不就是骑三轮车骑了十多公里路嘛！这绿豆汤都快热了，孙女快喝吧！”她用那粗糙的手给我盛了一晚，我捧起碗，大口大口地喝了起来，心里一阵清凉，而且充满了甜蜜。我擦了擦嘴，看了她那慈祥的笑容，说：“外婆，你也喝啊！”“我早就喝了，不用担心！”外婆摆了摆手，“我还要回去呢！”我心里突然想了起来：外婆是骑三轮车到十几里路来的。我不由自主地说：“我送你！”

　我扶着外婆走出家门，在外面太阳火辣辣地烤着人们。没送多久，我一直擦着头上豆大的汗珠。外婆说：“别送了，去写作文吧！”我说：“那你小心点，再见！”我看着外婆骑着三轮车在崎岖的山路上，她已经汗流浃背，身影离我越来越远，我的眼眶湿润了……

　每当我在这夏天里喝上这甜滋滋的绿豆汤时，就会想起外婆那慈祥的笑脸。

冰糖绿豆粥

主料：

大米50克，绿豆1勺。

调料：冰糖少许。

做法步骤：

1、绿豆事先加水浸泡1小时；大米事先浸泡半小时。

2、将绿豆、大米洗干净，放入锅内，加适量水。

3、先用大火烧开，再用小火熬煮，直至成粥。

4、将冰糖敲碎，加入粥内，搅拌均匀即可。

百合绿豆粥

主料：大米 辅料：百合、绿豆 调料：冰糖

做法步骤：

1、将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟，坐锅点火倒入水，放入绿豆和百合，煮15分钟，再放入大米煮开后转小火，熬至粥粘稠合适后即可；

2、出锅后倒入碗中，加入冰糖即可，可搭配炸馒头片食用。

特点：清热解毒，美容养颜。

提示：将绿豆干炒一下，可减少煮的时间。

绿豆粥

原料：绿豆30g、粳米100g。

做法步骤：

1、将绿豆、粳米淘洗干净。

2、把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。

功效绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品。

百合绿豆粥

原料： 百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。

做法步骤：

1、将百合洗净，绿豆洗净，去泥沙；大米淘净，去泥砂。

2、将大米放锅内，加入水300毫升，放入百合、绿豆，用大火烧沸，再用文火煮熬1小时，加入白糖拌匀即成。

功效： 清热解毒，利尿消肿。

怎样做粥营养更丰富

1、不要加碱

加碱煮粥，虽然易烂，而且粘滑好吃，但是大米中的维生素B1、B2和维生素C遭到破坏。如果长期缺乏维生素B1，会得脚气病；缺乏维生素B2，会使口腔和阴囊发生病变；维生素C不足，易得坏血病，出现重贫血、精神抑制的食欲不振等现象。

2、要盖上锅盖

这样可以保持水溶性维生素和其它营养素不随水蒸汽流失。

3、不要用温锅水煮粥

用温锅水煮粥易发生中毒

喝粥的7大好处：

1、容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

2、增强食欲，补充体力

生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘

现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

4、预防感冒

天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

5、防止喉咙干涩

对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。

6、调养肠胃

肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

7、延年益寿

喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

另外，喝粥最好搭配鸡蛋，牛奶，鱼等一些蛋白质，再配合点青菜或水果。这样主食、蛋白质和纤维素都有了，很健康哦

这些都是我年迈的奶奶教我的，奶奶在我的心目中是一座山的存在，她替我挡住了很多风和雨，只为了我能周全，她哪怕是付出生命也愿意。这就是我的奶奶，我从小就跟奶奶长大，对奶奶有着很深厚的感情，这种感情是没有任何东西可以替代的。

我叫李大宝，奶奶给我取的名字。父亲去世母亲改嫁，80岁的奶奶带大离开我。父亲是在我三岁的时候去世的，母亲在那一年。扔下我就改嫁了，跟着那个男人走了。家里剩下的除了那个东倒西歪的小木屋之外，就只剩下年幼的我和年迈的奶奶了。

那个时候奶奶的年纪虽然没有现在这么大，但是她的身体也不好，做不了重活。在农村，这就是意味着会可能被饿死。记得我和奶奶有很长一段时间都没有白米饭吃，都是奶奶熬一点绿豆粥，我们一日三餐都吃。绿豆是奶奶自己种的，邻居家送了一点点白糖，加了糖的奶奶就给我喝，她自己的那碗她会去厨房放一点点盐。

我有两个姑姑，但是我父亲去世之前我的两个姑姑都远嫁了。家里的情况，奶奶也不敢跟我的两个姑姑说。记得奶奶说的最多的是，大宝啊，你要乖，拼了这条老命也要送你上学。我六七岁的时候，奶奶就真的送我去上学了，我问她哪里来的钱。奶奶说是小姑姑给的，那个时候奶奶每天都会接送我上学。

直到我大了一点，坚持不要奶奶这么每天送我了。我知道奶奶几乎每天都很忙，但是却赚不了多少钱。我也不知道小姑姑，每个月会给奶奶多少钱。但是我知道小姑姑是真心爱我们的，我和奶奶的生活过得十分的艰苦，奶奶也不敢跟小姑姑说，我们有时连白米饭都吃不起，更别提肉了。

这么多年的生活，都是村里的邻居救济我们。我从小到大的衣服都是邻居送的，是他儿子穿剩下的，不要了的。我都会当成宝一样，好好珍惜。对于那时的我来说，这些已经很奢侈了。只有我小姑姑回来的时候，我们才能吃到肉。所以我从小到大最希望见到的就是小姑姑，在我十八岁的时候，我奶奶去世了。

那个时候我正准备高考，小姑姑没有将奶奶已经去世的消息告诉我。而是以奶奶的名义，让别人给我带口信说，家里一切都好。让我安心的考试，奶奶在家等着我回去。当我考完回到家的时候，我才知道我这辈子都没有机会再见到奶奶了。

小姑姑在家陪了我很久，小姑姑怕我想不开。怕我做出些傻事，所以小姑姑一直陪我等到高考成绩出来。我高考考得很好，我跪在了奶奶的坟前，哭着告诉了奶奶。我这辈子最亏欠的人就是我的奶奶了，她为我付出了太多太多，而我却没有机会回报她。最想感谢的却是我小姑姑，我知道我这么多年的学费生活费都是我小姑姑出的。

奶奶的医药费也是我小姑姑出的，我知道我小姑姑家的条件也不太好，她自己也有两个儿子。但是她却没有放弃我，现在小姑姑叫窝搬去她家。她说她要供我读大学，但是我拒绝了，我想通过我自己的努力，我也能上大学。如果你感觉你没有拥有和别人一样的，那么你一定还差了一点什么，那时就努力和感恩。