止咳化痰的美味佳果——枇杷

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止咳化痰的美味佳果——枇杷,第1张

止咳化痰的美味佳果——枇杷
导读: 枇杷又叫金九,其果形似琵琶而得名,味道香甜可口,更含有纤维素、果胶、胡萝卜素、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素等营养物质,因此有“果之冠”的美誉。具有止咳化痰、润肺养胃、解暑的功效。 蔬果小档案  别名:金丸、芦枝、芦橘  科别:蔷薇科

 枇杷又叫金九,其果形似琵琶而得名,味道香甜可口,更含有纤维素、果胶、胡萝卜素、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素等营养物质,因此有“果之冠”的美誉。具有止咳化痰、润肺养胃、解暑的功效。

蔬果小档案

 别名:金丸、芦枝、芦橘

 科别:蔷薇科

 花果期:冬季

 营养成分:蛋白质、维生素等

 性味归经:性凉、味甘酸、入脾、肺、肝经

枇杷的保健功效

 止渴解署枇杷含有丰富的有机酸、可以刺激消化腺分泌、帮助肠胃消化和吸收,具有止渴解署的功效。

 止咳化痰:枇杷含有一种苦杏仁甙、具有润肺止咳、祛痰的功效。

 预防感冒:枇杷的果实和叶具有抑制流感病毒的功效、经常吃可以预防感冒,增强抵抗力

枇杷要如何挑选

 通常,枇杷表面都会有一层茸毛,若茸毛完整、果皮保存完好的,就说明它在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜。此外,颜色越深的枇杷说明其成熟度越好,口感也更甜:而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷,都是不成熟或非正常成熟的。

  如何吃最有营养

 枇杷生吃或者是煮粥喝最有营养,有润肺止咳、清肺散热的作用。

 适宜人群:一般人均可食用、肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血及坏血病患者尤其适宜食用。

 不宜人群:糖尿病患者、脾虚泄泻者不宜食用。

 适宜搭配:适宜与银耳一起吃,有滋补润肺、生津止渴的功效。

 不宜人群:不宜和小麦搭配食用,容易生痰。

  食前建议

 1、枇杷仁有毒,不宜食用。

 2、枇杷不宜多吃,容易助湿生痰,继发痰热。

怎样储藏最保险

 可以挑选果把儿没有损伤的枇杷放进冰箱储存,适宜温度为2~5℃

美食链接

  枇杷银耳羹

 材料:枇杷150克,银耳10克,冰糖30克。

 做法:(1)银耳花朵朝下放在水中泡,泡软后,剪去黄硬的根部且把银耳花瓣清洗干净,换上清水重新泡,直到完全泡发。(2)第二次泡发的银耳水不要倒掉,取其中水100毫升和银耳一同装进碗里,上笼蒸至银耳黏滑熟透,取出待用。(3)枇杷去皮和核,切成小丁,锅中加200毫升清水。(4)放入银耳、冰糖,小火烧沸后再放入枇杷肉丁,搅拌均即可。

 功效:止咳消暑。

  枇杷果酱

 材料:枇把700克,冰糖40克,白砂糖50克。

 做法:(1)将枇杷洗干净,放在:热水中烫一下,再过凉,去皮,切开去核、去内部的白膜,切成小粒。(2)枇杷粒放入锅中,倒入白砂糖拌匀,腌制半小时,至渗出许多液汁时用中火烧开,放入冰糖,转小火慢慢熬煮到黏稠即可,期间要不断搅拌,防止粘锅。(3)微温时,放入干净的玻璃瓶中,凉后放冰箱冷藏。

 功效:止渴下气,利肺气,润五脏。

朋友送枇杷发朋友圈文案:

1、时光不语,酸与甜,尝后便知,人的一生就像这枇杷,慢慢成熟,慢慢品尝酸里透着甜。

2、成熟的枇杷,青里透黄,形状椭圆椭圆的,别看它的圆,吃起来甘甜爽口,只要轻轻咬一口,满口充满鲜嫩的汁水,直甜到心里。

3、在这批杷成熟的季节里,随着甜甜的味道,见一面吧。

人患病时食用更要注意,应根据病情选择一些适宜的水果

◆体质燥热--宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果。

◆腹泻---宜吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等具有收敛作用的水果,不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性水果。

◆胃溃疡--不适宜吃柠檬、山楂、杨梅、青梅、李子等酸含量较高的水果。

◆便秘---不宜吃柿子、山楂、苹果,宜吃香蕉、桃、橘子。

◆糖尿病---不宜吃含糖量高的水果,如香蕉、葡萄、苹果、无花果等,宜吃一些膳食纤维含量高的水果。

◆呼吸道感染---宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果,可化痰、止咳。

◆肝炎和高血压----宜吃维生素C含量高的水果如柑橘、红枣、猕猴桃。

◆发烧----宜吃梨、橙子等水果。

枇杷果,是枇杷树结的果实,味道甘美,形如黄杏。别名:蜜丸、琵琶果。味甘酸、性平;核:味苦、性平,入肺、胃经。具有促进消化、润肺止咳、减肥等功效。

枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三四月为盛产的季节,枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。

枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素,因此,枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。

枇杷的观赏价值也相当高,树形优美,冬花春实,花期长(12月至2月),花香浓郁,叶片四时不凋,婆娑可爱,果色金黄,点缀于万绿丛中,“树繁碧玉叶,柯叠黄金丸”,极富观赏价值,在园林中可以丛植、群植、林植的形式作为庭院观赏、境界树。 枇杷树体可耐-18℃低温,可推广到黄河以北,做为园林绿化不可多得的常绿树种。

枇杷为四大蜜源植物之一,香甜可口,花香蜜多,色泽透明,特殊的芳香味,含之即化,深受广大消费者的喜爱。且枇杷花期长,从11月至次年1月,长达3个月,可采期长。

是初夏的水果。在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟。

枇杷果,就是枇杷树结的果实,味道甘美,形如黄杏。枇杷果柔软多汁,风味酸甜,随着科技的发达如今的枇杷口味甘甜,肉质细腻,每年三、四月份为盛产的季节,枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。

扩展资料:

果实球形或长圆形,直径2-5厘米,**或桔**,外有锈色柔毛,不久脱落;种子1-5,球形或扁球形,直径1-15厘米,褐色,光亮,种皮纸质。花期10-12月,果期5-6月。

成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

北亚热带品种群,主要包括原产于北亚热带及温带南缘地区的品种,如浙江的大红袍和洛阳青、江苏的白玉和照种,以及安徽的光荣等。这类品种耐寒耐旱性较强,枝梢的木质部硬韧。树冠扩展级慢,树形较直立,叶片小,叶色绿。果实较小,果色和风味较浓。开花期和成熟期不一致。将其引至温度较高的福建、广东地区种植,往往生长过旺,结果性能下降。

参考资料:

枇杷-

春季的时候水果还是很多的,只是,这个季节许多人都不知道去吃什么水果,也会很迷茫,当然了,比较好的水果,总是会被大家第一时间发现,更好的就是大家对这些好的水果有看法。

其实,开春的时候都会想着要去是有些比较好的水果,比较好的水果都特别受大家的欢迎,比较好的水果,还是很受大家的关注。

而开春最受女生喜欢的4种水果,草莓很常见,最后一种对女生很有利,一起来看看吧。

1、彩虹梨

彩虹梨被称为“梨中新贵”,不仅外表和其它梨长得不一样,而且口感也是十分的好。

彩虹梨的表皮色泽分为绿色,黄绿色及褐色和红色,外观色彩艳丽,就像彩虹一样,所以也称为彩虹梨。

这种梨不仅外表好看,而且吃起来果肉十分细腻。

入口化渣,而且水分超足皮又薄,只需轻轻地咬上一口,就能感受到汁水在嘴里迸发,所以它有“天然矿泉水”的美称。

彩虹梨的果肉丰富,果核很小,可食率很高。

不仅水分足,口感还超甜,含有丰富的维生素,还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂,既好吃又营养。

彩虹梨还富含红色素紫色素和大量的微量元素,更是天然的美容品,所以女性朋友也应该多吃~

如果你还没有尝过这种梨,不妨尝尝,一年四季都可以吃这种大口“吸溜水分”的营养果子~

2、米易枇杷

除了梨,枇杷也是必吃的水果之一,要说哪里产的枇杷好吃,那不得不提四川省米易县产的米易枇杷了,米易县山峦叠嶂、山谷相间、盆地交错分布,复杂的地理环境再加上独特的气候条件,让这里出产的枇杷味甜汁多果美。

枇杷看似像黄杏,但吃起来却甘甜多汁,尤其是枇杷还富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸及维生素等多种营养元素,是春季不可多得的美味水果之一。剥开枇杷那层薄薄的果皮,里面的果肉莹亮诱人,一口咬下去,汁水在嘴里迸发的感觉太过瘾了。

3、草莓

草莓很多女生都很喜欢吃,还未入口就能闻到浓郁的草莓果香,咬一口果肉软嫩、细腻无丝,果汁都在舌尖爆开,甜中略带微酸,唇齿留香久不散,忍不住一颗颗塞进嘴里,停不下来!

不仅好看,口感也毫不逊色,颜值高且心更甜,清爽解腻,尤其小孩子特别爱吃!

精致诱人的草莓,几乎没有人不爱!可刚上市的草莓鱼目混杂,实在难挑,不仅闻着不香,口味寡淡,还要担心膨大剂和农残!

不同于大棚种植的草莓,大凉山的草莓全程露天种植,自由享受着日光浴,因此果香和甜味都更浓郁,这也是最打动我们的地方!

草莓鲜红又美艳,不单单女孩爱,小朋友看到都忍不住要尖叫,更超超超想要拥有的神仙级水果。

先咬一口草莓尖尖,甜呼呼的草莓甜香扑面而来,像婴儿的小脸蛋一般可人。

对于那些爱美的女孩子来说,草莓虽甜,可热量却不高,每100g草莓仅有30大卡热量,比苹果的热量还低,所以你可以大口大口放心的吃。

4、脐橙

赣州的脐橙是出了名的,大家都知道同样是脐橙,赣州的和其他地方的都不太一样,这是因为赣州地处江南丘陵南部,地势挺拔,气候温和,特别是夏秋季节,空气湿润,太阳光照充足,非常有利于脐相互交换 生长,这些得天独厚的条件使得赣南脐橙色泽鲜艳,口味宜人。

每年11月,恰逢脐橙成熟时,作为一枚忠实的脐橙粉,小编已经按捺不住尝鲜的心情,大块朵颐吃一口脐橙,真是甜爽入心口、汁多四溢~

这款来自赣南脐橙,来自原产地江西赣州,脐橙种植面积居世界前列,年产量位居为第二

相比市场上的其他橙子,赣南脐橙,从外形到口感都更胜一筹,因为外形像肚脐,所以被称为"脐橙”,个大饱满、果形方正,一个足足有150g以上的重量

还没打开,一缕缕橙香就让你陷入沉醉,软软的果皮,摸着很舒服,剥开果皮,饱满的果肉,橙黄透亮,汁水就要溢出来

忍不住咬了一口,细腻无渣,满满的果肉,化作浓郁香甜的汁水,可食率非常高,咬一口好甜嫩,不愧为甜蜜的“香水炸弹”~

可以徒手喝的果汁,赣南脐橙果肉肥厚,汁水多,捏着喝更爽、更肆意

不仅仅甜,还有一丝微酸,这款赣南脐橙不过分甜腻,黄灿灿的果肉,像果冻一样Q弹,肉粒清晰可见,吃起来痛快,榨出一杯鲜嫩的橙汁,满满的维生素C

这款赣南脐橙,个头比较大,果肉满满,细腻无渣,一个就可以顶得上好几个普通橙子,吃一个就可以过足嘴瘾、酸甜开胃。

以上这些水果,相信很多女生都很喜欢吃,包括小编在内。平时多吃水果有利于身体补充各种营养物质,提高身体抵抗力哦。

枇杷糖是一种口感清新、营养丰富的小零食,它的主要原料是枇杷果实。枇杷是一种常见的水果,它的果实呈椭圆形,外表**,内部有**的果肉和黑色的种子。枇杷果实富含多种营养物质,如维生素C、维生素B2、钙、铁等。

枇杷糖是将枇杷果肉制成的,它的制作过程包括煮、搅拌、晾干等步骤,最终制成一种口感酥脆、甜味适中的小零食。枇杷糖不仅美味可口,还有很多的营养价值。

枇杷糖的营养成分

枇杷糖富含多种营养物质,如维生素C、维生素B2、钙、铁等。其中,维生素C是一种重要的抗氧化物质,可以帮助身体抵御自由基的侵害,保护细胞健康。维生素B2可以促进身体的新陈代谢,帮助身体吸收营养物质。钙和铁是身体必需的矿物质,可以帮助维持骨骼健康和血液循环。

枇杷糖的制作方法

制作枇杷糖的材料有枇杷、白糖、柠檬汁。具体的制作步骤如下:

1将枇杷洗净,去皮去核,切成小块。

2将切好的枇杷放入锅中,加入适量的水,煮至软烂。

3将煮好的枇杷放入搅拌机中,搅拌成泥状。

4将枇杷泥放入锅中,加入适量的白糖和柠檬汁,搅拌均匀。

5将混合好的枇杷泥放入烤盘中,用刀子切成小块。

6将烤盘放入烤箱中,烤至枇杷糖变硬。

7取出烤盘,将烤好的枇杷糖晾凉。

8将晾凉的枇杷糖放入密封袋中,保存在阴凉干燥的地方。

枇杷糖的食用方法

枇杷糖可以作为小零食食用,也可以用来做糖果、点心等。它的口感清新、甜味适中,非常适合作为下午茶的小点心。此外,枇杷糖还可以作为礼品赠送给亲朋好友,表达自己的心意。