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导读：给单位食堂送菜的公司一般都会提供哪些服务？一、给单位食堂送菜的公司一般都会提供哪些服务1、食材配送新鲜食材每日送货上门，准时到达预定位置。客户通过对应的程序或软件进行下单，食材配送公司根据订单配送食材。2、食材质量证明食品安全是重中之重，食
给单位食堂送菜的公司一般都会提供哪些服务？
一、给单位食堂送菜的公司一般都会提供哪些服务
1、食材配送
新鲜食材每日送货上门，准时到达预定位置。客户通过对应的程序或软件进行下单，食材配送公司根据订单配送食材。
2、食材质量证明
食品安全是重中之重，食堂食材配送公司在配送食材时，蔬菜会附带农残检测结果，新鲜肉类附带动物检疫合格证，保障食材质量合规达标。
3、食材粗加工
食材配送一般都可以提供食材的粗加工服务，协助客户清洗、整理以及切配食材，切丝、切块、切片、切粒样样都行。这样能够方便客户进行食材的烹饪，节省时间。
4、农产品溯源
食材来源非常重要，食材配送公司采购的食材应当来源清晰，不得采购来源不合法的食材。手机扫一扫溯源码，产品生产流转信息尽收眼底。
5、应急服务
优质放心的服务是长期合作的保障。很多单位食堂都有紧急下单的情况。食材配送公司可以提供应急服务，紧急订单快速响应，客服人员24小时在线。
6、保险保障
售后保障也是重要的环节，出现品质质量问题等，应当要进行补偿。蔬菜配送公司都会购置高保额食品安全责任险，饮食安全有保障。
二、给单位食堂送菜的配送方式
一是直接配送，二是半成品配送，三是精加工配送。
直接配送的话就是机关单位食堂对产品没有严格的要求，只需要对生鲜产品进行挑选、检验和包装就可以了。半成品配送就是蔬菜需要去根去老叶、肉类需要去毛皮、冲洗等等工作。精加工则需要更加细致，除了蔬菜去根，肉类去毛皮外，更需要按照要求对肉类做到精细化加工，如切块切片等。粮油则需要进行质检认证。
小编今天的分享就到这里了，希望可以帮助到大家。
食材配送公司若要在行业内取得优势地位，可以从以下几个方面进行着手：
1 优化供应链管理：通过优化供应链管理，确保食材的采购、运输和储存等环节的高效运作。这包括寻找可靠的供应商、建立高效的物流系统、实施科学的库存管理等。通过这些措施，可以降低成本，提高食材的品质和新鲜度，从而赢得客户的信任和市场的认可。
2 强化食品安全监管：食品安全是食材配送公司生存和发展的基础。公司应建立健全的食品安全管理体系，包括食材的检验、加工、储存、运输等环节的监管。通过实施严格的食品安全标准，确保食材的质量和安全，从而赢得客户的信任和市场的认可。
3 提高服务质量：食材配送公司的服务质量直接影响到客户的满意度和公司的口碑。公司应注重提高员工的服务意识和专业素养，建立完善的服务流程和标准，为客户提供优质、快捷、便利的服务。通过提高服务质量，可以增强客户的满意度和忠诚度，从而为公司赢得更多的业务机会。
4 创新业务模式：随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级，食材配送公司需要不断创新业务模式，以满足客户的需求。公司可以探索新的合作模式、开发新的产品和服务、拓展新的市场等，以保持竞争优势。通过创新业务模式，可以为公司带来更多的发展机遇和经济效益。
5 加强品牌建设：品牌是食材配送公司的重要资产之一。公司应注重品牌的建设和维护，通过提高品牌知名度和美誉度，赢得客户的信任和市场的认可。公司可以通过多种途径加强品牌建设，如参加行业展览、开展宣传活动、加强与客户的沟通和互动等。
综上所述，食材配送公司若要在行业内取得优势地位，需要从供应链管理、食品安全监管、服务质量、业务模式和品牌建设等方面进行不断优化和创新。只有这样，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
随着人工智能、大数据、互联网、云计算等信息技术的突破和融合发展，数字经济已经成为21世纪全球经济增长的重要驱动力。在这个背景下，不少企业纷纷投身于数字经济浪潮中，以期提升产品和服务的竞争力，进而实现企业自身的跨越式发展。
数字化转型成为企业当前必选项
年初，受新冠疫情的影响，每个企业都在思考数字化的升级，并清醒地意识到，数字化不再是一个选择项，而是一个必选项，这也将大大加速全球各行业的数字化进程。
业务发展亟需数字化实现采购重构
随着企业的业务规模、人员及管理队伍的不断扩大和市场占有率的增加，带来采购场景的愈加丰富、采购需求多样化、碎片化趋势愈加明显，工作量倍增等使得传统的采购模式已经无法满足现在的需求，企业采购数字化转型势在必行。
线下生鲜的采购大多为非标准物料采购。其申请选买方式为线下使用表格汇总提交给总部，再由总部统一下发供应商采购。
这种采购模式下往往存在，物料多且分类不明确，物品管理难度大，造成工作量大，且效率不高。此外，线下物料的整个采购流程中，采购人员较少参与选买环节，造成采购流程长，存在一些低价值、耗时长的沟通。久而久之，不利于采购人员的工作职能的有效发挥。
再则，公司的月度预算数据通过线下表格的形式从上到下层层下发，这样在严格控制数据权限的同时，缺乏一定的灵活性，不利于公司敏捷管理的建设。
基于采购流程中存在的痛点，通过商城建设实现公司线下物料的目录化商城采购，通过项目实施，可帮助企业简化购买流程、减少低价值沟通、实现精准的预算事前控制、避免结算偏差、快速生成报表，最终提升线下物料的采购作业效率，减少企业信息批量泄露的风险。
餐饮行业及生鲜业务特性对其采购数字化转型提出了很高的要求，同时也对系统服务商实施带来了不小的挑战。
小帮菜科技专注企业采购数字化升级，已陆续服务学校、餐饮、生鲜配送、批发等多个行业，国内外知名大中型核企，年采购交易额超亿，客户遍及政府及企事业单位、餐饮管理、餐饮连锁、生鲜配送企业、学校餐饮管理等多家单位。
猪肉配送，可在电商平台找客户。
猪肉食谱
回锅肉
食材：
五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量
做法：
1五花肉冷水下锅煮至78成熟捞出晾凉，切片。
2辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。
3锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。
4倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了
红烧肉
食材：
五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量
做法：
1准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合
2锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水
3锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色
4肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。
5接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅
白切肉
食材：
五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣
做法：
1把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油油，搅拌均匀，做蘸酱备用。
2锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。
3取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可
水煮肉片
食材：
瘦肉100克 豆芽200克 郫县豆瓣酱两勺 姜5片 蒜适量 盐适量 蚝油3勺 胡椒粉适量 淀粉适量 生抽适量 蛋清1个 芝麻油适量 香葱2根 食用油适量 干辣椒若干 花椒若干粒 辣椒粉适量
做法：
1豆芽热水下锅30秒，断生，豆芽捞出，盛盘备用
2瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食盐，生抽，白胡椒粉，蚝油，香油适量，拌匀腌制20分钟
3姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒备好
4锅里放油，油温3层热的时候放入辣椒，胡椒炒香，接着放姜蒜，红油豆瓣，炒香
5然后锅里水，等水开了熬香，将肉一片片地放下去
6肉熟后倒入豆芽盘中，然后将切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉
7锅洗净后，倒入适量油，烧热后把热油浇到盘里，撒上葱花即可
尖椒炒肉丝
食材：
瘦肉200克 尖椒150克 胡萝卜半根 小葱5颗 蒜瓣1头 生姜1块 干辣椒1个 盐1勺 料酒1勺 玉米淀粉1勺 生抽1勺 香油1勺 酱油几滴 鸡粉1勺
做法：
1瘦肉清洗干净后切成丝，加入料酒，玉米淀粉，生抽，香油和生姜搅拌均匀腌制10分钟
2尖椒去蒂清洗干净后切成丝，胡萝卜削皮洗净切成丝，小葱切成段儿备用
3蒜瓣剥皮剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用
4锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的肉丝大火炒至肉丝变色即可盛出备用
5锅洗净烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒炒出香味
6倒入切好的尖椒丝，胡萝卜丝，葱段翻炒均匀，加入刚刚盛出来的肉丝翻炒片刻
7加几滴酱油和一小勺盐翻炒均匀，起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可
