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导读： 导读：点外卖是非常方便的，只要在允许的范围内，不管多远，都有骑手帮忙把货物送到。在平台下了单之后，上面会显示一个预计到达的时间，骑手通常都会在这个时间之前送达，如果超时的话，骑手会受到平台的处罚。 在杭州，一位骑手接到了订单，要送
导读：点外卖是非常方便的，只要在允许的范围内，不管多远，都有骑手帮忙把货物送到。在平台下了单之后，上面会显示一个预计到达的时间，骑手通常都会在这个时间之前送达，如果超时的话，骑手会受到平台的处罚。
在杭州，一位骑手接到了订单，要送一个蛋糕，他马不停蹄的赶过去，比预计的时间晚了，因此被罚了款还扣了分，那么平台的处理究竟合不合理呢？让我们一起来看看吧。
蔡师傅家住在杭州，他是一名达达快送骑手，前不久，他接到了一个送蛋糕的订单，要求从杭州杨家牌楼这里取一个蛋糕，之后送到钱塘ONE售楼处，整个距离大概18公里，按照正常的速度行驶，应该是90分钟到达。
蔡师傅接到订单后马不停蹄的赶了过去，老板对蔡师傅说，这单12点之前送到就可以了，蔡师傅到达的时间是十一点五十几分，点击送达的时候，发现上面显示已经超时，而系统上显示配送的期望时间是11:31，本来这一单可以赚30多块钱，但是由于这个原因，蔡师傅被扣了83元，还扣了4分服务分。
蔡师傅觉得这很不合理，于是便把这件事曝光给记者，他说，感觉平台的配送时间对于骑手来说很苛刻，没有考虑到实际的情况，蛋糕比较大，也很高，不敢骑得太快，骑太快不安全，蛋糕要是破损的话，客户也会给差评。
记者联系了达达快送平台，客服说，配送时间是平台系统自动判断的，因为这笔订单的距离比较长，系统会给骑手延长时效，但蔡师傅认为，平台设置的导航有问题。客服回应说，地图导航是跟高德地图合作的。
蔡师傅当着记者的面又打开了系统，但是因为订单已经送达，当时的路线图已经看不到了。蔡师傅打开了高德地图，按照起点和终点设置路线，上面显示，整个路程有172公里，预计时间1小时5分钟。
蔡师傅说，这个地图显示和昨天的显示是不同的，当时地图显示，要穿过一座山，还有隧道，车子根本就骑不上去，平台给出的路线不合适，后来他又按照其他的导航前往的。
系统计算的配送时间是以两点之间直线最短为原则，这很不合理，根本就没有考虑到实际情况，针对这个问题也申诉了多次，但是平台不理会。
为了能够给客户提供更好的服务，平台应该有严格的管理制度，但是在相关问题的处理上，也应该人性化一点，要考虑到实际情况。蔡师傅遇到的这件事确实是很冤枉，希望平台能做出相关的调整，设置路线的时候要考虑一下路况以及骑行工具的情况，做出合理的判断，否则的话，对于骑手来说真的是很不公平。你对这件事是怎么看的呢？欢迎留言讨论。
你说的应该是蛋糕喷花模板吧！蛋糕喷花模板是一种用来装饰蛋糕、纸杯蛋糕和曲奇的简单好用的装饰工具，常用薄薄的塑料或是金属制成，有各种的花饰图样。现在的模板花饰很多，从简单的笑脸到复杂精致的雪花，无奇不有。使用时，把模板放置在蛋糕的上面，撒上各种粉末——如可可粉、肉桂粉或是糖粉等——就可以把模板上面的图案复制到蛋糕表面。蛋糕模板简单方便，问题就是要想使图案的线条更加流畅，往往需要多加练习。
蛋糕喷花模板可以在各种样式的蛋糕上使用，包括涂抹糖霜的和没有涂抹糖霜的。如果是没有糖霜的蛋糕，只要轻轻将模板放在蛋糕上面，撒上粉末，再把模板移开就可以了。对于没有涂抹糖霜的蛋糕来说，这种装饰往往能起到画龙点睛的作用。
大家好！我是蛋糕新零售操盘手--浅笑。不认识我的可以看一下 我的介绍 ！
相信小伙伴进来看我的文字，肯定是对蛋糕新零售模式有兴趣的！，这两个月我参加了大大小小很多的线下交流会，也是关于烘焙的。我发现很多的蛋糕企业老板。还是以前的思维，O2O！觉得线上销售蛋糕的模式是O2O。其实大家在模式认知上面还没完全的概念！所以我们才觉得把蛋糕新零售的模式从根本上面来讲一遍！包括：1简单的蛋糕O2O时代是怎么样的。 2目前蛋糕新零售时代，我们怎么去驾驭！如何做好线上蛋糕新零售，围绕这几个主题来讨论一下！
我接触蛋糕项目是2014年，可以说有5年的蛋糕实战经验。我看着西饼的崛起，手握相逢的建立，现系康麦斯，添香欧一派的萌芽！同时是大大小小十来个蛋糕品牌线上顾问。期间不断研究蛋糕实体店与蛋糕线上商城的发展趋势。你的 企业处于什么阶段 ？看过我之前的文章都可以精确的判断出来了？
蛋糕020模式，是蛋糕整体线上发展史的第一步，我们称之为蛋糕的10阶段。场景大概如此：
1客户在美团下单，拿着劵到店里面消费，店员告诉他他过几小时过来拿把！
2公众号下了一个单，根据客户的时间配送过去。
这两种场景是非常非常普遍的，做线上蛋糕的企业家都会有所感触。 所以普遍会产业一个问题：你的体验好不好！问你几个问题！
1第一个场景，你知道客户什么时候拿着美团劵来兑换蛋糕吗？不知道！也行会这个蛋糕正好没有了原料，怎么调配这个问题变得很重要。
2第二个场景，你配送蛋糕过去怎么确保时间正确送达，客户知道你什么时候送吗？你确定他不担心？蛋糕不同其他产品，时间变得是非常重要的因素！
我走过很多外省做线上蛋糕的企业，了解过他们的经营模式，如现在做的比较好的，二十一克，诺心，黑天鹅。当然他们是单单偏线上的，我们要学习他们做的比较好的就是线上客户体验这一块！体验是做的比较极致的，产品方面是去同质化！那么如果放回我们连锁蛋糕企业上面，我们是如何去运用呢？正确的做法是：
1线上连锁蛋糕企业店铺，赋能给线上商城，线上商城倒流给线下企业店铺，互相协同运作。
2线上商城智能化分配订单生产工作。
3线上配送体验升级，给客户送达预判，减少不必要麻烦。
4线上门店作为支票生产点，和宣传点作用，提高协调性。
今天就简单给给大家说一下线上店铺应该起到的作用是什么，销售蛋糕是一点，重要的是如何让线上商城来帮助实体店提升销售业绩，提升客户满意度。
下一篇：我们会说一下，线上商城的蛋糕如何布局才是正确的？不是有蛋糕就丢上去哦。
