
导读:闽南人喜欢喝乌龙茶,因为乌龙茶是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶叶,它外形色泽青褐,所以称“青菜”。乌龙茶经冲泡后,叶片上有红有绿,汤色黄红,口味醇厚。而乌龙茶茶中最负盛名可以先问一下你男朋友,他爸爸平时喝什么茶,是否还存
闽南人喜欢喝乌龙茶,因为乌龙茶是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶叶,它外形色泽青褐,所以称“青菜”。乌龙茶经冲泡后,叶片上有红有绿,汤色黄红,口味醇厚。而乌龙茶茶中最负盛名
可以先问一下你男朋友,他爸爸平时喝什么茶,是否还存放了一些茶, 或者有没有喜欢的茶类比较好,买些你男朋友爸爸喜欢喝的茶会比较适合,我国六大茶类,都各有特色,且个人体质不同,建议还是先了解清楚再购买适合的茶类。
如果喜欢喝普洱茶的话,建议可以买些古树普洱茶,内含物质丰富,口感醇厚,适合收藏与饮用,且普洱茶有越陈越香的特性。
福建省,位于我国东南沿海,自古以来便是产茶大省,“闽茶”种类繁杂,产区众多,品质上乘,在我国茶史上熠熠生辉,令茶客们魂牵梦萦,更是打通了福建与世界的联结。
福建茶馥郁隽永,香飘万家,早已在海内外刮起了一阵儿最炫“闽茶风”。说起福建,大家都知道,它是个不折不扣的茶叶大省。到了福建,不亚于来到了茶叶大观园。
福建不仅盛产乌龙茶、红茶、白茶,以及绿茶、花茶。在这几大茶类中,不乏国家级和历史名茶。
1乌龙茶,福建可以说就是我国乌龙茶的“祖庭”,几乎囊括了我国乌龙茶中的大部分名品,邻省的台湾乌龙茶、广东乌龙茶都与福建有着千丝万缕的联系。
闽南铁观音与闽北大红袍,是福建乌龙茶两颗璀璨的明珠,一南一北,代表了我国乌龙茶两种极具特色的精制工艺,也是作为乌龙茶的代表性名品双双入选我国十大名茶。铁观音的“观音韵、圣妙香”独步天下;大红袍的“岩骨花香、高贵血统”举世无双。
2红茶
福建红茶产区也在闽北武夷山,以正山小种和金骏眉为代表,生长于武夷桐木关境内。由于桐木关自然保护区并不随便对外人开放,至今还保留着最为原始的森林资源及自然环境,茶树在这里生长,在这里加工,最后销往全国各地甚至海外,茶客们被这种独特的 “桐木气息” 深深吸引,近年来,也多了一些红茶爱好者费尽心思跑来武夷山桐木关寻茶。
3白茶
白茶,在我国茶叶大观园中是独特且小众的存在,福建白茶主产区在福鼎、政和、建阳、松溪等地。相较于其他茶类,白茶的制作工艺显得很简单,没有大红袍或铁观音那样繁杂的工序,在最大程度上保留着茶叶原始的滋味。白茶更似一个不施粉黛,与世无争的女子,冲泡后浮着茶毫,甘爽清甜,细腻绵柔。
品质好的就行,买的过程中可以问问老板哦!当然需要高档一点的,有罐子或盒子包装的,还要适合那个人的性格,要是他的性格比较开朗的,建议送香味较自然的。
茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸条索,开汤品尝。具体如下: 看色泽----不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色,烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色,龙井则应在鲜绿色中略带米**;如果绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的气色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,肯定也不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮,有些上品工夫红茶,其茶汤可在茶杯四周形成一圈**的油环,俗称“金圈”;若汤色暗淡,混浊不清,必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。 看外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质,因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关,也与制茶相关,这都反应在茶叶的外形上。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰,茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶。 闻香气----各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶,嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。 尝滋味----或者叫茶叶的滋味,茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽;低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的,但饮后口有回甜。 特征如下: 春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。
(1)干看 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。 绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。 绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。 (2)湿看 就是对茶叶进行开汤审评,作出进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色红艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。 凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶。 凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。
可以送给爸爸的茶叶有:
1、安溪铁观音:
铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维。
2、黄山毛峰:
黄山毛峰叶肥汁多,经久耐泡。加上黄山遍生兰花,采茶之际,正值山花烂漫,花香的熏染,使黄山茶叶格外清香,风味独具。黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
3、信阳毛尖:
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
4、洞庭碧螺春:
洞庭碧螺炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。
5、西湖龙井:
西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛。汤色嫩绿明亮,清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香,滋味清爽或浓醇。
—安溪铁观音
—黄山毛峰
—信阳毛尖
—洞庭碧螺春
—西湖龙井
有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有人情世故!
春节送礼茶可以从这个几个方面入手:功效、年龄、地域、颜色、包装数量、价格、季节、种类、口感、性别。
首先我们从功效上来说:
哪些人可以送绿茶
适合在电脑前工作的人、患有高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病人群;功效为抗辐射、抗癌、抗衰老、降血压血脂、清热解毒、杀菌消炎。
这类人群为IT从业者、公关从业者、久坐办公室的人、白领、经常吸烟喝酒的人、年龄大的男性、三高患者、身体肥胖。
绿茶:西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖
哪些人可以送白茶
三高人群、睡眠不佳、神经紧张、压力大的人;功效为改善睡眠、降低血糖、保护脑神经、增强记忆、较少焦虑。
这类人群为:医院工业者、从事销售业务的、从事互联网开发者、从事船员建筑从业者、驾驶类从业者。
白茶:贡眉、寿眉
哪些人可以送黄茶
黄茶制作过程中产生了大量的消化酶,所以黄茶对于那些消化不良、食欲不振、少运动的人再适合不过了。
这类人群为:厌食者、消化不良者、很少运动的办公族。
黄茶:蒙顶黄芽
哪些人可以送乌龙茶(青茶)
说起乌龙茶也就是青茶,最好的功效促进消化、减肥美容功效。
这类人群为:体力劳动者、便秘者、身体肥胖者、女性、经常招待客人者、皮肤憔悴不佳者。
青茶:铁观音、大红袍
哪些人可以送红茶
红茶的功效主要为促进消化、养胃助胃、抗菌消炎、促进血液循环
这类人群为:虚寒体质者、老年人、妇女产后(饮红茶加红糖)宜饮性温的红茶,送女性再适合不过了。
红茶:滇红、祁门红、正山小种
从所在地区选择送茶礼:
江浙、安徽一带的人,偏爱爱喝绿茶;
北京人爱喝绿茶、花茶;
广东福建地区则喜爱乌龙茶;
成都等西南地区以绿茶、茉莉花茶为主
西藏、内蒙古地区喜欢黑茶的居多。
从年龄上选择送茶礼:
1大的学生
学生要看书学习,用眼用脑较多,也可以喝些绿茶和花茶以及一些速溶调味茶或者花草袋泡茶最适合他们了。
2三十岁
三十岁是最辉煌的时候,身强力壮,精力充沛。但是由于没日没夜的拼工作,生活作息不规律,压力大,喝酒应酬繁多,身体很容易出现亚健康状态。
这个年龄段的人,按理来说只要体质允许,是可以品饮所有茶类的。办公室电脑一族,多喝些绿茶、白茶,这两类茶抗氧化能力最强,可以减少辐射伤害,缓解视疲劳。
3四十岁
此时正是拼搏的时期,也是最累的时期,上有父母要孝敬,下有儿女要抚养,家庭的重担就落在四十岁这一代人身上。
身心如此疲惫,正需要一杯合适的茶来放松身心。一般以绿茶、乌龙茶为主,累的时候喝杯茶,消疲解乏,还你一个生龙活虎的自己。
4五十岁
有人说,五十岁,身体各项机能逐渐下降,体质开始走向下滑线,易出现肠胃不适、肝肾等器官功能下降,体内有毒素垃圾沉积。
所以中年时期人们可以饮用一些像普洱、六堡、伏砖、老白茶等老茶。茶不是治病的药,喝茶也不见得有什么立竿见影的效果。但是有一定“茶龄”的人都会知道,喝茶对自己身心的好处不言而喻。
5七十岁
人过七十,也就进入了古稀之年。这个时候,儿女也都已经成家立业,自己也已走过了人生的风风雨雨,看淡了尘世的起起伏伏,最希望的就是晚年能够长寿安康,享受喜悦生活。
这个年纪一般身体机能有所下降,经不起太多的刺激,所以老年人喝茶注重淡饮、温饮,忌喝浓茶、烫茶,多喝熟茶、少喝生茶。红茶、黑茶都是不错的选择。
从颜色上选择送礼茶:
1、在茶叶选择上,绿茶绿汤清爽舒心、红茶红汤温暖暖心、黑茶黑汤色沉稳沉心,青茶金汤浓醇美人心。
2、在包装色选择,首选中国红,爱祖国,更爱住在你心里的人,其次是绿色。红茶红盒、绿茶绿盒、乌龙茶红蓝灰盒、白茶以浅色礼盒搭配、黑茶与深色搭配。
3、礼盒颜色:红色表吉祥暖意喜悦、绿色表平静健康成长、黑色气势严肃神秘霸气、蓝色冷静真实、白色朴实平安
从茶叶包装内份数选择送茶礼:
1代表健全幸福、2代表和谐,美好、6代表顺利、8代表大发、7子饼茶(多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财 )
10代表十全十美、自信、未来。
从价格上选择茶礼:最重要的是根据自己的实力
1、一般同事、朋友:可选择性价比高的茶、名气不太大,以实用好喝为主,建议选择300元以内就可以。
2、送上级、领导:包装要注意档次、茶叶本身名气大一些,十大名茶为首选,信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。
另外有一些包装本身就很上档次的:如小罐茶、竹叶青、西湖龙井等,这些茶重点就是包装>茶叶本身的,当然这些茶加包装价格也很贵,基本上都在1000左右。
3、受尊敬的年龄较大的老人:普洱、老白茶首选,这类送礼更加注重:茶叶+功效+一点点包装成分。
但是由于普洱老白茶越陈越香、越陈价格越高,所以价格自然比较高500~2000之间浮动比较大,具体情况看自己选择的茶叶综合表现,以及年份。
4、送父母、亲戚:送父母的茶叶基本上可以按照:同事朋友>父母>领导,送父母亲戚的茶要好喝,包装稍微也要好一些,但不需要太铺张浪费,重点在茶叶+功效+心意就好,基本上可在500元档位即可,当然也可以上不封顶,最主要的是你对父母的心意。
按照季节选择送茶礼:
冬季
冬季,北风凛冽,寒气袭人,人体阳气易损。
此时,以选用味甘性温的茶为好,以温育人体的阳气,全发酵茶有助消化去油腻之功,于冬季进补肥腻时有利。
代表茶:红茶(滇红)、黑茶(六堡茶)、普洱熟茶。
按照茶叶种类选择送茶礼:
1、绿茶代表茶:
浙江西湖龙井、开化龙顶、径山茶、天目青顶、雁荡毛峰、金奖惠明茶
江苏碧螺春、雨花茶、河南信阳毛尖、贵州都匀毛尖、江西庐山云雾、安徽黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、四川竹叶青、雀舌、云南滇青毛茶、湖北恩施玉露、山东崂山绿茶。
2、白茶代表茶:白毫银针、白牡丹、贡眉
3、黄茶代表茶:湖南君山银针、沩山毛尖、四川蒙顶黄芽、浙江莫干黄芽、安徽霍山黄芽
4、青茶代表茶:
闽南:铁观音、本山、毛蟹、黄金桂
闽北:武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂)
广东:潮州的凤凰单从、水仙、乌龙
台湾:文山包种、冻顶乌龙、金萱
5、红茶代表茶:
安徽祁红、云南滇红、福建正山小种;坦洋工夫;政和工夫;江西宁红工夫、湖北宜昌宜红、江苏宜兴红茶、广东英德红茶。
6、黑茶代表茶:
云南普洱茶(熟)、湖南安化黑茶、广西六堡茶、四川雅安的藏茶
按照茶叶的汤色口感选择送礼:
绿茶:叶绿汤清,清香、醇美、鲜爽
白茶:色白隐绿,汤色黄白,清香甘美
黄茶:叶黄汤黄、金黄明亮,甘香醇爽
青茶:也叫乌龙茶,青绿金黄,清香醇厚
红茶:香高色艳味浓,叶红汤红,浓厚甘醇
黑茶:茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚
按照性别选择送礼茶:
如果对方是女士,可以送一些味道清淡柔和的茶(暖胃、汤色红艳),特别是红茶、乌龙茶等温和的茶。
如果对方是男性(大龄和青年排除),可以考虑送些味道浓烈,苦后回甘的茶给男性朋友哦。
以上就是送礼茶选择的一些方法,另外不管送礼给谁,都要保持诚意。
























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