韩国留学趣闻送礼爱送排骨的原由
导读： 韩国留学趣闻送礼爱送排骨的原由 　随着韩剧在中国的热播，许多人都会注意到一个有趣的现象，那就是在韩国，排骨被当作馈赠亲友的一份大礼。即使是富裕人家，也常把吃排骨看得很重，甚至有买了排骨就没钱交保险了的夸

韩国留学趣闻送礼爱送排骨的原由

　随着韩剧在中国的热播，许多人都会注意到一个有趣的现象，那就是在韩国，排骨被当作馈赠亲友的一份大礼。即使是富裕人家，也常把吃排骨看得很重，甚至有买了排骨就没钱交保险了的夸张说法。这种风俗初听起来也许不易理解，但如果在韩国生活一段时间后，你就会明白其中的原因了。

　买一小箱肉要花一千元

　在韩国，每年有两个最重要的节日，一是中秋，二是春节。在这两个节日期间，记者会收到韩国朋友送的排骨等肉类食品，其中包括牛排、猪排、里脊肉等等。这些在当地都属于贵重礼物。

　排骨因为保鲜需要，一般都有特殊的包装，韩国超市还因此形成了一定规模的包装服务。比如具有保鲜功能的手提箱、包装袋等，大多颜色鲜艳，外观漂亮。包好排骨通过速递公司送上门后，放几天也不会变质。

　在韩国住上一段时间之后，记者发现韩国的肉类价格真是很贵。一般来说，买一小箱肉，至少也要花人民币1000元左右。有人说，在韩国买10斤高档牛肉的钱在中国可以买一头牛了。

　在著名的韩国餐馆韩一馆吃烤肉，一份韩国产牛肉180克，要4万韩元(约合320元人民币)。如果吃的时候想着价格，你肯定会没胃口。

　由于韩国主要是山地，农业以家庭经营为主，成本较高，加上政府对农业实行保护政策，市场比较封闭，所以就导致肉类价格居高不下。

　韩国的国产牛肉比进口牛肉还要贵得多，相差约一倍左右，不过人们还是喜欢国产牛肉。这是因为韩国人信奉身土不二，认为在这块土地上成长起来的`人，就应该吃这块土地上产出的东西。因为价格的原因，韩国普通百姓并非人人都送得起排骨。

　自己日常吃肉也是精打细算，因为最烂部位的猪肉，一斤也要85块人民币左右。

　烤排骨是传统名菜

　正因为排骨等肉类食品非常昂贵，烤肉被列入了宴请宾客的重要菜单中。在韩国，有许多专门经营烤肉的餐馆，特别是水原排骨，更是全国闻名。

　据称，水原排骨的历史可以追溯到1940年。当时水原是韩国著名的养牛场，一位名叫李贵成的人在那里开了家华春屋饭店，开始经营水原排骨。后来，炭火烤排骨的名气逐渐传开，成为现在水原市的传统饮食品牌。目前在东水原附近和京釜高速公路的入口处，已经出现了30多家模范店。据说，周边地区的居民甚至开一个多小时的车特意到水原吃烤排骨。

　民众的喜爱也使排骨价格水涨船高。

　韩国前些年经济低迷时，许多人减少了送礼费用，罐头、香皂、甚至酱油等生活用品也成为礼物的主角，相比之下，排骨成为大礼也更是情理之中的事了。

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送礼第一点就要确定的是，春节送礼不一定是越贵重人们就越喜欢，而且不要盲目的追求性价比。最好选一些有寓意，能表示自己心意的礼物。

第二点就是送礼要看对象，对不同的人送不同的礼物。比如说，你送一支口红给一个男生，就肯定不合适。但是如果送个女生的话，说不定她就超级喜欢了。送朋友、送领导也一样，我们要学会对不同的对象，送不同的礼物。

再就是没有特殊情况礼物最好不要太重，所以大米粮油这种适合单位发福利的东西就尽量不要送人了，当然，实在亲戚之间还是可以的，下面首先要讲的是食品类礼品。

食品类礼品

食品类礼品我们必须要选新鲜的，保质期还很长的。要不然买了过期食品给别人，就算不把人吃坏，也会给她留下没诚意、不留心的坏印象。这样你送的礼物就完全没有意义了。

1，牛奶

牛奶最好在淘宝买，直接线下买，这样就没有那个快递盒子，自己还可以包装一下，显得你的诚意。实在要网上买的话，也要选择知名度比较大的品牌，同时在天猫等比较有保证的商城买。

2，生鲜

3，啤酒

过年嘛，喝啤酒还是喝点好的。不过也要看对方的情况，因为也不是所有人都爱喝啤酒的。

精酿啤酒的单价高，包装普遍也比较好看也是适合送人的，比较容易让人接受的可以送些酿酒狗等一些低度数高香气的IPA。

4，白酒

送白酒一定要注意2点：一是选大品牌，不要选冷门的牌子，这样看起来好看也能符合你付出的金钱。最重要更显得你有诚意，客人喝得也放心。如果预算超过两千，那么无脑上茅台，低了的话五粮液、梦之蓝、水井坊、这些大牌随便挑。

5，红酒

送红酒不仅有品味而且好看，但是有一个主要问题就是送礼者要懂红酒，不能胡乱送。小编对红酒就了解得非常少仅限于几个国产品牌，小编就不细说了。

6，坚果

坚果也是不错的春节送礼选择，一来大家过年都需要招待个客人什么的，二来很多人过年自己也会买一些干果做年货。可以选三只松鼠、良品铺子、百草味、中粮这样的大牌，品质有一定保障，就算是稍微差点，人家好歹知道你是买的品牌的，不是随便地摊上买来应付他的。

当然，如果你有靠谱的渠道，或者家乡特产的好干果送人，人家吃到高品质的干果也会很领情的，同样觉得你没有把他当外人。

7，茶叶

其实很多买小罐茶的人未必不知道这茶的性价比很低，但是这茶的优势就在于名声大，包装好看，非常适合送礼。

送茶的一定要找店家把包装做好，做漂亮。这样就算对方不懂品茶，看了你的包装也会觉得很高大上，很满意。

非食品类实物型礼品

除了吃的之外，春节可以送人的无外乎就是穿的和用的，一般给家里的孩子买衣服、鞋是很多地方的习俗，买衣服的问题大家就自己发挥吧，反正就是牌子越大越好，款式越大众款越好，如果从商场买记得及时送，把小票也留给人家方便对方号码不合适的时候去换货甚至退货。

再就是送家里的各个长辈老人一些促进健康或者改善生类的东西。

除此之外，有时候关系特别好的朋友或者亲戚有时候之前给自己帮过忙或者平时照顾良多，再就是相识多年的客户或者工作伙伴，一直有着非常不错的合作关系。直接给钱显然是不合适的，单单请客吃饭又觉得感谢力度不够，那么送点实物类的礼物就非常合适了，如果怕对方不收的话可以尽量送一些孩子用的东西，增加一些对方收的几率，针对以上情况，有很多实物的礼品可以选择。

摘要：排骨是人们喜爱的食物。它的肉鲜嫩可口。排骨是中国新年必点的一道菜s宴，如红烧排骨、椒盐排骨、烤排骨、排骨莲藕汤等。每个人都喜欢吃它。排骨营养价值很高。除了蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白。家里可以多做点排骨汤。排骨煮熟后味道鲜美，非常适合老人和小孩食用。

每个人都经常吃排骨，但家庭主妇去买排骨时，他们不会我不太了解排骨，他们也不知道。不知道排骨的具体部位和适合烹饪的方法。肋骨也被分成4部分。了解之后，可以按照惯例，让老板拿合适的部分。

根据肋骨的部位分为小肋骨、次肋骨、大肋骨和肋骨。

[小派]

猪排是指靠近猪肚子的那部分排骨。猪排肉厚，软骨白，适合蒸、煎、烤排骨。做菜的时候要剁成小块，风味更突出。

[分排]

肋骨下面是五花肉，猪的腹腔在这里与脊柱相连。肋骨比较长，最长可达30厘米。这部分的排骨很厚，不仅有一层薄薄的油而且还有一块五花肉，脂肪和油都很丰富，但是肉质是排骨里面最嫩的。

可以做成炸排骨，烤排骨，红烧排骨，但是味道略油腻。不认识的朋友不喜欢吃肥肉的人应该明确告诉他们的老板，他们不喜欢吃肥肉。我不想吃排骨。

[大排]

大牛排又称猪排，是脊骨和里脊肉连接的地方，肉厚面积大，筋少。适合炒猪排，增加大排骨的香气。除了炒，还可以做红烧猪排。如果你想做红烧排骨、清蒸排骨、排骨汤等菜，那it’不适合买大牛排。

[排骨]

肋骨是胸腔里片状的肋骨。肉质细薄，口感嫩滑。肋骨的一侧与脊柱相连，因此骨骼较厚。排骨中间比较嫩，适合烤排骨，很香。排骨厚的一段，剁成小块，可以是清蒸排骨，红烧排骨等。

买排骨的时候可以问老板有没有猪排

一般业内把大牛排叫做猪排。老板，你知道怎么砍，你是圈内人。我会乖乖的给你一顿好剁。

知道了排骨选哪个部位后，需要简单的选择一下，看看肉质如何。

[选择肋骨]

1看颜色：选择鲜艳的红色，最好是粉色，切好的猪骨是血红色，这样排骨才新鲜。

2看肉质：用手摸起来感觉很紧。用手指按压排骨，排骨上的肉可以很快恢复原状。

3气味：排骨的气味应该接近新鲜猪肉的气味，略带腥味。

[你可以不要买这样的排骨]

1颜色分布不均匀，发黄。如果瘦肉呈黄白色，颜色分布不均匀，则排骨不新鲜。

2脂肪部分，有粘液渗出，肯定不新鲜。

3用力挤。如果你感觉到水，你最好不要买它。

韩国的国情导致国家畜牧业难以有所发展，国民“身土不二”的传统观念又让他们本能地排斥进口肉类，所以韩国本土肉类的价格居高不下，排骨自然也就成了拿得出手的礼物。

没错，在韩国，排骨、牛肉都是比较贵重的礼物。韩国国土面积小，但是人口相对比较多，不到10万平方千米的土地上有5000多万的常住人口。如果单论人口密度的话，韩国比中国还要高，是世界平均水平的3倍多。

由于超高的人口密度，韩国的畜牧业实在难以发展，因为并没有充足的土地资源来畜养畜类。再加上韩国的国土以山地为主，国民主要以家庭经营为主，韩国的畜牧业相对比较薄弱，韩国的肉类产品就成了本国非常稀缺的食物。

韩国的肉类一般都是靠进口，而且韩国对本土的农业采取了一定的保护措施，在这样的情况下，进口的肉类和国产的肉差了一倍以上的价格，韩国国产的肉类就成了有钱也买不到的食物，尤其是韩国的牛肉，因为牛的生长周期比较长，所以韩国本土产的牛肉价格非常昂贵。

所以，韩国人送牛肉，尤其是牛的排骨，自然就是一份非常贵重的大礼了！

春节这么喜庆的节日，送礼就是送福气，送祝福，所以春季送礼就成了春节的一大特色，那么春节送什么礼物好呢？

1、春节送礼送父母：要让父母穿的暖和，可以送父母保暖内衣、羽绒服，寒冷的冬天，老人穿上儿女送的衣物，心里会倍加温暖。要让父母精神充实，可以送爸妈手机。考虑父母年岁大了，儿女出门在外，手机成了连接亲情的纽带。要让父母感觉到团圆，你回家就是给父母最好的礼物了。

2、春节送礼送爱人、孩子：要让他们感受到你的爱在你给亲朋好友送礼的同时，不要忘了你的爱人和孩子。给他们备一份别出心裁的礼物会让他们喜出望外。

3、春节送礼送领导：要投其所好。送领导礼物要有功利意识，但不能太势利。也就是说，你平时就等打好关系，不能等用到人家时再去送礼，这样是最愚蠢的行为。送领导礼物有三个要求，一是要高雅，例如具有收藏价值的书画邮票，就不失为最高雅的礼物。二是要考虑他的爱好，如果他明明不喜欢字画，你却送了，那只会起到相反的效果。三是要考虑到创新，如果你送的礼物是大家都想到的，那么你的礼物价值就大打折扣了。

4、春节送礼送普通亲友：对于普通亲友，送一些过年需要的年货即可，传统食品，如年糕、点心、烟酒、各种烤鸡烤鸭等都是不错的选择。

送礼贵在用心，如果你仔细站在收礼方的角度想想，你挑选的礼物一定是最贴心的小棉袄。

送礼不在贵重，心意最重要，毕竟礼轻情意重嘛。