
导读:这个我知道,我就是西北人。老人祝寿用“大寿桃”。给老人祝寿,要送大寿桃花馍,以祈求平安吉祥,恭祝老人延年益寿。婚庆时,夫家给新人蒸制的花馍,一般是捏成老虎型或兔子型的。捏老虎是希望媳妇过门以后,生的孩子虎头虎脑。老虎又有辟邪和镇宅的作用。兔
这个我知道,我就是西北人。老人祝寿用“大寿桃”。
给老人祝寿,要送大寿桃花馍,以祈求平安吉祥,恭祝老人延年益寿。
婚庆时,夫家给新人蒸制的花馍,一般是捏成老虎型或兔子型的。捏老虎是希望媳妇过门以后,生的孩子虎头虎脑。老虎又有辟邪和镇宅的作用。兔子欢蹦乱跳,是活泼、健康的象征。
亲友们也要送花馍。这些花馍,只有在举行结婚典礼时,才摆出来展示于众,表示对新婚夫妇的祝福。婚礼上花馍的多少,成了表明这家人缘好坏的标志。
婴儿降生,外祖母要蒸一对胖胖的小面虎和多种各式小面花,以示人丁兴旺、幸福吉祥之意。逢年过节,女儿们回娘家时,都要带花馍,而且这些花馍要精心做成莲花、牛蹄子、梭子等形状,以示对老人养育之恩的感谢和对劳动生活的赞美与祝福。
花馍,又称为“面花”,不仅仅可食,更是一种享誉中外的民间艺术品,表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。花馍主要流行于山西、陕西等地,其中山西闻喜的花馍更是出名。乡间的花馍讲究很多,逢年过节、婚丧嫁娶、祭奠祖先、老人过寿、小孩满月等等,都有各类造型和不同用途,
花馍民间面塑品。也称“面花”。乡间逢年节都要蒸制花馍。
如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ;清明节捏面为燕;七巧做巧花( 巧饽饽 ) , 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等;四月,出嫁女儿给娘家送“面鱼”,象征丰收 ;也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨 ;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾;做春燕表示春回大地;婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。所有花馍的内容都象征着吉祥如意,寄寓着人们深厚而美好的感情。它也反映与表现着特定的民族心理与性格。
制作方法
花馍的制作原料以白面为主,另有豆子、枣、胡椒等辅料;制作所需的工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等;制作手法有切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等。花馍除了可食用外,还具有很强的观赏性,它是百姓寄托心愿的一种方式。
逢年过节,老人过寿,小孩满月、过岁,婚丧嫁娶或献奠祖先,在农村有制作花馍(也叫面花)作为赠送礼品和祭祀供品的古老乡俗。
每逢喜庆佳节或婚寿大典,花馍都是必不可少的礼仪面食。这也是农村妇女们大显身手之时。她们借用木梳、顶针、剪刀、筷子等简单的工具,通过搓、揉、压、折、卷、拼、剪、贴、扎、捏等各种手法,用面团制作出各种形态的动、植物。再用红豆、黑豆、花椒把动物的眼睛一点,放在笼里蒸上几十分钟。出笼以后,最后用红、黄、绿等颜料把花瓣、枝叶一染,鲜灵灵、活生生、香喷喷的喜庆花馍就做成了。
1寿桃很多糕饼店都有卖。沈大成。乔家栅都有。
我想60岁的老人最希望你能陪他,花一个礼拜的时间陪他走走玩玩。我建议您去玉石店给您的奶奶买一个玉坠,因为老人上了年纪最重要的是“安享宁静”,玉有安神的作用又象征的吉祥如意在奶奶生日那天送给她老人家最适合不过了,同样也不会太贵你也没有必要买太贵重的玉坠,最重要的是你有这份心就足够了,祝您的奶奶“福如东海
寿比南山”2寿桃很多糕饼店都有卖。沈大成。乔家栅都有。
我想60岁的老人最希望你能陪他,花一个礼拜的时间陪他走走玩玩。3既然奶奶平时很朴实,就不要送很贵重的东西,反而会让老人家担心你的花销,奶奶很疼你们小辈,肯定不希望你们破费的,
送东西,就看看奶奶平时都怎么过生日,蛋糕一定要有,大小无所谓,但是上面要有个带老寿星的,
冬天到了,你不如给奶奶买身大(枣)红色的保暖秋衣,老人肯定会喜欢的,而且很实用,再买个中国节,大小无所谓,让她挂在床头什么的,
最关键的是,你要过去给她过生日,最重要~~!!
很羡慕你,我也是我奶奶亲自带大的,感情很深,可是我刚上班不久,奶奶就去世了,那时候刚开始我挣钱也不多,奶奶都没花上我挣得多少钱,最关键是奶奶想看着家里的几个孩子结婚,都没有看到,很遗憾,…………
你好好孝顺你奶奶吧
您好!
各个地区风俗不一样,有的地方送100多,就是长命超过百岁。我们这里,按照老人多大岁数就送多少个寿桃,表示实在给老人庆贺当前的高寿的具体年龄。您还可以跟您当地人打听,了解一下您当地的习俗。好了,祝你把事情办得很恰当。再见!




















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