煮鸡蛋面条的步骤

老人 0 43

煮鸡蛋面条的步骤,第1张

煮鸡蛋面条的步骤
导读：一碗面条好不好，先就要看面条煮得好不好！那怎样的面条才算好？这可是很有讲究的！首先，煮面条时，水一定要烧开，是完全烧开，只有水烧开才能下面条。为了面条不粘连，必须将面条打散慢慢有序下入锅中，然后加入一勺盐，保证面条更好入味，以及更有任性和筋

一碗面条好不好，先就要看面条煮得好不好！那怎样的面条才算好？这可是很有讲究的！

首先，煮面条时，水一定要烧开，是完全烧开，只有水烧开才能下面条。

为了面条不粘连，必须将面条打散慢慢有序下入锅中，然后加入一勺盐，保证面条更好入味，以及更有任性和筋道。

为了保证口感，我们在面条大约七至八层熟的时候捞出，然后过凉水，直到面条彻底冷却，这是为了面条不发涨，保证口感。

然后烧水，等水开了调味，直接打入鸡蛋，等待鸡蛋凝固后，放入面条，水一开就可以起锅，滴入几滴麻油，煮鸡蛋面就好了。

这样煮出来的面条韧性筋道，爽滑吸溜，口感清淡，人人都爱吃！

给长辈送礼的话可以送一些健康的食品，例如一些保健品之类的，比如海参、人参等营养品，还可以送一些坚果类的食物，例如核桃，坚果类对于大脑发育也有一定的效果。

第二就是要给长辈补充一些营养素，例如维生素c、钙，维生素B等，还有一个营养素最为重要，那就是虾青素。虾青素作为第五代抗氧化剂，具有抗氧化、抗衰老以及提高机体免疫力的作用，对于老人的身体有很大的帮助。

补充虾青素的话可以通过一些虾或者蟹类鱼类进行补充，但是这一类的虾青素含量比较少，而且吸收率也比较低，所以补充虾青素的话可以选择一款产品-虾青素鸡蛋，虾青素鸡蛋不仅能够同时补充虾青素和蛋白质，而且鸡蛋对于人体的吸收率高达98%，富含虾青素的鸡蛋，既健康又高端。

那叫纱面汤，就是生了孩子后，给关系好的朋友送的；纱面亦称之为索面、素面也称之为长寿面。然，却和大众所熟知的长寿面不同。异地之所谓长寿面是为面条。而南人所谓之长寿面却是对纱面的爱称罢了。只是一个风俗，现在有些方便点就直接送蛋糕票（一个红包内放了面值20元的）

望采纳~~~