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导读：在看到这个视频的时候，我内心是觉得非常暖心的，因为对于中老年的伴侣来说爱情已经渐渐地被磨灭了，很少有人能够在晚年的时候还对自己的伴侣抱有爱意。两个人在一起生活的过程当中，肯定会把自己对伴侣的爱慢慢的磨灭掉，把爱意磨灭掉的原因有很多，是因为两
在看到这个视频的时候，我内心是觉得非常暖心的，因为对于中老年的伴侣来说爱情已经渐渐地被磨灭了，很少有人能够在晚年的时候还对自己的伴侣抱有爱意。
两个人在一起生活的过程当中，肯定会把自己对伴侣的爱慢慢的磨灭掉，把爱意磨灭掉的原因有很多，是因为两个人之间鸡毛蒜皮的小事又或者两个人之间生活琐碎的片段，也可能是两个人因为一些小事大大小小的争吵。所以说对于夫妻而言，很少有夫妻能够在晚年的时候还能够保持一个非常恩爱的状态，在我看到这样一个新闻的时候，我的内心其实是非常震撼也是非常感动的。作为一个正在谈恋爱的人，我觉得我非常的希望我晚年的时候也能够和自己的伴侣有这样温馨的场面。
我觉得他们两个人之间是肯定非常相爱的，而且两个人在慢慢变老的过程当中也没有因为任何一件事情而感到对对方非常的厌倦，两个人一直都保持着对对方的爱意和新鲜感。想要永远的去保持这种爱意和新鲜感，那么就要从很多方面做起，身为女生就应该让自己变得温柔大方，得体优雅，这样子才能够让男生一直惦记着自己。对于男生来说，应该让自己变得更加的温柔和体贴。在谈恋爱的过程当中，两个人肯定会因为一些事情产生不大不小的争执，如果说两个人都能以一个很好的态度去解决这些问题的话，那么两个人的感情一定都会是非常稳固的。
但是对于大部分的情侣和夫妻来说，很有可能会因为一些很大的争吵导致两个人的感情破裂，因为他们在相处的过程当中找不到一个和对方完全匹配的相处模式，这样子就会直接导致两个人的爱意在生活当中慢慢被磨灭。在看到这样一个视频的时候，我的内心觉得非常的温暖，因为这对老夫妻的爱情是非常令人羡慕和向往的。
我家里很穷，为了减轻父母的负担，我不得不在放学之后帮一个花店工作。我的任务是给花店的顾客送花，风雨无阻。遇上恶劣的天气，我常常在上课的时候就得盘算怎样才能把花按时送到。每每此时，我就很羡慕课堂上那些无忧无虑的同学，他们即使开小差，也只是在设法逃避老师对他们不完成作业的惩罚。
有一天，我们花店接到一张很特别的订单，署名是“杨丽纱”，她要求订购一年的玫瑰花，每天一朵，而且要派最可爱的“小天使”送上门去。
我们几个送花的小伙伴看了订单，都异口同声地叫道：“好浪漫呀！”
这时，老板对我说：“小梅，这个订单就交给你了。”
我有点受宠若惊，慌乱中我竟傻傻地说：“我不是最漂亮的，况且衣着也很陈旧。”
老板说：“这都没关系，你是最可爱的。”说着，她轻拍一下我的头。
小伙伴们都羡慕地看着我，我便很骄傲地接受了这项特殊任务，同时也接受了小伙伴给我取的一个雅号玫瑰使者。
第一次敲响杨丽纱的房门时，开门的是位老奶奶。门只开了一掌宽，她那皱巴巴的脸就从开启的门缝后探出来，一双眼睛深陷着，像个幽灵。
我吓得倒退一步，看她半天没有反应，只顾定定地看着我，我不得不走上前礼貌地问：“杨**在家吗？”（我从订户的姓名判断客户是位**。）
她大概是看我手中握着一枝玫瑰，便将门大大拉开。这时，我才看见她是坐在轮椅上，穿着一种只有**里才能看到的服装，很古老考究，仿佛她不是这个时代的人。
她用双手拨动轮椅后退，示意我进屋，我便小心翼翼地跨了进去。客厅不大，没有经过任何装修，跟我家一样破旧，但比我家整洁。通往厨房、厕所和卧室的门都紧闭着。环顾四壁，唯一的装饰可算是正面墙上一张放大的照片，那是一位漂亮女子的半身照，黑白的。我想，她应该就杨丽纱，大概是这位老奶奶的女儿或者孙女，谁知道呢？
我问：“杨**不在家？”
老奶奶只笑不说话，脸上皱褶上下扯动，使那笑容显得异常诡秘。
我不想去分析那笑的含义，因为我为她的缄口不言感到恼火，便接着问：“那这花该放在哪儿呢？”
她指指窗台，仍一言不发。窗台上放着一个盛满水的玻璃瓶，看来是早就准备 好的。我过去放花，顺便看了一眼窗外，除了楼房还是楼房，一望无际的灰色建筑。由于这是顶楼，其它楼房就不似我往常看到的那么高大，它们矮下去的样子像一群怪兽，群楼之中的人们都 是它们的食物。我突然想到身后的老奶奶也许一辈子没有下过楼，在她的视野里只有怪兽，便对她生出无限怜悯。
我转过身来对她说：“等杨**回来，您告诉她，花要勤换水，就跟……就跟人要换衣服一样。”
老奶奶又是那种笑容，并且眼睛直直地盯着我的上身。我马上意识到自己上衣的寒酸，脸一下就红了，我慌乱地说：“我该走了，明天见！”说完，转身就走了出去，并轻轻地将房门带上。
这时，对门站着一位阿姨，她问我：“小朋友，你在跟谁说话呢？”
“老奶奶”
“她可是个哑巴呀。”
听了这话，我觉得更加心慌，匆匆逃下楼去。
回到花店，我说：“我不想送这个客户了。”
老板问：“为什么？”
我说：“她家有个老奶奶，又丑又哑还残废。”
老板说：“但是花永远是美的，你把花送给别人就是把美送给别人。你说呢？”
我听不懂，但我知道老板是不会让别人来替换我的，于是我不得不点头称是。
再一次拿着一枝玫瑰花爬上顶楼的时候，我多么希望照片中那个漂亮的女子能在家，但推开门时，仍然是一个老人一把轮椅。我不禁皱了皱眉头，心想，这订花的人也真是，只管订不管收。
我没太搭理轮椅上的老人，径直走到窗前。从今天起，玻璃瓶中又多了一支玫瑰。我拿起瓶子端详了一下，觉得挺美，只是瓶中的水有些发暗，该换一下了。于是，我拿着瓶子准备去厨房换水。就在这时，轮椅突然启动，一下冲到我面前。老奶奶像只发怒的老猫横挡住我，不让我碰厨房的门，仿佛那里藏着珍宝或者见不得人的秘密。 我被她的举动吓一跳，倒退一步，眼睛避开她的目光，慌忙解释说：“我去给花换水。”
她伸手夺过花瓶，一只手推开房门，自己调转车头进了厨房，随手又将门关上。
我被关在客厅里发愣，心想，里面一定是乱得怕见人，这老奶奶还挺讲面子。
突然，里面传来玻璃摔碎的声响。我顾不了许多，赶紧推门进去，见老奶奶正愣在轮椅上，花瓶就碎在她面前，两枝玫瑰横躺在地板上。她大概是在试图换水的时候不小心失手的，她简直吓呆了。
我心里笑她爱逞能，然后，将她连轮椅一起拉到客厅，就动手去给她收拾残局。这时，我才发现厨房并不是我想象的乱，恰恰相反，到处都擦洗得非常整洁。她大概是怕我弄脏了灶台，才不肯让进来的吧。
收拾完毕，我将两枝玫瑰安放在水池边，走出厨房问她：“还有玻璃瓶吗？”
她摊开手，目光闪烁着，像我们在老师面前犯了错的样子。
我说：“我这就回去给您拿一个来，我家有好几个玻璃瓶。”
我把我家最漂亮的一个玻璃瓶拿了过来，将两枝玫瑰插在里面。玫瑰的花瓣摔落了许多，活像两个瘌痢头，但老奶奶用格外欣赏的目光瞅着它们。我觉得她的审美观有问题。
再去的时候，她就不阻拦我去给花换水。我每次去都给花换一次水，再将那些日久的花淘汰掉。我在拿掉旧枝的时候，怕老奶奶见怪，就解释说：“这叫新陈代谢（这是我刚从课本上学来的词儿），枯萎的花不拿掉，就会传染给新花，新花也就蔫得更快。”说完这些话，我也不知道自己讲得对不对，想一想，又补充说：“反正不拿掉几枝，瓶口就插不下了。”
这时，我看见老奶奶在偷偷地笑。我的脸不由地红起来，但我知道她笑的意思是同意我拿掉旧枝。于是，我便放心地整理花束，让它们每天都是最美的。
每次等我干完这些活，老奶奶就会拿出一种包装精美的巧克力给我吃。要知道巧克力对穷人家的孩子是极稀罕的，何况还是那种高档的。我每次都舍不得吃，带回家和弟妹们分享。我永远也忘不了我们一起分吃一块精美巧克力的情景：巴掌大一块黑褐色，将它分成几等份，然后将它小心翼翼地放进嘴里慢慢地品，嘴角散发着诱人的香气，那样子比过年还美。父母问我巧克力哪儿来的。我说老板奖的。但有一次他们从老板那儿得知并无此事，便毫不留情地将我揍了一顿，还说，你送花应该得到的只是薪水，为什么还要贪客户的小便宜？从此以后，我再也不敢接老奶奶的巧克力了。
老奶奶知道我不要巧克力的原因，就每天为我准备一杯麦乳精。我不喝，她就用轮椅挡住门不让我走。我没有办法，只好端起那杯麦乳精往嘴边送。等唇一挨着杯口，情形就大不一样了，一股乳香扑鼻而来，我实在无法克制，便三口两口将一大杯瞬间咕嘟下去。
老奶奶接过杯子为我把门打开，苍老的面庞充满了慈爱，我便在她温暖的目光中怀着愉快的心情离去。等到了家门口，我又生出一种做贼的感觉，偷偷跑到自来水龙头下，将口漱干净才敢进家门。
从此以后，我每天便有了一种美好的期待，盼着早点放学去见那位老奶奶，那儿有一杯香喷喷的饮料等着我。我不再羡慕那些无忧无虑的同学，因为他们心中没有劳神的牵挂也没有美好的期盼。我和老奶奶也越来越默契了。她从不说话，只要一个手势或者一个表情，我就知道她要干什么。渐渐地我将照片中的那个女子给淡忘了，我甚至觉得我就是在给这位老奶奶送花呢。尽管她早已过了要花的年龄，但我愿意这样认为。我想就算那个照片中的女子永远不出现，我也决不再问起她。
就这样，我和老奶奶愉快地相处着。我每天在她家的活动范围只限于客厅和厨房，另外的门依然紧闭着，但我已非常满足。不是每个人都愿意将秘密展示给别人的，就如我和老奶奶的交往，不也成了我心中的秘密吗？伙伴们只知道我在给一个叫杨丽纱的**送花，她们谁也想不到我遇到了这样一位老奶奶。我很幸福，因为拥有这个秘密。
后来，我病了一场，等我再去上班的时候，老板一副急坏的样子说：“你可来了，你的小伙伴们一个也不愿意当玫瑰使者，她们说那家有个老奶奶，态度极冷淡极古怪，谁送过一次都不肯去送第二次，我只好强迫她们轮流送。你来了，这下可好了。”
小伙伴们都凑过来不无嘲讽地对我说：“看来，你才是最可爱的小天使。”
我说：“那当然。”然后，冲她们诡秘地一笑。
我大病初愈之后，第一次爬向顶楼，觉得上气不接下气，也许是我想早点见到老奶奶，所以爬得急了点，快到顶楼时竟摔了一跤，手蹭破了皮，更惨的是玫瑰花瓣被摔得所剩无几。我忍住疼痛爬起来，心想，这下完了。但无论如何也得硬着头皮送上去。于是，我支撑着上了楼。当我正准备举手敲门时，门竟然大开。老奶奶端坐在轮椅上静静地看着我。她的眼窝陷得更深了，好像这几天大病一场的不是我，而是她。尽管她一脸的疲惫，但眼中仍有掩饰不住的惊喜，像我的心情。
也许是我的脸过于苍白引起她的注意，也许是手上的伤，也许是那颓败的玫瑰，反正我无法逃过她的眼睛。她示意我走到她身边，然后，伸出双手轻抚我的面颊，我感到她的手在轻轻颤抖，一低头，竟看见她的眼窝里滚出两行泪珠。这时，我的眼睛正对着墙上那个漂亮的女子，我不禁愣住了。她到哪儿去了呢？为什么从不露面？也许订完花她就出远门了，老奶奶很想念她，把我当成了女儿或孙女。可是，谁知道呢？ 她把手从我脸上放下时，我准备去给花换水，我知道她已经原谅了我的不慎，所以，我准备将手中的败花扔掉。她却从我手中接过那朵花，示意我将瓶中所有的花都扔掉。我惊呆了，那可都是上好的玫瑰，开得正旺呢。她又示意一次，而且脸上挂着鼓励的笑。
当我拿着空花瓶走到她身边时，她将手中的那枝花插在里面。那枝花看上去就像拔光了毛的鸡，显得滑稽可笑。她却拿在手中左右欣赏，最后，空出右手冲我竖起大拇指，那意思是说，这花是最美的。
这一瞬间，我对美的概念便有了一些新的理解。
入秋后的一天，天下着大雨，我的伞上有几处破漏，送花到半途，衣服早就打湿了，再加之路面又滑，一路上我摔了好几跤。但每一次我都将手中的玫瑰高举着，使它能完好无损。等我到老奶奶家时，已经满身是泥，无异于一只落汤鸡，只有那朵玫瑰淋过雨之后更加鲜艳。
我把玫瑰插进花瓶之后准备去换水，老奶奶制止了我。她示意我走到她身边，然后指着卧室的房门示意我去将它推开。我一时没反应过来，加之浑身湿漉漉的，不觉打个冷颤。她又做了一次推门的动作，我便小心翼翼地推开了那扇一直紧闭的房门。
门扇大开时，我又一次惊呆了，这哪里是卧室，简直就是服装博物馆。各式各样的服装用衣架撑开，沿墙挂成一排，再细看，大多是较古老的装束，制作都很精美考究，有的面料华美，有的却显朴实，风格各异，让我目不暇接。
好半天，我大张的嘴才慢慢合拢，然后，回头看她。她正微笑着看我，见我站在门口不动，就示意我进去挑一件穿上。我连忙摆手，并准备 退回来，这时，她就做出生气的样子，她知道我最怕她生气。我果然被她吓着了，老实地进去挑了一件穿上。
我走出来的时候，她看见的是一个身着旗袍的小姑娘，她的眼睛在那一刻变得直勾勾的，仿佛不认识我了。半天，才坚起大拇指冲我微笑，那是她平时赞美玫瑰的动作。我就羞羞答答地站在那儿让她看，虽然旗袍有点阔，但我知道这是我生平见到的最美的服装。
雨停之后，我就穿着旗袍回家了。家人的惊讶自不必说，结果是，我在父母的强迫下，恋恋不舍地将那旗袍叠好，完璧归赵。还旗袍的时候，老奶奶没有为难我，这使我长长吁了一口气，但同时，又有一种隐隐的失落感。后来，有好几次做梦，我都梦见了那身旗袍，我甚至发誓，以后谁如果肯送我旗袍，我就嫁给谁。我想，这也许永远是个梦吧。
该是最后一次给老奶奶送花了，因为那张订单已经到期，我真希望那个杨丽纱**再来续订。可这只是我个人的愿望，现在的任务是，我得把这最后一朵玫瑰花送过去。
当我爬上顶楼，和往常一样敲那扇门时，门并没有像往常一样应声打开，我尽量保持平静，举手再敲，再敲，都没有反应。
这时，对门的阿姨开门出来，问：“你就是那个送花的小姑娘吧？”我点点头，并将手中的玫瑰伸给她看。
她说：“你不必敲了，这位老人昨晚已经去世了。医生说是服用了过量的安眠药。”
我脑袋嗡的一响，但马上又莫名其妙地问：“那她的女儿呢？”
“她一直是一个人过，从来没有什么女儿。”
我不信，仍直直地望着她。
她想起了什么似的说：“你是说墙上的那张照片吧？那是她自己。”
是她自己？不知为什么，我的泪水止不住流了下来。
这时，阿姨进屋拿出一个纸包递给我说：“这是老人留给你的。”
我擦了一下眼泪，打开纸包，里面竟是那件我穿过一次的旗袍。旗袍上面平放着一张纸条，字迹娟秀而整洁。玫瑰使者：
有件事我一直想告诉你当然，我无法与你交谈（我是指口头）是你延续了我的生命。
多少年以来，我就是一人孤独地生活着。要我找到孤独的开端，似乎已经不太可能，这是上帝的旨意，但我不知道上帝这样待我是为了什么。所以，有一天，我就准备去见见上帝，将问题问个明白，方法很简单，就是自杀。在漫长的生命过程中，虽然没有谁真正看得起我，但我仍是一个自尊心极强的人，我不想让自己的死像难看，所以，我决定用安眠药结束这一切。我知道这样会比较平静。我试过一次，没有成功，可能是剂量太小。但在昏昏沉沉中，我做了一个梦，梦中有个人告诉我必须做完一件事才可撒手人间，那件事就是为自己赠送一年玫瑰。
后来，你就出现了。最开始我是多么不喜欢你，当然，这并不是你的错，而是我不习惯任何生人闯入我的寓所，要知道多少年来，我都 是一人独居，这种滋味你若尝过，一定会和我一样本能地拒绝陌生。可是后来，我渐渐地喜欢你了，这是你自己赢得的。你很可爱，甚至让人心疼。我想用生命深处的一股暖流来呵护你，可是我力不从心，事实上是你在照料我。不管怎样，我们相处得很融洽，是不是？这使我觉得无比幸福，有一阵子，我甚至打消了结束生命的念头，假如你能一直陪伴我，我真的愿意勇敢地活下去。可是，让你这玫瑰般鲜嫩的生命消耗在我老朽的身躯上，实在太残忍了，你该有同样美好的生活相伴，也许正是我剥夺了你获得美好的权利。我感到一阵阵心痛，说不清是为我还是为你。
当一年的时间一天天迫近尾声时，我的心痛也一日日加剧，直到昨天，我才痛下决心：我必须放弃美丽，因为我没有权利获得。
最后一朵玫瑰就送给你吧，看它多美，就像你一样。我曾经也像它一样美丽，真的，你相信吗？
你的朋友 杨丽纱
泪水又一次模糊了我的双眼。最后一朵玫瑰就在我的泪眼中摇曳，像风中的烛火。
在以后的日子里，我将珍藏好这件旗袍，并不是我不想穿，只是觉得，这是我的一个秘密，是我生命中的最后一朵玫瑰。它只适合开在心中，一旦展现出来，我怕它会凋谢，就像老奶奶的生命在一夜之间随风而逝。
那天，她跟妈妈又吵架了，一气之下，她转身向去。走了很长时间，看到前面有个面摊，这才感到肚子饿了。可是，她 遍了身上的口袋，连一个硬币也没有。
面摊的主人是一个看上去很和蔼的老婆婆，她看到她站在那里，就问：“孩子，你是不是要吃面？”“可是，可是我忘了带钱。”她有些不好意思地回答。“没关系，我请你吃。”
老婆婆端来一碗馄饨和一碟小菜。她满怀感激，刚吃了几口，眼泪就掉了下来，纷纷落在碗里。“你怎么了？”老婆婆关切地问。“我没事，我只是很感激！”她忙擦眼泪，对面摊主人说：“我们不认识，而你却对我这么好。愿意煮馄饨给我吃。可是我妈妈，我跟她吵架，她竟然把我赶出来，还叫我不要再回去！”
老婆婆听了，平静地说道：“孩子，你怎么这么想呢？你想想看，我只不过煮了一碗馄饨给你吃，你就这么感激我，那你妈妈煮了十多年的饭给你吃，你怎么不感激她呢？你怎么还要给她吵架？”
女孩愣住了。
女孩匆匆吃完了馄饨，开始往家走去。当她走到家附近时，一下就看到疲惫不堪的母亲正站在路口四处张望……母亲看到她，脸上立即 出了喜色：“赶快过来吧，饭早就做好了，你再不回来吃，菜都要凉了！”
这时，女孩的眼泪又开始掉了下来！
有时候，我们会对别人给予的小恩小惠“感激不尽”，却对亲人一辈子的恩情“视而不见”。
河南8元面馆老板送爱心羊肉，老板此举给食客在这个寒冬送上了怎样的温暖？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
羊肉哥孙合理的面店静静地开在国基路与丰庆路交叉口。许多人都不知道，孙权早就免费送了5000斤重羊肉，截止到2022年1月1日，已经连续送了12年。
孙有效生于河南省周口市太康县，1978年生于贫苦家庭。“我是吃百家饭成长的，那时候我便想长大后要回报社会。”孙有效告知极目电视记者，自身12岁那一年，父亲过世，为了更好地养家糊口他只能去郑州饭店当学厨师。
2010年，孙有效开一家烧烤店，那时的他便惦记着尽自身可以去帮助他人。从最初给伤残人和有艰难的人送羊肉串、送油酥烧饼，到之后每一年新春佳节，他都是会给伤残人、低保户、环卫工人等送羊肉。
孙有效告知小编，自身2021年早已是第十二个年份送羊肉了。“2021年由于肺炎疫情等缘故，买卖没有之前好，送得少一些，但也送了90斤重羊肉，以往送得多一些，一共加起来早已送了5000斤重了。”
“我还不清楚我是怎么坚持不懈出来的。孙有效地说，当他第一次开始奉献自己的爱时，大女儿才1岁，现在女儿马上就13岁了。"这一路上离不开闺女的守候，而她在潜移默化中，也变得体贴体贴，我很开心。”孙有效说。
极目电视记者掌握到，这12年孙有效依次得到了“河南省志愿者协会最美志愿者”“温馨郑州十大角色”“周口市十大大好人”等头衔。好几个网民都表明自已曾吃过孙有效送的羊肉，也有些人专业为了更好地见一下这一大好人，而去孙有效的烩面馆。
“有很多人支持我毫无疑问我”，孙有效表明，此外也有些人对他存有怀疑，觉得他视频拍摄和做直播全是作秀。
对于此事，孙有效表明，自身做直播和拍摄视频，全是应网民和群众的要求，并不会有作秀。“12年的善心全是确实。”孙有效称，将来每一年元旦节仍会尽自身可以去协助有艰难的人。
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引言
广州有一家不一样的面馆！
来源 | 职业餐饮网 （ID：zycy168）
作者 | 孙佳瑶
它送餐不用服务员，用轨道，“嗖”一下面就到顾客眼前， 80平的店，只需要6个人工！
还把汤汁变淡，面细分4种软硬度，中老少客群一把抓， 最高一天能卖出600多碗！
抓人眼球的是，它直接把一条龙“放”上招牌，引来年轻人纷纷打卡， 卖得好的店一天营收近2万！
这家店就是广州很火的一龙拉面！近日，职业餐饮网采访了一龙拉面的创始人陈贤辉。
陈贤辉是做空间设计出身，步入餐饮行业却可以说是“被骗入局”。
2014年，因机缘巧合陈贤辉与一位拉面师傅刚认识了两天，就冲动开店了。
而因为薪资谈崩了，拉面师傅直接跑路，只能留下一脸懵逼的陈贤辉，和刚刚装修好的拉面店。
所以他只能暂不开业，在日本学习3个月后，才回广州正式营业，没想到一炮而红，80平小店日营收2万，火了5年，是怎么做到的呢？
01
门店设计上： 把龙“放”在招牌上，开店首日爆火
开业那天，因为拉面师傅跑路了，他对开业并没抱太大希望，然而那天完全超过了他的预期！
虽然当时店里只有4种面，不过刚开店2小时就卖出了一天的量，29个餐位卖出200碗！
为什么能这么火呢？
✦ 广州立体招牌第一家，揽客吸睛利器
别看一龙拉面只是小小的面店，但是却是广州立体招牌第一家！
最大的特点就是，不管开在哪里，只要顾客路过，绝对是目光紧紧锁定，迅速抓住眼球，过目不忘！
依据现在年轻人视觉化的消费习惯， 醒目的招牌就给了年轻顾客很强的进店消费理由。
一条立体的巨龙盘着一碗拉面，和店名十分切合！
✦ 重新提炼日本年轻动漫元素，一店一主题
招牌给顾客留下深刻印象知识第一步，内部的主题装修更是日营收近2万元的“宝典”。
一龙拉面深刻懂得现下消费场景升级的需求，所以装修设计不同于人们印象中的日本木质装修， 目前的四个店面分别是四种不同的日本主题。
原因是一龙拉面针对的客群是80、90甚至00后，这一代人了解日本不再是传统的富士山，樱花等，更多的是日本动漫、服装、以及生活的元素。
所以针对这一现状，一龙拉面选用了 动漫主题店、小火车 等等主题，形成一种大家对日本拉面店“情理之中，意料之外”的装修风格。
小火车主题店铺
动漫主题店
02
产品上： 把日本拉面广州化，一天卖出600份！
不仅要在空间设计上抓住顾客眼球，最重要的是产品必须抓住顾客的胃。
✦ 浓汤改淡20%，配菜加入笋丝
拉面好不好，全看汤头浓不浓。汤够浓，是日本拉面好吃的关键。
而陈贤辉开店后却反其道而行之，第一件事就是把浓汤变淡了！这是为什么呢？
因为广州不同于日本，气候全年都比较热。人们本就大汗淋漓地进店，如果在用咸腻的浓汤，那客人基本都觉得“难以下咽”。
所以 汤的浓度降低20% 以后，既保留了日本浓汤的属性，而且更加适合当地人的饮食习惯。
除此之外，配菜的选择上，除了常见的青菜，木耳，陈贤辉还独创性地 加入了当地受欢迎程度比较高的笋丝 ，基本是桌桌必加， 不动声色的就把客单提升了几元钱。
✦ 面条去碱水，细分4种软硬度
除了汤头改变之外，面也被陈贤辉做了极大调整。
以往进入中国的日本拉面馆都会在面中加入碱水，虽然保证了面的弹性，但是面就会有“碱水味”。
陈贤辉为了去掉难以习惯的“碱水味”，同时又能保证面的弹性，特地找师傅组合了3种进口面粉，再加上工艺和机器上的改进，面的弹性就可以保证了。
但是无论如何众口难调，面的软硬度始终没办法让大家都满意。
于是为了扩大中年客群，陈贤辉设定了 4种软硬不同程度的面，软、普通、硬、超硬。
很多中年人来店里就点比较软的面，第一次来吃的客群点普通硬度的居多，而吃习惯日本拉面嚼劲的年轻顾客则多数会选择硬或者超硬的面。
03
效率上： 用轨道送餐，80平店只需6个人工
现在餐厅的高额人工是餐饮老板比较头疼的问题。新潮餐厅找不到年轻服务员，找到服务员来薪资待遇还要优越，开价几千元都是常有的事。
而一龙拉面这样的80平的店，算上后厨人员， 最多只需要6个人工！
去服务化、去日本化、去拉面化，“三去”理念让一龙拉面全自助服务，装修节省人工提升效率， 让店内的翻台率高达20台！
✦ 轨道智能出餐，直接滑到顾客面前
“滴滴，一龙专列正在高速运行，请注意避让！”
一进入一龙拉面的店就会看到 上下双排“小火车”载着一碗碗面通过轨道直接滑到顾客面前。
上下两排的轨道连接厨房和用餐区，分别呈一字型排开。
后厨将煮好的面放上轨道，直接通过智能定位送到顾客面前，顾客自己拿下面就可以吃了。
也就是说除了后厨的3个人之外，出餐的过程不需要任何其他人工，都由顾客自己解决。
新奇好玩的同时节省了人工上餐，也有效减少了服务员和顾客的摩擦。
✦ 桌桌设计“便利台”，顾客全自助服务
除了上餐不需要人工服务，顾客整个用餐过程也基本不需要服务员。
点餐自己扫码、调味料一桌一份、直饮水、杯子、纸巾，所有的顾客可能用到的东西都直接摆在眼前，顾客完全实现全自助服务， 只有收餐、收银等等需要个别服务员，其他流程顾客都可以自己完成。
04
营销上： 碗底抽奖活动，增强顾客粘性
一龙拉面用轨道这样的创意玩法不仅极大的节省了人工，提升了效率，营销做得也是新奇有趣，更年轻化。
就比如不同于其他商家在顾客用餐后弄出个抽奖箱之类的， 一龙拉面的抽奖都是在每碗面的碗底，只有把汤都喝得干干净净才能看到自己是否中奖， 每位顾客都有20%的中奖率，会有相应的打折活动和小礼物赠送，极大保持了顾客积极性。
形式新颖的同时也能鼓励顾客不浪费，一举两得。
除此之外，一龙拉面也会 售卖一些自家潮牌 ，比如滑板、T恤等等，潮流的设计也为其吸引了不少年轻粉丝。
- 职业餐饮网小结 -
空间设计跨行做餐饮，谈到感悟，陈贤辉直言：匠心二字是每个企业必需静下心去琢磨的东西，顾此失彼就是自己挖的最大陷阱！
一龙拉面之所以能如此火爆，就是因为不断着力于如何将面馆年轻化，琢磨年轻人的消费习惯，持续改革创新！
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