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导读：其实从外形上，我感觉跟别的品牌的珐琅锅差距也没多大，用途上也差不多。但它的产品介绍显示它的特点如下：一、从法国进口的；二、纯法国工匠手工铸造；三、每一口锅都有自己的专属砂模。 天呐，这是什么神仙美味！ “皮有点脆，瞬间被惊艳到了”
其实从外形上，我感觉跟别的品牌的珐琅锅差距也没多大，用途上也差不多。但它的产品介绍显示它的特点如下：
一、从法国进口的；
二、纯法国工匠手工铸造；
三、每一口锅都有自己的专属砂模。
天呐，这是什么神仙美味！
“皮有点脆，瞬间被惊艳到了”
“口感超惊艳，肉香芝士香爆炸”
“芝士会拉丝，肉肉一咬会爆汁”
啊~太饿了！
皮酥肉多 ，还有会拉丝的罪恶芝士，光看着就 馋得流口水。
有的网友甚至疯狂到， 一次囤十根才罢休！
吃货应该知道这 美食 吧，Costco、山姆超市的牛肉芝士卷。
这两年 超火的网红卷 ，席卷全球。
只可惜，去山姆超市买还得先交上百元会员费，想去一趟位置还偏僻不方便。
馋得不行的我，只好找某宝代购了，结果，发现运费比食物还贵，气呼呼关掉网页。
但万万没想到！
我们挖到了 近乎同款的芝士肉卷，惊喜。
“价格不贵，比外卖的肉卷还实在好吃哦！”
精选 烟熏鸡胸肉、优质牛肉 ，融入 绵密细腻、会拉丝的马苏里拉奶酪 。
刚出炉的卷饼，沉甸甸，热乎乎的。
外皮 烤得酥酥的 ，咬一口 全是肉 ，还有芝士的馥郁乳香， 口感层次炸裂 ，谁吃谁爱上！
用料超足，一只有 足足20cm ，差不多有一个成年人手臂这么长了。
有180g重，比我点的20元外卖、K某C鸡肉卷的都要 扎实、肉多！
做法简单快手 ，烤10分钟就搞定，没有烤箱，也可以用空气炸锅/平底锅加热。
很适合做 早餐、快手午餐、下午茶 小点~
嘿嘿，这么方便好吃，必须给大家开团了！
这款觅到卷，来自烘焙品牌“觅到MIDDO”，由N家 当红餐厅的头牌供应商“又乐”创立。
我们常吃的海捞、真夫、麦劳、鲜仙、8 C，都是他们长期合作对象哦~
吃它，等于 用供货价，吃到外面餐厅的美味，值！
多囤几份， 假期宅家、朋友聚餐 都能愉快开吃，爽！
这次一共有 5种口味
两大经典口味： 芝士鸡肉味&黑椒牛肉味 ，听名字就很好吃系列~
芝士鸡肉卷
黑椒牛肉卷
3个品牌新品： 墨西哥辣牛肉、费城芝士牛肉、麻辣小龙虾卷 ！满满肉肉肉，保准让你欲罢不能~
墨西哥辣牛肉卷
费城芝士牛肉卷
麻辣小龙虾卷
吃过的朋友，都说当下午茶、聚餐、孩子的零嘴很不错
“口感软嫩又扎实，周末小朋友的点心不发愁啦”
“同事们都说好吃！饱足感和口味都让人上瘾”
“牛肉分量给得很足，满满诚意，好吃还多汁”
这么扎实、肉多，定价却无敌良心！
小龙虾99元3卷，其他口味99元5卷。
收到放冷冻就行，保质期9个月。
买多几份，当 早餐、晚餐、下午茶、零嘴 都很不错，好吃还管饱。
假期 朋友聚会、孩子们来家里 ，烤一烤，煎一煎，好吃的点心就搞定啦！
小龙虾卷 商城售价 99元3条
其他口味 商城售价 99元5条
这个网红肉卷，优点不用多说了， 料足好吃还管饱 。
关键是， 做法简单 ，烤一烤就能吃！
家里备上几卷，绝对是 嘴馋、深夜饥饿 时的 美食 。
早上，烤箱烤一下，搭配一杯牛奶、咖啡， 慢悠悠享用早餐 ，比去西餐还享受。
还 可以当快手便当 ，配点蔬菜，有肉有菜有主食，秒变幸福午餐。
当然，它的打开方式还很多，做 宵夜、下午茶点心、野餐 也很不错。
平时馋了，可以随时热一个，当宵夜、下午茶，幸福倍增。
这等快手好吃的 美食 ，懒人至爱。
大家收到肉卷后，做起来超快手。
烤箱 160 预热，烤10~12分钟即可开吃，吃起来就是 超酥脆 的口感了，不输刚出炉的风味。
如果没有烤箱，建议用 平底锅 小火煎，或 空气炸锅 热一热。
用 平底锅 的话，需要 小火翻面煎 ，大概10分钟左右~
看着高温将内里的芝士慢慢融化，卷皮变得金黄，内馅的酱料融合得难舍难分。
只等着出锅后“咔嚓咔擦”一咬，太幸福了！
条件再局限的话，用 微波炉也可以 ，但口感就不酥脆了， 会软一点 哦~
觅到卷的原料都源自精选的上乘食材，大厨 手工制作 。
手工擀皮，裹上肉馅，经过250 高温烘烤。
烤好后，直接进入零下40度急速冷冻。
这样，能及时 锁住卷里的肉汁口感，不放防腐剂、添加剂 也能长期保存~
这次开团的，一共有四种口味，保证让爱吃肉食的朋友们大满足哦。
芝士鸡肉卷
肉质紧实的 烟熏鸡胸肉 ，搭配细腻绵密的马苏里拉奶酪，一股柔和奶香扑鼻而来。
香脆饼皮、紧实鸡肉、顺滑芝士 ，口感多层次，吃过都会爱上！
黑椒牛肉卷
特地挑选了优质 牛肉 ，原切无注水，至大程度保留肉质的原汁原味。
再加上海南自然成熟的黑胡椒，提鲜增香一流~
奶香浓郁的马苏里拉奶酪，肉的鲜美中，又多了一重重细腻绵密 的口感，肉香浓郁，让人回味无穷。
墨西哥辣牛肉卷
辣椒作为美洲的原生作物，在墨西哥有多达60多种不同种类的辣椒。
作为无辣不欢的民族，各个口味的辣椒是墨西哥菜的一个重要元素。
觅到卷，在饱满的牛肉中，融入了 哈雷派尼奥辣椒 ，造就独特的肉酱风味。
烤好打开烤箱门， 浓郁的肉香奔袭而来 ，一咬，每一口都是不同的风味攻击，香辣麻、绵浓滑、甜爽脆。
费城牛肉卷
费城牛肉卷，是非常 经典的美式口味。
据说姜文导演去美国演讲时，台下就有人提问：到了费城，吃过费城牛肉三明治没？
姜文差点发飙，结果一看，提问者竟是郎朗。
哈哈，故事真假未知，但费城牛肉卷好吃是真的！
优质牛肉与 波罗伏洛干酪 的奶香风味相融，将 细腻香浓 做到极致。
其中，还加入了 蘑菇、彩椒、洋葱 ，为肉香增添了俏皮的新鲜感。
一咬下去， 外皮脆、肉馅香浓多汁 ，吃过都想囤几份！
麻辣小龙虾卷
夏天怎么少得了小龙虾！
咬一口，里面的小龙虾 个大肉厚、饱满弹嫩，还不用自己剥壳，吃得太过瘾了！
小龙虾经过 十三香和小米辣 腌制，每一口都是 麻辣鲜香，入味十足。
简直是 味蕾暴击 ！太香了，强烈推荐你试试。
价格 比点外卖还实惠 ，比大老远飞去吃Cotco也划算得多！
小龙虾99元3卷，其他口味99元5卷！
包装说明：觅到卷新老包装随机发货，配料和味道都是一样的。
活动限时3天，赠品为随机口味
小龙虾卷 商城售价 99元3条
其他口味 商城售价 99元5条
刚看到一游客拖着罗马国家博物馆文物归还的这则新闻的时候，我是非常震惊的，因为我觉得居然还有游客会去偷博物馆的东西？并且还是国家博物馆的文物，这胆子也太大了吧？但是更让我震惊的是，究竟是怎样的人才可以去到国家博物馆的文物呢？而且他去偷国家博物馆的文物，到底是为了什么呢？就是是为了钱呢，或者是为了其他东西呢？如果是他把他卖了的话，那岂不是很快就会被发现，那如果并不是为了钱，又到底是为什么会去偷文物呢？
就在不久前，来自罗马国家博物馆的工作人员就收到了美国乔治亚洲亚特兰大市的一个包裹，包裹里面咋装有一块大理石的碎片。碎片上面还用黑色的马克笔写“致山姆，爱你的杰西，2017年罗马”字样 。而根据相关的报道，与那个包裹同时寄来的还有一封道歉信，是里面的内容是：“我为我的混蛋行为感到抱歉”。
后来才知道杰西的之所以会盗走罗马国家博物馆的这件文物，是因为她想把它送给自己的男朋友，之所以现在会物归原主，是因为后来自己的良心发现，在道歉信当中，很诚挚的写到“作为一个成年人，我不仅偷走了它，还在上面写了字，实在是太糟糕了……我意识到了我的行为有多么轻率可鄙。”她还说，她尝试擦去文物上的马克笔痕迹，但并未成功。 她还说自己原本想擦去文物上面自己用马克笔写的痕迹，但是这并没有成功。
更让人感到震惊的是偷走国家博物馆里面的文物，还不止杰西一个人，在上个月的时候，来自加拿大的一名游客归还了在2005年的时候从庞贝古城遗址当中自己偷走的文物，而罗马的国家博物馆馆长，在接受媒体采访的时候也表示“可能杰西也听说了这名加拿大游客的事情，加上今年的新冠疫情让人们思忖良多，或许这一切让她幡然醒悟了。”
山姆麻薯一盒12个。
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，对于一些手工的麻薯，加热后还能够拉丝，和芝士有着异曲同工之妙，但是吃进嘴巴的口感又是完全不同的，Q弹Q弹，热一点的时候是软糯的，冷的时候吃又是比较有嚼劲的，而且甜口咸口都能很好的融合在一起，是目前比较受欢迎的甜品。
麻薯注意事项
每100克麻薯里面有278大卡热量，减肥期间的人一定不能吃太多麻薯，麻薯吃起来软软糯糯的，口感不错，但是它比较甜，热量也不低，所以在减肥期间的人一定不能吃太多麻薯，麻薯吃完以后，最好能够适当的进行运动，这样也可以让热量更有效的去除。
营养学家说，上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。此时间段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是“点”到为止，不可多食。
“羊角包和牛角包的区别是
形状和用料都不同,牛角是酥皮卷,羊角是甜面卷在圆锥筒成形,羊角面包只能用纯手工制作。”
羊角面包和牛角面包的英文名称都是“羊角面包”。
其实还有一些没有弯角的面包,纺锥形的 或是长条形的,只要采用的面团和牛角包一样,也都是叫牛角包的。
牛角面包主要材料有高筋面粉、低筋面粉等,辅料有干酵母,糖,蛋,植物黄油,牛奶等,口味偏甜,
如“可颂”等奶油面包卷,是法国人通称的“维也纸甜面包或甜点”,有点类似国内的甜甜圈或美式甜甜圈,有巧克力,果酱,奶油,葡萄干等多种口味。
灵兽按
从人出发，到需求再到商品，山姆的商品主义不再是货吸引人，而是人搭配货。
作者/十里 ID/lingshouke
这是灵兽第910篇原创文章
消费需求和场景的细分，企业所面临的十字路口也越来越多。商品品质、 健康 、差异化、性价比……既是追求也是标配。于是，新消费下的商品主义正在升起与放大。
元气森林、钟薛高、王饱饱等一堆推崇 健康 、品质的品牌开始受到追捧。从单品类到目标顾客，年轻的消费群体正在被新品牌们追捧。
不过，也有人反其道而行，从服务人群再到商品，实现从人—物—场的变化。山姆会员商店，作为中国会员制商店的先行者，在进入中国的第24个年头，日前宣布完成对其250个自有品牌商品的升级。
履新6个月的沃尔玛首席执行官朱晓静尽管是首次直面媒体，但曾一次性买过10盒山姆鲜肉月饼的她坦言，未来山姆会在全渠道、商品品质和差异化三方面努力，“最根本的是继续深化差异化的商品力”。
“山姆将在2021年底，完成对700多个自有品牌Member’s Mark（下称“MM”）商品的升级。”山姆会员商店中国首席采购官张青表示。
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品质VS性价比？我都要
一颗小青菜需要有多大？在山姆，这个数字可以精确到13厘米，且必须是在规定的时长内长到这个长度。因为经过多次的测试，在这个标准下长大的小青菜鲜嫩度、纤维含量、维生素指标、外貌品相都恰到好处，既不“老气横秋”，也不“缺了菜味”。
一颗香菇的香菇蔕应该有多长？这山姆，绝不可以超过15厘米，且每个香菇的大小均匀。这样消费者回家直接泡发洗净即可，不需再多做处理。
那么，为什么山姆对于商品的要求那么严格？为什么还要全面升级呢？
先来看看山姆自有品牌品牌的选品标准或许能理解一二。
张青表示，“我们的商品必须是会员想要的、甚至是超出会员预期的东西。”其中一条评判原则是，如果说行业里没有能够满足会员需要的商品，山姆就来开发自有品牌商品，比如说南北干货，行业标准不统一，或标准缺失，山姆就会来开发自有商品。
以大枣为例，传统的枣农是按照大中小体积收枣。山姆MM开启了独家标准——体积+重量，只有单颗超过12克、出肉率达到90%的大枣才能通过。全新升级后的大枣在原有基础上，在树上再多吊干十天。这样，虽然面临更多的减产风险，甚至会损失10%~20%的产量，但留下的大枣却能因更多吸收母树养分，成就了更好的口感和更“重”的个头，平均可增至12~15克。
“当会员来山姆挑选南北干货的时候，他可以放心地闭着眼睛挑。”张青说。
山姆开发自有品牌商品的另一项原则更有意思——缩短供应链，降低利润，给会员最佳的性价比。
对此，张青解释说，当发现外部供应链中，某个环节利润太厚时，山姆也会选择去开发自有品牌。
“精明”中产家庭愿意为品质买单，但绝不愿意做“冤大头”。这一点在消费下行的当下，或许会更加明显。
而在张青的眼中，商品力是一个动态的影视过程。第一帧让消费者有购买欲，第二帧为这是消费者想要且适合的，第三帧这个产品值得买，不论是品质还是价格。
所以，山姆希望“商品能真正拥有它该有的价值和该有的品质，用最合适的价格给到会员。”
山姆新晋网红伯爵瑞士卷蛋糕就是一个典型代表。68元/盒的价格看起来似乎并不便宜，但是平均到16块的单价仅为425元，还没有便利店一个面包贵，却让消费者能够简单享受欧洲动物奶油和意大利芝士融合后绵密口感。
以品质著称的山姆在疫情下，商品优势则被更加放大。“疫情让我们感受到强者恒强，山姆增速最快的时候也是疫情较为严重的时刻”。山姆会员店业务总裁文安德表示。
据了解，山姆所有生鲜商品单独、密封包装，生鲜货品的采购量甚至一度增至日常的5倍。此外，紧急调动资源，采购了近350吨进口猪肉和100吨澳洲进口牛肉。
价格方面，更是稳定压倒一切。山姆与供应商签订了价格约束条款，即使非常时期也要维持价格稳定。
文安德坦言，疫情阶段大家对安全性有担忧时，山姆会获得更多的信任，这种优势在疫情下会被放大得更淋漓尽致。
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洞察需求的艺术
德鲁克管理学中，创新就是发现一个新的、未被满足的隐性需求，然后重新定义和开创这个新需求。
对此，朱晓静表示，基于分析的需求叫对消费者需求的洞察，山姆要做的是对消费者的需求有前瞻性的洞察。
其中，短保冷藏鲜奶就是今年各家争抢的核心。
数据显示，国内经营低温乳制品产品的企业已超过400家，其中不乏蒙牛伊利等巨头，而区域龙头乳企的低温乳制品增速达到了20%左右。新乳业三季报更显示，新乳业鲜奶第一品牌24小时巴氏鲜牛乳销售持续高双位数增长。
山姆当然不会忽视这一需求变化。山姆通过优选供应商，更是大手笔承包了整条高标准生产线，微生物指标更是提高到欧盟标准。每一瓶MM鲜牛奶都采用工厂直运到店，全程2 ~6 冷链配送，未开封下冷藏保存10天。
此外，针对山姆会员特有的家庭式消费特质，山姆MM鲜牛奶采用的是2L大瓶装。“按照山姆会员平均为四口之家计算，2L满足全家2日的营养需求。” MM鲜牛奶采购Cherry说。
（注：中国居民膳食指南建议成人每日摄入的奶制品约等于300g液态奶。）
健康 是一方面，以口味为主的即时刺激的爽感依然是王道。青山资本发布的《2020年中消费报告》也表明，这个时代叫做“全民吃货”。 健康 我要，美我也要，但不好吃不行，这不会为了任何新的概念和逆人性的需求而让道。
如何让MM牛肉干好吃又 健康 呢？解答这个问题山姆团队花了9个月。“一般市面上的牛肉干可能有30多种配料，而山姆希望减少添加剂的同时又保有零食的味道。”张青坦言。最终山姆推出了只有11种配料口感却同样丰满的品质牛肉干。
还有一个小细节值得注意，家庭消费这个标签再一次体现在商品上。牛肉干所有包装均采用圆角设计，拉链式开口，以及可重复使用的密封条，让孩子也能轻松安全地享用 美食 。
商品迭代正在日益加快，而在山姆，既有网红单品，也有老字号的味道。因为全家人的味蕾都需要被满足。
29元/盒的山姆鲜肉月饼在今年秋季受到很多山姆会员家庭的青睐。虽然在朱晓静眼中，可能并不完全符合更爱甜口的苏州人味蕾，但是张青和团队经过调研发现上海老字号的鲜口味更加符合大众审美。
于是，酥皮包裹的鲜肉月饼经过9个月的研发测试，最后成为会员口中的一口鲜。今年全新升级之后，鲜肉月饼采用3：7的肥瘦比，粗肉颗粒更是经过手工捶打，口感更Q弹。
从人出发，到需求再到商品，山姆的商品主义不再是货吸引人，而是人搭配货。开发合适的商品给核心的会员消费者。
文安德表示，“我们的考核指标是以会籍为主，我们关注的重点是如何取得有质量的会籍增长以及会员的续卡率。”这就需要通过不断提供优质的商品和更全面的服务。
消费者对于 健康 的追求，让枣泥蛋糕全新配方中减少了糖油比例；混合果仁用烘烤代替油炸，保留坚果纯天然的香味和脆度的同时，也更加 健康 ，即使吃到罐底也不用担心口感不同。
品质家居、饲养宠物等新晋的热门需求也被山姆所搜罗，通过专业的管家团队，引入来自美国山姆的“山姆云家”。消费者通过门店体验后扫码购买品质家居商品，享受送货上门的快捷服务。
数据显示，目前山姆拥有29家门店覆盖全国主要一二线城市，并计划在2022年底将有40家~45家开业及在建门店。这样的速度看似不快，但是通过迅速发展全渠道和云仓业务，覆盖更加广泛的人群。
