宝宝猪肝粉是什么味道（宝宝补铁猪肝粉，无腥味唯有香浓肝香，好吃又放心惊艳朋友圈）

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宝宝猪肝粉是什么味道（宝宝补铁猪肝粉，无腥味唯有香浓肝香，好吃又放心惊艳朋友圈）,第1张

宝宝健康快乐的成长一直是我们父母讨论的永恒话题，这将使人类蓬勃发展。在此小编要感谢大家的辛苦。妈妈们为了孩子的吃饭问题绞尽脑汁，想尽一切办法哄孩子吃饭。那个玩具哄着孩子们，甚至吓了他一跳。但是挑食的孩子总觉得这样的东西不好吃，那样的东西不适口，导致营养不均衡。他们喜欢吃的总是吃，不喜欢吃的根本不吃。相信很多宝妈也遇到过这样的问题。



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那么我们今天要介绍的猪肝粉，可以帮助孩子改掉这些坏习惯，不自觉的吃东西，获得营养补充。为什么不呢？


猪肝营养丰富，是补血佳品之一。具有养肝明目、养血、滋补保健等功能。经常食用动物肝脏还可以补充维生素B2，对补充重要辅酶和解毒某些有毒成分有重要作用。猪肝很好吃，但是有人觉得很难吃。今天猪肝的吃法是经过精心改良制作的。相信对于很多不敢吃猪肝的人来说是一件好事。那就让我们行动起来。



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制作流程:1。市场上买的猪肝一定要新鲜。最好是趁早买最新鲜的。买回来后最重要的一步是去除猪肝的腥味。去除腥味的关键之一是反复清洗猪肝，直到血粉被清洗干净。首先，将猪肝清洗干净，用清水浸泡。然后，用刀切成条，换成小块。把出血的水泡成小块比较容易，要知道清水看不到出血的水。如果水是清澈的，就意味着它是干净的。取锅放入姜、蒜、柠檬中浸泡4-6小时，中间不断换水3次左右。



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2.经过一番清洗和浸泡后，放入锅中烧开水，捞出冷水，冲洗干净，去除浮渣。将2片柠檬放入一盆冷水中，然后加入姜继续煮透。(不建议放太多柠檬，会变酸。)



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3.取出煮熟的猪肝，控制水分。冷却后换刀切成方块。放入不粘锅中，小火慢炖。这段时间不断翻炒。不要让它烧焦的时候有味道，这样一炒就会慢慢形成粉渣可以放进料理机里磨成粉。



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4.打磨好的猪肝小如沙粒后，在锅里慢慢晾干。一定要晾干，不然容易变质。晾干后，进行下一步。



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5.用细筛子过一遍，保留细分，保留粗的给大人吃。



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5.一份完美的营养猪肝粉就做好了，而且没有腥味，只有纯正的猪肝味。把袋子放在阴凉处，放入小袋子里方便食用，不会浪费。同样精致的小包可以送给家人、亲戚、朋友，也是不错的礼物。



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