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相信很多人和我一样,对《蒂芙尼》的第一印象来自蒂凡尼的早餐,奥黛丽·赫本在橱窗前吃饭,成为很多小仙女的梦想。
而每个人(我)心里都会有一个疑问,是不是在蒂芙尼吃更美味?现在复星艺术中心4楼CLOud Bistro为您解答,完美再现蒂芙尼的美味。
涂有蒂芙尼蓝的刀、叉和盘子,与白色搭配时,会产生优雅的风格。怎么拍都好看!
而且这些盘子和纽约第五大道蒂芙尼餐厅的餐具一模一样,真的是同款。
你也可以在店里买到奥黛丽·赫本的同款羊角面包,外卖袋里充满了仪式感。
还有就是看到这个杯子是不是超有感觉?点一杯咖啡外带,买个羊角包,逛逛旁边的外滩。太梦幻了,想拍个MV!
环境,包装,盘子都是满分。现在当然是时候了解下午茶本身是什么样的了。作为经典的三层英式下午茶,自然是从底层开始。
第三级
甜咸烤饼、蜂蜜、蓝莓果酱和奶油酱,还有经典饼干,整体价值很高。
刚出炉的烤饼蘸着蓝莓酱,酸甜的口感让人想多吃几个。每种酱的搭配给人的感觉都不一样。
开心果抹茶曲奇和比根巧克力片曲奇颜色诱人,口感酥脆。
第二层
二楼的咸点让我流口水。迷你三明治简直萌翻了,创意炸蘑菇包给人一点小清新的感觉。
以及咸点如口感细腻香甜的帕尔马火腿、口感丰富有层次感的香草鸡肉沙拉、营养价值超高的烟熏三文鱼奶油芝士等。,都刚好符合仙口党的口味!
一楼
顶层是超高颜值的甜品,蓝色礼盒慕思蛋糕,柠檬挞,椰子布朗尼,覆盆子泡芙,都是甜品党的最爱。
尤其是超级软萌的小盒子,一上来就吸引了B姐的注意。是的,它是来自纽约的同样的蓝色慕斯蛋糕。
经典的蒂芙尼蓝配色,加上mini的小蓝盒子造型,看起来就是Q弹的感觉。咬上一口,软糯的口感极其特别。细细品味,还有淡淡的柠檬味,简直甜到B姐的心里!
还有椰子核仁巧克力饼的浓重味道,混合着巧克力和椰子的香味,回味无穷。
明亮的柠檬挞,带着酸甜的味道在口中生成,伴随着淡淡的柠檬香味。就连蛋挞的底部也给人一种味道,像饼干一样酥脆可口。
秋天凉爽,所以B姐推荐大家都在露天。一边品尝甜品,一边欣赏外滩的风景。体验真的很棒!
当然室内也是非常好的选择。墙壁都是蒂芙尼蓝色的,《蒂凡尼的早餐》会循环播放。坐在沙发上,吃着甜品,看着电影,仿佛走进了赫本的生活。这才是蒂芙尼下午茶的正确解锁方式!
这家店除了环境和下午茶需要打卡,还有一个超级帅的小哥哥。不要错过!
云行政总厨Sean,除了高颜值和好身材,他还有14年的专业餐饮经验。他在新西兰一家著名的餐馆工作了五年。回国后在上海博众国际和野兽派工作。
他不仅擅长健康减脂的简餐,也擅长奢华精致的晚宴。B姐现在只有一个想法。她想做他的女朋友,想减肥。
云朵的酒吧经理蒋逸夫(Yifu Jiang),曾就职于Speaklow、西溪餐厅等世界知名鸡尾酒吧。他还有个外号叫“气氛玩家”,只要他愿意,就能带动你的情绪。
而且,他对鸡尾酒有着独特的理解,创造了许多不同的口味,会让你惊喜礼物!
云运营经理曹振Kennis(左),曾就职于上海柏悦、野兽派、上海博众国际等。虽然他又高又酷,但其实是个“细节控男”。
除了策划和准备,他对菜单设计和酒水配餐也有独特的品味和见解,简直是个“全能经理人”。
你现在对Cloud Bistro充满期待吗?不要急着去蒂芙尼喝同样的下午茶。记得在下面的小程序里预约或者提前打电话,因为这里生意真的不好!经常!好吧!
-地址-
上海黄浦区中山东二路600号
上海复星艺术中心四楼
-时间-
周一至周三、周五、周日
10:00-18:00(17:00后停止入场)
周四和周六
19:00-20:00(19:00后停止入场)
-预约电话-
021-6339 1577
18149716830
米其林两颗新星:在天安门的桌子上永远会有一双筷子!
钱包捂不住。这些新店居然还没吃饭!
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