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导读：此时此刻中秋节已经过了，不知道你送月饼的目的何在。想必是刘涛最喜欢吃五仁月饼，你的这一片诚心一定会感动刘涛，看起来你和刘涛还曾经有一份渊源，不仅知道她爱吃五仁月饼，而且知道刘涛的邮寄地址，真是难为你了。但愿刘涛收到你的月饼能够感动才好，毕竟
此时此刻中秋节已经过了，不知道你送月饼的目的何在。
想必是刘涛最喜欢吃五仁月饼，你的这一片诚心一定会感动刘涛，看起来你和刘涛还曾经有一份渊源，不仅知道她爱吃五仁月饼，而且知道刘涛的邮寄地址，真是难为你了。
但愿刘涛收到你的月饼能够感动才好，毕竟礼轻情意重啊！
马上又要迎来一年一度的中秋节，今年你打算买什么口味儿的月饼？在上海街头一家门店外，人们排着长队等着买鲜肉月饼，人们要排一个小时左右才能买到月饼。
这家店就是老字号“真老大房”，这家店被认为是上海苏式月饼的代表。每年中秋柜台前总是出现排队长龙的景象，这家月饼之所以受欢迎，可能有以下四个原因。
店铺受欢迎的原因临近中秋，在上海街头的“真老大房”前，人们早已排上长长的队伍，队伍能绕街道很大一圈。来买月饼的有游客、有老上海人、外国友人，这家店之所以受欢迎，可能有以下几点原因。
首先，纯手工制作，现烤现卖。“真老大房”是上海老字号的店铺，店铺主打鲜肉月饼，是传统苏式月饼的做法。在物价不断上涨的今天，这家店已经五年保持原价。
“真老大房”一直延续传统做月饼的工艺，即使在繁忙的中秋之际，这家店的酥皮和馅料均是手工制成，保证出炉的酥饼各个酥脆。
然后，连续五年没有涨价。在物价飞涨的当今，这家店已经连续五年保持四元一个，可谓是一家良心店铺。
不涨价的同时依然保持着鲜肉月饼的品质，鲜肉月饼外壳焦黄酥脆，内馅鲜美多汁，做好的鲜肉月饼飘香四溢，很多客人是闻着味道而来。
再有，这家店的年头久。“真老大房”最早开业是在清道二十二年，之后不断演变成现在的“真老大房”。这家店已经陪伴了几代人，店里的味道是很多人儿时的回忆。
有一位六十多岁的阿姨回忆，小时候家里穷，能吃上一口鲜肉月饼很难。现在生活好了，小时候鲜肉月饼的味道一直忘不掉。
最后，独特的调料。“真老大房”的肉馅肥而不腻，鲜味十足，是因为他家用了独特的调味酱油。这款酱油并非是市面上销售的酱油，而是向酱油厂家定制的独家配方。
而且“真老大房”还会根据顾客的反映，对酱油进行调配，这样用心的店家，制作出的鲜肉月饼味道自然很好。
“真老大房”鲜肉月饼，独一份的记忆据悉一年四季在“真老大房”都有鲜肉月饼出售，但一到中秋，等待的队伍就会排起长龙。为了减少顾客的等待时间，这家店还特意定制了两个超大的转炉。
这两个超大的转炉一个小时就能出炉4800块鲜肉月饼，“真老大房”最高销售记录是一天卖出85000块鲜肉月饼。
“真老大房”除了经典的鲜肉月饼外，还有一些土特产、熏类食品和新口味的月饼，比如咸蛋月饼和笋尖入馅。
这两款月饼依然坚持纯手工制作，就连咸蛋都是整个咸鸭蛋，人工剥离的，而不是现成的机器脱离咸蛋黄。
咸蛋月饼出炉后，咬上一口鲜浓的肉汁包裹着鸭蛋黄，吃在嘴里不干也不腻，咸香十足。新鲜笋尖入馅，外表被烤制的酥脆掉渣，吃上一口肉的鲜嫩和笋尖的脆爽相结合。
一位外国友人说，自己无意间尝过这家鲜肉月饼，就爱上了这个味道。还有的年轻人说吃过很多新奇味道的月饼，还是老味道最好吃。
从小中秋必有的味道，每逢佳节就想着这个味儿。此时鲜肉月饼不单单是一块月饼，而是承载几辈人的记忆。
“真老大房”是否能网上购买？随着网络时代的来临，这些老字号小食店除了保持传统工艺外，还跟着时代与时俱进。这家店除了线下销售，也提供线上跑腿购买。
这样不仅能减少排队的等候时间，还能扩大销售人群，让更多的人体会到老字号的味道。这些老字号的包装并不华丽，却是中秋送礼的必备品。
就是这样简单的包装，朴实的样子，足够收获很多人的心。吃了一辈子的鲜肉月饼的老人，吃上一口就能品出味道的差异。
上海除了“真老大房”店门前排满长队，还有很多家店也是被围着水泄不通，比如新雅粤菜馆、第一食品商店、泰康食品等。
这些店都有自己独特的配方，味道更是各有千秋。不过排队的市民都井然有序，还有的人拿出排队神器小马扎。
店家为了防止食物浪费，每个人是限制购买数量。比如第一食品商店限制购买8盒，还有的店限购四盒等。
言到此处又要迎来团圆中秋节，上海市民排起长长的队伍购买鲜肉月饼，其中备受欢迎的“真老大房”受人们青睐的原因有四点，分别是纯手工制作、良心不涨价、秘制配料和店铺资格老。
老总的文件柜顶，长期摆放着一盒月饼。确切地说，是一个高档月饼盒，甚至不能说是月饼盒，而是镶有八颗钻石的小保险箱。箱子是半浮雕的姮娥奔月，栩栩如生。里面装的是成了化石的月饼，还是其它贵重物品，谁也不知道。只是有人偶尔看见，老总刘经理把盒子拿到窗前用红绸仔细擦拭。他的眼睛凑得很近，近视眼片上闪着红彩，不知是拂晓的霞光映照，还是红绸反光。当地人习惯于敬神，许多公司和店铺里都摆着一尊菩萨。老板是北佬，不那么迷信，但把这个盒子当成菩萨一样看重，委实让人不解。在打卡机嘟嘟叫之前，一身晶莹洁净的月饼盒，早已回归神位，隔着玻璃墙，向上班的员工和客户展示着绰约风姿。
我第一次看到这个高高在上的月饼盒，即产生腹诽，老板莫不是暴发户，才以土豪金来显摆。可我确实知道，老板几经沉浮，送过外卖、开过货车，后来机缘巧合才开办公司，算得是脚踏实地一路走来。公司生存上十年，他依然是战战兢兢如履薄冰，不敢忽视这下半生安身立命的依靠。经济下滑，好多同行上个月还在一起喝酒，下个月就不见踪影了。破产公司的遗址还在，落满灰尘的旺铺出租招牌后面，没有新租户进来重新装修。
磕磕绊绊到了今天，老板把我和会计喊到经理室，安排中秋送礼事项。老板要求按照两年来的客户名单，加上工商税务等，按三百元的标准，一人一盒高档月饼。老成的会计面有难色，他了解公司运转的内情，这两年只是不亏而已，主张节省开支，当不送的就不要送了。老板苦笑道，除了计生办已经不存在了，你说还有谁不该送？
会计胸有成竹，一口气说出几十个单位的名单。大多是一个季度没有业务往来了，最长的'一家公司将近一年没有音讯。听到那家公司的名字，老板明显地一怔，随即露出决断的神色说，不讨论了，按我说的做，我们不缺这点小钱。别为此影响长远的关系，付出一点是应该的，哪怕无意间得罪了小鬼，后果我们也承担不起，到头来怎么死都不知道。至于你说的最后一家，你不管了，我亲自跑一趟，那家经理七姐对我有恩。老白，麻烦你多跑几家商店，买几个最便宜的豆沙月饼。她是个简朴人，只爱吃这口。
连续几天，我跑了不低于上百家大小商店，哪儿都找不到只值两三元的低档月饼。只见各种高中档月饼堆满货架，精美的包装赛过艺术品。在红城广场，有个财大气粗的顾客眼都不眨，专挑上千元一盒的月饼，买了整整一卡车。那种架势，让百忙中的售货员也丢下其他顾客，专心服侍这尊财神。这些月饼有人吃吗？我想，它至多只是表达了身份而已，月饼本身会成为垃圾。好在商家赚的是包装，高档包装才能显示出高档身份。
我失望地走下地铁入口，心想，那个七姐也太折磨人了。她不知道艰苦朴素早就过时，不再是值得赞颂的美德。不能与时俱进讲究时髦追求高档，就意味着落伍，还意味着害人。这不，我现在情愿拿出一个月的工资，换几个不值钱的土月饼，好早点了结这桩苦差事。
回公司向刘经理汇报，哪知他早有先见之明，手一挥说，是我考虑不周，我来上网订购。这种低档货，吃的人丢人，扔的人也丢人。同样的材料换一个包装，价格涨百倍，或许就有人要抢了。
我把自己放倒在沙发上，揉了揉酸麻的大腿，附和道，还真是如此，今天我看见商场卖大公鸡牌香烟了，你猜多少钱一条？
老板抬头望我，眼镜后满是疑惑。我想起他不是那个年龄，不知道大公鸡的价格，于是解释道，我当年常买，一毛五一包。厂家打出流金岁月系列的包装，唤出我的亲切感。可看了价目，就不敢掏腰包了，要一千元。不过那只雄鸡还是那么强壮，不明白为什么几十年了都没有被阉过，该下了多少野种。
刘经理难得地嘿嘿笑了两下，上淘宝了。忙了一阵，一脸失望地抬头。
网上也没有？我问。
白叔，您能不能辛苦一趟，回湖北买几个月饼来。我马上订往返机票，来得及。刘经理征询我。
天啦。为买几个不值钱的月饼，值吗？我惊住了。
他坚毅地点头，值。
订好机票，他送我去机场路上告诉我，几年前，市面开始不景气，员工跳槽走光了，他几乎撑不下去。一天晚上，他一个人在仓库打包，累得精疲力竭，真想躲回家乡一觉睡得爬不起来。正在这时，听到有人唤他，他出门一看，树下停着一辆黑色的奔驰，一个女人下车，踩着如水的月光向他走来，夜很静，听得见月光在她脚下轻轻叫唤的声音，那么亲切，那么温馨。
他喃喃询问，七姐？
七姐？排行老七？我问。
修身齐家的齐，齐姐。他解释道。在他的语境中，我宁愿那个女人是七姐，能给人留下更大的想象空间。
那天是听说他的员工走空了，齐姐动了恻隐之心，专程来劝慰他，给他鼓气的。小刘，你看今天的月亮好圆，陪我在树下吃月饼赏月。
这时，他才醒悟，不知不觉到了中秋。他搬出一个纸箱，放上齐姐带来的高档月饼，两人对坐而笑。紫荆树叶微微摆动，月光从叶缝漏下来，在齐姐脸庞上翻滚着，显得无比生动。他失落多日的心一下子充实了，觉得在异地他乡有一个疼爱自己的老姐，再吃多大的苦也值了。仿佛有默契，两人静静地看着天空。在月亮被云丝缠着的那一瞬间，齐姐轻悠悠地说了声，其实，我喜欢家乡的豆沙月饼。
他记下了，却又忘了，恍然如梦。当他在彩霞满天的江岸树下，看见纸箱上的钻石月饼盒闪光，才记起昨夜之事。后几个中秋，他给齐姐送去最名贵的月饼，齐姐却不待见，对他也不冷不热，那一夜亲密的姐弟情，仿佛也像那晚的月亮，最终被城市的楼群吞没了。然而，他的公司自此之后有了起色，他渐渐在这个城市立下脚跟。
白叔，你说，为她买月饼值不值得？他边开车，边侧头望了我一眼。
我不知怎么回答，千里送鹅毛，自古就是一个传说。
千里外的月饼到底没有送出去，齐姐的公司三个月前就倒闭了，据说回了老家。不知道这家规模还算大的公司发生了什么情况，在这个上千万人的城市里，该埋藏着多少不为人知的故事。惟愿这个心地善良的齐姐，不，惟愿这个美丽大方的七姐在家乡吃上可口的月饼。
月饼的故事还没有完，可我知道结果。它们的命运是少量被人吃掉，多数被人扔掉。我不甘心千里迢迢买来的月饼去喂垃圾桶，想让员工们帮忙消灭。谁知到第一个长雀斑的姑娘面前就碰壁了，她嘻嘻笑着说，白叔，这么多高级月饼都没有人吃，谁还吃这种孬货。我愣住了，愁眉不展的会计告诉我，今年有很多月饼送不出去，外面又送来很多，多得成灾，吃得反胃了。
回乡两天公司就变了模样，快转行成副食店，办公桌、饮水机、文件柜、沙发上到处散放着开封和没开封的月饼。这么多高蛋白、高糖食物，确实害苦了员工。特别是那些窈窕淑女，早已将月饼视为天敌了。实在没办法，我只好自己解决，中午吃，下午吃，晚上也吃。吃了一天，看见月饼也快作呕了，可第二天清早还要咬牙接着吃。老总正在窗前一丝不苟地拭擦那个晶亮的月饼盒，看见了，关切地问道，白叔没生病吧？
怎么会？我瞪着眼，指着办公桌上堆积如山的月饼说，这些都不要钱，吃吧。
经理哈哈大笑，笑得眼泪都出来了，好半天才断断续续说，幸好没到共产主义，不然人都要吃死。
