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导读：首先蛋糕层数要多且要合适，60大寿就要6层，70大寿就要7层，依此类推，越往上可以小一点，量按照参加酒席的人数。推荐买水果主打蛋糕，按照口味吧，个人觉得冰淇淋蛋糕也不错，很爽口，然后顶部放爷爷的生肖形象，每一层都周边是桃子形象，这些形象可以
首先蛋糕层数要多且要合适，60大寿就要6层，70大寿就要7层，依此类推，越往上可以小一点，量按照参加酒席的人数。
推荐买水果主打蛋糕，按照口味吧，个人觉得冰淇淋蛋糕也不错，很爽口，然后顶部放爷爷的生肖形象，每一层都周边是桃子形象，这些形象可以用奶油也可以用巧克力。
蛋糕可以是欧文，绿姿，元祖，好利来，哈根达斯，克里斯丁或者85度c这种有品牌的，原材料会用得好一点。
也可以买当地口碑比较好的店，性价比可能相对有优势。
男朋友爷爷生日生日蛋糕应该寿星的儿子或女儿订。根据查询相关公开信息得知庆祝生日时，大多数家庭都是女儿买的多一些，儿子媳妇儿会在家里做菜，女儿与女婿来时买蛋糕或礼品给父母。现在的蛋糕各式各样，从健康的角度出发，尽量买奶酪蛋糕而不选择酥皮蛋糕，也不要单纯追求色彩的艳丽，蛋糕上应当少点色彩，多点孜然温和，另外，蛋糕应该现吃现定，要新鲜的。
1、鸡蛋2个，老酸奶100g，白砂糖20g，黄油15g，玉米淀粉12g，低筋面粉20g。
2、用的是古法老酸奶，也就是最浓的古法炮制的酸奶，吃完嘴里还是酸到不行。使用酸奶越酸越好。
3、蛋白、黄分离，黄油微波融化，加入蛋黄和过筛后的淀粉、玉米淀粉一起搅拌均匀。ps：玉米淀粉和低筋面粉都要按照方子比例添加，这是制造丝滑口感的关键。
4、蛋白加少许柠檬汁、白糖打发到硬性发泡，要打发足够做出来的蛋糕才不会凹陷，这一点很重要。
5、将蛋黄液和打发的蛋白一块，用橡皮铲上下拌匀，切记多次少量，一点一点的拌匀，用炒菜的手法拌匀，否则太着急蛋白容易消泡，做出来的口感就差远了。最后放入模具。振出气泡。
6、6寸的模具包着锡箔纸，放入160°预热的烤箱中，托盘中放水。这里用水浴法。这样做出来的蛋糕才能口感绵密湿润，和海绵、戚风完全不同。
7、50分钟后，揭去顶上盖着的锡箔纸，让蛋糕稍微上色。当然不去掉锡箔纸也可以，这样做出来的是淡**，蛋糕也会很漂亮。
长辈50岁生日的温馨蛋糕祝福语，送给50岁母亲生日的温馨蛋糕祝福语，50岁爷爷生日的温馨蛋糕祝福语，50岁奶奶生日的温馨蛋糕祝福语。
50岁母亲生日的温馨蛋糕祝福语
1、妈妈祝你生日快乐，我希望永远健康开心快乐。
2、爱你，谢谢你，还要声声不断祝福你，因为母亲能做到的一切你都做到了。祝你生日快乐！
3、亲爱的妈妈：生命中的每一天都在为你祝福，因为我生活中的时时刻刻都在惦记你！真诚的祝愿你生日快乐！
4、妈妈，今天是您的生日，愿所有的快乐、所有的幸福、所有的温馨、所有的好运围绕在您身边。生日快乐！
5、梦中萦怀的母亲，你是我至上的阳光，我将永远铭记你的养育之恩——值此母亲寿辰，敬祝你健康如意，福乐绵绵！
6、妈妈，这是全世界最慈爱的人。妈妈，今天是你的生日，你是我最爱的人！
7、无微不至，不求回报，只图孩儿平安到老。永远爱您，妈妈，祝您生日快乐。
8、耳边常响起妈妈的话，心里常惦记妈妈的吻，梦里拥抱母亲的白发，只想说声：妈妈，生日快乐！
9、风雨沧桑坎坷路，成败都归尘与土，放下奔波享人生，悠闲自得享清福，儿孙膝下都缠绕，天伦之乐共此时！祝愿母亲生日快乐！
10、献上天天都属于你的赤诚和爱心，鲜花寄上声声都祝福你的亲情，亲爱的妈妈，祝你生日快乐，永远快乐！
50岁爷爷生日的温馨蛋糕祝福语
1、祝爷爷：福如东海水，寿似不老松：福寿绵长活百岁，身体康健行如风！
2、祝爷爷延年益寿，欢度晚年。
3、爷爷，祝福您生日快乐，健康长寿，年年有今日，岁岁有今朝！
4、爷爷，这么多年以来，您永远是鹤发童颜，双目炯炯有神：岁了，您还是精神矍铄，志在千里：爷爷，您是我的好榜样：祝福您寿比南山，幸福快乐！
5、生命中有了爷爷的爱，天空是那么的蔚蓝：生活中有了爷爷的爱，日子过得是那么温暖：工作中有了爷爷的爱，干劲是那样的充足：爷爷，祝生日快乐！
6、亲爱的爷爷，您养育子孙的恩典，真是深如东海、重如泰山！我们衷心祝愿您健康长寿，像那挺拔的青松，强劲、苍翠，生日快乐！
7、一直以来爷爷都非常关心我们，慈祥的爷爷经常自己舍不得吃，总把好吃的留给我们，希望他能一直健健康康的生活下去，生日快乐！
8、爷爷，你奋斗了一生，拼博了一世，留下了多少的丰功伟绩；今天在你岁大寿之时，我祝愿你泰山不老年年茂，福海无穷岁岁坚。
9、在爷爷您的身上，我懂得了人生的意义，看到了真正的生命之光，祝您生日快乐！
10、爷爷，今天是您的生日，愿所有的快乐、所有的幸福、所有的温馨、所有的好运围绕在您身边。生日快乐！
50岁奶奶生日的温馨蛋糕祝福语
1、祝福我的好奶奶吉利如意，福星高照，万寿无疆！
2、奶奶，谢谢你一生的付出，祝福你生日快乐！
3、你是大树，为我们遮蔽风风雨雨；你是太阳，为我们的生活带来光明。亲爱的奶奶，祝你健康、长寿。生日快乐！
4、你永远都不思回报的为儿女，平生都在忘我的为孙儿孙女付出，你肯定会寿比南山，我们都爱你，祝奶奶生日快乐！
5、语深深赠至亲，平盛世佑平康出儿孙枝叶茂奶如意笑吉祥逢良辰亲朋庆同齐辉多欢畅悦春秋家温暖祝福奶奶生日快乐！
6、奶奶，没有你，就不会有今天如此成功的子孙后代，此时此刻，唯有祝愿你福如东海，寿比南山，一辈子健康长寿。
7、祝福甜甜不稳不暖，吉祥连连大福大贵，鸿运转转大吉大利，地位攀攀有喜有欢。生日快乐哦！奶奶，生日快乐，身体健康！
8、祝奶奶身体健康、长命百岁；万事如意、晚年幸福；生日快乐、后福无疆。
9、今天奶奶生日，孙儿在这里祝奶奶生日快乐，天天开心，寿比南山，长命百岁。
10、亲爱的奶奶，您养育子孙的恩典，真是深如东海、重如泰山！在您生日的今天，祝愿您生日快乐。
