四年级下语文园地六作文烤年糕
导读： 1、四年级下语文园地六作文烤年糕2、年糕的作文3、春节习俗是啥大年初一上午，在乡下老家楼房前的水泥场上，一缕炊烟袅袅升起，伴随着秸秆燃烧发出的噼里啪啦的响声飘向远方。　　轻烟里有三个男孩儿的身影在晃动，围观的人们不断发出一阵阵欢声笑语，大

• 1、四年级下语文园地六作文烤年糕
• 2、年糕的作文
• 3、春节习俗是啥

　　大年初一上午，在乡下老家楼房前的水泥场上，一缕炊烟袅袅升起，伴随着秸秆燃烧发出的噼里啪啦的响声飘向远方。

　　轻烟里有三个男孩儿的身影在晃动，围观的人们不断发出一阵阵欢声笑语，大家都乐不可支。他们在干什么呢

　　我们的大家庭有三十几口人，四世同堂。每年春节团聚，最快乐的时光就是一起吃年糕。小叔郑一丁、弟弟姜正阳和我今年都是12岁。我们聚到一起，总是找着“乐”，是全家人的“快乐发动机”。经过激烈的商讨，我们决定“火”上一把，大“乐”一场，为全家人送上一道烤年糕大餐，让春节过得红红火火，更有乐趣。征得爷爷的同意，我们便劲头十足地忙开了。

　　我们三人上街买来了年糕。行动敏捷的“猴子”弟弟很快找来二十多双筷子串年糕;我负责搭“烤炉”，经过艰难的“搜寻”，我只找来了三块勉强可用的烂砖头;小叔找秸秆也没有弄到多少……正当我们快要放弃的时候，奶奶打开老堆房，我们终于找到了想用的所有东西。经过不断的努力，年糕串了好几串，“烤炉”完工了，柴草也齐全了。万事俱备，只欠火种。我们没有向长辈要打火机，尝试“钻木取火”。在科技发达的今天，原始人取火的方法也会用上，真是难得。可是“钻木取火”法早已失传，小小年纪的我们再聪明也还是没有成功。这时我发现对面人家正准备放爆竹。我们立刻拿着柴草冲过去借火，又以“超音速”奔回来，放上秸秆。“圣火”真给力，在“烤炉”里跳起了“恰恰”，窜得好高。我双手拿起筷子，把年糕靠近火苗，太贴近了，烫手，年糕也会烤焦;离太远了，年糕又烤不熟……经过一次又一次调试，香喷喷的年糕终于烤成了!

　　我们兴致勃勃地大口大口地吃着带有烟熏味儿的年糕，一家人津津有味地分享着我们的劳动成果，大家乐开了花，特别是年近百岁的曾祖父、曾祖母那刻满皱纹的脸上也绽开了笑容，酷似返老还童啦!

关于年糕的作文1

星期天，我们全家去上虞做年糕。

到了那里，我看到院子里和屋里都放着许多圆圆的一个个大袋子，被压的偏偏的像一块块大饼堆积在一起。我问做年糕的老爷爷：“这是什么东西啊？”老爷爷笑呵呵地说：“这是用米碾成的粉装在袋子里用重的东西压一天一夜，就能用来做年糕了。”“做年糕开始了！”妈妈对我喊着。我一看，果然两个灶上的圆木桶飘起了热腾腾的白烟，老爷爷又说这是用来把米粉蒸熟。接着，他把蒸熟的米粉放进另一个正方形的大木桶里。大木桶下面有二个轮子，还用皮带连接着一个发动机。

正中间有一个孔，发动机一开，老爷爷把蒸熟的米粉用棍子塞进那个孔里面。马上木桶右边下角一条白色的“大面条”就不断地出来了。他把这“大面条”拿到桌上，就有很多人分工合作做起年糕来了。只见一位老伯把面团揉啊揉，然后搓成一条条再扯成一个个小年糕团扔给下面一位叔叔，那位叔叔又马上用二只手把年糕团搓了搓再拉成小长条用手指在上面轻轻地一按，一根香喷喷、热腾腾的年糕就出炉了。我和妈妈迫不急待地各拿了一个年糕团塞进嘴里，“好香，好软，好糯啊！”我们异口同声地喊道。

关于年糕的作文2

南方人在临近过年时，家家户户都会做年糕，寓意着“年年高”。今年我有幸跟朋友一起前往他奶奶家共同体验做年糕的乐趣。

一进门，我就看到一筐筐饱满、洁白的大米像等待检阅的士兵，整齐地放在门口。奶奶告诉我们那是洗干净的大米，正等待着被磨成米粉呢。我仔细打量了一番，看见旁边有一台机器，机器上面有一个筐子，叔叔们正合力用簸箕把洗干净的大米一次一次倒进这个筐子里，机器快速地搅拌起来。等大米争先恐后地从底部钻出来时，它们已经变成了香喷喷的米粉。这时叔叔们把米粉倒进另一台机器，这台机器是用来过滤米粉的，使米粉更加细腻，这样做出来的年糕才会更柔韧、润滑。

叔叔们把过滤后的米粉倒进另一个大筐子里，放到蒸架上蒸煮，大概过了一个多小时，米粉熟了。叔叔们用劲地把熟米粉倒进了另一个机器的平台上，按下按钮，机器快速地运作起来。只见两个叔叔拿着大棒槌使劲地把熟米粉往机器口里推，米粉再出来的时候已经变成了细细长长的年糕条，风车状切刀立马把长条切成了等长的年糕条，水哗哗地冲刷着它们，就像一个个刚出生的胖娃娃们在欢快地洗澡。寓意“年年高”的年糕就这样做好了。

我们背着大人们偷偷地拿起一条年糕，你一半我一半，迫不及待地咬了一口。哇！软软的、粘粘的、甜甜的……各种滋味从我嘴里不断地涌出来，一会儿就吃完了这半条年糕，真是意犹未尽啊！

关于年糕的作文3

早晨，我吃完早饭去奶奶家玩。

到了奶奶家，我看见奶奶在洗枣，我问奶奶：“你为什么要洗枣？”奶奶回答：“我要准备做年糕。”我一听做年糕特别高兴。想到好吃的年糕，我流下了口水，我问奶奶：“我可以帮您做年糕吗？”奶奶回答：“当然可以了。”

奶奶说：“先把洗干净的枣放到锅里蒸，大约在30分钟左右，看到一颗颗枣都挺起大肚子就可以了，然后，奶奶拿出**和白色的糕面，再把蒸好的`枣放到糕面里搅拌，在慢慢地往里面倒水，一边搅拌，一边倒水，等到面和枣攥球体，再用食指和中指在手心里旋转，等到成一个三角体形状时年糕做成了。然后，放到锅里蒸，大约蒸45分钟就行了。

等到蒸好糕以后，掀开锅盖以后，有白的，有黄的糕，我就忍不住拿了一个吃，吃到我亲手做的糕，我心里很高兴，味道又香又甜又好吃，吃的时候还很粘，都快把我的牙粘下来了，我吃到枣的时候又香又甜又好吃，比没蒸的枣好吃得很。等我吃完了以后还想吃一个，剩下的年糕已经都凉了，吃起来就不那么粘牙了，我吃饱了，把剩下的年糕放倒两个袋子里，提着回家了，大家吃了都觉得很好吃，我开心的笑了。

关于年糕的作文4

今天老师布置了一道作业让我们回家给妈妈做一道菜，不知道为什么听完老师的作业后，我脑海中立马浮现出平时妈妈总是给我做我最爱吃的梭子蟹炒年糕，于是我便决定这次我也要给妈妈做梭子蟹炒年糕。放学回家的时候，我脑子里还是一片空白，因为我不会做啊，于是我想了想，我还是去姥姥家吧，让姥姥教给我做梭子蟹炒年糕，相信妈妈下班回家以后看到我给她做的菜一定会很高兴，真是想想就很兴奋啊，于是我快步走去姥姥家!

梭子蟹炒年糕 制服螃蟹

到了姥姥家以后，我给姥姥说了我的想法，姥姥非常的高兴，正好告诉我，今天刚刚从菜市场买回来了螃蟹，于是我便决定担任洗螃蟹的小能手，可是这些螃蟹们张牙舞爪，虽然有点可怕，但是我一想到平时妈妈也是这样给我做饭时，我就感觉我一定要打败这些螃蟹，于是我拿起剪刀，把他们的钳子全都剪掉了，这样，它们再也没法对我张牙舞爪。

梭子蟹炒年糕 亲手为妈妈做菜

后来姥姥告诉我，把蟹肉抠出，然后把葱和一块块的年糕准备好后，在锅里倒上一点油，等油热了以后，把蟹肉和螃蟹都放进锅里后突然冒起了白烟，把我吓一跳，可是姥姥却说没事，于是我又倒入一点点的水和酱油，然后把年糕也放进去，等到水干了以后，姥姥说可以出锅了，看到我辛辛苦苦做的梭子蟹炒年糕，口水都要流出来了，相信妈妈看到这道菜也一定会非常的高兴。

春节的习俗

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。

扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

贴窗花和倒贴“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。

我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。

守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。

“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。

古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。

爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。

拜年

新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。

春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

春节食俗

在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。