KTV服务员是做什么工作要注意
导读： KTV服务员是做什么工作要注意 KTV服务员是做什么工作的，有什么要注意的吗，现如今这个时代，KTV是人们重要的娱乐场所，休闲时候就想要和朋友一起去KTV玩耍，有很多人想要进入这个行业，去做KTV服务

KTV服务员是做什么工作要注意

KTV服务员是做什么工作的，有什么要注意的吗，现如今这个时代，KTV是人们重要的娱乐场所，休闲时候就想要和朋友一起去KTV玩耍，有很多人想要进入这个行业，去做KTV服务员，那么，这里就给大家分享一些经验。

KTV服务员是做什么工作的，有什么要注意的吗1

1、在厅中不可提高嗓音，以能听到为准。

2、不可用手触摸头脸或置于口袋中，更不可嚼口香糖。

3、不可斜倚靠墙或服务台。

4、在服务中不可背对客人，出厢房时应先倒退到门口。

5、服务中不可跑步或行动迟缓。

6、服务中不可突然转身或停顿。

7、手执可负荷之盘碟数，留右手以便开门。

8、要预先了解客人之需要(思考)。

9、除非情况需求，避免聆听客人之闲聊。

10、只有在不影响服务的状况下才能与客人聊天，但以不超过五分钟为限。

11、勿将制服当抹布，经常保持制服之整洁。

12、确定服务处所之清洁，但需避免在客人面前做清洁工作。

13、不可用手接触任何食物。

14、避免餐具刀叉碰撞发出声响。

15、避免堆积过多之盘碟于服务台上。

16、勿置作何东西于干净之桌布上，以避免造成污损。

17、根据年龄及阶级先服务女士，但主人或女主人留在最后才服务。

18、当客人进入时，以亲切的微笑迎接客人。

19、在服务避免靠在客人身上。

20、在服务时尽量避免与客人谈话，如果不得不如此，则将脸转移避免正对食物。

21、在最后一位客人用完餐前不要马上清理杯盘，除非他要求才处理。

22、除非是不可避免，否则不可碰触客人。

23、所有掉在地上之物品均需更换，但需先送上清洁之物品，然后再拿走弄脏之物品等。

24、不可让客人有种印象：你对别的客人的服务比对他的好。

25、客人走后才可清理服务台或桌子。

26、客人要入座时，一定要上前协助搬开椅子或桌子。

27、用过的烟灰缸一定要换掉。(不超过三个烟蒂为准)

28、在餐厅中避免与同事说笑打闹。

29、只要用手指抓食之食物，洗手碗(或oshiburi)必须马上换上。

30、尽量记住常客之习惯与喜爱之菜式。

31、保持冷静。

32、保持良好仪容及机敏。

33、有礼貌地接待客人，如果可能的话直呼客人的姓名，遇到主管或同事应问好。

34、仔细研究并熟悉菜单。

35、所有饮料由右边上。

36、口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔，并随时为抽烟客人点烟。

37、清除所有不必要的刀叉、餐具，但如有需要则补齐。

38、确定所有之玻璃器皿与陶瓷器皿没有缺口。

39、将配菜之调味料备妥，如醋、酱油，不待客人开口要求。

40、倒酒时，用正确之酒杯。白兰地倒1/6，其他酒则3/4为基础，并随时为客人补足。

41、餐后询问客人是否满意。

42、在没经客人同意或要求之前，不可送上帐单。

43、不可在工作区域内抽烟。

44、进入包厢前，先敲三下，等候5秒开门进入。

45、除非客人非常坚持，才可以唱歌，但以一曲为限，否则尽量婉拒。

46、服务中，若有客人歌唱完毕时，应礼貌性的鼓掌鼓励。

47、若客人起身时或出厢房时，应立刻超上前问候并指示且带领到所要去的地方。

48、一切的服务以自身的安全为首要，避免与客人发生冲突。

KTV服务员是做什么工作的，有什么要注意的吗2

7个主要工作内容

员工第一件要做的事：倾听顾客

服务工作中最容易犯的错误就是，在没有听取顾客的要求时，心里先有了个预测。有时因为急燥，听得还不是很明白，就理所当然地认为自己的预测是对的。这是服务工作中的大忌。

员工第二件要做的事：与顾客沟通

与顾客沟通是倾听顾客的继续步骤，当顾客叙述不明时，或者某些方面不能满足顾客时，需要与顾客沟通。主要分三个方面：

一是就顾客叙述的内容进一步明确。有时候，顾客可能只是说个大概，以为你懂了，或者以为自己说准确了，其实你没有懂或者他没有说准确，你就需要进一步明确。

二是向顾客提问。善于交谈的人必然善于提问。向顾客提问，是更好地服务顾客的必要。比如当顾客提出的要求，可能对该顾客不适应时，委婉地向顾客提出更换、撤销或配套的服务。

三是推荐。推荐对顾客来说是尊重，对企业来说是尽心。或者让顾客享受到店里推出的套餐或是优惠活动，或者根据顾客的定位不同推荐适应的酒水。

员工第三件要做的事：更多地满足顾客

顾客指责店里服务不到位，服务员反馈顾客要求不合理，这在KTV企业是常见的。其实，服务员反馈顾客的要求不合理，绝对大多数时候是可以转化为合理的，之所以说它不合理，是因为它超出了目前普遍性的服务范围。随着市场的变化，服务的范围其实是在不断地发展扩大的，消费者的维权意识以及对待服务的品质要求也越来越高。

所以，很多服务，只要不涉及人身名誉方面，也对KTV经营形象不造成影响，都是可以满足客户的。今天你不去满足消费者，明天他就会离你而去。

员工第四件要做的事：把顾客当朋友

传统的服务观念，是把顾客当上帝。我们在服务方面要做的，也就是标准化、规范化。这种单一的服务方式把顾客与服务员进行了人为的分级，拉开了距离。因为在上帝面前，服务只能毕恭毕敬，不易接触和相互沟通。

这样，一不能烘托客人到店欢唱的热烈气氛和愉快心情；

二不易了解和掌握客人生活习惯和消费规律；

三不便培养KTV的回头客。把顾客当朋友，服务就充满了人情味。它是规范化和标准化服务的延伸和补充。在服务中，服务人员不仅能了解掌握顾客的生活习惯，而且能及时了解顾客对店里方方面面的建议和要求，便于企业经营管理方面的调整和提高，并促使顾客成为忠诚客户----回头客。

员工第五件要做的事：关心顾客

要把顾客当朋友。朋友与朋友之间，需要的就是关怀。所以，员工第五件要做的事，就是关心顾客了。服务员与顾客之间的关心，有一个限度。

一是不该问的不要问。如顾客的私生活，家庭状况及工作现状。

二是不要频繁地给顾客打电话，只有在顾客长时间没来了的时候，刚好节日来临，可以打个电话表示问候一下。

三是不要过度热情。服务员与顾客的友谊，要象冬天里的刺猬一样，要能互助取暖，又要有适当的距离，免伤害对方或受到对方伤害。

员工第六件要做的事：向顾客学习

每个人都有足够立世的本领，而这些，是值得我们去学的。现在，我再加一句：每个人都有展示自己才学的欲望。当我们的时间允许，或者遇上比较熟悉的顾客，他们可能会和你聊起他们对店里存在着某些问题的看法，并给出一些建议，我们是可以学习的，我们要做到洗耳恭听。尊重顾客的才学，就等于尊重顾客。

员工第七件要做的事：管理顾客

要与客户保持长期的关系，就必须学会管理顾客。管理顾客必须以高度重视客户的利益为核心，要对每个顾客的资料进行整理和贡献分析。

在分析了客户对KTV的贡献大小后，应对消费金额最多的20%客户建立完整的客户档案，客户档案分常规档案、预订档案、消费档案和个性化档案四类。

建立客户档案目的是使KTV能分析和掌握目标市场客源的基本情况，制定相应的营销策略和建立合适的销售渠道，同时也掌握了客户的个性化需求，为提供“1对1”的个性化服务打下了坚实的基础。为保证客户档案的完整性，在客人消费记录等信息不详尽时，要由专人补充做到完整的录入。

好的员工福利礼品可以增加员工的归属感，提高员工对企业的满意度，工作时也能投入更多的热情和动力。而只满足于应付员工的礼品，不但会让员工觉得老板太小气，而且又会影响员工情绪，引起员工对企业的不满。这样对双方都不利。所以，发放令员工满意的福利礼品，是企业年终to do list中的重要工作之一。

下面小关想给HR们分享几款比较畅销的年终员工福利礼品，希望可以帮助大家博得员工喝彩。

员工福利礼品-红红火火的新年礼盒

三款招牌咖啡，不同风味：

哥伦比亚咖啡：中度烘焙，释放出咖啡豆中的柑橘与焦糖的风味，用150ml热水就能轻松拥有一杯口感顺滑，明亮圆润的咖啡。

意式拼配咖啡：中深度烘焙，释放出咖啡豆中的坚果与巧克力的风味，用150ml热水还原一杯口感饱满，余韵醇厚的咖啡。

拉美秘鲁咖啡：中浅度烘焙，释放咖啡豆中的红莓果香，制作出来的咖啡口感清新柔和，带有细细甘甜余味。

咖啡之外，礼盒中还赠送了弹跳保温杯和2022新年限定笔记本，保温杯选用304食品级不锈钢，安全保温又小巧便携，笔记本选用做旧红色PU外封，浅黄内页，搭配精致的磁力搭扣，品质感满满。

美味咖啡+精致伴手礼+高颜值礼盒，助力气氛升温，必定刷爆朋友圈。

员工福利礼品-必不可少的零食大礼包

日本进口卡乐B薯条三兄弟：20g6小包，一次一包，酥酥脆脆，享受新鲜炸薯条的香味。

英国进口果悠萃酸奶涂层饼干：一层酸奶，一层饼干，中间夹着果肉果酱，香甜/酥脆/粘软层层交织，美味无负担。

英国进口川宁红茶：源自1706年的英国皇家御用茶，品味地道英式茶风味。

比时进口歌帝梵经典片装巧克力：世界上最著名的巧克力之一，品尝最极致的比利时巧克力风味。

国产峋农草莓干：峋农专注生产果干，不额外添加糖分，大颗的草莓风干成肥厚的果干，清甜微酸不腻，口感扎实越嚼越香。

员工福利礼品-好看又实用的家用小电器

为客户挑选赠礼，是转眼年末的煞费思量。你送我也送的礼赠答谢，如何送出差异化心意，赢得客户认可？品牌、品质、实用性、性价比面面俱到的产品，总更容易投其所好，又能将品牌有效传递，并建立起良好的关系纽带。德龙 复古早餐三件套半自动的咖啡机，搭配多士炉与热水壶，值得推荐。

橄榄树的绿与棕，作为和谐自然的组合色，在室内享受无忧无虑的轻松和愉悦的心情。以细心挑选的材质、镀铬的时尚触感和华丽细节装饰，打造设计风格的厨房家电。粉彩抛光的金属壶身，搭配浅棕色织纹质感的接触手感，将20世纪50年代的魔幻魅力重新带回厨房。

德龙品牌不仅有颜值，在咖啡机领域也已占龙头。无论是大型商用机，还是小型胶囊机，都少不了德龙，甚至人手一台的NESPRESSO，也半数由其代工。不锈钢速热水壶、多士炉，更让一顿快捷的早餐有了保障。简单的西式早餐，一杯咖啡或热茶，两片酥脆面包，搭配炼乳、黄油或者火腿鸡蛋，带来每一天的新鲜、营养和健康。

当然，除了以上一些年终员工福利单品，企业还会推荐一些礼盒类的员工福利礼品，因为逢年过节回家、探亲，一个像样的礼盒总是必不可少的。

这乍得一听是不是有些不合逻辑？终究在今年的人们都很困难，不论是个人还是公司。假如有免费的饭食，坚信很少有人不以为然的。

但是一切在想象之中一直美好，为何目前很多工厂员工挑选出来用餐也不愿在工地吃免费体验饭食，在其中毫无疑问拥有诸多缘故，接下来小编就梳理出4大主要因素，若有存在的不足，还望大家填补。

一、饭补

伴随着时代的发展，饭补逐步形成了薪资结构不可或缺的一部分之一，不同类型的公司针对饭补的概念不一样。但对于大部分工厂而言，饭补这个概念与正常的办公楼公司或是稍有着不同的，要记住，工厂生产线薪水以钟头结算，因此饭补算得上额外褔利。

但对于办公楼企业而言，饭补更重要的是将职工工资整体上的一个分拆。简单而言，便是把你面试的时候所谈薪水，再进一步拆分为标准工资再加上各种各样补助。

倘若职工一旦休假，那样扣去费用并不是很简单就可计算出来的，纵使职工向上级反映，上级领导也总是能用各种理由推辞你，可以说是真有苦难言。

一般来说，员工餐厅本来就含有褔利特性，即然不因以营利为目的，因此在口感上，就有些不尽如人意了。因此，职工喜爱在外用餐可能就很容易理解了，终究口感能够多种多样挑选嘛！

二、排队等候时间久

吃饭时间高峰时段必须排长队这是有目共睹的，特别是对工厂有食堂职工而言，因为下班了点都是不变的，想一想那样一大金钱人，原本休息日也不多，再排这么长时间的队，再好心情也被挤没有了，因此出去吃就成为了一大选了。

三、消耗处罚

公司不如院校，尤其是企业工厂，各种各样管理制度加于身，条规章例都和处罚挂勾。尽管饭堂为职工免费提供员工餐，可是职工肯定不能辜负，一经发现，就要面临处罚的境地。与其说这般，不如出去吃呢！

自然，消耗个人行为本就是不正确的。但是大家也知道，工厂食堂和高校食堂彻底没有可比性，那一个饭食口味真是要多差有多差，想要不消耗也不行，加上也有管控处罚，出来用餐真是随心所欲的不好。

四、手颤难题

食堂阿姨的手颤不光仅限于院校，工厂都没有躲过这一定律。别以为食堂饭菜有免费的，口感也一般，但打饭阿姨仍旧会把这个绝技呈现出来。

何况食堂饭菜口感是欠佳，可每星期会出现个那样几回例外，算得上公司的福利吧！但是应对食堂阿姨的手颤，这类褔利针对职工而言确实提不起来多大兴趣了，至外用餐可能就事出有因了，借此机会还能够放松一下，何乐而不为？

员工餐厅本身就是为员工服务的，假如不重视服务理念，不提高服务质量和饭食口味，职工并对失去信赖，那样员工餐厅也就是个摆放，何况购置食材和做菜都一个步骤，常用小点心激励员工对公司有信任感不好吗？

就消耗难题，许多工厂逐渐引入智慧食堂系统，自助餐厅线、自选餐线使企业道别食物浪费现象，响应国家“节约粮食”，有利于提高企业形象，排长队时长降低，职工拥有了更多休息日。智慧食堂，工厂新食堂“高科技”。

大家公司的饭堂引入智慧食堂系统了没有？除开自选餐，自助餐厅外，智慧食堂还拥有更多信息科技哟！对于此事，你好生羡慕吗？

工作餐：是你所在单位提供餐食，需要在所在单位吃。

餐补：就是用餐补助，公司不给管饭，然后给你一些现金作为补助。不在单位吃。

参考资料

合理的工作餐应该要做到这点。

荤菜以鱼虾、鸡鸭为先，其次选择猪牛羊肉，这样可以减少脂肪的摄入；素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充，颜色越绿，所含维生素越丰富，小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择；红绿兼备就是除绿色蔬菜之外，还可以隔三差五吃一些红色蔬菜，如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物，可以有效提高机体抗氧化能力，振奋精神。

1点菜时尽量少点油炸食品，一周最好不要超过两次。

2如果菜肴上淋着一层明油，建议你筹办一杯白开水，菜在水中涮一下再吃。

3餐后吃个水果。水果中含有2%左右的膳食纤维，可以减少脂肪和胆固醇的吸收，同时增进 胃肠道蠕动，有助于调节胃肠功效。就膳食纤维的含量来说，梨稍高其他水果区别 不大。

4在办公室就餐对比 快，因此中午休息时间一般对比 富裕 。建议你饭后到外面左近 散溜达否则一天八、九个小时都在电脑前坐着，一是影响视力，二是小腹和臀部容易产生赘肉。

5点菜时，最好有荤有素，素菜数目为荤菜的两倍以上为好；

6在菜的烹饪法子 上，建议更多选择清蒸、凉拌、水煮等，避免油脂超标。

7绝对不可漠视主食。之所以称之为“主食”，原因就在于其在饮食中有非常首要 的地位 。对于60公斤的男士，要维持工作中茂盛的精力 ，午餐最好要吃到半斤米饭，或者一个半馒头。

8面食搭配小菜，如凉拌牛肉、鸡肉等，以保证身体对蛋白质的需要 ，下午3点左右再吃个水果，补充维生素和矿物质，保持营养素的均衡。

9强烈建议不要带吃剩的饭菜。最好是早上起来现做，如果实在不愿意早上费时间，电要头天晚上做好后先把第二天要带的饭菜留出，但要注意饭菜凉后放冰箱冷藏。

10最好不要带鱼和海鲜，因为它们是大肠杆菌孳生 的温床，最容易腐烂变质。

11要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步毁坏其营养 成分。

12自带饭也要考究 营养素的均衡。一是要有主食，二是注意蛋白质的补充，要有肉、奶、蛋或者豆制品，三是有蔬菜，如果是绿叶菜，注意不要烹饪过度。

13空腹时最好不要吃水果。因为水果中含有较多的有机酸和单宁粪物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生 刺激和危害，出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。

14减脂期间，水果是膳食的一个很好补充。但单纯以水果代餐并不可取。正餐可以吃到5～6分饱，餐后再吃个水果。

不管你以哪种法子 解决午餐，只要存心，都可以吃得舒心，吃出健康。

工作餐管理办法

1、目的

为加强后勤保障,促进安全生产工作,规范员工工作餐管理,特制定本办法。

2、适用范围

公司全体员工。

3、职责

31工作餐的管理归口综合部,具体负责安排、检查、核实、整改工作餐和计发工作餐补贴等的相关事宜。

32各单位每月27日前将本单位员工出勤和工作餐补贴情况交综合部核查、汇总,迟报扣罚单位负责人10元/天,如有瞒报、漏报,一经查实,对责任人处罚3元/人次。

33财务部负责审核汇总后报总经理审批同意后发放。

4、补贴办法

41员工工作餐补贴标准为:每人每天补贴3元,按实际出勤天数计算。

42员工每月出勤天数以《公司员工工作制度》规定的出勤工作日为上限,每月不超过26天。

43员工工作时间外出用餐,一经查实,取消当月工作餐补贴,同时视情节轻重处罚。特殊情况需征得公司主管领导同意。

参考资料：

--工作餐

不怎么辛苦，我在达美乐比萨做了一年的学生兼职，因为做的是外场主要就是做副食 打包 外送 这一些。但基本上门店招人招的都是骑手，因为达美乐有着三十分钟必达的口号且是自己配送，骑的还是达美乐独有的电动车。我觉得这主要也是为了让更多的人知道这个品牌。如果在内场的话就相对好一些，毕竟外送会遇到下雨的天气很难受。内场主要做的是拍饼，司炉。其实还是蛮好上手的。最累的活应该属于接货还有打烊。一些冷链运输的食品原料非常重，打烊要洗饮料机还有油油的烤盘，打扫餐厅卫生是必然的就不多说了，当然这都是分工合作的。我强烈不建议上晚班之前打烊干的我心力交瘁。福利的话学生干满50小时有两张免费比萨券，员工餐是五折。然后节假日三倍工资。

作为餐厅嘛，忙的就是餐期，小店的话周二周三比萨七折会相对忙，大店的话一直都很忙，提醒一点不要因为加一小时的工资外借到大店去。如果你想短期兼职的话达美乐很好，22一小时也还可以，工资每月5号准时发也很靠谱

首先包吃住的问题 99%不包吃住 有员工宿舍也是要交钱水电费的 不过钱很少 吃的问题嘛 酒吧只有晚上开门白天谁伺候你吃饭 只会管两顿员工餐免费的 其次招聘问的问题一般会问你的年龄以前有没有做到这两样然后别的会给你填资料 最后上班问题 一般我们这里是一个月4天假 请假的话扣钱 休息每个地方是不一样的