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导读：在肯德基做过暑假工，刚开始去的时候满怀期待，觉得或许会有免费的员工餐或者准备多的薯条做下午茶 然而现实很骨感，因为没有空闲的时间点外卖，所以一般情况下午餐都是在肯德基解决，到了午休时间自己就会变回一名顾客，乖乖排队点餐，唯一的好处只有 同
在肯德基做过暑假工，刚开始去的时候满怀期待，觉得或许会有免费的员工餐或者准备多的薯条做下午茶
然而现实很骨感，因为没有空闲的时间点外卖，所以一般情况下午餐都是在肯德基解决，到了午休时间自己就会变回一名顾客，乖乖排队点餐，唯一的好处只有 同事会把你的那份尽可能的塞多点食材。
至于什么免费的员工餐或者下午茶什么的，我个人暂时没有遇到过
坐标0311，时间2002年，刚满18，K记打工，从厨房腌制岗到拌粉台，打烊。转总配岗，前台，大厅。四个岗位都接触过。最早实习工资每小时27元，转正后每小时3元。这个阶段K记是提供员工餐的，分AB餐，A餐是两块吮指原味鸡 一个胡萝卜餐包 一杯可乐。B餐是一个劲脆汉堡(蓝盒，我们叫ETC) 一对炸翅 一杯可乐。后来到了02年下半年，整个天津大区取消员工餐，但工资涨到每小时36元。再后来离职了就不知道了。
以上
没去之前，想的挺好，汉堡薯片鸡腿随便吃，谁知到了以后，那简直是我吃过最难吃的菜，因为两个完全不是一个系统。
现在的年轻人，真的很爱吃快餐，每次路过肯德基，麦当劳的门口，里面的人都爆满。这也正常，炸鸡可乐。那都是年轻人的最爱。
里面环境优雅，同样出餐速度也是极快的。对于赶时间的大部分年轻人来说。也是一个比较好的选择。
对于我们普通人的认知里，既然自己是做餐饮的，那么平常也就会吃这个，其实不是这样。因为像肯德基这样的，全球都有连锁店。它的管理模式也是相当细节的。
它的管理涉及到了每一个细节，从选址装修，再到制作，出餐，清洁。搞活动。总之。你所有的细节它都能管理到。你每天穿的什么衣服，也都是有规定的。
至于员工餐，完全就是另一个系统了。也就是说完全承包出去，就看自己嗯老板是怎么安排了。我去的那里。做的是最低劣的家常菜，每天都是白菜咸菜。清汤寡水的。
而且还有最气人的，打饭的阿姨真的是手抖啊。每次看着她打了一满勺子，结果手抖一下，里面的菜就会少一点。然后还会很亲切的问你，够不够？不够吃完再盛。每次都要抖三四下的。
我去过很多家工作的地方，但是，属那里的饭菜最难吃呢。所幸的是我没干两个月就离开了。
所以这里建议大家如果仅仅是为了吃的可不能去那里。
一个在肯德基工作四年的苦逼少年给你解答这个问题。和大多数人一样，以为进了肯德基就有无数的炸鸡可以吃，然而并不是，肯德基里头最忌讳的就是员工偷吃。在我们三线城市的肯德基里一般抓到第一次是警告，第二次就可以直接走人了。那么员工想吃怎么办？员工一般都有内部折扣，具体是6折还是半价忘了。或者是新产品上市的时候会有试吃环节，不多。员工吃饭的话是有餐补的，以前我们是每小时6毛。时间是10年，坐标是湖南……
在肯德基、麦当劳里面上班的员工他们在外面订餐吃香辣粉或吃快餐。他们不习惯在肯德基和麦当劳吃油腻或辛辣食物，因为这些食物比在外面点的快餐和香辣粉贵多了。
很多食客带着孩子慕名前去吃，虽说都是用鸡肉做的童子鸡、奥尔良烤鸡，点鸡排、薯条等，还要两杯冰可乐，看似美味佳肴。搞特价确实吸引食客排队，有美女做服务员，凭颜值就能宾朋满座，赚取高利润的幕后老板数钱数到手抽筋！
争做服务员的美女员工不愿吃这些能增体重的炸鸡让自己超重量，美女员工为了身材苗条都选择点外卖，吃香辣粉。香辣粉无一丁点肉，它的配菜是酸豆角、酸笋、花生、腐竹，酸酸甜甜，可以减肥。
铁男去过肯德基、麦当劳，注意观察美女员工的举止，吃中午餐时她们一起点外卖，吃粉吃面吃快餐。很少见她们吃本店里的各种美味。因为本店里的 美食 比外面贵得离谱，不好下口。美女员工觉得外面的东西吃得放心，所以她们才点外卖送到店里来。
这问题我最有话语权了，我以前在肯德基做过一个多月的兼职，员工们午饭都是自己带饭来，肯德基有给员工准备v一个小冰箱和一台微波炉专门给员工加热饭菜的，如果没有带饭来吃也可以买汉堡，鸡翅等吃，员工买有员工价，不过一天一个员工只有一次机会。
全职一个星期工作6天，一般周六那天可以吃一个套餐。平时可以半价购买，但是一般都是带自家饭盒回去吃。6小时时间随便吃点什么。
如果是通宵班的话三点多没人都可以每天可以吃一顿（算早餐）
兼职只工作4小时干完就走了，一般就不吃的了。
要自己解决，买饭吃。 本店基本都是用员工价定餐
当过麦当劳员工，周六一天有员工餐可以选30元以内的套餐，没有时间就选择在店里吃汉堡。有时间就去店周围的小店吃饭
很高兴回答你的问题，我家女儿的妈妈就在麦当劳上班，听女儿说她同学的妈妈是麦当劳的什么经理的，女儿的这位同学家正好租房子住在我们小区里，这个女孩的爸爸我从来都没有见过，说是在外地做生意，因为在一个小区里住着，女儿每个周末天都会去找她的这位同学玩耍，我家孩子告诉我说她每次去都见不到她同学的妈妈，说她同学的妈妈上班很忙的，因为妈妈实在太忙，这个小女孩就自己做一些饭，女儿每次去她同学家里玩，基本都要吃她同学煮的饭，说是很好吃，实际上也就是煮一些方便面或者炸火腿什么的简单易操作的食物，而且都是高热量的东西，但无论怎样这个孩子平时还是在她妈妈的店里吃东西比较多，所以孩子长得比较胖一些，她的妈妈也是有些胖的，所以我认为，她们还是在麦当劳店里吃东西比较多一些吧。
关于饭堂通告范文篇一
为了更好的为大家做好后勤保障，营造一个良好的就餐环境，提高就餐质量，特提出以下要求：
一、报餐1提前一餐挂牌报下一餐，请假、休假、停餐需把饭牌挂到“停餐栏”。2已报餐者不吃饭，造成浪费，需付成本费10元/餐;如挂牌报餐，已打菜未取回饭牌的，警告2次未有改善者，当报餐不吃饭处理，视同未就餐，给予10元/餐浪费处理。3临时改餐的，必须在就餐前2小时告知人力资源部。4临时加报的客餐，必须在就餐前2小时告知人力资源部;5天以上的客餐需自带餐具。5凡未报餐者，一律不提供饭菜。
二、就餐
1公司食堂每天提供早、中、晚、宵夜(晚班人员)4餐，早餐时间：07：20-07：50;中餐时间：12：00-12：40(当班保安、制管11：30);晚餐时间：18：00-18：40(夜班17：30);夜宵时间：(晚班人员)23：30-00：10，所以人员必须遵守用餐时间，不得提前或者推后用餐。
2用餐人员进入食堂后，必须自觉排队打饭，严禁有插队、替他人打饭行为。
3员工不得将早、中、晚餐、夜宵带入办公室、宿舍等地方食用。
4员工在用餐过程中，不得将饭菜扔到桌子、椅子、地上;用完餐后，自觉将桌上的残留物清理干净。
5员工用餐后的餐具自行清洗，放到食堂指定地点。
6 食堂内不准许抽烟喝酒、不准随地吐痰、不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
7 在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护桌椅、餐具等食堂品，凡私自损坏食堂公物的，一律照价赔偿。
8 凡食堂无关人员，严禁进入食堂操作间;严禁对食堂操作人员有危险、辱骂等不妥行为。
以上规定自2013年12月22日正式执行，请各位员工自觉遵守。如有违反以上规定者食堂人员给予当事人口头警告，不听劝告者上报人力资源部，视情节轻重，扣行政分2-10分(1分=当月工资÷100)。
人力资源部
年十二月十六日
关于饭堂通告范文篇二食堂是为公司员工服务的，公司食堂的好坏直接关系到每个就餐员工的身体健康。遵守各项制度是就餐人员的职责，要想共同营造一个安全、卫生的用餐环境，请大家必须做到以下几点：
一、食堂开饭时间规定为11：30，请大家按时到食堂打饭。
二、食堂做饭时，除做饭师傅外其他人员不得随意进入厨房。(如用卫生间请使用厂区内卫生间)
三、就餐人员进入食堂后，不许对食品打喷嚏、讲话，以免口水喷入饭菜中;禁止大声喧哗，会影响到夜班同事休息，由食堂师傅监督。
四、食堂内保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱扔垃圾，剩的饭菜倒入垃圾桶内，(做到吃多少打多少，不许故意造成浪费。)
五、食堂师傅要保持食堂环境清洁，将装菜餐盘每次使用前必须开水消毒，坚持每天一小扫，每周一大扫。
六、为了便于月末统计员工就餐费用，如夜班、外出、调休等当天不就餐的人员，由本人或部门负责人提前一天告知办公室，办公室及时通知食堂师傅当天就餐人数及给外出人员留饭。如有违反以上规定者，给予罚款处理，从当月工资中扣除!
年月日
关于饭堂通告范文篇三各位员工：
为改善员工工作生活条件，满足员工就餐需求，公司于5月开办了职工食堂(属于外包送菜形式)。从目前运行看，部分员工经常性出现未报备的情况下不就餐现象，严重干扰食堂正常的菜肴烧制，造成不必要的浪费。
为此，食堂外包方对公司提出了交涉，如长期以往下去，将退出外包。现公司决定重新对原申报就餐人员进行实名确认并登记(另附)，若确实达不到外包方核定的相应人数，公司无法补贴外包方亏损，只好关闭食堂。
请广大员工从大局着想，方便个人中午就餐，认真确认并填报就餐人姓名。凡填报过的人员，若今后出现不就餐(出差、休假等特殊情况除外)的，每餐5元个人自行补助给食堂(弥补食堂的损失)，同时不享受公司5元/餐的就餐补贴。凡未登记的人员，不能保证就餐需求，若临时提出就餐需求的，必须在12：00时后视饭餐剩余情况再安排就餐。每天对未就餐的人员进行OA通报。请各部门(以二级部门为单位)在明天(7月15日)上午下班前将《就餐确认登记表》由就餐人员本人签名后，反馈到综合部李烨处，综合部将根据人员的变动，每季度统计1次就餐人数。
特此通知。
公司综合部
年7月14日
1关于饭堂节约通告
2食堂就餐通告
3食堂管理通告
4饭堂卫生通告
5饭堂节约粮食通告
6食堂杜绝浪费通告
随着现代化生活的快节奏，人们的生活变得越来越忙碌。每天上班、学习，回到家里还要做饭，真的是让人疲惫不堪。但是，我们不想每天都吃外卖，又不想花太多时间在做饭上面。那么，有没有一种方便快捷的方式，可以让美食送到家呢？答案是肯定的，那就是必胜客外送。
什么是必胜客外送？
必胜客外送是必胜客推出的一项服务，顾客可以通过必胜客官网或者电话订购必胜客的美食，然后由必胜客的员工送到顾客的家中。这项服务不仅方便快捷，而且还可以保证食品的新鲜和卫生。
如何使用必胜客外送？
使用必胜客外送非常简单，只需要按照以下步骤操作即可。
步骤一：登录必胜客官网
首先，打开电脑或者手机，进入必胜客官网（https://wwwpizzahutcomcn/）。如果没有账号，需要先注册一个账号。
步骤二：选择外送地址
在必胜客官网首页，可以看到“外送”按钮，点击进入外送页面。在外送页面，需要选择送餐地址，可以选择已经保存的地址，也可以手动输入新的地址。
步骤三：选择美食
在选择完地址后，可以看到必胜客的美食菜单。可以根据自己的口味和喜好选择不同种类的美食，还可以选择套餐和优惠活动。
步骤四：确认订单
在选择完美食后，需要确认订单。确认订单之前，可以选择添加饮品、甜品等其他美食，也可以输入优惠券码，享受更多优惠。
步骤五：支付订单
在确认订单后，需要支付订单。可以选择在线支付、货到付款等不同的支付方式。
步骤六：等待外送
在支付订单后，只需要等待必胜客的员工送餐到家即可。通常情况下，外送时间为30分钟左右。
必胜客外送的优点
使用必胜客外送有很多优点，比如：
方便快捷
使用必胜客外送可以省去外出购物和烹饪的时间，非常方便快捷。
品质保证
必胜客外送的员工会确保食品的新鲜和卫生，可以放心食用。
多样选择
必胜客的美食菜单非常丰富，可以选择不同种类的美食，满足不同的口味需求。
优惠活动
必胜客经常推出不同的优惠活动，使用必胜客外送可以享受更多优惠。
结尾
员工食堂管理方案范文
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。方案应该怎么制定呢？以下是我为大家整理的员工食堂管理方案范文，欢迎大家分享。
员工食堂管理方案1
一、食堂工作人员必须持卫生部门的“健康证”上岗。
二、未经许可，除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房操作间；
三、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置；
四、使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；
五、炊事员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。
六、炊事人员应礼貌待人，热情服务，不得刁难就餐人员；
七、食堂炊事员应遵守公司各项管理规定，应对菜品准备的量进行合理控制，杜绝浪费；同时，保证为员工提供卫生、合理的饮食及良好的服务与质量较高的伙食，不得供应劣质、腐烂、过期食物，违者公司予以辞退；
八、食堂炊事员必须保证厨房餐具及食堂环境清洁卫生，若达不到检查要求，处以警告处分并罚款10-50元。
九、食堂炊事员要妥善保管、使用食堂用具、电器等物品，不得故意损坏；若属故意损坏物品要照价赔偿；
十、严禁炊事员将食堂菜品、用具带回家，若发现有些类现象发生，则视为贪污，处处以100元以上的罚款，情节严重者予以辞退。
十一、食堂炊事员要要不断翻新饭菜花样，做到饭菜质量高、味道宄，要准时开饭，不得消极怠工，未经许可，带外来人员进入食堂工作区；
十二、严禁炊事员擅自用药水灭蝇、灭鼠者或擅自将有毒物品带入食堂工作区者，一经发现立即辞退；
十三、食堂炊事员要积极主动的工作，并积极提出有利于提高食堂工作效率或工作质量的合理化建议；
十四、炊事员要坚守原则，敢于面对矛盾，维护公司利益；如果工作态度和工作技能有显着提高并受到领导及众多同事肯定，给予一定的奖励。
十五、食堂管理人员要本着质优价廉、货比三家的原则选择每日菜品、副食品等物资的固定供应商；
十六、采购的物品应保证新鲜，严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品；
十七、每天采购的菜品必须由食堂管理员及炊事员共同进行验收核实，以保证帐物相符；每天将采购的物品登记在采购收支表上，并做出统计；食堂管理员根据财务部规定周期领取食堂备用金，并及时与财务部结算。
员工食堂管理方案2一、目的
为了规范公司食堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、优雅有序的用餐环境，特制定本管理规定。
二、适用范围
本规定的适用范围为超威总公司全体员工、食堂全体工作人员。
三、管理部门及职责
1、行政部总务科为公司总部食管管理的归口部门，负责公司总部食堂的日常管理。
2、负责食堂日常管理，保证食堂各项的正常有序进行。管理内容包括：食品市场价格的评估及选择供应商、食堂卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见，处理双方关系等等。
3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本的培训教育工作。
4、负责食堂安全、卫生管理。
5、负责食堂小餐厅接待（招待）管理。
6、负责对食堂的费用结算管理。
四、食堂经营模式及隶属关系
1、食堂为无利润直营，公司为食堂工作提供必要的硬件保证。
2、食堂工作人员为公司正式员工，隶属公司行政部总务科管理。
五、食堂管理规定及要求
1、人员上岗要要求
①食堂工作人员必须取得《健康证》持证上岗，厨师必须持《厨师证》上岗。
②食堂人员必须要有良好的卫生习惯，敬业爱岗精神。
2、食堂工作人员的卫生要求；
①所有食堂工作人员每半年进行一次体检，如不符合条件不允许上岗，体检费用自行承担，体检结果报公司行政部总务科备案。
②上岗工作人员必须穿戴整齐、统一着装、外表整洁、美观；严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等拖沓和不文明行为；
③上岗的工作人员严禁带手饰及任何形式的手部美容、化妆存在（残留）；严禁留长指甲，同时保证指甲的健康和清洁卫生、无深色甲垢；
④严禁的手部染恙（灰指甲、冻伤龟裂、发炎、上药包扎的创伤等）者上岗；
3、食堂工作人员的工作要求
①食堂工作人员在提供服务时应在温和、文明、礼貌，同时也有权对违规的就餐员工提出批评建议，但不得在任何地方以任何形式因此和员工争执，如果有争议，应向行政部总务科反映；
②食堂工作人员未经允许不得进入公司办公、生产、仓储等场地；
③入住公司的员工必须服从公司统一的住宿管理；
④食堂工作人员应遵守公司相关的规章制度及上述规定要求，如有违反应接受公司处罚。
六、食物的管理规定
1、采购要求
①由专人按需采购，专人验收。
②货比三家，原则上做到质优价廉，根据用量适当采购，以市场批发价购买，保持新鲜。
③行政部总务科每个工作日对食堂采购的食物进行检验并做记录，检验主要内容为食物的新鲜度，对于检验中发现不符合的食品，检验人员立即报告公司领导并有权现场监督其处理过程。
④第月采购的食品必须做好祥细记录，做好日清月结。
2、食物卫生要求
①食物（食品、副食品、蔬菜、水产品、肉类、食用油、调味品）均要保证新鲜卫生，符合食物标准；
②食物均在保质期内使用，严禁使用过期食物；
3、安卫生规定
①持证上岗，杜绝传染病源。
②食堂应严格执行“三不”，即不购买变质的食物和含有农药残毒的蔬菜；不使用过期伪劣的食品和调味品；不混放或混切生熟食物。
③采购蔬菜、荤菜应从正规的菜场购买。蔬菜应选择新鲜，禁止购买流动摊贩的熟食，更不准购买病、死的肉类及制品；新鲜的钱类、禽类应购活体。
④分菜、择菜应尽量在工作台上进行，洗菜要认真，确保将菜清洗干净。
⑤调味品应定位密封存放，防止污染。
⑥午餐剩余的饭菜可以放在冰箱或冰柜内，在晚餐时加热食用，但晚餐剩余的饭菜应及时处理，不得留到第二天食用。
4、餐具卫生规定
①每餐开饭前一小时必须开启消毒柜对餐具进行消毒；厨具应用开水浸泡消毒。
②厨具应用专用的托盘存放（或悬挂），不准随意放置在灶台、工作台上。
③所用餐具、灶具、必须经过“一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁”。
5、环境卫生规定
①每次就餐完毕，食堂工作人员应立即整理、清洗餐具、炊具、水池，擦试餐桌、餐椅、灶台和工作台，打扫地面残渣。特别是晚餐后的工作绝对不能过夜。
②冰箱、冰柜、消毒柜、物品柜等上面不得摆放无关杂物。消毒柜必须保持有效并采取除（驱）蚊、蝇措施；冰箱、冰柜内的物品应隔离、分区存放，防止串味；物品柜应经常整理保持清洁，不得放置与工作无关的私人物品。
③每周的星期天应对厨房、餐厅的地面、桌椅、灶台、工作台、水池、厨柜、餐具、炊具等进彻底整理和清洁；每月的第一个星期日内应对食堂的门窗、墙面、墙角、天花扳、换气扇等进行彻底清洁。
④食物残渣、垃圾等应每天清理，保持周围环境卫生，防止蚊蝇生。
⑤负责所属范围内的环境、设备、设施的清洁卫生及保养。
⑥下班前谨记切断电源、杜绝火灾及其它意外事故的发生。
七、员工就餐要求
1、就餐时间规定
全体员工午餐11:30—12：00，晚餐17：00---17：30。
2、用餐要求
①购菜时请按先来后到的顺序自觉排队，不得插队，违者，给予处罚20元/次，各员工互相监督。
②就餐过程应注意维护公共卫生，食物残渣放置在餐盘上倒入回收桶；餐巾纸、各类包装纸等废弃物应放入垃圾桶内。
③就餐时应爱惜粮食，不得随意浪费，故意多打饭造成剩饭者罚款50元/次。
④就餐者应爱惜食堂公用物品，不得随意移动餐桌、餐椅，有意破坏者按价赔偿。
⑤就餐时不准将餐具带出公司外，就餐完毕，请将餐盘放置在指定的回收桶内。
⑥员工家属进入食堂就餐的，也应遵守本管理规定，其就餐费用按公司有关规定收取，门卫处监督外带情况。
八、用餐管理规定及标准
1、用餐标准
1）员工用餐
①按照成本价不高于5元/餐。
②“成本”是指除去人工工资，水、电、燃油、设备以外的大米、荤菜、素菜、佐料的成本价。
③总部员工实行刷卡用餐制，当天第一次刷卡为自负2元/次，第二次后（含第二次）刷卡用餐为自负4元/次，餐费在本月工资中扣除。
④物流中心员工用餐实行餐券制，到行政部总务科购买餐券，第餐2元，中餐为2元/次，晚餐为4元/次。
⑤部分临时回公司的驻外售后服务人员及销售人员实行购买餐券制，每餐5元，每次为5元。
2）领导、客人（业务）、应聘人员等用餐
①公司相关部门因工作需要需加班的员工用餐，标准为工作餐5元/餐，需经部门主管批准后方可生效。
②应聘人员就餐标准为工作餐5元/餐，必经人力资源部、行政部总务科长签字批准后可生效。
③小餐厅包厢原则上每人为10---20元，需相关业务人源、行政部总务科务长签字批准后方可生效。
2、用餐程序
①公司相关部门因工作需要需加班、应聘的员工用餐必须填写〈工作联系单〉，注明用餐部门、用餐人数、时间并需经部门主管签字批准，由行政部总务科科长签字批准后通知食堂安排就餐，就餐人员凭〈工作联系单〉到公司食堂就餐，〈工作联系单〉一式二份，一份是总务科存根，一份交食堂。
②领导或领导授权委托人通知行政部总务科用餐对象、人数、标准、时间通知食堂安排，总务科必须填写〈工作联系单〉，食堂厨师长收到〈工作联系单〉方可安排，〈工作联系单〉一式二份，一份是总务科存根，一份交食堂，用餐人员用餐完毕必须在小餐厅日报表上如实填写用餐金额并签名确认。
3、费用结算
①员工刷卡用餐餐费由专人统率汇总，汇总月报表后交总务科核实后报人力资源部薪资专员处，作为财务支出的依据。
②领导、客人（业务）、部门加班人员等费用入帐到小餐厅费用中，由食堂负责人和总务科核对汇总后交人力资源部，作为财务支出的据。
③食堂负责人做好采购库存台帐，小餐厅支出，交总务科，进支核对。
④由总务科做每月采购、支出、小餐厅帐目《食堂月报表》。
⑤月报表经各级领导审批后报财务部请款、报销。
⑥食堂日常采购开支，由食堂负责人填写《借款单》经相关领导签字认可后到财务部预支，并在下月请款报销时冲帐。
员工食堂管理方案3第一章总则
第一条目的与适用范围
员工食堂是制作、加工员工餐饮的场所，为创造一个整洁、干净、安全、高效的操作环境，特制定本制度。
第二条制度概要
本制度规定了食堂的工作内容和要求等内容。
第三条管理职责
1、行政部经理负责监督食堂的日常工作。
2、行政部后勤主管负责食堂的日常运作。
第二章工作职责
第四条行政部经理
1、负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核。
第五条后勤主管
1、负责对食堂的日常管理；
2、负责对每日菜品质量的跟踪；
3、负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡；
4、负责组织食堂每月的盘点；
5、负责对各类物资费用的财务核算，加强费用的控制及节省。
第六条厨师
1、负责制定所需菜品计划（每三天为一个周期）；
2、负责验收采购人员所采购的物品；
3、负责每日对饭菜的具体操作；
4、负责每周配合后勤主管提出各类副食购置计划；
5、负责每日食堂工作的综合安排。
第七条帮厨
1、负责菜品的切洗；
2、负责厨房的卫生打扫和清洁；
3、负责餐具的清洗、消毒；
4、协助厨师作好食堂供餐工作。
第八条清洁员
1、负责餐厅卫生打扫与清洁工作；
第九条食堂采购
1、负责对食堂物资的采购。
第三章细则
第十条食堂供餐标准
中餐：元晚餐：元
其中午餐由个人刷卡就餐（元/份），晚餐由公司免费提供。
第十一条食堂供餐时间：
1、中餐：12：00—12：30（其中办公楼管理部门12:15就餐）
2、晚餐：17：30——19：00
第十二条食堂人员工作要求：
1、上班时间食堂工作人员须穿着干净整洁的工作服及防滑平底鞋。
2、食堂工作人员须保持头发干净整齐，不得留长指甲，不得吸烟，不得与人闲谈。
3、食堂工作人员对待员工应笑脸相迎，彬彬有礼，一视同仁，严禁与员工争吵，虚心听取员工意见。
4、工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。
5、下班前要锁好柜子，关闭门窗，检查火种是否熄灭，关闭煤气、电源。
6、食堂员工应每年检查一次身体健康状况，确保餐饮的卫生。
第十三条食堂卫生环境要求：
1、食堂内物品要摆放整齐，及时清理垃圾，严禁随地乱摆放东西，保证通道畅通。
2、食堂内的食品要做到生、熟食分开摆放，购买的蔬菜要分拈腐叶并清洗两遍后才能加工，气温超过22℃未经冷柜保管的熟食隔夜后，不得食用。
3、食堂内必须做到门窗明亮，墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘，工作台面干净，无杂物、无积水、无污垢，炊具干净、整洁，无污点。
4、食堂内部地面、工作台面每天清洗三次以上。
5、食堂外部环境每天清扫四次，员工餐厅（含二楼及楼梯）要随时保洁。
6、定期组织灭蚊、灭鼠消杀活动，消杀前餐具、食品要隔离保管，消杀后要及时清理窗台及墙壁等死角，打扫卫生，清洗工作台面、地面。
7、泔水桶每天打扫一次，清洗干净，杜绝蚊蝇滋生。
第十四条安全管理
1、未经许可，除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房。
2、厨房清洁用品应与调味品、菜品分开放置。
3、厨房设置灭火器。
4、厨房及就餐区严禁吸烟。
5、使用炊事用具要严格遵守操作规程，防止事故发生。
6、食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。
7、管理人员要经常督促、检查，做好防盗工作。
第十五条食堂用餐规定
1、各部门按月报餐，若需加班必须在提前4小时告知食堂工作人员，以便做好供应工作。
2、食堂一律不收取现金，临时用餐到行政部交款买票，食堂凭票（卡）打饭。
3、公司员工应按照公司规定的时间就餐，禁止提前就餐。
4、员工应文明就餐，按顺序排队，维持良好的就餐秩序。
5、员工就餐应注意餐厅清洁，爱护餐厅环境，禁止随地乱扔乱倒。
第十六条食堂采购、领用和报销：
1、行政部本着质优价廉、货比三家的原则选择每日副食品等物资的固定供应商，蔬菜类可至批发市场购买。
2、采购的物品应保证新鲜，严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品。
3、采购的菜品必须由后勤管理员、厨师、保管员共同进行验收核实，以保证帐物相符。
4、采购员将采购的物品登记在采购收支表上，并做出统计。
5、每天下午食堂上报第二天上午菜谱及当天中午用餐情况，保管员根据厨师要求，现场核对，食堂管理员根据财务部规定每周领取食堂备用金，并及时与财务部结算。
第十七条食堂人员的管理
1、食堂人员严禁挪用采购款，严禁以少报多；
2、食堂人员应礼貌待人，热情服务，不得刁难就餐人员；
3、食堂工作人员应提前将当天的菜谱公布于白板上，并按时、保质、保量提供菜品。
第四章奖惩
第十八条厨房奖惩原则
1、遵守公司各项管理规定，违者罚款10-100元，情节严重者承担赔偿责任并辞退。
2、保证为员工提供卫生、合理的饮食，不得采购劣质、腐烂、过期食物，违者公司予以辞退，并承担相应经济责任，情节严重者将送公安机关处理。
3、保证厨房餐具及食堂环境清洁卫生，若达不到检查要求，处以警告处分并罚款10-100元。
4、为员工提供好的服务与质量较高的伙食，若接到员工有效投诉，视其情况处以20-100元罚款。
5、严格按就餐规定收取饭票及记录餐卡，并对外来人员进行登记，若未遵照登记，扣款10-50元。
6、采购厨房物资、菜品、调料必须如实记录开支，不得谎报，否则予以辞退并赔偿公司损失，情节严重者予以辞退。
7、妥善保管、使用食堂用具、电器等物品，不得故意损坏。损坏物品原值赔偿并处以50元以上罚款。
8、对就餐人员一视同仁，若发现徇私舞弊、态度恶劣情况发生，予以降级处分并罚款50-100元，情节严重者予以辞退
9、食堂菜品、用具严禁带回家，否则视贪污处理，并处以100元以上的罚款或薪资降级，情节严重者予以辞退。
10、服从工作安排，发现问题应及时报告上级，不服从工作安排者扣罚50-100元，情节严重者予以辞退。
11、准时开伙，不得消极怠工，否则处以警告并扣罚50-100元，情节严重者予以辞退。
12、遵守食堂安全管理规定，未经许可，带外来人员进入食堂工作区罚款50元，情节严重者予以辞退。
13、团结同事，工作中相互配合，不团结同事，并在团队中散布谣言者扣罚50-100元，情节严重者予以辞退。
14、工作积极主动，并提出合理化建议，有利于提高食堂工作效率或工作质量者，奖励20-100元，屡次受到奖励的提高薪资。
15、坚守原则，敢于面对矛盾，维护公司利益，表现突出者，奖励50-100元，屡次受到奖励的提高薪资。
16、工作技能有显着提高并受到领导及众多同事肯定者，奖励50-100元，屡次受到奖励的提高薪资。
;重要通知
近期发现公司食堂提供的饭菜有员工就餐后还私自外带，食堂饭菜也是公司的福利一部分，是所有员工共同分享的，不能造成饭菜供应正常但仍然不够食用的紧张局面。这会导致损害部分员工的权益。
经公司领导研究决定，为保证食堂供应秩序，自即日起，公司员工就餐不能外带，一律在食堂就餐。有违反规定的员工将被警告，严重的将处以罚款的处罚。希望公司全体员工予以理解并严格执行此项规定。谢谢大家配合！
（如果员工外带的原因是因为吃不饱，那可以向着上级反映，希望大家积极配合！）
日期：XX年XX月XX日
通知，是运用广泛的知照性公文。用来发布法规、规章，转发上级机关、同级机关和不相隶属机关的公文，批转下级机关的公文，要求下级机关办理某项事务等。通知，一般由标题、主送单位（受文对象）、正文、落款四部分组成。
适用种类：
根据适用范围的不同，可以分为六大类：
1发布性通知：用于发布行政规章制度及党内规章制度。
2批转性通知：用于上级机关批转下级机关的公文，给所属人员，让他们周知或执行。
3转发性通知：用于转发上级机关和不相隶属的机关的公文给所属人员，让他们周知或执行。
4指示性通知：用于上级机关指示下级机关如何开展工作。
5任免性通知：用于任免和聘用干部。
6事务性通知：用于处理日常工作中带事务性的事情，常把有关信息或要求用通知的形式传达给有关机构或群众。
使用范围：
通知的应用极为广泛。下达指示、布置工作、传达有关事项、传达领导意见、任免干部、决定具体问题，都可以用通知。上级机关对下级机关可以用通知；平行机关之间有时也可以用通知。
关于通知的更多详情，请点开此链接查看：网页链接
员工福利，一般就是物质奖励和非物质奖励。
物质奖励，一般就两种，货币奖励（说人话就是发钱），另外一种就是实物奖励，比如节假日各种应节礼品。
非物质奖励，种类就比较多了，最有用的就是额外的休息奖励，比如外出学习或者旅游（但是现在的年轻人都很讨厌团建，所以你可以直接PASS）；另外还有公开表扬，举个栗子，就是给你发奖状，员工大会上公开表扬或者让你上去发表感言（当然现在的年轻人都有社恐，也可以直接PASS）；最廉价的非物质奖励就是，你说两句废话，比如“干的不错”“好好干，有前途”诸如此类的好话，通常很有用。
如果想有啥有新意的那就是口头表扬一下，然后当众发个红包，给面子，OK了。基本大部分人都受用，但是如果是三四十岁的老鸟，还是省省吧，直接给钱，最受用，其次就是给实物，当然你有足够的大饼，可以考虑名义上给他晋升级别，这个办法后患无穷，怕你把持不住。。。
