四英寸蛋糕多大

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四英寸蛋糕多大,第1张

四英寸蛋糕多大
导读：4英寸蛋糕直径为1016厘米。蛋糕的大小通常以直径来表示，平常所说的寸是英制单位，正确的单位是英寸，1英寸=254厘米，蛋糕的直径若要换算成厘米，只需要将英寸直径乘以254即可得出。

4英寸蛋糕直径为1016厘米。蛋糕的大小通常以直径来表示，平常所说的寸是英制单位，正确的单位是英寸，1英寸=254厘米，蛋糕的直径若要换算成厘米，只需要将英寸直径乘以254即可得出。

4英寸蛋糕直径为1016厘米。蛋糕的大小通常以直径来表示，平常所说的寸是英制单位，正确的单位是英寸，1英寸=254厘米，因此蛋糕的直径若要换算成厘米的话，只需要将英寸直径乘以254即可得出。

四寸蛋糕的直径是102厘米左右。

如果蛋糕是方形，那就是这个蛋糕的对角线长度是102厘米左右，如果蛋糕是圆形，那就是这个蛋糕的直径是102厘米左右。4寸蛋糕的直径为1016厘米，适合2至3人食用。寸是英制单位，1寸等于254厘米，所以4寸蛋糕胚的直径大约为10厘米左右，如果加上奶油、装饰品、水果等食品，直径稍微大一点。

蛋糕的种类多种多样，可以分为戚风蛋糕、慕斯蛋糕、奶油蛋糕、海绵蛋糕、奶酪蛋糕、重油蛋糕等种类，不同的种类，奶油含量不同，香味和甜味有所区别。

蛋糕的种类

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。

1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。

3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。